“三全育人”理念下的高職旅游管理類專業(yè)課程與思政教學(xué)融合路徑探討
——以三亞城市職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)為例

曾嬌環(huán)

（三亞城市職業(yè)學(xué)院，海南三亞 572000）

新時代，隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，旅游業(yè)日益成為新時期人們美好生活和精神文化需求的重要組成部分。在國內(nèi)外旅游市場不斷融合的過程中，旅游業(yè)也呈現(xiàn)出新業(yè)態(tài)、新模式。與此同時，旅游從業(yè)者也在向世界展示著中國人的良好道德素質(zhì)和精神風(fēng)貌，因為旅游從業(yè)者不僅僅是民間交流的使者、國家形象的窗口，更是東西方文化交流的橋梁。所以，在培養(yǎng)旅游人才的過程中，我們除了讓學(xué)生掌握與旅游相關(guān)的知識、技能和能力外，還必須加入社會主義核心價值觀教育和增強文化自信等相關(guān)的思政學(xué)習(xí)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生成為一名出色的文化傳播者，講好中國故事、展現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng)。全國高校思想政治工作會提到了要在教育的全過程中貫徹落實以“立德樹人”為核心的思想政治工作，構(gòu)建“全員、全過程、全方位”的育人體系。因此，實施旅游管理類課程思想政治教學(xué)改革，深入挖掘旅游類各種課程和教學(xué)方法所蘊含的思想政治教育資源，讓學(xué)生掌握事物的發(fā)展規(guī)律、豐富知識，塑造學(xué)生品性，具有十分重要的意義[1]。

一、旅游管理類專業(yè)課程與思政教學(xué)融合的必要性

（一）新時代高等職業(yè)教育落實立德樹人根本任務(wù)的需要

“立德樹人”是高校大學(xué)生思想政治工作的核心內(nèi)容之一[2]。課程思政建設(shè)是落實立德樹人根本任務(wù)的戰(zhàn)略舉措，是當(dāng)前我國高等教育面臨的重大時代命題。這就要求高職院校需全面落實“三全育人”目標(biāo)，通過把思政案例、思政元素融入高職旅游類專業(yè)課程之中，大力開展課程思政。教育部2022年度職業(yè)教育工作會議提到了2022年是職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)、改革的重要一年，同時明確了職業(yè)教育的兩大任務(wù)，第一是“提高質(zhì)量”，即提高人才培養(yǎng)質(zhì)量；第二是“提升形象”，即改變社會對職業(yè)教育的刻板印象。在課程思政實施的過程中，深度挖掘?qū)W生喜聞樂見的課程思政資源，培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)秀的品德、健全的人格、得體的行為規(guī)范，就很有必要。這樣，學(xué)生就能夠獲得符合自身發(fā)展特征的思想政治教育，從而實現(xiàn)大學(xué)生的全面發(fā)展。

（二）新時代全面提高旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量的需求

我國目前正處于大眾消費時代與全域旅游時代。在我國出入境旅客不斷增加的新時期，我國對旅游從業(yè)人員的思想政治素質(zhì)也提出了新的要求，因此更要加強對旅游業(yè)從業(yè)人員進行社會主義核心價值觀的教育和增強文化自信?！罢n程思政”作為立德樹人的一個重大舉措，可以從多種渠道把它融入整個人才的培養(yǎng)中，以此為基礎(chǔ)，加強我國旅游專業(yè)人才的素質(zhì)教育，增強其民族文化自信，提高其整體素質(zhì)，使得旅游從業(yè)人員成為中華文明禮儀的踐行者和優(yōu)秀文化的倡導(dǎo)者，從而更好地提升旅游服務(wù)質(zhì)量，向世界展示我們良好的道德品質(zhì)和禮儀風(fēng)范。

