工匠精神融入技工院校環(huán)保專業(yè)課程實踐研究

李文忠

摘 要：如何把工匠精神融入專業(yè)課程體系，以培養(yǎng)德技并修的高素質(zhì)技能人才，是技工院校發(fā)展的一個熱點問題。本文以工匠精神融入“環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定”廢水中COD的測定的課程設(shè)計為例，從實訓(xùn)室管理與建設(shè)、工學(xué)結(jié)合活動和教學(xué)設(shè)計三方面探討融入工匠精神的具體內(nèi)容和方法。

關(guān)鍵詞：技工院校? ? 工匠精神? ? 課程設(shè)計

“弘揚工匠精神，以精工細(xì)作提升中國制造品質(zhì)”，2021年政府工作報告再次提到了工匠精神。

黨的十九大報告也提出了“人才強國戰(zhàn)略”，要“弘揚勞模精神和工匠精神，營造勞動光榮的社會風(fēng)尚和精益求精的敬業(yè)風(fēng)氣”。

《技工教育“十四五”規(guī)劃》提出要弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神，加強能工巧匠的培養(yǎng)。

筆者所在學(xué)校環(huán)境保護(hù)與檢測專業(yè)在一體化課程改革過程中，從職業(yè)崗位對學(xué)生的能力要求出發(fā)，以鍛煉學(xué)生的綜合職業(yè)能力和素養(yǎng)為目標(biāo)，以工作過程為導(dǎo)向，將課程教學(xué)與工作過程緊密地結(jié)合起來，建設(shè)一體化課程體系，通過“工學(xué)一體”課程教學(xué)，培育具有工匠精神的高素質(zhì)技能人才。

下面以筆者所在學(xué)校環(huán)境保護(hù)與檢測專業(yè)“環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定”課程為例，探討工匠精神融入課程設(shè)計的具體內(nèi)容和方法。

一、工匠精神融入“環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定”課程的重要性

“環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定”是筆者所在學(xué)校環(huán)境保護(hù)與檢測專業(yè)高級工一年級核心一體化課程。

該課程在筆者所在學(xué)校環(huán)境保護(hù)與檢測專業(yè)一體化課程體系中起到“承上啟下”的作用。學(xué)習(xí)廢水中堿度的測定、COD的測定、地表水中揮發(fā)酚的測定、污泥的有機物含量測定四個學(xué)習(xí)任務(wù)是化學(xué)檢測分析領(lǐng)域重要的測定項目，包含滴定、分光、加熱回流等操作，使用小型分析儀器（分光光度計、馬弗爐等）以及普通化學(xué)分析儀器（分析天平、滴定管、加熱回流裝置）等，每個環(huán)節(jié)的操作和儀器設(shè)備的使用都要求操作者必須具有一絲不茍的工作態(tài)度和精益求精的務(wù)實作風(fēng)。

筆者所在學(xué)校主持2019年北京市教科研課題“技工院校學(xué)生工匠精神培育研究課題”（BC19-003）的研究工作，通過對企業(yè)、學(xué)生、教師及優(yōu)秀畢業(yè)生的調(diào)研分析，將工匠精神內(nèi)涵凝練為“愛崗敬業(yè)，一絲不茍；耐心專注、嚴(yán)謹(jǐn)求實；精益求精，勇于創(chuàng)新”。

在“環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定”課程的接受任務(wù)、制定計劃、實施檢測、驗收交付、總結(jié)拓展環(huán)節(jié)，可充分融入工匠精神內(nèi)涵，并將工匠精神內(nèi)涵引入學(xué)習(xí)任務(wù)的過程性評價和總結(jié)性評價，這樣有利于學(xué)生參照相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)。

依照檢測計劃，規(guī)范操作完成樣品檢測任務(wù)，解決實驗過程中出現(xiàn)的問題，規(guī)范記錄原始數(shù)據(jù)并處理檢測數(shù)據(jù)的能力，同時培養(yǎng)學(xué)生良好的工作習(xí)慣、團(tuán)隊合作精神、精益求精的工作作風(fēng)等職業(yè)素養(yǎng)。

