木材科學(xué)與工程專業(yè)綜合實習(xí)中的問題及對策

孫景榮

摘 要：木材科學(xué)與工程專業(yè)的綜合實習(xí)作為專業(yè)教學(xué)中的重要實踐環(huán)節(jié)，在對學(xué)生了解企業(yè)文化，加強實踐技能方面具有重要的作用和意義。但目前專業(yè)綜合實習(xí)的質(zhì)量不斷下滑，存在的主要問題是學(xué)生動手能力鍛煉不足、青年教師指導(dǎo)實習(xí)，不能保證實習(xí)效果、校外實習(xí)基地建設(shè)不夠、實習(xí)的考核方式不合理等。因此，為了提高專業(yè)綜合實習(xí)的質(zhì)量，達到良好的實習(xí)效果，應(yīng)采取更新實習(xí)觀念、拓寬實習(xí)領(lǐng)域、分組、分隊安排實習(xí)、加強校企合作，建立穩(wěn)定的校外實習(xí)基地、完善考核辦法等對策。

關(guān)鍵詞：木材科學(xué)與工程專業(yè) 綜合實習(xí) 問題 對策

中圖分類號：TS6-4 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-8882（2014）10-102-02

木材科學(xué)與工程專業(yè)是一個應(yīng)用性、實踐性很強的專業(yè)，其培養(yǎng)目標(biāo)是能夠解決木材加工、家具制造工藝、木工設(shè)備等方面的技術(shù)問題，能在木材加工、家具生產(chǎn)領(lǐng)域從事研究、生產(chǎn)技術(shù)管理﹑產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)等方面工作的高級工程技術(shù)人才。而實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中的專業(yè)綜合實習(xí)是達到培養(yǎng)目標(biāo)的一個重要環(huán)節(jié)。通過綜合實習(xí)，學(xué)生不僅能夠直觀的掌握和了解木材加工領(lǐng)域的原材料、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程等方面的知識，更重要的是通過專業(yè)綜合實習(xí)為學(xué)生創(chuàng)造接觸生產(chǎn)的實際條件，從而提高實踐能力，為畢業(yè)后更快適應(yīng)工作打下良好的基礎(chǔ)，盡量縮短學(xué)生走上工作崗位的社會適應(yīng)期。為此，筆者根據(jù)多年來指導(dǎo)專業(yè)綜合實習(xí)的經(jīng)驗，對綜合實習(xí)中存在的問題及其影響因素進行分析，并就提高木材科學(xué)與工程專業(yè)綜合實習(xí)的質(zhì)量提出了幾點對策。

一、目前木材科學(xué)與工程專業(yè)綜合實習(xí)存在的問題

（一）學(xué)生動手能力鍛煉不足

現(xiàn)行的綜合實習(xí)，實習(xí)單位把實習(xí)生看做客體，積極性不高，為了不影響生產(chǎn)，他們不愿意長時間的給學(xué)生提供實習(xí)崗位，大多只是由一線的熟練技術(shù)工人和管理人員帶著參觀整個工藝流程，不允許也不敢放手讓學(xué)生動手操作，再加上企業(yè)自動化程度的不斷提高，學(xué)生只能是走馬觀花式的參觀實習(xí)，難以得到全面系統(tǒng)的訓(xùn)練。而且綜合實習(xí)受生產(chǎn)制約大，輪崗機會少，崗位內(nèi)容單一，這對培養(yǎng)學(xué)生動手能力，扎實掌握綜合技能會產(chǎn)生一定的影響。

（二）青年教師指導(dǎo)綜合實習(xí)，不能保證實習(xí)效果

原則上專業(yè)綜合實習(xí)的指導(dǎo)教師應(yīng)由從事專業(yè)教學(xué)以及具有豐富實踐經(jīng)驗且了解生產(chǎn)的教師擔(dān)任。但是，目前對于木材科學(xué)與工程專業(yè)來說，有實際經(jīng)驗的“雙師型”教師顯得十分不足，從而一些青年教師，甚至是新進專業(yè)教師擔(dān)任了實習(xí)任務(wù)，雖然他們具備較強的理論教學(xué)素質(zhì)，但大多數(shù)教師沒有實際的工作經(jīng)驗，實踐經(jīng)驗不足，倉促上陣指導(dǎo)學(xué)生的綜合實習(xí)，勢必不能保證實習(xí)的效果。

（三）校外實習(xí)基地建設(shè)不夠，實效較低

近年招生規(guī)模擴大，實習(xí)學(xué)生人數(shù)多的問題普遍存在。例如，我校2007級木材科學(xué)與工程專業(yè)本科生的招生規(guī)模為兩個班60個學(xué)生，而從2008級開始，招生規(guī)模擴大到四個班120名學(xué)生。但是，校外綜合實習(xí)基地仍然是過去的華日家具有限責(zé)任公司、天津美克家具有限公司等2-3個主要的實習(xí)基地。由于實習(xí)人數(shù)多，實習(xí)周期短，在很多生產(chǎn)線上實習(xí)時，只是前追后趕的參觀一下整個工藝流程，根本沒有充足的時間讓企業(yè)技術(shù)人員詳細(xì)介紹原材料、加工工藝、設(shè)備維護等方面的知識，即便安排有一定時間的講解，由于人數(shù)多，加上生產(chǎn)車間嘈雜的環(huán)境，許多站在后面的同學(xué)根本聽不清楚，更不用說讓學(xué)生親自動手操作，深度參與。

