阿膠

胡獻(xiàn)國(guó)百合與阿膠二者均有潤(rùn)肺止咳之功，治療陰虛肺燥、干咳痰少等。百合兼有清心安神之功，可治療陰虛有熱的心悸失眠。阿膠兼有補(bǔ)血止血之功，適用于血虛伴出血者。墨旱蓮與阿膠 二者均有滋陰止血之功，治療陰虛所致的各種出血。阿膠為止血、補(bǔ)血要藥，對(duì)各種出血兼陰虧血虛者較為適宜。墨旱蓮善涼血，為清補(bǔ)之品，對(duì)各種出血伴陰虛血熱者較為適宜。龜膠與阿膠 二者均為血肉有情之品，有滋陰止血之功，治療陰虛血熱所致的各種出血。阿膠既可止血，又可補(bǔ)血、養(yǎng)陰，適用于各種出血伴陰虛、血虛

馬鳳岐 陳永燦阿膠又名“驢皮膠”，原產(chǎn)山東省古東阿縣（今陽(yáng)谷縣阿城鎮(zhèn)古阿井），以驢皮為主要原料，以阿井之水制成。阿膠的傳統(tǒng)制作包括驢皮清洗、煎熬提膠、去渣濃縮、冷凝成型等，選料考究，工序嚴(yán)謹(jǐn)。晉唐時(shí)期因“歲常煮膠以貢天府”而稱貢膠。 阿膠為補(bǔ)血上品，與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為上品?！峨S息居飲食譜》中也有許多含有阿膠的藥粥飲食。 眾所周知，阿膠還是滋補(bǔ)美容的良藥，在我國(guó)很多地區(qū)有用阿膠來(lái)滋補(bǔ)養(yǎng)生的傳統(tǒng)?！堕L(zhǎng)恨歌》中以“溫泉水滑

iang (復(fù)方阿膠漿，F(xiàn)FEJJ)Aplastic anemia Network pharmacology Metabolomics Lipid metabolomics Hematopoiesis microenvironment Acetylphenylhydrazine CetylphenylhydrazineABSTRACT Objective To elucidate the mechanisms underlying the therapeu

◎王榮華阿膠對(duì)于氣血不足的老年人來(lái)說(shuō)，適量服用是比較理想的補(bǔ)品。但如果不能正確服用，將會(huì)產(chǎn)生許多副作用，所以進(jìn)補(bǔ)阿膠應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題。1、防火毒。有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。出現(xiàn)上述癥狀的原因是由于服用了新鮮的阿膠所致。由于制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)學(xué)理論來(lái)看

黃小芳阿膠具有滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)燥止血的作用，主要用于血虛、氣血兩虧的患者或是有少量出血的患者。日常生活中，阿膠常通過(guò)飲食進(jìn)行食補(bǔ)或治療。根據(jù)個(gè)人具體情況，把阿膠和各種食物搭配，可以起到更好的養(yǎng)生效果。滋陰補(bǔ)血加紅棗 女性有面色萎黃、眩暈乏力、月經(jīng)不調(diào)等陰虛血虧癥狀時(shí)，可將阿膠與紅棗搭配食用，有較好的滋陰補(bǔ)血的作用。方法：用阿膠5～10克，打碎;大棗5枚;紅糖少許。三者放入碗中，加水適量隔水蒸半小時(shí)后服用。止血養(yǎng)血加鹿茸 鹿角和阿膠搭配在一起可以起到補(bǔ)肝腎、益精

除腫瘤的發(fā)生。吃阿膠并不能推遲絕經(jīng)推遲絕經(jīng)需要補(bǔ)充雌激素?，F(xiàn)代藥理研究證明，阿膠含有明膠、蛋白質(zhì)賴氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、脯氨酸、精氨酸、鈉、鎂等化學(xué)成分?？梢?，阿膠不含雌激素，且目前無(wú)臨床研究證明阿膠可推遲絕經(jīng)。所以說(shuō)，吃阿膠并不能推遲絕經(jīng)。滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)血圣藥阿膠始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主心腹內(nèi)崩，勞極灑棲如瘧狀，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎，久服輕身益氣。”李時(shí)珍《本草綱目》記載了： “……療女人血痛血枯，經(jīng)水不調(diào)，無(wú)子，崩中帶下，胎前產(chǎn)后諸疾”?！?/div>