（三）“三全育人”教學(xué)新觀念對人才培養(yǎng)的需求

“三全育人”是一種全新的教學(xué)觀念，它包括全員育人、全程育人、全方位育人。職業(yè)院校的學(xué)生正處于人生成長的關(guān)鍵時期，學(xué)校要非常重視思想層面的教育。這就要求高校要從校園課堂抓好學(xué)生的職業(yè)道德教育，在課程群寬基礎(chǔ)、活模塊中尋找與社會主義核心價值觀、職業(yè)道德、家國情懷、工匠精神等相關(guān)的道德要素，并融入專業(yè)課程素材所有的設(shè)計中，達(dá)到以“潤物無聲”的方式將正確的價值追求、中國特色社會主義理念和家國情懷快速有效地傳遞給學(xué)生，使得專業(yè)課程設(shè)置與思想政治理論課并肩同行，形成緊密協(xié)作的效應(yīng)。同時，教師需要轉(zhuǎn)變思維方式，拓寬教學(xué)視野，全面提高思想政治文化素養(yǎng)；學(xué)會在傳授知識的同時重視思想引領(lǐng)和價值引領(lǐng)，提升思政育人的自覺意識和主體能力。

二、旅游管理類專業(yè)課程與思政教學(xué)融合存在的問題

（一）課程思政與專業(yè)課融合程度不高

目前，高職旅游類專業(yè)由于學(xué)制實際，思政課程課時量相較于本科同類專業(yè)較少，因此僅僅開設(shè)常規(guī)思政課，難以滿足新時期思政教育的需要。旅游專業(yè)課教師過去也會對學(xué)生進行德育教育，但不成體系，未主動將專業(yè)課與思政元素有機融合。隨著全域旅游時代的到來和大眾休閑旅游的興起，游客不僅僅滿足于表面的觀光游覽，而更多的是想通過導(dǎo)游的講解了解當(dāng)?shù)厝松畹臓顟B(tài)、挖掘傳承的文化歷史和沉浸式地體驗當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)土人情。因此，導(dǎo)游“講故事”不是照本宣科地將文字轉(zhuǎn)述給游客，而是用游客喜歡的方式告訴他們這個城市的文化、生活、歷史。這就要求旅游專業(yè)的學(xué)生在價值觀的培養(yǎng)中要具備一定的奉獻精神、工匠精神及家國情懷精神。然而，具體到各門課程中，由于缺乏系統(tǒng)性的課程思政元素融入設(shè)計，導(dǎo)致課程思政與專業(yè)課融合不緊密。而傳統(tǒng)思政課程都是以合班上課為主，教師較難顧及學(xué)生專業(yè)特點，因此會出現(xiàn)脫離學(xué)生專業(yè)實際的現(xiàn)象，導(dǎo)致很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。雖然高職院校經(jīng)過多年探索和實踐，已經(jīng)形成課程思政與專業(yè)知識教育融合的雛形，但課程思政與專業(yè)課程的融合過程中的有效路徑依舊是值得進一步探討的問題。

（二）課程思政建設(shè)標(biāo)簽化

學(xué)校是發(fā)揮意識形態(tài)工作的主要前沿陣地，教師要深刻領(lǐng)會課程思政的內(nèi)涵，主動把教書育人和自我修養(yǎng)進行緊密結(jié)合，同時將價值觀教育、知識傳授和職業(yè)能力培養(yǎng)三者融為一體，把價值觀教育滲透到知識傳授和能力培養(yǎng)之中，從而幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價值觀，這是“課程思政”首先要解決的關(guān)鍵點和難點。然而，在課程思政實施過程中，教師一方面不能深刻領(lǐng)會課程思政的核心要義，片面地認(rèn)為課程思政就是課程思政化，在教學(xué)中生搬硬套、貼標(biāo)簽、內(nèi)容空洞，割裂了學(xué)科基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)的完整性；另一方面，教師只是停留在知識傳授與專業(yè)技能培養(yǎng)上，忽視了學(xué)生的思想動態(tài)與價值塑造。目前，有些導(dǎo)游的講解會出現(xiàn)低俗化、媚俗化的現(xiàn)象，這時教師要及時利用社會熱點以及行業(yè)出現(xiàn)的問題對學(xué)生進行引導(dǎo)，重視對學(xué)生的價值觀塑造，引導(dǎo)學(xué)生守好“社會課堂”，講好中國故事。其實，課程思政類似教育學(xué)的“學(xué)科德育”，在學(xué)科課程教學(xué)中滲透德育，包括思政課、專業(yè)課和通識課。

