高職《電視攝像技術(shù)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐

魯莉卓　肖習(xí)

摘要：高職教育和普通高等教育是目前我國(guó)高校并存的兩種教學(xué)模式，它們之間在教學(xué)模式上存在著很大的區(qū)別。我國(guó)的高職教育起步較晚，許多高職院校的教學(xué)模式打著“職業(yè)教育”的口號(hào)，但實(shí)質(zhì)上仍是走的學(xué)科教育的路子。本文以重慶電訊職業(yè)學(xué)院開(kāi)展的《電視攝像技術(shù)》課程教學(xué)改革為例，展示采用“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)的成果與問(wèn)題，探尋真正踐行高職教育理念的可行路徑，以期切實(shí)實(shí)現(xiàn)高職人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：高職教育；項(xiàng)目導(dǎo)入；電視攝像；教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）48-0137-02

一、“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法催生“雙師素質(zhì)”教師隊(duì)伍

《電視攝像技術(shù)》課程是我院電視節(jié)目制作專(zhuān)業(yè)、攝影攝像專(zhuān)業(yè)的核心課程，是專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的最重要的組成部分，同時(shí)也是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的核心課程。但長(zhǎng)期以來(lái)，受傳統(tǒng)教學(xué)方法的影響，使得這門(mén)職業(yè)課程的教學(xué)效果一直不盡如人意。究其原因，主要是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合不緊密所致，而更深層次的原因在于教師并沒(méi)有深刻理解“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法的理論精髓，從而無(wú)法明確地將其教學(xué)法樹(shù)立為首要的教學(xué)指導(dǎo)思想。因此，深刻理解“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法的理論精髓是關(guān)鍵?！绊?xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法的理論基礎(chǔ)是教育家陶行知先生所提倡的“在學(xué)中做，在做中學(xué)”的教育理論。它是一種以“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”為主要形式，將制作實(shí)踐項(xiàng)目貫穿于教學(xué)的始終，用項(xiàng)目和任務(wù)進(jìn)行新知識(shí)的引入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力；傳授知識(shí)時(shí)緊密結(jié)合工程實(shí)踐項(xiàng)目，讓學(xué)生學(xué)有所用；由學(xué)生親自進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)、管理、開(kāi)發(fā)和制作，做到學(xué)以致用；讓學(xué)生通過(guò)工程實(shí)踐項(xiàng)目相關(guān)內(nèi)容的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)和制作，在實(shí)踐中鞏固所學(xué)理論知識(shí)，并做到融會(huì)貫通；最終通過(guò)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、管理、開(kāi)發(fā)和制作，使學(xué)生獲得成功的體驗(yàn)，培養(yǎng)理論與實(shí)踐的綜合應(yīng)用能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，真正全面提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)，為社會(huì)培養(yǎng)合格的中高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。簡(jiǎn)單一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，該教學(xué)法的理論精髓可以總結(jié)為八個(gè)字，即：在學(xué)中做，在做中學(xué)。顯而易見(jiàn)，該教學(xué)法是對(duì)教師的素質(zhì)與能力提出了更高要求：教師既要能勝任理論教學(xué)，同時(shí)還要有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，能指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。

通過(guò)長(zhǎng)期的、不斷的思想灌輸與觀(guān)念強(qiáng)化，任課教師轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的教學(xué)思想，他們意識(shí)到，作為一名高職院校的教師，應(yīng)該是一名“雙師素質(zhì)”教師，要積極地與社會(huì)、與市場(chǎng)進(jìn)行接觸，使自身成為學(xué)生與社會(huì)間聯(lián)系最緊密的紐帶，能真正指導(dǎo)學(xué)生掌握職業(yè)崗位所要求的知識(shí)與技能。由此，在這種教學(xué)法的助推下，教師在保質(zhì)保量完成學(xué)校教學(xué)任務(wù)的前提下，積極投身企業(yè)與行業(yè)，參與策劃拍攝了大量的電視專(zhuān)題片、婚慶片、宣傳片等，涌現(xiàn)了一批“雙師素質(zhì)”的任課教師。教師在完成市場(chǎng)項(xiàng)目的同時(shí)，不僅服務(wù)了本地經(jīng)濟(jì)，并能積累豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)以有效地指導(dǎo)課堂教學(xué)。

