墨魚(yú)
- 舟山的大烤墨魚(yú)
餐桌上一定有大烤墨魚(yú)這道菜。從兒時(shí)起，餐桌上如果沒(méi)有這道大菜，總會(huì)覺(jué)得年味不足。長(zhǎng)大以后，在重要的場(chǎng)合，舟山人的餐桌上也總少不了大烤墨魚(yú)。這道菜仿佛就是為了重要日子準(zhǔn)備的。如果沒(méi)有這道菜，仿佛氣氛中少了那點(diǎn)味道。稱(chēng)其為“大考”，也算得上名副其實(shí)。這是一道地道的舟山菜，既有“Q 彈”的墨魚(yú)肉味，又有濃稠鮮香的醬汁味，唇齒之間既有嚼勁又夠味道。牙齒跟味蕾同時(shí)得到非凡的感受，一塊下去總是欲罷不能。上桌后不多時(shí)，這道菜便會(huì)被一搶而空。不過(guò)，舟山人對(duì)海鮮食材的挑剔近
青春期健康 2023年7期2023-09-19
- 小墨魚(yú)的墨彈
碧藍(lán)的大海里，小墨魚(yú)正在海底悠閑地散步。突然，一只鯊魚(yú)沖了出來(lái)，緊緊跟隨著小墨魚(yú)。大鯊魚(yú)時(shí)不時(shí)用尖牙往前咬一下，差點(diǎn)兒就把小墨魚(yú)的尾巴咬掉了。眼看自己就要被大鯊魚(yú)吞掉，小墨魚(yú)急中生智，用自己的墨彈射向鯊魚(yú)眼睛，鯊魚(yú)短暫性“失明”，小墨魚(yú)趕忙逃走。平日，小墨魚(yú)總是控制不住自己的墨彈，時(shí)常把海水染成黑色。大家覺(jué)得小墨魚(yú)不講衛(wèi)生，都不愿意跟小墨魚(yú)一起玩。雖然小墨魚(yú)極力解釋?zhuān)谴蠹乙琅f不相信小墨魚(yú)說(shuō)的話(huà)。為此，小墨魚(yú)十分難過(guò)。一次，海洋學(xué)校舉辦游泳活動(dòng)。小墨魚(yú)很
作文周刊·小學(xué)六年級(jí)版 2023年36期2023-09-15
- 墨魚(yú)汁與花狼鲞
小時(shí)候家里經(jīng)常買(mǎi)墨魚(yú)，媽媽在木盆里清洗，我喜歡旁觀，目的只在打撈浮在水面上的墨魚(yú)骨。墨魚(yú)是軟體動(dòng)物，只有一根梭子狀的骨頭，老中醫(yī)稱(chēng)其為海螵蛸，有固精止帶、收斂止血、制酸止痛、收濕斂瘡等功效。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)講究的書(shū)畫(huà)家身上總帶著一小瓶白粉，在作品一角鈐了印章后，就打開(kāi)小瓶子倒一點(diǎn)白粉在上面，再用干毛筆一刷，印泥的油就被吸干了，這個(gè)白粉就是用烏賊魚(yú)骨磨細(xì)的。而我要墨魚(yú)骨，是為做成一只小船，削出甲板炮塔，插幾根竹棍浮于水面，就成了威風(fēng)凜凜的小炮艇。但媽媽不許我靠近，
新民周刊 2023年20期2023-06-21
- 舟山的大烤墨魚(yú)
餐桌上一定有大烤墨魚(yú)這道菜。從兒時(shí)起，餐桌上如果沒(méi)有這道大菜，總會(huì)覺(jué)得年味不足。長(zhǎng)大以后，在重要的場(chǎng)合，舟山人的餐桌上也總少不了大烤墨魚(yú)。這道菜仿佛就是為了重要日子準(zhǔn)備的。如果沒(méi)有這道菜，仿佛氣氛中少了那點(diǎn)味道。稱(chēng)其為“大考”，也算得上名副其實(shí)。這是一道地道的舟山菜，既有“Q彈”的墨魚(yú)肉味，又有濃稠鮮香的醬汁味，唇齒之間既有嚼勁又夠味道。牙齒跟味蕾同時(shí)得到非凡的感受，一塊下去總是欲罷不能。上桌后不多時(shí)，這道菜便會(huì)被一搶而空。不過(guò)，舟山人對(duì)海鮮食材的挑剔近乎
青春期健康·家庭版 2023年4期2023-05-07
- 墨魚(yú)面的暗黑快樂(lè)
，大連話(huà)。邊介紹墨魚(yú)面邊拿出一個(gè)烏黑的面團(tuán)，不等我們同意就切了一塊，給我們做手搟面。面鹵是韭菜炒烏魚(yú)，蓋在一團(tuán)黑色的面條上。好大的一碗。烏魚(yú)條倒是很白凈，估計(jì)是那個(gè)沒(méi)來(lái)得及把墨汁噴凈的烏魚(yú)。不知道是因?yàn)榈谝淮纬?span id="j5i0abt0b" class="hl">墨魚(yú)面味覺(jué)比較警惕，還是烹飪的原因，我并沒(méi)有立即被墨魚(yú)面俘虜，第一感覺(jué)不過(guò)是有股腥味。后來(lái)知道那是只有新鮮烏魚(yú)汁才有的味道。墨魚(yú)一般是指烏魚(yú)又叫烏賊、烏鲗?zhuān)馕拿鹀uttlefish。別名：花枝，墨斗魚(yú)，墨魚(yú)。但不是魚(yú)類(lèi)，是軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱烏賊目的動(dòng)
小品文選刊·印象大同 2023年3期2023-04-23
- 一蔬一飯總關(guān)情
我告訴他我不愛(ài)喝墨魚(yú)湯，聞到那味兒胃里就翻江倒海，別想在家里喝到這個(gè)湯。很長(zhǎng)一段時(shí)間里，我們似乎都達(dá)成了默契，從不買(mǎi)這些菜。好在，偶爾聚會(huì)，碰上這幾個(gè)菜也能大快朵頤，犒賞自己的胃，因而也就沒(méi)覺(jué)得有什么不妥。爆炒肝和酸辣雞雜很快就端上了桌，我嘗了嘗，味道鮮美，是我愛(ài)吃的味兒。我一個(gè)人把這兩盤(pán)菜承包了，吃得滿(mǎn)嘴油光，我?jiàn)A了一小片放在他碗里，他趕緊扒拉出來(lái)，連嘗都不肯嘗，果真是超級(jí)不喜歡。但看我吃得心滿(mǎn)意足，他笑嘻嘻地說(shuō)，看來(lái)我偶爾還是要買(mǎi)點(diǎn)這類(lèi)菜，不能太委屈你
思維與智慧·下半月 2023年2期2023-02-18
- 一蔬一飯總關(guān)情
我告訴他我不愛(ài)喝墨魚(yú)湯，聞到那味兒胃里就翻江倒海，別想在家里喝到這個(gè)湯。很長(zhǎng)一段時(shí)間里，我們似乎都達(dá)成了默契，從不買(mǎi)這些菜。好在，偶爾聚會(huì)，碰上這幾個(gè)菜也能大快朵頤，犒賞自己的胃，因而也就沒(méi)覺(jué)得有什么不妥。爆炒肝和酸辣雞雜很快就端上了桌，我嘗了嘗，味道鮮美，是我愛(ài)吃的味兒。我一個(gè)人把這兩盤(pán)菜承包了，吃得滿(mǎn)嘴油光，我?jiàn)A了一小片放在他碗里，他趕緊扒拉出來(lái)，連嘗都不肯嘗，果真是超級(jí)不喜歡。但看我吃得心滿(mǎn)意足，他笑嘻嘻地說(shuō)，看來(lái)我偶爾還是要買(mǎi)點(diǎn)這類(lèi)菜，不能太委屈你
思維與智慧 2023年6期2023-02-18
