新時(shí)代高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程模式研究

［摘 要］ 英語(yǔ)應(yīng)用能力是高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，探索符合新時(shí)代要求的高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程特別是語(yǔ)言類(lèi)課程的模式具有十分重要的意義。從高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)狀出發(fā)，分析新業(yè)態(tài)和信息技術(shù)的發(fā)展、學(xué)情變化等對(duì)高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的要求，以“綜合英語(yǔ)”課程為例，厘清課程目標(biāo)，提出了以成果為導(dǎo)向的課程模式，介紹此模式的原則、設(shè)計(jì)理念與方法。此模式能切合實(shí)際地培養(yǎng)高職商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下的英語(yǔ)應(yīng)用能力，適合中國(guó)語(yǔ)境下的高職英語(yǔ)教育。

［關(guān)鍵詞］ 新時(shí)代；商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)；課程模式

［作者簡(jiǎn)介］ 袁凌燕（1976—），女，廣東梅州人，碩士，深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)商務(wù)外語(yǔ)學(xué)院副教授，主要從事高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)研究。

［中圖分類(lèi)號(hào)］ G712 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A ［文章編號(hào)］ 1674-9324（2024）03-0157-04 ［收稿日期］ 2023-03-14

一、研究緣起

20世紀(jì)90年代中期，國(guó)內(nèi)越來(lái)越多的高職院校開(kāi)設(shè)商務(wù)英語(yǔ)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)商英）專(zhuān)業(yè)，自此翻開(kāi)了高職商英人才培養(yǎng)的新篇章。然而，近幾年高職商英專(zhuān)業(yè)的發(fā)展卻遭遇瓶頸。教育部網(wǎng)站發(fā)布的專(zhuān)業(yè)設(shè)置備案和審批結(jié)果信息統(tǒng)計(jì)顯示，高職商英的規(guī)模呈現(xiàn)下降萎縮的態(tài)勢(shì)。2013年，全國(guó)開(kāi)設(shè)高職商英專(zhuān)業(yè)的學(xué)校有748所；2018年下降至541所；至2022年8月降為462所［1］。在專(zhuān)業(yè)建設(shè)和教學(xué)研究方面，高職商英的教學(xué)研究不足，對(duì)高職商英的教學(xué)規(guī)律認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一［2］。高職商英專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)水平和質(zhì)量差異較大。面對(duì)上述現(xiàn)狀，高職商英專(zhuān)業(yè)該何去何從？

2021年3月，教育部印發(fā)了《職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)目錄（2021年）》，明確了高等職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)設(shè)置需面向“十四五”時(shí)期重點(diǎn)布局產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)、新職業(yè)等的需要。產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，跨境電子商務(wù)、新媒體等新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)跨境電商進(jìn)出口規(guī)模約19 237億元，比2020年增長(zhǎng)了18.6%［3］。專(zhuān)業(yè)面向的崗位方面，我們連續(xù)多年對(duì)珠三角地區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)崗位進(jìn)行了大量調(diào)研。調(diào)研結(jié)果顯示，商英專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生工作崗位按比例從大到小排列前三的分別為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的銷(xiāo)售和跨境電商專(zhuān)員、英語(yǔ)教師/培訓(xùn)師、商務(wù)翻譯人員。同時(shí)，當(dāng)代學(xué)生信息技術(shù)運(yùn)用能力強(qiáng)，習(xí)慣“短思維”。學(xué)習(xí)資源方面，互聯(lián)網(wǎng)提供了海量資源，顯著擴(kuò)大了學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、學(xué)習(xí)范圍和學(xué)習(xí)性質(zhì)，學(xué)習(xí)者總能獲得課外學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。學(xué)生的學(xué)習(xí)方式更加多樣化，集中式和泛在式學(xué)習(xí)、同步和異步學(xué)習(xí)的方式均存在。因此，在高職教育中發(fā)揮著重要作用的高職商英專(zhuān)業(yè)，有必要充分考慮產(chǎn)業(yè)發(fā)展、崗位需求及學(xué)情變化等關(guān)鍵因素，轉(zhuǎn)變專(zhuān)業(yè)發(fā)展思路，提“質(zhì)”優(yōu)“課”。