（三）課程思政評價體系不健全

“課程思政”作為實施立德樹人的一項重大措施，學(xué)校必須建立完善的制度。當(dāng)前，我國高等職業(yè)學(xué)校的課程思想政治教育的組織管理體系、評價機制還不完善，嚴(yán)重制約著“課程思政”的進一步深化和落實。此外，學(xué)校各部門由于對自身“課程思政”的定位不夠準(zhǔn)確，致使“課程思政”構(gòu)建的“合力”難以形成[3]。

（四）課程思政育人資源挖掘不夠

目前，高職院校的思想政治教育工作還存在深度不足的問題，課程思政育人資源“有機融入”目前局限于課堂教學(xué)主渠道。一方面，由于專業(yè)課教師往往都是大班集體授課，導(dǎo)致教師分身乏術(shù)，不能很好地因材施教實行德育；另一方面，教師由于學(xué)時緊、教學(xué)任務(wù)重、考試等原因，不少高校的教師都存在著“重知輕德”的傾向，致使專業(yè)課中所包含的“思想政治”育人資源與作用未能充分體現(xiàn)，“課程思政育人”合力未能形成，嚴(yán)重地制約了思政教育的育人實效。

三、旅游管理類專業(yè)課程與思政教學(xué)融合實施路徑探討

（一）構(gòu)建課程思政體系，推動課程思政與專業(yè)課融合

學(xué)?？梢越M建專門的課程思政團隊，團隊成員包含企業(yè)一線工作者、思政教師、專業(yè)教師，共同構(gòu)建“1+3+N”課程思政體系?！?+3+N”課程思政體系即1個目標(biāo)培養(yǎng)“復(fù)合型的旅游專業(yè)人才”，教師通過走訪景區(qū)、酒店聽取用人單位對學(xué)生的要求，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德和敬業(yè)精神等體現(xiàn)社會主義核心價值觀的優(yōu)良品質(zhì)為切入點，全方位地提升學(xué)生的素養(yǎng)；3條途徑構(gòu)成全方面育人的閉環(huán)，以“立德樹人”為抓手，圍繞政治理論課、專業(yè)課、公共基礎(chǔ)課來充分挖掘?qū)I(yè)教學(xué)資源和思政元素，并有機結(jié)合形成育人合力，在知識的傳授與能力的培養(yǎng)中，指導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀；N個項目讓課程思政“活”起來，在上好課程思政專業(yè)課的基礎(chǔ)上，教師設(shè)計開展“N”個思政教學(xué)實踐項目，比如，旅游專業(yè)教師可以對課程教材進行拓展總結(jié)，因地制宜地開展相關(guān)的課程思政活動，滲透思政教育。此外，學(xué)校開設(shè)以崗位為中心的課程，從課程標(biāo)準(zhǔn)、實踐實訓(xùn)、頂崗實習(xí)、專業(yè)教師和思政教師合作等方面共同研究制定課程標(biāo)準(zhǔn)、評價考核體系，并在此基礎(chǔ)上根據(jù)專業(yè)的實際情況，進一步確定具體的德育教學(xué)目標(biāo)和考核指標(biāo)，制訂具體的工作步驟和具體的執(zhí)行計劃，同時對“課程思政”和學(xué)科教學(xué)的全面應(yīng)用進行培訓(xùn)，提高專業(yè)課教師對“課程思政”的應(yīng)用水平。

（二）樹立教師“三全育人”教育新理念，課程思政“去標(biāo)簽化”

教師要樹立以“三全育人”為核心的新的教育觀念，改變思維模式，拓寬教學(xué)視野，把學(xué)生的思想政治工作融入教育和教學(xué)中，真正做到全面和全方位地培養(yǎng)人?！敖逃呦仁芙逃?，一方面，主動培養(yǎng)教師的“課程思政”意識，引導(dǎo)教師主動融入社會，主動發(fā)現(xiàn)生活中的真善美；另一方面，讓老師們意識到“課程思政”不能改變學(xué)科本身的本質(zhì)，而是要把它所蘊含的價值因子充分挖掘出來，通過“隱形滲透”“元素融合”等手段，在專業(yè)教學(xué)中實施包括價值導(dǎo)向在內(nèi)的全面素質(zhì)教育。同時，教師要對社會發(fā)展做出理性的判斷，把“潛心求知”與“關(guān)心社會”結(jié)合起來，引導(dǎo)學(xué)生“觸類旁通”，從而形成符合教學(xué)內(nèi)容的社會意識。其實，所有學(xué)科知識點都和社會整體息息相關(guān)。因此，教師要具有“一葉落而知天下秋”的社會理性精神。這對于強化教師的道德修養(yǎng)、增強思想政治意識具有重要的意義。