大眾健康 2020年3期2020-03-27

何瑞航阿膠是一種非常不錯(cuò)的補(bǔ)氣血的食物，很多女人在到了一定的年齡或者是剛生完孩子之后都會(huì)選擇吃一些阿膠來(lái)給自己補(bǔ)氣血，甚至對(duì)養(yǎng)容美顏還有一定的效果，但阿膠也不是適合所有人吃的哦，下面就來(lái)了解一下，看看自己是否適合吃阿膠吧！阿膠有什么功效1. 美容養(yǎng)顏阿膠的補(bǔ)血作用，對(duì)滋潤(rùn)肌膚非常有效果，因此阿膠歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后，可以使臉色紅潤(rùn)、細(xì)嫩并且有光澤。2. 補(bǔ)血阿膠能夠促進(jìn)血紅蛋白和紅細(xì)胞的增長(zhǎng)速度，能有效改善血虛體質(zhì)導(dǎo)致的口唇、指甲、眼瞼等發(fā)白

養(yǎng)血的好時(shí)節(jié)，把阿膠和各種食物、飲品搭配，是阿膠養(yǎng)生最方便的方法。滋陰補(bǔ)血阿膠一直被認(rèn)為是補(bǔ)血的圣藥。很多女性朋友平時(shí)工作忙碌，壓力大，常熬夜，難免會(huì)有面色萎黃、眩暈乏力、月經(jīng)不調(diào)等陰虛血虧癥狀。不妨將阿膠與牛奶或者紅棗搭配食用。阿膠配紅棗 用阿膠5～10克，打碎，大棗5枚，紅糖少許，放入碗中加水適量，隔水蒸半小時(shí)服用。功效：紅棗和阿膠配合服用，加入少許紅糖，有較好的滋陰補(bǔ)血的作用。止血養(yǎng)血阿膠不僅補(bǔ)血，且善止血、養(yǎng)血，可治便血、尿血、流鼻血、胃腸潰瘍出血

18 年底，東阿阿膠轉(zhuǎn)型痛點(diǎn)已經(jīng)顯現(xiàn)的時(shí)候，秦玉峰作為主編，主導(dǎo)編輯了一本《冬至大如年》的書，書中收錄了眾多當(dāng)代作家、詩(shī)人等來(lái)到東阿阿膠參觀后寫下的相關(guān)作品。立冬已過(guò)，冬至未至。這天剛好是位于兩個(gè)節(jié)氣中的“小雪”，被譽(yù)為“膠城”的聊城東阿縣東阿阿膠城內(nèi)，一口被重石遮住井口的古井已經(jīng)迎來(lái)送往了一撥撥游客，待到冬至當(dāng)天，這里會(huì)被打開取水，當(dāng)?shù)亻_始?xì)g度一年一度的“冬至阿膠滋補(bǔ)節(jié)”?！暗綍r(shí)候這里的燈都會(huì)點(diǎn)起來(lái)，站滿了人，秦總（東阿阿膠總裁秦玉峰）會(huì)親自熬制九朝貢膠

重視的進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)。阿膠，性味甘、平，主要功能是補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血，用于血虛所致的面色萎黃、頭暈、心悸等諸多病癥，與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”，是很多女性朋友進(jìn)補(bǔ)的首選。不過(guò)，阿膠雖好，但并不是人人適合，哪些人不宜進(jìn)補(bǔ)阿膠，怎樣分辨其好壞，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)又需要注意什么呢？下面，就來(lái)為大家詳細(xì)地講解一下。 5類人群不宜吃阿膠是一種不錯(cuò)的滋補(bǔ)佳品，所以很多人都會(huì)盲目認(rèn)為阿膠具有有病治病、無(wú)病強(qiáng)身的作用。其實(shí)不然，阿膠也存在一定的副作用，而且并不是每個(gè)人都適合進(jìn)補(bǔ)阿膠的

蘇杰德阿膠傳統(tǒng)煉膠技藝的沙盤展示。圖/視覺中國(guó)“買一發(fā)八，這盒價(jià)格兩百多元，還贈(zèng)送包括枸杞、核桃等在內(nèi)的七盒贈(zèng)品?！敝鞑セ貜?fù)買家問(wèn)詢的同時(shí)，有節(jié)奏地從鏡頭外拿出產(chǎn)品，堆滿鏡頭——某直播平臺(tái)的網(wǎng)紅開始了一天的電商之旅。距離山東省省會(huì)濟(jì)南市大約100公里，聊城市東阿縣以補(bǔ)益類中藥——阿膠聞名全國(guó)，很多人便利用電商平臺(tái)做起了阿膠生意。直播平臺(tái)上買賣的阿膠多是食品類阿膠產(chǎn)品，偶爾會(huì)有些人打擦邊球買賣保健品阿膠。實(shí)際上，阿膠可分為兩大類，一種是阿膠塊，這是傳承至今的

