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    梭子蟹

    • 二氧化碳對三疣梭子蟹生理影響的研究進展
      O2濃度對三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)生長生理的影響,發(fā)現(xiàn)適當濃度的CO2可以誘導(dǎo)三疣梭子蟹進入休眠狀態(tài),從而減輕運輸過程中的應(yīng)激反應(yīng),延長存活時間。CO2的適當使用對于三疣梭子蟹的運輸保活具有重要意義。關(guān)鍵詞:二氧化碳(CO2);三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)中圖分類號:S968.2文獻標志碼:A 三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)是一種重要的水產(chǎn)品資源,在養(yǎng)殖

      黑龍江水產(chǎn) 2023年6期2024-01-15

    • 營口增殖放流顯成效 梭子蟹等海產(chǎn)品大豐收
      各大海鮮市場賣梭子蟹的商戶格外多,成箱的梭子蟹幾乎占據(jù)了市場的半壁江山。經(jīng)營20 多年梭子蟹的商戶對于梭子蟹豐收有著最直觀的感受:“往年開海后,一艘漁船出趟海頂多能打上來100千克梭子蟹;今年剛開海那幾天,出海回來的漁船幾乎每艘能打上500多千克梭子蟹?!?span id="j5i0abt0b" class="hl">梭子蟹的豐收也讓其價格越來越親民,今年150~200 克/只的梭子蟹僅20 元/千克左右,普通百姓實現(xiàn)了“梭子蟹自由”。近年來,由于營口地區(qū)海鮮市場需求量加大以及其自然繁殖量減少,營口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局根據(jù)農(nóng)業(yè)

      科學(xué)養(yǎng)魚 2023年12期2023-02-02

    • 蔥油梭子蟹
      了,我最鐘愛的梭子蟹終于上市了。梭子蟹走起路來橫行霸道。它的兩只大鉗子威風凜凜的,人的手指要是不小心碰到,不是鮮血直流,就是被夾出一道深深的印子。它有一對小小的烏黑發(fā)亮的眼睛,可精神了。它的外殼十分堅硬,油亮亮的。對付梭子蟹,寧波人發(fā)明了各種吃法,清蒸梭子蟹、蔥油梭子蟹、豆瓣醬梭子蟹梭子蟹炒年糕、紅膏嗆蟹……我來說說我最喜歡的一種吃法——蔥油梭子蟹。首先,把梭子蟹大卸八塊。我在媽媽的幫助下用大拇指扳住蟹殼連接肚子的邊緣,一用力,蟹殼就掀開了。去掉肚子上的

      作文周刊·小學(xué)五年級版 2022年44期2022-11-25

    • 三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)的?;顓?shù)優(yōu)化及其代謝響應(yīng)*
      葉央芳①三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)的?;顓?shù)優(yōu)化及其代謝響應(yīng)*曾廷蘭1陳 燕1母昌考1, 2王春琳1, 2史 策1, 2葉央芳1①(1. 寧波大學(xué)海洋學(xué)院 浙江寧波 315832; 2. 寧波大學(xué)應(yīng)用海洋生物學(xué)教育部重點實驗室 浙江寧波 315832)為延長三疣梭子蟹()在捕撈后的存活時間, 在優(yōu)化?;顪囟群统溲趿康幕A(chǔ)上, 再采用基于核磁共振(NMR)的代謝組學(xué)技術(shù), 比較分析了三疣梭子蟹前鰓代謝譜在充氧和不充氧?;?/div>

      海洋與湖沼 2022年5期2022-09-21

    • 肥腴梭子蟹 秋天的饋贈
      ,同時烹制三款梭子蟹菜式,只見鍋勺翻飛、眼花繚亂,卻又氣定神閑、環(huán)環(huán)相扣,真的很過癮!對于善廚者,我一直是莫名膜拜的,大師、總廚們在后廚指點江山、排兵布陣,那股子氣勢,總是叫我傾慕不已。今番如薔薔般的專注嫻熟,亦是女子“下得廚房”的另一種嫵媚,?煞是好看。話及梭子蟹。其捕撈期較之大閘蟹要早,?它成熟的時候,大閘蟹還只是“小毛蟹”,所以在時機上就占了先;除此之外,又體大肉肥,?予“嗜肉者”以更大的滿足。故而,在秋風刮來之前,首選梭子蟹作為餐桌美食,那是智慧。

      食品與生活 2022年10期2022-05-30

    • 浙東野生梭子蟹與養(yǎng)殖梭子蟹重金屬含量分析
      5010)三疣梭子蟹()肉質(zhì)鮮嫩,深受食客喜愛。浙江是國內(nèi)三疣梭子蟹最重要的產(chǎn)地之一。國內(nèi)已有較多關(guān)于野生梭子蟹重金屬超標的文獻報道,特別是鎘(Cd)含量的超標。陳海燕研究發(fā)現(xiàn),野生梭子蟹中重金屬含量高于養(yǎng)殖梭子蟹?,F(xiàn)通過對同區(qū)域野生梭子蟹和養(yǎng)殖梭子蟹重金屬含量的對比,分析浙東野生梭子蟹中重金屬污染的來源。1 材料與方法1.1 樣品采集2020年3—4月份,在浙東衢山島附近采集野生三疣梭子蟹、海水、海泥、海洋植物、頭足類、蝦類、雜蟹類、魚類、腹足類、雙殼類

      水產(chǎn)養(yǎng)殖 2022年4期2022-05-18

    • 黃驊梭子
      黃驊梭子蟹頭胸甲呈梭形,與其他海域的三疣梭子蟹品種相比較,黃驊梭子蟹甲寬和甲厚較大,背部為淡青色,后緣和后側(cè)呈紫色,無灰白色斑點分布,腹部均為灰白色;螯部發(fā)達,長節(jié)呈棱柱狀,內(nèi)緣具鈍齒,螯足背面紫色,具灰白色斑點;前3 對步足藍色,指節(jié)紫色,第4 步足拿節(jié)和指節(jié)扁平、寬??;肝胰腺色澤為橙紅色。黃驊梭子蟹營養(yǎng)成分豐富,富含蛋白質(zhì)、半微量元素鐵、微量元素硒、多種氨基酸等,其蟹肉色潔白、肉質(zhì)細嫩、膏似凝脂;蟹肉肥厚微甜,蟹黃色艷味香,食之別有風味,不失為餐桌上的