二、影響木材科學(xué)與工程專業(yè)綜合實習(xí)效果的因素

（一）實習(xí)觀念

實習(xí)的不適應(yīng)，很大程度上受到實習(xí)觀念的影響，而這一影響，一方面來自學(xué)生本身，目前學(xué)生實習(xí)主要是在木材加工生產(chǎn)線或家具生產(chǎn)線上進行參觀實習(xí)，環(huán)境條件比較艱苦，粉塵大，嗓音大，學(xué)生對未來工作的艱苦性，在理想和現(xiàn)實之間的強烈反差，使他們產(chǎn)生困惑，從而影響實習(xí)效果甚至工作定位。另一方面，來自社會的原因，多年來，家具從業(yè)人員的地位、經(jīng)濟收入等相對于社會上的許多其他行業(yè)還比較低，勞動強度大，這在很大程度上影響著學(xué)生專業(yè)思想的樹立和實習(xí)效果。

（二）合作因素

通過校企合作，提高教師的教學(xué)質(zhì)量，真正實現(xiàn)人才培養(yǎng)與社會需求之間的對接，是校企合作的根本目的，學(xué)校大力提倡推行校企合作的模式，但在鼓勵教師積極開展橫向聯(lián)合，以各種方式參與企業(yè)的技術(shù)開發(fā)等政策方面還不夠具體、健全，缺乏可操作性。學(xué)校與企業(yè)在目標(biāo)、利益、發(fā)展等方面尚未找到牢固、長遠(yuǎn)的合作點，難以構(gòu)建行之有效、可持續(xù)發(fā)展的合作機制。因此，許多企業(yè)缺乏主動參與、深入合作、共同發(fā)展的思想。當(dāng)學(xué)校聯(lián)系企業(yè)安排專業(yè)綜合實習(xí)，讓學(xué)生深入企業(yè)進行實踐活動時，企業(yè)往往把學(xué)生實習(xí)看作是簡單完成的一種任務(wù)，把學(xué)生看作客體，很多情況下只是流于形式，沒有實質(zhì)的作用。

（三）資源因素

主要體現(xiàn)在兩方面：一是校內(nèi)實踐培訓(xùn)基地建設(shè)不足，實訓(xùn)設(shè)備和場地在數(shù)量和質(zhì)量上相對缺乏，學(xué)生在校內(nèi)缺少參與生產(chǎn)實踐的機會。因此，在外出綜合實習(xí)時，反應(yīng)出學(xué)生的實習(xí)目的不明確，短短一、兩周的實習(xí)時間，讓他們感到力不從心。二是學(xué)校缺乏“雙師型”教師，在師資隊伍建設(shè)過程中，一方面未能有效的引入青年教師不定期的到相關(guān)企業(yè)進行系統(tǒng)培訓(xùn)的機制，另一方面未能有效調(diào)整師資結(jié)構(gòu)，積極引進或聘請有經(jīng)驗的企業(yè)技術(shù)人員或?qū)＜易鳛榧媛毥處熢谛?nèi)進行專業(yè)授課或承擔(dān)校內(nèi)專業(yè)實踐教學(xué)任務(wù)。

三、提高木材科學(xué)與工程專業(yè)綜合實習(xí)效果的對策

（一）更新實習(xí)觀念

一方面應(yīng)該在實習(xí)前和實習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)交流看法，使他們從思想到具體的行動都把實習(xí)生當(dāng)做單位的職工看待，嚴(yán)格要求，要求實習(xí)生從觀念上變客體為主體，積極主動的參與實習(xí)單位的工作，在不影響生產(chǎn)效率的情況下，盡可能的讓學(xué)生在技術(shù)人員的指導(dǎo)下多參與動手實踐，從而從外部造成一個使學(xué)生有實踐機會的氛圍。另一方面，從實習(xí)動員到實習(xí)結(jié)束，充分做好學(xué)生的思想工作，使學(xué)生從思想上充分體會到家具和木材加工相關(guān)企業(yè)的發(fā)展空間很大，作為今后企業(yè)的高層次管理和設(shè)計人員，除了具備專業(yè)基礎(chǔ)理論知識外，還應(yīng)具有生產(chǎn)操作和組織能力，而這一能力的培養(yǎng)必須建立在通過綜合實習(xí)來了解實體企業(yè)的管理制度、生產(chǎn)規(guī)程、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程的基礎(chǔ)上，從而培養(yǎng)、深化學(xué)生的職業(yè)理想，職業(yè)熱情，提高實習(xí)效果。

