發(fā)展農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品促進(jìn)榮昌經(jīng)濟(jì)發(fā)展的建議

葛海龍等

摘 要 從近年來國內(nèi)外發(fā)表的相關(guān)研究文獻(xiàn)以及實(shí)地考察，對(duì)重慶榮昌縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了深刻理解，從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵和外延以及特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營模式的思路探討，運(yùn)用AHP層次分析數(shù)學(xué)模型找出榮昌特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營局限并提出合理化相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；發(fā)展；層次分析法；對(duì)策建議；重慶市榮昌縣

中圖分類號(hào)：S23 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1673-890X（2014）10--4

榮昌地處重慶西部，川渝接壤處，屬川中盆地低谷丘陵地帶，以淺丘地形為主，平均海拔380 m，幅員面積1 079 km?，耕地面積4.06萬hm?，其中田2.87萬hm?。人口80多萬，其中農(nóng)業(yè)人口65萬。交通方便，四通八達(dá)，電能充足，通訊成網(wǎng)，縣城21 km?中等城市建設(shè)初具規(guī)模，投資軟硬環(huán)境條件優(yōu)越。生豬、陶器、折扇、夏布、茶葉等名特優(yōu)新產(chǎn)品聞名中外。國內(nèi)一流畜牧科研院校實(shí)力雄厚，擁有全國最大良種仔豬產(chǎn)銷基地，畜牧、科技、飼料、獸藥、專業(yè)市場(chǎng)輻射西南，中國重慶畜牧科技城加緊建設(shè)，“農(nóng)、牧、工、貿(mào)”實(shí)力強(qiáng)縣正在形成[1]。重慶榮昌按照“農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展園區(qū)化”的思路，整合項(xiàng)目資金近1.6億元，建成重慶市生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)園區(qū)和現(xiàn)代畜牧科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)2個(gè)市級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū)，以及10個(gè)體系完善、效益顯著、各具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，分別是：渝西桑園雞生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)、榮昌萬畝麻竹種植示范園區(qū)、榮昌萬畝蔬菜園區(qū)、榮昌萬畝銀杏種植園區(qū)、銅鼓生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)、盤龍萬畝生姜科技示范園區(qū)、清流河肉牛養(yǎng)殖園區(qū)、榮昌臺(tái)灣農(nóng)業(yè)園區(qū)、渝西萬頭生態(tài)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)、觀勝肉兔養(yǎng)殖園區(qū)。這些園區(qū)的建設(shè)打響了榮昌特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)了地企共贏。基于此，根據(jù)榮昌特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營局限問題，為全面建設(shè)完善的縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展提出相應(yīng)的建議。

1 建立特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系的必要性

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題是關(guān)系改革發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大問題。改革開放以來，特別是“十一五”期間，榮昌縣始終把調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、發(fā)展品質(zhì)農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入作為增強(qiáng)全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力的重頭戲。按照“穩(wěn)糧保供給、增收惠民生、改革促統(tǒng)籌、強(qiáng)基增后勁”的基本思路，以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主線，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為核心，以夯基礎(chǔ)、惠民生、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、抓園區(qū)、重科技、嚴(yán)執(zhí)法為抓手，全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到又好又快發(fā)展，農(nóng)村社會(huì)和諧穩(wěn)定[2]。但在看到農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)步的同時(shí)，也不能忽視其存在的問題。

加快特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)和建立健全特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理模式使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)檔次更高，更具規(guī)模，更加完善，成為以資源為依托，以特色產(chǎn)品為主導(dǎo)，以規(guī)?；癁榘l(fā)展方向，突出區(qū)位優(yōu)勢(shì)，輻射周邊，建立起與國內(nèi)外大市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理模式相銜接獨(dú)特經(jīng)營模式。

通過模型分析，從特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系中可以得出，我國特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系建設(shè)主要受到農(nóng)業(yè)技 術(shù)、資金、人才、設(shè)備指標(biāo)、產(chǎn)品品牌、價(jià)格影響能力以及特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品自主創(chuàng)新研發(fā)能力指標(biāo)等的影響；上述模型分析研究表明，從特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系建設(shè)水平的角度來講，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品交易能力水平、市場(chǎng)交易主體規(guī)模及組織化程度以及農(nóng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、信息體系建設(shè)能力等的基本要素中，農(nóng)產(chǎn)品交易能力水平的提升以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完善才是影響特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系建設(shè)的重心所在，從而佐證了上述模型研究特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系的必要性[4]。