      河北農(nóng)業(yè) 2022年1期2022-03-01

    • 中街山列島附近海域春季三疣梭子蟹資源的年間變化
      6021)三疣梭子蟹Portunus trituberculatus 隸屬甲殼綱Crustacea,十足目Decapoda,梭子蟹科Portunidae,梭子蟹屬Portunus,是一種重要的海洋經(jīng)濟蟹,在浙江省海洋漁業(yè)中占有重要地位[1-4]。中街山列島附近海域由于其優(yōu)越的地理位置與海洋環(huán)境條件,成為多種經(jīng)濟魚類和頭足類的產(chǎn)卵場[5-7],也是三疣梭子蟹重要的繁殖生長場所[8-11]。有關(guān)中街山列島附近海域的研究主要集中在魚類[12-14]、頭足類[15

      浙江海洋大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2022年6期2022-02-24

    • 淺談如何養(yǎng)殖梭子蟹
      通訊員 黃冬梅梭子蟹怎么養(yǎng)才好?梭子蟹因本身具有產(chǎn)量高、養(yǎng)殖成本低、營養(yǎng)高、好管理等特點,因此備受消費者和養(yǎng)殖戶的青睞,一般來說適合梭子蟹生長的溫度在8~31℃、鹽度在13%~38%范圍內(nèi),為了提高養(yǎng)殖產(chǎn)量,提高經(jīng)濟效益,必須做好養(yǎng)殖各階段的準備工作。1梭子蟹的養(yǎng)殖準備1.1 池塘整理主要就是清除池塘底部過多的淤泥,將塘底翻松曝曬,同時還要對養(yǎng)殖配套設(shè)施進行維修,比如說塘堤、閘門、水渠等。1.2 設(shè)置障礙物在建設(shè)好池塘后,可以在池塘底部放置一些水泥管瓦片、

      電腦迷 2021年5期2021-11-28

    • ICP-MS法測定梭子蟹中鎘不確定度評定
      CP-MS)對梭子蟹中鎘殘留量進行測定。根據(jù)JJF 1059.1—2012、CNAS-GL006:2019,從標準溶液制備、樣品稱量、樣品前處理過程、校準方法、樣品重復(fù)性測量以及空白樣品加標回收測定等方面分析梭子蟹中鎘測定過程不確定度來源,依據(jù)所建立的不確定度模型,分析、評定梭子蟹中鎘測定過程不確定度。評定結(jié)果表示,當梭子蟹中的鎘測定結(jié)果為0.61 mg/kg時,擴展不確定度為0.017 mg/kg,k=2。并確定了貢獻率最大的不確定度分量為標準溶液配制,

      安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年21期2021-11-26

    • 一蟹不如一蟹
      這是蝤蛑,又叫梭子蟹?!薄斑@梭子蟹看起來真可怕,能吃嗎?”艾子又問道?!爱斎荒艹?,這種蟹脂膏肥滿,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美。”漁民邊說邊咂嘴。沒過幾天,艾子見到一種長得很像梭子蟹的動物,它們身子也是又扁又圓,同樣長著許多腳,但形體比梭子蟹要小些,行動似乎也遲緩一些。他捉了一只,拿著去問漁夫。艾子問:“這也是梭子蟹嗎?看起來挺像的?!睗O夫心想:“這人真沒見識,連螃蟹也不認識。”不過還是耐心地回答:“這不是梭子蟹,這是螃蟹,它生長在淡水里,而梭子蟹生長在海水里。”又

      格言·校園版 2021年24期2021-09-27

    • 梭子蟹圍塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
      6000)三疣梭子蟹是舟山市的主導(dǎo)養(yǎng)殖品種之一,但因其有自相殘殺現(xiàn)象,尤其在幼蟹階段苗種發(fā)育不同步,蟹蛻殼時自相殘殺現(xiàn)象更嚴重,加之養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施等原因,多年來梭子蟹養(yǎng)殖成活率較低,平均只有3%~5%,畝產(chǎn)在30~35千克,經(jīng)濟效益不高。為有效解決梭子蟹圍塘養(yǎng)殖成活率低下問題,筆者開展了防殘養(yǎng)殖設(shè)施和防殘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)示范,現(xiàn)將示范情況總結(jié)如下。一、材料與方法1.養(yǎng)殖池塘環(huán)境條件養(yǎng)殖池塘位于浙江省舟山市定海區(qū)干覽鎮(zhèn)小蘆畈,以圍塘養(yǎng)殖三疣梭子蟹為主,混養(yǎng)脊尾白

      科學(xué)養(yǎng)魚 2021年8期2021-09-26

    • 梭子蟹的感想
      梭子蟹自以為聰明,平時不好好學(xué)習,還認為自己什么都懂。一天,梭子蟹看見一條兩只眼睛長在一邊的魚側(cè)臥在海底休息,他十分奇怪地問:“你是什么怪物?”側(cè)臥在海底的魚說:“我是比目魚,你怎么不認識我呢?”梭子蟹說:“魚的眼睛都是長在兩邊的,你的眼睛怎么長在一邊呢?”比目魚說:“我確實和別的魚不同,不僅眼睛長在一邊,而且身體兩側(cè)的顏色也不太一樣?!蓖蝗唬粭l鯊魚向這邊游來。梭子蟹急忙對比目魚說:“鯊魚來了,趕快躲開!”梭子蟹說完,急忙躲藏在一旁的珊瑚礁中。比目魚卻一

