編輯 談笑 插畫 叔婆飯 投稿郵箱:idawuhan2006@163.com
趙向輝
祁建
陳曉輝
周禮
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大城小事
編輯 談笑 插畫 叔婆飯 投稿郵箱:idawuhan2006@163.com
若有所思
享受中年
趙向輝
隨著一批批新人到人事處報(bào)到,我在單位成了老人兒,混了個(gè)算不上干部的科級干部,整天還是忙忙碌碌,同齡的管我叫老趙,年輕人管我叫老師,總之要和“老”沾上邊。
自從把女兒送到幾百里外的知名中學(xué)上高中,我和妻子回到家里就大眼瞪小眼,做飯,吃飯,看電視,聊天,斗嘴,寫稿子,顯然,沒有女兒在身邊的日子是枯燥的。
有一天,我對妻子說,既然已經(jīng)是人到中年了,為什么不享受它呢?妻子說,對??! 那天下班前幾分鐘,妻子在微信上和我說,想來一次約會。我說,好啊,6點(diǎn)10分在院門口左側(cè)大槐樹下見面,不見不散。
下班鈴聲響起,我整了整已經(jīng)好幾根白發(fā)的短發(fā),來見面地點(diǎn)等候。幾分鐘后,妻子邁著優(yōu)雅的步子走來了,那圍巾、那大衣,顯然是精心打理過的,色彩艷麗,造型別致。
妻子挽起我的手臂問,咱們?nèi)ツ睦??我說,老馬號書場聽相聲如何?妻子說,好了,正好周末,開心一下。
在書場的方桌前坐定,選兩樣干果,一邊品茗,一邊欣賞演出,忽而開懷大笑,忽而擊節(jié)叫好,不亞于古時(shí)逛北京的天橋,真?zhèn)€是放松了身心,回到了人間。
過了幾天,我給妻子打電話,晚上請你吃飯吧。于是,我開車把妻子拉到了一家她沒去過的私家飯館,很有格調(diào)的那種。妻子很開心,上了菜就開始頻頻拍照、發(fā)微信,惹得很多朋友圈的人圍觀要來體驗(yàn)。
上個(gè)周末,我和妻子來了一場說走就走的旅行,到深山里去看冰瀑。前些年,有女兒在家,需要照顧她上學(xué),也想過去看冰瀑,不是沒時(shí)間,就是沒機(jī)會,這次終于了了心愿??粗h(yuǎn)遠(yuǎn)近近那些晶瑩剔透的冰瀑奇觀,妻子說她感受到的是幸福,因?yàn)槲覀兪窃谙硎苤心辍?/p>
是啊,人到中年是一個(gè)必然過程,不承認(rèn)也不行,既然是必須的,那我們就欣然接受它,盡情享受它,不是很好嗎?
味覺記事
烤白薯
祁建
冬季,是吃烤白薯的好季節(jié),童年在北京長大的人,誰又能夠忘記那香香的烤白薯呢?烤白薯皮焦里燙,外香里甜,剝開外皮,一股熱氣直沖,燙得難以上口,非得用嘴吹幾下……民國徐霞村的《北平的巷頭小吃》,寫烤白薯時(shí)用了“肥、透、甜”三個(gè)字。
記得幾十年前的北京,早晨寒風(fēng)里的大路邊,甚至冷風(fēng)狂飆的城門大門洞里,都是賣烤白薯的。那時(shí)賣烤白薯的,往往是用鐵皮做個(gè)很大的圓形烤爐,在里面涂抹著泥,又在周圍安裝上一個(gè)二層的烤架,中間升上炭火,烤熟了,那香味能夠飄出很遠(yuǎn),賣烤白薯的主兒吆喝著“烤白薯,熱乎的……”烤熟的白薯,外皮似一層薄薄的皮革,瓤烤的焦黃像攪著蜂蜜,吃到嘴里,又熱乎,又香,這是當(dāng)時(shí)孩子最愛吃的美食。
老舍先生在《駱駝祥子》里,寫烤白薯,說是餓得跟癟臭蟲似的祥子一樣的窮人,和瘦得出了棱的狗,愛在賣烤白薯的挑子旁邊轉(zhuǎn)悠,為了吃點(diǎn)兒更便宜的白薯須子。
白薯不貴,產(chǎn)量也比較高,白薯雖然名為“白”,實(shí)際分為紅瓤和白瓤兩種,白瓤汁少發(fā)干,適宜煮粥煮飯。紅瓤的水分多,熟了之后香甜松軟,適宜烤、煮。又名甘薯,番薯,金薯……古時(shí)我國古代海南島原有此物,但品種不理想。明朝萬歷二十一年(1593年),福建人從呂宋島帶回了優(yōu)良品種,陸續(xù)在福建開始種植,后來引進(jìn)到山東和河南,北京引進(jìn)白薯的時(shí)間是雍正八年(1730年),種植的地點(diǎn)就是皇家御園圓明園,到乾隆二十二年(1757年)大量由山東引進(jìn),在京郊通縣一帶推廣,種植至今已經(jīng)有近260年的歷史了。由于北京人愛吃白薯,而且烤的時(shí)候講究火候,不知道的人一般會認(rèn)為白薯是北京的發(fā)源地。不過在全國行走之后,北京的烤白薯最講究。
但凡一個(gè)行走于街巷之人,大抵都躲不過這誘惑。一來擋口兒能填飽肚子,二來就是要這似如蜜的感覺。錢鐘書對北京的烤白薯并不感冒,曾在《圍城》里寫道:“偷情就像烤白薯,聞著香,吃起來也不過爾爾”。
城中萬象
我們都是“陌生人”
陳曉輝
那天去商場買東西,拿著大包小包出來才發(fā)現(xiàn),外面下起了雨。幸好我的包里有一把遮陽傘,勉強(qiáng)可以撐起來避雨。
回家有十幾分鐘的路程。撐著傘走在雨中,忽然一輛汽車停在身邊,車窗搖下,一個(gè)陌生人對著我:“上車捎你一段?”上陌生人的車?陌生人看出了我的猶豫和不安:“我是附近學(xué)校的老師,去前面單位辦事。”我猶豫一下上了車,收好雨傘說:“謝謝!”