5 建立特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的建議

5.1 增加農(nóng)業(yè)投入，加大政府支持力度

農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品投入本身發(fā)揮著公益功能，具有公益性質(zhì)，因此，應(yīng)視為公共農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)的一部分。但根據(jù)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)實(shí)際情況，所有的農(nóng)業(yè)技術(shù)、資金、人才、農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備等基礎(chǔ)不可能都由政府投資，除政府必要的投入外，還應(yīng)需要發(fā)揮以企業(yè)投資為主，鼓勵(lì)企業(yè)在農(nóng)業(yè)方面的投入。但是，為了穩(wěn)固農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，要保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)公益功能的發(fā)揮，政府必須購買調(diào)控功能，應(yīng)該大力支持農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，尤其是在農(nóng)業(yè)用地、用水、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員等方面給予支持。此外，也可以進(jìn)一步建立健全相應(yīng)的保障措施，在緊急情況下，確保全社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品正常的供給秩序和穩(wěn)定的市場(chǎng)供應(yīng)，降低風(fēng)險(xiǎn)[5]。

5.2 發(fā)揮特色農(nóng)產(chǎn)品品牌特色優(yōu)勢(shì)以及合理開發(fā)與用市場(chǎng)交易平臺(tái)

發(fā)揮榮昌是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)、全國農(nóng)業(yè)改革與建設(shè)試點(diǎn)縣的品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮特色經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)“菜藍(lán)子”工程建設(shè)，充分利用“吳家萬畝無公害蔬菜基地、盤龍生姜基地、安富大棚蔬菜基地”等初具規(guī)模企業(yè)領(lǐng)頭發(fā)展優(yōu)勢(shì)發(fā)揮帶頭作用。在有條件的地方，可以嘗試采用多種行之有效的合作制經(jīng)濟(jì)組織的經(jīng)營模式，將分散的農(nóng)戶個(gè)體經(jīng)營和生產(chǎn)商組織起來，形成規(guī)模生產(chǎn)。在市場(chǎng)交易平臺(tái)建設(shè)上，要注意“扁平化、集中化、強(qiáng)控制、高效率”的原則，促進(jìn)各參與組織緊密聯(lián)系和合作，提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易效率。榮昌可根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)和實(shí)際情況，農(nóng)業(yè)企業(yè)和組織可以通過農(nóng)產(chǎn)品代理商、分銷商做市場(chǎng)，共同投入市場(chǎng)運(yùn)作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互相促進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品交易資源信息共享，建立集農(nóng)戶、組織和商家共贏的利益聯(lián)合體，使農(nóng)戶和商戶對(duì)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的掌控運(yùn)用處于主動(dòng)地位，促進(jìn)集約化經(jīng)營。

5.3 建立健全和完善物流配送中心，增強(qiáng)特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品自主創(chuàng)新研發(fā)能力

加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)的開發(fā)和投入力度，充分利用農(nóng)業(yè)加工技術(shù)對(duì)各種生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初加工和處理，實(shí)現(xiàn)采購—倉儲(chǔ)—加工—配送—銷售諸環(huán)節(jié)高效鏈結(jié)，促進(jìn)采購與銷售樞紐的有效聯(lián)通，降低運(yùn)輸損耗，通過及時(shí)加工和冷鏈配送，最大限度地保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度[6]。

5.4 政府要發(fā)揮指導(dǎo)作用

完善服務(wù)型政府的服務(wù)職能，增強(qiáng)其有效性和高效性，使政府能更好地滿足農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的需要，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)升級(jí)改造，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展朝向規(guī)模化發(fā)展，專業(yè)特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品向批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展，建立規(guī)范市場(chǎng)的相關(guān)政策和措施，改變經(jīng)營環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]李艷陽.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)[J].農(nóng)業(yè)與技，2013（8）.

[2]曾偉球.南寧市改造和建設(shè)農(nóng)貿(mào)超市的若干思考[J].廣西社會(huì)科學(xué)，2008（3）.

[3]譙龍，黃倩.新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的歷史沿革與制度創(chuàng)新[J].人民論壇，2014（14）.

