白薯
- 童年“冬暖”
里爐臺(tái)上熱兩三個(gè)白薯或者糖包，等我們下學(xué)回來(lái)時(shí)，白薯跟糖包的熱度正合適，人都還沒(méi)進(jìn)家門(mén)，就能聞見(jiàn)白薯或者糖包散發(fā)出來(lái)的香氣，那可算是小時(shí)候的美味之一。白薯吃的時(shí)候還好，慢慢剝皮由外而內(nèi)，不會(huì)在吃的時(shí)候讓你記住太多過(guò)程，只會(huì)記住白薯烤得外焦里嫩，還帶點(diǎn)油。糖包可就不同咯，那會(huì)兒最常見(jiàn)的是三角糖包，隨意咬任何一個(gè)角，融化的紅糖液體直接就能流出來(lái)，不注意吃法，絕對(duì)能給嘴上燙個(gè)泡出來(lái)。當(dāng)時(shí)流傳最多的吃糖包把后背給燙了的笑話簡(jiǎn)直是個(gè)經(jīng)典，對(duì)現(xiàn)在小孩來(lái)說(shuō)，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)，
北京紀(jì)事 2024年1期2024-01-03
- 冤家路窄
晚年仇怨才解開(kāi)。白薯。不明就里的會(huì)問(wèn)：你跟不通人事的白薯較什么勁??？這當(dāng)然要先給你講明身份，扒了皮讓你看。就出身來(lái)講，人家有“書(shū)香世家”“官宦世家”“豪門(mén)世家”，都特別體面。我的出身是什么呢？白薯世家！從我爺爺?shù)臓敔斖蠑?shù)，就以種白薯吃白薯為傳家之寶，我也以白薯起身度過(guò)了青少年時(shí)代。由小到大，我的血管流淌白薯催生的血液;我的性格恪守白薯作派里的耿直和溫婉。它養(yǎng)育了我，也蹂躪了我。愛(ài)它恨它若不至極點(diǎn)，是寫(xiě)不出這么一個(gè)狠嘟嘟的題目來(lái)的。幼小，處于玩弄泥龍竹馬年
北京文學(xué) 2022年9期2022-05-30
- 你沒(méi)那么多觀眾
邊給我買(mǎi)了一個(gè)烤白薯，平時(shí)十分喜歡吃烤白薯的我，今天手里拿著烤白薯卻一直沒(méi)有吃。爸爸仿佛看透了我的心思，用手拍了拍我的肩膀，問(wèn)道：“今天好像遇到什么事了，有點(diǎn)不開(kāi)心呢?！蔽野呀裉靺⒓哟蠛铣?，好友對(duì)我說(shuō)的話告訴了爸爸，沒(méi)想到，爸爸聽(tīng)完我的話，哈哈一笑，有些不以為然地說(shuō)：“這叫什么事？這事你一點(diǎn)都不應(yīng)該放在心上，你沒(méi)那么多觀眾，你接下來(lái)應(yīng)該做自己該做的事！”“什么？我沒(méi)那么多觀眾？當(dāng)時(shí)臺(tái)下可是有好多師生在看啊，怎么能說(shuō)我沒(méi)那么多觀眾呢？”我倔強(qiáng)地道。爸爸語(yǔ)重心
做人與處世 2021年19期2021-12-13
- 你沒(méi)那么多觀眾
爸看到路邊有個(gè)烤白薯攤，給我買(mǎi)了一個(gè)烤白薯，平時(shí)十分喜歡吃烤白薯的我，今天手里拿著烤白薯卻一直沒(méi)有吃。爸爸仿佛看透了我的心思，用手拍了拍我的肩膀，問(wèn)道：“今天好像遇到什么事了，有點(diǎn)不開(kāi)心呢？”我把今天參加大合唱，好朋友王曉涵對(duì)我說(shuō)的話告訴了爸爸，沒(méi)想到，爸爸聽(tīng)完我的話，哈哈一笑，有些輕蔑地說(shuō)道：“這叫什么事？這事你一點(diǎn)都不應(yīng)該放在心上，你沒(méi)那么多觀眾，你接下來(lái)應(yīng)該做自己該做的事！”“什么？我沒(méi)那么多觀眾？當(dāng)時(shí)臺(tái)下可是有好多師生在觀看啊，怎么能說(shuō)我沒(méi)那么多觀
作文與考試·小學(xué)高年級(jí)版 2021年14期2021-08-19
- 穿過(guò)夏天的木柵欄
媽給我?guī)Я藘蓚€(gè)烤白薯，給你一個(gè)嘗嘗。”從柵欄的縫隙外，遞進(jìn)一個(gè)烤白薯。我接過(guò)烤白薯，感到烤白薯還是熱乎乎的，像爸爸剛剛遞給我的那只熱乎乎的蘋(píng)果。 我心思重重地問(wèn)：“家長(zhǎng)會(huì)上，老師肯定向我爸爸告狀了吧？” 英子“撲哧”一下笑出聲來(lái)：“看你疑神疑鬼的，哪會(huì)呢？聽(tīng)我媽媽說(shuō)，家長(zhǎng)會(huì)上，老師還表?yè)P(yáng)了你，說(shuō)你學(xué)習(xí)有進(jìn)步，只要堅(jiān)持下去，一定會(huì)了不起！” 我忽然想起了什么似的，說(shuō)道：“你等一下！”我轉(zhuǎn)身，抓起地上籃子里的一把棗，從縫隙處遞了過(guò)去，說(shuō)道：“這是我剛從樹(shù)上打下
小天使·初中版 2021年8期2021-08-16
- 吃白薯的正確姿勢(shì)
皆是如此，就拿烤白薯說(shuō)吧，十歲以下、一直在北京生活的小朋友，大概沒(méi)幾個(gè)見(jiàn)過(guò)街頭桶烤的，提起來(lái)都是商場(chǎng)進(jìn)門(mén)處，跟賣(mài)炒栗子或烤腸的在一起，用那么個(gè)微波爐一樣的機(jī)器烤出來(lái)的，味道嘛，算不上多好，也談不上多壞，吃不吃皆可……這話倘若讓老北京的孩子們聽(tīng)到，一定是瞪圓了眼睛的：烤白薯不好吃？你是不是對(duì)“好吃”二字有什么誤解？煮白薯鍋底最香“沒(méi)牙樂(lè)”“白菽（即薯）貧富皆嗜，不假扶持，用火煨熟，自然甘美，較之山藥芋頭尤足濟(jì)世，可方為樸實(shí)有用之材?！备徊於爻缭凇堆嗑q時(shí)記》
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊 2021年10期2021-07-06
- 咬菜根