      紅蜻蜓·中年級 2021年6期2021-09-10

    • 梭子蟹可食組織滋味成分的檢測與分析
      要:本文測定了梭子蟹性腺、肝胰腺及體肉中的游離氨基酸、呈味核苷酸、甘氨酸甜菜堿和谷胱甘肽等滋味物質(zhì)的含量,并結(jié)合滋味活度值(TAV)和味精當量值(ECU)分析不同可食組織間的差異。結(jié)果表明,不同可食組織間滋味成分含量的差異較大,性腺最為鮮美。關(guān)鍵詞:梭子蟹;滋味;可食組織蟹類作為中國的傳統(tǒng)美食,具有獨特的風味和悠久的飲食文化,蟹類的市場需求巨大,我國大部分地區(qū)均有蟹類養(yǎng)殖,內(nèi)陸的江河湖泊中養(yǎng)殖淡水中華絨螯蟹,近海海域養(yǎng)殖三疣梭子蟹和鋸緣青蟹。梭子蟹,俗稱“

      食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2021年7期2021-09-09

    • 2個海域野生三疣梭子蟹肌肉中營養(yǎng)成分比較
      5000)三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus),俗名梭子蟹、槍蟹、海蟹、門蟹等,是我國沿海重要的海產(chǎn)經(jīng)濟蟹類,北起遼東半島,南至福建、廣東海域均有分布。三疣梭子蟹產(chǎn)業(yè)在渤海灣和東海沿岸的漁業(yè)經(jīng)濟中占有重要地位[1-2]。三疣梭子蟹營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮美,風味獨特深受消費者喜愛。近年來三疣梭子蟹消費市場的不斷擴展促進了其養(yǎng)殖、貿(mào)易和加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,2017年全國海水養(yǎng)殖產(chǎn)量已達11.98萬t,全國海洋捕撈產(chǎn)量達49.78萬t[3]。隨著人

      食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報 2021年2期2021-04-02

    • 海參池塘生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)試驗
      養(yǎng);中國對蝦;梭子蟹;菊花心江籬;水質(zhì)理化指標2020年,河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系特色海產(chǎn)品創(chuàng)新團隊蝦蟹類崗位、海參崗位聯(lián)合唐山片區(qū)海水養(yǎng)殖綜合試驗站、會達水產(chǎn)河北省農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站,在唐山市曹妃甸區(qū)會達水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司試驗示范海參池塘多品種生態(tài)混養(yǎng)養(yǎng)殖模式,示范面積5 hm2,同期開展了海參池塘養(yǎng)殖對比試驗,養(yǎng)殖面積5 hm2。1 試驗材料與方法1.1 試驗池2月初,選取唐山市曹妃甸區(qū)會達水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的1口海參養(yǎng)殖池塘(1#)作為試驗池,池塘面積5 hm2

      河北漁業(yè) 2021年2期2021-03-11

    • 梭子蟹
      入秋的時候是吃梭子蟹的最佳時節(jié)。這不,她早上就去菜市場買了一些梭子蟹給我解解饞。梭子蟹跟大閘蟹不一樣,個頭大,兩邊有突出來的尖,稍不留神就容易刺破手。梭子蟹的味道比大閘蟹更為鮮美,自帶咸味,我覺得那是大海的味道。梭子蟹有很多種做法,有糖醋梭子蟹、蛋黃焗蟹……不過我最愛的還是清蒸梭子蟹,原汁原味,味道鮮美。媽媽把梭子蟹清洗干凈,放到鍋里,加入冷水和蔥姜料酒,大火煮10分鐘就可以了。我看著蟹殼慢慢由青色變成紅色,一股鮮香彌漫開來。我一邊盯著鍋里的梭子蟹,一邊流

      作文周刊·小學(xué)三年級版 2020年48期2020-12-16

    • 三疣梭子蟹“黃選2號”
      三疣梭子蟹“黃選2號”是中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所“蟹類種質(zhì)資源與育種團隊”(以下簡稱“育種團隊”)收集東營墾利黃河口、南通啟東長江口2個低鹽海區(qū)野生群體和三疣梭子蟹“黃選1號”群體種質(zhì)資源,以耐低鹽能力和生長速度為目標性狀,采用群體選育方法,經(jīng)連續(xù)5代選育形成的特征明顯、性狀穩(wěn)定的三疣梭子蟹新品種。2019年,三疣梭子蟹“黃選2號”新品種通過全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會評審,獲得新品種證書。在相同養(yǎng)殖條件下,與未經(jīng)選育的三疣梭子蟹相比,成活率平均提

      中國農(nóng)村科技 2020年4期2020-08-03

    • 海水圍塘日本囊對蝦—梭子蟹—文蛤優(yōu)化養(yǎng)殖試驗
      塘日本囊對蝦—梭子蟹—文蛤復(fù)合優(yōu)化養(yǎng)殖試驗。結(jié)果表明,在鹽度高、富含砂底質(zhì)圍塘進行日本囊對蝦—梭子蟹—文蛤生態(tài)健康養(yǎng)殖模式,可獲得較好的收益,但要注意放養(yǎng)密度不宜過高,放養(yǎng)規(guī)格不宜過小。關(guān)鍵詞 ? ?日本囊對蝦;梭子蟹;文蛤;復(fù)合養(yǎng)殖;海水圍塘中圖分類號 ? ?S968.2;S968.1 ? ? ? ? 文獻標識碼 ? ?A文章編號 ? 1007-5739(2019)20-0213-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

      現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年20期2019-12-05

    • 泰風咖喱蟹
      蔥南瓜切菱形。梭子蟹洗凈肢解。STEP2 蟹的切面拍淀粉,不粘鍋淋少許油炸蟹,直到切面發(fā)白。STEP3 撈出梭子蟹待用,余油煸熟西芹。STEP4 撈出芹菜待用,鍋里放黃油。STEP5加入南瓜和洋蔥煸炒半熟,加入紅咖喱膏炒勻。STEP6 倒入椰漿,加入水調(diào)節(jié)濃稠,稍微稀一點,因為要考慮水分的揮發(fā)以及裝盤后冷卻造成咖喱膏的凝固。STEP7 加入梭子蟹和西芹燉5分鐘,加入約4勺糖調(diào)味。STEP8 裝盤。飯鍋里燜軟幾片吐司搭配一起吃。

