細(xì)鹽

熟練地抖落了一些細(xì)鹽。漸漸地，暈染的清水帶一點(diǎn)點(diǎn)淺淺的白色，好像鍋中倒入了牛奶一般。我舀了兩大勺湯汁，放入先前準(zhǔn)備的那個(gè)碗中，讓它和配汁融為一體。這時(shí)，鍋中的水泡像是在奏著交響樂(lè)一樣，發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音。我看著差不多了，就把洗過(guò)的青菜放了進(jìn)去，又把煎好的荷包蛋一起加入面條里。終于，我的午餐做好了?？粗鏃l，我禁不住作詩(shī)一首：“青菜小蔥香噴噴，入口滑爽入口化。此面只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗?！蔽页灾约鹤龅募t湯面，味道果然不輸高級(jí)餐廳呀?。ㄖ笇?dǎo)老師 顧香

量煮開(kāi)，加黃酒、細(xì)鹽后再改文火燉2小時(shí)，棄渣吃肺喝湯。每日2次，2天食完。每周燉食2～3回，連服2周?！痉浇狻控i肺味甘性平，有補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺燥功效，是老人肺虛久咳、短氣、咳血等的佳品。甜杏仁入肺、大腸經(jīng)，功效祛痰止咳、平喘、潤(rùn)腸，常吃有助維護(hù)體力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)慢支炎、肺氣腫久咳病人有潤(rùn)肺止咳功效。桑白皮清瀉肺熱、止喘、利水消腫，加黃酒既可補(bǔ)虛又能去腥。諸味合用，能起到清肺潤(rùn)燥、養(yǎng)陰止咳的作用。如病人有偏熱象，表現(xiàn)為久咳少痰、咽干、大便結(jié)燥等時(shí)，選服上方有較好

洗凈，在撒了少許細(xì)鹽的清水里浸泡幾分鐘。隨后將臘肉切成片，先把肥肉片下鍋快速翻炒，旺火炒出油后，再倒入剩下的精臘肉片一起翻炒。最后將洗凈的藜蒿和臘肉爆炒，撒上細(xì)鹽、味精，再挖上一小勺剁椒，便大功告成。藜蒿青綠脆嫩、香甜爽口，臘肉醇香柔潤(rùn)，且有一股特別的清香味道誘惑人的食欲。除了藜蒿炒臘肉，藜蒿粑也是家鄉(xiāng)的一道美味點(diǎn)心。母親將新鮮的藜蒿嫩葉洗凈后，用開(kāi)水焯一遍，再剁碎和上糯米粉、白糖，揉成餅狀。在刷了豬油的鐵鍋上，小火慢慢煎制，直到滿屋子飄滿沁人心田的縷縷蒿

洗凈，在撒了少許細(xì)鹽的清水里浸泡幾分鐘。隨后將臘肉切成片，先把肥肉片下鍋快速翻炒，旺火炒出油后，再倒入剩下的精臘肉片一起翻炒。最后將洗凈的藜蒿和臘肉爆炒，撒上細(xì)鹽、味精，再挖上一小勺剁椒，便大功告成。藜蒿青綠脆嫩、香甜爽口，臘肉醇香柔潤(rùn)，且有一股特別的清香味道誘惑人的食欲。除了藜蒿炒臘肉，藜蒿粑也是家鄉(xiāng)的一道美味點(diǎn)心。母親將新鮮的藜蒿嫩葉洗凈后，用開(kāi)水焯一遍，再剁碎和上糯米粉、白糖，揉成餅狀。在刷了豬油的鐵鍋上，小火慢慢煎制，直到滿屋子飄滿沁人心田的縷縷蒿

紅腫，可取一茶匙細(xì)鹽加入到600毫升溫開(kāi)水中，待其溶化后，用藥棉浸泡一會(huì)兒，然后取出藥棉敷壓眼部腫脹處，可起到消腫作用。提神醒酒鹽具有清熱安神的作用。當(dāng)一個(gè)人喝酒大醉、嘔吐不止、頭昏腦漲時(shí)，可給其喝1小杯鹽水，既能緩解難受之苦，又能解酒。祛除體臭鹽具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒熱的粗鹽擦腋下，或取細(xì)鹽150克、菊花100克，加入浴水中，每周浸泡2次，能有效改善體臭。緩解胃痛胃痛患者可采用食鹽茴香熱敷療法。具體方法是：取大茴香30克、小茴香15克，一起

了唐朝，又出現(xiàn)了細(xì)鹽。想必很多“煲劇族”看過(guò)《唐磚》這部電視劇，劇中的第一集便出現(xiàn)了男主從礦鹽中提煉出細(xì)鹽的情節(jié)。了解了鹽的歷史后，大家一定會(huì)好奇：那么，細(xì)鹽是如何提煉的？讓我通過(guò)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)向大家展示吧！礦鹽可通過(guò)加熱變?yōu)榇蛀}，要進(jìn)一步得到細(xì)鹽，需要做以下三步：首先，將粗鹽溶解在水中，并用玻璃棒攪拌均勻；其次，用濾紙將液體過(guò)濾后倒入燒杯，過(guò)濾過(guò)程中動(dòng)作要輕柔，不能產(chǎn)生氣泡；最后，將過(guò)濾后的液體倒入蒸發(fā)皿，將蒸發(fā)皿放在酒精燈上加熱，直至出現(xiàn)細(xì)鹽晶體。相比粗鹽