二、工匠精神融入“環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定”的課程設(shè)計

（一）融入實訓(xùn)室管理與建設(shè)

“環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定”課程學(xué)習(xí)任務(wù)的實訓(xùn)場所，包括理化實訓(xùn)室、天平室和儀器分析實訓(xùn)室。

工匠精神融入實訓(xùn)室管理與建設(shè)，一是要精細(xì)化管理，實現(xiàn)試劑管理、人員管理、儀器設(shè)備管理精細(xì)化，實訓(xùn)環(huán)境整潔；二是墻面張貼儀器設(shè)備的操作規(guī)程、實訓(xùn)室管理制度、大國工匠名人名言、世界技能大賽化學(xué)實驗室技術(shù)項目金牌選手海報等內(nèi)容，實現(xiàn)環(huán)境育人。

通過精細(xì)化管理、實訓(xùn)室文化和制度建設(shè)，使學(xué)生在實訓(xùn)中內(nèi)化工匠精神，幫助學(xué)生在提升技能的同時升華職業(yè)精神。

（二）與工學(xué)結(jié)合活動融合

工學(xué)結(jié)合實習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，在“環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定”課程設(shè)計中把工學(xué)結(jié)合活動納入課程教學(xué)計劃，使學(xué)生將所學(xué)技能與企業(yè)所需相結(jié)合，將工匠精神培育與職業(yè)精神培養(yǎng)相結(jié)合。

通過工學(xué)結(jié)合活動，讓學(xué)生在全真的職業(yè)環(huán)境中接受訓(xùn)練。一方面幫助學(xué)生更好地實現(xiàn)理論聯(lián)系實際，進(jìn)一步提高專業(yè)能力；另一方面熟悉自己將要從事的職業(yè)的工作氛圍，使學(xué)生自覺形成良好的職業(yè)素養(yǎng)和精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)求實、愛崗敬業(yè)的工作作風(fēng)。

（三）融入課程教學(xué)設(shè)計

在環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定課程中，每個學(xué)習(xí)任務(wù)分為接受任務(wù)、制訂計劃、實施檢測、驗收交付、總結(jié)拓展五個環(huán)節(jié)。

為促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)精神向行為的轉(zhuǎn)化，教師將“環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定”課程上下課口號定為：安全防護(hù)、牢記心間；獨立思考、勇于實踐；團(tuán)結(jié)合作，一絲不茍；操作嚴(yán)謹(jǐn)、求實創(chuàng)新；耐心專注、認(rèn)真分析；精益求精、追求卓越。這樣將工匠精神內(nèi)涵融入學(xué)習(xí)任務(wù)的各環(huán)節(jié)。

筆者以“環(huán)境監(jiān)測理化指標(biāo)的進(jìn)階測定”課程學(xué)習(xí)任務(wù)——廢水中COD的測定實施檢測環(huán)節(jié)為例，詳細(xì)說明在實訓(xùn)課程中如何培育工匠精神。

1.安全教育

化學(xué)實訓(xùn)室安全關(guān)系到學(xué)生的健康和生命安全，也同樣關(guān)系到國家財產(chǎn)的安全。實訓(xùn)過程中的安全教育就像好的“產(chǎn)品”需要“精雕細(xì)琢”一樣，落實安全教育的教學(xué)設(shè)計更需要“求精求細(xì)”“扎實有效”。

廢水中COD的測定任務(wù)中的安全教育，一是教師講授近年來化學(xué)實驗室事故集，引導(dǎo)學(xué)生樹立“生命至上、安全第一”的思想；二是進(jìn)行本任務(wù)相關(guān)HSE（健康、安全、環(huán)境）的描述。

通過安全教育使學(xué)生將HSE的理念深入實訓(xùn)過程，在“聽”的過程中培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍、精益求精的精細(xì)化實訓(xùn)管理能力。

2.實驗演示

培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，首先實訓(xùn)教師應(yīng)該先具備工匠精神。實訓(xùn)教師進(jìn)行實驗演示，在演示全過程以“匠人之心，匠人之能，匠人之德”要求自己，在學(xué)生“看”的過程中培養(yǎng)學(xué)生精益求精的工匠精神。