      美食 2019年9期2019-09-10

    • 海捕三疣梭子蟹的捕撈生產(chǎn)和研究現(xiàn)狀
      6021)三疣梭子蟹Portunus trituberculatus,以下簡稱梭子蟹,屬于甲殼綱Crustacea,十足目Decapoda,梭子蟹科Portunidae,因頭胸甲呈梭形,而胃、心區(qū)背面又有3個顯著的疣突而得名,是我國沿海大型的海洋經(jīng)濟蟹類。我國是梭子蟹的捕撈大國,捕撈產(chǎn)量遠高于養(yǎng)殖產(chǎn)量,但是目前有關(guān)梭子蟹的研究仍主要集中于人工養(yǎng)殖領(lǐng)域,包括梭子蟹的人工生態(tài)育苗[1]、池塘高效養(yǎng)殖[2]、常見病害防控[3]、配合飼料開發(fā)[4-5]以及優(yōu)良品種

      浙江海洋大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2019年2期2019-07-08

    • 配合飼料喂養(yǎng)梭子蟹的效果觀察
      期,舟山市不少梭子蟹養(yǎng)殖戶多因休漁期內(nèi),新鮮小魚蝦供應(yīng)不足,只能使用魚粉混合料以及冰凍小魚蝦喂養(yǎng)蟹苗,這類飼料,蟹苗不喜歡采食,引起梭子蟹生長緩慢,養(yǎng)殖效益下降。近年來,浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院邵慶均教授團隊研發(fā)的梭子蟹配合飼料在浙江省舟山市富田海洋生態(tài)科技發(fā)展有限公司養(yǎng)殖基地進行了試驗觀察,效果良好,解了廣大梭子蟹養(yǎng)殖戶的燃眉之急。1.原料組成及效益測算據(jù)介紹,目前采用的梭子蟹配合飼料主要有新鮮小魚蝦及高精面粉、鈣、磷等微量元素組成,系一款軟殼類飼料,價格適

      新農(nóng)村(浙江) 2019年5期2019-05-29

    • 影響海捕三疣梭子蟹暫養(yǎng)育肥成活率低的關(guān)鍵因子研究
      6021)三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus,以下簡稱梭子蟹)是我國海洋漁業(yè)的主要捕撈對象。隨著我國對海洋環(huán)境的保護、梭子蟹增殖放流以及禁漁期等工作的實施,近年來海區(qū)梭子蟹的資源發(fā)生量持續(xù)增加,捕撈量基本維持在55萬t左右[1-3],因此,因此如何合理并高效的利用海捕梭子蟹,提升海捕梭子蟹的價值是促進我國梭子蟹產(chǎn)業(yè)升級,提高漁民增收創(chuàng)收的重要途徑。暫養(yǎng)育肥是海捕蟹資源高值化利用的一種有效方式,其主要是利用9-11月海區(qū)自然梭子蟹

      浙江海洋大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2019年1期2019-05-17

    • 不同光波長對三疣梭子蟹大眼幼體至Ⅱ期仔蟹期間存活和生長的影響
      究了光照對三疣梭子蟹Portunus trituberculatus的感光器官超微結(jié)構(gòu)的影響,劉宇航等[6]研究了不同光照周期對叉尾斗魚Macropodus opercularis仔魚攝食節(jié)律的影響,HACHé,et al[7]報道了不同光照條件對美國紅龍蝦Homarus americanus幼體存活,生長和沉降行為的影響,歐黃思等[8]研究了光照對凡納濱對蝦Litopenaeus vannamei幼體變態(tài)發(fā)育的影響,TIAN Hongyan,et al[

      浙江海洋大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2019年1期2019-05-17

    • 靖海灣和五壘島灣三疣梭子蟹增殖放流對資源補充效果的比較分析
      4005)三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus),俗稱梭子蟹,屬于甲殼綱、十足目、梭子蟹科,是我國重要的經(jīng)濟蟹類之一.三疣梭子蟹的生長速度極快,養(yǎng)殖周期較短,成本相對較低,利潤較為優(yōu)厚,成為我國沿海省份和地區(qū)重要的養(yǎng)殖品類[1-4].梭子蟹通常情況下在3~5 m的海底中繁殖,但隨著季節(jié)和氣溫的變化其棲息深度也會發(fā)生變化,冬季會移居至10~30 m的海底中越冬.三疣梭子蟹喜穴居于泥沙底部,其適應(yīng)鹽度為16~35,水溫為4~34 ℃,pH

      煙臺大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)與工程版) 2019年2期2019-04-26

    • 微波消解原子吸收光譜法測定梭子蟹中的鉛
      吸收光譜法測定梭子蟹中鉛,對本方法中的微波消解條件、儀器運行條件、基體改進劑等一些影響檢測結(jié)果的因素進行了探討,摸索出一套快速、簡單、準確的方法。用該方法測定梭子蟹中的鉛,回收率為95% -107%,相對標準偏差為4.8%-7.1%。本方法快速、準確,適用于生物體中鉛的測定。【關(guān)鍵詞】 微波消解;原子吸收光譜法;梭子蟹;鉛[Abstract] The decomposing agent used in this paper is HNO3-H2O2 sys

      現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2019年11期2019-01-06

    • 膏蠘、撥棹:膏腴滿腹,蟹中之舟
      鋸齒,這些都是梭子蟹科的特點。而《海錯圖》的作者聶璜畫的“福州膏蠘”一圖,更可以進一步鑒定到種:三疣梭子蟹。三疣梭子蟹是中國最常見的梭子蟹,今天的福州人依然把它奉為蠘中正宗,賣三疣梭子蟹的店家會掛出牌子,上書兩個大字“正蠘”,以區(qū)別其他種類的梭子蟹。聶璜發(fā)現(xiàn),古籍中還有個蟹名叫“撥棹”,和蠘的形態(tài)描述很相似,這二者是什么關(guān)系呢?聶璜親自走訪海鄉(xiāng),進行田野調(diào)查。最后,他做出了判斷:蠘就是撥棹在福建的別名。他說:“撥棹……在閩則呼為蠘而巨。”拐大彎夸梭子蟹既然