阿膠可以說(shuō)是女性的養(yǎng)顏法寶。不過(guò)，阿膠對(duì)女性雖好，但也并非所有女性都適合吃，有些人吃完阿膠后，會(huì)有火氣亢盛的表現(xiàn)，那么哪些女性不宜吃阿膠呢？1.愛上火的人比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，都不宜服用阿膠。否則會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況，火會(huì)越來(lái)越大。2.體內(nèi)濕邪重的人濕邪重可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭昏、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃，阿膠其性滋膩，使?jié)裥安蝗菀浊宄?.有傷口的人不能吃阿膠所具有的活血功效，會(huì)影響傷口的愈合。

18 年底，東阿阿膠轉(zhuǎn)型痛點(diǎn)已經(jīng)顯現(xiàn)的時(shí)候，秦玉峰作為主編，主導(dǎo)編輯了一本《冬至大如年》的書，書中收錄了眾多當(dāng)代作家、詩(shī)人等來(lái)到東阿阿膠參觀后寫下的相關(guān)作品。立冬已過(guò)，冬至未至。這天剛好是位于兩個(gè)節(jié)氣中的“小雪”，被譽(yù)為“膠城”的聊城東阿縣東阿阿膠城內(nèi)，一口被重石遮住井口的古井已經(jīng)迎來(lái)送往了一撥撥游客，待到冬至當(dāng)天，這里會(huì)被打開取水，當(dāng)?shù)亻_始?xì)g度一年一度的“冬至阿膠滋補(bǔ)節(jié)”?！暗綍r(shí)候這里的燈都會(huì)點(diǎn)起來(lái)，站滿了人，秦總（東阿阿膠總裁秦玉峰）會(huì)親自熬制九朝貢膠

重視的進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)。阿膠，性味甘、平，主要功能是補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血，用于血虛所致的面色萎黃、頭暈、心悸等諸多病癥，與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”，是很多女性朋友進(jìn)補(bǔ)的首選。不過(guò)，阿膠雖好，但并不是人人適合，哪些人不宜進(jìn)補(bǔ)阿膠，怎樣分辨其好壞，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)又需要注意什么呢？下面，就來(lái)為大家詳細(xì)地講解一下。5類人群不宜吃阿膠是一種不錯(cuò)的滋補(bǔ)佳品，所以很多人都會(huì)盲目認(rèn)為阿膠具有有病治病、無(wú)病強(qiáng)身的作用。其實(shí)不然，阿膠也存在一定的副作用，而且并不是每個(gè)人都適合進(jìn)補(bǔ)阿膠的，

有何暖身法寶？吃阿膠唄，能有效改善手腳冰涼的癥狀。然而有中醫(yī)專家指出，阿膠并非任何體質(zhì)的人都適合服用。濫用阿膠會(huì)出現(xiàn)腹脹、口舌生瘡、便秘等上火癥狀。同時(shí)，女性服用阿膠最好是在經(jīng)期結(jié)束之后，如果在生理期吃阿膠，有可能會(huì)引起月經(jīng)不暢，月經(jīng)紊亂。阿膠用不對(duì)會(huì)腹脹、便秘廣州市第一人民醫(yī)院南沙分院副主任中醫(yī)師鄧聰介紹，我國(guó)的藥典明確規(guī)定，以驢皮熬制為阿膠正品。阿膠主要由骨膠原組成，其水解可得明膠、蛋白質(zhì)及多種氨基酸。阿膠的蛋白類含量為60%～80%，含有18種氨基酸

看到一篇文章，稱阿膠只是“水煮驢皮”，療效沒有吹噓的那么好。我因?yàn)樨氀Ｄ攴?span id="j5i0abt0b" class="hl">阿膠，感覺效果顯著，可是那篇文章言之鑿鑿，讓人不得不起疑心。請(qǐng)問(wèn)，阿膠真的只是水煮驢皮嗎？如果有療效，有沒有可信的數(shù)據(jù)和評(píng)價(jià)？另外，哪些人不適合服用阿膠？讀者 豐之梅豐之梅讀者：阿膠到底是不是水煮驢皮，讓我們從中西醫(yī)角度來(lái)研究一下。阿膠始于秦漢，因使用東阿水而得名。它是以驢皮為主要原料，用阿井之水熬制，通過(guò)煩瑣的工序制成。不用阿井水熬煮的膠被稱為驢皮膠、驢膠?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》稱阿

荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說(shuō)生來(lái)為君容?！毙稳輻钯F妃即使卸妝仍很漂亮，皮膚細(xì)膩得連水都落不住，都是服用阿膠的緣故。這首詩(shī)雖說(shuō)是臆測(cè)或調(diào)侃，卻折射出唐朝盛行服用阿膠的事實(shí)。天寶十四年（公元755年）11月，唐玄宗李隆基的干兒子安祿山發(fā)動(dòng)叛亂，李隆基帶著貴妃楊玉環(huán)、皇子離開長(zhǎng)安，逃向四川。來(lái)到馬嵬坡（今陜西興平市西）時(shí)，禁軍主帥龍虎大將軍陳玄禮為首的隨從將士，殺死宰相楊國(guó)忠（貴妃堂兄），逼著皇帝處死楊貴妃。玄宗皇帝為了保全自己的性命，賜貴妃三尺白綾，自縊于

