產(chǎn)業(yè)學(xué)院模式下農(nóng)學(xué)專業(yè)作物病蟲害防治課程教學(xué)改革探析

李祥 杜孟芳 魏紀(jì)珍

摘 要：作物病蟲害防治是高校農(nóng)學(xué)專業(yè)的核心課程。本研究基于產(chǎn)業(yè)學(xué)院模式，重點闡述了作物病蟲害防治課程的教學(xué)目標(biāo)和理念、課程教學(xué)內(nèi)容改革措施、課程教學(xué)方法改革措施、教學(xué)評價體系改革措施。課程教學(xué)改革以學(xué)生發(fā)展為中心，以產(chǎn)業(yè)需求為牽引，深化產(chǎn)教融合，旨在培養(yǎng)出大批產(chǎn)業(yè)需要的高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)學(xué)院;農(nóng)學(xué)專業(yè);教學(xué)改革;案例教學(xué);項目教學(xué)

經(jīng)過4年的大學(xué)學(xué)習(xí)，農(nóng)學(xué)專業(yè)的本科畢業(yè)生已經(jīng)擁有比較扎實的理論基礎(chǔ)。但是由于課堂與農(nóng)田之間的脫節(jié)，一些學(xué)生只會“紙上談兵”，無法將知識真正運用到實踐中。學(xué)生在就業(yè)后需要一個較長的適應(yīng)期去消化、理解、篩選、應(yīng)用先前獲取的知識，一些學(xué)生在適應(yīng)期內(nèi)可能會主動放棄或被動淘汰。與此同時，企業(yè)也可能要花費較大的時間成本、培訓(xùn)成本甚至試錯成本來培訓(xùn)員工。上述矛盾由來已久，這充分暴露了學(xué)校授課與產(chǎn)業(yè)需求存在偏差的現(xiàn)狀。此外，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異，而教材的更新通常存在滯后性，學(xué)生難以通過教材去接觸到本專業(yè)的最新成果和熱點技術(shù)。學(xué)生在就業(yè)時，尤其是面試新興產(chǎn)業(yè)或高新技術(shù)企業(yè)時，其知識儲備會顯得很陳舊。

針對上述問題，同時為響應(yīng)《中國教育現(xiàn)代化2035》和“十四五”教育規(guī)劃的號召，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)以農(nóng)學(xué)專業(yè)作物病蟲害防治課程教學(xué)為基礎(chǔ)，致力于探索現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院模式下的課程改革。改革以學(xué)生發(fā)展為中心，以經(jīng)濟增長為需求，以產(chǎn)業(yè)需求為牽引，以強化學(xué)生職業(yè)勝任力和持續(xù)發(fā)展能力為目標(biāo)，以提高學(xué)生實踐和創(chuàng)新能力為重點，堅持需求導(dǎo)向、應(yīng)用導(dǎo)向和產(chǎn)出導(dǎo)向，深化產(chǎn)教融合，完善人才培養(yǎng)機制，培養(yǎng)大批產(chǎn)業(yè)需要的高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才，推動河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展，從而加速河南省由農(nóng)業(yè)大省向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省轉(zhuǎn)變。

一、教學(xué)目標(biāo)和理念

作物病蟲害防治是高校農(nóng)學(xué)專業(yè)的必修課程和核心課程，是闡述植物病蟲害發(fā)生規(guī)律及治理的一門綜合性應(yīng)用科學(xué)，課程內(nèi)容主要包括昆蟲學(xué)和植物病理學(xué)的基礎(chǔ)理論與生產(chǎn)應(yīng)用兩個部分。課程理論教學(xué)和實驗等環(huán)節(jié)，可以讓學(xué)生認(rèn)識病蟲害防治在作物安全生產(chǎn)中的重要作用，并了解病蟲害防治領(lǐng)域的前沿動態(tài)和發(fā)展趨勢。學(xué)生需要掌握農(nóng)作物常見病蟲害的基本特征、發(fā)生規(guī)律和有害生物綜合治理等，能夠綜合運用生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)的觀點分析各項防治措施的優(yōu)勢與弊端，并因時、因地制宜，提出安全、經(jīng)濟、有效、簡易的植物病蟲害綜合治理方案。作物病蟲害防治課程旨在拓寬學(xué)生的知識面，為其今后從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、植物保護(hù)及相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作奠定理論基礎(chǔ)。