- 利用墨魚(yú)骨粉末制備羥基磷灰石實(shí)驗(yàn)研究*
意義[4-6].墨魚(yú)骨為天然生物材料，其紋層狀基質(zhì)和背盾部分的主要成分均為文石相碳酸鈣[7-9].利用水熱法分8 h或24 h制備羥基磷灰石.對(duì)所制備的樣品分別采用XRD，SEM等方法進(jìn)行表征分析，研究了不同實(shí)驗(yàn)條件下墨魚(yú)骨紋層狀基質(zhì)及背盾粉末轉(zhuǎn)化羥基磷灰石的情況[10，11].1 實(shí)驗(yàn)部分1.1 實(shí)驗(yàn)材料和儀器（1）主要材料：市售墨魚(yú)骨樣品（質(zhì)量均在50 g左右），購(gòu)買(mǎi)后手工肉骨分離，制備墨魚(yú)骨（生產(chǎn)商：煙臺(tái)小兩口電子商務(wù)有限公司）；磷酸二氫銨（分析純）
內(nèi)蒙古科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2022年1期2022-12-14
- 墨魚(yú)骨轉(zhuǎn)化羥基磷酸鈣吸附鹽酸的動(dòng)力學(xué)*
014010）墨魚(yú)骨（海螵蛸），是常見(jiàn)海洋生物烏賊的脊梁骨，化學(xué)成分以文石相碳酸鈣為主，具有良好的立體三維多孔房架式網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，資源豐富[1，2].墨魚(yú)骨中含碳酸鈣，有良好的藥理作用，可以中和胃酸[2].羥基磷酸鈣（HAP）是在天然骨中新發(fā)現(xiàn)的磷酸鈣礦物相，是一種常用的人體醫(yī)學(xué)生物材料[3].近年來(lái)，羥基磷灰石廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)[4]、表面涂層[5，6]、污水處理[7]等各個(gè)領(lǐng)域.HAP含鈣量較高，具有良好的生物相容性及生物活性，此外，羥基磷灰石的吸附性能
內(nèi)蒙古科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2022年1期2022-12-14
- 墨魚(yú)面的暗黑快樂(lè)
第一次吃的墨魚(yú)面是在大連鄉(xiāng)下，一個(gè)小飯館。老板是個(gè)三十多歲肩寬背薄大長(zhǎng)腿的高大婦人，語(yǔ)速頗快，大連話(huà)。邊介紹墨魚(yú)面邊拿出一個(gè)烏黑的面團(tuán)，不等我們同意就切了一塊，給我們做手搟面。面鹵是韭菜炒烏魚(yú)，蓋在一團(tuán)黑色的面條上。好大的一碗。烏魚(yú)條倒是很白凈，估計(jì)是那個(gè)沒(méi)來(lái)得及把墨汁噴凈的烏魚(yú)。不知道是因?yàn)榈谝淮纬?span id="j5i0abt0b" class="hl">墨魚(yú)面味覺(jué)比較警惕，還是烹飪的原因，我并沒(méi)有立即被墨魚(yú)面俘虜，第一感覺(jué)不過(guò)是有股腥味。后來(lái)知道那是只有新鮮烏魚(yú)汁才有的味道。墨魚(yú)一般是指烏魚(yú)又叫烏賊、烏鲗?zhuān)?/div>
婦女之友 2022年7期2022-07-14
- 找朋友
他。薩姆看見(jiàn)一條墨魚(yú)。這條墨魚(yú)有八條腿。他看起來(lái)和薩姆不像，所以薩姆離開(kāi)了。薩姆又遇到了一條鯊魚(yú)。他想向鯊魚(yú)問(wèn)好?？甚忯~(yú)張開(kāi)了他的大嘴。薩姆飛快地跑開(kāi)了。薩姆又累又餓。他想休息一下。接著他看到一條圓圓的魚(yú)。那條魚(yú)對(duì)他說(shuō)：“你好！你愿意做我的朋友嗎？”薩姆回答：“當(dāng)然！可是你是圓的，我是扁的呀?！眻A魚(yú)說(shuō)：“但是我們都是魚(yú)呀?！彼_姆想了想說(shuō)：“你說(shuō)得對(duì)，讓我們做朋友吧?！庇谑撬麄兙统闪撕门笥选?510501908260小學(xué)閱讀指南·高年級(jí)版 2022年2期2022-03-10
- 墨魚(yú)大腦擁有“永不褪色”的記憶
員對(duì)24種常見(jiàn)的墨魚(yú)進(jìn)行了記憶測(cè)試。其中一半是10～12個(gè)月大的，還不太成熟;另一半是22～24個(gè)月的老年墨魚(yú)，相當(dāng)于90多歲的人類(lèi)?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">墨魚(yú)可以記住它們?cè)诤螘r(shí)何地吃了什么，并利用這一點(diǎn)來(lái)指導(dǎo)它們未來(lái)的進(jìn)食決定。令人驚訝的是，盡管出現(xiàn)了肌肉功能喪失和食欲減退等其他衰老跡象，但它們的記憶力并沒(méi)有隨著年齡的增長(zhǎng)而衰退。”該論文的第一作者、劍橋大學(xué)心理學(xué)系的亞歷山德拉·施奈爾博士說(shuō)。墨魚(yú)直到其生命的最后兩到三天，記憶力才會(huì)惡化。研究人員稱(chēng)，這是因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">墨魚(yú)大腦中與學(xué)習(xí)文萃報(bào)·周二版 2021年34期2021-09-13
- 我來(lái)自山川湖海 我囿于廚房與愛(ài)
是什么呢？有點(diǎn)像墨魚(yú)或者魷魚(yú)，但那些平行的褶皺看起來(lái)又有點(diǎn)像是某種昆蟲(chóng)的鞘，但這絕不可能！又或者是哪一種菌子的傘？可是如果菌子長(zhǎng)這么大塊頭，應(yīng)該不會(huì)整只地?zé)翘?，我抓心撓肺地想要立刻知道，就一直?wèn)同事是啥，估計(jì)那邊正忙著，又或者是本來(lái)想賣(mài)個(gè)關(guān)子，卻被我問(wèn)急了，于是也很無(wú)奈地答：“墨魚(yú)。”好的，又后知后覺(jué)地丟人了。覺(jué)得不好意思，就沒(méi)再追著問(wèn)。耐心等到新課上架才知道：唉呀，是以前拍的墨魚(yú)大（火+靠）課程。自己的這一“神操作”，讓我記起了去年齋菜新課預(yù)熱時(shí)的食品與生活 2021年7期2021-07-29
- 四川美肴東坡墨魚(yú)