二、深入校外大課堂，直擊社會(huì)大職場(chǎng)

目前，高職教育正成為教育乃至全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。在這一大背景下，作為高職教育的《電視攝像技術(shù)》課程，它的目標(biāo)定位應(yīng)該是與該專(zhuān)業(yè)就業(yè)上崗技能需要保持零距離，堅(jiān)持兩個(gè)為準(zhǔn)，即理論知識(shí)講解結(jié)構(gòu)合理，以實(shí)用、夠用為準(zhǔn)；培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作應(yīng)用能力，以掌握專(zhuān)業(yè)技能為準(zhǔn)。“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法正好契合了高職教育的目標(biāo)與要求。在著眼于校內(nèi)的“項(xiàng)目與任務(wù)”的同時(shí)，我們還將此教學(xué)法進(jìn)行延伸擴(kuò)展，把觸角伸入了社會(huì)，讓學(xué)生在社會(huì)、市場(chǎng)這個(gè)真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境中學(xué)習(xí)與體驗(yàn)。這樣一來(lái)，不僅大大縮短了學(xué)生走向社會(huì)、融入職場(chǎng)的時(shí)間，還為市場(chǎng)、用人單位提供了“拿來(lái)即可用”的應(yīng)用型人才。

1.校企合作，多方共贏。學(xué)校將企業(yè)公司請(qǐng)進(jìn)來(lái)，學(xué)生則通過(guò)企業(yè)公司走出去，從單一的校園教學(xué)形式向與校外企業(yè)合作的形式發(fā)展。其實(shí)，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，這種校企業(yè)合作的形式已趨成熟。例如，在英國(guó)、澳大利亞和加拿大等國(guó)，“合作教育”、“做中學(xué)”等形式，使大學(xué)的教學(xué)活動(dòng)從課堂走向生產(chǎn)車(chē)間，并與企業(yè)結(jié)合在一起，由企業(yè)安排和負(fù)責(zé)學(xué)生的工作與實(shí)踐環(huán)節(jié)。在我國(guó)，這種形式才剛剛起步，處在摸索階段，尚不成熟。而針對(duì)電視攝像課程所進(jìn)行的校企合作的案例更是鳳毛麟角，沒(méi)有現(xiàn)成的模式和經(jīng)驗(yàn)可以照搬。在這種情況下，我們請(qǐng)來(lái)了“重慶市華貴影視傳媒公司”作為合作企業(yè)，對(duì)學(xué)校與公司間的合作進(jìn)行了不斷的摸索與驗(yàn)證，已總結(jié)出了成功經(jīng)驗(yàn)，成熟的模式正在形成。①請(qǐng)公司的資深專(zhuān)業(yè)人士到學(xué)校來(lái)為同學(xué)們做專(zhuān)題講座，與學(xué)生進(jìn)行面對(duì)面的交流，如與重慶素人婚慶、婚慶100、金夫人婚慶、伊蓮攝影聯(lián)合舉辦了婚慶攝像實(shí)踐專(zhuān)題講座。講座的開(kāi)展打破了傳統(tǒng)主講教師唱獨(dú)角戲的局面，利于開(kāi)闊學(xué)生的視野、明確職業(yè)方向，為學(xué)生帶來(lái)新觀(guān)念、新思維、新感受，頗有“聽(tīng)君一席話(huà)，勝讀十年書(shū)”的效果。②以公司項(xiàng)目帶動(dòng)學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)。即以公司項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，讓學(xué)生跟著公司專(zhuān)業(yè)人員一起拍攝，邊學(xué)邊做，從單個(gè)節(jié)目的拍攝環(huán)節(jié)到整個(gè)節(jié)目的制作流程，學(xué)生在這一實(shí)踐過(guò)程中都將得到立體深刻的感受。例如，學(xué)生一起參與制作的《重慶市2010突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急演練現(xiàn)場(chǎng)直播》、《重慶市南岸區(qū)政法雙十佳專(zhuān)題和表彰大會(huì)的直播》、《消防公益廣告》、《沙坪壩區(qū)城市改造指揮部年度新春聯(lián)歡會(huì)》等。市場(chǎng)，是檢驗(yàn)產(chǎn)品的唯一標(biāo)準(zhǔn)，將學(xué)生置于市場(chǎng)這唯一標(biāo)準(zhǔn)中，能讓學(xué)生看清自身與市場(chǎng)要求的差距，并自覺(jué)主動(dòng)地學(xué)習(xí)以縫合這個(gè)裂口。這樣，無(wú)疑能為社會(huì)培養(yǎng)出了真正適用于行業(yè)的人才。③實(shí)施“訂單式”教育。我系與校企合作單位重慶精專(zhuān)視國(guó)傳媒有限公司進(jìn)行了深度合作嘗試，簽訂了“訂單式”定向培養(yǎng)的意向性合同，學(xué)有所成的學(xué)生可以直接在公司里實(shí)習(xí)或被錄用。