阿膠，能夠有效改善冬季女性畏寒的癥狀，但阿膠并非任何體質(zhì)的人都適合服用。濫用阿膠容易出現(xiàn)腹脹、口舌生瘡、便秘等上火癥狀。同時(shí)，女性服用阿膠最好是在經(jīng)期結(jié)束之后，如果在生理期服用阿膠，有可能會(huì)引起月經(jīng)不暢，經(jīng)期紊亂等不適癥狀。原來(lái)吃阿膠也有這么多講究！那么阿膠到底怎么吃才好呢？1阿膠并非所有人都適合服用我國(guó)的藥典明確規(guī)定，以驢皮熬制為阿膠正品。阿膠主要由骨膠原組成，其水解可得明膠、蛋白質(zhì)及多種氨基酸。阿膠的蛋白類含量約為60%～80%左右，含有18種氨基酸（

“提價(jià)王”的東阿阿膠就在提價(jià)的道路上一去不復(fù)返，不過(guò)，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委官方微博關(guān)于阿膠功效的質(zhì)疑，卻讓阿膠企業(yè)陷入危機(jī)。保健品協(xié)會(huì)專家表示，其實(shí)對(duì)阿膠的爭(zhēng)議一直都有，這種在網(wǎng)上突然發(fā)酵的輿論漩渦也每隔一段時(shí)間都會(huì)出現(xiàn)一次。雖然多次被推上風(fēng)口浪尖，但是阿膠的零售價(jià)依然瘋漲，比房?jī)r(jià)漲得還兇，連茅臺(tái)酒都自嘆不如。漲價(jià)的底氣是什么？事件：官方微博的“水煮驢皮”風(fēng)波保健神品阿膠，在春節(jié)期間遭遇一記悶棍，被國(guó)家衛(wèi)計(jì)委官方公益熱線“@全國(guó)衛(wèi)生12320”微博定義為“水煮驢皮”

為《過(guò)年不值得買阿膠》的微博文章，文中說(shuō)阿膠只是“水煮驢皮”，否定其補(bǔ)血、止血、抗疲勞等功效。一周后，又發(fā)表聲明致歉，但僅僅是致歉，并沒有為阿膠的功效正名。無(wú)論是古代典籍還是現(xiàn)代藥理，都將阿膠的功效寫得清清楚楚。我國(guó)現(xiàn)存的第一部本草著作《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為“上品”?！吨腥A人民共和國(guó)藥典》明確寫到：阿膠具有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血的功效。在臨床中，阿膠作為配伍藥常用于婦科病、血液病、腫瘤等疾病的防治，這一點(diǎn)在本專題后面的文章中有詳細(xì)闡述。其實(shí)，不僅是阿膠，冬

主任醫(yī)師 黃存垣阿膠的制作與藥用已有2000多年歷史。《圖經(jīng)本草》載“阿膠以阿縣城北的井水作煮者為真”。由此可見，阿膠與東阿水質(zhì)有密切關(guān)系。阿膠歷代都是向皇帝進(jìn)貢的貢品，故又稱“貢膠”。一、阿膠的性味功效阿膠，性平，味甘，歸肺、肝、腎經(jīng)，歷來(lái)就有補(bǔ)血“圣藥”之美稱。《本草綱目》中有記載：“阿膠為治療吐血、衄血、血淋、血尿、腸風(fēng)下痢，女人血痛、血枯、經(jīng)水不調(diào)、無(wú)子、崩中帶下、胎前產(chǎn)后諸疾圣藥也。”二、阿膠的作用1.滋陰潤(rùn)肺：清肺潤(rùn)燥，改善由燥邪傷肺引起的舌干

“提價(jià)王”的東阿阿膠就在提價(jià)的道路上一去不復(fù)返，不過(guò)，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委官方微博關(guān)于阿膠功效的質(zhì)疑，卻讓阿膠企業(yè)陷入危機(jī)。保健品協(xié)會(huì)專家表示，其實(shí)對(duì)阿膠的爭(zhēng)議一直都有，這種在網(wǎng)上突然發(fā)酵的輿論漩渦也每隔一段時(shí)間都會(huì)出現(xiàn)一次。雖然多次被推上風(fēng)口浪尖，但是阿膠的零售價(jià)依然瘋漲，比房?jī)r(jià)漲得還兇，連茅臺(tái)酒都自嘆不如。漲價(jià)的底氣是什么？事件：官方微博的“水煮驢皮”風(fēng)波保健神品阿膠，在春節(jié)期間遭遇一記悶棍，被國(guó)家衛(wèi)計(jì)委官方公益熱線“@全國(guó)衛(wèi)生12320”微博定義為“水煮驢皮”

