生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐研究

[摘 要]" 化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生認(rèn)識化學(xué)世界的重要途徑。為了進(jìn)一步激發(fā)專門學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，部分學(xué)校嘗試開設(shè)生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，教師巧用生活化學(xué)素材，幫助學(xué)生搭建化學(xué)與生活的橋梁，從而在一定程度上增強(qiáng)學(xué)生的自我效能感，為專門學(xué)校有效課堂教學(xué)提供方向指引。

[關(guān)鍵詞] 生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)；初中化學(xué)；專門學(xué)校

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀與思考

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》）明確指出，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)緊密相連，核心素養(yǎng)的多個方面都與生活相關(guān)，尤其體現(xiàn)在“科學(xué)探究與實(shí)踐”方面。另外，《標(biāo)準(zhǔn)》中還詳細(xì)列出了學(xué)生必做的實(shí)驗(yàn)以及可拓展的實(shí)驗(yàn)，這進(jìn)一步凸顯了生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性。此外，我國著名的教育家陶行知先生的“生活即教育”理論為教育實(shí)踐，包括生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了重要的啟示。

調(diào)查顯示，部分學(xué)校初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀亟待改善，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高。從教師角度看，為確保課程進(jìn)度與實(shí)驗(yàn)安全，教師傾向于使用視頻替代實(shí)際實(shí)驗(yàn)，或以口述形式講解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這導(dǎo)致學(xué)生的探索興趣大大降低。這種教學(xué)方式忽視了學(xué)生的主體性，降低了實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)中的作用，致使課堂氣氛沉悶，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果不佳。從學(xué)生角度看，一方面，九年級學(xué)生剛接觸化學(xué)，對化學(xué)既充滿好奇又感到陌生，隨著其思維逐漸獨(dú)立，若動手實(shí)踐的需求得不到滿足，學(xué)生便容易失去興趣；另一方面，化學(xué)知識較為抽象，與生活實(shí)際結(jié)合不夠緊密，導(dǎo)致學(xué)生解釋原理困難，學(xué)習(xí)難度加大。尤其是對于專門學(xué)校來說，學(xué)生基礎(chǔ)相對薄弱，成績相對落后，自我效能感較低。因此，傳統(tǒng)的化學(xué)課程教學(xué)無法達(dá)到理想的效果。

本文中所探討的生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)從生活實(shí)際出發(fā)，再回歸到生活世界，實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識與日常生活的緊密結(jié)合。生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)既可以與實(shí)驗(yàn)原材料相關(guān)，也可以與實(shí)驗(yàn)器材相關(guān)，還可以與研究問題相關(guān)。在實(shí)驗(yàn)中，教師可以從現(xiàn)實(shí)生活中尋找到替代品，如過氧化氫溶液、注射器和一次性紙杯等，這樣既可以盡量避免使用腐蝕性試劑和有毒藥品，又能減少加熱步驟，從而有效預(yù)防潛在的安全風(fēng)險。在課程設(shè)計(jì)中，教師應(yīng)注重從生活中的現(xiàn)象和應(yīng)用出發(fā)，精心創(chuàng)設(shè)與學(xué)生當(dāng)前認(rèn)知水平相匹配的問題情境，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)中感受化學(xué)的魅力，從而更加主動地投入化學(xué)學(xué)習(xí)中。

二、生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施路徑

考慮到學(xué)生學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣和思維方式的差異，針對初中生的特點(diǎn)，結(jié)合陶行知先生的“生活即教育”理論，將“5E”教學(xué)模式（包含吸引、探索、解釋、拓展、評價五步）應(yīng)用于生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)尤為適宜。在關(guān)注學(xué)生的核心素養(yǎng)和安全意識培養(yǎng)的同時，教師要靈活運(yùn)用此模式，幫助學(xué)生提升化學(xué)核心素養(yǎng)和實(shí)踐能力。