[4]馬增俊.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展模式及定位[J].中國市場(chǎng)，2010（17）.

[5]袁微，汪凱.基于AHP的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建研究[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2013（6）.

[6]宣亞南，易福金.我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品零售方式變化趨勢(shì)、影響因素與對(duì)策初探[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2003（11）.

（責(zé)任編輯：趙中正）endprint

摘 要 從近年來國內(nèi)外發(fā)表的相關(guān)研究文獻(xiàn)以及實(shí)地考察，對(duì)重慶榮昌縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了深刻理解，從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵和外延以及特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營模式的思路探討，運(yùn)用AHP層次分析數(shù)學(xué)模型找出榮昌特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營局限并提出合理化相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；發(fā)展；層次分析法；對(duì)策建議；重慶市榮昌縣

中圖分類號(hào)：S23 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1673-890X（2014）10--4

榮昌地處重慶西部，川渝接壤處，屬川中盆地低谷丘陵地帶，以淺丘地形為主，平均海拔380 m，幅員面積1 079 km?，耕地面積4.06萬hm?，其中田2.87萬hm?。人口80多萬，其中農(nóng)業(yè)人口65萬。交通方便，四通八達(dá)，電能充足，通訊成網(wǎng)，縣城21 km?中等城市建設(shè)初具規(guī)模，投資軟硬環(huán)境條件優(yōu)越。生豬、陶器、折扇、夏布、茶葉等名特優(yōu)新產(chǎn)品聞名中外。國內(nèi)一流畜牧科研院校實(shí)力雄厚，擁有全國最大良種仔豬產(chǎn)銷基地，畜牧、科技、飼料、獸藥、專業(yè)市場(chǎng)輻射西南，中國重慶畜牧科技城加緊建設(shè)，“農(nóng)、牧、工、貿(mào)”實(shí)力強(qiáng)縣正在形成[1]。重慶榮昌按照“農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展園區(qū)化”的思路，整合項(xiàng)目資金近1.6億元，建成重慶市生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)園區(qū)和現(xiàn)代畜牧科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)2個(gè)市級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū)，以及10個(gè)體系完善、效益顯著、各具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，分別是：渝西桑園雞生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)、榮昌萬畝麻竹種植示范園區(qū)、榮昌萬畝蔬菜園區(qū)、榮昌萬畝銀杏種植園區(qū)、銅鼓生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)、盤龍萬畝生姜科技示范園區(qū)、清流河肉牛養(yǎng)殖園區(qū)、榮昌臺(tái)灣農(nóng)業(yè)園區(qū)、渝西萬頭生態(tài)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)、觀勝肉兔養(yǎng)殖園區(qū)。這些園區(qū)的建設(shè)打響了榮昌特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)了地企共贏?；诖?，根據(jù)榮昌特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營局限問題，為全面建設(shè)完善的縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展提出相應(yīng)的建議。

1 建立特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系的必要性

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題是關(guān)系改革發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大問題。改革開放以來，特別是“十一五”期間，榮昌縣始終把調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、發(fā)展品質(zhì)農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入作為增強(qiáng)全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力的重頭戲。按照“穩(wěn)糧保供給、增收惠民生、改革促統(tǒng)籌、強(qiáng)基增后勁”的基本思路，以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主線，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為核心，以夯基礎(chǔ)、惠民生、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、抓園區(qū)、重科技、嚴(yán)執(zhí)法為抓手，全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到又好又快發(fā)展，農(nóng)村社會(huì)和諧穩(wěn)定[2]。但在看到農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)步的同時(shí)，也不能忽視其存在的問題。

加快特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)和建立健全特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理模式使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)檔次更高，更具規(guī)模，更加完善，成為以資源為依托，以特色產(chǎn)品為主導(dǎo)，以規(guī)?；癁榘l(fā)展方向，突出區(qū)位優(yōu)勢(shì)，輻射周邊，建立起與國內(nèi)外大市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理模式相銜接獨(dú)特經(jīng)營模式。

