語文課，不必“做”得像大觀園中的“燒茄子”

任定保

語文課該如何上?雖然有課程標(biāo)準(zhǔn)，雖然有專家引領(lǐng)，但是在普通教師眼中，公開課就是標(biāo)準(zhǔn)，就是方向，因?yàn)楣_課是專家們根據(jù)課標(biāo)精神指導(dǎo)教師精心炮制出來的。這大概也是有人把上公開課叫做“做課”的原因吧。

如今一些受到好評(píng)的公開課也確實(shí)非同一般，不僅運(yùn)用了最現(xiàn)代化的教學(xué)手段，而且一定是課堂氣氛熱烈，學(xué)生情緒高漲，不時(shí)地還有學(xué)生的小組討論或才藝表演。我曾經(jīng)聽過一節(jié)高層次的公開課，上的是蘇教版五年級(jí)下冊(cè)中的《望月》。課一開始，教師就播放事先制作好的多媒體課件，畫面以深藍(lán)色為主調(diào)，黑色的剪影為近景，將一輪圓月映襯得分外妖嬈，波光粼粼中，輪船緩緩前行，似明似暗，朦朦朧朧。畫面的配樂是德彪西的《月光曲》。這一課件的播放，一下子就把學(xué)生引入了一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境。緊接著，教師引導(dǎo)學(xué)生看畫面，讀課文，圍繞課文內(nèi)容展開討論，把學(xué)生帶入了畫面中的情境。接下來教師又播放了《春江花月夜》的古箏曲，讓學(xué)生在樂曲聲中開始了“月亮詩句”的接龍比賽，把課堂氣氛推向了高潮。最后，教師又用MTV播放了邁克爾·杰克遜演唱的《兒童時(shí)代》，畫面上出現(xiàn)了神奇的一幕：孩子們乘著一艘小木船，騰空而起。船上坐著男孩、女孩，有白皮膚的，有黑皮膚的，有黃皮膚的，還有一只大狗。月亮就像一盞明燈掛在前方，船兒正是向著它飛去，引起了學(xué)生的無限遐想。

這堂公開課讓我想起了《紅樓夢(mèng)》中的劉姥姥在大觀園吃那道燒茄子的情景。那樣的燒茄子只有技術(shù)高超的廚師才能做，而且配料少了也絕對(duì)不行。同樣的道理，一節(jié)高質(zhì)量的語文公開課，不僅需要掌握了高深的現(xiàn)代信息技術(shù)知識(shí)和技能的教師才能上，而且事先也必須投入大量的時(shí)間和財(cái)力?？梢?，上一節(jié)高質(zhì)量的語文公開課，一點(diǎn)也不亞于做這道大觀園中的燒茄子。這就決定了這樣的公開課是“高檔菜”，只能供生活在大觀園中的人品嘗，而絕非可以讓普通教師享用的“家常菜”。

問題的關(guān)鍵還在于，這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力做出來的語文公開課，卻會(huì)讓人產(chǎn)生如劉姥姥進(jìn)大觀園的感覺，只知道味道特別鮮美，就是品不出其本色的味道——“語文味”來，這豈不是一件得不償失的事情?因?yàn)闊炎?，必須有茄子味，語文課必須有“語文味”，本來就是不需要質(zhì)疑的。

那么，什么才是“語文味”呢?程少堂先生在關(guān)于《語文味：中國語文教育美學(xué)的邏輯起點(diǎn)》一文中說：“所謂語文味，是語文教育過程中，以共生互學(xué)的師生關(guān)系為前提，主要通過情感激發(fā)和語言品味等手段，讓人體驗(yàn)的一種令人陶醉的審美快感?！比A中師范大學(xué)楊再隋教授也認(rèn)為，語文課就是教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的課，是學(xué)生學(xué)習(xí)理解和運(yùn)用祖國語言文字的課，是學(xué)生聽、說、讀、寫的綜合實(shí)踐課，是引導(dǎo)學(xué)生提高語文綜合素養(yǎng)的課。說到底，語文課就是學(xué)生學(xué)習(xí)說語文、講語文、讀語文、寫語文、用語文的課。所以語文課要念好“字、詞、句、段、篇、聽、說、讀、寫、書(寫字)”十字真經(jīng)，要緊扣“知識(shí)、能力、方法、習(xí)慣”八字要訣，要強(qiáng)調(diào)“基本知識(shí)、基本能力、基本方法、基本應(yīng)用”四項(xiàng)要求。