。還有一種菜根，白薯。但是白薯并不難咬，我看我們的那班能吃苦的祖先，如果由奈河橋或是望鄉(xiāng)臺(tái)在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候回家，我們決不可供些什么煮得木頭般硬的雞或是渾身有刺的魚(yú)。因?yàn)樗麄兝先思业难例X都掉完了，一定領(lǐng)略不了我們這班后人的孝心；我們不如供上一盤(pán)最容易咬的食品：煮白薯。如果咬菜根能算得艱苦卓絕，那我簡(jiǎn)直可以算得艱苦卓絕中最艱苦卓絕的人了。因?yàn)槲也粏文芤?span id="j5i0abt0b" class="hl">白薯，并且能咬這白薯的皮。給我一個(gè)剛H灶的烤白薯，我是百事可做的；甚至教我將那金子一般黃的肉通通讓給你，我都做
閱讀（書(shū)香天地） 2021年12期2021-05-30
- 白薯燒酒釀制工藝中葉酸含量的變化
31.1 μg、白薯中的含量為187.9 μg，這些都屬于5-甲基四氫葉酸（5-MTHF）。在發(fā)酵和蒸餾過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生四氫葉酸（THF），該成分在原料中是不含的，是由酵母發(fā)酵產(chǎn)生的，但因蒸餾會(huì)損失掉大部分。而原本存在于原料中的5-甲基四氫葉酸在發(fā)酵工序中會(huì)繼續(xù)保留，只在蒸餾過(guò)程中損失一小部分。調(diào)查燒酒酒醪在發(fā)酵結(jié)束時(shí)的葉酸含量（以%計(jì)），在二次投料時(shí)的蒸白薯含葉酸46.4，因酵母發(fā)酵而產(chǎn)生的是44.1，就是說(shuō)由發(fā)酵產(chǎn)生的葉酸量是很多的。燒酒糟中的葉酸大部分是
中國(guó)釀造 2021年1期2021-04-02
- 京都冬食（散文）
見(jiàn)的攤子，是賣(mài)烤白薯的。如今，冬天里白雪紅爐吃烤白薯，已經(jīng)不新鮮，幾乎遍布大街小巷，都能看見(jiàn)立著胖墩墩的汽油桶，里面燒著煤火，四周翻烤著白薯。這幾年還引進(jìn)了臺(tái)灣版的電爐烤箱的現(xiàn)代化烤白薯，立馬丑小鴨變白天鵝一樣，在超市里賣(mài)，價(jià)錢(qián)比外面的汽油桶高出不少，但會(huì)給一個(gè)精致一點(diǎn)兒的紙袋包著，時(shí)髦的小妞兒蹺著蘭花指拿著，像吃三明治一樣優(yōu)雅地吃。去年，我家住的那條街上新開(kāi)張一家小店，取代了原來(lái)在這里賣(mài)了好多年柳泉居豆包，專門(mén)賣(mài)電烤箱制作的烤白薯，比以前更高級(jí)，有漂亮的
北京文學(xué) 2021年2期2021-02-25
- 穿過(guò)夏天的木柵欄
媽給我?guī)Я藘蓚€(gè)烤白薯，給你一個(gè)嘗嘗。”從柵欄的縫隙外，遞進(jìn)一個(gè)烤白薯。我接過(guò)烤白薯，感到烤白薯還是熱乎乎的，像爸爸剛剛遞給我的那只熱乎乎的蘋(píng)果。我心思重重地問(wèn)：“家長(zhǎng)會(huì)上，老師肯定向我爸爸告狀了吧？”英子“撲哧”一下笑出聲來(lái)：“看你疑神疑鬼的，哪會(huì)呢？聽(tīng)我媽媽說(shuō)，家長(zhǎng)會(huì)上，老師還表?yè)P(yáng)了你，說(shuō)你學(xué)習(xí)有進(jìn)步，只要堅(jiān)持下去，一定會(huì)了不起！”我忽然想起了什么似的，說(shuō)道：“你等一下！”我轉(zhuǎn)身，抓起地上籃子里的一把棗，從縫隙處遞了過(guò)去，說(shuō)道：“這是我剛從樹(shù)上打下來(lái)的，
作文與考試·小學(xué)高年級(jí)版 2020年16期2020-08-20
- 咬菜根
還有一種菜根——白薯，但是白薯并不難咬。我看我們的那班能吃苦的祖先，如果由奈何橋或望鄉(xiāng)臺(tái)在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候回家，我們絕不可供些什么煮得木頭般硬的雞，或是渾身有刺的魚(yú)，因?yàn)樗麄兝先思业难例X都掉完了，一定領(lǐng)略不了我們這班后人的孝心，我們不如供上一盤(pán)最容易咬的食品——煮白薯。如果咬菜根能算得艱苦卓絕，那我簡(jiǎn)直可以算得艱苦卓絕中最艱苦的人了：因?yàn)槲也粏文芤?span id="j5i0abt0b" class="hl">白薯，并且能咬這白薯的皮。給我一個(gè)剛出灶的烤白薯我是百事可做的，甚至叫我將那金子一般黃的肉通通讓給你我都做得到，
作文評(píng)點(diǎn)報(bào)·高中版 2020年31期2020-07-23
- 拾薯
有的是沒(méi)刨干凈的白薯，一邊撿一邊吃就是了。母親患肺癆，不能與我同行。我?guī)е亩诤图依锎闋t灰用的小鐵鏟，獨(dú)自在落著霜的田野里游蕩。我認(rèn)真掘地，總覺(jué)得下一鏟要挖出來(lái)了，下一鏟就要挖出來(lái)了，下一鏟就要挖出來(lái)了！可是沒(méi)有白薯。隱隱地有點(diǎn)兒餓，緊接著便有一種微妙的感覺(jué)從心頭撞上來(lái)。我突然間餓得非常厲害了。然后，確實(shí)沒(méi)有白薯，地下異乎尋常的干凈。秋天的太陽(yáng)很暖。我翻過(guò)一道土堤，見(jiàn)許多汗騰騰的女人在掘土，里面夾雜了幾個(gè)少年。那是一塊長(zhǎng)條的薯地，地邊堆著枯黑的秧蔓，有
視野 2020年12期2020-06-22
- 徐州蜜汁吊地瓜
皮桶箍的爐子賣(mài)烤白薯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)能聞見(jiàn)烤出的焦糖味兒。剛出爐的白薯很燙，冒著白氣，需兩手倒騰著邊吃邊剝皮才行。各地都有種白薯的，只是叫法不同。河南人叫紅薯；安徽北部叫紅芋；上海人和天津人稱山芋；山東人和東北人稱為地瓜；江蘇南部稱為山芋；徐州地區(qū)稱為白芋；陜西、湖北、四川和貴州稱其為紅苕，白皮白心的紅薯，在四川又叫“萬(wàn)斤苕”；江西人叫番薯；福建人稱紅薯或地瓜；河北人稱山藥或者紅山藥。不過(guò)，同一省份不同區(qū)域人叫法也不一樣。山東大部分地區(qū)叫地瓜，但魯南棗莊、濟(jì)寧附近又
餐飲世界 2020年12期2020-05-04
- 不會(huì)爬樹(shù)的魚(yú)