3.組內(nèi)考核

在實施檢測環(huán)節(jié)，以小組為單位實施教學(xué)，每小組3人，分為操作員、拍攝員、評價員。小組根據(jù)分工依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、檢測方案交替完成實操內(nèi)容，評價員用技能評價表完成對操作員的過程性考核。

以組內(nèi)考核的方式實施教學(xué)，形成“比、趕、超”的積極向上氛圍。

評價員以技能評價表嚴(yán)格考核操作員，操作員嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)、檢測方案和操作規(guī)范完成檢測。規(guī)范學(xué)生的技能操作，在“做”的過程中培養(yǎng)學(xué)生耐心專注、嚴(yán)謹(jǐn)求實的工作作風(fēng)。

4.企業(yè)評價

將企業(yè)技術(shù)骨干評價（企業(yè)評價）引入課程教學(xué)評價中，將各小組拍攝的視頻傳給企業(yè)技術(shù)骨干，企業(yè)技術(shù)骨干根據(jù)視頻內(nèi)容以企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)（如分析天平、溶液配制、操作步驟、檢測結(jié)果是否符合企業(yè)要求）對每一名學(xué)生進(jìn)行評價，再將評價反饋給每一名學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍、耐心專注的工作作風(fēng)。

5.問題探究

學(xué)生在實訓(xùn)過程中，不僅要對操作過程一絲不茍、耐心專注，更需要對檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。檢測完成后小組依據(jù)原始數(shù)據(jù)記錄單從有效數(shù)字、相對極差、精確度等內(nèi)容進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，根據(jù)數(shù)據(jù)分析確定測定結(jié)果相對極差是否符合要求，如不符合要求，分析引起測定結(jié)果相對極差偏大的原因，找出解決問題的方法后復(fù)測樣品。

通過數(shù)據(jù)處理、問題探究，讓學(xué)生在“思”的過程中充分體會領(lǐng)悟嚴(yán)謹(jǐn)求實、精益求精、勇于創(chuàng)新的工匠精神。

6.分享展示

實訓(xùn)完成后，引導(dǎo)學(xué)生在組內(nèi)討論并推薦組員進(jìn)行分享展示，分享任務(wù)的操作步驟、數(shù)據(jù)分析、發(fā)現(xiàn)的問題及解決策略。

學(xué)生用自己的語言將實訓(xùn)過程進(jìn)行描述，并充分表達(dá)實驗感受，在“說”的過程中培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍、耐心專注、嚴(yán)謹(jǐn)求實、精益求精、勇于創(chuàng)新的工匠精神。

7.總結(jié)評價

實施檢測環(huán)節(jié)采用小組考核評價、企業(yè)技術(shù)骨干評價和教師評價相結(jié)合的方式，提高評價的可操作性。

過程性評價注重對學(xué)生規(guī)范性操作的考核，總結(jié)性評價注重對過程性考核的完成情況和學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的考核。在總結(jié)性評價（“評”）中引入工匠精神的評價指標(biāo)。

三、小結(jié)

在環(huán)保專業(yè)實訓(xùn)課程實踐教學(xué)中，要將工匠精神貫穿教學(xué)實施的各個環(huán)節(jié)，加強校企實訓(xùn)基地共建，深化一體化教學(xué)改革，完善教學(xué)評價體系，使學(xué)生在“聽”“看”“做”“思”“說”“評”中培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、一絲不茍、耐心專注、嚴(yán)謹(jǐn)求實、精益求精、勇于創(chuàng)新的工匠精神，全方位提高學(xué)生的技能水平和職業(yè)素養(yǎng)，以滿足社會對技能人才的需求。

參考文獻(xiàn)：

曹夢竺，王鋒，閆艷.高職分析化學(xué)實驗操作中工匠精神的培養(yǎng)[J].河南化工，2018（8）.

（作者單位：北京市城市管理高級技術(shù)學(xué)校）