了唐朝，又出現(xiàn)了細(xì)鹽。想必很多“煲劇族”看過(guò)《唐磚》這部電視劇，劇中的第一集便出現(xiàn)了男主從礦鹽中提煉出細(xì)鹽的情節(jié)。了解了鹽的歷史后，大家一定會(huì)好奇：那么，細(xì)鹽是如何提煉的？讓我通過(guò)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)向大家展示吧！礦鹽可通過(guò)加熱變?yōu)榇蛀}，要進(jìn)一步得到細(xì)鹽，需要做以下三步：首先，將粗鹽溶解在水中，并用玻璃棒攪拌均勻;其次，用濾紙將液體過(guò)濾后倒入燒杯，過(guò)濾過(guò)程中動(dòng)作要輕柔，不能產(chǎn)生氣泡;最后，將過(guò)濾后的液體倒入蒸發(fā)皿，將蒸發(fā)皿放在酒精燈上加熱，直至出現(xiàn)細(xì)鹽晶體。相比粗鹽

清水1杯、芝麻和細(xì)鹽小半匙、油少量。開(kāi)始做：1將面粉、雞蛋、芝麻、鹽混合，拌至無(wú)干粉狀，然后醒10分鐘。2熱鍋刷一層薄油，用湯勺盛出面糊，入鍋攤煎好蛋餅。3包入芝士片，再疊折好，定好型。4想吃脆皮口感的，煎烙至餅皮干脆。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)：芝士、雞蛋、芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素及維生素A、維生素B族，能促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育。牛肉芹菜小餛飩備材料：牛肉250克、芹菜250克、餛飩皮500克、雞蛋1個(gè)、料酒1茶匙、細(xì)鹽半小匙、生抽1茶匙、橄欖油1茶匙、胡椒粉適量。開(kāi)

要么兩個(gè)指頭撮點(diǎn)細(xì)鹽上去也行，吃豆腐，吃的是“白”味，加鹽加辣為的是把“白”味提起來(lái)。豆腐就是臭了也能美起來(lái)，臭豆腐加些白糖、醋、香油，蘸鮮魚(yú)、鮮豬肉，試試吧，別具一格。豆腐如我，抑或我如豆腐。都普通而無(wú)味，卻也滲入了生活那么多迥異的滋味。（整理自《解放日?qǐng)?bào)》）（責(zé)編 芳庭）蘸料豆腐1.先把豆腐切片，放到煎鍋里；2.再用少許油，稍稍撒點(diǎn)細(xì)鹽，煎成兩面黃；3.吃的時(shí)候蘸“醬油醋”。“醬油醋”在北方通稱(chēng)“佐料”。這樣蘸著吃，可以滿足各種口味，酸、甜、麻、辣、咸

料：鴨蛋50只，細(xì)鹽400 g，紅茶葉50 g，黃酒100 g，黃泥2 kg。2. 制法：先將紅茶葉加250 g清水煮成濃汁，加入食鹽和黃酒攪勻，倒入除雜的黃泥內(nèi)攪拌均勻待用。選用質(zhì)鮮無(wú)破損的青殼鴨蛋，用水輕輕沖洗干凈，晾干水分。把晾干的鴨蛋，用拌勻的黃泥均勻地包在鴨蛋上，裝入壇或缸內(nèi)，密封后放置在低溫通風(fēng)的地方，腌制1個(gè)月后即成。二、酒辣咸鴨蛋1. 原料：鮮鴨蛋2.5 kg，辣椒糊（辣椒醬）500 g，細(xì)鹽1150 g，曲酒150 g。2. 制法：先將質(zhì)

占方摘? ?要：細(xì)鹽是鹽田光鹵石生產(chǎn)過(guò)程中伴生的NaCl雜鹽，鉀肥正浮選在選別KCl的同時(shí)，由于細(xì)鹽的粒度小，極易同時(shí)將大量細(xì)粒級(jí)NaCl也浮選出來(lái)，造成生產(chǎn)諸多問(wèn)題。為此要從源頭曬礦中做好有效控制，對(duì)車(chē)間浮選過(guò)程進(jìn)行研究分析，提出有效解決細(xì)鹽的影響是產(chǎn)品提質(zhì)增效的核心問(wèn)題。關(guān)鍵詞：細(xì)鹽;鹽田;浮選正浮選生產(chǎn)KCl是鹽湖眾多廠家常用的主流工藝，采用鹽田日曬工藝對(duì)鹽湖鹵水進(jìn)行濃縮，在鹽田中得到光鹵石礦，經(jīng)分解、浮選、洗滌、干燥得到鉀肥產(chǎn)品。多年來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐表