，他指著路邊的烤白薯小攤說(shuō)：“孩子，爸爸給你買(mǎi)一個(gè)你喜歡吃的烤白薯！”我手一揮，腦怒地說(shuō)：“不吃！”爸爸驚訝地望著我，一臉困惑。我突然冒出一句：“爸爸，您怎么不會(huì)寫(xiě)作？我們班上的陳小樹(shù)的爸爸就是一名作家，陳小樹(shù)的作文寫(xiě)得很好，老師常常表?yè)P(yáng)他，說(shuō)他爸爸輔導(dǎo)的好！”爸爸尷尬地一笑，說(shuō)道：“我不會(huì)寫(xiě)作，不能輔導(dǎo)你，孩子，你平時(shí)可以多看點(diǎn)課外書(shū)，多練習(xí)， 一定會(huì)把寫(xiě)作搞上去的！”我狠狠地踢飛了腳下的一個(gè)小石子，好像心中充滿了憤怒和不滿，又說(shuō)道：“說(shuō)得倒輕巧，哪有自
作文與考試·小學(xué)高年級(jí)版 2019年22期2019-12-10
- 家鄉(xiāng)腸加工工藝研究
文通過(guò)調(diào)整肥膘與白薯粉在家鄉(xiāng)腸中所占比例，讓家鄉(xiāng)腸符合現(xiàn)代人們低脂的要求，同時(shí)使家鄉(xiāng)腸的結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定合理。1 材料、設(shè)備與儀器1.1 原輔料豬瘦肉、豬肥膘、鹽、三聚磷酸鹽、亞硝酸鹽、糖、味精、老抽、蔥、姜、蒜、香油、香辛料、白薯粉、卡拉膠、蛋白、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶、變性淀粉。家鄉(xiāng)腸基本配方：豬瘦肉70kg，食用鹽3.8kg，亞硝酸鹽0.006kg，三聚磷酸鹽0.2kg，糖1kg，味精0.6kg，老抽1kg，蔥3kg，姜3kg，蒜1.5kg，香油3kg，香辛料0
肉類工業(yè) 2019年10期2019-11-11
- 草房子
回，他是啃一個(gè)大白薯，直啃得咔嚓咔嚓響。蔣一輪在戚小罐剛啃大白薯時(shí)，就盯了他一眼。戚小罐看到了蔣一輪的目光，就像深夜一個(gè)偷吃東西的老鼠，在被這家里的人拍著邊警告了一下后，就先靜住，然后再接著吃一樣，過(guò)不一會(huì)，他又將大白薯啃起來(lái)：咔嚓咔嚓、咔嚓咔嚓…蔣一輪就停住不講。戚小罐也就停住不吃。蔣一輪又開(kāi)始講下去。稍微停一停，戚小罐也接著啃起來(lái)：咔嚓咔嚓…到了后來(lái)，蔣一輪即便是停住不講了，啃得忘乎所以的戚小罐還在啃著：咔嚓咔嚓…在蔣一輪冷冷的目光下，同學(xué)們都不敢吭聲
當(dāng)代作家 2019年10期2019-11-06
- 我家的蝴蝶蘭
的植物。它的根像白薯，那“白薯”隨著時(shí)間的推移越長(zhǎng)越大、越長(zhǎng)越多，每一個(gè)“白薯”到春天時(shí)都會(huì)開(kāi)出一株蝴蝶蘭來(lái)。若移栽它的話，它在第一年是不會(huì)開(kāi)花的，我想它肯定是在積蓄力量，等來(lái)年好綻放最美的花朵。蝴蝶蘭自己分身的能力特強(qiáng)，原來(lái)我家的一株蝴蝶蘭隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)移已經(jīng)變成了很多株，以至于我家的院子裝不下它了，于是我們把它勻給左鄰右舍，而今左鄰右舍家的院子里也充滿了那可人的蝴蝶蘭。以前我從未認(rèn)真觀察過(guò)我家院子里的蝴蝶蘭，只知道冬天時(shí)它的葉子會(huì)全部枯黃，到了次年春天土
故事作文·低年級(jí) 2019年8期2019-08-20
- 烤白薯和烀白薯
北京，冬天里賣(mài)烤白薯永遠(yuǎn)是一景。它確實(shí)是最平民化的食物了，便宜，又熱乎，常常屬于窮學(xué)生、打工族、小職員一類的人。他們手里拿著一塊烤白薯，既暖和了胃，也烤熱了手，迎著寒風(fēng)走就有了勁兒。記得老舍先生在《駱駝祥子》里，寫(xiě)到這種烤白薯，說(shuō)是餓得跟癟臭蟲(chóng)似的祥子一樣的窮人，和瘦得出了棱的狗，愛(ài)在賣(mài)烤白薯的攤子旁邊轉(zhuǎn)悠，那是為了吃點(diǎn)兒更便宜的皮和須子。民國(guó)時(shí)，徐霞村先生寫(xiě)《北平的巷頭小吃》，提到他吃烤白薯的情景。想那時(shí)他當(dāng)然不會(huì)淪落到祥子的地步，他寫(xiě)他吃烤白薯的味道時(shí)
老年世界 2019年4期2019-08-06
- 烏角之詩(shī)
多，最多的是賣(mài)烤白薯和煮白薯。煮白薯用的是大口的鐵鍋；烤白薯用的是汽油桶。如今，這兩樣幾近絕跡。老北京的街頭，能和烤白薯與煮白薯對(duì)峙的，是賣(mài)糖炒栗子的。如今擺著大鐵鍋和汽油桶賣(mài)白薯的沒(méi)有了，賣(mài)糖炒栗子的依然存在。有意思的是，以前賣(mài)烤白薯和煮白薯的一般是在白天；而賣(mài)糖炒栗子的是在晚上?！抖奸T(mén)瑣記》里說(shuō)：“每將晚,則出巨鍋，臨街以糖炒之。”《燕京雜記》里說(shuō)：“每日落上燈時(shí)，市上炒栗，火光相接，然必營(yíng)灶門(mén)外，致礙車(chē)馬?！蹦鞘乔迥┟癯鯐r(shí)的情景了，巨鍋臨街而火光相接
文苑 2019年8期2019-04-23
- 烏角之詩(shī)
多，最多的是賣(mài)烤白薯和煮白薯。煮白薯用的是大口的鐵鍋;烤白薯用的是汽油桶。如今，這兩樣幾近絕跡。老北京的街頭，能和烤白薯與煮白薯對(duì)峙的，是賣(mài)糖炒栗子的。如今擺著大鐵鍋和汽油桶賣(mài)白薯的沒(méi)有了，賣(mài)糖炒栗子的依然存在。有意思的是，以前賣(mài)烤白薯和煮白薯的一般是在白天;而賣(mài)糖炒栗子的是在晚上?！抖奸T(mén)瑣記》里說(shuō)：“每將晚，則出巨鍋，臨街以糖炒之?！薄堆嗑╇s記》里說(shuō)：“每日落上燈時(shí)，市上炒栗，火光相接，然必營(yíng)灶門(mén)外，致礙車(chē)馬。”那是清末民初時(shí)的情景了，巨鍋臨街而火光相接
文苑·經(jīng)典美文 2019年4期2019-04-23
- 栗子味兒的烤白薯