      科普創(chuàng)作 2018年4期2018-12-20

    • 3種海洋災(zāi)害事件對浙江北部三疣梭子蟹補充量的影響
      022 )三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)屬節(jié)肢動物門、甲殼綱、爬行亞目、梭子蟹科、梭子蟹屬。廣泛分布于中國、朝鮮、日本等海域,有較高的經(jīng)濟價值[1]。2010年以前,浙江省三疣梭子蟹產(chǎn)量增減有所波動,然而2010年以后,浙江海域三疣梭子蟹的產(chǎn)量逐年走高,年均增長達近30%[2]。產(chǎn)量增加應(yīng)該與補充量有關(guān),而除了增殖放流以外,氣候和環(huán)境因子對三疣梭子蟹補充量的影響也較大。尤其是海洋災(zāi)害事件,在短時間內(nèi)能對海洋生物資源補充量造成巨

      水產(chǎn)科學(xué) 2018年6期2018-11-28

    • 梭子蟹多加[1味]特別鮮
      期待的是鮮香的梭子蟹,雖然其價格不便宜,但是一年中只有這時才能嘗到最肥美的梭子蟹。至于梭子蟹的做法,大多數(shù)人都是直接拿來清蒸,覺得這樣吃蟹才能嘗到最鮮美的味道。這里教給大家的酒香梭子蟹也是蒸,但與一般的蒸法有所不同,這是海鮮老板傳授的小妙招:蒸梭子蟹時多加“1味”——陳年花雕酒,這樣肉質(zhì)更加嫩滑,特別鮮![食材]梭子蟹3只、老姜1大塊、小蔥一把、陳年花雕酒適量[做法]1.買回來的梭子蟹用刷子刷洗干凈,用剪刀剪去蟹腳的前半部分,再用刀敲碎大蟹腳以便于食用,再

      北京廣播電視報 2018年39期2018-11-23

    • 梭子蟹養(yǎng)殖常見病弧菌病的控制要點
      感染。關(guān)鍵詞:梭子蟹; 弧菌病; 防治技術(shù)一、導(dǎo)致梭子蟹養(yǎng)殖常見病弧菌病的鰻弧菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌細菌細胞的形態(tài)和細菌菌落形態(tài)是相互聯(lián)系,一般不同的細菌,其菌落也有其特點。1.鰻弧菌。鰻弧菌為有鞭毛的革蘭氏陰性細菌,無莢膜,不形成芽孢,能運動,氧化酶陽性,對O/129敏感。葡萄糖氧化反應(yīng)呈陽性,具有典型的弧菌屬細菌特征。當水產(chǎn)養(yǎng)殖動物在不良的環(huán)境條件下,遭遇不利刺激或是受傷時,會誘發(fā)疾病的產(chǎn)生。生物學(xué)性狀,鰻弧菌引起的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病在世界范圍內(nèi)流行,

      農(nóng)家科技下旬刊 2018年8期2018-10-16

    • 山東半島南部三疣梭子蟹增殖放流群體貢獻率
      海域開展了三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)的增殖放流活動,并取得了顯著效果[3]。隨著國內(nèi)增殖放流活動的大規(guī)模開展,關(guān)于漁業(yè)增殖放流活動對漁業(yè)資源修復(fù)效果和環(huán)境影響的研究也不斷增多。張秀梅等[10]綜述了山東省漁業(yè)資源增殖放流的現(xiàn)狀并指出,經(jīng)過大規(guī)模增殖放流,山東省漁業(yè)資源增殖放流工作已取得了顯著的生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益。潘緒偉等[9]研究指出,增殖放流在提升增殖種類資源量的同時,也會給野生資源種類和增殖水域生態(tài)系統(tǒng)健康帶來諸多生

      水產(chǎn)科學(xué) 2018年5期2018-09-20

    • 山東省三疣梭子蟹增殖放流回顧與思考
      4205)三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus),隸屬于甲殼綱(Crustacea),十足目(Decapoda),梭子蟹科(Portunidae),梭子蟹屬,俗名梭子蟹、槍蟹、海螃蟹、海蟹,是一種營底棲生活的暖溫性大型蟹類,具有較高的經(jīng)濟價值,是我國沿海重要經(jīng)濟蟹類[1]。三疣梭子蟹具有生命周期短、世代交替快、性成熟早、繁殖能力強、生長迅速等特點,當年生蟹即可參與秋汛捕撈,翌年春季可產(chǎn)卵繁殖,資源補充迅速,恢復(fù)能力較強,是理想的增殖放

      漁業(yè)信息與戰(zhàn)略 2018年2期2018-06-05

    • 五月海蟹最肥美
      梭子蟹炒年糕用料:梭子蟹2只,年糕、植物油、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、小蔥各適量。做法:1.準備好蔥、姜;年糕切段,水燒開后年糕下鍋煮兩分鐘左右,把年糕撈出過涼。2.螃蟹洗凈,把蓋打開去掉,摘除兩邊的腮須,先剁下兩只蟹鉗,把蟹身用刀橫豎剁成四半。3.熱鍋后放適量植物油,爆香姜絲,放入螃蟹翻炒,加年糕、料酒、生抽、老抽和白糖繼續(xù)翻炒,再加適量水大火燒一分鐘左右,最后勾芡撒蔥花即可。清蒸梭子蟹用料:梭子蟹,姜末,生抽,香醋,白糖做法:1. 梭子蟹洗凈,姜末中