姜、料酒、味精、細(xì)鹽各適量。做法：先把豆腐切成一寸見(jiàn)方的薄片。將菊花用清水沖洗干凈，掰下花瓣，切成段。每塊豆腐片上分別貼上數(shù)個(gè)菊花段，然后在上面撒上薄薄的一層面粉，再用手輕輕按平，使白面均勻地沾在豆腐菊花瓣上。把雞蛋液打在碗里，攪至發(fā)稠。用筷子夾起貼有菊花瓣和白面的豆腐片，依次放在打稠的雞蛋液中裹勻，再順序碼放在盤(pán)子里。另將蔥末、姜末、細(xì)鹽、味精與食油、料酒入鍋熗好，稍晾一下，全部倒在盤(pán)中的菊花豆腐上，“菊花豆腐”便烹制完畢。“菊花豆腐”菜具有咸、鮮、嫩的

里旋轉(zhuǎn)，鹽務(wù)必為細(xì)鹽。其中有個(gè)女服務(wù)生發(fā)問(wèn)：“要是細(xì)鹽沒(méi)有了，用了粗鹽，會(huì)怎樣？”我偏過(guò)頭去注意看那老板，年輕的臉上并無(wú)多余的表情，只是認(rèn)真地看著那位女服務(wù)生，說(shuō)：“對(duì)懂的人來(lái)說(shuō)，對(duì)不起他們。對(duì)不懂的人來(lái)說(shuō)，對(duì)不起瑪格麗特?！蔽以诤Ｄ蠈?xiě)作時(shí)突犯腰肌勞損，痛到坐立難安。正巧看到公寓樓下立了塊招牌，寫(xiě)著馬氏正骨。抱著病急亂投醫(yī)的態(tài)度走了進(jìn)去，一個(gè)表情木訥的中年男人接待了我。他并沒(méi)問(wèn)哪里疼，只是沉默地打量了我?guī)籽?，讓我伏在床上，下手就開(kāi)始按，足足兩個(gè)小時(shí)，他身上

湯500毫升，加細(xì)鹽1.75克即成;還可配制糖鹽水，取白開(kāi)水500毫升加蔗糖10克，再加細(xì)鹽1.75克即成。如無(wú)條件配制上述液體，則進(jìn)食加鹽的稀粥或菜湯亦可。但要注意減食的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，一般不超過(guò)2天。既往的饑餓療法、長(zhǎng)期禁食戒口（包括哺乳母親的戒口）的做法對(duì)消化功能紊亂、腹瀉患兒是不利的。若瀉前喂哺母乳的可繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。如患兒不是母乳喂養(yǎng)，年齡在6個(gè)月以?xún)?nèi)的，可用患兒日常食用的奶或奶制品繼續(xù)喂養(yǎng)。若患兒年齡在6個(gè)月以上，則給已經(jīng)習(xí)慣的平常飲食如粥、面條或

里旋轉(zhuǎn)，鹽務(wù)必為細(xì)鹽。其中有個(gè)女服務(wù)生發(fā)問(wèn)：“要是細(xì)鹽沒(méi)有了，用了粗鹽，會(huì)怎樣？”我偏過(guò)頭去注意看那老板，年輕的臉上并無(wú)多余的表情，只是認(rèn)真地看著那位女服務(wù)生?！皩?duì)懂的人來(lái)說(shuō)，對(duì)不起他們。對(duì)不懂的人來(lái)說(shuō)，對(duì)不起瑪格麗特。”黑龍江某條山溝里，有位老婆婆的家產(chǎn)雞蛋被許多城里來(lái)的商戶(hù)競(jìng)相購(gòu)買(mǎi)，抬到天價(jià)。據(jù)說(shuō)是因?yàn)槠牌硼B(yǎng)的雞號(hào)稱(chēng)不吃飼料，只靠田野中的雜食為生。雖然產(chǎn)蛋數(shù)量少，但勝在純天然。前去采訪時(shí)，同行的小記者根本不信，見(jiàn)到婆婆，提問(wèn)也帶著刻意的刁鉆。“您說(shuō)您的

食用鹽有粗有細(xì)，細(xì)鹽也就是精鹽，經(jīng)過(guò)純化，雜質(zhì)少、顆粒小。粗鹽即天然鹽，未經(jīng)純化，雜質(zhì)多、顆粒大，比細(xì)鹽含有更多的鎂、鉀、鈣等，也因?yàn)楹新然V等雜質(zhì)，在空氣中易潮解。還有各種“花式鹽”，如井鹽、湖鹽、海鹽、巖鹽等，看起來(lái)很“高大上”，其實(shí)只是產(chǎn)地不同。井鹽指通過(guò)打井抽取地下鹵水（天然形成或鹽礦注水后生成）制成的鹽；海鹽指由海水蒸發(fā)結(jié)晶生產(chǎn)的鹽；湖鹽是從鹽湖中直接采出來(lái)的鹽，以及以鹽湖鹵水為原料在鹽田中曬制而成的鹽；海水曬干后產(chǎn)生的海鹽，經(jīng)過(guò)上億年地質(zhì)擠壓