通過模型分析，從特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系中可以得出，我國特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系建設(shè)主要受到農(nóng)業(yè)技 術(shù)、資金、人才、設(shè)備指標(biāo)、產(chǎn)品品牌、價(jià)格影響能力以及特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品自主創(chuàng)新研發(fā)能力指標(biāo)等的影響；上述模型分析研究表明，從特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系建設(shè)水平的角度來講，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品交易能力水平、市場(chǎng)交易主體規(guī)模及組織化程度以及農(nóng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、信息體系建設(shè)能力等的基本要素中，農(nóng)產(chǎn)品交易能力水平的提升以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完善才是影響特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系建設(shè)的重心所在，從而佐證了上述模型研究特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系的必要性[4]。

5 建立特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的建議

5.1 增加農(nóng)業(yè)投入，加大政府支持力度

農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品投入本身發(fā)揮著公益功能，具有公益性質(zhì)，因此，應(yīng)視為公共農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)的一部分。但根據(jù)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)實(shí)際情況，所有的農(nóng)業(yè)技術(shù)、資金、人才、農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備等基礎(chǔ)不可能都由政府投資，除政府必要的投入外，還應(yīng)需要發(fā)揮以企業(yè)投資為主，鼓勵(lì)企業(yè)在農(nóng)業(yè)方面的投入。但是，為了穩(wěn)固農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，要保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)公益功能的發(fā)揮，政府必須購買調(diào)控功能，應(yīng)該大力支持農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，尤其是在農(nóng)業(yè)用地、用水、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員等方面給予支持。此外，也可以進(jìn)一步建立健全相應(yīng)的保障措施，在緊急情況下，確保全社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品正常的供給秩序和穩(wěn)定的市場(chǎng)供應(yīng)，降低風(fēng)險(xiǎn)[5]。

5.2 發(fā)揮特色農(nóng)產(chǎn)品品牌特色優(yōu)勢(shì)以及合理開發(fā)與用市場(chǎng)交易平臺(tái)

發(fā)揮榮昌是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)、全國農(nóng)業(yè)改革與建設(shè)試點(diǎn)縣的品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮特色經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)“菜藍(lán)子”工程建設(shè)，充分利用“吳家萬畝無公害蔬菜基地、盤龍生姜基地、安富大棚蔬菜基地”等初具規(guī)模企業(yè)領(lǐng)頭發(fā)展優(yōu)勢(shì)發(fā)揮帶頭作用。在有條件的地方，可以嘗試采用多種行之有效的合作制經(jīng)濟(jì)組織的經(jīng)營模式，將分散的農(nóng)戶個(gè)體經(jīng)營和生產(chǎn)商組織起來，形成規(guī)模生產(chǎn)。在市場(chǎng)交易平臺(tái)建設(shè)上，要注意“扁平化、集中化、強(qiáng)控制、高效率”的原則，促進(jìn)各參與組織緊密聯(lián)系和合作，提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易效率。榮昌可根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)和實(shí)際情況，農(nóng)業(yè)企業(yè)和組織可以通過農(nóng)產(chǎn)品代理商、分銷商做市場(chǎng)，共同投入市場(chǎng)運(yùn)作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互相促進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品交易資源信息共享，建立集農(nóng)戶、組織和商家共贏的利益聯(lián)合體，使農(nóng)戶和商戶對(duì)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的掌控運(yùn)用處于主動(dòng)地位，促進(jìn)集約化經(jīng)營。

5.3 建立健全和完善物流配送中心，增強(qiáng)特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品自主創(chuàng)新研發(fā)能力

加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)的開發(fā)和投入力度，充分利用農(nóng)業(yè)加工技術(shù)對(duì)各種生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初加工和處理，實(shí)現(xiàn)采購—倉儲(chǔ)—加工—配送—銷售諸環(huán)節(jié)高效鏈結(jié)，促進(jìn)采購與銷售樞紐的有效聯(lián)通，降低運(yùn)輸損耗，通過及時(shí)加工和冷鏈配送，最大限度地保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度[6]。

5.4 政府要發(fā)揮指導(dǎo)作用

完善服務(wù)型政府的服務(wù)職能，增強(qiáng)其有效性和高效性，使政府能更好地滿足農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的需要，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)升級(jí)改造，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展朝向規(guī)?；l(fā)展，專業(yè)特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品向批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展，建立規(guī)范市場(chǎng)的相關(guān)政策和措施，改變經(jīng)營環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]李艷陽.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)[J].農(nóng)業(yè)與技，2013（8）.

[2]曾偉球.南寧市改造和建設(shè)農(nóng)貿(mào)超市的若干思考[J].廣西社會(huì)科學(xué)，2008（3）.