      飲食科學(xué) 2018年5期2018-06-01

    • 上海:梭子蟹價格創(chuàng)四年來最低
      蟹的時節(jié),也是梭子蟹集中上市季。記者注意到,2017年梭子蟹價格一路走低,批發(fā)市場內(nèi)肥美的高等級梭子蟹價格同比去年跌去三成,而普通品質(zhì)的梭子蟹20元/公斤的批發(fā)價,可謂賣到了“蔬菜價”。業(yè)內(nèi)人士指出,東?!敖丁笔沟蒙鷳B(tài)得以保護,加上蟹苗投放養(yǎng)量逐年遞增,使得今年梭子蟹產(chǎn)量同比去年增幅超兩成,價格創(chuàng)下四年來最低。(資料來源:勞動報數(shù)字報)

      農(nóng)村百事通 2017年23期2018-01-09

    • 浙江省自然海區(qū)梭子蟹重金屬殘留現(xiàn)狀分析
      自然海區(qū)68個梭子蟹樣品進行了總汞、無機砷、鉛、鎘4種重金屬含量的分析與測定。結(jié)果表明,鎘含量遠大于總汞、無機砷、鉛的含量;總汞和無機砷在不同生物組織中含量未有顯著變化,而鉛、鎘含量明顯在內(nèi)臟當中更高。關(guān)鍵詞 梭子蟹;重金屬;殘留;浙江??;自然海區(qū)中圖分類號 TS207.5+1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2017)21-0190-01Abstract The contents of total mercury,inorganic ars

      現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年21期2017-11-21

    • 威海:未來幾周白蝦價格有望穩(wěn)步抬升
      法抵擋;而近期梭子蟹、鮮魚就成為市場最為暢銷的主角。價格方面:近期市場梭子蟹價格繼續(xù)低位運行。據(jù)了解,目前市場梭子蟹大部分來自江蘇連云港、浙江舟山等地,今年南方梭子蟹大豐收,與去年相比個大肥美,價格有所下降。9月1日開海后,威海本地的梭子蟹大量進入市場。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為80-90元,200克以下本地活的公梭子蟹每公斤價格為50-60元;而江浙一帶的梭子蟹價格則更低一些。據(jù)了解,市場貨源充足而銷售平淡是導(dǎo)致梭子蟹價格走低的一個

      農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年36期2017-11-07

    • 不同生長期三疣梭子蟹的耗氧率、排氨率和窒息點
      不同生長期三疣梭子蟹的耗氧率、排氨率和窒息點李朝華, 余作奔, 高天龍, 任志明, 李榮華, 母昌考, 宋微微, 王春琳(寧波大學(xué) 海洋學(xué)院, 寧波 315211)為了研究三疣梭子蟹的呼吸代謝情況,采用靜水式密閉裝置的方法對三疣梭子蟹Ⅵ~Ⅺ期的耗氧率、排氨率和窒息點進行了測定。研究結(jié)果表明:三疣梭子蟹的耗氧量隨著生長呈現(xiàn)上升趨勢,在Ⅺ時達到最大值3.950 mg/L,Ⅷ~Ⅺ期間差異極顯著(P三疣梭子蟹;耗氧率;排氨率;窒息點AbstractIn order

      生物學(xué)雜志 2017年5期2017-10-16

    • 海水池塘混養(yǎng)四放六收模式
      日本對蝦、三疣梭子蟹、美國硬殼蛤生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)試驗,有效降低了病害的發(fā)生,日本對蝦產(chǎn)量達到600 kg/hm2,梭子蟹產(chǎn)量1 350 kg/hm2,美國硬殼蛤產(chǎn)量3 000 kg/hm2,取得了良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。關(guān)鍵詞:日本對蝦;梭子蟹;美國硬殼蛤;四放六收海水池塘混養(yǎng)已發(fā)展多年,方法多種多樣,有蝦魚、蝦蟹、蝦貝、蝦海參等,本文介紹2016年山東日照地區(qū)、海水池塘混養(yǎng)蝦蟹貝——四放六收模式,在日本對蝦、三疣梭子蟹混養(yǎng)中,放養(yǎng)美國硬殼蛤,利用蝦蟹貝不同

      河北漁業(yè) 2017年5期2017-06-05

    • 反季養(yǎng)螃蟹仨月凈賺500萬元
      種生物,它就是梭子蟹。梭子蟹是海洋中的穴居生物。它們白天給自己蓋上沙子偽裝起來,躲過體型比自己大的敵人的追捕,每天傍晚,它們就陸續(xù)出來覓食了???span id="j5i0abt0b" class="hl">梭子蟹覓食期間,卻是張治兵特別小心的時候。螃蟹是外骨骼生物,它們穿著堅硬笨重的盔甲,在海底扛著兩把大鉗子橫沖直撞,追逐小魚、捉拿小蝦。但它的盔甲太沉重,只能欺負比它動作還慢的生物,比如貝類,更多的時候它只能吃點藻類和其他已經(jīng)死掉的生物。梭子蟹在大海里行動不算快,但它卻是個暴脾氣。同類之間稍有碰撞,就能立刻打起來。搶

      現(xiàn)代營銷·經(jīng)營版 2017年3期2017-05-17

    • 威海:梭子蟹價格相對穩(wěn)定 海參價格回落明顯
      價格有升有降。梭子蟹價格與節(jié)前相比顯得相對穩(wěn)定,但同比去年同期,市場價格還是出現(xiàn)一定下降。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在120-130元,同比下降37.5%;本地200克以上活的母梭子蟹價格繼續(xù)高位堅挺在每公斤180-200元,同比下降34.5%。造成節(jié)后市場梭子蟹價格相對穩(wěn)定的主要原因是節(jié)后漁船還沒有出海,市場本地梭子蟹貨源不足,預(yù)計隨著天氣逐漸回暖,梭子蟹市場價格有望迎來一波小幅下降走勢。節(jié)后市場池養(yǎng)和野生海參依然難見蹤影,市場上所銷

