摘 要:目前高職旅游專業(yè)英語課程與教學(xué)在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教材建設(shè)、師資水平、教學(xué)方法和學(xué)生學(xué)習(xí)等方面存在的現(xiàn)狀限制了該專業(yè)人才培養(yǎng)的需求。運用人本主義理論中相關(guān)的教育學(xué)思想,在課程建設(shè)中明確課程目標(biāo)、貫徹以人為本的思想,在教學(xué)中運用情境教學(xué)的方法實現(xiàn)以學(xué)生為主的師生互動,來實現(xiàn)培養(yǎng)充滿活力的旅游專業(yè)人才。
關(guān)鍵詞:人本主義;旅游英語;課程;教學(xué)
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1002-2589(2013)33-0270-02
我國目前高職院校旅游專業(yè)院校都開設(shè)了旅游英語的課程,旨在培養(yǎng)掌握高水平英語能力的高素質(zhì)的旅游人才。但是從目前的教學(xué)效果來看,遠(yuǎn)沒有達(dá)到相應(yīng)要求。人本主義的教育理念強調(diào)“以人性為本位”,以“完整的人”的發(fā)展作為最基本的價值取向,以培養(yǎng)充滿活力、和諧發(fā)展地人為最基本的教育目的。為了更好地促進(jìn)旅游行業(yè)從業(yè)人員的發(fā)展,可以從人本主義的視角下探討旅游專業(yè)的英語課程教學(xué)。
一、目前高職旅游專業(yè)英語課程教學(xué)的現(xiàn)狀
旅游英語課程是旅游專業(yè)的一門必修課程,旨在培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游行業(yè)的英語人才。根據(jù)專門用途英語理論,旅游專業(yè)的英語教學(xué)必須達(dá)到旅游這個特定職業(yè)的目的和要求,具有綜合性、實踐性和交流性強的特點。但是目前的課程與教學(xué)并沒有體現(xiàn)出以上特點。
(一)課程設(shè)置
高職院校的旅游專業(yè)都開設(shè)了專門的英語課程,但是在課程設(shè)置方面的確存在一些問題。一般院校都會開設(shè)一門叫作“旅游英語”的綜合課程,局部較好的院校會開設(shè)旅游英語口語、旅游英語聽力和旅游英語閱讀這三門課程。我們都知道英語的學(xué)習(xí)涉及聽、說、讀、寫、譯,而現(xiàn)狀是單獨開設(shè)其中的某一些課程,或是開設(shè)這幾門課程,但是相互分開獨立,這對旅游專業(yè)英語人才的培養(yǎng)是不利的。
(二)教學(xué)內(nèi)容
旅游專業(yè)英語課程的教學(xué)內(nèi)容主要還是以理論為主,教師對理論掌握較為充足。但是實踐性的教學(xué)還是很少。教學(xué)主要以提供的教材為主,擴充與實際相關(guān)的知識過少。
(三)教材建設(shè)
旅游專業(yè)英語教材總體呈現(xiàn)出內(nèi)容陳舊、體系性差、參差不齊的狀況。在教材方面,首先各級高校由于培養(yǎng)方式和培養(yǎng)目的的不同,選擇的有關(guān)旅游專業(yè)英語的教材各不相同,這也體現(xiàn)了關(guān)于旅游專業(yè)英語教材在數(shù)量上還是很多的。但是在這么多可供選擇的范圍之類,還沒有出現(xiàn)權(quán)威性的教材。其次旅游專業(yè)英語教材內(nèi)容陳舊,有的教材雖然經(jīng)過多次出版和修訂,但是正文內(nèi)容改動很少,與日新月異的旅游業(yè)的發(fā)展速度相比還是比較緩慢的,跟不上社會發(fā)展的潮流。
(四)師資水平
目前,各旅游院校講授旅游英語課程的師資隊伍主要是由英語專業(yè)出身的教師組成。他們經(jīng)歷過專業(yè)化的外語學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,掌握了扎實的英語知識和聽說讀寫的能力。但是這些英語專業(yè)出身的教師對旅游專業(yè)知識的掌握和旅游行業(yè)日新月異的發(fā)展?fàn)顟B(tài)了解得不夠,他們只能就英語來教旅游英語,而不能使旅游和英語兩個方面相結(jié)合。有的高校高薪聘請了外教師資,但由于缺乏相應(yīng)的專業(yè)背景知識,使學(xué)生對課堂上的知識吸收減少。