萍早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)東坡墨魚(yú)的美名，一直無(wú)緣品嘗。這次去四川游玩，當(dāng)?shù)嘏笥丫驼?qǐng)我吃了四川的傳統(tǒng)美肴東坡墨魚(yú)，吃后印象深刻，再難忘記。那天我和當(dāng)?shù)嘏笥延^賞了樂(lè)山大佛之后，肚子餓得咕咕叫。朋友開(kāi)車(chē)帶著我直往市里奔，說(shuō)市內(nèi)有家餐館燒的東坡墨魚(yú)非常好吃。二十余分鐘后，我們就坐在了裝修精致的餐館里，點(diǎn)了東坡墨魚(yú)和其他幾道特色菜。朋友告訴我，此墨魚(yú)并非海中的烏賊魚(yú)，而是樂(lè)山凌云山、烏尤山腳下的岷江中一種嘴小、身長(zhǎng)、肉多的墨皮魚(yú)，又叫“墨頭魚(yú)”。東坡墨魚(yú)是用新鮮墨魚(yú)為主料制作而保健醫(yī)苑 2021年6期2021-06-08
- 機(jī)智勇敢的墨魚(yú)
地提醒鯊魚(yú)：“是墨魚(yú)還沒(méi)來(lái)送禮物?！滨忯~(yú)一聽(tīng)，氣得火冒三丈，立即派侍衛(wèi)將罪民墨魚(yú)帶來(lái)，準(zhǔn)備親自審問(wèn)。侍衛(wèi)把墨魚(yú)帶到鯊魚(yú)面前，鯊魚(yú)氣急敗壞地跳下寶座：“大膽墨魚(yú)，你竟敢不守規(guī)矩，掃我的興！你為什么不送禮？”墨魚(yú)掙脫開(kāi)侍衛(wèi)，大聲說(shuō)道：“我又不是魚(yú)！為什么要送禮？”圍觀的魚(yú)兒們?cè)诘紫赂`竊私語(yǔ)，大家都替墨魚(yú)捏了一把汗，擔(dān)心它可能要小命不保了。鯊魚(yú)聽(tīng)了墨魚(yú)的話(huà)，徑直游到墨魚(yú)面前，惡狠狠地問(wèn)道：“你不是叫墨魚(yú)嗎？怎么不是魚(yú)！”墨魚(yú)用力甩開(kāi)鯊魚(yú)，理直氣壯地說(shuō)道：“雖然我學(xué)生閱讀世界(喜歡寫(xiě)作文) 2020年5期2020-12-29
- 釣墨魚(yú)
“苦蹲人”。一條墨魚(yú)終于上鉤了！我提起來(lái)對(duì)爸媽炫耀著，可一時(shí)間太得意忘形了，可惡的小東西竟噴了我一臉墨汁，讓我成了如假包換的“包青天”，我一生氣將其重重摔入桶中：“哼！吐了我一臉墨，不想活了！”話(huà)音剛落，這家伙竟“呱呱”地叫，好像在說(shuō)：“主人，你摔我這么痛，是不是想結(jié)束我的‘魚(yú)生？我還沒(méi)活夠呢！”我瞪了它一眼，繼續(xù)釣魚(yú)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒我又釣了一條，這回我有了經(jīng)驗(yàn)，魚(yú)兒一出海面，我就用大拇指對(duì)準(zhǔn)它底下的“口”一塞，它再也不能吐墨汁了?。ㄖ笇?dǎo)老師：楊美群）點(diǎn)評(píng)：釣孩子·小學(xué)版 2020年11期2020-12-10
- 迷路的魚(yú)
墨魚(yú)說(shuō)他肚子有點(diǎn)不舒服，得去下風(fēng)頭解決一下，就跳下車(chē)鉆進(jìn)一個(gè)沙包下的幾棵胡楊中。回頭看看，見(jiàn)司機(jī)也下了車(chē)，正點(diǎn)燃一顆煙在吸，就爬上沙包，又連滾帶爬從沙包的另一邊下來(lái)，然后黃羊一樣撒開(kāi)腿一溜小跑，直到又翻過(guò)兩個(gè)沙包，累得氣都喘不動(dòng)了，才兩腿一軟口袋一樣摔倒在干爽的沙子上。心想，司機(jī)可能還坐在駕駛室里傻等呢，就扯起嘴角笑了一下。自從六年前與那個(gè)倒霉的汽車(chē)司機(jī)雨夜相遇，墨魚(yú)整整六年沒(méi)回家了，在這六年的兩千多個(gè)日日夜夜里，他隱姓埋名，如驚弓之鳥(niǎo)，一有風(fēng)吹草動(dòng)就立即回族文學(xué) 2020年4期2020-11-09
- 紫薯墨魚(yú)丸的制作工藝
用。將紫薯添加到墨魚(yú)丸配方中，不僅豐富了墨魚(yú)丸制品的種類(lèi)，提升了墨魚(yú)丸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還豐富了墨魚(yú)丸的口味，推動(dòng)了薯類(lèi)原料在海產(chǎn)品中的應(yīng)用。一、原料準(zhǔn)備墨魚(yú)凈肉4500克、紫薯500克、鹽80克、生粉350克、清水200克、冰塊500克。二、制作方法1.紫薯泥制備：將紫薯手工去皮，用清水清洗干凈后，入沸水鍋煮15分鐘，煮熟后瀝水冷卻30分鐘，用破壁機(jī)打碎即得紫薯泥。2.墨魚(yú)處理：將洗凈的墨魚(yú)肉置于濃度為3%～5%的鹽水中漂洗10分鐘，水溫≤10℃，后將墨魚(yú)肉置農(nóng)村百事通 2020年13期2020-09-27
- 動(dòng)物的戰(zhàn)術(shù)欺騙
虛假信號(hào)的行為。墨魚(yú)就是這種欺騙行為的高手。作為章魚(yú)的近親，墨魚(yú)的皮膚中含有色素細(xì)胞，能夠快速變色。而這種強(qiáng)大的偽裝能力，會(huì)導(dǎo)致混亂的交配行為。2017年，美國(guó)布朗大學(xué)的海洋生物學(xué)家賈斯廷·艾倫表示，他們?cè)趷?ài)琴海潛水時(shí)，發(fā)現(xiàn)一只歐洲雄性墨魚(yú)在接近一只雌性墨魚(yú)。雌性墨魚(yú)漠不關(guān)心地走開(kāi)后，雄性墨魚(yú)為了不被繼續(xù)察覺(jué)，偽裝成背景長(zhǎng)達(dá)6分鐘，直到雌性墨魚(yú)幾乎意識(shí)不到它的存在。然后，它突然沖過(guò)去抓住了雌性墨魚(yú)，進(jìn)行頭對(duì)頭的交配。澳大利亞有一種“悲傷墨魚(yú)”，除了偽裝，還文萃報(bào)·周五版 2020年14期2020-05-19
- 墨魚(yú)餅
文/浙江·施立松墨魚(yú)餅，望文生義，會(huì)以為是墨魚(yú)做的，其實(shí)，準(zhǔn)確點(diǎn)的叫法，應(yīng)該叫墨魚(yú)卵餅，因?yàn)槭且?span id="j5i0abt0b" class="hl">墨魚(yú)的內(nèi)臟(雄的精巢，雌的卵巢和纏卵腺)為原料做成的。百度百科里介紹墨魚(yú)餅的做法，只用了短短兩行字：取墨魚(yú)內(nèi)囊，雄墨魚(yú)選其精巢，雌墨魚(yú)選其卵巢和纏卵腺，合在一起捏碎調(diào)勻成濃膠體，然后取適量在油鍋里攤煎成餅狀，以慢火雙面翻煎即可?？此坪?jiǎn)單，實(shí)際操作起來(lái)要難許多。因墨魚(yú)的內(nèi)囊黏糊糊的，要把陷在其中的墨囊扯出來(lái)，力道、角度、手法都有講究，一不小心扯破，就會(huì)污染一大片，金秋 2020年24期2020-04-30
- 墨魚(yú)骨煲湯能養(yǎng)胃