      農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年5期2017-03-09

    • 正是橘紅蟹肥時(續(xù))
      策劃相比,象山梭子蟹區(qū)域公用品牌策劃是一個不折不扣的難題。它所遇到的問題以及浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心(簡稱“品牌中心”)所提出的解決方案,對我國其他水產(chǎn)品品牌的打造也具有極強的借鑒意義。象山梭子蟹是象山海鮮中的精品,在當?shù)乇蛔u為“天下第一鮮”,是象山人餐桌上必不可少的一道海鮮佳肴。象山梭子蟹具有殼青肚白、色澤鮮艷、肉質(zhì)細嫩、體大膏滿、味道鮮美的品質(zhì)特征。擁有7.5萬畝東海原種梭子蟹標準化生產(chǎn)基地的象山,已成為全國最大的梭子蟹供應(yīng)基地之一,先后被授予“中

      農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年2期2017-01-16

    • 威海:本地梭子蟹價格持續(xù)堅挺
      逐漸變冷,本地梭子蟹價格可謂是持續(xù)堅挺,而南方等外地梭子蟹價格相對“親民”一些,所以,南方蟹在北方市場的銷量還是比較大的。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹價格在120-140元/公斤左右,200克以下活的公梭子蟹價格為70-80元/公斤,200克以上活的母梭子蟹價格為140-160元/公斤。從往年的市場規(guī)律來看,后期市場梭子蟹價格大幅走低的可能性應(yīng)該不會太大,一是受天氣影響,如果天氣突變,外地梭子蟹運輸受阻;而本地梭子蟹又無法出海捕撈,市場貨源將會有所

      農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2016年50期2017-01-13

    • 威海:大閘蟹同比上漲 梭子蟹高位堅挺
      5%。近期市場梭子蟹價格繼續(xù)高位堅挺的態(tài)勢,其中市場本地200克以上活的公梭子蟹90-100元/公斤,200克以下活的公梭子蟹60元/公斤,200克以上活的母梭子蟹120-140元/公斤。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,造成近期螃蟹價格持續(xù)堅挺的主要原因是市場貨源有所偏緊,隨著南方養(yǎng)殖梭子蟹供應(yīng)接近尾聲,目前市場所銷售的梭子蟹大部分都是威海本地的,而隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,梭子蟹市場的供應(yīng)將會趨于緊張,預(yù)計后期市場梭子蟹的價格將會繼續(xù)呈現(xiàn)小幅震蕩上揚的態(tài)勢。

      農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2016年41期2016-12-23

    • 梭子蟹人工養(yǎng)殖如何提高整體產(chǎn)量
      池進行改造從事梭子蟹養(yǎng)殖。面積以中小型為宜,水深1.5~2m。為保持良好水質(zhì),養(yǎng)殖池要能夠充分換水。梭子蟹多喜沿池邊棲息,應(yīng)盡量增加邊坡面積,以避免過分密集??紤]到梭子蟹的生長特點,在梭子蟹養(yǎng)殖池的選擇中,應(yīng)對其地理位置有一定的要求。除了要其便利性之外,還要選擇周邊有其他養(yǎng)殖池為宜。最理想的狀態(tài)是利用現(xiàn)有對蝦的養(yǎng)殖池進行改造。考慮到對蝦與梭子蟹養(yǎng)殖過程中的互補性,改造對蝦的養(yǎng)殖池是梭子蟹養(yǎng)殖池選擇的關(guān)鍵所在,對養(yǎng)殖池選擇具有重要意義。1.2應(yīng)注重水域深度池

      河北漁業(yè) 2016年5期2016-09-08

    • 威海:梭子蟹價格震蕩走低 鮑魚價格穩(wěn)中有降
      穩(wěn),但隨著南方梭子蟹的上市,梭子蟹的價格呈現(xiàn)兩極分化的現(xiàn)象,其中本地梭子蟹價格相對高穩(wěn),而南方梭子蟹價格有所偏低。同時,由于目前母梭子蟹并不是最為肥美的時候,所以個頭較大的公梭子蟹成為市場銷售的主角。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在160-180元;200克以下活的公梭子蟹每公斤價格在140-150元;而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在120元左右;200克以下活的公梭子蟹每公斤價格在80-90元。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,盡管當前螃蟹便宜

      農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2016年29期2016-08-19

    • 玩轉(zhuǎn)梭子蟹
      兩名同學(xué),玩轉(zhuǎn)梭子蟹,與螃蟹過招,分分鐘都是精彩不斷呢!秋天,正是菊黃蟹肥的時節(jié)。周末,老爸帶回了幾只梭子蟹。梭子蟹全身呈青灰色,兩只小小的眼睛不停地轉(zhuǎn)動,警惕地監(jiān)視著四周,嘴里還一直吐著泡泡。它的八只角很長,差不多有十公分。兩只長滿毛的大鉗子豎立起來,更顯威武。遠遠望去,它們就像一只只巨型蜘蛛。望著這幾只梭子蟹,我決定先好好玩一會兒??梢豢吹剿鼈儚堁牢枳Φ臉幼?,我心里就有些害怕,便請來老爸幫忙。老爸看準時機,一下就抓住了一只梭子蟹。這只蟹不停地揮舞著大鉗

      作文周刊·小學(xué)五年級版 2016年1期2016-06-29

    • 梭子蟹定置三重刺網(wǎng)設(shè)計與試驗
      62714)?梭子蟹定置三重刺網(wǎng)設(shè)計與試驗孫中之1, 李顯森1, 都松軍2, 朱建成1, 孫珊1, 尤宗博1(1農(nóng)業(yè)部海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展重點實驗室,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所,山東 青島 266071;2山東省壽光市漁船漁港監(jiān)督管理站,山東 壽光 262714)摘要:根據(jù)捕撈目標的生物學(xué)習性和體型特征,設(shè)計了一種捕撈三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)的專用定置三重刺網(wǎng)并進行了生產(chǎn)試驗。所設(shè)計的刺網(wǎng)主尺度為50.00 m×1

      漁業(yè)現(xiàn)代化 2016年2期2016-05-28

    • 秋季食蟹正當時
      吃到的螃蟹稱作梭子蟹,這個名字來源于它的甲殼形狀酷似一個梭子。梭子蟹肉質(zhì)細嫩、潔白,富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)。梭子蟹在冬季洄游季節(jié)個體最為健壯,一般重250克左右,最大可達500克。雌蟹紅膏滿蓋,口味極佳。在做法上,梭子蟹的做法極多,可以蒸煮、煎炒,或者一切兩半燉豆瓣醬,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一帶居民餐桌上的常菜。還可以腌制食用,就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡,數(shù)日后即可食用,俗稱“新風嗆蟹”。在過去,漁民因梭子蟹產(chǎn)量高,常挑選膏滿活蟹,