專(zhuān)業(yè)發(fā)展的邏輯起點(diǎn)是明確人才培養(yǎng)目標(biāo)。高職商英專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)需對(duì)接區(qū)域產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。專(zhuān)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)支撐是有機(jī)關(guān)聯(lián)的課程設(shè)置，而專(zhuān)業(yè)發(fā)展的最終落腳點(diǎn)為各課程的設(shè)計(jì)。課程模式與設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)最直接也是最根本的方法。語(yǔ)言能力是商英專(zhuān)業(yè)學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力。以“綜合英語(yǔ)”課程為首的語(yǔ)言類(lèi)課程是英語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)核心課程，從傳統(tǒng)的精讀課發(fā)展而來(lái)。英語(yǔ)教育教研工作者一直積極探索“綜合英語(yǔ)”的課程設(shè)計(jì)模式，相繼提出了基于訓(xùn)練語(yǔ)言基本知識(shí)和基本技能為目標(biāo)的模式，如TELOS模式［4］、CBI模式［5］等。眾多高職院校的商英專(zhuān)業(yè)在多年語(yǔ)言類(lèi)課程的教學(xué)探索與實(shí)踐中，也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。但是，在新產(chǎn)業(yè)發(fā)展、信息化等大背景下，在社會(huì)對(duì)職業(yè)技術(shù)教育的呼聲中，過(guò)去以語(yǔ)言操練、模仿為主要手段，單純培養(yǎng)語(yǔ)言技能的“綜合英語(yǔ)”課程模式，能否滿(mǎn)足時(shí)代背景下正在轉(zhuǎn)型的專(zhuān)業(yè)發(fā)展要求呢？因此，作為基礎(chǔ)的語(yǔ)言類(lèi)課程亟須改變。本文擬以高職商英專(zhuān)業(yè)的“綜合英語(yǔ)”課程為例，探討基于成果教育（OBE）理念的新時(shí)代高職商英專(zhuān)業(yè)課程模式。

二、OBE理念

Spady于1994年出版的《基于成果的教育：關(guān)鍵問(wèn)題及答案》一書(shū)對(duì)OBE（Outcome-based Education）進(jìn)行了詳細(xì)的論述［6］。成果教育是以學(xué)習(xí)結(jié)束后學(xué)生必備能力為所有教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)的教育組織模式。以O(shè)BE指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，將“所有的學(xué)生都應(yīng)有學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，但獲得成功的時(shí)間和方式不同”的理念作為前提，并圍繞以下原則［7］：（1）反向設(shè)計(jì)原則。教師在進(jìn)行課程和教學(xué)設(shè)計(jì)之初，必須清楚學(xué)生在完成學(xué)業(yè)后最終達(dá)成的目標(biāo)成果。（2）強(qiáng)調(diào)能力本位。教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)未來(lái)工作的能力，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)列出具體的核心能力，教學(xué)成果既要考慮學(xué)生未來(lái)工作崗位的需要，也要參照學(xué)生當(dāng)前語(yǔ)言能力。（3）學(xué)習(xí)形式兼顧同步性與異步性。鼓勵(lì)超越課堂的學(xué)習(xí)，充分利用現(xiàn)代技術(shù)手段，開(kāi)展圍繞學(xué)生的合作性、探究性自主學(xué)習(xí)活動(dòng)。

Cohen指出：“語(yǔ)言學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者為自己負(fù)責(zé)的過(guò)程。如果學(xué)習(xí)者獲得必要的幫助、監(jiān)督，可以較快地提高語(yǔ)言能力，達(dá)到預(yù)期成果。”［8］語(yǔ)言學(xué)界的這一觀點(diǎn)正契合了OBE的理念與原則，我們運(yùn)用OBE理念來(lái)指導(dǎo)設(shè)計(jì)“綜合英語(yǔ)”課程，充分發(fā)揮OBE理念的優(yōu)點(diǎn)。

三、課程目標(biāo)

按照OBE理念，我們以“規(guī)劃能力目標(biāo)—確定成果要求”為基本設(shè)計(jì)思路，既在總體上設(shè)定了課程的基本能力目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)能力目標(biāo)及創(chuàng)新能力目標(biāo)，又細(xì)化了“綜合英語(yǔ)”課程五個(gè)學(xué)期里每個(gè)單元的任務(wù)成果要求，這些任務(wù)成果是能力目標(biāo)的具體化及實(shí)現(xiàn)路徑?！熬C合英語(yǔ)”課程目標(biāo)具體內(nèi)容如下。

