三本大學(xué)英語跨文化教學(xué)模式構(gòu)建研究

【摘要】隨著時代發(fā)展，各種文化之間的碰撞日益頻繁，在大學(xué)英語課堂上講授跨文化知識，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力，變得尤為重要。本文結(jié)合高校大學(xué)英語教學(xué)實(shí)踐，探討了三本大學(xué)英語課堂跨文化教學(xué)模式構(gòu)建，指出可以從課程設(shè)置、教學(xué)理念及師資能力提高等方面構(gòu)建跨文化教學(xué)模式，推動高校英語教學(xué)進(jìn)一步朝著應(yīng)用性發(fā)展，并達(dá)到提高學(xué)生跨文化交際能力的目的。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語 跨文化交際 教學(xué)模式

一、引言

隨著時代發(fā)展，我們逐漸步入到了一個信息化的時代，國際間的文化交流日趨頻繁。然而，在日常交流中，只掌握目標(biāo)語語言的知識技能，卻不了解西方的風(fēng)俗狀況、歷史文化、思維和習(xí)慣等，很難實(shí)現(xiàn)交流的目標(biāo)并成功獲得別人的信任。

大學(xué)英語教學(xué)模式探索過程中，許多教育學(xué)家都給出了自己的觀點(diǎn)和意見，但是其教學(xué)模式的應(yīng)用不足，理論偏重，培養(yǎng)出來的學(xué)生往往對語言背后的文化知識有所疏忽，跨文化交際能力匱乏?？缥幕逃纱藨?yīng)運(yùn)而生，成為當(dāng)今教育界努力倡導(dǎo)的一個新的發(fā)展方向。而英語教學(xué)因其與跨文化交際和跨文化教育千絲萬縷的聯(lián)系，有望成為跨文化教育最強(qiáng)大的平臺（張紅玲，2012：2）。三本院校更加注重應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，我們有必要積極探索跨文化交教學(xué)模式，不斷總結(jié)不足和缺陷，以期能夠找到切合跨文化大學(xué)英語教學(xué)模式現(xiàn)狀的策略。

二、跨文化教學(xué)

1.語言與文化的關(guān)系。任何一種語言的產(chǎn)生和發(fā)展都離不開其賴以生存的社會文化，換句話說，語言是文化的載體，受文化的影響，反過來又對文化施加影響。語言直接或間接地體現(xiàn)了社會文化。中國和西方國家的文化存在著巨大差異，如果不了解這種文化差異，無法進(jìn)行跨文化語言交流。在中國，紅色則是喜慶的顏色，雖然現(xiàn)在也包容了西方白色婚紗的風(fēng)俗，但白色還通常用在葬禮上。如果不知道顏色詞背后的文化內(nèi)涵，學(xué)生看到A white day，不會知道其意為“吉日”，簡直可以和漢語的“黃道吉日”遙相呼應(yīng)。這個例子反映了文化語境在英語詞匯教學(xué)中的重要性，當(dāng)教授類似的詞匯時，教師應(yīng)該盡可能地向?qū)W生解釋詞匯的社會文化意義，只有這樣學(xué)生才能夠充分理解該詞匯的內(nèi)涵，避免造成交流中的誤解與誤用現(xiàn)象。

文化差異從很大程度上阻礙著中國人與西方人的語言交流，導(dǎo)致交流中的誤解與誤用產(chǎn)生的原因主要是學(xué)生容易受母語的影響并缺乏英語語言文化知識。由于地理、歷史、宗教信仰、生活習(xí)俗等方面的差異，英漢兩種文字承載著不同的民族文化特色和文化信息。因此，在大學(xué)英語教學(xué)過程中，不僅應(yīng)重視基礎(chǔ)知識的講解，還要及時補(bǔ)充相關(guān)的文化知識，讓學(xué)生及時了解西方國家的風(fēng)俗習(xí)慣、歷史、禮儀、禁忌等，而且還要引導(dǎo)學(xué)生主動參與跨文化活動。

2.跨文化交際?？缥幕浑H（Cross-cultural Communication）是指具有不同文化背景的人從事交流和溝通的過程（胡文仲，2004：11；張紅玲，2007：26）。陳國明（2009：12）認(rèn)為目前跨文化交際研究的主流是以人際間的溝通行為和文化的互動為對象，跨文化交際學(xué)的應(yīng)用性會愈來愈受到重視。

三、大學(xué)英語跨文化教學(xué)模式構(gòu)建

本章將探討跨文化教學(xué)模式在三本院校大學(xué)英語教學(xué)中的具體應(yīng)用，旨在將跨文化交際能力培養(yǎng)研究深入化、具體化、實(shí)踐化，并真正把跨文化教學(xué)模式落實(shí)倒地，避免其成為空談。