，粳米100克，細(xì)鹽少許，植物油適量。先將芹菜清洗干凈，切成小段。在鍋內(nèi)放入適量植物油，加熱，把芹菜炒至半熟，再放細(xì)鹽拌炒一下，備用。將粳米淘洗后，放入飯鍋內(nèi)，加入清水，如常法煮粥。待粥米半生半熟時(shí)，加入芹菜，一同煮成稀粥，可作為早晚餐，溫?zé)岱常ㄑ獕浩哒撸?span id="j5i0abt0b" class="hl">細(xì)鹽用量不宜多，僅以調(diào)味之用）。本款粥可清肝熱、降血壓，尤其適用于肝火偏旺、血壓偏高、高脂血癥或高膽固醇血癥、血管硬化、頭昏、面紅目赤之人。在日常飲食中，人們總是習(xí)慣于食用芹菜莖，芹菜葉往往無(wú)人問(wèn)津，

”），洗凈后，用細(xì)鹽輕擦雞身及腔膛，稍事晾干，然后剁塊，并且放入料酒，滴入少許醬油（醬油只要一點(diǎn)點(diǎn)，著色而已），拌勻。甜椒是一種不辣的辣椒，個(gè)大、色綠、清香、微甜，上海叫做“甜椒”，外地大多叫做“菜椒”。挑大約一兩半至二兩一個(gè)的，太小的皮薄易熟，沒(méi)有嚼頭；太大的，外皮堅(jiān)硬嫌老。挑選這種甜椒的時(shí)候，新鮮是首選，因?yàn)檫@道菜的特色就是甜椒的清香。新鮮的甜椒表皮光滑，顏面碧綠泛光，用食指和拇指輕捏甜椒底部有明顯的彈性。另外，不要去挑“歪瓜裂棗”形的，盡量挑外觀曲線

克細(xì)砂糖：45克細(xì)鹽：1克表面裝飾：食用紅色素適量制作步驟：1.將榛子仁放入料理機(jī)打成碎末兒。2.將低筋粉和玉米淀粉混合過(guò)篩，倒入細(xì)砂糖、細(xì)鹽，拌勻。再倒入榛子粉，拌勻。3.往粉盆中倒入玉米油，用大勺子或者刮刀攪拌至無(wú)干粉的、光滑的一個(gè)大面團(tuán)。4.將面團(tuán)平均分成16或者18個(gè)小面團(tuán)，搓圓備用。5.烤盤(pán)墊上油紙，取一小面團(tuán)，放入小餅干模中，用手指輕輕按按四周，表面按平整后，輕輕向上拿出餅干模。6.用筷子蘸少量食用紅色素，點(diǎn)上紅點(diǎn)做為裝飾。7.烤箱預(yù)熱170℃

，好黃醬，適量的細(xì)鹽等小作料。葷餡兒則用牛、羊、豬肉肉末均行，加上姜末、蔥末、韭菜末等，還有好黃醬、香油，適量的細(xì)鹽等小料，共拌成餡兒。所用的案板最好是石板的。先在板上抹上些油，再把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)的小面劑兒，然后將每個(gè)面劑兒搟開(kāi)放入餡子，再橫著卷好，注意要把兩頭兒也摁好，不要露餡兒。然后把卷包成長(zhǎng)圓方形的火燒放進(jìn)大鐺中去烙，每三四個(gè)為一組，往上澆好油，即可蓋上蓋子，注意火候要掌握好，并將火燒正反面都要烙熟。這種火燒互相粘連在一起，就像似舊時(shí)裝錢(qián)物的“布褡褳

里加適量的清水及細(xì)鹽，煮開(kāi)，蝦仁下鍋，焯熟。3.蔬菜控水。4.將控水后的蔬菜放碗中，再將焯好的蝦仁加入。5.擠上適量千島沙拉醬。建議沙拉醬可用裱花袋來(lái)裝擠，這樣可以讓沙拉醬更均勻地?cái)D在食材上。紫甘藍(lán)雞蛋肉末炒飯材料雞蛋、紫甘藍(lán)、冷飯、肉末、蔥、鹽、醬油、油步驟1.鍋里加油，雞蛋加細(xì)鹽打散、下鍋，炒至蛋液凝固。2.肉絲及冷飯下鍋，炒至冷飯均勻松散。3.紫甘藍(lán)切絲下鍋同炒，至出味出色。4.加適量細(xì)鹽調(diào)味。5.加蔥花點(diǎn)綴提鮮。如果不愛(ài)吃蔥，也可以不加。出鍋前再加

