新課標(biāo)下的高中化學(xué)實驗教學(xué)探析

張建軍

【摘? 要】新課標(biāo)下的高中化學(xué)實驗教學(xué)變動比較明顯，教師需要著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，規(guī)范自身的教育行為，積極嘗試現(xiàn)代化的教學(xué)對策，真正實現(xiàn)獨辟蹊徑、吐故納新和別出心裁，從各個角度吸引學(xué)生的注意力，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲，確保學(xué)生在逆向思考的過程中自主設(shè)計實驗方案，在動腦動手動口的過程中了解實驗現(xiàn)象背后的化學(xué)知識原理，實現(xiàn)融會貫通。經(jīng)驗豐富的教師立足于書本和經(jīng)驗全面夯實學(xué)生的學(xué)科基礎(chǔ)，宏觀規(guī)劃實驗課程，引導(dǎo)學(xué)生主動參與不同的化學(xué)實驗競賽，開拓學(xué)生的視野，開啟學(xué)生的智慧大門，讓學(xué)生能夠接觸豐富多元的化學(xué)實驗資源，進(jìn)而愛上化學(xué)，在化學(xué)知識的海洋中自由翱翔。

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo)；高中化學(xué)；實驗教學(xué)

化學(xué)是一門典型的自然科學(xué)，以實驗為基礎(chǔ)，實驗是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，直接關(guān)乎學(xué)生的綜合素養(yǎng)。為了培養(yǎng)學(xué)生良好的化學(xué)核心素養(yǎng)，教師需要提升化學(xué)實驗所占的比重，深入分析化學(xué)實驗的操作原理和具體要求，著眼于高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)全面探索現(xiàn)代化的的教學(xué)路徑，打造新的教學(xué)場地，讓學(xué)生在深度思考、合作探究和自主學(xué)習(xí)的過程中全面掌握化學(xué)知識和化學(xué)技能，保持活躍的思維和高漲的學(xué)習(xí)熱情。與其他教學(xué)板塊相比，化學(xué)實驗的實踐性和系統(tǒng)性比較強，非?？简瀸W(xué)生的綜合素養(yǎng)。教師需要拉長戰(zhàn)線、放眼眼光，結(jié)合化學(xué)實驗的地位變化以及化學(xué)實驗的設(shè)計變化和實驗內(nèi)容的變化調(diào)整教學(xué)思路，全面激活學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，確保學(xué)生能夠重拾化學(xué)學(xué)習(xí)的自信心，實現(xiàn)樂學(xué)善學(xué)和融會貫通。

一、新課標(biāo)下的高中化學(xué)實驗教學(xué)的新變化

首先，從教學(xué)地位來看，化學(xué)實驗教學(xué)在新課標(biāo)中的地位越來越高。新課標(biāo)提出了明確的化學(xué)實驗教學(xué)要求，教師需要通過實驗探究活動強化學(xué)生對化學(xué)實驗方法以及實驗技能的理解，確保學(xué)生能夠全身心體驗整個實驗探究的具體過程，真正意識到化學(xué)科學(xué)研究與化學(xué)學(xué)習(xí)的重要價值，進(jìn)而保持良好的學(xué)習(xí)能動性。教師應(yīng)結(jié)合基本化學(xué)實驗方法以及技能簡單介紹化學(xué)實驗儀器與物質(zhì)的性質(zhì)結(jié)構(gòu)組成，培養(yǎng)學(xué)生利用化學(xué)實驗解決化學(xué)問題的能力及意識，讓學(xué)生能夠形成批判精神，保持科學(xué)態(tài)度。

其次，從實驗設(shè)計來看，整個高中化學(xué)實驗設(shè)計有了翻天覆地的變化，驗證性實驗占據(jù)的比例較高。學(xué)生一方面需要學(xué)習(xí)化學(xué)知識，掌握化學(xué)技能，另一方面需要在教師的耳濡目染下親身體驗科學(xué)探究的具體過程，通過化學(xué)實驗深入領(lǐng)悟科學(xué)方法，逐步形成良好的情感態(tài)度和價值觀。從微觀的視角上來看，新課改要求教師調(diào)整教學(xué)思路，積極實現(xiàn)以實驗為本向以學(xué)生發(fā)展為本位的順利過渡。不再過多關(guān)注知識講解和技能傳授，全面打造開放課堂，緊跟時代發(fā)展的步伐，著重發(fā)展學(xué)生的實驗思維，緊密融合理論與實際、化學(xué)知識與生活、生產(chǎn)，組織開展合作式的化學(xué)實驗，轉(zhuǎn)變學(xué)生固有的思維認(rèn)知，讓學(xué)生能夠敞開心扉、大膽試錯和自主探究。