1.合理設(shè)置課程。一般來說，在大多數(shù)大學(xué)里，大學(xué)英語課程是連續(xù)開設(shè)4學(xué)期（一、二年級），每周4-6課時，教學(xué)內(nèi)容是教材所涉及的詞匯、語法、課文講解等等。教學(xué)方法主要以教師傳授語言知識為主。大學(xué)英語的教學(xué)目的就是幫助學(xué)生通過四、六級考試。甚至有學(xué)校削減大學(xué)英語基本課時，增加四、六級輔導(dǎo)課。如此一來，教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)脫節(jié)，使得學(xué)生在大學(xué)里學(xué)習(xí)英語是迷茫的，從而導(dǎo)致學(xué)生除了能進(jìn)行一般的日常生活交際，根本無法應(yīng)對專業(yè)學(xué)習(xí)或今后工作上的英語需求。

因此，三本大學(xué)英語課程設(shè)置必須以《教學(xué)指南》中所述的教學(xué)目標(biāo)為指導(dǎo)和依據(jù)。首先，基礎(chǔ)課程和選修課程相結(jié)合，合理分配學(xué)時。課程目標(biāo)力求多元化，在認(rèn)知方面，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)深入知曉英語知識內(nèi)在的結(jié)構(gòu)與聯(lián)系，并在語言知識基礎(chǔ)之上構(gòu)建學(xué)跨文化交際的能力；其次，應(yīng)增加包括《原聲電影賞析》、《英美文化概況》、《跨文化交際英語閱讀》等課程的選修課，擴(kuò)展學(xué)生的文化知識。再次，注重應(yīng)用技能的培養(yǎng)。把大班精講和小班輔導(dǎo)相結(jié)合，根據(jù)教學(xué)計劃，把課時拆分出來用于小班教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生跨文化能力。

2.注重文化知識補(bǔ)充。為了避免出現(xiàn)語言和詞語表達(dá)誤解與誤用現(xiàn)象，學(xué)生不應(yīng)只重視詞匯知識的積累，而應(yīng)跨越文化的藩籬，把自己從漢語傳統(tǒng)束縛中解脫出來，并學(xué)會站在西方文化的角度上去做出自己的推理；三本大學(xué)英語教師也應(yīng)向?qū)W生介紹相關(guān)文化知識使他們能夠更好地理解語言。與此同時，還要促使學(xué)生多讀有關(guān)英語國家生活方式與文化的書籍。

（1）文化導(dǎo)入。英語教師在教學(xué)中，應(yīng)有選擇性地講解大學(xué)英語精讀教材，語言點(diǎn)舉例也應(yīng)多樣化。尤其在課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)，應(yīng)注重補(bǔ)充文化知識。例如，在教授《大學(xué)實(shí)用英語綜合教程（2）》第二單元時，由本單元的話題Culture and Education話題引出，補(bǔ)充了大量與文化相關(guān)的知識，如從個人信仰、打招呼、餐桌禮儀等方面總結(jié)對比中美文化之間的差異，引出對中西方不同教育觀念的對比。同時，教師可以針對一些詞語，適當(dāng)補(bǔ)充一些學(xué)生感興趣的例句，如：名人名言，與時事有關(guān)的例句，或是與語言背后文化關(guān)系密切的例句。這不僅有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語言的興趣，而且有助于學(xué)生提高跨文化交際能力。

（2）增加文化翻譯內(nèi)容。僅通過英語教學(xué)課堂上的文化導(dǎo)入，無法實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)跨文化交際能力的目標(biāo)。在課文講解中，也要注重穿插文化知識的補(bǔ)充，跨文化交際能力的培養(yǎng)應(yīng)貫穿每項語言技能的培養(yǎng)當(dāng)中。此外在課后習(xí)題中，應(yīng)該增加和文化相關(guān)的翻譯練習(xí)。在測試環(huán)節(jié)，適當(dāng)設(shè)定一些考題和文化相關(guān)，通過考核促進(jìn)教師和學(xué)生對跨文化知識的重視和學(xué)習(xí)。

3.教學(xué)手段和方式的更新。

（1）大班精講和小班輔導(dǎo)相結(jié)合。根據(jù)教學(xué)計劃，學(xué)生每星期4學(xué)時的課程。其中每周4學(xué)時利用多媒體教室，教室進(jìn)行讀、寫、譯面授，另外，每四周抽出2學(xué)時利用語音教室上聽說課，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。教師從第二周起開展小班輔導(dǎo)，在學(xué)生上聽說課期間，每位教師每學(xué)時抽出班級一半的學(xué)生，進(jìn)行輔導(dǎo)，開展諸如編對話、辯論賽、故事接龍、小組討論、講演等模式的小班訓(xùn)練，在模擬的實(shí)際交際情景中，培養(yǎng)了學(xué)生的辯證思維，提高使用語言的交際能力。