米湯500毫升+細(xì)鹽1.75克：或炒米粉25克+細(xì)鹽1.75克+水500毫升，煮2～3分鐘。預(yù)防脫水首先給20～ 40毫升，千克，少量多次口服，4小時(shí)內(nèi)服完，以后隨時(shí)口服，能喝多少給多少。糖鹽水：配制方法：白開(kāi)水500毫升+蔗糖10克+細(xì)鹽1.75克。劑量服法同上。口服補(bǔ)液鹽溶液（新生兒慎用）：年齡<2歲，每天應(yīng)提供口服補(bǔ)液鹽液500毫升;年齡2～10歲，每天應(yīng)提供口服補(bǔ)液鹽液1000毫升;年齡>10歲，口服補(bǔ)液鹽液能喝多少給多少，每天應(yīng)提供口服補(bǔ)液鹽液2

瓣、料酒1茶匙、細(xì)鹽少許步驟1.蒜剝外膜，拍散、剁細(xì)；萵筍刨皮，滾刀切塊。2.鍋里加油，下蒜蓉爆香。3.萵筍下鍋炒至出味。4.加料酒及細(xì)鹽調(diào)味。5.出鍋前加蝦皮點(diǎn)綴。孩子的參與把剝蒜的任務(wù)交給孩子。小貼士冷油、小火將蒜蓉煸香，注意火候。薺菜海蠣蛋餅材料海蠣200克、雞蛋3個(gè)、薺菜100克、薯粉3茶匙步驟1.雞蛋加少許細(xì)鹽打散。2.洗焯好的薺菜剁末加蛋液里。3.拌好后加入海蠣，并加適量胡椒粉提味。4.熱鍋加油下蛋圈，將海蠣蛋液加入煎至雙面脆香即可。孩子的參與

做鹵汁。鹵汁是由細(xì)鹽、干辣椒、白酒、醋加水調(diào)制而成，水一定要選用涼開(kāi)水來(lái)溶化細(xì)鹽，也可以用鍋將鹽、干辣椒、花椒等加冷水一同煮開(kāi)，晾涼后再倒入泡壇內(nèi)，其目的是為了消毒，這樣即使泡制菜的時(shí)間較長(zhǎng)，鹵汁也不易被細(xì)菌污染。第三，忌將壇口敞開(kāi)或密封不嚴(yán)。因泡菜選用的是翻口壇，將原料和鹵水一并放入壇內(nèi)后，在翻口處加入適量水用蓋蓋好，起密封和隔絕空氣的作用，可防止氧化，防止塵埃落入，還有利于壇內(nèi)原料進(jìn)行充分的泡制。泡菜的泡制時(shí)間一般為夏季2～3天，冬季5～6天，若敞口或

拌椿芽，僅放一點(diǎn)細(xì)鹽，也無(wú)需再放雞精提鮮，保持其濃郁悠長(zhǎng)的自然清香和味道，淋上少許麻油即可。綠綠的椿芽、白白的豆腐，清新素雅，“嚼椿竟日香齒頰”，若是下酒佐粥，十分爽口。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，椿芽炒雞蛋可以滋陰潤(rùn)燥，所以入戶(hù)做客或是飯店聚餐時(shí)是必上的一道春季菜。做法：將雞蛋磕入碗里，放少許料酒、細(xì)鹽和涼開(kāi)水，攪打起沫；鍋上火燒熱倒油，待油六七分熱時(shí)，將蛋液下鍋，待蛋液部分凝結(jié)時(shí)盛起；鍋里再放少量油，將焯過(guò)、切碎的椿芽倒入鍋中翻炒；將盛起的雞蛋倒入鍋中，與香椿芽一起翻

我們平時(shí)吃的普通細(xì)鹽，它就是很流行的一種美容妙方，下面推薦幾種鹽美容的方法：亮膚在洗完臉后，把一小勺細(xì)鹽放在掌心，加3～5滴水，用手指仔細(xì)地將鹽和水?dāng)嚢杈鶆颍缓髮Ⅺ}水從額部自上而下地涂抹，一邊涂一邊做環(huán)狀按摩。幾分鐘后，待臉上的鹽水干透呈粉狀時(shí)，用溫水將臉洗凈，再繼續(xù)正常的護(hù)膚步驟。每天早晚洗臉后各一次，堅(jiān)持進(jìn)行可達(dá)到亮膚的效果。鹽有清潔和去污的效果，毛孔中積聚的油脂、粉刺甚至是黑頭都可以用鹽洗掉。需要注意的是：按摩時(shí)應(yīng)該避開(kāi)眼部周?chē)钠つw。敏感性皮膚的

了菊苗，給小蒜加細(xì)鹽，再用香油淋過(guò)。做完這些，她又交代我：“記著，吃的時(shí)候，一定把菊苗的苦水?dāng)D出去再拌油……”我想，我好歹當(dāng)了十幾年全職媽媽了，她怎么總不信任我？我還發(fā)現(xiàn)，不僅僅是做飯，日常生活中，除了讀書(shū)識(shí)字她服氣我外（母親一個(gè)字不識(shí)），生活瑣事一概不放心我。比如，我拿起針要釘一粒紐扣，她已迅速戴起老花鏡，瞇著眼搶了去；我做手工面，最后搟面的一定是她；縫被子、種菜、切土豆絲……她都不放心我。我想，母親在我家住過(guò)些時(shí)日，我做的菜、煲的湯，她都吃過(guò)；我炸的魚(yú)