到了捧起熱乎乎烤白薯的日子了。老北京冬日街頭美食，莫過(guò)于糖炒栗子、烤白薯和冰糖葫蘆了。一過(guò)立冬，街上賣(mài)烤白薯的就多了起來(lái)，并伴著一陣陣的吆喝聲：“栗子味兒的！”“來(lái)塊兒熱乎的！”白薯，本稱番薯，不同地區(qū)又有紅薯、甘薯、金薯、紅苕、地瓜之稱，原產(chǎn)于美洲，1492年哥倫布把它帶入歐洲，經(jīng)葡萄牙人傳入非洲，并由太平洋群島傳入亞洲，而傳入我國(guó)是在明朝萬(wàn)歷年間。清陳世元《金薯傳習(xí)錄》中援引《采錄閩侯合志》記載：“按番薯種出海外呂宋。明萬(wàn)歷年間閩人陳振龍貿(mào)易其地，得藤
小品文選刊 2019年3期2019-03-20
- 本格燒酒監(jiān)評(píng)會(huì)受評(píng)酒品所用曲產(chǎn)生的揮發(fā)性成分比較研究
，還有水、酵母、白薯、黑糖及蕎麥等。曲菌使用白曲菌、黑曲菌及黃曲菌。泡盛燒酒以大米為原料，只使用黑曲菌。迄今還很少有研究使用不同曲菌和原料所生成分的研究報(bào)告。本文之前發(fā)表的論文，是講本格燒酒和泡盛酒的揮發(fā)性成分，以及根據(jù)這些揮發(fā)性成分可判別出不同的燒酒。本文是根據(jù)上述資料，以本格燒酒監(jiān)評(píng)會(huì)受評(píng)酒為對(duì)象，對(duì)其84種成分進(jìn)行比較，同時(shí)還找到了能判定所用酒曲類型的揮發(fā)性成分，特別是白薯燒酒更具這種傾向。實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)白薯燒酒的13種成分對(duì)判定所用酒曲是白曲還是黑曲有
中國(guó)釀造 2019年8期2019-01-17
- 本格燒酒監(jiān)評(píng)會(huì)受評(píng)酒品所用曲產(chǎn)生的揮發(fā)性成分比較研究
，還有水、酵母、白薯、黑糖及蕎麥等。曲菌使用白曲菌、黑曲菌及黃曲菌。泡盛燒酒以大米為原料，只使用黑曲菌。迄今還很少有研究使用不同曲菌和原料所生成分的研究報(bào)告。本文之前發(fā)表的論文，是講本格燒酒和泡盛酒的揮發(fā)性成分，以及根據(jù)這些揮發(fā)性成分可判別出不同的燒酒。本文是根據(jù)上述資料，以本格燒酒監(jiān)評(píng)會(huì)受評(píng)酒為對(duì)象，對(duì)其84種成分進(jìn)行比較，同時(shí)還找到了能判定所用酒曲類型的揮發(fā)性成分，特別是白薯燒酒更具這種傾向。實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)白薯燒酒的13種成分對(duì)判定所用酒曲是白曲還是黑曲有
中國(guó)釀造 2019年5期2019-01-14
- 泡盛酒及白薯燒酒的揮發(fā)性成分相互關(guān)系解析
黑糖燒酒、泡盛、白薯燒酒、米燒酒及麥燒酒之間揮發(fā)性成分的特征和判別的問(wèn)題，還就84種揮發(fā)性成分的相關(guān)性進(jìn)行了探討。本次報(bào)告基于84種成分的分析結(jié)果，調(diào)查它們之間的相關(guān)性。所謂相關(guān)性就是從各種成分出現(xiàn)的頻率以及從生成關(guān)系上看的連帶性。文章用表列出了大量成分檢測(cè)數(shù)據(jù)，并使用統(tǒng)計(jì)分析計(jì)算進(jìn)行歸納，尋求各成分間的相關(guān)系數(shù)。比如一般泡盛酒中異丁醛、異戊醛和2-甲基丁醛的相關(guān)系數(shù)較高；陳的泡盛酒中2-甲基丁醛和異丁醛、異戊醛的相關(guān)系數(shù)也比較高等。該分析按醛類、單萜烯和
中國(guó)釀造 2019年5期2019-01-14
- 我家是個(gè)菜園子
擔(dān)心我，不是嗎？白薯弟弟白薯，白白的嫩肉，一口咬下去，甜甜的軟軟的味道，融化在嘴里。我的弟弟就像熟透了的白薯。他安靜時(shí)，會(huì)靜靜地趴在我媽媽的身上，只要我們一叫他的名字，他就咧嘴沖著我們樂(lè)，那糯軟的感覺(jué)真是太可愛(ài)了。茄子——我你們見(jiàn)過(guò)茄子開(kāi)花嗎？茄子開(kāi)花可好看了，像仙子下凡一樣。如果茄子在菜園里開(kāi)花了，一定是菜園的點(diǎn)睛之筆。我，就是我們家的茄子。一天下午，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我想給他們一個(gè)驚喜，就建造了一個(gè)“圖書(shū)館”——在地上鋪了一塊布，在布上分類擺放了各種
小天使·六年級(jí)語(yǔ)數(shù)英綜合 2019年11期2019-01-13
- 花色甘薯，你會(huì)吃嗎
就沒(méi)有烤紫薯、烤白薯呢？這些不同顏色的“薯”有什么區(qū)別呢？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅指出：紅薯、白薯、紫薯都屬于甘薯家族，三者各有所長(zhǎng)。甘薯又名地瓜、山芋、番薯等，是旋花科一年生或多年生草本塊根植物。我國(guó)是世界上最大的甘薯生產(chǎn)國(guó)，占世界總產(chǎn)量的75.3%。我們?nèi)粘Ｊ秤玫牟糠?，就是甘薯的塊根。2014年，中國(guó)科學(xué)研究院甘薯研究所的專家們對(duì)不同肉色的甘薯塊根主要營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行了對(duì)比評(píng)價(jià)，咱們一起來(lái)看看吧！淀粉“冠軍”白薯白薯的塊根內(nèi)部顏色較
戀愛(ài)婚姻家庭 2018年36期2019-01-04
- 父與子
突然大聲叫道：“白薯王！啊，這不是老朋友白薯王嗎！”胖老板這么一驚一乍的，把飯店的員工全都招引過(guò)來(lái)。他們上上下下把老男人打量了一番后，相互擊掌，最后確認(rèn)這個(gè)老男人就是他們的老朋友白薯王?！袄踝游兜目?span id="j5i0abt0b" class="hl">白薯——夜（熱）乎的！”“糯米糕一樣的白薯——夜（熱）乎的！”老人突然放開(kāi)喉嚨，吆喝出憋了很久的叫賣(mài)聲。“白薯王，真的是你呀！”“白薯王，這么多年你干嗎去了？”“白薯王，你讓人家好想你呀！”大家七嘴八舌，把老男人問(wèn)得不知怎么答對(duì)了。也難怪，白薯王是誰(shuí)呀？古城上至
鴨綠江 2018年12期2018-12-28