二、課程教學(xué)內(nèi)容改革措施

優(yōu)化理論教學(xué)內(nèi)容。作物病蟲害防治課程以病蟲害的基本特征和發(fā)生規(guī)律為基礎(chǔ)，目標(biāo)是讓學(xué)生掌握并合理運用各種防治措施來應(yīng)對常見的作物病蟲害。在忠于教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，課程講授重點可適當(dāng)向綜合防治的相關(guān)原理、具體措施、利弊等方面?zhèn)戎?，并佐以大量案例。案例教學(xué)有助于學(xué)生將抽象的理論知識與復(fù)雜的生產(chǎn)實踐進(jìn)行聯(lián)系和比對，面對事實、認(rèn)清事實并進(jìn)行反思，真正做到由學(xué)入產(chǎn)、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、學(xué)以致用。課程講授時應(yīng)當(dāng)引入新技術(shù)、新方法、新思維，尤其是分子生物學(xué)和大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，讓學(xué)生打破“面朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)作物生產(chǎn)模式的固有思維。同時，鼓勵學(xué)生大膽提出現(xiàn)有生產(chǎn)問題并思考解決辦法，啟發(fā)他們進(jìn)行學(xué)科交叉、優(yōu)勢互補，為將來進(jìn)入新興交叉產(chǎn)業(yè)就業(yè)提供保障。

分類授課和重點講解。在針對不同作物病蟲害發(fā)生種類和防治進(jìn)行講授時，逐一講解不僅難以讓學(xué)生把握知識的重點和要點，也容易造成學(xué)生記憶混淆。建議在授課時，以我國或當(dāng)?shù)氐闹髟宰魑铮ㄈ缧←?、玉米）為重點，以近年為害較重的病蟲害種類為案例進(jìn)行重點剖析和歸納講解，使學(xué)生既能了解當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的常見問題，做到重點記憶，又能在實際的經(jīng)典防治案例中領(lǐng)略各項措施的合理搭配和技術(shù)要點，為今后快速解決生產(chǎn)問題、做到舉一反三奠定基礎(chǔ)。

重視和優(yōu)化實驗教學(xué)。實驗教學(xué)是學(xué)生鞏固理論知識和培養(yǎng)實踐能力的重要環(huán)節(jié)，學(xué)生通過研究實驗課上病害和昆蟲的標(biāo)本，進(jìn)一步理解相關(guān)知識并提升對所學(xué)事物的具象化認(rèn)知。相對于傳統(tǒng)的板書式授課和白紙黑字的教材，當(dāng)前高校大多已經(jīng)采用多媒體教學(xué)形式，削弱了實驗課上要求觀察實物標(biāo)本的必要性。設(shè)計實驗課教學(xué)內(nèi)容時，在原有的標(biāo)本識別和認(rèn)知記憶的基礎(chǔ)上，可以適當(dāng)增加動手和互動的內(nèi)容。例如，繪制昆蟲標(biāo)本，這是一個由三維立體到二維平面的逆向?qū)W習(xí)過程，有助于學(xué)生把握病蟲害的形態(tài)和特征。田間實習(xí)實踐是與就業(yè)生產(chǎn)結(jié)合最為緊密的教學(xué)環(huán)節(jié)，因此可適當(dāng)引入田間實習(xí)實踐。農(nóng)林類高校通常會建有配套的實驗用地，并種植多種作物用于教學(xué)和科研。田間實習(xí)實踐不僅是對課本知識的補充和深化、對學(xué)生理論學(xué)習(xí)的驗證和鞏固，也是對學(xué)生綜合素質(zhì)的全面鍛煉和提升。