，還有一點(diǎn)明顯的細(xì)鹽在外面，里面是軟的，最好是拿硬而熱的薯?xiàng)l刮甜筒冰激淋吃。一截一截地咬下去，每一口都吃到咸味、脆熱的外皮、燙嘴的柔嫩土豆肉，還有又甜又涼又奶味十足的冰激淋。這樣就可以冷熱甜咸硬軟一口全吃到。鴨脖子用手撕下一條條肉吃是最好吃的。吃完可以撕的肉后，再把骨頭一節(jié)節(jié)分開(kāi)，仔細(xì)吃縫里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的軟骨，才最美。吃鴨脖子應(yīng)該持續(xù)地吃下去，不要洗手擦手，那樣會(huì)因麻煩而掃興。我曾獨(dú)自連續(xù)4小時(shí)不停地吃鴨脖子，在一個(gè)正在裝修、地面

有五樣：細(xì)沙或者細(xì)鹽、水彩筆、玻璃瓶、小勺子、調(diào)色板。工具準(zhǔn)備好了，我們快來(lái)捕捉彩虹吧！制作步驟：第一步：將準(zhǔn)備好的細(xì)鹽或者細(xì)沙倒出一些在調(diào)色板上，然后選出你喜歡的水彩筆，瘋狂地涂起起來(lái)吧！喜歡深色就描久一點(diǎn)，喜歡淺色就少描一會(huì)兒。大家還記得彩虹的顏色嗎？紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫！第二步：小心地將染好色的細(xì)鹽和細(xì)沙填入準(zhǔn)備好的玻璃瓶，要一層一層地填入哦！填好一層就用小勺子輕輕把這一層壓實(shí)，然后再填第二層。要有耐心啊。差不多像下圖右邊的樣子的時(shí)候我們基本上

洗腳后，用適量的細(xì)鹽揉搓足部，可消腳臭。廢茶葉：泡茶飲后的茶葉倒出來(lái)，放在太陽(yáng)光下面曬干，晚上將這些茶葉裝進(jìn)鞋內(nèi)。茶葉能吸收鞋內(nèi)的水分，同時(shí)去除臭味。蘿卜：取一個(gè)約200克重的蘿卜切幾道口，放入1000毫升水中煮沸5分鐘，將水倒入盆內(nèi)，待水溫不太熱時(shí)，雙腳放入浸泡，早晚各1次，連續(xù)4～5天，可以去除腳臭。醋：在水中加入米醋10～15毫升。調(diào)勻后，用此溶液泡腳，每晚1次，每次15分鐘左右。浸泡幾次后，便可見(jiàn)效。白礬：將50克白礬放入洗腳水中，反復(fù)搓洗雙腳，每

，還有一點(diǎn)明顯的細(xì)鹽在外面，里面是軟的，最好是拿硬而熱的薯?xiàng)l刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去，每一口都吃到鹽、脆熱的外皮、燙嘴的柔嫩土豆肉，還有又甜又涼又奶味十足的冰淇淋。這樣就可以冷熱甜咸硬軟一口全吃到。鴨脖子用手撕下一條條肉吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后，再把骨頭一節(jié)節(jié)分開(kāi)，仔細(xì)吃縫里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的軟骨，才最美。吃鴨脖子應(yīng)該持續(xù)地吃下去，不要洗手擦手，那樣會(huì)因麻煩而掃興。我曾經(jīng)獨(dú)自連續(xù)4小時(shí)不停地吃鴨脖子，在一個(gè)正在裝修、地面

清水120毫升、細(xì)鹽2克。辣椒油材料：辣椒面30克、白芝麻10克、植物油250毫升、細(xì)鹽2克。大蒜汁材料：大蒜5瓣、涼開(kāi)水50毫升、細(xì)鹽2克。其他調(diào)味料：陳醋15毫升、生抽15毫升、白砂糖15克、芝麻香油2小匙。做法：1.將鹽2克放入清水中溶化，一點(diǎn)一點(diǎn)地加入面粉中，一邊加一邊用手揉。2.直至將面團(tuán)和成表面光滑的面團(tuán)（圖1），在表面蓋上保鮮膜，靜置松弛1小時(shí)。3.在盆內(nèi)放入半盆清水，開(kāi)始洗面團(tuán)，用手不停地抓捏面團(tuán)，將面團(tuán)的淀粉洗出來(lái)，這時(shí)盆內(nèi)的水會(huì)越變?cè)桨?/div>