一個(gè)方法就是服用阿膠。阿膠服用的方法有很多，而我這里介紹一種服用方法。曾經(jīng)，在中央電視臺(tái)的《中華醫(yī)藥》欄目中，介紹了一位老奶奶，她90來(lái)歲了，居然滿頭黑發(fā)，讓所有的人都驚奇不已，很多媒體都去報(bào)道，那么她有什么養(yǎng)發(fā)秘方呢？原來(lái)，她就是吃阿膠。原因是她在中年的時(shí)候，生了孩子，然后身體垮了，非常怕冷，夏天要穿很多衣服，最后一個(gè)老中醫(yī)告訴她一個(gè)服用阿膠的方法，她就開始一直服用，堅(jiān)持了53年，不但身體好了，到90歲頭發(fā)還全部都是黑的，真讓人驚奇。這，就是阿膠神奇的功

師） 編輯/暖陽(yáng)阿膠進(jìn)補(bǔ)，你吃對(duì)了嗎？文/田淑霞（上海市第六人民醫(yī)院東院藥師） 編輯/暖陽(yáng)秋冬時(shí)節(jié)是給身體“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)，特別是在江浙一帶有冬令進(jìn)補(bǔ)阿膠的習(xí)慣。阿膠味甘、性平，功能為補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺，是秋冬滋補(bǔ)佳品。阿膠的服用方法有哪些呢？1.傳統(tǒng)服用方法烊化法：將阿膠砸成黃豆大小的小塊，放入杯中，浸泡一夜，加冰糖少許，用適量沸水或藥汁沖開，攪拌、放冷后即可服用。2.自制阿膠珠用蛤粉或者蒲黃炒成珠者稱阿膠珠。制作方法：將阿膠微烘至軟，切成大小均勻的小

李麗娟阿膠，補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥止血，新年快到了，阿膠成為市面上不可或缺的送禮佳品，主要是阿膠禮盒，還有一些阿膠制品。阿膠美容養(yǎng)顏，但是，是誰(shuí)都可以吃，適合吃嗎？阿膠是驢皮煎煮濃縮后的固體動(dòng)物膠。其主要成分是蛋白質(zhì)。在中醫(yī)學(xué)里，阿膠是滋陰補(bǔ)血、安胎、治療經(jīng)產(chǎn)病的婦科良藥，已有2500年的制作用藥歷史。阿膠在中國(guó)有著很久遠(yuǎn)的歷史，距今已有兩千年的生產(chǎn)歷史，最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品。阿膠的作用很多，主要是：益智健腦，緩延衰老，強(qiáng)筋健骨，提高免疫力，補(bǔ)鈣等

入市十年的桃花姬阿膠糕要退市了？近期，坊間傳聞，東阿阿膠股份有限公司（下稱“東阿阿膠”，000423.SZ）的桃花姬阿膠糕將在品牌統(tǒng)一規(guī)劃中逐漸淡出，取而代之的是一款適合高端女性的真顏牌阿膠糕。這一消息的真實(shí)性如何？如果是真的，真顏牌阿膠糕將于什么時(shí)候上市？其與桃花姬有何區(qū)別？據(jù)了解，此前桃花姬阿膠糕的零售價(jià)格曾進(jìn)行了調(diào)整。同時(shí)，其銷量也出現(xiàn)下滑。然而在年報(bào)當(dāng)中，記者未能查到桃花姬的具體銷量，如今桃花姬已推出十年，其具體的銷售情況如何？針對(duì)以上問(wèn)題，《投資

胡安仁阿膠與曹植：就是那個(gè)才高八斗，寫“本是同根生，相煎何太急”的苦命皇子，到東阿來(lái)做縣太爺，身體很差，人非常瘦，善良的東阿人就給他吃阿膠，結(jié)果身體就慢慢地好起來(lái)了。他很感激東阿阿膠，寫了一首詩(shī)歌：“授我仙藥，神皇所造。教我服食，還精補(bǔ)腦。壽同金石，永世難老?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">阿膠與李世民：東阿境內(nèi)千年流傳的民間掌故說(shuō)到，想當(dāng)初，盡管李世民金戈鐵馬，氣吞萬(wàn)里如虎，但在山東境內(nèi)，卻遇到強(qiáng)人王世充。那王世充也不是等閑之輩，一陣廝殺下來(lái)，李世民小受頓挫，人困馬乏，遂引軍進(jìn)入東阿