- 我家的蝴蝶蘭
的植物，它的根像白薯，那白薯隨著時(shí)間的推移越長(zhǎng)越大，越長(zhǎng)越多，每一個(gè)白薯到春天時(shí)都會(huì)長(zhǎng)出一株蝴蝶蘭來(lái)。若移栽它的話，它在第一年是不會(huì)開(kāi)花的，我想它肯定是在積蓄力量，等來(lái)年好綻放最美的花朵。蝴蝶蘭自己分身的能力特強(qiáng)，原來(lái)我家的一株蝴蝶蘭隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)移變成了很多株，以至于我家的院子裝不下它了，于是我們分給了左鄰右舍許多，而今左鄰右舍家的院子里也充滿了那可人的蝴蝶蘭。以前我從未認(rèn)真觀察過(guò)我家院子里的蝴蝶蘭，只知道冬天時(shí)它的葉子會(huì)全部枯黃，到了次年春天土里的“白薯
故事作文·低年級(jí) 2018年9期2018-09-17
- 白薯、紅薯營(yíng)養(yǎng)藏于不一樣的“薯性”
林寧市場(chǎng)上常見(jiàn)的白薯、紅薯，不僅味道有差異，營(yíng)養(yǎng)上也大有區(qū)別。白薯淀粉最多。白薯塊根內(nèi)部顏色較淺，淀粉含量較高，食用起來(lái)口感較干，甜味也較淡些。總體而言，相比于其他顏色的品種來(lái)說(shuō)，白薯的健康優(yōu)勢(shì)不那么明顯。不過(guò)，白薯的淀粉含量是三者之中最高的。因?yàn)榈矸鄱啵粤怂笠m當(dāng)減少主食；因?yàn)樘呛康?，口感沒(méi)那么甜，所以不太適合烤來(lái)吃。此外，它含有大量的食物纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。紅薯是類胡蘿卜素之王
益壽寶典 2018年35期2018-01-26
- 嘗嘗甘肅土豆
藥、栗子、玉米、白薯，滿滿當(dāng)當(dāng)。我挑了一塊熱氣騰騰的白薯吃了起來(lái)。白薯很脆，就是不甜，我有點(diǎn)兒后悔手里這塊白薯拿大了。白薯吃的就是個(gè)甜味，不甜的白薯實(shí)在不怎么好吃。我礙于面子沒(méi)說(shuō)，在酒足飯飽回了屋。第二天去了鄉(xiāng)下，想下館子卻沒(méi)有，只好去農(nóng)家院吃土菜，最后照例又上了一盤(pán)大豐收。我鑒于昨天的經(jīng)驗(yàn)沒(méi)再吃白薯，挑了個(gè)老玉米啃得很香。同桌的朋友給我拿了塊大白薯，說(shuō)：“嘗嘗我們甘肅的土豆，又沙又甜。”我怔了一下，原來(lái)我昨天吃的白薯竟然是土豆啊，怪不得不甜！我拿起土豆放
愛(ài)你 2017年4期2017-11-14
- 紅薯紫薯白薯 哪個(gè)更適合你
許曉凌現(xiàn)在，白薯類的農(nóng)產(chǎn)品種類繁多。人們?cè)谑袌?chǎng)上不僅能買(mǎi)到傳統(tǒng)的紅瓤、白瓤的白薯，還有新品種紫薯。不同顏色的薯類各有什么特色，吃的時(shí)候應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？今天，就來(lái)為您細(xì)細(xì)解讀。紅薯顏色越黃，胡蘿卜素含量越高普通紅薯塊根中除含有大量淀粉、可溶性糖、多種維生素和多種氨基酸外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等礦物質(zhì)。薯肉的顏色與胡蘿卜素的含量有關(guān)，甘薯的顏色越黃胡蘿卜素含量越高。胡蘿卜素在吸煙、飲酒、少食蔬菜和水果的人群中普遍缺乏。研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充胡蘿卜素
烹調(diào)知識(shí) 2017年11期2017-11-06
- 烤白薯
大大小小二三十個(gè)白薯，歇在胡同中間。小販（fàn）穿了件老羊毛背心兒，腰上來(lái)了條板帶，兩手插在背心里，噴著兩條如云的白氣，站在車(chē)把里叫道：“噢……熱啦……烤白薯啦……又甜又粉，栗子味?！碑?dāng)你早上在大門(mén)外一站，感到又冷又餓的時(shí)候，你就會(huì)因這種引誘，要買(mǎi)他幾大枚白薯吃。（節(jié)選自張恨水《北平的吆?jiǎn)尽?，題目為編者加）七嘴八舌晨間烤白薯的吆喝聲是不是勾起了你心底的饞蟲(chóng)？市場(chǎng)上，街道邊，吆喝聲此起彼伏，我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)，看誰(shuí)模仿得最像！
作文周刊·小學(xué)二年級(jí)版 2016年46期2017-07-18
- 咬菜根
。還有一種菜根，白薯，但是白薯并不難咬。我看我們的那班能吃苦的祖先，如果由奈何橋或望鄉(xiāng)臺(tái)在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候回家，我們絕不可供些什么煮得木頭般硬的雞，或是渾身有刺的魚(yú)，因?yàn)樗麄兝先思业难例X都掉完了，一定領(lǐng)略不了我們這班后人的孝心，我們不如供上一盤(pán)最容易咬的食品——煮白薯。如果咬菜根能算得艱苦卓絕，那我簡(jiǎn)直可以算得艱苦卓絕中最艱苦的人了：因?yàn)槲也粏文芤?span id="j5i0abt0b" class="hl">白薯，并且能咬這白薯的皮。給我一個(gè)剛出灶的烤白薯我是百事可做的，甚至叫我將那金子一般黃的肉通通讓給你我都做得到，
作文周刊(高考版) 2017年24期2017-07-10
- 挖白薯
的，那就是——挖白薯。我興奮得前一天晚上都睡不著覺(jué)了。經(jīng)過(guò)半天的奔波，我們來(lái)到了航空科普基地。參觀活動(dòng)結(jié)束后，終于要到挖白薯的環(huán)節(jié)了。來(lái)到白薯地，看到其他班級(jí)已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)始挖白薯了，我趕緊戴上手套，只等著老師一聲令下沖進(jìn)白薯地。在白薯地里，我看見(jiàn)有些同學(xué)在認(rèn)真地尋找挖白薯的好地方；有些同學(xué)不管三七二十一蹲下就挖；還有些同學(xué)幾個(gè)人圍在一起挖白薯。我找到一處茂密的瓜秧，蹲下來(lái)順著瓜秧摸到根部，雙手用力把土刨開(kāi)，一會(huì)兒，一個(gè)大白薯露出了頭。我喜不自禁，連忙用力向上