農(nóng)村百事通 2014年11期2014-12-01

洗完臉不擦干，用細(xì)鹽搓鼻子，可以去黑頭3、鼻子上的黑頭用白煮蛋的蛋白來(lái)搓，會(huì)慢慢搓得很細(xì)很嫩，完全可以替代去死皮膏，4、蜂蜜去黑頭：天冷把蜂蜜稍微加熱，（或者在蜂蜜里放點(diǎn)鹽也可以）均勻涂在鼻子上。按摩按摩15分鐘左右，用清水洗凈就OK了，這個(gè)方法能夠收斂毛孔，細(xì)膩皮膚，個(gè)人感覺(jué)效果不錯(cuò)。5、潔面乳加鹽洗臉：先將臉打濕，把潔面乳擠到手心，加入適量的鹽（一定要是細(xì)鹽哦），兩手將潔面乳揉開(kāi)，均勻的涂在臉上，用手在鼻子部位輕輕打圈，讓黑頭隨外力排出，這是利用了磨砂

，用味精1 g，細(xì)鹽10 g，綿白糖15 g，香麻油25 g拌和，裝盆，再把火腿絲撒在上面即可。特點(diǎn)：滿盤(pán)潔白，紅綠相映，鮮嫩脆爽賽海蜇。二、牡丹魚(yú)片此為熱炒佳肴，系用“滑炒”的烹調(diào)方法制成。銀耳選朵大完整者，喻為白牡丹花。魚(yú)片如改用雞片、肉片，則為“牡丹雞片”、“牡丹里脊片”。原料：濕銀耳150 g，魚(yú)片150 g（青魚(yú)、鯧魚(yú)皆可），青豆25 g，雞蛋清一只。制法：1.魚(yú)片用蛋清、干淀粉15 g,細(xì)鹽5 g拌勻上漿。2.將鍋燒熱，用油滑鍋后，放熟豬油25

普通黃酒替代),細(xì)鹽一小勺。制作方法:1,牛里脊肉切成小指甲蓋大小的肉丁,用雞蛋清、生粉、生抽、蒜茸粉、葡萄酒反復(fù)攪拌上勁,放入冰箱冷藏室發(fā)脹10分鐘。。2,胡蘿卜去皮切小丁,用沸水汆2分鐘至斷生,撈起瀝干水分。3,青豌豆和玉米粒洗凈瀝干水分。4、鍋中油燒熱,倒入牛肉?；椭敛灰?jiàn)血紅色,即撈出。5、在鍋內(nèi)余油中倒入玉米粒、豌豆、胡蘿卜炒兩分鐘后,加細(xì)鹽調(diào)味,并倒入滑過(guò)油的牛肉粒炒勻。玉米湯羹法玉米研碎后口感柔和,煮出的湯羹味道鮮美清香。在秋冬季節(jié),花少量時(shí)

半根,麻油一勺,細(xì)鹽小半勺,老干媽豆豉醬一小勺,米醋小半勺。制作方法:1,西芹洗凈,撕去表面過(guò)于粗的纖維筋膜,切成細(xì)絲。2,綠豆芽切成與西芹同等長(zhǎng)度的小段。3,黑木耳用冷水泡發(fā)后,切成細(xì)絲。4,胡蘿卜去皮,切成與西芹同等長(zhǎng)度的絲。5,將西芹、綠豆芽、黑木耳、胡蘿卜分別用沸水汆燙,汆燙時(shí)間按從少到多的順序是:綠豆芽,胡蘿卜,西芹,黑木耳,胡蘿卜與西芹的火候已發(fā)軟為宜。6,5中的食材瀝干水后碼放在盤(pán)中,加入細(xì)鹽、麻油、老干媽豆豉醬、米醋拌勻即可。芹菜小炒法土芹

小塊,小蔥幾根,細(xì)鹽小半勺。1, 鱖魚(yú)宰殺洗凈,在兩側(cè)切斜刀花,用少量細(xì)鹽在魚(yú)背及魚(yú)肚處涂抹。2, 干香菇用水泡發(fā),切成片。3, 將火腿片、香菇片、冬筍片、生姜片疊在一起,塞入魚(yú)背的刀痕處。4, 蒸鍋中加水,先加熱至水沸騰,再放入魚(yú)盤(pán),大火蒸約3分鐘(一斤二兩左右的鱖魚(yú))后,淋入花雕酒,再蒸兩三分鐘,見(jiàn)魚(yú)鰭翹起,即可撒蔥花出鍋。火腿煨湯法(小標(biāo)題)夏季,人體大量出汗,飲食上尤其要注意補(bǔ)水。一碗清鮮入味、葷素搭配的湯,就變得很有市場(chǎng)?；鹜葻o(wú)油膩,卻有葷香,非

一碟小麻油一勺，細(xì)鹽小勺，冰塊少量。做法：1蘆筍洗凈斜刀切成薄片(橫截面越大越好)，在加了細(xì)鹽和小 麻油的沸水鍋里汆軟，立刻浸入冷水中。2黑木耳用水泡軟后，撕成小朵，在沸水鍋中氽軟，撈出瀝干水。3鍋里留極少量的油燒熱，將鮮紅辣椒切成小末煸炒下盛入醬油碟中拌勻，待冷卻后再加入芥末醬。4找一個(gè)大碗加滿冰塊，碼上蘆筍片與黑木耳配上醬料碟上桌。蘆筍腌肉炒百合原料：蘆筍幾根培根(西式腌肉)三大片干百合小半碗，大蒜兩瓣生抽一小勺。做法：1蘆筍洗凈，用小刨子小心的刮去表