1.基本能力目標(biāo)。養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)，提升英語(yǔ)及商務(wù)實(shí)操能力的習(xí)慣；具有較強(qiáng)的批判思維能力及團(tuán)隊(duì)合作能力。

2.專(zhuān)業(yè)能力目標(biāo)。具有較強(qiáng)的英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力，即熟練掌握各種基本閱讀技巧，可以閱讀不同主題、體裁、篇幅、難度由低到高的不同媒體形式的材料；能聽(tīng)懂語(yǔ)速中等至偏上難度，不同場(chǎng)景和主題的英文材料等；具備比較嫻熟地在一般社交場(chǎng)合和商務(wù)環(huán)境中的英語(yǔ)會(huì)話(huà)能力，能就特定主題用英語(yǔ)進(jìn)行口頭問(wèn)答、陳述、討論、演講等；通過(guò)難度由低到高的寫(xiě)作階段，掌握不同類(lèi)型文章的寫(xiě)作技巧，能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成一定篇幅的寫(xiě)作任務(wù)；能獨(dú)立完成中等難度語(yǔ)篇的英漢對(duì)譯和一般交際活動(dòng)中的英漢口譯工作。

3.創(chuàng)新能力目標(biāo)。具備較高的信息化素養(yǎng)；具有對(duì)跨境電商、教育培訓(xùn)、語(yǔ)言服務(wù)等行業(yè)新知識(shí)、新技術(shù)的敏感度和探究學(xué)習(xí)的意識(shí)。

“綜合英語(yǔ)”課程的教學(xué)內(nèi)容選取應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別于其他課程，語(yǔ)料難度、語(yǔ)速、理解的準(zhǔn)確率、輸出成果的時(shí)長(zhǎng)、篇幅等在不同階段有相應(yīng)的要求，呈梯度式遞增；第一至第三學(xué)期偏重于基于主題的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的語(yǔ)篇語(yǔ)料，高年級(jí)適當(dāng)加入新媒體相關(guān)的內(nèi)容。

四、課程模式的設(shè)計(jì)及方法

基于OBE的課程模式設(shè)計(jì)思路為成果導(dǎo)向、主題依托、任務(wù)支撐、充分的信息化手段、師生合作?；谏鲜觥熬C合英語(yǔ)”課程的總體目標(biāo)，教師還需設(shè)定課程的三個(gè)階段、五個(gè)學(xué)期、不同單元的具體成果目標(biāo)。學(xué)生在每個(gè)學(xué)期乃至每個(gè)單元學(xué)習(xí)之前要清楚自己需達(dá)到的目標(biāo)。

“綜合英語(yǔ)”課程分五個(gè)學(xué)期開(kāi)設(shè)。其中，前四學(xué)期的課程名稱(chēng)為“初級(jí)綜合英語(yǔ)”“進(jìn)階綜合英語(yǔ)”“中級(jí)綜合英語(yǔ)”“高級(jí)綜合英語(yǔ)”，第五學(xué)期的課程名稱(chēng)為“語(yǔ)言工作坊”。課程的單元主題由校園至職場(chǎng)、個(gè)人至社會(huì)的基本邏輯順序串聯(lián)，分別以迎接變化（to embrace changes）、投身校園（to get involved in campus life）、感知文化（to understand culture）、提升能力（to increase competency）和走向職場(chǎng)（to prepare for career）等“5C”為五大主題。

以第五學(xué)期的“走向職場(chǎng)”為例，此主題設(shè)計(jì)了四個(gè)單元：Career and Professionalism、Corporate Identity and Promotion、Product Branding amp; Promotion、Innovation and Entrepreneurship。每個(gè)單元由大小不一的任務(wù)支撐，每個(gè)任務(wù)根據(jù)教學(xué)實(shí)際設(shè)置了1～2個(gè)子任務(wù)。表1說(shuō)明了這四個(gè)單元的目標(biāo)成果。