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[5]袁微，汪凱.基于AHP的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建研究[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2013（6）.

[6]宣亞南，易福金.我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品零售方式變化趨勢(shì)、影響因素與對(duì)策初探[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2003（11）.

（責(zé)任編輯：趙中正）endprint

摘 要 從近年來國內(nèi)外發(fā)表的相關(guān)研究文獻(xiàn)以及實(shí)地考察，對(duì)重慶榮昌縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了深刻理解，從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵和外延以及特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營模式的思路探討，運(yùn)用AHP層次分析數(shù)學(xué)模型找出榮昌特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營局限并提出合理化相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；發(fā)展；層次分析法；對(duì)策建議；重慶市榮昌縣

中圖分類號(hào)：S23 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1673-890X（2014）10--4

榮昌地處重慶西部，川渝接壤處，屬川中盆地低谷丘陵地帶，以淺丘地形為主，平均海拔380 m，幅員面積1 079 km?，耕地面積4.06萬hm?，其中田2.87萬hm?。人口80多萬，其中農(nóng)業(yè)人口65萬。交通方便，四通八達(dá)，電能充足，通訊成網(wǎng)，縣城21 km?中等城市建設(shè)初具規(guī)模，投資軟硬環(huán)境條件優(yōu)越。生豬、陶器、折扇、夏布、茶葉等名特優(yōu)新產(chǎn)品聞名中外。國內(nèi)一流畜牧科研院校實(shí)力雄厚，擁有全國最大良種仔豬產(chǎn)銷基地，畜牧、科技、飼料、獸藥、專業(yè)市場(chǎng)輻射西南，中國重慶畜牧科技城加緊建設(shè)，“農(nóng)、牧、工、貿(mào)”實(shí)力強(qiáng)縣正在形成[1]。重慶榮昌按照“農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展園區(qū)化”的思路，整合項(xiàng)目資金近1.6億元，建成重慶市生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)園區(qū)和現(xiàn)代畜牧科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)2個(gè)市級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū)，以及10個(gè)體系完善、效益顯著、各具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，分別是：渝西桑園雞生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)、榮昌萬畝麻竹種植示范園區(qū)、榮昌萬畝蔬菜園區(qū)、榮昌萬畝銀杏種植園區(qū)、銅鼓生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)、盤龍萬畝生姜科技示范園區(qū)、清流河肉牛養(yǎng)殖園區(qū)、榮昌臺(tái)灣農(nóng)業(yè)園區(qū)、渝西萬頭生態(tài)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)、觀勝肉兔養(yǎng)殖園區(qū)。這些園區(qū)的建設(shè)打響了榮昌特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)了地企共贏?；诖耍鶕?jù)榮昌特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營局限問題，為全面建設(shè)完善的縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展提出相應(yīng)的建議。

1 建立特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系的必要性

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題是關(guān)系改革發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大問題。改革開放以來，特別是“十一五”期間，榮昌縣始終把調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、發(fā)展品質(zhì)農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入作為增強(qiáng)全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力的重頭戲。按照“穩(wěn)糧保供給、增收惠民生、改革促統(tǒng)籌、強(qiáng)基增后勁”的基本思路，以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主線，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為核心，以夯基礎(chǔ)、惠民生、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、抓園區(qū)、重科技、嚴(yán)執(zhí)法為抓手，全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到又好又快發(fā)展，農(nóng)村社會(huì)和諧穩(wěn)定[2]。但在看到農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)步的同時(shí)，也不能忽視其存在的問題。

加快特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)和建立健全特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理模式使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)檔次更高，更具規(guī)模，更加完善，成為以資源為依托，以特色產(chǎn)品為主導(dǎo)，以規(guī)模化為發(fā)展方向，突出區(qū)位優(yōu)勢(shì)，輻射周邊，建立起與國內(nèi)外大市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理模式相銜接獨(dú)特經(jīng)營模式。