(五)教學(xué)方法
目前各高校教師的教學(xué)方法,包括情境教學(xué)、互動教學(xué)等,但是并不是使用了這些方法就能達(dá)到相應(yīng)的效果,因為教學(xué)方法的主體一直都在教師身上,也就是我們常說的“以教師為中心”。教師是課堂的中心,是課堂的主要控制者,學(xué)生只是配合完成教學(xué)任務(wù)。情景教學(xué)方法和互動教學(xué)雖有體現(xiàn),但無論是在時間上還是內(nèi)容上都受到控制,它們的有效性得到限制。教學(xué)上教師一直都是按照自己的一套程序進(jìn)行,很少關(guān)注學(xué)生。
(六)學(xué)生學(xué)習(xí)
學(xué)生的學(xué)習(xí)主要是在教師的支配下進(jìn)行的,教師掌握了主動權(quán),學(xué)生按照教師的規(guī)定進(jìn)行學(xué)習(xí)。旅游專業(yè)的畢業(yè)生以后的就業(yè)主要是酒店、旅行社、景區(qū)景點和外資企業(yè)等單位,這些單位都要求學(xué)生具備較高的英語口語和聽力水平,學(xué)生當(dāng)然也希望通過課程的學(xué)習(xí)掌握相應(yīng)的能力,但是在實際的教學(xué)過程中教師的旅游英語教學(xué)還是側(cè)重于字詞句和文章的講解,無法滿足學(xué)生的需求。
二、人本主義的相關(guān)教育理論
(一)人本主義的教育目標(biāo)論
人本主義心理學(xué)主張確立明確的教育目標(biāo)。馬斯洛的教育目標(biāo)論是他的人本主義心理學(xué)教育觀的核心,由性善論、潛在論和內(nèi)在價值論所決定。性善論認(rèn)為人具有一種與生俱來的內(nèi)在潛能,而這種積極向善的潛能又是人的內(nèi)在價值的內(nèi)核;潛在論把自我實現(xiàn)視為教育的潛在目標(biāo);內(nèi)在價值論提出避免對自我實現(xiàn)的三種誤區(qū)。羅杰斯也把自我實現(xiàn)視為教育的根本目標(biāo)。
(二)人本主義的學(xué)習(xí)理論
內(nèi)在學(xué)習(xí)和意義學(xué)習(xí)是人本主義心理學(xué)的兩種學(xué)習(xí)理論。馬斯洛認(rèn)為所謂的內(nèi)在學(xué)習(xí)就是依靠學(xué)生內(nèi)在驅(qū)動、充分開發(fā)潛能、達(dá)到自我實現(xiàn)的學(xué)習(xí)。這是一種自覺的、主動的、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。這種內(nèi)在教育的模式會促使學(xué)生學(xué)習(xí),自由地學(xué)他想學(xué)的任何課程,充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。
(三)人本主義的課程理論
人本主義課程又稱人性中心課程,是20世紀(jì)70年代西方教育發(fā)展的主要方向。它肯定人的情感、情緒和感情的重要性,堅持課程從“面向完整的學(xué)生”這一立場出發(fā),主張統(tǒng)一學(xué)生的情感和認(rèn)知、情感和理智、情緒和行為,強調(diào)開發(fā)人的潛能,促進(jìn)人的自我實現(xiàn)。因此人本主義心理學(xué)家主張開設(shè)知識課程、情感課程和綜合課程三種類型的課程。
(四)人本主義的教學(xué)模式
人本主義心理學(xué)強調(diào)以學(xué)生為中心的教學(xué)模式。學(xué)生中心教育實質(zhì)上是重視人、尊重人、強調(diào)教學(xué)中人的因素。以學(xué)生為中心的典型教學(xué)形式包括:以主題為中心的互助作用方法、學(xué)習(xí)自由模式、詢問法。教師是學(xué)習(xí)者進(jìn)行有意義學(xué)習(xí)和學(xué)會學(xué)習(xí)等的促進(jìn)者,不是教學(xué)中的權(quán)威人士和決定者。
三、人本主義視角下對旅游專業(yè)英語課程與教學(xué)的探討
(一)人本主義在教育目標(biāo)方面的運用