（一）創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

情境之于知識，猶如湯之于鹽。教師可以運(yùn)用通俗易懂的生活化語言，拉近學(xué)生與化學(xué)知識的距離。把生活常識或社會熱點(diǎn)事件作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的導(dǎo)入手段，將抽象的化學(xué)知識與具體的生活現(xiàn)象相結(jié)合，制造學(xué)生認(rèn)知上的沖突，這不僅能夠引發(fā)學(xué)生的好奇心，還能有效提升他們對化學(xué)的興趣。例如，在《自制簡易凈水器》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，引入“天宮課堂”（中國空間站上的系列科普教育活動）中太空廚房再生水的概念，不僅能讓學(xué)生領(lǐng)略神奇的水世界，還能極大地活躍課堂氣氛，顯著提高學(xué)生在課堂上的參與度。

（二）探索實(shí)驗(yàn)過程，主動積極學(xué)習(xí)

實(shí)驗(yàn)探究是一種有效的引導(dǎo)方式，能促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)。在實(shí)驗(yàn)探究過程中，教師應(yīng)以生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)為探究的主要內(nèi)容，逐步引導(dǎo)學(xué)生深入探索，激發(fā)他們的好奇心。

首先，教師拋出具體問題，幫助學(xué)生搭建學(xué)習(xí)框架，確保他們在探究過程中有明確的方向。在探究過程中，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，通過小組討論，集思廣益，并分析實(shí)驗(yàn)的可行性，匯聚小組智慧獲得最優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)方案。在這個過程中教師要給予學(xué)生充足的探究時間，確保他們有足夠的時間進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)和探索。其次，教師要鼓勵學(xué)生使用多種感官進(jìn)行探究，如聞氣味、觸摸感受溫度、觀察顏色變化等。例如，在《自制簡易凈水器》的實(shí)驗(yàn)中，教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)過程并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生觀察到倒入凈水器中的水遲遲沒有滴落的現(xiàn)象，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的好奇心和高漲的活躍度，心情復(fù)雜，同時充滿期待。教師應(yīng)在此過程中適時地給予提示，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用嗅覺、觸覺、視覺、聽覺等多種感官去感知實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，進(jìn)一步加深學(xué)生對凈水器工作原理的理解。這不僅能提高學(xué)生的參與度，使他們對實(shí)驗(yàn)的印象更加深刻，還鍛煉了學(xué)生的語言表達(dá)能力和實(shí)驗(yàn)操作技能。

（三）組織小組交流，解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論需要基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析與推理。在此過程中，教師要避免代替學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，而應(yīng)提供機(jī)會讓學(xué)生自行描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并對其進(jìn)行有效指導(dǎo)，讓學(xué)生感受到通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的成就感。

例如，在《自制簡易凈水器》的實(shí)驗(yàn)中，各小組代表從凈水器的實(shí)用性（凈水速度和凈化后水的澄清程度等）和美觀性等多個角度描述了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教師與學(xué)生平等交流，師生間、生生間展開積極的互動討論，充分展現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的力量。在此過程中，教師巧妙地穿插了相關(guān)知識點(diǎn)，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這一教學(xué)環(huán)節(jié)讓學(xué)生深刻體會到化學(xué)知識的重要性。同時，通過親自檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生可以體驗(yàn)成功與失敗，從而提高他們解決問題的能力。