養(yǎng)生好幫手，比如墨魚(yú)骨。墨魚(yú)骨有另外一個(gè)名字，叫作海螵蛸，是味中藥材。海螵蛸最早見(jiàn)于《黃帝內(nèi)經(jīng)》，有止血、固精、止帶、制酸、收濕斂瘡的功效。它的化學(xué)成分以碳酸鈣為主，有中和胃酸、促進(jìn)潰瘍面愈合等作用，可輔助治療胃炎、胃潰瘍、胃出血等。墨魚(yú)骨味澀，與味甘性平的猴頭菇一同煲湯，可健脾養(yǎng)胃，適合胃酸過(guò)多、消化道潰瘍等引起的胃脘部不適的人群。將30克猴頭菇提前泡發(fā)，配上30克墨魚(yú)骨和半斤豬肚，若體質(zhì)偏寒可加入適量胡椒、生姜（具體可根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整）。所有食材放戀愛(ài)婚姻家庭·養(yǎng)生版 2020年3期2020-04-13
- 意大利黑色墨魚(yú)面
/易可意大利黑色墨魚(yú)面筆者與老伴隨團(tuán)來(lái)到“因水而生，因水而美，因水而興”的意大利威尼斯。游覽了嘆息橋、圣馬可廣場(chǎng)、圣馬可大教堂等景點(diǎn)后，便來(lái)到向往已久的威尼斯特色餐廳，享用具有獨(dú)特風(fēng)味的墨魚(yú)面、炸海鮮和甜點(diǎn)。眾所周知，中國(guó)面食在山西，而西方面食在意大利，無(wú)出其右。有人說(shuō)，意大利面條和中國(guó)面條真是一對(duì)攣生兄弟。意大利面條，有干面和濕面兩大類(lèi)，有細(xì)面、寬面、通心面、花式面四大類(lèi)形狀，或者分為長(zhǎng)面、短面和其他面，種類(lèi)至少有500種。意大利面品種繁多，有番茄醬通心科學(xué)生活 2020年3期2020-04-09
- 高壓微射流均質(zhì)對(duì)墨魚(yú)汁生鮮面蒸煮及質(zhì)構(gòu)特性的影響
品加工廠加工冷凍墨魚(yú)片時(shí),也會(huì)產(chǎn)生大量的墨囊或?yàn)踬\加工下腳料,然而這些下腳料一直未得到有效利用,不僅造成了資源的浪費(fèi),還會(huì)污染環(huán)境。研究表明,烏賊墨中含有的主要活性成分是蛋白多糖和黑色素的復(fù)合體[1],且含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素和微量元素[2],具有抗癌、抗氧化、抗輻射以及增強(qiáng)免疫等功能[3-4]。在日本和歐美,墨魚(yú)汁已成為一種重要的天然食材,被添加到多種食品中,開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品有壽司、意大利面、面包和海鮮醬等[5],這類(lèi)食品很受消費(fèi)者青睞,銷(xiāo)售量日核農(nóng)學(xué)報(bào) 2020年4期2020-03-13
- 在亞馬遜買(mǎi)羽絨被 收到9條墨魚(yú)干
原來(lái)她收到了9條墨魚(yú)，而不是她原本訂購(gòu)的價(jià)值17英鎊的羽絨被。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，來(lái)自赫特福德郡的凱蒂在亞馬遜的臉書(shū)頁(yè)面上分享了這張讓人無(wú)語(yǔ)的照片，她聲稱(chēng)這種遭遇“駭人聽(tīng)聞”，她在周六收到快遞后，拿起來(lái)就發(fā)現(xiàn)她那件應(yīng)該有1.2公斤重的包裹竟然很輕。進(jìn)屋拆開(kāi)快遞，她這才驚訝地發(fā)現(xiàn)收到的不是羽絨被，而是價(jià)值約8英鎊的150克墨魚(yú)。收到快遞后，塔蘭特女士以為這是有人在開(kāi)玩笑，而亞馬遜網(wǎng)站工作人員說(shuō)羽絨被要到兩個(gè)月后才能送到，他們說(shuō)她可以退款，但必須把墨魚(yú)送回環(huán)境與生活 2020年1期2020-03-04
- 墨魚(yú)汁醬的制備及其對(duì)饅頭品質(zhì)的影響研究
州310018）墨魚(yú)，即烏賊，屬于軟體動(dòng)物門(mén)。墨魚(yú)墨是墨魚(yú)加工過(guò)程舍棄的下腳料成分，來(lái)自于墨囊，由墨囊中的分泌腺產(chǎn)生。我國(guó)對(duì)烏賊墨的應(yīng)用已有悠久的歷史，《本草拾遺》有述“腹中墨，主治血刺心痛”，《本經(jīng)》記載“可收斂止血，固精止帶，制酸定痛，除濕斂瘡”[1]。國(guó)內(nèi)外關(guān)于墨魚(yú)墨的研究已有較長(zhǎng)歷史。研究表明，墨魚(yú)墨富含黑色素、多糖和多肽，具有較好的止血及造血功能、加速凝血的功能、較強(qiáng)的抗氧化活性、抗化療副作用、以及抗菌作用[2]。雷敏等[3]研究表明，墨魚(yú)墨制品食品研究與開(kāi)發(fā) 2019年19期2019-10-12
- 自作聰明的墨魚(yú)
敵效果。有一次，墨魚(yú)撞上了一條大鯊魚(yú)。大鯊魚(yú)正餓得發(fā)慌，看見(jiàn)這條肥美的墨魚(yú)，不禁喜從心起，張開(kāi)血盆大口，氣勢(shì)洶洶地向墨魚(yú)沖了過(guò)來(lái)。墨魚(yú)心想：如果打起來(lái)，我哪里是鯊魚(yú)的對(duì)手，還是想想其他辦法吧！墨魚(yú)趕緊把里面的墨汁全擠出來(lái)，它周?chē)暮ＫD時(shí)漆黑一片。大鯊魚(yú)不小心一頭撞了進(jìn)去，什么也看不見(jiàn)，亂沖亂闖，墨魚(yú)趁機(jī)溜掉了。墨魚(yú)得意極了，游到溫暖的淺海處，沾沾自喜地想：我真是本領(lǐng)高強(qiáng)！看來(lái)有了這個(gè)護(hù)身法寶，我什么都不用怕了。不遠(yuǎn)處有一對(duì)父子正在捕魚(yú)，墨魚(yú)心中又是一陣驚小學(xué)閱讀指南·高年級(jí)版 2019年9期2019-09-18
- 四川傳統(tǒng)美食東坡墨魚(yú)
，有一道叫“東坡墨魚(yú)”的菜品。凡入川旅游觀光的人，都品嘗之而后快。東坡墨魚(yú)又名“糖醋東坡墨魚(yú)”，是以新鮮的東坡墨魚(yú)為主料制作而成的。這道菜的特點(diǎn)在于色澤金黃，外酥里嫩，甜酸微辣，風(fēng)味濃郁，有近千年的歷史。墨魚(yú)是一種稀有的深水魚(yú)，嘴小，身長(zhǎng)，肉多，頭呈黑色，生長(zhǎng)在樂(lè)山城東的凌云山到烏尤山一帶的岷江深水中，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)墨頭魚(yú)。它是四川最負(fù)盛名的珍貴魚(yú)類(lèi)，自古就有“嘉州有嘉魚(yú)，芳鮮妙無(wú)匹”之評(píng)價(jià)。另?yè)?jù)《樂(lè)山地方志》記載，墨頭魚(yú)“孟冬大霧始出，出必于湍溪高峽間。其性潔烹調(diào)知識(shí) 2019年9期2019-09-12