施仁潮阿膠，為驢皮煎煮、濃縮制成的固體膠，是補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥止血的佳藥。山東的毛驢和東阿的阿膠東阿地屬山東，自古出產(chǎn)阿膠，質(zhì)量?jī)?yōu)良，如今當(dāng)?shù)氐纳掀?span id="j5i0abt0b" class="hl">阿膠便是直接以“東阿”命名的。如果看過(guò)電視劇《大宅門》，那么對(duì)這個(gè)地方一定不會(huì)陌生。早在北魏時(shí)期，阿膠就被作為貢品。阿膠是驢皮經(jīng)煎煮、濃縮而成的固體膠，因此，阿膠又被叫作“驢皮膠”。阿井水與東阿阿膠東阿特有的水質(zhì)造就了東阿阿膠的特定品質(zhì)。在《水經(jīng)注》中有這樣的記載：“東阿城北門內(nèi)西側(cè)有大井，其巨若輪，深七尺，歲常煮

荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說(shuō)生來(lái)為君容?！狈Q楊貴妃即使卸妝也仍很漂亮，皮膚細(xì)膩得連水都停不住，是服用阿膠的緣故。阿膠，又名“驢皮膠”，古時(shí)以產(chǎn)于東阿（今山東東阿縣）而得名。中醫(yī)認(rèn)為，阿膠性味甘、平，入肺、肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺之功。為治血虛要藥，常用于血虛萎黃、眩暈、心悸等，并有顯著的止血作用，適用于多種出血癥。阿膠性滋膩，不宜連續(xù)服食，以免出現(xiàn)胸滿氣悶的感覺。凡脾胃虛弱、消化不良及患出血癥而內(nèi)有瘀滯者，不宜選用?，F(xiàn)介紹幾則粥療方，供選用。阿膠

⊙張 華/黃月星阿膠適合什么人吃⊙張 華/黃月星阿膠究竟適合什么病后進(jìn)補(bǔ)呢？ 廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師唐梁說(shuō)，阿膠，味甘，性平、有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血之功。常用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無(wú)力、心煩不眠、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏等。所以，從其主要功效上講，阿膠主要還是用來(lái)養(yǎng)血、止血，對(duì)于貧血、氣血虛弱者比較適合。但需要提醒的是，阿膠是膠質(zhì)類藥，比較難以消化和吸收。入藥或食療都會(huì)配上陳皮、砂仁等幫助運(yùn)化。當(dāng)

兩面，提價(jià)令東阿阿膠躋身“高端市場(chǎng)”，為公司帶來(lái)了較高的毛利率，但同時(shí)也帶來(lái)不少隱憂。提價(jià)，已成為東阿阿膠股份有限公司（下稱“東阿阿膠”，000423.SZ）每年的必行之事。在過(guò)去15年間，東阿阿膠總共調(diào)價(jià)16次，其零售價(jià)格從每公斤130元漲至約5400元，漲幅超過(guò)41倍。自2006年，東阿阿膠時(shí)任總經(jīng)理秦玉峰（現(xiàn)任總裁）上臺(tái)以來(lái)，“第一把火”就開始謀劃對(duì)阿膠產(chǎn)品進(jìn)行全面提價(jià)。彼時(shí)，東阿阿膠相關(guān)人士表示，一旦提價(jià)成功，東阿阿膠的凈利潤(rùn)將會(huì)有30%的增長(zhǎng)。從

阿膠自古就被視為延年益壽的養(yǎng)生良藥。朱熹曾在家書中細(xì)心叮嚀“慈母年高，當(dāng)以心平氣和為上。少食勤餐，果蔬時(shí)伴。阿膠丹參之物，時(shí)以佐之。延庚續(xù)壽，兒之祈焉?！?《神農(nóng)本草經(jīng)》對(duì)阿膠功效有一段非常形象的敘述：“阿膠，久服輕身益氣。”明朝李時(shí)珍《本草綱目》記載：（阿膠）“《本經(jīng)》上品”，“甘，平，無(wú)毒”，“和血滋陰，除風(fēng)潤(rùn)燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸，圣藥也”，“阿膠育神，人參益氣也”，并稱“阿膠大要只是補(bǔ)血與液，故能清肺益陰而治諸證”。阿膠補(bǔ)血養(yǎng)心，滋陰養(yǎng)腎，是

的白馬股——東阿阿膠似乎成了保險(xiǎn)公司們眼中的“滋補(bǔ)上品”。先是年初，東阿阿膠被寶能系旗下的前海人壽連續(xù)加倉(cāng)，并且逼近舉牌線，一度引來(lái)實(shí)際控制方華潤(rùn)大手筆增持，以此穩(wěn)住東阿阿膠的控制權(quán)。到了三季度，前海人壽卻又開始“大甩賣”，大手筆減持東阿阿膠的股份。但在前海人壽尚未完全離場(chǎng)之前，安邦系便開啟“掃貨”模式。“舊愛”未去，又添“新歡”。那么，這一次華潤(rùn)是否還會(huì)增持東阿阿膠的股份？接二連三與保險(xiǎn)公司“拍拖”，東阿阿膠對(duì)此如何看？當(dāng)前正值阿膠的銷售高峰期，東阿阿膠