（四）拓展實(shí)際應(yīng)用，解決生活問題

引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題，是維持學(xué)生學(xué)習(xí)動力的關(guān)鍵，也是他們學(xué)好化學(xué)的重要催化劑。在拓展階段，教師可以設(shè)置具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)任務(wù)來激發(fā)學(xué)生的求知欲。以《自制簡易凈水器》實(shí)驗(yàn)為例，黑枸杞汁遇到不同的酸堿性溶液會顯示不同的顏色，教師可以提出如何用它來區(qū)分自來水和純凈水的問題，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，深入思考凈水器凈水的原理，并嘗試?yán)煤阼坭街M(jìn)行檢驗(yàn)。隨后，教師可以進(jìn)一步展示“生命吸管”的結(jié)構(gòu)，將凈水器凈水原理予以延伸。同時，結(jié)合科技的發(fā)展，通過播放空間站二氧化碳還原子系統(tǒng)的視頻，進(jìn)一步拓寬學(xué)生的知識面。這一教學(xué)環(huán)節(jié)不僅遵循了從簡單到復(fù)雜、從具體到抽象的思維發(fā)展規(guī)律，還能夠加深學(xué)生對知識點(diǎn)的理解，培養(yǎng)他們的知識遷移應(yīng)用能力。通過這樣的學(xué)習(xí)，教師力圖使課堂學(xué)習(xí)得以延伸，將所學(xué)的知識升華，使學(xué)生能用發(fā)展的眼光看問題。

（五）評價與總結(jié)，助力學(xué)生成長

實(shí)驗(yàn)評價是促進(jìn)學(xué)生進(jìn)步的重要環(huán)節(jié)。它不僅是對學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的反饋，還是教師了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況的重要途徑。在實(shí)驗(yàn)評價階段，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生反思探究過程，并及時給予反饋。首先，教師讓學(xué)生和小組其他成員通過自評和他評的方式，結(jié)合《實(shí)驗(yàn)活動評價表》，相互評分、相互監(jiān)督，從而使學(xué)生在交流中感受到自己的進(jìn)步與發(fā)展；其次，讓學(xué)生在《生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊》中記錄實(shí)驗(yàn)感想。例如，在《自制簡易凈水器》實(shí)驗(yàn)中，教師讓學(xué)生分享制作凈水器的體會，討論實(shí)驗(yàn)的成功與失敗，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的節(jié)水意識，感受化學(xué)讓生活更加美好的同時，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感；最后，教師布置課外作業(yè)，如“如果你是一條生活在污水中的魚，你最想對人類說些什么？”。這樣的問題，讓學(xué)生從不同角度思考環(huán)境問題，增強(qiáng)他們的環(huán)保意識。通過評價，學(xué)生可以反思自己的學(xué)習(xí)過程，增強(qiáng)自我認(rèn)同感，獲得解決問題的成就感，從而激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的動力。這樣的評價方式也有助于學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)化學(xué)的方法，促進(jìn)他們的全面發(fā)展。

“5E”教學(xué)模式中的每一環(huán)節(jié)都緊密相連，共同助力學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培育。這一模式從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，遵循學(xué)生的成長規(guī)律，引導(dǎo)學(xué)生帶著疑問去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)探索的過程中，問題驅(qū)動下的學(xué)習(xí)活動促進(jìn)了學(xué)生之間的交流互動，形成了活躍的課堂氛圍。學(xué)生在溝通中不斷進(jìn)步，在合作中深化學(xué)習(xí)，他們的思維得以充分發(fā)展，從而激發(fā)了他們主動學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。另外，實(shí)驗(yàn)過程中獲得的直接經(jīng)驗(yàn)比課本中的知識更加印象深刻、牢固，有助于學(xué)生理解與應(yīng)用，從而深刻感受化學(xué)的魅力。

學(xué)生的興趣在潛移默化地發(fā)生變化，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度由厭學(xué)、畏學(xué)轉(zhuǎn)變成好學(xué)、想學(xué)，激發(fā)了學(xué)習(xí)的積極性和內(nèi)驅(qū)力。師生、生生緊密合作，既發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用，又凸顯了學(xué)生的主體地位。這種學(xué)習(xí)方式符合學(xué)生的心理特點(diǎn)，讓他們在輕松的氛圍中充分發(fā)揮主體性，積極探索化學(xué)的奧秘，為持續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時，在這個過程中，培養(yǎng)學(xué)生透過生活現(xiàn)象看知識本質(zhì)的能力，真正讓學(xué)生理解知識，學(xué)生獲得的知識是實(shí)的、活的和新的，而且，他們獲得的不僅是知識，還包括對生活的熱愛和信心。