至于在一堂堂具體的語文課上。學(xué)生是怎么品出“語文味”的呢7其過程一般是這樣的：學(xué)生的目光掃描著課文中的文字，通過對(duì)一個(gè)個(gè)具有明確意義的詞句的理解，乘著想象的翅膀，在腦海中便構(gòu)建出“內(nèi)心視像”——想象出人物的形象，揣摩出人物的情緒，模擬出人物的語調(diào)，創(chuàng)造出人物周圍的環(huán)境，重現(xiàn)出故事的情節(jié)。文章中留下的空白之處，更容易讓學(xué)生思緒萬千，想象無限。不過每個(gè)人腦海中產(chǎn)生的鮮活畫面和充滿個(gè)性的形象是不同的。正如霍拉勃在《接受美學(xué)與接受理論》中所說：“既定作品的具體化形態(tài)，由于讀者不同便會(huì)不同。甚至同一讀者的這次閱讀與下次閱讀也不同?！迸c此同時(shí)，課文中的文字描述也就潛移默化地內(nèi)化成了學(xué)生的語言素養(yǎng)，在不知不覺中他們就學(xué)會(huì)了怎樣用語言文字來表達(dá)自己的所見所聞和內(nèi)心感受。

正因?yàn)槿绱?，傳統(tǒng)的“熟讀精思”“咬文嚼字”等學(xué)習(xí)語文的方法是非常管用的。朱熹就說過：“大抵觀書先須熟讀，使其言皆出于吾之口。繼而精思，使其意皆出于吾之心，然后可以得爾?！敝祆渌鶑?qiáng)調(diào)的就是要通過“熟讀精思”來讀出“情”、悟出“理”，把無聲的文字變成有聲的語言，再現(xiàn)文章的意境美和形式美，從而深刻體會(huì)文章的文意、文思、文氣。所以，有“語文味”的課堂一定是通過反復(fù)的語言實(shí)踐來培養(yǎng)學(xué)生“語感”的課堂，畢竟“語感”就是一種近乎直覺的語言感知和表述能力，就是一種語言經(jīng)驗(yàn)的反映，就是一個(gè)人語文水平的重要標(biāo)志。

由此來看一些語文公開課，就不難發(fā)現(xiàn)，課雖然做得是那么精致、那么豪華——充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，為學(xué)生創(chuàng)造出了一個(gè)圖文并茂、有聲有色、生動(dòng)逼真的教學(xué)環(huán)境，為課堂教學(xué)的實(shí)施提供了形象的表達(dá)工具，改變了傳統(tǒng)課堂的單調(diào)模式，使學(xué)生興趣盎然，使課堂生動(dòng)活潑，但是，因?yàn)樗畴x了傳統(tǒng)的精神，而步入了另一個(gè)誤區(qū)——用多媒體課件的演示等代替了對(duì)課文中生動(dòng)優(yōu)美文字的解讀，讓學(xué)生不需要?jiǎng)邮裁茨X筋就在“看電影”的過程中“理解”了課文，這樣，學(xué)生學(xué)習(xí)語文就不需要反復(fù)進(jìn)行語言文字方面的訓(xùn)練了，那種“由近及遠(yuǎn)”“以所見知所不見”的想象能力訓(xùn)練就受到極大的限制，師生之間的情感交流也因多媒體的介入而受到削弱。長此以往，學(xué)生的語文能力就會(huì)弱化、退化。

燒茄子只有以茄子為主料，才能讓人吃出茄子味；語文課只有致力于通過語言文字的訓(xùn)練來培養(yǎng)“語感”，才能擁有濃濃的“語文味”。所以，我們沒有必要把語文課做得像大觀園中的“燒茄子”，語文課的當(dāng)務(wù)之急是消除浮華，返璞歸真，奠基固本，即語文課要上得簡單一點(diǎn)，實(shí)用一點(diǎn)，要確保目標(biāo)切實(shí)、訓(xùn)練扎實(shí)、效果落實(shí)；在運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段上，更要遵循語文學(xué)科本身的特點(diǎn)和教學(xué)規(guī)律，根據(jù)實(shí)際需要，尋找合適的切入點(diǎn)，恰當(dāng)運(yùn)用，適可而止。