“三全育人”背景下服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)模式探究

王培琳

（楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 咸陽 712100）

0 引言

隨著高校教學(xué)工作的要求不斷增加，很多高校需要調(diào)整教學(xué)模式，尤其是在“全員育人、全程育人、全方位育人”的背景下，在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)過程中如何實(shí)現(xiàn)立德樹人的根本任務(wù)，本文以“服裝設(shè)計(jì)專業(yè)”為例，課程涉及面廣，實(shí)踐性強(qiáng)。在教學(xué)過程中應(yīng)采取針對(duì)學(xué)生特點(diǎn)不同教學(xué)手段的教學(xué)方式，與之前傳統(tǒng)的教學(xué)方式比，可以形成校企合作的教學(xué)模式、OBE教學(xué)理念的教學(xué)模式、職場(chǎng)情景教學(xué)模式、互聯(lián)網(wǎng)+的教學(xué)方式等等。通過這些有針對(duì)性的教學(xué)改革模式，才能使學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容有更深入的理解。

1 服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)改革必要性

1.1 有利于提升課程教學(xué)效果

通過對(duì)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)過程中的問題分析得知，一些教師教學(xué)理念守舊，教學(xué)改革主要目的主要在于提高教學(xué)效果與教學(xué)質(zhì)量，而服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容比較特殊，這與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)息息相關(guān)，目前國內(nèi)外市場(chǎng)互相影響，這就需要服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)模式能夠跟隨市場(chǎng)的變化而變化，教學(xué)模式的提高和優(yōu)化，也需要對(duì)全過程育人加以引導(dǎo)和優(yōu)化，認(rèn)識(shí)到學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中的不足，按照不同學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)不同，因材施教的進(jìn)行教學(xué)，使得服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程能夠螺旋式發(fā)展，破除教學(xué)改革阻力，完成教學(xué)目標(biāo)。

1.2 有利于提升教師的教學(xué)理念

一個(gè)教學(xué)模式的發(fā)展，離不開教學(xué)理念的優(yōu)化，教學(xué)行為受教學(xué)意識(shí)的影響，所以服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教師應(yīng)將立德樹人的育人理念放在第一位，這樣才能做到真正的以學(xué)生為中心，突出學(xué)生的主題地位，教師與學(xué)生之間的互動(dòng)，也應(yīng)該體現(xiàn)開放性與課堂活躍度，讓學(xué)生感受到服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的課堂趣味性，在課堂上，也應(yīng)該讓學(xué)生積極表達(dá)，體現(xiàn)學(xué)生的批判性思維，如果學(xué)生提出質(zhì)疑，教師認(rèn)為學(xué)生所提觀點(diǎn)對(duì)于教學(xué)改進(jìn)有幫助作用，應(yīng)予以采納，這樣可以避免教學(xué)模式過于僵化，教師在課堂中可以根據(jù)學(xué)生的反饋來調(diào)整自己的授課計(jì)劃。以學(xué)生為中心的本質(zhì)就在關(guān)注學(xué)生的掌握狀況，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況來解析學(xué)情。

1.3 有利于優(yōu)化專業(yè)教學(xué)內(nèi)容

在立德樹人的教育背景下，學(xué)生的人格、心理等等都是學(xué)校所關(guān)注的對(duì)象，同時(shí)也要增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于審美文化的理解能力，強(qiáng)化創(chuàng)造力[1]。尤其是對(duì)服裝文化史，西方服裝文化史等等，這些都是寶貴的教育資源，利用這些教學(xué)資源，使學(xué)生能和當(dāng)?shù)氐姆b企業(yè)和品牌進(jìn)行對(duì)接，利于發(fā)展產(chǎn)教融合[2]。同時(shí)，在“雙創(chuàng)”的教育背景下，來優(yōu)化教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)全員育人、全程育人、全方位育人最后在教學(xué)內(nèi)容結(jié)束后，進(jìn)行課堂評(píng)鑒，通過教學(xué)評(píng)鑒來優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，來增強(qiáng)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程的前瞻性，來取代傳統(tǒng)的教學(xué)模式。

2 服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)模式存在的問題

2.1 教學(xué)模式單一

目前各個(gè)高校對(duì)于教學(xué)的考量沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)過程中也容易故步自封，沒有追求創(chuàng)新。所以很多高校的課程教學(xué)模式還保持與原來的教學(xué)模式一致的情況。沒有實(shí)事求是的分析學(xué)生需要什么樣的教學(xué)，教學(xué)中所存在的問題是什么，什么樣的教學(xué)能夠讓學(xué)生畢業(yè)之后能夠過得一份好的工作。對(duì)于服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)也沒有得到有效的把握，沒有系統(tǒng)的授課計(jì)劃和教學(xué)大綱，教學(xué)計(jì)劃等等，這就會(huì)形成與學(xué)生之間的屏障，學(xué)生在課堂過程中如果有問題沒有得到相應(yīng)的解決。影響了育人效果。