- 幾種食物蛋白質(zhì)必需氨基酸含量及比值
84 359響螺墨魚(yú)糕原料：墨魚(yú)1000克、海螺3200克、白芝麻、香菜、雞蛋液適量。制法：1.墨魚(yú)肉斬成泥加入少許鹽、蔥姜汁、蛋清打上勁成茸。2.取‘菱形’模具底部撒一層白芝麻，抹入墨魚(yú)茸厚1cm，表面撒一層胡蘿卜末，取出模具入鍋煎至表面淺黃，裝入盤(pán)中碼成菱形。3.凈墨魚(yú)肉切小丁與銀杏，火龍果丁滑炒后，裝入焯過(guò)水的海螺殼中，圍在菱形魚(yú)糕兩邊。特點(diǎn)：脆鮮爽口，造型美觀。海參墨魚(yú)球原料：烏參一只400克、五花肉餡500克、墨魚(yú)肉1000克、上海青、椰蓉等。制餐飲世界 2018年9期2018-12-24
- 海鮮佳味 ——話(huà)墨魚(yú)
業(yè)學(xué)院大港分院）墨魚(yú)又稱(chēng)烏賊是海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚(yú)之一，屬水族門(mén)腔腸動(dòng)物類(lèi)。墨魚(yú)的直腸中有一管，末端膨大呈囊狀，內(nèi)有墨腺可釋放墨汁，通過(guò)肛門(mén)排入外套腔內(nèi)與水流噴出體外以逃避天敵，故稱(chēng)墨斗魚(yú)。它是生活在遠(yuǎn)海的軟體動(dòng)物，游泳速度快，以捕食小型甲殼軟體魚(yú)類(lèi)及其它軟體動(dòng)物為生。春暖季節(jié)成群到淺海多藻地方產(chǎn)卵，在我國(guó)每年1-2月份它們經(jīng)過(guò)汕頭，3-4月間到達(dá)福建，后經(jīng)舟山群島，直游到青島、煙臺(tái)等地。在水色清澄、巖藻茂密的海底素餌產(chǎn)卵，立夏后是捕撈旺季。“墨魚(yú)干”是鮮墨魚(yú)的干制餐飲世界 2018年9期2018-12-24
- 墨魚(yú)自蔽
，拳然而生者謂之墨魚(yú)①。其腹有墨，游于水，則以墨蔽其身，故捕者往往跡墨而漁之②。噫！彼所自蔽者，乃所以自禍也歟？人有恃智，亦足以鑒。注釋?zhuān)孩偃唬骸叭蓖ā膀椤保瑥潖澢臉幼?。②跡：蹤跡，這里用作動(dòng)詞，是尋找蹤跡、跟蹤的意思。漁：捕魚(yú)，捕獲。點(diǎn)悟墨魚(yú)噴出墨汁想隱藏自己，沒(méi)想到聰明反被聰明誤，反葬送了自己的性命。這也給人們提了個(gè)醒：不要自作聰明！人類(lèi)自作聰明的事例實(shí)在太多：掩耳盜鈴、守株待兔、拔苗助長(zhǎng)……一旦自以為是， 自作聰明，必將遮蔽視聽(tīng)感思的通道，釀作文中學(xué)版 2018年10期2018-11-28
- 墨魚(yú)噴的墨汁能吃嗎
鐘凱墨魚(yú)能在遇到危險(xiǎn)時(shí)噴出墨汁，然后遁逃。那么，這種墨汁能吃嗎？墨汁是含黑色素的液體墨魚(yú)的墨汁是黏稠的液體，濃度大約在20%左右，由墨腺分泌并儲(chǔ)存在墨囊中。墨魚(yú)墨汁的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，耐高溫，不溶于水，可以長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。墨魚(yú)墨汁的黑色素主要是醌類(lèi)物質(zhì)。章魚(yú)和魷魚(yú)的墨汁和墨魚(yú)的墨汁基本類(lèi)似，都是酪氨酸在酪氨酸酶（一種多酚氧化酶）和其他生物酶的作用下產(chǎn)生的，其形成原理和蝦頭變黑一樣。墨汁在食品中的應(yīng)用日本人有在腌漬魷魚(yú)時(shí)加墨汁的習(xí)慣，他們發(fā)現(xiàn)墨汁是一種天然的防家庭百事通·健康一點(diǎn)通 2018年8期2018-09-08
- 猜猜誰(shuí)是章魚(yú)、魷魚(yú)和墨魚(yú)？
類(lèi)。章魚(yú)、魷魚(yú)和墨魚(yú)都是頭足類(lèi)家族的成員，你別說(shuō)，這三個(gè)家伙長(zhǎng)得可真像！實(shí)驗(yàn)觀察與解剖同學(xué)們可以在家觀察章魚(yú)、魷魚(yú)和墨魚(yú)，了解三者外部形態(tài)的不同。小任務(wù)1觀察章魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)的外部特征，記錄三者腕的數(shù)量。小任務(wù)2測(cè)量魷魚(yú)和墨魚(yú)腕的長(zhǎng)度。內(nèi)貝殼用剪刀剪開(kāi)墨魚(yú)的背部，能看到一個(gè)白色的硬殼。墨囊用剪刀剪開(kāi)墨魚(yú)的腹部，可以看到墨魚(yú)內(nèi)臟底部有一個(gè)黑色“袋子”，用剪刀輕輕剝離，就能得到一個(gè)完整的墨囊。墨囊有什么用？當(dāng)遇到敵害侵襲時(shí)，墨魚(yú)會(huì)從墨囊里噴出一股墨汁，把周?chē)?/div>百科探秘·海底世界 2018年1期2018-08-04
- 墨魚(yú)水餃
吃，嘗嘗姑姑做得墨魚(yú)水餃?！鄙?，墨魚(yú)還能做水餃？我心里嘀咕道。等姑姑把水餃端上桌，我更驚奇萬(wàn)分。那是水餃嗎？烏黑一團(tuán)，像一堆烤碳?！皝?lái)嘗嘗?！惫霉脢A起一個(gè)水餃放在我碗里。我勉為其難地用筷子夾起來(lái)?！皝?lái)，咬一口?！惫霉么叽俚?。我皺著眉頭，眼一閉咬下去。哇，一股清香的韭菜味和濃郁的海鮮味從舌尖傳來(lái)，好香好香。我趕緊又夾起來(lái)一個(gè)?！肮蓖蝗宦?tīng)到爸爸的大笑聲。一抬頭，發(fā)現(xiàn)爸爸正用筷子指著我，笑得快岔氣了。媽媽忙打了一下爸爸，對(duì)我說(shuō)：“俺閨女走在時(shí)尚的最前沿了青少年日記·小學(xué)生版 2017年7期2018-03-07
- 墨魚(yú)干加工工藝
羅濤墨魚(yú)（烏賊）除鮮食外，大多制成墨魚(yú)干，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一種珍貴的副食品。下面介紹墨魚(yú)干的加工工藝：1.選料：墨魚(yú)在剖腹前應(yīng)按大小、新鮮度分別挑選分類(lèi)，以利在干燥過(guò)程中實(shí)現(xiàn)干度均勻，便于成品分級(jí)包裝。2.剖割：手握魚(yú)背，魚(yú)腹向上，稍捏緊，使腹部突起，持刀自腹腔上端正中插入挑剖或直切尾部腺口前為止。割到將近腺孔時(shí)，刀柄要壓低，使刀口朝上輕輕地剖割過(guò)去，嚴(yán)防割破墨囊。腹腔剖開(kāi)后，隨即伸直頭頸，切口由腹面頂端水管中央向頭部肉腕正中間直切一刀。當(dāng)剖到魚(yú)農(nóng)村百事通 2018年23期2018-02-21