我們?nèi)粘３缘钠胀?span id="j5i0abt0b" class="hl">細(xì)鹽，只需你精心調(diào)配，它就能變得出神入化，讓你的肌膚彈性十足，光潔細(xì)滑。NO1 面子問(wèn)題：油光泛濫，青春痘肆虐急救錦囊：食鹽化妝水食鹽化妝水非常適合油性肌膚的MM，它可以幫助清除臉部毛孔中積聚的油脂、粉刺、露在外表的“黑頭”以及皮膚表面的角質(zhì)和污垢，效果不比那些昂貴的洗面奶差哦。使用方法：洗臉后，把一小勺細(xì)鹽放在手掌心加水3—5滴，再用手指細(xì)細(xì)將鹽和水?dāng)嚢杈鶆颍粗}水從額部自上而下地涂抹，邊涂邊輕柔按摩。幾分鐘后，待臉上的鹽水干透呈白粉狀

我們?nèi)粘３缘钠胀?span id="j5i0abt0b" class="hl">細(xì)鹽，只需你精心調(diào)配，它就能變得出神入化，讓你的肌膚彈性十足，光潔細(xì)滑。NO1 面子問(wèn)題：油光泛濫，青春痘肆虐急救錦囊：食鹽化妝水食鹽化妝水非常適合油性肌膚的MM，它可以幫助清除臉部毛孔中積聚的油脂、粉刺、露在外表的“黑頭”以及皮膚表面的角質(zhì)和污垢，效果不比那些昂貴的洗面奶差哦。使用方法：洗臉后，把一小勺細(xì)鹽放在手掌心加水3—5滴，再用手指細(xì)細(xì)將鹽和水?dāng)嚢杈鶆?，醮著鹽水從額部自上而下地涂抹，邊涂邊輕柔按摩。幾分鐘后，待臉上的鹽水干透呈白粉狀

我們平時(shí)吃的普通細(xì)鹽，它就是當(dāng)前很流行的一種美容妙方，下面就讓大美女林志玲教你4種鹽美容方法。鹽亮膚洗臉后，把一小勺細(xì)鹽放在手掌心加水3～5滴，再用手指仔細(xì)將鹽和水?dāng)嚢杈鶆?，然后蘸著鹽水從額部自上而下抹，邊抹邊做環(huán)形按摩。幾分鐘后，待臉上的鹽水干透呈白粉狀時(shí)，用溫水將臉洗凈，涂上保濕乳液或繼續(xù)正常的護(hù)膚步驟。持續(xù)進(jìn)行，每天早晚洗臉后各一次。這樣有很好的清潔和去污效果，對(duì)于毛孔中積聚的油脂、粉刺甚至是“黑頭”都可以去掉。不過(guò)按摩時(shí)應(yīng)該避開(kāi)眼部周?chē)钠つw，而且

半勺，生姜兩片，細(xì)鹽一勺，生抽一小勺，小蔥幾根。做法：1，豬肉糜洗凈后，拌入黃酒、生粉、生抽、姜末、蔥白末、少量細(xì)鹽，攪打上勁后，用手?jǐn)D出火鍋丸子大小的肉圓。2，鵪鶉蛋煮熟后去殼。3、小蘑菇洗凈切片。4，白果用沸水汆燙1分鐘。5，白菜洗凈，切成一指長(zhǎng)的條狀。6，鍋中燒開(kāi)三分之一體積的清水，將豬肉圓放入燒煮，待肉圓變色后撈起。7，鍋中肉湯繼續(xù)煮沸，先放小蘑菇煮軟，然后加入肉圓、鵪鶉蛋、白果、白菜條，轉(zhuǎn)成中小火慢煨，至湯汁漸少、白菜酥爛，即可按口味加細(xì)鹽、撒小

吃時(shí)可調(diào)入白糖或細(xì)鹽少許。(2)清炒竹筍肉：取鮮筍罐頭內(nèi)的筍片250克切絲，然后將素油適量置鍋內(nèi)燒熱，下筍絲爆炒，加細(xì)鹽少許，淋入雞湯或清水適量，燜燒3～5分鐘，撒上味精炒勻即成。此菜出自汪纘《食物本草》。(3)竹筍燒海參：水發(fā)海參200克，切成長(zhǎng)條形與鮮竹筍(或水發(fā)竹筍100克切片)同放在鍋中，加瘦肉一起煨爛，加入精鹽、醬油、糖、料酒適量，用濕淀粉打芡后即成。竹筍含較多的粗纖維及較難溶性草酸鈣，平時(shí)胃腸道消化不良，患有胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃出血、