職業(yè)院?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)分析與研究

劉海燕

(長春市第二中等專業(yè)學(xué)校，吉林 長春 130216)

在國家出臺的課程標準中，確定了化學(xué)課程在職業(yè)教育中的重要地位，明確職業(yè)學(xué)校化學(xué)課程的根本任務(wù)，第一次提出了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的概念和內(nèi)涵。

《國家職業(yè)教育改革實施方案》提出了三教改革的任務(wù)。在職業(yè)院校人才培養(yǎng)過程中，三教改革貫穿于整個過程，直接影響到“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”，也是新時代職業(yè)教育發(fā)展的重點。在本文中，主要的研究任務(wù)就是怎樣通過教師、教材、教法改革，以學(xué)生為本，提高職業(yè)院校學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

1 化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)分析

1.1 學(xué)科核心素養(yǎng)

學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人的價值體現(xiàn)，是學(xué)科教育在全面落實黨的教育方針、落實立德樹人根本任務(wù)、發(fā)展素質(zhì)教育的獨特貢獻，是學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格、關(guān)鍵能力和價值觀念。

在《教育部關(guān)于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務(wù)的意見》中，首次提出了“核心素養(yǎng)體系”，并且研究出不同學(xué)習(xí)階段學(xué)生的核心素養(yǎng)體系，逐步研究制訂中小學(xué)各學(xué)科和高等學(xué)校相關(guān)學(xué)科的學(xué)業(yè)質(zhì)量標準和課程標準。

職業(yè)院校公共基礎(chǔ)課課程標準也于2020年出臺，包括《數(shù)學(xué)》《語文》《英語》《思想政治》《信息技術(shù)》《體育與健康》《物理》《化學(xué)》《歷史》《藝術(shù)》等10門課程。在新課程標準中，凝練了每個學(xué)科的學(xué)科核心素養(yǎng)，明確了學(xué)業(yè)質(zhì)量要求，為職業(yè)院校公共基礎(chǔ)課教育提供了標準引領(lǐng)和行動導(dǎo)向。

1.2 化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

在化學(xué)課程標準中，核心素養(yǎng)包括五個方面。我們以基礎(chǔ)模塊為例(包括六個主題)，綜合分析每個主題的課程內(nèi)容和核心素養(yǎng)內(nèi)涵如表1。

表1 課程內(nèi)容和核心素養(yǎng)

2 化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)

2.1 化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀分析

新課標出臺一年多來，我們已經(jīng)開展了兩屆學(xué)生的化學(xué)課程教學(xué)，筆者在護理專業(yè)和眼視光與配鏡專業(yè)學(xué)生中進行了教學(xué)效果調(diào)查，并進行數(shù)據(jù)分析。調(diào)查對象為2020級、2021級中專班、中高職銜接班學(xué)生，窺一斑而知全貌，能夠比較客觀全面地反映學(xué)生的真實情況。本次調(diào)查共發(fā)放試卷284份問卷，收回284份，回收率100%，學(xué)生基本情況如圖1。

圖1 學(xué)生基本情況

此次調(diào)查主要有兩項內(nèi)容，即2021級與2020級學(xué)生在學(xué)習(xí)興趣(見圖2)和對核心素養(yǎng)培養(yǎng)認識(見圖3)上的對比。

圖2 2021級與2020級學(xué)生學(xué)習(xí)興趣對比

圖3 2021級與2020級學(xué)生對核心素養(yǎng)認識對比

在圖2和圖3中我們看到的對比結(jié)論是：2021級學(xué)生較2020級學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣有所增加，對核心素養(yǎng)有一定認識，主要的原因是在2020級入學(xué)第一學(xué)期開設(shè)《化學(xué)》課時，教師對新課標和核心素養(yǎng)理解不夠，在教學(xué)實施過程中仍然會保留原有的模式進行；經(jīng)過一年多的學(xué)習(xí)和梳理，大多數(shù)教師都比較能夠駕輕就熟的運用新課標，能夠從學(xué)科育人、全面發(fā)展的角度出發(fā)，著重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維、化學(xué)能力、探究意識和創(chuàng)新能力，樹立科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感。2021級學(xué)生入學(xué)以來，我們還使用了新課標出臺后出版發(fā)行的新教材《化學(xué)》(醫(yī)藥衛(wèi)生類)(王秀紅、喬宏主編)，教材配備了微課和教學(xué)課件，微信掃一掃教材上的二維碼就可以使用，無論是教師備課上課，還是學(xué)生的課前預(yù)習(xí)和學(xué)習(xí)，都非常便捷。