2.2 課程內(nèi)容單一

服裝包含著一個(gè)人的思想，身體的結(jié)合。服裝穿在身上體現(xiàn)著一個(gè)人的靈魂。所以一個(gè)優(yōu)秀的服裝設(shè)計(jì)師不僅要懂服裝的外在形態(tài)，也要懂服裝所傳達(dá)的人的理念。所以，從這層角度來看，我們學(xué)生服裝的文化是非常有必要的[3]。按照之前的傳統(tǒng)教學(xué)模式下，很多老師沒有過多關(guān)注服裝的文化背景，對(duì)于學(xué)生的文化素養(yǎng)也沒有專業(yè)的培訓(xùn)方案。很多服裝作品在創(chuàng)造的過程中，沒有詢問學(xué)生的意見和感受，沒有對(duì)于學(xué)生的想法給予足夠的重視、這就使得很多服裝設(shè)計(jì)出來體現(xiàn)不出特有的文化，沒有人文的熏陶。這樣一來，很多服裝設(shè)計(jì)出來缺乏感染力。很多教師沒有創(chuàng)新思維，只是按照課程計(jì)劃生搬硬套，教學(xué)的內(nèi)容沒有因材施教。因此，教師需要有有意識(shí)地提高自己的審美意識(shí)，不斷更新自己的知識(shí)體系。

2.3 缺乏技能型教師

教育體系的發(fā)展對(duì)于三全育人的掌握就有了新的要求。三全育人的內(nèi)容理解不能是機(jī)械的，很多教師對(duì)于三全育人的領(lǐng)會(huì)不夠全面，這就會(huì)造成在教學(xué)過程中沒有認(rèn)真進(jìn)行學(xué)情分析，沒有針對(duì)學(xué)生的掌握情況來調(diào)整自己的教學(xué)模式，在教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新上，也沒有及時(shí)更新自己的教學(xué)模式，很多老師還是保持的自己之前的教學(xué)結(jié)構(gòu)，與專業(yè)相關(guān)的培訓(xùn)課時(shí)沒有達(dá)到要求[4]。問題的癥結(jié)在于招聘時(shí)沒有對(duì)于教師的技能作出要求，服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教師很多知識(shí)結(jié)構(gòu)比較單一，缺乏教師教學(xué)理論，這就導(dǎo)致教材的選用和編寫上沒有系統(tǒng)性。很多講授服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的工作者在實(shí)踐方面也缺乏更加深入的經(jīng)驗(yàn)，這種教與實(shí)踐的分離就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生難以完成教學(xué)目標(biāo)所要求的教學(xué)內(nèi)容。

2.4 “就業(yè)型”新型人才培養(yǎng)缺口大

服裝設(shè)計(jì)行業(yè)是一門以實(shí)踐為主的課程。之前服裝設(shè)計(jì)行業(yè)最早的很多案例和設(shè)計(jì)多來來源于國外，近年來中國服裝行業(yè)也有了更多的需求，也有了我們中國傳統(tǒng)文化融合的復(fù)服裝產(chǎn)業(yè)，也有了我們的中國特色的中國風(fēng)元素。所以在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)方面，我們要與很多公司，服裝行業(yè)的公司緊密結(jié)合，為學(xué)生的實(shí)踐發(fā)展提供更多的動(dòng)力同時(shí)隨著新一代面料等技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)據(jù)直播等新興行業(yè)的發(fā)展，也推動(dòng)了服裝行業(yè)的變革和升級(jí)[5]。現(xiàn)代社會(huì)所缺乏的人才為高素質(zhì)人才，而企業(yè)招聘學(xué)生所看重的關(guān)鍵是專業(yè)能力，除此之外，也需要思維能力與對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，擁有這樣能力的員工對(duì)企業(yè)而言更能夠勝任工作，現(xiàn)在得到企業(yè)所需要的是擁有服裝設(shè)計(jì)從頭到尾的專業(yè)人才，而不是只會(huì)理論知識(shí)。如果僅僅只知道理論，沒有執(zhí)行力。遇到問題和困難就是只會(huì)紙上談兵，無法做到融會(huì)貫通，尤其對(duì)于制造行業(yè)而言，我們還面對(duì)著人才匱乏。所以，高職院校需要和社會(huì)上的用人單位標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，這樣學(xué)生畢業(yè)以后才能夠勝任工作?？偠灾?，如果一貫的使用傳統(tǒng)的授課模式，沒有讓學(xué)生自己參與手動(dòng)制作過程，那么對(duì)于教師而言這樣的教育就是失敗的。