故事作文·低年級(jí) 2017年4期2017-04-21
- 糖心回憶
爭(zhēng)著買(mǎi)剛出爐的烤白薯呢。看著眼前的人群，我不禁回想起了那一幕……記得有一年冬天，是烤白薯陪我度過(guò)了早晨的寒冷。天氣剛轉(zhuǎn)冷的那段時(shí)間，早餐街上突然多了好多小推車(chē)，手里攥著五塊錢(qián)的我，被那股不知名的甜香和一聲聲“糖心白薯，又甜又熱乎”給吸引過(guò)去了，身體牢牢地釘在那個(gè)像個(gè)大水桶的烤爐前。兩鬢斑白的老伯一邊忙著把生白薯往爐里塞，把熟了的撈出來(lái)；一邊又瞇著眼，笑呵呵地問(wèn)我：“小姑娘，吃個(gè)烤白薯吧，甜著哩！”聽(tīng)了老伯的話，我不知所措，五塊錢(qián)，剛夠買(mǎi)我和弟弟糯米飯的錢(qián)。
作文周刊·七年級(jí)版 2016年38期2017-04-13
- 挖白薯
活動(dòng)中，有一項(xiàng)挖白薯的活動(dòng)是我盼望已久的，我因此興奮得前一天晚上都睡不著覺(jué)。經(jīng)過(guò)半天的奔波，我們終于到達(dá)航空科普基地。參觀活動(dòng)結(jié)束后，挖白薯活動(dòng)終于開(kāi)始了。來(lái)到白薯地里，我發(fā)現(xiàn)其他班級(jí)的同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始挖白薯了。哎呀，我可不能落后??！我趕緊戴上手套，風(fēng)一般沖進(jìn)了地里。嗬！有的同學(xué)認(rèn)真地尋找挖白薯的最佳地點(diǎn)；有的同學(xué)不管三七二十一，上來(lái)就挖；有的同學(xué)幾個(gè)人組成一個(gè)小組，分工協(xié)作。我找到一處藤蔓茂密的地方，蹲下來(lái)順著藤蔓摸到根部，雙手用力把土刨開(kāi)。漸漸地，一個(gè)大白
故事作文·高年級(jí) 2017年3期2017-04-12
- 心 態(tài)
糧，其中有一盤(pán)“白薯”，吃起來(lái)很面，就是不甜，不太好吃。馬未都先生有點(diǎn)兒后悔，不應(yīng)該來(lái)吃“土菜”，但礙于情面，什么也沒(méi)說(shuō)。第二天，馬未都先生來(lái)到張掖市的鄉(xiāng)下，吃晚飯時(shí)，桌上也有一盤(pán)“白薯”，由于前一天晚上剛吃過(guò)不好吃的“白薯”，所以他沒(méi)有再吃，而是啃起了玉米棒。同桌的朋友熱情地介紹起“白薯”來(lái)：“嘗嘗我們這兒的土豆，又沙又面?！瘪R未都先生怔了一下，原來(lái)這“白薯”竟不是白薯，而是土豆啊！于是，馬未都先生挑了一個(gè)土豆咬了一口，感覺(jué)又沙又面，又香又甜，很是可口。
黃河黃土黃種人 2017年2期2017-03-09
- 心態(tài)
花生山藥栗子玉米白薯滿滿當(dāng)當(dāng)，我挑了一塊大白薯，熱氣騰騰地吃了起來(lái)。白薯很面，就是不甜，有點(diǎn)兒后悔手里這塊拿大了。白薯吃的就是個(gè)甜味，不甜的白薯實(shí)在不怎么好吃。我礙于面子沒(méi)說(shuō)，于是酒足飯飽回了屋。第二天去了鄉(xiāng)下，想吃大館子也沒(méi)有，又去農(nóng)家院吃土菜，最后照例又上了一盤(pán)大豐收，我鑒于昨天的經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)再吃白薯，挑了個(gè)老玉米啃得很香。同桌的朋友給我拿了塊大白薯說(shuō)：“嘗嘗我們甘肅的土豆，又沙又甜?！蔽艺艘幌?，原來(lái)我昨天吃的白薯竟然是土豆啊，怪不得不甜！我此時(shí)拿起土豆
幸福·悅讀 2017年1期2017-02-17
- 白薯月令
月，寒季。秋貯的白薯，在井里窖里睡覺(jué)。薯孩子怕冷，井口苫草捆兒、鋪麻袋還不行，還要在頂上壓一塊很重的石板，保證一丁點(diǎn)兒冷風(fēng)灌不進(jìn)去。半地下薯窖，門(mén)口掛一兩層厚厚草簾。歡迎下雪。下了雪，薯孩臥處更嚴(yán)了。過(guò)幾日，看覆蓋的雪，草捆兒邊沿先融化了，那是薯孩們的呼吸熱氣給熏的。二月里春腳步輕。薯井旁苦荬菜醒了。茵陳醒了。還有別的草苗也醒了。薯孩們?cè)趺磿?huì)不醒呢？它聽(tīng)到了戴虎頭帽、穿毛窩窩的小孩在它身邊的玩鬧聲。炮仗聲好大哦。春節(jié)一來(lái)，薯孩就得到和全家人歡聚的機(jī)會(huì)。它要
農(nóng)家書(shū)屋 2016年11期2016-12-23
- 關(guān)于烤地瓜的那些事
北的叫法，也有叫白薯、紅薯、甘薯、金薯、紅苕的，但是它的本稱叫番薯，大抵因?yàn)樗恰安皝?lái)物”的緣故。甘薯原產(chǎn)于美洲，1492年哥倫布把它帶入歐洲，經(jīng)葡萄牙人傳入非洲，并由太平洋群島傳入亞洲，而傳入我國(guó)是在明朝萬(wàn)歷年間。清陳世元《金薯傳習(xí)錄》中援引《采錄閩侯合志》記載：“按番薯種出海外呂宋。明萬(wàn)歷年間閩人陳振龍貿(mào)易其地，得藤苗及栽種之法入中國(guó)。值閩中旱饑。振龍子經(jīng)綸白于巡撫金學(xué)曾令試為種時(shí)，大有收獲，可充谷食之半。自是磽確之地遍行栽播?！标愓颀埵歉＝ㄩL(zhǎng)樂(lè)人，明
人生十六七 2016年34期2016-12-23
- 關(guān)于烤地瓜不得不說(shuō)的故事
北的叫法，也有叫白薯、紅薯、甘薯、金薯、紅苕的，但是它的本稱叫番薯，大抵因?yàn)樗恰安皝?lái)物”的緣故。甘薯原產(chǎn)于美洲，1492年哥倫布把它帶入歐洲，經(jīng)葡萄牙人傳入非洲，并由太平洋群島傳入亞洲，而傳入我國(guó)是在明朝萬(wàn)歷年間。清陳世元《金薯傳習(xí)錄》中援引《采錄閩侯合志》記載：“按番薯種出海外呂宋。明萬(wàn)歷年間閩人陳振龍貿(mào)易其地，得藤苗及栽種之法入中國(guó)。值閩中旱饑。振龍子經(jīng)綸白于巡撫金學(xué)曾令試為種時(shí)，大有收獲，可充谷食之半。自是磽確之地遍行栽播。”陳振龍是福建長(zhǎng)樂(lè)人，明