在OBE理念指導(dǎo)下，每個(gè)單元的教學(xué)環(huán)節(jié)操作按照TIAD的方法進(jìn)行：教師向?qū)W生解釋說(shuō)明本單元的目標(biāo)成果（Tell），并為要產(chǎn)出的成果做同主題、同形式的任務(wù)訓(xùn)練，如導(dǎo)讀、視聽(tīng)熱身，以啟發(fā)學(xué)生對(duì)成果的認(rèn)識(shí)（Inspire）；教師提供產(chǎn)出成果的樣本，細(xì)化成果的要求，布置任務(wù)（Assign）；學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，以個(gè)人或小組合作的方式完成任務(wù)，展示初步成果后（Demonstrate），教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，提出修改建議，學(xué)生在師生點(diǎn)評(píng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行討論修改，再次提交。對(duì)學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)以教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自我評(píng)價(jià)、生生互評(píng)等形式相結(jié)合。TIAD即是教學(xué)方法，也是教學(xué)流程與環(huán)節(jié)，是成果產(chǎn)出的路徑，它是一個(gè)有機(jī)的整體，不能機(jī)械地、割裂地看這四個(gè)環(huán)節(jié)。例如，在Demonstrate環(huán)節(jié)，師生對(duì)一個(gè)（組）作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，這個(gè)（組）學(xué)生的作品及教師的解釋說(shuō)明對(duì)其他學(xué)生構(gòu)成了語(yǔ)言輸入，因而在這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)包含知識(shí)等的啟發(fā)（Inspire）。

“綜合英語(yǔ)”課程成果產(chǎn)出的著力點(diǎn)在學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用、文本輸出等方面。表2具體說(shuō)明了Product Branding and Promotion單元的目標(biāo)成果和任務(wù)。

需要指出的是，學(xué)生的成果產(chǎn)出必須以大量的語(yǔ)料輸入為基礎(chǔ)。在總學(xué)時(shí)有限的情況下，輸入學(xué)習(xí)可以通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的方式來(lái)完成。線(xiàn)下，教師引導(dǎo)學(xué)生完成一定量的主題閱讀及聽(tīng)力任務(wù)，并在學(xué)習(xí)平臺(tái)、優(yōu)質(zhì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)App上布置更多與主題相關(guān)的閱讀、聽(tīng)力任務(wù)，設(shè)置線(xiàn)上完成的最后期限。同時(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生在信息技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)，教師明確資源搜索的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生搜集語(yǔ)料，以充實(shí)輸入學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

結(jié)語(yǔ)

新時(shí)代高職商英專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言類(lèi)課程模式，要切合實(shí)際地培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下的英語(yǔ)應(yīng)用能力，要適合中國(guó)語(yǔ)境下的高職英語(yǔ)教育。課程模式的設(shè)計(jì)與實(shí)施或?qū)⒂龅揭韵绿魬?zhàn)：（1）教師的習(xí)慣。教師能否結(jié)合學(xué)生未來(lái)工作崗位的需要，將結(jié)構(gòu)化的英語(yǔ)知識(shí)轉(zhuǎn)化成立體、真實(shí)的問(wèn)題或任務(wù)，設(shè)計(jì)出合理的目標(biāo)成果及學(xué)習(xí)指導(dǎo)方案，并利用現(xiàn)代信息技術(shù)為學(xué)生提供有力的學(xué)習(xí)支撐，是新課程模式能否順利實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵因素。（2）學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。新課程模式更需要學(xué)生將自身作為學(xué)習(xí)的真正主體。學(xué)生獨(dú)立思考的自覺(jué)性和能力，也是進(jìn)行有深度、自我負(fù)責(zé)的持續(xù)自主學(xué)習(xí)的重要因素。而目前高職學(xué)生較缺乏學(xué)習(xí)自覺(jué)性和驅(qū)動(dòng)力，這需要教師激發(fā)學(xué)生的內(nèi)驅(qū)力，加強(qiáng)任務(wù)和項(xiàng)目的可操作性。

參考文獻(xiàn)

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Research on the Course Model of Business English Major in Higher Vocational Colleges

in the New Era

YUAN Ling-yan

（School of Business and Foreign Languages， Shenzhen Polytechnic University， Shenzhen， Guangdong 518055， China）

Abstract： English application ability is the core competitiveness of business English major in higher vocational colleges. It is of great significance for higher vocational colleges to explore an English course model which meets the requirements of the new era. This paper analyzes the requirements of the development of new business formats" and information technology on the teaching of business English major courses， clarifies the course objectives and introduces an outcome-based course model in terms of its design concept and idea. The model cultivates students’ English capabilities and can be applied in higher vocational education in our country.

Key words： new era; Business English Major; teaching mode