3 “三全育人”背景下的教學(xué)模式改革

3.1 形成校企合作的教學(xué)模式

一個(gè)社會(huì)對(duì)于學(xué)生的專業(yè)需求，是學(xué)生招生的最大動(dòng)力。職業(yè)院校的職業(yè)二字就體現(xiàn)的是企業(yè)的內(nèi)在需求。要搞個(gè)教學(xué)模式，必須認(rèn)清教學(xué)目標(biāo)，并且配到該有的考核標(biāo)準(zhǔn)和體系。很多院校只關(guān)注教學(xué)計(jì)劃完成情況，不關(guān)注學(xué)生的職業(yè)能力。甚至把完成了多少招生指標(biāo)作為自己的考核標(biāo)準(zhǔn)，這樣往往都起不到好的教學(xué)效果。在產(chǎn)業(yè)化與學(xué)校教學(xué)相結(jié)合的情況來看，很多院校雖然建立了服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，而且一直以來有訂單班，與企業(yè)保持了相對(duì)密切的合作。在學(xué)校中就以實(shí)訓(xùn)基地作為模擬職場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，讓學(xué)生深刻體驗(yàn)生產(chǎn)、制造、服裝行業(yè)規(guī)范，服裝類型與風(fēng)格設(shè)計(jì)。這樣的標(biāo)準(zhǔn)就使得理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，與傳統(tǒng)的教室授課相比，產(chǎn)教融合的授課方式更加完整[6]。從分析學(xué)生學(xué)情開始，傳遞教學(xué)目標(biāo)，講授教學(xué)內(nèi)容。首先在上課之前，就要檢查實(shí)訓(xùn)基地所有服裝加工的設(shè)備，以及將要運(yùn)用的資源。教師也要與學(xué)委提前溝通，布置這節(jié)課所需要的步驟。測(cè)評(píng)考核可以讓學(xué)生獨(dú)立完成一件成品服裝，付過服裝不合格，那么就會(huì)影響平時(shí)成績，對(duì)于作品優(yōu)秀的學(xué)生，可以考慮量產(chǎn)或與品牌合作，得出來的酬勞作為學(xué)生的獎(jiǎng)學(xué)金。這樣一來，就會(huì)明顯提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量，對(duì)于企業(yè)和學(xué)校而言，降低了成本。提高了經(jīng)濟(jì)收益，學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)，也會(huì)提高企業(yè)的生產(chǎn)效益。

3.2 形成OBE教學(xué)理念的教學(xué)模式

OBE教學(xué)理念是指成果導(dǎo)向教育，其最早是美國最先使用的，也是通過一系列教育，發(fā)掘?qū)W生的最大能力，我國部分職業(yè)院校正在使用OBE教學(xué)模式，但是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的基礎(chǔ)理論課不多?，F(xiàn)在很多院校的講授多為教室講授，講課方式也多為填鴨式教學(xué)，還沒有一套完整的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)成的效果也不大。所以，我們?cè)贠BE教學(xué)模式進(jìn)行過程中，要研究服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)需要，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，來對(duì)課程進(jìn)行整合，以進(jìn)行銜接。首先要先組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)，反復(fù)進(jìn)行集體備課，教師內(nèi)部亦可以進(jìn)行教學(xué)比賽，大家一致認(rèn)可之后便可實(shí)施在課程中。在教學(xué)理念中，要注重學(xué)生的就業(yè)能力，突出教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)方法中，也可以融合多種教學(xué)方法，融入翻轉(zhuǎn)課堂。首先，在使用OBE教學(xué)模式時(shí)，教師們應(yīng)該先明確本堂課的教學(xué)目標(biāo)，認(rèn)識(shí)到教學(xué)效果的達(dá)成離不開學(xué)生的測(cè)驗(yàn)。在進(jìn)行完測(cè)試之后，就可以掌握學(xué)生的了解情況。課堂教學(xué)結(jié)束以后，教師對(duì)于學(xué)生的課堂效果進(jìn)行相應(yīng)的打分，在進(jìn)行打分時(shí)，教師應(yīng)使用多種量化的打分標(biāo)準(zhǔn)，打分的標(biāo)準(zhǔn)包含平時(shí)上課成績以及發(fā)言情況，作業(yè)和期末成績。雖然OBE理念的教學(xué)模式能夠做到以學(xué)生為中心，能夠進(jìn)行課堂革命，但是教師在使用過程中也不能一味的機(jī)械使用，要根據(jù)學(xué)生的學(xué)情來安排[7]。

