高校旅游英語(yǔ)教學(xué)存在的問題及對(duì)策分析

郝玲玲

摘 要：在近幾年的教育改革中，高校中的旅游教育雖然得到了一定程度上的發(fā)展，但是要想更好地適應(yīng)不斷變化的國(guó)際旅游市場(chǎng)，提高我國(guó)國(guó)際旅游管理的質(zhì)量與水平，還必須要搞好旅游教育中的旅游英語(yǔ)教育，只有這樣我國(guó)的旅游事業(yè)才能及時(shí)跟上世界形勢(shì)的變化，在國(guó)際旅游市場(chǎng)中取得一席之地。本文首先分析了目前我國(guó)高校旅游英語(yǔ)教學(xué)中存在的不足，然后針對(duì)這些不足之處有針對(duì)性地提出了改進(jìn)意見。

關(guān)鍵詞：高校旅游英語(yǔ)教學(xué) 主要問題 解決對(duì)策

中圖分類號(hào)：H319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-8882（2014）10-022-01

隨著國(guó)際旅游業(yè)在世界經(jīng)濟(jì)中所占的比重逐漸提高，我國(guó)的旅游經(jīng)濟(jì)也得到了很大的發(fā)展。隨之而來的就是在我國(guó)高等教育中旅游教學(xué)的蓬勃發(fā)展，截止到2005年我國(guó)高等院校中的旅游院校已經(jīng)達(dá)到693所。我國(guó)的旅游業(yè)要想獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展就必須要跟世界接軌，這樣對(duì)于高校旅游專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)就顯得十分必要。但是目前我國(guó)高校旅游英語(yǔ)教學(xué)中存在的種種問題嚴(yán)重制約了旅游教育的發(fā)展，必須要采取一定的措施來化解這種現(xiàn)象。

一、我國(guó)高校旅游英語(yǔ)教學(xué)中存在的問題

（一）教材內(nèi)容陳舊，內(nèi)容與實(shí)際脫節(jié)嚴(yán)重

旅游英語(yǔ)屬于有專門用途的英語(yǔ)，是一種以旅游專業(yè)為基礎(chǔ)的非常具有實(shí)用性的英語(yǔ)?；诼糜斡⒄Z(yǔ)的這種特點(diǎn)，在旅游英語(yǔ)教學(xué)過程中對(duì)于教材就具有比較特殊的要求，與旅游英語(yǔ)有關(guān)的教材或者輔助材料的內(nèi)容設(shè)置方面應(yīng)該滿足旅游專業(yè)的特殊要求，其知識(shí)點(diǎn)設(shè)置上要具有較強(qiáng)的針對(duì)性。教材中設(shè)置了大量的練習(xí)題，課文的內(nèi)容并沒有與旅游相關(guān)的知識(shí)，并且與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系都不是很密切。這樣導(dǎo)致大多數(shù)院校只注重英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的理論教學(xué)，忽視實(shí)踐教學(xué)或者根本無力實(shí)施，最終導(dǎo)致學(xué)生學(xué)到的知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活相脫節(jié)。

（二）課程設(shè)置不合理

在目前我國(guó)的高校旅游英語(yǔ)教學(xué)中過多地重視英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的傳輸，課上老師注重對(duì)于單詞以及語(yǔ)法的講解，雖然現(xiàn)在不少高校對(duì)于學(xué)生的口語(yǔ)訓(xùn)練也逐漸重視起來，但是也僅是限于聽錄音跟讀或者聘請(qǐng)外教進(jìn)行對(duì)話練習(xí)。對(duì)于旅游專業(yè)中涉及到的一些酒店、旅行社中的實(shí)際情況的英語(yǔ)對(duì)話訓(xùn)練比較少，導(dǎo)致很多畢業(yè)生在剛踏入工作崗位的時(shí)候難以應(yīng)付出現(xiàn)的諸多問題。在高校的旅游英語(yǔ)專業(yè)中應(yīng)該是在培養(yǎng)學(xué)生旅游專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)之上，鍛煉學(xué)生的英語(yǔ)能力，但是很多學(xué)校在課程設(shè)置的時(shí)候英語(yǔ)課占據(jù)了很大比例，而對(duì)于旅游專業(yè)課的設(shè)置卻相對(duì)較少，出現(xiàn)本末倒置的現(xiàn)象。