（2）第一課堂和第二課堂相結(jié)合。首先應(yīng)充分發(fā)揮校園網(wǎng)、校園廣播、微信公眾平臺等各種媒體和學(xué)生社團(tuán)的作用，營造英語學(xué)習(xí)的濃厚氣氛，強(qiáng)化學(xué)生的語言實(shí)踐環(huán)節(jié)，切實(shí)提高其語言應(yīng)用能力；其次舉辦英語口語角，大學(xué)英語演講比賽、英文話劇比賽、英語辯論賽等；再次，學(xué)?？筛鶕?jù)專業(yè)設(shè)置情況和學(xué)生的就業(yè)需求，開設(shè)更多有利于培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力且具有實(shí)用價值的應(yīng)用型課程，舉辦有關(guān)商務(wù)禮儀、文化特色、社會習(xí)俗等方面的專題講座。

（3）多媒體教學(xué)和多種現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)相結(jié)合。多媒體教學(xué)模式在大學(xué)英語課堂中的使用，使得課堂教學(xué)圖文并茂，有音有像，利于學(xué)生接收信息，對英語產(chǎn)生興趣。設(shè)備先進(jìn)的多媒體教室，可以方便教師將直觀的教學(xué)媒體和多種現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，增大信息量，調(diào)節(jié)刺激與反映的速度，提高重復(fù)率，使學(xué)生從圖文中更直觀感受到不同文化的碰撞。這樣也改變了傳統(tǒng)教學(xué)中教師講解的單一模式，使得大學(xué)英語課堂變得更加生動，使知識性和趣味性相結(jié)合，同時還注重了實(shí)用性。

4.教師能力提升。國內(nèi)教師跨文化研究和實(shí)踐較少，語言功底仍然是判斷大學(xué)英語教師水平高低的主要標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致教師缺乏系統(tǒng)的跨文化知識。明確的跨文化教學(xué)目標(biāo)和豐富的跨文化教學(xué)方法，在教學(xué)中偏重外顯的文化信息和靜態(tài)特征，忽視文化的深層內(nèi)涵和動態(tài)特征。聽、說、讀、寫、譯是英語學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是關(guān)鍵。但是真正掌握好一門語言，不是應(yīng)試能力有多高，得分有多高，而是能夠在現(xiàn)實(shí)生活中運(yùn)用自如。因此，對英語教師的要求有所提高。首先是思維的轉(zhuǎn)變。大學(xué)英語教師不僅要有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識，還要有豐富的文化知識積累，了解掌握東、西方思維方式的差異，價值觀念，并且注重教學(xué)技巧，把跨文化知識巧妙融入到課堂教學(xué)當(dāng)中。

5.教材內(nèi)容更新。筆者認(rèn)為，目前現(xiàn)有的大學(xué)英語教材有些內(nèi)容已經(jīng)跟不上時代和社會發(fā)展的需要，缺乏中西文化的交融互動。因此，希望多方參與編寫三本院校教材，并及時更新教材，讓教材內(nèi)容不再以科普、說明為主，可以讓博大的中國文化和西方文化能夠交融互動。在選擇材料上，應(yīng)該注重選擇一些跨文化對比的話題，如送禮習(xí)俗、飲食文化、家庭生活、旅游和休閑等突出文化對比的話題，此類話題突出跨文化交際，同時學(xué)生也非常感興趣。而在習(xí)題的設(shè)計上，要注重增加文化翻譯和對比等內(nèi)容。

四、結(jié)語

大學(xué)英語跨文化教學(xué)是英語教學(xué)的一個發(fā)展方向。三本大學(xué)英語跨文化教學(xué)結(jié)構(gòu)模式和實(shí)踐模式的構(gòu)建，有利于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和理解能力。21 世紀(jì)是我國培養(yǎng)學(xué)生具備跨文化能力的時代，這是社會發(fā)展的需要，也將使學(xué)生終身受益。在構(gòu)建大學(xué)英語跨文化教學(xué)時，應(yīng)確定符合國情的跨文化教育目標(biāo)，制定教學(xué)大綱，編寫教學(xué)材料，研討教學(xué)方法，開展教師培訓(xùn)，考慮在課程設(shè)置上應(yīng)樹立新的教學(xué)觀念，明確跨文化教學(xué)的基本原則，以大班精講和小班輔導(dǎo)相結(jié)合，第一課堂和第二課堂相結(jié)合，多媒體教學(xué)和多種現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)相結(jié)合，突破大學(xué)英語課堂和師生交流的局限性，從而將跨文化教育理念落實(shí)到教學(xué)的各個環(huán)節(jié)。

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【基金項目】此論文為2015年度河南省教育廳人文社會科學(xué)研究項目資助《三本大學(xué)英語跨文化教學(xué)模式構(gòu)建研究》論文編號：2015-ZC-026。

作者簡介：劉惠娟（1982-），女，漢族，河南安陽市人，碩士研究生，安陽師范學(xué)院人文管理學(xué)院，講師，研究方向為文學(xué)翻譯，翻譯理論。