3.3 形成職場(chǎng)情景教學(xué)模式

開展服裝設(shè)計(jì)的教學(xué)時(shí)，教師可以從實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容分為成多個(gè)教學(xué)場(chǎng)景，讓學(xué)生適應(yīng)工作崗位[8]。比如，可以讓學(xué)生自行組隊(duì)，每個(gè)組兩個(gè)人，兩個(gè)人分別作為審美對(duì)象和設(shè)計(jì)對(duì)象來模擬真實(shí)的顧客需求。通過這樣的仿真情景模擬，能夠讓學(xué)生感知到顧客需要什么樣的服裝，從而獲得更加真實(shí)的、有效的反饋。角色扮演作為一種新的情景模擬，也可以在課前收獲一些典型的服裝品牌作為教學(xué)內(nèi)容，但是我們不能一味的只選擇那些已經(jīng)成功了的品牌，還要選擇一些失敗的品牌，這樣做的結(jié)果會(huì)讓學(xué)生感知到失敗的品牌中所失敗的原因，也能夠?qū)W習(xí)到服裝設(shè)計(jì)應(yīng)該規(guī)避的一些錯(cuò)誤，分析這些失敗的原因，并領(lǐng)悟到如果改進(jìn)[9]。如果服裝設(shè)計(jì)中有一些明顯的錯(cuò)誤，這也就會(huì)產(chǎn)生的一些不好的結(jié)果。為了規(guī)避這種錯(cuò)誤，可以在準(zhǔn)備設(shè)計(jì)一個(gè)服裝時(shí)，教師可以先讓學(xué)生設(shè)計(jì)出來，讓一個(gè)模特試穿在身上，讓同學(xué)們分析這件衣服的缺點(diǎn)或者是面料等等。這樣的教學(xué)可以使學(xué)生加深印象，避免再犯同樣的設(shè)計(jì)錯(cuò)誤。

3.4 運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+的教學(xué)方式

相對(duì)于之前的服裝產(chǎn)業(yè)而言，目前所能看到的新興產(chǎn)業(yè)都需要學(xué)生要掌握新的知識(shí)以及新技能，成為具有新思維的高素質(zhì)人才。服裝設(shè)計(jì)課程是主要應(yīng)對(duì)服裝設(shè)計(jì)師崗位，依據(jù)服裝設(shè)計(jì)師的崗位工作過程，將課程教學(xué)內(nèi)容與工匠精神、審美元素等糅合。除此之外，也應(yīng)該充分借鑒專業(yè)特色明顯的第二課堂。比如，服裝設(shè)計(jì)大賽，服裝興趣小組、社會(huì)服務(wù)、去各大服裝品牌實(shí)習(xí)等，來形成與協(xié)同育人的模式。目前為止，我們高職的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)很多教材都是以理論和學(xué)術(shù)為主，但是對(duì)于職業(yè)技能的教學(xué)方法比較落后。因此。我們剛好在雙高院校和互聯(lián)網(wǎng)+的各種背景下融入三全育人的理念，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行一些改革。方法是要讓學(xué)生關(guān)注日常新聞和時(shí)事熱點(diǎn)，進(jìn)行引導(dǎo)教育率來保證教學(xué)的效果。比如在教學(xué)過程程中，除了對(duì)教材的內(nèi)容進(jìn)行分析之外，還可以用互聯(lián)網(wǎng)上很多人對(duì)于大眾服裝審美的變化和看法，為學(xué)生布置相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)[10]。除此之外，還要進(jìn)行問卷調(diào)查來分析，目前服裝設(shè)計(jì)行業(yè)的服裝設(shè)計(jì)合理性等，以提高教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性和完整性來保證教學(xué)改革任務(wù)的完成。

4 結(jié)語

總之，鑒于現(xiàn)在我國高校的教學(xué)現(xiàn)狀，對(duì)于學(xué)生的考量不僅僅只是成績，很多教學(xué)和考量的方式過于簡單化，沒有重視學(xué)生的專業(yè)技能。尤其是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，要將其專業(yè)技能也納入考核，這樣才能改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，凸顯立德樹人的育人理念，三全育人的理念貫穿于教學(xué)模式改革的全過程，才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和進(jìn)入社會(huì)后的主動(dòng)適應(yīng)能力。