- 秋藕正當(dāng)食
玉。湯水推薦蓮藕墨魚(yú)豬脊骨湯材料：蓮藕、豬脊骨、墨魚(yú)做法：把蓮藕去皮切成段，豬骨頭可以先氽水，墨魚(yú)要提前浸泡兩個(gè)小時(shí)左右。然后把墨魚(yú)用剪刀剪成小塊狀，小火煲一小時(shí)就可以吃了。功效：墨魚(yú)有滋陰降火的作用，適合秋燥引起的煩躁、牙齦腫脹，特別是熬夜后引起的口腔潰瘍和牙痛，選擇墨魚(yú)和蓮藕一起煲湯就再好不過(guò)了，是一道養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴的湯水。但因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">墨魚(yú)含嘌呤較高，因此血尿酸高或者痛風(fēng)病人煮蓮藕就不宜放墨魚(yú)了。endprint農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊 2017年37期2017-12-12
- 木瓜墨魚(yú)湯滋陰明目
◎鮑文達(dá)木瓜墨魚(yú)湯滋陰明目◎鮑文達(dá)木瓜（半熟）500克、鮮墨魚(yú)500克、豬排骨300克、生姜3片。木瓜洗凈去皮、核，切塊；墨魚(yú)割開(kāi)，撕去外表及骨，用鹽搓擦洗凈，置沸水中稍滾；豬排骨洗凈，切段。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升，武火煲沸改文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽即可。墨魚(yú)性平，味甘、咸，能益氣、滋肝腎、養(yǎng)血滋陰。它還是女性理想的保健食品，女性一生無(wú)論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚(yú)皆有益。摘自《大眾健康報(bào)》特別健康 2017年7期2017-09-11
- 東山島上墨魚(yú)骨雕
/展 華東山島上墨魚(yú)骨雕文圖/展 華記得有一次，筆者在福建東山島旅游，與當(dāng)?shù)匾晃凰囆g(shù)家中午在海邊飯店用餐，飯后這位藝術(shù)家如獲至寶地把店主拋棄一隅的的墨魚(yú)骨統(tǒng)統(tǒng)裝入行囊。當(dāng)時(shí)，我見(jiàn)他把這些東西當(dāng)作寶貝裝進(jìn)塑料袋，以為他是喝醉酒還揶揄他一陣呢！沒(méi)想到過(guò)了一段時(shí)日，我陪外地記者采訪這位藝術(shù)家，言及雕刻藝術(shù)話(huà)題，他捧出一幅裝幀在鏡框里的《雙貓戲蝶》，讓我們猜是什么材料雕刻的?！芭菽?？”“象牙骨？”都錯(cuò)了！原來(lái)，這幅精美的藝術(shù)品那行云流水的書(shū)法，栩栩如生的畫(huà)面，無(wú)神州民俗 2017年7期2017-08-10
- 夜釣墨魚(yú)
是成群結(jié)隊(duì)出海釣墨魚(yú)。我有幾次出海的經(jīng)驗(yàn)，都試過(guò)即捕即食墨魚(yú)，可見(jiàn)它們是多么薄命。墨魚(yú)雖有個(gè)“魚(yú)”字，卻不是魚(yú)。它是軟體動(dòng)物，正名“烏賊”。沒(méi)有脊梁，體內(nèi)最硬的一條透明骨，仍是軟的。照說(shuō)這些平和溫柔的動(dòng)物，沒(méi)什么殺傷力，“烏賊”之名太粗獷暴戾硬朗了，一點(diǎn)也不相稱(chēng)。烏賊肚子里有個(gè)“墨囊”，儲(chǔ)滿(mǎn)墨汁，作用是保護(hù)自己，一旦遇到攻擊挑釁，它便噴墨，一來(lái)把周遭的海水染黑，制造煙幕逃生，二來(lái)墨汁含有毒素，可以麻痹敵害。那一次有人把一條墨魚(yú)給釣，不，應(yīng)該是“鉤”上來(lái)，痛意林 2017年12期2017-06-30
- 大蝦墨魚(yú)面：黑暗自有黑暗的力量
番茄醬大蝦墨魚(yú)面將大蒜、櫻桃番茄、小鳥(niǎo)椒、銀魚(yú)柳和蝦仁翻炒約3分鐘，加入黑胡椒、鹽調(diào)味后再放入墨魚(yú)意面，最后撒上蟹籽和羅勒葉，即可享用。我喜歡黑色，或者說(shuō)，迷戀。我最?lèi)?ài)的動(dòng)物是熊貓，最喜歡喝的飲料是可樂(lè)。在我眼里，上海迪士尼開(kāi)園那天微博滿(mǎn)屏花花綠綠的照片，都比不上嚴(yán)明《大國(guó)志》里黑白的米妮。一個(gè)魁梧的工作人員鉆進(jìn)米妮玩偶服里，獨(dú)自走在磚瓦路上。黑白膠片的詩(shī)意，寸草難生的孤獨(dú)。從小我就喜歡待在陰暗的地方，似乎太陽(yáng)光會(huì)像紫外線消毒一樣扼殺我的靈感。小學(xué)五年級(jí)的時(shí)代名流 2016年9期2017-05-13
- 甩掉人生的“保護(hù)殼”
發(fā)現(xiàn)，幾億年前，墨魚(yú)（俗稱(chēng)烏賊）同現(xiàn)在海里的蚌、河里的螺、陸地上的蝸牛一樣，背上也長(zhǎng)有一個(gè)又大又沉重的殼，每當(dāng)遇到天敵的時(shí)候，它就會(huì)將自己柔軟的身體躲進(jìn)殼里。殼為墨魚(yú)提供了安全保障，但是，也讓它行動(dòng)遲緩，當(dāng)然也讓它走不遠(yuǎn)。后來(lái)，為了適應(yīng)環(huán)境，墨魚(yú)干脆甩掉這個(gè)“累贅”，漸漸將自己的殼退化掉，外套膜也進(jìn)化得如同玻璃紙一樣薄。經(jīng)過(guò)數(shù)億年的進(jìn)化，現(xiàn)在，一條小墨魚(yú)在海中快速前進(jìn)的時(shí)候，速度可以達(dá)到每秒150米以上，這比一些小電船還快得多。所以，人們給墨魚(yú)起了一個(gè)很有意林·少年版 2017年6期2017-04-13
- 茶香花枝
樹(shù)菇150 g，墨魚(yú)（花枝）片100 g。調(diào)料：鹽、味精、姜花、胡蘿卜花、蔥段、淀粉、色拉油各適量。做法：1. 茶樹(shù)菇洗凈，去根和菇傘，切段。墨魚(yú)片加適量鹽、味精、淀粉抓勻，過(guò)油待用。2. 油熱煸香蔥、姜、胡蘿卜花，放入各原料，調(diào)味炒勻即可。營(yíng)養(yǎng)分析：墨魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，具有補(bǔ)虛損、止血溫經(jīng)的作用，配以茶樹(shù)菇，其補(bǔ)益功效更顯著。endprint烹調(diào)知識(shí) 2017年4期2017-04-07