人生十六七 2016年12期2016-12-15
- 早市鏡頭
蹬著三輪走了?？?span id="j5i0abt0b" class="hl">白薯3塊錢(qián)一個(gè)，從她攤位的顧客看，除去她自己吃的一個(gè)，再除去她送我的一個(gè)，我能大概推斷她掙了多少錢(qián)?？伤恢牢覓炅硕嗌馘X(qián)。她專心致志地烤白薯，沒(méi)在意有多少人在我面前的瓷盆里扔錢(qián)。瓷盆里大大小小的票子，加上硬幣，有一百多元，我的利潤(rùn)應(yīng)該是她的幾倍！我在她對(duì)面擺攤整一個(gè)月了，掙的錢(qián)足夠買(mǎi)一車(chē)皮白薯。一個(gè)月，我吃了她30個(gè)白薯。開(kāi)始幾天，我給她錢(qián)，她對(duì)我擺著手微笑，后來(lái)，我就不再客氣。她再忙也忘不了來(lái)送早餐。她用草紙包著一個(gè)熱氣騰騰的白薯，從熙
微型小說(shuō)選刊 2016年21期2016-12-06
- 家庭主婦無(wú)所不能
，再用錫紙包一個(gè)白薯。這樣一來(lái)，等飯煮好了，煮雞蛋和蒸好的白薯一齊出鍋，既省電又“一鍋多得”。酒店一般都有浴帽，把這個(gè)拿回家可以代替保鮮膜。因?yàn)樵∶钡闹苓吺强克删o帶系好的，如果把新鮮的蔬菜放進(jìn)一個(gè)盆里，然后用浴帽蓋好，儲(chǔ)存到冰箱里頭，松緊帶并非那么嚴(yán)絲合縫的特點(diǎn)恰恰是透氣﹑保鮮的絕妙之處。第三個(gè)實(shí)例有點(diǎn)兒神。我們出門(mén)買(mǎi)菜都會(huì)拿到一張購(gòu)物清單，這一般是收款機(jī)自動(dòng)打出
愛(ài)你 2016年13期2016-11-26
- 甜甜的白薯，濃濃的情
始了。這次是去挖白薯。來(lái)到白薯地旁，秋天的美麗景色立刻映入眼簾。10月的天空是那么的藍(lán)，天上的白云就像峰巒起伏的群山。低頭再看，好大的一片白薯地呀！只見(jiàn)白薯秧長(zhǎng)得那么茁壯，一棵挨著一棵，顏色綠綠的，那樣惹人喜愛(ài)。采摘開(kāi)始了，我拿著一把小鏟左一下、右一下地挖起來(lái)。好不容易挖到了一塊白薯，雖然個(gè)頭兒不大，但我看著它，心里美滋滋的。在我們的辛勤勞動(dòng)下，可愛(ài)的白薯不時(shí)從泥土里跳出來(lái)。不一會(huì)兒，就裝滿了袋子?；顒?dòng)結(jié)束時(shí)，我們開(kāi)心地抬著勝利的果實(shí)，回到了車(chē)上?？粗鴿M滿
快樂(lè)作文·中年級(jí) 2016年10期2016-11-07
- 易寫(xiě)錯(cuò)字辨析（十六）
法——餾饅頭和烀白薯做飯時(shí)經(jīng)常用“蒸”法。用蒸汽加熱應(yīng)該都可以稱“蒸”，實(shí)際情況不是這樣，特別是在廚房里。用蒸汽加熱的方式方法略有不同，就要換個(gè)名稱。甚至于操作方法完全相同，只是被加熱的飯食略有差別，就絕對(duì)不能說(shuō)蒸，非得改個(gè)名稱不可。蒸饅頭。把生面做成饅頭的加熱過(guò)程叫蒸饅頭。蒸花卷、包子、肉龍、蒸餃等等也是這種蒸。蒸饅頭時(shí)要放少半鍋水，鍋的半腰里放上屜，屜上鋪濕屜布，等水燒開(kāi)了就把揉成形的面團(tuán)放到屜布上，然后蓋上籠屜帽，旺火加熱到饅頭熟為止。可是，當(dāng)操作過(guò)
語(yǔ)文世界(初中版) 2016年10期2016-11-07
- 大城小事
好嗎？味覺(jué)記事烤白薯祁建冬季，是吃烤白薯的好季節(jié)，童年在北京長(zhǎng)大的人，誰(shuí)又能夠忘記那香香的烤白薯呢？烤白薯皮焦里燙，外香里甜，剝開(kāi)外皮，一股熱氣直沖，燙得難以上口，非得用嘴吹幾下……民國(guó)徐霞村的《北平的巷頭小吃》，寫(xiě)烤白薯時(shí)用了“肥、透、甜”三個(gè)字。記得幾十年前的北京，早晨寒風(fēng)里的大路邊，甚至冷風(fēng)狂飆的城門(mén)大門(mén)洞里，都是賣(mài)烤白薯的。那時(shí)賣(mài)烤白薯的，往往是用鐵皮做個(gè)很大的圓形烤爐，在里面涂抹著泥，又在周?chē)惭b上一個(gè)二層的烤架，中間升上炭火，烤熟了，那香味能夠
大武漢 2016年1期2016-03-22
- 老北京冬日的吃食
攤子，一個(gè)是賣(mài)烤白薯的，一個(gè)是賣(mài)糖葫蘆的。如今，冬天里白雪紅爐吃烤白薯，已經(jīng)不新鮮，幾乎遍布大街小巷，都能看見(jiàn)立著胖墩墩的汽油桶，里面燒著煤火，四周翻烤著白薯。這幾年還引進(jìn)了臺(tái)灣版的電爐烤箱的現(xiàn)代化烤白薯，立馬兒丑小鴨變白天鵝一樣，在超市里賣(mài)，價(jià)錢(qián)比外面的汽油桶高出不少，但會(huì)給一個(gè)精致一點(diǎn)兒的紙袋包著，時(shí)髦的小妞兒翹著蘭花指拿著，像吃三明治一樣優(yōu)雅地吃。在老北京，冬天里賣(mài)烤白薯永遠(yuǎn)是一景。它是最平民化的食物了，便宜，又熱乎，常常屬于窮學(xué)生、打工族、小職員一
北京觀察 2016年1期2016-03-21
- 患難過(guò)節(jié)情難忘
給我家送來(lái)了兩袋白薯，讓我和母親與姨全家吃上了一頓團(tuán)圓飯。1960年7月我母親突發(fā)腦血栓，經(jīng)醫(yī)院搶救命算是保住了，卻落下全身癱瘓的后遺癥。治療了兩個(gè)多月母親的病情仍不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，考慮到住院費(fèi)不菲，我把母親接回了家。為給母親治病，我?guī)啄甑姆e蓄所剩無(wú)幾，生活陷入困境。無(wú)奈之下，我向車(chē)間黨支部與工會(huì)講了我家的困難。經(jīng)反復(fù)研究后，工會(huì)主席找到我，他說(shuō)，長(zhǎng)期補(bǔ)助我不夠條件，車(chē)間只能按特殊情況補(bǔ)助我一個(gè)月，這解決不了我家的困難，所以車(chē)間準(zhǔn)備安排我上中班和夜班，讓我白天在家