      就業(yè)與保障 2015年10期2016-03-11

    • 梭子蟹炒年糕
      文圖/一碗清粥梭子蟹炒年糕◎文圖/一碗清粥年糕可以與許多食材搭配在一起,或煮或炒,既方便又美味。和大家分享的這道梭子蟹炒年糕,蟹肉和蟹膏的鮮美氣息經(jīng)過翻炒慢慢融入年糕中,使得本來軟糯的年糕變得愈發(fā)好吃。用料:梭子蟹一只,年糕2根,生抽、冰糖、油適量。做法:1.梭子蟹入蒸鍋清蒸10分鐘至半熟,切塊;年糕沖洗干凈,切成小條,放入清水中浸泡。2.鍋中放油燒熱,放入切好的年糕條,炒至五成熟時,盛起備用。3.另起油鍋放入切好的梭子蟹翻炒至顏色全部變紅,放入年糕條,加

      飲食科學(xué) 2015年10期2015-09-24

    • 浙江近海三疣梭子蟹養(yǎng)殖與野生群體的基因組微衛(wèi)星分析
      4210)三疣梭子蟹Portunus trituberculatus,屬甲殼綱Crustacea、十足目Decapoda、梭子蟹科Portunidae,廣泛分布于中國的四大海域。三疣梭子蟹味道鮮美,食用價值極高,在中國屬于重要的海洋經(jīng)濟蟹類之一,因此而成為重要的海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖對象。自上世紀50年代,學(xué)者們就開始對三疣梭子蟹進行研究,從最初的生殖、生理生態(tài)、數(shù)量分布、病理等基礎(chǔ)研究開始,至近十幾年前,越來越多的學(xué)者在遺傳學(xué)方面對不同群體的三疣梭子蟹進行了不同程

      浙江海洋大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2015年6期2015-06-13

    • 威海:大閘蟹銷售低迷 梭子蟹價格上揚
      產(chǎn),今年市場的梭子蟹不僅量多而且價格極其便宜,全國各地市場價格均創(chuàng)下歷史的新低。但進入10月中旬以來,威海水產(chǎn)品批發(fā)市場梭子蟹價格呈現(xiàn)震蕩上揚的態(tài)勢,目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為80-90元,200克以下活的公梭子蟹每公斤價格為50-60元,200克以上活的母梭子蟹每公斤價格為100-110元。隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,梭子蟹市場的供應(yīng)將會有所偏緊,同時天氣寒冷船只無法出海作業(yè),預(yù)計后期市場梭子蟹的價格將會呈現(xiàn)平穩(wěn)或小幅震蕩上揚的行情。(作者單位

      農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年41期2014-12-19

    • 梭子蟹養(yǎng)殖中的疾病發(fā)生原因與防治方法
      摘要:加強梭子蟹養(yǎng)殖過程中的疾病防控,對確保梭子蟹養(yǎng)殖效益至關(guān)重要。本文先簡單介紹了梭子蟹的生活習性;然后對梭子蟹疾病發(fā)生原因進行分析;最后針對梭子蟹疾病類型及防控措施,進行詳細分析探討,重點強調(diào)了養(yǎng)殖池塘水質(zhì)環(huán)境保持的重要性。關(guān)鍵詞:梭子蟹;疾病原因;對策中圖分類號: S947.9 文獻標識碼: A 文章編號: 1674-0432(2014)-09-49-2梭子蟹在福建地區(qū)有廣泛養(yǎng)殖,因為其經(jīng)濟效益較高,已經(jīng)成為養(yǎng)殖市場中的新寵。由于養(yǎng)殖規(guī)模擴大,預(yù)防梭

      吉林農(nóng)業(yè) 2014年5期2014-07-09

    • 海水池塘覆網(wǎng)養(yǎng)殖縊蟶高產(chǎn)試驗
      kg/hm2,梭子蟹產(chǎn)量840 kg/hm2,日本對蝦產(chǎn)量540 kg/hm2,池塘綜合平均產(chǎn)值達到24萬元/hm2。起捕縊蟶人工需時覆網(wǎng)的為未覆網(wǎng)的39%,人工起捕率覆網(wǎng)的為未覆網(wǎng)的2.67倍,人工工資減少了3 070元,平均可減少人工工資55 260元/hm2,實現(xiàn)省時省錢和較好的經(jīng)濟效益。關(guān)鍵詞:梭子蟹;日本對蝦;縊蟶;覆網(wǎng)養(yǎng)殖縊蟶俗稱蟶子、蜻子,是廣溫性生物,棲息于泥沙底質(zhì)的海灘,對食物無選擇性,只要能被吞噬的顆粒均食用,以食浮游硅藻為主。由于具有

      河北漁業(yè) 2014年4期2014-07-08

    • 象山梭子蟹
      特產(chǎn)海鮮,尤以梭子蟹最為出名。象山地區(qū)食用梭子蟹有久遠的歷史,可以上溯到兩千多年前。象山梭子蟹早在南宋寶慶就有記載,寶慶《四明志》、乾隆《象山縣志》稱之為螃蟹。象山流傳著這樣一個傳說梭子蟹是天上織女織錦用的梭子變的??椗恍⌒模笞訌氖种谢?,恰好落在東海里,由于帶有仙氣,就變成了梭子蟹。象山港灣島礁灘涂盛產(chǎn)蟶子、牡蠣、海瓜子、白蝦等,為梭子蟹提供優(yōu)質(zhì)天然餌料。象山近海水質(zhì)咸度高,常年在22.97-27.67‰,非常適合梭子蟹生長。象山梭子蟹,殼青肚白,色

      中國名牌 2009年12期2009-12-10

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