（三）健全以“知識+能力+精神”的課程思政評價體系

學(xué)校要完善以“知識+能力+精神”為核心的評估機制。首先，構(gòu)建一套科學(xué)化、多樣化的“課程思政”測評指標(biāo)，把課程思政質(zhì)量評估的結(jié)果納入到高職教學(xué)考核指標(biāo)中，形成可操作的定性和定量指標(biāo)。實現(xiàn)課程思政評判維度是“知識+能力+精神”，這就要求教師將分層次、分類別、分階段把課程思政與課堂教學(xué)結(jié)合起來，把具體要求貫徹到課堂教學(xué)、研討、實訓(xùn)的各個環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮課堂主渠道的作用，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時提高自己的綜合素質(zhì)。其次，把思想政治教育資源開發(fā)與應(yīng)用的有效性作為評價指標(biāo)之一，以此充分調(diào)動專業(yè)教師的工作熱情，改變專業(yè)課程注重智育而忽視德育的現(xiàn)狀。

（四）深入挖掘育人資源、提升思想政治教育親和力和針對性

三亞城市職業(yè)學(xué)院旅游類專業(yè)不僅是全國第一批現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)，而且是省級骨干專業(yè)，擁有校外實踐基地100余家，專業(yè)與企業(yè)之間建立了良好的合作關(guān)系。一方面，校企合作企業(yè)針對不同崗位對創(chuàng)新精神、職業(yè)素養(yǎng)方面提出要求，教師將這些要求轉(zhuǎn)化為思政育人元素，將其納入各類實踐性教學(xué)，提高思想政治教育的親和力與針對性，以適應(yīng)學(xué)生的成長與發(fā)展需要。這樣，學(xué)校培養(yǎng)出來的人在企業(yè)中工作，就能有效提高企業(yè)職工的思想品質(zhì)和敬業(yè)精神，增強企業(yè)和職工之間的凝聚力和向心力，真正做到愛崗敬業(yè)，促進企業(yè)發(fā)展。此外，海南擁有豐富的紅色歷史文化和民族精神，使其具備了與“思政”相結(jié)合的天然優(yōu)勢。另一方面，根據(jù)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》《關(guān)于深化新時代學(xué)校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見》兩個文件的要求來指導(dǎo)課程體系設(shè)置。在此基礎(chǔ)上，三亞城市職業(yè)學(xué)院以旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)為落腳點，挖掘各類課程中蘊含的“思政育人資源”進行系統(tǒng)梳理和重構(gòu)，設(shè)計教學(xué)方式方法，使之與整個教學(xué)過程相融合，從而實現(xiàn)對學(xué)生的價值引領(lǐng)。

四、結(jié)束語

我國目前正處于大眾消費時代與全域旅游時代，海南旅游業(yè)也不斷向國際化、多元化、高質(zhì)量、高水平方向發(fā)展。這使得旅游業(yè)對旅游、酒店行業(yè)的人才需求急劇上升。因此，教師應(yīng)把思政與旅游管理學(xué)科的專業(yè)知識、技能教學(xué)相結(jié)合，把思想價值觀引導(dǎo)貫穿于課程教學(xué)之中，對學(xué)生有意識、有組織、有成效地進行思政和意識形態(tài)的教育，為我國新時代旅游人才需求和海南建設(shè)自由貿(mào)易港區(qū)域建設(shè)發(fā)展助力。

同時，我們要深刻認(rèn)識到課程思政建設(shè)是一個長期的、需要常態(tài)化進行的一個工作，因此，需要堅持系統(tǒng)構(gòu)建與多點推進相結(jié)合，并且要明確課程思政基礎(chǔ)在課程、重點在融入、關(guān)鍵在教師、重心在學(xué)院。綜上所述，高職學(xué)生思政教育不是思政教師一個人的事，而是每一位教師、每一個部門都需要承擔(dān)的育人責(zé)任。