三、從教室到實(shí)驗(yàn)室的意義

從教室走向?qū)嶒?yàn)室，讓每個學(xué)生都能從熟悉的體驗(yàn)中獲得新知、產(chǎn)生回應(yīng)，這是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一種有益補(bǔ)充。自生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)課開設(shè)以來，筆者每學(xué)期期末都會進(jìn)行課程評價問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生普遍認(rèn)為生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)課對日常生活有幫助，對生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)持支持態(tài)度?？梢?，生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的開展非常有必要，也非常迫切。

（一）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

教師結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，借助生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)直觀地向?qū)W生提供感性材料，將枯燥的書本知識融入日常生活中。同時，生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)不依附于課本上的實(shí)驗(yàn)，但開展的實(shí)驗(yàn)與教學(xué)目標(biāo)充分適配，從生活出發(fā)，學(xué)生動手操作，引發(fā)思考，不斷積累知識技能。在這一過程中，學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度發(fā)生了較大轉(zhuǎn)變，學(xué)習(xí)化學(xué)的欲望逐漸增強(qiáng)。

（二）助力教師專業(yè)成長

針對專門學(xué)校學(xué)生基礎(chǔ)薄弱的特點(diǎn)，教師要圍繞課本知識點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，善于從生活中挖掘合適的實(shí)驗(yàn)素材，大膽研究。在課堂中關(guān)注學(xué)生的需求，培養(yǎng)他們的學(xué)科素養(yǎng)，幫助學(xué)生向內(nèi)有收獲，向外有成長。在不斷探索中形成適合專門學(xué)校的生活化校本教學(xué)案例，不斷提升專門學(xué)校課堂教學(xué)的有效性，從而助力教師的專業(yè)成長。

（三）增強(qiáng)學(xué)校育人效果

立德樹人是教育的根本任務(wù)，生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)立足真實(shí)情境，以德養(yǎng)心，以心育能，充分發(fā)揮課堂教學(xué)的教育矯治功效。教師應(yīng)立足生活實(shí)際，聯(lián)系社會生活，將生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)育人價值滲透到教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感。通過生活化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的綠色生活觀念，從而實(shí)現(xiàn)教育的轉(zhuǎn)化作用。

四、總結(jié)

教師通過生活中的實(shí)例，實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科和日常生活的結(jié)合，使學(xué)生在輕松的氛圍中學(xué)習(xí)并解決生活中的問題。這不僅發(fā)散了學(xué)生的思維，鍛煉了他們的實(shí)操能力，提高了他們的生活實(shí)踐技能；還讓他們透過生活發(fā)現(xiàn)化學(xué)之美，真正做到學(xué)以致用，回歸生活，讓生活變成學(xué)生活動的舞臺，將他們所學(xué)的化學(xué)知識和生活有機(jī)統(tǒng)一起來。在教師引導(dǎo)下，學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)，自主構(gòu)建知識，并用心體驗(yàn)和感悟生活的價值和意義。這樣的學(xué)習(xí)過程有助于培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和使命感，從而讓學(xué)生真正學(xué)會生活，成為生活的主人。

參考文獻(xiàn)

[1]中華人民共和國教育部.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2022.

[2]陳家強(qiáng)，陳彩蘭.初中化學(xué)生活化實(shí)驗(yàn)開展路徑分析[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)，2024（3）：30-32.

[3]杜悅.新課標(biāo)視野下初中化學(xué)生活化實(shí)驗(yàn)拓展教學(xué)的探索[J].化學(xué)教與學(xué)，2023（21）：91-94.

[4]蘇蕃紅.生活化小實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的有效應(yīng)用[J].中學(xué)科技，2023（9）：14-16.

[5]金紅春.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中生活元素的運(yùn)用[J].教學(xué)管理與教育研究，2022（24）：95-96.