通過模型分析，從特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系中可以得出，我國特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系建設(shè)主要受到農(nóng)業(yè)技 術(shù)、資金、人才、設(shè)備指標(biāo)、產(chǎn)品品牌、價(jià)格影響能力以及特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品自主創(chuàng)新研發(fā)能力指標(biāo)等的影響；上述模型分析研究表明，從特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系建設(shè)水平的角度來講，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品交易能力水平、市場(chǎng)交易主體規(guī)模及組織化程度以及農(nóng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、信息體系建設(shè)能力等的基本要素中，農(nóng)產(chǎn)品交易能力水平的提升以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完善才是影響特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系建設(shè)的重心所在，從而佐證了上述模型研究特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系的必要性[4]。

5 建立特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品經(jīng)營管理體系促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的建議

5.1 增加農(nóng)業(yè)投入，加大政府支持力度

農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品投入本身發(fā)揮著公益功能，具有公益性質(zhì)，因此，應(yīng)視為公共農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)的一部分。但根據(jù)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)實(shí)際情況，所有的農(nóng)業(yè)技術(shù)、資金、人才、農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備等基礎(chǔ)不可能都由政府投資，除政府必要的投入外，還應(yīng)需要發(fā)揮以企業(yè)投資為主，鼓勵(lì)企業(yè)在農(nóng)業(yè)方面的投入。但是，為了穩(wěn)固農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，要保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)公益功能的發(fā)揮，政府必須購買調(diào)控功能，應(yīng)該大力支持農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，尤其是在農(nóng)業(yè)用地、用水、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員等方面給予支持。此外，也可以進(jìn)一步建立健全相應(yīng)的保障措施，在緊急情況下，確保全社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品正常的供給秩序和穩(wěn)定的市場(chǎng)供應(yīng)，降低風(fēng)險(xiǎn)[5]。

5.2 發(fā)揮特色農(nóng)產(chǎn)品品牌特色優(yōu)勢(shì)以及合理開發(fā)與用市場(chǎng)交易平臺(tái)

發(fā)揮榮昌是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)、全國農(nóng)業(yè)改革與建設(shè)試點(diǎn)縣的品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮特色經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)“菜藍(lán)子”工程建設(shè)，充分利用“吳家萬畝無公害蔬菜基地、盤龍生姜基地、安富大棚蔬菜基地”等初具規(guī)模企業(yè)領(lǐng)頭發(fā)展優(yōu)勢(shì)發(fā)揮帶頭作用。在有條件的地方，可以嘗試采用多種行之有效的合作制經(jīng)濟(jì)組織的經(jīng)營模式，將分散的農(nóng)戶個(gè)體經(jīng)營和生產(chǎn)商組織起來，形成規(guī)模生產(chǎn)。在市場(chǎng)交易平臺(tái)建設(shè)上，要注意“扁平化、集中化、強(qiáng)控制、高效率”的原則，促進(jìn)各參與組織緊密聯(lián)系和合作，提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易效率。榮昌可根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)和實(shí)際情況，農(nóng)業(yè)企業(yè)和組織可以通過農(nóng)產(chǎn)品代理商、分銷商做市場(chǎng)，共同投入市場(chǎng)運(yùn)作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互相促進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品交易資源信息共享，建立集農(nóng)戶、組織和商家共贏的利益聯(lián)合體，使農(nóng)戶和商戶對(duì)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的掌控運(yùn)用處于主動(dòng)地位，促進(jìn)集約化經(jīng)營。

5.3 建立健全和完善物流配送中心，增強(qiáng)特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品自主創(chuàng)新研發(fā)能力

加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)的開發(fā)和投入力度，充分利用農(nóng)業(yè)加工技術(shù)對(duì)各種生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初加工和處理，實(shí)現(xiàn)采購—倉儲(chǔ)—加工—配送—銷售諸環(huán)節(jié)高效鏈結(jié)，促進(jìn)采購與銷售樞紐的有效聯(lián)通，降低運(yùn)輸損耗，通過及時(shí)加工和冷鏈配送，最大限度地保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度[6]。

5.4 政府要發(fā)揮指導(dǎo)作用

完善服務(wù)型政府的服務(wù)職能，增強(qiáng)其有效性和高效性，使政府能更好地滿足農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的需要，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)升級(jí)改造，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展朝向規(guī)?；l(fā)展，專業(yè)特色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品向批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展，建立規(guī)范市場(chǎng)的相關(guān)政策和措施，改變經(jīng)營環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[6]宣亞南，易福金.我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品零售方式變化趨勢(shì)、影響因素與對(duì)策初探[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2003（11）.

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