最后，從實驗內(nèi)容來看，化學(xué)實驗內(nèi)容與化學(xué)實驗的教學(xué)功能和作用密切相關(guān)，教師需要結(jié)合化學(xué)實驗設(shè)計的具體變化精心篩選實驗內(nèi)容，調(diào)整化學(xué)實驗形式。以教材為依托，嚴(yán)格遵循多元化、綜合化的實踐準(zhǔn)則，始終堅持創(chuàng)新導(dǎo)向，篩選學(xué)生比較感興趣的化學(xué)實驗內(nèi)容，全面凸顯化學(xué)實驗的探究性、趣味性和生活化以及綠色化。拉近學(xué)生與化學(xué)知識之間的距離，實現(xiàn)學(xué)生對化學(xué)知識的興趣培養(yǎng)，激活學(xué)生的思維，突破學(xué)生的認(rèn)知局限，避免學(xué)生學(xué)了忘、忘了學(xué)。

二、新課標(biāo)下的高中化學(xué)實驗教學(xué)對策

在全面開發(fā)高中化學(xué)實驗時，教師需要講究方式方法，立足于書本實驗宏觀規(guī)劃實驗課程，逐步豐富課程內(nèi)容。嚴(yán)格遵循單元主體教學(xué)準(zhǔn)則培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，提升學(xué)生的實踐能力及證據(jù)推理能力，讓學(xué)生能夠在自主參與化學(xué)實驗的過程中理順個人的思路，保持極強的求知欲和好奇心，逐步掌握實驗技能和化學(xué)理論知識，形成良好的科學(xué)精神和創(chuàng)新思維。

（一）激發(fā)學(xué)生的實驗熱情

在對高中化學(xué)新課標(biāo)進(jìn)行分析時可以看出，新課標(biāo)沒有機械性地區(qū)分學(xué)生實驗和演示實驗，因此，教師可以結(jié)合教學(xué)進(jìn)度、學(xué)生的課內(nèi)外表現(xiàn)及認(rèn)知疑惑調(diào)整實驗教學(xué)思路，合理安排教學(xué)進(jìn)度。鼓勵學(xué)生自主動手，留給學(xué)生更多充足的實驗時間，更好地凸顯學(xué)生的主體價值，發(fā)展學(xué)生各方面的能力。學(xué)生的自主參與和深度思考最關(guān)鍵，直接關(guān)乎整體的實驗教學(xué)成效，教師需要實現(xiàn)以教師為中心向以學(xué)生為中心的順利過渡，想方設(shè)法地激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)實驗的熱情和能動性。從學(xué)生的視角來看，化學(xué)理論學(xué)習(xí)比較枯燥及乏味，實驗課生動有趣，大部分學(xué)生對化學(xué)實驗較為感興趣，能夠通過實驗操作深入理解和探究化學(xué)理論知識。教師則可以結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律、思維層次、興趣愛好以及學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，鼓勵學(xué)生自主設(shè)計化學(xué)實驗，在動手操作、動腦思考和細(xì)心觀察、深度分析的過程中掌握適合自己的化學(xué)學(xué)習(xí)原理，始終保持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真求學(xué)的態(tài)度，逐步形成自主學(xué)習(xí)的行為習(xí)慣和意識。學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)層次不齊，教師需要真正做到視如己出和公平教育，面向全體學(xué)生，在三維目標(biāo)的導(dǎo)向下選擇學(xué)生比較感興趣的化學(xué)實驗元素，讓學(xué)生能夠全身心地參與到化學(xué)實驗中。比如在組織開展酸堿中和實驗時，教師可以先簡單講解化學(xué)實驗的注意事項，然后讓學(xué)生動手操作，認(rèn)識不同的化學(xué)實驗儀器，如堿式滴定管和酸式滴定管。分析不同儀器的使用方法，鼓勵學(xué)生自主設(shè)計實驗方案，全面掌握化學(xué)實驗中測定堿濃度和酸濃度的基本方法和技巧，在小組內(nèi)部共同探討實驗結(jié)果，分析化學(xué)實驗的色彩變化。學(xué)生躍躍欲試，能動性較足，能夠自主處理化學(xué)實驗數(shù)據(jù)，深入理解化學(xué)知識原理，真正做到實事求是。