- 甩掉人生的殼
發(fā)現(xiàn)，幾億年前，墨魚(yú)同現(xiàn)在海里的蚌、河里的螺、陸地上的蝸牛一樣，背上也長(zhǎng)有一個(gè)又大又沉重的殼，每當(dāng)遇到天敵的時(shí)候，它就將自己柔軟的身體躲進(jìn)殼里。殼為墨魚(yú)提供了安全保障，但是，也讓它行動(dòng)遲緩。在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中，墨魚(yú)逐漸改進(jìn)自己的身體結(jié)構(gòu)，在身體上漸漸形成一個(gè)奇妙的外套膜。這個(gè)膜邊緣是張開(kāi)的，可以吸進(jìn)海水。當(dāng)墨魚(yú)游泳時(shí)，它便吸飽了海水，將套膜緊閉，然后用軟骨壓迫套膜，使海水從頭部的漏斗中噴射出去。然而，即便墨魚(yú)外套膜噴水的力量很大，但因?yàn)樗鼰o(wú)論到哪里都得背著作文·初中版 2017年2期2017-03-06
- 飛碟說(shuō)
后……從此走在“墨魚(yú)體”的道路一去不復(fù)返，我又成功變成了一個(gè)笑話(huà)……小鍋：啥是“墨魚(yú)體”？冬菇：就是“初戀——難以忘懷的感情”“編輯——我為之奮斗的職業(yè)”這樣的文體……看見(jiàn)她的“墨魚(yú)體”簡(jiǎn)直不想呼吸！菜菜：墨魚(yú)有空還是多看看其他人的專(zhuān)欄吧。更心痛的是，被嘲笑就算了，而且連寫(xiě)兩篇全被“斃”了！【讀者來(lái)信】編編們，據(jù)說(shuō)墨魚(yú)是“姨媽”巾專(zhuān)營(yíng)店店主的女兒，是真的嗎？我可以到魚(yú)魚(yú)那里買(mǎi)嗎？我要買(mǎi)一箱送給大熊。大熊：為什么？！長(zhǎng)木：厲害了我的魚(yú)，緊緊抱住我魚(yú)粗短的大腿飛言情A 2017年1期2017-03-01
- 自作聰明的墨魚(yú)
墨mò魚(yú)yú生shēnɡ活huó在zài海hǎi里li，它tā長(zhǎng)zhǎnɡ著zhe彎wān彎wān曲qū曲qū的de須xū子zi，身shēn體tǐ呈chénɡ卵luǎn圓yuán形xínɡ、腹fù背bèi扁biǎn，有yǒu尾wěi鰭qí。墨mò魚(yú)yú快kuài速sù運(yùn)yùn動(dòng)dònɡ時(shí)shí，會(huì)huì利lì用yònɡ液yè壓yā原yuán理lǐ，把bǎ吸xī進(jìn)jìn的de水shuǐ經(jīng)jīnɡ嘴zuǐ巴bɑ噴pēn射shè出chū一yí道dào水shuǐ柱小學(xué)閱讀指南·低年級(jí)版 2016年12期2017-01-05
- 打動(dòng)顧客
家商店為促銷(xiāo)鹽漬墨魚(yú)寄了商品DM給顧客參考，反映相當(dāng)不錯(cuò)。老板很驚訝，便向顧客詢(xún)問(wèn)他們究竟被商品DM中的哪一段文字打動(dòng)而決定購(gòu)買(mǎi)鹽漬墨魚(yú)。老板對(duì)其中的兩段文字非常滿(mǎn)意：一段是針對(duì)鹽漬墨魚(yú)所用的詳細(xì)介紹，他仔細(xì)描述了選用的食材、處理的程序，還介紹了制作鹽漬墨魚(yú)過(guò)程中所耗費(fèi)的功夫；另一段介紹了鹽漬墨魚(yú)搭配冰涼的純米酒一起食用時(shí)所能感受到的美味與滿(mǎn)足。但是顧客并沒(méi)有被這兩段文字打動(dòng)，大部分顧客反映自己是被以下這段文字吸引的：我的夫人以前完全不敢吃鹽漬墨魚(yú)，有時(shí)候愛(ài)你 2016年9期2016-11-26
- 人生的“殼”
發(fā)現(xiàn)，幾億年前，墨魚(yú)（俗稱(chēng)烏賊）同現(xiàn)在的蚌、螺、蝸牛一樣，背上也長(zhǎng)有一個(gè)又大又沉重的殼，每當(dāng)遇到天敵的時(shí)候，它就將自己柔軟的身體躲進(jìn)殼里。殼為墨魚(yú)提供了安全保障，但是，也讓它行動(dòng)遲緩。在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中，墨魚(yú)逐漸改進(jìn)自己的身體結(jié)構(gòu)，它身體上漸漸形成一個(gè)奇妙的外套膜。這個(gè)膜邊緣是張開(kāi)的，可以吸進(jìn)海水。當(dāng)墨魚(yú)游泳時(shí)，它便飽吸海水，將套膜緊閉，然后用軟骨壓迫套膜，使海水從頭部的漏斗中噴射出去。 然而，即便墨魚(yú)外套膜噴水的力量很大，因?yàn)樗鼰o(wú)論走到哪里都得背著一個(gè)沉作文評(píng)點(diǎn)報(bào)·作文素材初中版 2016年5期2016-03-11
- 意大利是越南墨魚(yú)和章魚(yú)最大進(jìn)口國(guó)
管2014年越南墨魚(yú)和章魚(yú)對(duì)意大利的出口額同比略降1.2%，但預(yù)計(jì)2015年，意大利依然是越南海產(chǎn)品企業(yè)的主要進(jìn)口國(guó)。據(jù)悉，在歐盟共同體中，意大利是越南墨魚(yú)和章魚(yú)最大進(jìn)口國(guó)。2014年越南墨魚(yú)和章魚(yú)對(duì)意大利的出口額達(dá)5 137萬(wàn)美元，占出口總額的10.6%。然而，在2014年幾個(gè)月中，越南墨魚(yú)和章魚(yú)對(duì)意大利的出口額下降15%-16%，尤其是2014年8月份，出口額大幅降減，同比下滑30%。預(yù)計(jì)，2015年越南墨魚(yú)和章魚(yú)出口意大利較去年呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，出口額并世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2015年5期2015-05-30
- Looking for a Friend 找朋友
k fish （墨魚(yú)）. The ink fish has eight legs. He doesn't look like Sam. So Sam goes away. Sam meets a shark. He wants to say hello to the shark. The shark opens his big mouth. Sam runs away quickly.Sam is tired and hungry. He wants to小天使·四年級(jí)語(yǔ)數(shù)英綜合 2015年5期2015-05-25