（三）師資力量匱乏

就目前國(guó)內(nèi)的情況來看，很多高校的旅游英語(yǔ)教師都是由專業(yè)英語(yǔ)教師兼職授課的，雖然這些教師自身的英語(yǔ)水平很高，但是缺乏相關(guān)的旅游方面的專業(yè)知識(shí)，這樣在教學(xué)過程中勢(shì)必會(huì)影響學(xué)生旅游專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)效果。畢竟是英語(yǔ)教師，本身沒有太多的旅游英語(yǔ)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，僅從書本上得到的知識(shí)是不能很好地指導(dǎo)學(xué)生以后工作中遇到的各種問題的。并且大多數(shù)英語(yǔ)教師采用的教學(xué)模式還是比較傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)模式，這勢(shì)必導(dǎo)致學(xué)生旅游英語(yǔ)學(xué)習(xí)效果的低下。

二、提高高校旅游英語(yǔ)教學(xué)的對(duì)策

（一）選用合理的教材，教學(xué)活動(dòng)中注重實(shí)踐

要想保障教學(xué)過程的質(zhì)量和效果首先就要選好教材。目前我國(guó)的教育資源市場(chǎng)中相關(guān)的旅游英語(yǔ)教學(xué)資料版本比較多，并且針對(duì)不同層次的教材種類也都相對(duì)齊全。在進(jìn)行教材選擇的時(shí)候，要根據(jù)本專業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)，選擇其中專業(yè)性、實(shí)踐性強(qiáng)并且更新及時(shí)的教材。在教材的選用方面我們也可以借鑒西方國(guó)家在旅游專業(yè)的教學(xué)方法，也就是不設(shè)定固定的教材，教師根據(jù)每節(jié)課內(nèi)容的需要通過不同的手段搜集相關(guān)資料進(jìn)行教學(xué)。旅游英語(yǔ)專業(yè)具有非常強(qiáng)的目的性，就是為了以后能夠運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)從事相關(guān)的旅游管理交流工作。

（二）合理設(shè)置課程

在教學(xué)過程中首先要明確旅游英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)，并且根據(jù)此特點(diǎn)設(shè)立出明確的教學(xué)目標(biāo)。在教學(xué)實(shí)施過程中要注意區(qū)分與傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)的區(qū)別，將教學(xué)課程的重點(diǎn)放在學(xué)生口語(yǔ)交際能力的培養(yǎng)方面，而不是對(duì)于詞匯以及語(yǔ)法的掌握?？梢愿鶕?jù)實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置多種不同的教學(xué)模式，讓學(xué)生們通過豐富多彩的活動(dòng)掌握相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。在課程的內(nèi)容設(shè)計(jì)方面要盡可能突出旅游英語(yǔ)的實(shí)踐性，合理安排旅游專業(yè)知識(shí)和旅游英語(yǔ)教學(xué)的位置，使得兩門課程相互滲透，提高整個(gè)旅游英語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)效果。

（三）提高教師的專業(yè)素質(zhì)

師資隊(duì)伍綜合能力的改善是提高高校旅游英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。基于此高校要不斷加強(qiáng)對(duì)旅游英語(yǔ)教師的培訓(xùn)，使旅游英語(yǔ)教師的教學(xué)理念不斷更新，從思想上重視對(duì)于學(xué)生的理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式。其次，針對(duì)目前高校中旅游英語(yǔ)教師由英語(yǔ)教師擔(dān)任的現(xiàn)狀，學(xué)?？梢越M織英語(yǔ)教師進(jìn)行旅游專業(yè)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，這樣從根本上豐富教師的知識(shí)體系才能更好的為學(xué)生傳授知識(shí)。

三、總結(jié)

旅游英語(yǔ)專業(yè)是隨著近幾年國(guó)際旅游經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展而逐漸發(fā)展起來的一門新生學(xué)科，具有良好的發(fā)展前景，學(xué)校機(jī)構(gòu)應(yīng)該予以應(yīng)有的重視。相關(guān)部門也應(yīng)該協(xié)助高校逐步制定出一套適合高校旅游英語(yǔ)專業(yè)發(fā)展的科學(xué)體系，為國(guó)家持續(xù)培養(yǎng)旅游業(yè)的英語(yǔ)人才。雖然就目前情況來看，旅游英語(yǔ)教學(xué)中存在著許多問題，但是相信隨著社會(huì)各界的不斷努力，旅游英語(yǔ)教育一定會(huì)有一個(gè)全新的面貌。

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基金項(xiàng)目：秦皇島市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)2013年度課題，課題名：旅游英語(yǔ)教學(xué)中文化的滲透對(duì)提升秦皇島旅游形象感知、提高秦皇島文化軟實(shí)力的研究。課題編號(hào)：201306194。