在圖2的對比中我們也可以看到其實學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高并不大，尤其是興趣降低和沒興趣的比例幾乎沒有多大變化，這其中的影響因素有很多，例如職業(yè)教育的生源質(zhì)量問題、教育資源缺乏、教師能力急需提高等，這些都是我們職業(yè)教育改革需要解決的問題。

2.2 化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)改革研究

2.2.1 教師改革研究

(1)更新教育觀念。職業(yè)學(xué)校《化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容難度逐漸下降，但涵蓋的知識面、專業(yè)拓展明顯增加，新課標確定了化學(xué)課程任務(wù)包括培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)、科學(xué)態(tài)度、工匠精神和創(chuàng)新意識等。在教學(xué)過程中，教師不能只局限于化學(xué)學(xué)科的知識結(jié)構(gòu)和著重于知識點的講授，更要注重學(xué)生的能力培養(yǎng)，要幫助學(xué)生理解化學(xué)對生活生產(chǎn)、科技進步的影響，能夠從化學(xué)的微觀視角去認識和解決生活生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)有關(guān)的問題。

(2)提高業(yè)務(wù)水平。隨著多媒體、微課和慕課等教學(xué)手段發(fā)展，現(xiàn)代教育對教師的教育教學(xué)能力的要求不斷提高。鼓勵中職化學(xué)教師多種方式進行學(xué)習(xí)，學(xué)校和主管部門也要組織教師參加培訓(xùn)，并且要鼓勵教師積極主動參與學(xué)科核心素養(yǎng)的理論研究工作，積極參加各級各類大賽，在競賽中提高自己，以賽促教，以賽促學(xué)。

(3)倡導(dǎo)由高校研究者和中等職業(yè)學(xué)校教師合作進行研究。要將高?；瘜W(xué)教育研究者的理論研究(如課程理念等)，轉(zhuǎn)化為教師的教學(xué)實踐(如教學(xué)設(shè)計等)，讓高校教師走入職業(yè)教育課堂，和職業(yè)院校教師一起開展教學(xué)研究，共同整合教學(xué)內(nèi)容，如東北師范大學(xué)王秀紅教授帶領(lǐng)化學(xué)教師團隊編寫出版的《化學(xué)》(醫(yī)藥衛(wèi)生類)教材及學(xué)習(xí)指導(dǎo)，對職業(yè)院校化學(xué)教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容改革和教學(xué)方法改革研究起到了較大的推進作用。通過培訓(xùn)、合作等方式，將高?；瘜W(xué)教育研究者和化學(xué)教師的教學(xué)研究核心交匯，提高教師能力。

2.2.2 教材改革研究

職業(yè)學(xué)校化學(xué)課程標準指出：化學(xué)教材是貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才，實現(xiàn)中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)課程目標，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要載體。

職業(yè)化學(xué)教材改革應(yīng)該更加突出職業(yè)教育的特點，在形式改革上應(yīng)側(cè)重于立體化教材的建設(shè)。各個職業(yè)院校都建有數(shù)字化教學(xué)平臺，可以在教學(xué)平臺建設(shè)專業(yè)教學(xué)資源庫、在線開放課程和虛擬仿真平臺，為教材改革提供建設(shè)基礎(chǔ)?；瘜W(xué)立體教材對模擬微觀世界的分子、原子、電子運動和化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象有非常好的直觀性和真實度，通過模擬實驗，學(xué)生也可獲得實驗操作的技能，使教學(xué)活動更有趣、更生動，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)效率。