人本主義教育觀的教育目標(biāo)理論主張明確的教育目標(biāo),自我實現(xiàn)是教育的重要目標(biāo)。因此運用在高校旅游專業(yè)英語課程中就是使學(xué)生得到自我實現(xiàn)?,F(xiàn)階段的教育目標(biāo)主要是體現(xiàn)學(xué)校的目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游專業(yè)英語人才,我們要轉(zhuǎn)變這種以學(xué)校為主的教育目標(biāo)論,加強學(xué)生的專業(yè)意識,明確學(xué)生的專業(yè)定位。在初學(xué)旅游英語這門課程的時候就引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)定位,告訴學(xué)生這門課程的定位和作用,讓學(xué)生自己思考怎樣通過這門課程的學(xué)習(xí)來實現(xiàn)自我能力的提高。
(二)人本主義在課程方面的運用
人本主義的課程具有以下幾個特點:尊重學(xué)習(xí)者的本性和要求;強調(diào)認(rèn)知與情感的整合發(fā)展;課程必須要與生活和現(xiàn)實問題聯(lián)系起來。運用在旅游專業(yè)的英語課程之中,就是要求課程中既要體現(xiàn)出對英語和旅游兩方面的知識,也要注重這兩方面知識的情感運用。在旅游英語課程中要尊重學(xué)生的本性發(fā)展,提高聽說讀寫譯的能力,并且要與當(dāng)前旅游行業(yè)的現(xiàn)實聯(lián)系起來。這也要求在旅游英語課程的實施過程之中,既要注重課堂上的學(xué)與練,也要增加校內(nèi)和校外的實踐課程,更好地發(fā)揮人本主義課程的思想。
(三)人本主義在教學(xué)方面的運用
1.教學(xué)過程中樹立以學(xué)生為中心的觀念
對傳統(tǒng)的旅游英語教學(xué)進(jìn)行抨擊,傳統(tǒng)的旅游英語教學(xué)磨滅了學(xué)生的創(chuàng)造性,不利于學(xué)生的自我發(fā)展。反對傳統(tǒng)的強調(diào)教師在教學(xué)中的中心地位,不支持學(xué)生靠死記硬背的方法學(xué)習(xí)旅游英語的課程,要重視人才的培養(yǎng)和人的個性的發(fā)揮,要弱化記憶和訓(xùn)練,強化理解和創(chuàng)造。體現(xiàn)出以人為本的思想,全面發(fā)展和培養(yǎng)學(xué)生。
2.情境教學(xué)中體現(xiàn)以人為本的思想
情境教學(xué)法是目前在旅游英語課堂中最常使用的方法,但是在實施過程中沒有體現(xiàn)出以人為本的思想。原因是現(xiàn)在旅游英語課堂上的情境教學(xué)都是教師有目的地引入或者創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的,以形象為主體的情景來幫助學(xué)生學(xué)習(xí)。也就是說教師是情境的主體,情境完全是由教師創(chuàng)造出來的。
以學(xué)生為中心的教學(xué)觀念,要求在現(xiàn)有的旅游英語課堂上,情境應(yīng)該是由學(xué)生提出的。那怎么樣讓學(xué)生創(chuàng)設(shè)出情境呢?這就需要教師的引導(dǎo)作用。教學(xué)要關(guān)注學(xué)生的發(fā)展,幫助學(xué)生了解目前旅游行業(yè)的現(xiàn)狀和可能使用到旅游英語相關(guān)知識方面的時機,讓學(xué)生通過自身經(jīng)驗和自身的知識結(jié)構(gòu),來創(chuàng)設(shè)情境并一步步地完善情境,使得學(xué)生的心理機制得到發(fā)展。為了使學(xué)生更好地理解和了解旅游英語使用過程中的情境,教師可以使用多種方法包括多媒體教學(xué)的方法,幫助學(xué)生理解。
3.關(guān)注師生的關(guān)系,創(chuàng)造促進(jìn)學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力
教師在旅游英語的教學(xué)過程中,需要投入真誠的感情,尊重學(xué)生的情感和關(guān)心他們的身心健康,建立融洽的師生關(guān)系。在和諧的師生氛圍和真誠、關(guān)懷、理解的學(xué)習(xí)氛圍中,學(xué)生可以最大限度地發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動性,積極向上的學(xué)習(xí),他們的創(chuàng)造力和想象力得到充分發(fā)揮。
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