.月經(jīng)期不宜服用阿膠因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">阿膠有止血的功效，所以在月經(jīng)期間不宜服用，除非是月經(jīng)過(guò)多、月經(jīng)拖尾或崩漏者才可用阿膠治療。另外，體內(nèi)有淤血者，比如膚色晦暗，伴有淤斑、淤點(diǎn)或舌體有淤斑、淤點(diǎn)，也不宜服用阿膠，否則會(huì)使淤血不除，甚至加重，此時(shí)應(yīng)活血祛淤。2.外感不宜服阿膠味厚、滋膩，易礙脾生濕。脾胃虛寒者慎用，易影響消化系統(tǒng)或使有胃腸疾病患者雪上加霜，從而引起胃脘滿悶疼痛、腹脹腹痛、便秘等消化不良癥狀。在感冒、咳嗽等外感疾病期間應(yīng)停服阿膠，不然易使外邪難以祛除，病情遷

錢　偉?冬食阿膠錢偉中醫(yī)理論認(rèn)為，冬季是四季中最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。阿膠是大多數(shù)人都不陌生的進(jìn)補(bǔ)佳品，尤其對(duì)于女性而言，阿膠在秋冬時(shí)節(jié)更為適宜用來(lái)進(jìn)補(bǔ)。阿膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，補(bǔ)血養(yǎng)血是其最主要的功效，服食阿膠能夠提高紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量。阿膠中膠原物質(zhì)豐富，含有鈣、鐵、鎂等多種元素，對(duì)于增加身體的免疫力益處較大。對(duì)于體質(zhì)偏弱、易患感冒的人群，阿膠能夠起到調(diào)節(jié)身體的作用，提高抵御疾病的能力。阿膠尤其適合貧血患者，腫瘤患者及腫瘤放療、化療者，這類人群身體較為久病體

有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效的阿膠及其衍生品便成了人們的最愛?！坝械?span id="j5i0abt0b" class="hl">阿膠糕生產(chǎn)企業(yè)使用的阿膠重金屬都超標(biāo)，他們購(gòu)買的阿膠一公斤20多元。你覺得那能吃嗎？”“我們走的是終端銷售，在廣告投入相對(duì)較少，我們想把這部分成本讓利給消費(fèi)者，做消費(fèi)者吃得起的阿膠”。近年來(lái)，隨著人們的消費(fèi)觀念逐漸成熟，對(duì)于養(yǎng)生、健康等詞匯越發(fā)敏感。只要食品宣傳中提到保健、綠色等字眼，人們總是不由自主地想要一探究竟，為自己的身體健康考慮一番。尤其是在冬季，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效的阿膠及其衍生品便成了人們的最愛

季節(jié)，這個(gè)時(shí)候用阿膠，不僅氣色好，還能緩解手腳冰涼的毛病。可有人就犯嘀咕了：本來(lái)就燥，想吃阿膠來(lái)滋陰養(yǎng)血的，可怎么吃了還上火了呀？上火原是輔料作怪有些人屬陰虛火旺型體質(zhì)，可以買阿膠自己做著吃，可吃之后開始眼睛干燥、發(fā)紅、眼屎增多，甚至喉嚨干痛及大便秘結(jié)等。怎么回事？北京東方醫(yī)院中藥房主任何婷介紹說(shuō)，純阿膠本身并不引起上火，上火是在制作及食用過(guò)程中添加的輔助藥物引起的。比如，燉服阿膠時(shí)為增進(jìn)藥效，多用黃酒浸制，助長(zhǎng)了火氣；阿膠中氨基酸含量較高，吸收阿膠的營(yíng)養(yǎng)

◎呂斌服用阿膠制品有講究◎呂斌阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血之效，是女性滋補(bǔ)的“圣品”。除了傳統(tǒng)的阿膠塊，現(xiàn)在市面上還出現(xiàn)了很多阿膠制品，比如阿膠膏、阿膠糖、阿膠棗等，也有一些家庭將阿膠制成藥膳，比如阿膠牛奶羹、阿膠粥之類。雖然都以阿膠為原料，但是不同的阿膠制品，效果也會(huì)有略微的不同，因此適合的人群也不同，吃的時(shí)候不得不講究。阿膠塊或純阿膠粉：藥用價(jià)值高，適合以此入藥的人群阿膠塊的主要成分是驢皮，輔料為黃酒、冰糖、豆油。常見的阿膠塊呈長(zhǎng)方形、方形或丁狀，黑褐色