（二）適當(dāng)增設(shè)化學(xué)實驗

為了確保學(xué)生將所學(xué)的知識順利應(yīng)用到實際生活當(dāng)中，全面提升學(xué)生的實踐應(yīng)用能力，教師需要提前做好準(zhǔn)備，為學(xué)生提供不同的實驗題目，引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計，全面發(fā)展學(xué)生的化學(xué)思維，避免學(xué)生一知半解、紙上談兵。比如在講解完原電池、電解池后，教師可以提供給學(xué)生鋅棒、銅棒、砂紙、燒杯、碳棒以及碘化鉀淀粉試紙。在實驗室中引導(dǎo)學(xué)生主動識別及分析硫酸銅溶液、氯化銅溶液以及硫酸鈉溶液，然后讓學(xué)生設(shè)計實驗方案，自主測定直流電源的正負(fù)極。在小組內(nèi)部合作安裝一套裝置，嚴(yán)格按照實驗要求調(diào)整實驗思路，確保溶液的pH值呈現(xiàn)下降的態(tài)勢，同時能夠適當(dāng)增加金屬電極質(zhì)量。一部分學(xué)生過度依賴書本介紹，動手能力和探索意識不足，無法結(jié)合實驗現(xiàn)象自主分析陰極和陽極，難以準(zhǔn)確判斷電源的正負(fù)極，整體的邏輯思維和逆向思維水平不足，綜合實驗?zāi)芰τ写嵘＝處焺t可以結(jié)合電解質(zhì)的還原反應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生調(diào)用所學(xué)知識自主分析，在小組內(nèi)部科學(xué)探討，適當(dāng)組織開展拓展性化學(xué)實驗，讓學(xué)生自主遷移、大膽反思。在教師的循循善誘下，學(xué)生能夠嘗試?yán)锰及綦姌O電解氯化銅溶液并尋求其中的陽極，不再過多關(guān)注理論知識和死記硬背。而是靜下心來做出分析拓展性實驗的具體要求，結(jié)合電化學(xué)知識主動分析實驗結(jié)果。

（三）鼓勵學(xué)生自主動手

學(xué)生的中心地位不容忽略，為了保證最佳的實驗學(xué)習(xí)效果，充分凸顯化學(xué)實驗教學(xué)的育人優(yōu)勢，教師需要抓住化學(xué)實驗的重點以及難點，嚴(yán)格遵循發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法的規(guī)律以及要求，讓學(xué)生自主動手、深度思考，全程參與化學(xué)實驗并了解其中的知識原理，自主發(fā)現(xiàn)化學(xué)規(guī)律，全面掌握化學(xué)知識。比如在圍繞鹽類的水解組織開展科學(xué)實驗活動時，教師可以根據(jù)學(xué)生的思維薄弱點合理劃分教學(xué)課時，設(shè)置多個實驗階段，明確不同階段的教學(xué)任務(wù)，在引入階段性實驗內(nèi)容時順勢提出化學(xué)問題。比如是否所有的鹽溶液都屬于中性，在激發(fā)學(xué)生的興趣后進(jìn)入探索階段，讓學(xué)生自由分組，主動利用石蕊試紙、氯化銨、氯化鈉自主測定鹽溶液的酸堿性并分析最終結(jié)果的原理，了解不同鹽溶液的酸堿度。很多學(xué)生能得出不同的結(jié)論，教師則應(yīng)讓學(xué)生自主閱讀課本，了解化學(xué)知識原理的本質(zhì)及原貌，尋求最終答案。在教師的指導(dǎo)及啟發(fā)下學(xué)生能夠了解不同類型的鹽溶液酸堿性，自主分析鹽的分類。教師則可以順勢導(dǎo)入鹽類水解的相關(guān)概念，逐步提升學(xué)生的認(rèn)知高度。有的學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對比較薄弱，存在諸多思維短板，教師則可以進(jìn)入發(fā)展階段，適當(dāng)提出問題，比如民工為什么可以進(jìn)水？泡沫滅火器是怎么滅火的？借助系列問題強化學(xué)生對鹽類水解知識的理解，意識到這一類知識在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及生活中的具體應(yīng)用。全面理順學(xué)生的思維，凸顯學(xué)生的主體價值，始終圍繞學(xué)生組織開展各個階段的教學(xué)活動，確保學(xué)生能夠在獨立探索自主和分析的過程中得出終極結(jié)論，逐步掌握化學(xué)知識的原理及奧秘，并且產(chǎn)生耳目一新的感覺。