三、課程教學(xué)方法改革措施

項目教學(xué)法。項目教學(xué)法不同于以往教師講、學(xué)生記的模式，而是采取翻轉(zhuǎn)課堂的形式，以學(xué)生為課堂中心。任課教師以討論和作業(yè)的形式，結(jié)合生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的具體案例提出問題和要求，給學(xué)生分組并分配任務(wù);學(xué)生則通過查找并整理相關(guān)資料，以報告或匯報形式展示成果;教師對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，并對學(xué)生的項目成果進(jìn)行點評和指正。項目教學(xué)法能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并培養(yǎng)學(xué)生提出問題、查找資料、制訂解決方案的能力。在項目完成的過程中，小組成員通力合作、互相學(xué)習(xí)，有助于增強成員的協(xié)作能力和團隊榮譽感。

產(chǎn)學(xué)結(jié)合法。產(chǎn)學(xué)結(jié)合法模擬實際生產(chǎn)過程中的具體問題，讓學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)行綜合運用，是產(chǎn)業(yè)學(xué)院模式下提倡的一種教學(xué)方法。產(chǎn)學(xué)結(jié)合能讓學(xué)生更早接觸生產(chǎn)實際，側(cè)重以生產(chǎn)需求和知識應(yīng)用，有利于提高學(xué)生專業(yè)水平、動手能力、思維能力和職業(yè)素養(yǎng)。教師制訂的教學(xué)計劃應(yīng)考慮作物的生育期和季節(jié)環(huán)境因素，盡可能將課程從教室轉(zhuǎn)移到田間來進(jìn)行實地授課。學(xué)生只有接觸到作物生產(chǎn)才可能真正發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。這也能讓學(xué)生長久地保持學(xué)習(xí)熱情和積極性，進(jìn)而提高整體教學(xué)質(zhì)量和水平。

四、課程教學(xué)評價體系改革措施

考核是檢驗教學(xué)成果和質(zhì)量的重要方式，也是教學(xué)環(huán)節(jié)中不可或缺的一部分，對促進(jìn)教學(xué)改革和提高教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。合理的考核體系能讓學(xué)生充分認(rèn)識所學(xué)課程和專業(yè)，有助于加強學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)同感，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)其解決問題的能力。為進(jìn)一步貼合生產(chǎn)實踐，響應(yīng)產(chǎn)業(yè)學(xué)院的建設(shè)模式，作物病蟲害防治課程的考核方式應(yīng)適當(dāng)增加實驗（實踐）部分的權(quán)重，注重田間實習(xí)實踐的成果，并結(jié)合項目教學(xué)法的作業(yè)成果進(jìn)行綜合打分。同時，要做到主動跟進(jìn)，不能以作業(yè)為終點，而要以作業(yè)為起點，通過作業(yè)提出更多問題，啟發(fā)更多思考。考核應(yīng)以解決生產(chǎn)問題為導(dǎo)向，響應(yīng)國家提出的“把論文寫在大地上”的要求。在理論課程的考試中，應(yīng)減少客觀題的比例，更多引入主觀思考題，讓學(xué)生從死記硬背中解放出來，鼓勵學(xué)生發(fā)散思維和創(chuàng)新技術(shù)。

學(xué)習(xí)的最終目的在于在生產(chǎn)實踐中應(yīng)用。作物病蟲害防治作為農(nóng)學(xué)專業(yè)的必修課程，致力于解決作物種植過程中最根本的病害和蟲害問題。因此，如何將教材上的理論與生產(chǎn)就業(yè)有機結(jié)合起來，一直是教材編寫人員和授課教師面臨的問題。課題組提出的改革教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，需要根據(jù)學(xué)校和學(xué)生的實際情況進(jìn)行調(diào)整和取舍，以便達(dá)到事半功倍、學(xué)以致用的目的。此外，科技的不斷進(jìn)步也對授課提出了更高的要求，如何讓學(xué)生扎扎實實地獲得病蟲害防治的有用知識并快速將其應(yīng)用于生產(chǎn)，還需要廣大教育工作者不斷努力。

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責(zé)編：瀚 海

基金項目：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)2021年教學(xué)改革研究與實踐項目（編號：2021XJGLX014，2021XJGLX013）;2020年河南農(nóng)業(yè)大學(xué)在線課程建設(shè)項目

作者簡介：李祥（1990— ），男，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院講師，研究方向為病蟲害綜合防治;杜孟芳（1975— ），女，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院副教授，研究方向為農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治;魏紀(jì)珍（1986— ），女，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院副教授，研究方向為昆蟲毒理學(xué)。