在立體教材中，可以對課程知識點進行重構(gòu)，建成教學(xué)微視頻，二維碼掃一掃，學(xué)習(xí)資源、微視頻、微課迅速呈現(xiàn)，滿足了學(xué)生隨時可以使用手機的學(xué)習(xí)需求。

2.2.3 教法改革研究

化學(xué)教學(xué)策略和教學(xué)方法直接關(guān)系到化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的落實，因此教學(xué)策略和教學(xué)方法研究非常重要。

(1)創(chuàng)設(shè)真實的教學(xué)情境，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)。化學(xué)教師在教學(xué)中適當(dāng)?shù)膭?chuàng)設(shè)教學(xué)情境，開設(shè)實驗探究活動，能夠較好的培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)。教師設(shè)置的教學(xué)情境既具備核心素養(yǎng)培育功能，又具有實踐意義，要重視教學(xué)過程的人性化、真實化、德育化，不能為了情境教學(xué)而創(chuàng)設(shè)情境，要防止情境教學(xué)濫用。例如在“實驗探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”方面，應(yīng)真正樹立實驗探究意識，引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)實驗探究的過程中培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度、創(chuàng)新精神、安全意識、環(huán)保意識，形成社會責(zé)任感。

(2)科學(xué)設(shè)置教學(xué)活動，發(fā)展學(xué)生全面能力。教師要將課前、課中、課后的教學(xué)活動科學(xué)合理設(shè)置。課前活動可以以學(xué)生工作頁的形式發(fā)放，通過課前任務(wù)的完成，調(diào)動學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的自學(xué)能力；課中要采取多種教學(xué)方法，符合學(xué)生的認知規(guī)律，創(chuàng)設(shè)情景，學(xué)習(xí)新的知識和獲得新的能力；課后要布置適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)和拓展問題，要分別符合新課標的學(xué)業(yè)水平一和學(xué)業(yè)水平二的考核標準。例如在基礎(chǔ)模塊的元素周期律的學(xué)習(xí)過程中，可以分兩個學(xué)業(yè)水平級別培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任”，對于水平一的學(xué)生(水平較低的班級學(xué)生)，要求查閱關(guān)于稀土金屬的資料，與小組同學(xué)們討論分享；對于水平二的學(xué)生(中高職銜接班學(xué)生及水平較好的學(xué)生)，要求學(xué)生制作關(guān)于稀土金屬的手抄報，讓學(xué)生更系統(tǒng)的了解歷史，正視社會資源問題，主動參與環(huán)境保護活動，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情感。

(3)充分利用信息技術(shù)，提高課堂教學(xué)效率?，F(xiàn)代科技的發(fā)展，為職業(yè)院?；瘜W(xué)教育提供了更為廣闊的空間，我們可以利用網(wǎng)上的優(yōu)秀視頻資源和VR技術(shù)等，真實展現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象和規(guī)律。有的化學(xué)實驗有毒性、污染大，有的實驗反應(yīng)速度慢，這些實驗都不適合課堂教學(xué)中使用?，F(xiàn)代信息技術(shù)就很好地彌補了這個缺憾，化學(xué)教師也可以利用微課、藍墨云班課、超星學(xué)習(xí)通等平臺和資源，優(yōu)化教學(xué)資源，整合教學(xué)內(nèi)容，使課程更優(yōu)化，學(xué)生的能力和課堂效率都會大大提高，對學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的提高都有很大的促進作用。

3 結(jié)束語

職業(yè)教育是國家教育體系中重要的組成部分，與普通教育占有同等重要的地位，同樣擔(dān)負著立德樹人、為黨育人、為國育才的根本任務(wù)。化學(xué)是一門中等職業(yè)學(xué)校公共基礎(chǔ)課，我們要在學(xué)科教育中秉承學(xué)科育人的理念，以生為本，關(guān)注學(xué)生全面發(fā)展，整合教學(xué)資源，優(yōu)化教學(xué)策略，為社會培養(yǎng)更多的全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能型人才。