（二）拓寬實習(xí)領(lǐng)域

實習(xí)領(lǐng)域的拓寬，主要體現(xiàn)在兩個方面：一是縱向拓展，主要是時間上的延長。比如，目前許多高校木材科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的專業(yè)綜合實習(xí)時間為1—2周，可以適當(dāng)?shù)难娱L至3周；實習(xí)領(lǐng)域橫的方面，主要是拓展實習(xí)內(nèi)容，分為三個階段：

第一階段：實踐入門，專業(yè)導(dǎo)入

由企業(yè)一線技術(shù)人員指導(dǎo)，在車間內(nèi)熟悉掌握生產(chǎn)基本材料、木質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和設(shè)備、產(chǎn)品檢驗等方面的知識，使學(xué)生在對基本專業(yè)理論知識熟識的基礎(chǔ)上，強化木材加工專業(yè)意識，對后續(xù)的實踐產(chǎn)生直觀的感性認(rèn)識。

第二階段：理論與實踐有機結(jié)合

這一階段，主要是在實習(xí)企業(yè)設(shè)計部人員的指導(dǎo)下，讓學(xué)生進行實際生產(chǎn)圖紙的識圖和繪制，讓學(xué)生切身體會在學(xué)校理論學(xué)習(xí)期間的家具設(shè)計圖與實際生產(chǎn)圖紙之間有何異同，通過分析對比與實際的CAD繪圖操作，會在很大程度上提高學(xué)生繪制圖紙的實用性。通過這一階段的實習(xí)，會促進學(xué)生全面綜合的考慮實際的生產(chǎn)問題，推敲設(shè)計方案在技術(shù)上是否可行，經(jīng)濟上是否講求效益等，這一點對于從事家具設(shè)計的設(shè)計人員來說是至關(guān)重要的。

第三階段：參與企業(yè)生產(chǎn)，全面提高實踐能力。

在前兩個實習(xí)階段的基礎(chǔ)上，以分組的形式，在技術(shù)指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下，完成工作崗位規(guī)定的生產(chǎn)任務(wù)，承擔(dān)與企業(yè)員工一樣的崗位職責(zé)，并且以文字、影像等形式對不同工種、生產(chǎn)設(shè)備的使用等做好記錄工作。

（三）加強校企合作，建立穩(wěn)定的校外實習(xí)基地

校企合作是學(xué)校、企業(yè)達到“雙贏”目的的必然選擇。企業(yè)為學(xué)生提供實習(xí)和就業(yè)機會，學(xué)校為企業(yè)培養(yǎng)人才。學(xué)?？梢詮漠a(chǎn)學(xué)研合作的角度，積極開展橫向聯(lián)合，以各種方式參與企業(yè)的職工培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、新技術(shù)推廣與應(yīng)用等工作。同時，鼓勵教師到木材加工相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)一線進行實踐培訓(xùn)，創(chuàng)建融教學(xué)—實習(xí)生產(chǎn)—研發(fā)—崗位培訓(xùn)為一體的多功能校外實習(xí)基地。另外，學(xué)?？梢苑e極引進和聘請企業(yè)技術(shù)專家到學(xué)校作學(xué)術(shù)報告，擔(dān)任學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)教師，協(xié)同專職教師編寫具有木材加工特色的新教材和專業(yè)實習(xí)指導(dǎo)書，使學(xué)生學(xué)到更多的有關(guān)木材加工行業(yè)實踐方面的知識[3]。這樣不僅加強了與企業(yè)的聯(lián)系，拓寬了合作領(lǐng)域，也真正達到了“產(chǎn)學(xué)研”一體化的建設(shè)目的，穩(wěn)定了校外實習(xí)基地的建設(shè)。對教師而言，也是教師了解企業(yè)、熟悉企業(yè)的最好橋梁，也是培養(yǎng)雙師型教師的重要方式。

結(jié)語

木材科學(xué)與工程專業(yè)的綜合實習(xí)作為教學(xué)的一個重要實踐環(huán)節(jié)，在明確任務(wù)的同時，克服實習(xí)中存在的問題，在拓寬實習(xí)領(lǐng)域、加強校企合作、完善考核辦法等對策的推進下，能夠提高學(xué)生綜合素質(zhì)，強化實踐能力，能夠在很大程度上縮短走上工作崗位以后由于社會角色的轉(zhuǎn)變帶來的心理上的不適。對教師而言，是了解企業(yè)、熟悉企業(yè)的最好橋梁，也是培養(yǎng)雙師型教師的重要方式[4]。

參考文獻：

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[3]程瑞香，顧繼友等.“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”下的產(chǎn)學(xué)研培養(yǎng)木材科學(xué)與工程專業(yè)實踐型工程人才的途徑探索—以東北林業(yè)大學(xué)為例[J].中國林業(yè)教育，2013，31（6）：36-38.

[4]潘菊素.實踐教學(xué)“三課堂”聯(lián)動培養(yǎng)高技能人才[J].中國高教研究，2008（5）：82-84.