2.注重校外交流，搭建更大的學(xué)習(xí)平臺(tái)。對(duì)于校外空間的開(kāi)拓，校企合作是一方面，另一方面就是緊密加強(qiáng)與校外的各種交流與合作。與校外的交流主要有兩個(gè)方面，一是積極參加各種各樣適合大學(xué)生的視頻作品比賽，二是與其他開(kāi)辦了相關(guān)專(zhuān)業(yè)的院校進(jìn)行作品、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流。以視頻作品比賽為契機(jī)，將比賽要求作為任務(wù)驅(qū)動(dòng)，教師以自愿組合的原則將學(xué)生分組進(jìn)行創(chuàng)作，任務(wù)完成后再組織課堂分析講評(píng)，讓學(xué)生自己走上講臺(tái)對(duì)自己的作品進(jìn)行闡述，再通過(guò)組間評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)對(duì)整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)成果進(jìn)行總結(jié)性評(píng)分，并將完成任務(wù)過(guò)程中積累的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流。整個(gè)任務(wù)過(guò)程與教學(xué)活動(dòng)聯(lián)系得絲絲入扣，不分你我，學(xué)生在“學(xué)”與“做”的交融中展示了自我，得到了肯定。例如，《終止蔓延》獲得重慶市環(huán)保最佳公益廣告、《越界》獲第30屆重慶市“校園之春”紅色動(dòng)漫比賽一等獎(jiǎng)。學(xué)校還積極地與其他開(kāi)辦了相關(guān)專(zhuān)業(yè)的院校進(jìn)行作品經(jīng)驗(yàn)交流，為學(xué)生搭建一個(gè)更大的交流學(xué)習(xí)平臺(tái)，讓學(xué)生了解其他院校學(xué)生的專(zhuān)業(yè)水平，找準(zhǔn)自身的位置與層次狀態(tài)，能更有的放矢地進(jìn)行學(xué)習(xí)，使其更具有競(jìng)爭(zhēng)力。在最近的院校交流中，我們參加了川美舉辦的重慶市高校攝影展、重慶工商職業(yè)學(xué)院舉辦的DV作品展，學(xué)院連續(xù)兩年舉辦校園DV作品大賽。深入校外大課堂，學(xué)生更具有競(jìng)爭(zhēng)力，不僅為學(xué)生提供一個(gè)良好的發(fā)展平臺(tái)，同時(shí)為用人單位縮短人才培養(yǎng)期，為學(xué)生成功融入社會(huì)創(chuàng)造條件，充分體現(xiàn)了學(xué)校、公司、學(xué)生、社會(huì)多贏的目的。endprint