- 甩掉人生的“殼”
發(fā)現(xiàn)，幾億年前，墨魚(yú)（俗稱(chēng)烏賊）同現(xiàn)在海里的蚌、河里的螺、陸地上的蝸牛一樣，背上也長(zhǎng)有一個(gè)又大又沉重的殼，每當(dāng)遇到天敵的時(shí)候，它就將自己柔軟的身體躲進(jìn)殼里。殼為墨魚(yú)提供了安全保障，但是，也讓它行動(dòng)遲緩。在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中，墨魚(yú)逐漸改進(jìn)自己的身體結(jié)構(gòu)，它的身體上漸漸形成一層奇妙的外套膜。這層膜邊緣是張開(kāi)的，可以吸進(jìn)海水。當(dāng)墨魚(yú)游泳時(shí)，它便飽吸了海水，將套膜緊閉，然后用軟骨壓迫套膜，使海水從頭部的漏斗中噴射出去。然而，即便墨魚(yú)身體上的外套膜噴水的力量很大，但因意林·作文素材 2014年10期2014-12-01
- 舌尖上的水城
seppia，墨魚(yú)面。一次吃到兩樣威尼斯的特色，也難怪這道黑色的佳肴會(huì)如此受歡迎。墨魚(yú)面應(yīng)該算是意大利面里最富盛名的一種了，這是一道用墨魚(yú)汁做成的菜肴，有時(shí)還會(huì)加一點(diǎn)墨魚(yú)的肚腸。除了這兩樣?xùn)|西，當(dāng)然還少不了這道菜的主角，也就是當(dāng)?shù)刈钫诘囊獯罄??？季康膸煾禃?huì)多加一些大蒜、白酒、芝士、番茄醬和橄欖油，以此來(lái)增加菜的風(fēng)味，讓味覺(jué)更富有層次。聽(tīng)著很有食欲，但是當(dāng)一盤(pán)熱乎乎的墨魚(yú)面裝盤(pán)端上桌時(shí)，動(dòng)叉子還是需要一點(diǎn)點(diǎn)勇氣的。畢竟擺在面前的是一團(tuán)黑乎乎的東西，襯得東方電影 2014年8期2014-11-22
- 墨魚(yú)甩“殼”
發(fā)現(xiàn)，幾億年前，墨魚(yú)（俗稱(chēng)烏賊）同現(xiàn)在海里的蚌、河里的螺、陸地上的蝸牛一樣，背上也長(zhǎng)有一個(gè)又大又沉重的殼，每當(dāng)遇到天敵的時(shí)候，它就將自己柔軟的身體躲進(jìn)殼里。殼為墨魚(yú)提供了安全保障，但是，也讓它行動(dòng)遲緩。在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中，墨魚(yú)逐漸改進(jìn)自己的身體結(jié)構(gòu)，它的身體上漸漸形成了一個(gè)奇妙的外套膜。這個(gè)膜邊緣是張開(kāi)的，可以吸進(jìn)海水。當(dāng)墨魚(yú)游泳時(shí)，它便飽吸了海水，將套膜緊閉，然后用軟骨壓迫套膜，使海水從頭部的漏斗中噴射出去。然而，即便墨魚(yú)外套膜噴水的力量很大，但因?yàn)樗鼰o(wú)家教世界·創(chuàng)新閱讀 2014年9期2014-09-22
- 愚蠢的誓言
，他聽(tīng)人說(shuō)市面上墨魚(yú)的價(jià)格很高，便發(fā)誓這次出海只捕墨魚(yú)。結(jié)果天不遂人愿，他遇到的全是螃蟹，于是他空手而歸?；氐郊依铮诺弥F(xiàn)在市場(chǎng)上螃蟹的價(jià)格也很不錯(cuò)。漁夫后悔不迭，并立誓下次出海只捕螃蟹。第二次出海，他把全部的注意力都放在了螃蟹上，可這一次他遇到的全是墨魚(yú)，他自然就又空手而歸了。晚上，饑腸咕嚕的漁夫再次發(fā)誓：下次出海，不管遇到墨魚(yú)，還是螃蟹，他都要捕撈。第三次出海，漁夫嚴(yán)格地按照自己的誓言去捕撈，可這次他見(jiàn)到的只有鯰魚(yú)，于是可憐的漁夫再次空手而歸。漁夫公務(wù)員文萃 2014年8期2014-08-28
- 漁夫的誓言
春天，聽(tīng)說(shuō)市面上墨魚(yú)價(jià)格最高，于是便立下誓言：這次出海只捕墨魚(yú)。但這一次魚(yú)汛所遇到的全是螃蟹，他只能空手而歸?；氐桨渡虾?，他才得知在市面上螃蟹價(jià)格最高。漁夫后悔不已，發(fā)誓下一次出海一定要只打螃蟹。第二次出海，他把注意力全放到螃蟹上，可這一次遇到的卻全是墨魚(yú)。不用說(shuō)，他又只能空手而歸了。晚上，漁夫抱著饑餓難忍的肚皮，躺在床上十分懊悔。于是，他又發(fā)誓，下次出海，無(wú)論遇到螃蟹，還是墨魚(yú)，他都要捕撈。第三次出海后，漁夫嚴(yán)格按照自己的誓言去捕撈，可這一次墨魚(yú)和螃蟹他文學(xué)少年(繪本版) 2010年5期2010-12-31
- 新款“挖耳勺”等
。海豚“烹制”“墨魚(yú)大餐”野生印度－太平洋瓶鼻海豚能通過(guò)一系列周密、復(fù)雜的工序捕食墨魚(yú)。一條雌海豚先是把墨魚(yú)從棲息的海藻叢中驅(qū)趕到干凈的沙地上，再倒立起來(lái)，用吻部壓住墨魚(yú)，使其動(dòng)彈不得。接著它用力一搖尾巴，猛地身體向下直戳墨魚(yú)。墨魚(yú)當(dāng)即骨頭斷裂，一命嗚呼。墨魚(yú)受到攻擊時(shí)會(huì)向水中噴射有毒黑色墨汁，體內(nèi)還有“又大又硬像沖浪板一樣的墨魚(yú)骨”。因此，海豚會(huì)立起身來(lái)，像打棒球一樣用吻擊打墨魚(yú)，讓墨汁流光，再把獵物帶到海底，在沙子上摩擦到墨魚(yú)骨突出來(lái)。剝掉骨頭后，海豚科學(xué)啟蒙 2009年7期2009-09-18
- 西班牙墨魚(yú)汁飯嚇倒中國(guó)食客
的系列中還有一種墨魚(yú)汁海鮮飯。西班牙當(dāng)?shù)厝斯芩泻ｕr黑飯。米飯發(fā)黑的原因就是因?yàn)槭褂昧撕谏?span id="j5i0abt0b" class="hl">墨魚(yú)汁。據(jù)說(shuō)數(shù)百年前西班牙的無(wú)敵艦隊(duì)在征戰(zhàn)中南美洲時(shí)，有一次炊事員已經(jīng)用完黃色粉末，又一時(shí)無(wú)法購(gòu)買(mǎi)，炊事員干脆把原本準(zhǔn)備扔掉的墨魚(yú)汁來(lái)替代黃色粉末。黑色海鮮飯做好后連廚師自己也不敢相信其味居然如此之美、之鮮。早就餓急了的士兵將黑飯一掃而光，炊事員還受到了嘉獎(jiǎng)。打那以后，墨魚(yú)汁海鮮飯不僅寫(xiě)進(jìn)了西班牙的傳統(tǒng)菜譜中，還經(jīng)過(guò)各地廚師的改良變得更加受人青睞。一位專(zhuān)業(yè)海鮮飯廚師環(huán)球時(shí)報(bào) 2009-08-202009-08-20
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