北京廣播電視報(bào) 2016年6期2016-02-28
- 有一種記憶叫挖掘
布》改編為《一塊白薯》，后來(lái)還把白狐唱成等待千年的白薯，還常常一個(gè)人對(duì)著麥克風(fēng)把汪峰的《北京北京》換成《白薯白薯》來(lái)歌唱，足見(jiàn)白薯于我有著多么深切而又糾結(jié)的感情。雖然吃傷了童年的胃口，而在那片土地上大白薯一詞又多用于那些木訥的腦袋，但繞口的聲音仍然是屬于歌手周杰倫的：豁、豁、豁、豁，我喜歡豁白薯！這早已不是一個(gè)執(zhí)著于挖掘的舒緩時(shí)代了，而是一個(gè)屬于挖掘機(jī)粗暴而又猛烈的時(shí)代，更是一個(gè)低頭觸摸迷失自我的時(shí)代，既無(wú)趣味亦無(wú)神秘，倒是成全了莫言老師魔幻現(xiàn)實(shí)主義的生死
方圓 2015年24期2015-09-10
- 校園交響曲
天舉著熱乎乎的烤白薯，夏天拿著鮮艷欲滴的荷花，乘著歡快的腳步，聽(tīng)著熟悉的笑聲。悅耳的鈴聲響起，聽(tīng)著鏗鏘有力的朗誦聲，看著講臺(tái)上滔滔不絕的老師。我們的童年，我們的生活，我們的課堂，每天都是現(xiàn)場(chǎng)直播，精彩不斷！傍晚，在教學(xué)樓前，柔和的夕陽(yáng)灑在臉上，走出漸漸安靜的校園，不停揮手與同學(xué)告別。黃昏的樂(lè)章響起，一天的校園生活結(jié)束，只有老師還在默默工作。我們的課堂，我們的生活，我們的未來(lái)，快樂(lè)每一天都在延續(xù)！endprint
少先隊(duì)活動(dòng) 2014年10期2015-03-11
- 白薯的加熱方法對(duì)薯類燒酒香氣的影響
美子 松山晃佑等白薯的加熱方式對(duì)以薯類為原料的燒酒香氣有較大的影響，一般是烤、蒸煮這2種?？?span id="j5i0abt0b" class="hl">白薯產(chǎn)生的香氣最有特色，關(guān)于烤白薯的香氣已有報(bào)告，主要是苯乙醛、麥芽酚等多種成分有很強(qiáng)的香氣，但用烤白薯釀成燒酒的香氣究竟有哪些成分目前還不清楚。近年來(lái)又出現(xiàn)了新的加熱方式，如微波加熱、蒸汽加熱或加熱水蒸氣加熱，這些方式能代替蒸煮。這些加熱設(shè)備都能進(jìn)行溫度設(shè)定并且都是恒溫裝置，用這些設(shè)備能進(jìn)行新型燒酒的開(kāi)發(fā)。本文介紹了使用恒溫加熱裝置制作的白薯燒酒，即在白薯的中心溫
中國(guó)釀造 2015年10期2015-01-26
- “泡面”咯豆湯
吃過(guò)?？梢钦f(shuō)到白薯面咯豆湯，今天我的胃還反酸。因?yàn)?，我是?span id="j5i0abt0b" class="hl">白薯面長(zhǎng)大的。那年代，我聽(tīng)有的大人說(shuō)孩子，看你長(zhǎng)的那個(gè)白薯面腦袋。其實(shí)，那個(gè)年代我們都是用白薯面喂大的。那時(shí)候，人們還不知道腐敗是個(gè)什么概念，如今，要是天天跑到山莊吃白薯面咯豆湯，可就真成了腐敗了。因?yàn)樯角f的白薯面咯豆湯比加州牛肉面還貴。聚仙山莊的白薯面咯豆湯，不是普通的白薯面咯豆湯，是經(jīng)過(guò)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)保健搭配加工而成的。據(jù)山莊老板介紹，他的白薯面經(jīng)過(guò)深加工后，不叫白薯面，叫“泡面”。先將最好的山坡地
當(dāng)代礦工 2013年9期2013-03-23
- 挖白薯等
植物說(shuō)：“這就是白薯地，大家開(kāi)始挖吧!”我有點(diǎn)不相信自己的耳朵，那么甘甜可口的白薯，真的就長(zhǎng)在這么不起眼的地下?帶著好奇，我拔掉一棵白薯蔓，用力刨開(kāi)沙土，咦，幾根淺紅色表皮、細(xì)細(xì)彎彎的白薯真的呈現(xiàn)在我的眼前?！肮?，這東西長(zhǎng)得真丑!”一個(gè)也挖出了白薯的同學(xué)嚷嚷道。“唉，它埋得太深了，挖起來(lái)真費(fèi)勁兒!”另一個(gè)同學(xué)發(fā)表著感慨。我聽(tīng)了不以為然：是的，它是沒(méi)有高高掛在樹(shù)上的紅彤彤的蘋(píng)果那樣鮮艷，也不像黃澄澄的梨子那樣招人喜愛(ài)，但我打心眼兒里欣賞它。欣賞它不招搖、不
小學(xué)閱讀指南·高年級(jí)版 2009年3期2009-03-27
- 烤地瓜技術(shù)獨(dú)特 “地瓜坊”開(kāi)起連鎖店
瓜的小生意提起烤白薯，有的人要看不起了，不就是弄個(gè)鐵桶去烤地瓜嗎？那種流動(dòng)小販干的事，能有什么出息？別說(shuō)，還真有人看上了這行買(mǎi)賣(mài)，還干得有模有樣的！“不但能減肥，最重要的是干凈，更多人是沖著香味尋找過(guò)來(lái)的?！边@家叫“地瓜坊”的小店有了5個(gè)烤爐，一個(gè)烤爐能烤兩三十斤，但得烤兩個(gè)小時(shí)。盡管等待的時(shí)間可能需要一小時(shí)，中午的時(shí)候門(mén)口仍然排了近十個(gè)人?！凹夹g(shù)和理念是從臺(tái)灣學(xué)來(lái)的。”地瓜坊餐飲管理有限公司總經(jīng)理何文鋒說(shuō)，他從去年底開(kāi)始在北京賣(mài)烤白薯。每到冬天，街頭上一
- 白薯要不要翻蔓？
董振丕種白薯要不要翻蔓？很多人認(rèn)為翻蔓以后，地面曬太陽(yáng)比較充足，白天地溫上升快，可以使白薯多制造養(yǎng)分；夜間散熱快，地溫低，白薯的呼吸減弱，可以少消耗養(yǎng)分；這對(duì)薯塊的長(zhǎng)大有好處。而且，白薯翻蔓后，拉斷薯蔓上的毛根，使它不能形成小薯塊，而把養(yǎng)分集中在主要薯塊上，獲得增產(chǎn)。也有很多人認(rèn)為，薯塊主要是依靠葉子制造養(yǎng)分長(zhǎng)大的。翻蔓很容易損傷蔓葉，同時(shí)把葉子翻亂重迭起來(lái)，至少要五六天才能恢復(fù)生長(zhǎng)。這樣，不僅會(huì)造成大量的死蔓、黃葉，減少養(yǎng)分制造，而且老的蔓葉受傷以后，下
中國(guó)青年 1965年14期1965-08-20