（四）貼近學(xué)生生活實際

大部分初中化學(xué)知識是對生活現(xiàn)象和生活原理的簡單總結(jié)和提煉，教師需要主動貼近學(xué)生的生活實際，與學(xué)生共同分析化學(xué)實驗的基本原理，凸顯化學(xué)實驗的趣味性和生活性，讓學(xué)生調(diào)用個人的生活經(jīng)驗主動分析化學(xué)學(xué)科知識。傳統(tǒng)的教育理念導(dǎo)致教師過度關(guān)注化學(xué)學(xué)科知識的嚴(yán)密性和科學(xué)性，課堂教學(xué)氛圍較為枯燥及生硬，學(xué)生面臨較重的學(xué)習(xí)壓力。一部分化學(xué)實驗較為抽象，學(xué)生難以理解，故存在抵觸情緒，新課改之后的化學(xué)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了明顯的變化。教師則可以主動打破教學(xué)傳統(tǒng)，積極整合多種生活化元素，設(shè)計貼近學(xué)生生活實際的趣味化學(xué)實驗，借助學(xué)生喜聞樂見的生活化元素設(shè)計化學(xué)實驗方案，給予學(xué)生自主動手、深度思考的機會。比如鼓勵學(xué)生自制保暖袋、自制褪色靈，展示滴水起火和蘋果電池，讓學(xué)生能夠自主探索。經(jīng)驗豐富的教師會深入分析心理學(xué)知識和教育學(xué)知識，利用趣味十足的化學(xué)實驗來激活學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，讓學(xué)生能夠真正意識到化學(xué)在生活中的具體應(yīng)用，進(jìn)而保持由內(nèi)而外的學(xué)習(xí)動機和興趣。如果教學(xué)時間比較寬裕，教師還可以廢物利用，收集學(xué)生日常生活中的廢舊物以及材料，將其替代化學(xué)實驗藥品和儀器，逐步豐富實驗教育資源。培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識，鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新、自主探索。在此基礎(chǔ)上，教師還需要關(guān)注對多種現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)的整合利用，逐步優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)手段，全面呈現(xiàn)豐富多彩的化學(xué)實驗形式，突破時空限制。在示范演示的過程中規(guī)范學(xué)生的言行舉止，讓學(xué)生能夠形成嚴(yán)謹(jǐn)踏實、認(rèn)真謙虛的科學(xué)態(tài)度。

三、結(jié)束語

作為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要渠道和場所，化學(xué)實驗不容忽略，對提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)有重要的影響。在新課改的大環(huán)境下化學(xué)實驗受到了應(yīng)有的關(guān)注，教師利用化學(xué)實驗引導(dǎo)學(xué)生探究化學(xué)知識，科學(xué)創(chuàng)設(shè)化學(xué)實驗情境，強化學(xué)生的實驗體驗。以化學(xué)實驗為基礎(chǔ)，進(jìn)一步開拓學(xué)生視野，提升學(xué)生的思想境界，確保學(xué)生能夠在自由操作、合作互動、深度學(xué)習(xí)及大膽試錯的過程中掌握化學(xué)實驗的核心技巧，深入感悟化學(xué)知識的魅力，真正實現(xiàn)內(nèi)化于心、外化于行，不再停留于知識表層。

【參考文獻(xiàn)】

[1]張宏玉.新課標(biāo)理念下的高中化學(xué)實驗教學(xué)方法探析[J].讀與寫（上，下旬）， 2019.

[2]袁雪峰.新課標(biāo)下高中化學(xué)實驗教學(xué)探析[J].當(dāng)代教研論叢，2016（8）：1.