那位載我的好心老師一邊開車,一邊說:“應(yīng)該是我謝謝你!謝謝你的信任,實(shí)際上我也是鼓足勇氣才請你上車的,謝謝你沒有拒絕一個(gè)陌生人的善意。”
我愕然。什么時(shí)候起,接受陌生人的善意也成了珍貴的了?回到家,跟家人說起這次雨中奇遇,家人一致罵我傻:“陌生人的車你也敢上?遇到壞人怎么辦?”我悲哀地發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在,陌生人幾乎成了“壞人”的代名詞。
據(jù)說有人做過調(diào)查,100戶居民中,僅有不到2%的受訪者表示會讓陌生人進(jìn)家門,我相信這個(gè)數(shù)據(jù)的真實(shí)性。生活中,有幾個(gè)人肯讓陌生人進(jìn)自己家里?捫心自問,我也做不到。
怎么會這樣呢?人與人之間的信任都去哪了?
曾經(jīng),村子里的大門都敞開著,就算不在家上一把鎖,也會把鑰匙留給鄰居,那種時(shí)代一去不返,現(xiàn)在我們的樓越來越高車越來越多,可是人心為什么越來越荒涼?
那么我們的孩子們呢?我們那些臉頰似春花眼睛似清泉的孩子呢?
看一檔娛樂節(jié)目,幾個(gè)孩子被問到會不會跟陌生人說話的問題,孩子們眾口一詞:“我不會跟陌生人說話,萬一遇到壞人怎么辦?”幾個(gè)大人一致夸孩子們的聰明:“對,不要跟陌生人說話。”
我們不僅自己這樣看,還把這個(gè)想法灌輸給我們的孩子,讓他們生活在一個(gè)“不信任”的“危險(xiǎn)”世界里。難道,我們給自己孩子的,就是一個(gè)這樣殘酷的世界?
在一個(gè)山里旅游,那里的院子都是開放式的,根本沒有大門。我留宿的房東告訴我,他明天要早起去田里收紅薯,讓我走的時(shí)候把飯錢壓在廚房的碗下面就行:“我們回來就看見了?!薄@是一種什么樣的信任?
兩代之間
母親的“好記性”
周禮
在我的記憶中,母親的記性一直很好,很多事情常常只用說一遍,她就能牢牢地記住,并且過一段時(shí)間,她還能說得清清楚楚,即便現(xiàn)在母親已是六十多歲的老人,但她從未因?yàn)榻⊥⒄`過我的任何事情。
記得上中學(xué)那會兒,我時(shí)常打電話讓母親給我送東西,有時(shí)是換洗的衣服,有時(shí)一瓶咸菜,有時(shí)是一包花生米……工作后,我也時(shí)常讓母親幫我捎一些鄉(xiāng)下才有的東西,諸如:竹編、野菜和土雞蛋等??梢哉f,凡是我交代的事情,母親從未忘記過一次。
前些日子,母親因病住院,我在幫她收拾衣物時(shí),無意中在枕頭下發(fā)現(xiàn)了一個(gè)筆記本,封面和內(nèi)頁都已發(fā)黃,看起來應(yīng)該有不少年成了。母親記筆記,這倒是一件聞所未聞的新鮮事。我猜想,這大概是一個(gè)賬本吧。
帶著幾分好奇,我打開了那個(gè)筆記本,只見里面畫滿了大大小小的各種符號,有的像太陽,有的像月亮……
每個(gè)符號的旁邊還附有日期,足足有二三十頁厚。我看了半天,也沒弄明白上面到底記錄的是什么。
到了醫(yī)院,我將母親安頓好,然后坐在一旁陪她聊天。我問母親:“媽,您老什么時(shí)候?qū)W會記筆記了?夠時(shí)髦的??!”
母親聽后疑惑地說:“什么筆記?你別拿那些文縐縐的東西來考我這個(gè)老太婆,我不懂的。”
經(jīng)我提醒,她說:“就那本子呀,都是你從小到大叮囑我做的事情。你知道,你媽沒上過學(xué),記性也不好,每天的農(nóng)活又多,時(shí)常忘記這忘記那。有一次,大概你上小學(xué)二三年級的時(shí)候吧,你讓我給你買一套三角板和直尺,結(jié)果我忘了,害得你被老師罰站了一節(jié)課。從那以后,為了記住一些事情,我特意買了一個(gè)筆記本,把你叮囑的事畫在本子上,提醒自己?!?/p>
聽了母親的訴說,我的眼里溢滿了淚水。我完全沒有料到母親的好記性竟是這樣得來的,想想以前母親交代我的事情,幾乎十件有九件都忘了。那一瞬間,我的心里感到既溫暖又慚愧。