三、實(shí)施“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法中遇到的問(wèn)題與難點(diǎn)

在運(yùn)用“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”指導(dǎo)電視攝像課程的教學(xué)過(guò)程中，我們一直緊緊抓住教學(xué)法的核心要求來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目與任務(wù)，取得了明顯效果，但仍存在著一些不足與遺憾，出現(xiàn)了難點(diǎn)與問(wèn)題。這主要是由于電視攝像這門(mén)課程自身的特性及教學(xué)管理制度不匹配造成的。

電視攝像項(xiàng)目與任務(wù)的靈活性及分散性，是造成該教學(xué)法實(shí)施過(guò)程中的主要難點(diǎn)。不像其他專(zhuān)業(yè)的職業(yè)課程是在工廠(chǎng)或者是一個(gè)相當(dāng)封閉集中的環(huán)境中集體進(jìn)行，電視攝像這門(mén)課程的項(xiàng)目與任務(wù)是分散的、靈活的、開(kāi)放的，沒(méi)有統(tǒng)一的固定的拍攝場(chǎng)景與地點(diǎn)，幾個(gè)拍攝小組的拍攝地點(diǎn)有可能相差半天的車(chē)程。即使拍攝地點(diǎn)能盡量集中統(tǒng)一，但在拍攝時(shí)間上也是可能無(wú)法相對(duì)一致的。因此，攝像項(xiàng)目與任務(wù)的時(shí)空不確定性給教師的指導(dǎo)帶來(lái)了難度。

教學(xué)管理制度改革滯后，是影響該教學(xué)法順利實(shí)施的主要問(wèn)題。教師采用新教學(xué)法往往只是個(gè)人行為，學(xué)校在教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱的制定上沒(méi)有實(shí)質(zhì)的改革，依然是采用陳舊的方式進(jìn)行制定，在教學(xué)課時(shí)的分配、教學(xué)形式上也沒(méi)有實(shí)質(zhì)的變化。因此，我們?cè)诓捎庙?xiàng)目導(dǎo)入式教學(xué)時(shí)，往往受到了教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱和有關(guān)政策上的束縛。

四、結(jié)語(yǔ)

應(yīng)用型人才是高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，我們通過(guò)對(duì)課程的重新構(gòu)建，采用“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)，革新教師的傳統(tǒng)教學(xué)觀(guān)念，形成了以能力考核為核心的教學(xué)考核形式。我們通過(guò)對(duì)《電視攝像技術(shù)》課程的教學(xué)改革嘗試，已初步形成了一套完整的教、學(xué)、做合一的教學(xué)模式，取得了良好的教學(xué)效果。

高職教育課程教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。以上對(duì)于電視攝像課程的教學(xué)改革只是一種嘗試，高職院校教師在教學(xué)改革過(guò)程中只有通過(guò)自己的不斷努力，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀(guān)念，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能早日實(shí)現(xiàn)高職課程教學(xué)改革的任務(wù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張鵬.高職教育環(huán)境下<攝像技術(shù)>課程教學(xué)模式的改革[J].湖北水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，（1）.

[2]孫偉.項(xiàng)目導(dǎo)入式教學(xué)在實(shí)踐中的問(wèn)題與對(duì)策[J].河南廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，（4）.

作者簡(jiǎn)介：魯莉卓（1978-），女（漢族），湖北黃石人，碩士學(xué)歷（西南大學(xué)電影學(xué)碩士），重慶電訊職業(yè)學(xué)院計(jì)算機(jī)傳媒系系副主任，研究方向：教育管理、影視研究；肖習(xí)（1983-），女（漢族），四川廣元人，碩士學(xué)歷，重慶電訊職業(yè)學(xué)院講師，研究方向：新聞采訪(fǎng)與寫(xiě)作。endprint