呂斌阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血之效，是女性的滋補(bǔ)圣品。除了傳統(tǒng)的阿膠塊，現(xiàn)在市面上還出現(xiàn)了很多阿膠制品，如阿膠膏、阿膠糖、阿膠棗等，也有一些家庭將阿膠制成藥膳，如阿膠牛奶羹、阿膠粥之類。雖然都以阿膠為原料，但是不同的阿膠制品，效果也會(huì)有所不同，適合的人群也不同，吃的時(shí)候不得不講究。阿膠塊或純阿膠粉： 藥用價(jià)值高，適合以此入藥的人群阿膠塊的主要成分是驢皮，輔料為黃酒、冰糖、豆油。常見的阿膠塊呈長(zhǎng)方形，黑褐色，有光澤。阿膠塊質(zhì)硬而脆，斷面光亮，碎片對(duì)光照射呈棕

）央視抽檢12種阿膠僅1種合格阿膠是一種常見的滋補(bǔ)品，有滋陰、補(bǔ)血、潤(rùn)燥等功效，尤其對(duì)女性來(lái)說(shuō)是秋冬養(yǎng)生的佳品。近年來(lái)，阿膠價(jià)格一路上漲，尤其是東阿阿膠，市場(chǎng)零售價(jià)已經(jīng)漲到995元/250g。最近，央視財(cái)經(jīng)新聞曝光市面上的阿膠很多都是假冒的，本該用驢皮熬制的阿膠，卻改用皮革下腳料、馬皮、牛皮等進(jìn)行制作，不但起不到滋補(bǔ)的作用，還對(duì)身體造成較大的危害。近日，央視抽檢了從藥店、超市、網(wǎng)購(gòu)三個(gè)渠道購(gòu)買的12種阿膠制品，檢驗(yàn)結(jié)果為只有一種合格，是正宗驢皮阿膠，其余1

山東省為規(guī)范阿膠糕類食品生產(chǎn)，規(guī)定阿膠糕類產(chǎn)品不得添加明膠及其他有增稠功能的食品添加劑，而對(duì)阿膠糕類的食品生產(chǎn)許可也由原來(lái)的“糕點(diǎn)類”改成“其他食品”。阿膠糕類產(chǎn)品是指以阿膠、核桃仁、黑芝麻、紅棗、枸杞或其他可用于食品的普通食品原料為原料，添加冰糖、黃酒等輔料，經(jīng)原料處理、配料、熬制、冷卻、切片、包裝等加工工藝制成的塊狀或片狀并在食品名稱中提及阿膠的即食產(chǎn)品，如阿膠糕、阿膠固元膏、阿膠核桃糕等。endprint

儲(chǔ)存了近20年的阿膠，要求加入代加工的方子中。她神情愉悅，像展示珍寶般細(xì)心地打開了口袋。一打開外包裝，一股五味雜陳的味道便散發(fā)出來(lái)。據(jù)大媽說(shuō)是從冰箱里取出的。再打開內(nèi)盒，略帶哈喇的怪味沖鼻而來(lái)，阿膠特有的清香已經(jīng)蕩然無(wú)存、光澤盡失、輕拍即碎了。醫(yī)務(wù)人員告訴大媽，這樣的阿膠已經(jīng)無(wú)法藥用，勸她要舍得拋棄。但大媽一臉的疑惑加上不甘心：“阿膠不是越陳越好嗎？我家還有好幾盒呢！”▲ 驢皮阿膠是正品阿膠是用驢皮煎煮濃縮制成的固體膠，在我國(guó)有著悠久的歷史，它最早記載于《

夜是不是可以吃點(diǎn)阿膠來(lái)補(bǔ)。說(shuō)實(shí)話，阿膠并不是人人都可以拿來(lái)補(bǔ)的。由于工作壓力大，經(jīng)常熬夜會(huì)傷肝血，但是用阿膠來(lái)補(bǔ)卻有點(diǎn)驢唇不對(duì)馬嘴。阿膠，止血、補(bǔ)血的佳品最早阿膠是用牛皮熬制的，到了唐代，才開始改用驢皮，所以阿膠又名驢皮膠。在古代，人們都是先將驢皮上的毛刮洗干凈，再將其切成小塊用水煎熬三天三夜，等液汁濃稠時(shí)，再把驢皮塊取走，再加水煎熬。如此反復(fù)5～6次后，再將熬出的膠汁濾去雜質(zhì)，用火濃縮至稠膏狀，冷凝，陰干結(jié)塊，方成入藥的阿膠。而上等阿膠則是選用黑驢之皮，