正確服用阿膠保健養(yǎng)生

茹 茹

阿膠又稱驢皮膠、盆覆膠，為滋陰補(bǔ)血的良藥，與人參、鹿茸一起被譽(yù)為“中藥三寶”。在膏方進(jìn)補(bǔ)時(shí)，其主要原料就是阿膠。

關(guān)于服用阿膠，人們?cè)谡J(rèn)識(shí)上存在不少誤區(qū)：有人認(rèn)為它是女性用來補(bǔ)血的，是女人的專用品；有人認(rèn)為《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為可強(qiáng)壯的身體的“上品”，并強(qiáng)調(diào)“久服益氣輕身”，所以，不論什么體質(zhì)、患什么病，都可用阿膠滋補(bǔ)強(qiáng)身。其實(shí)這些認(rèn)識(shí)有失偏頗。那么究竟阿膠有什么功效、又如何正確服用。的小分子活性肽，能增強(qiáng)大腦的記憶力和提高識(shí)別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用；所含的明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以多種微量元素、多種氨基酸等能明顯緩延衰老；它的補(bǔ)血作用能養(yǎng)筋、潤滑關(guān)節(jié)、強(qiáng)筋健骨、抗御風(fēng)濕的傷害；對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生，用以輔助抗癌。阿膠還具有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫ㄟ^補(bǔ)血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。

阿膠性平，味甘，入肺、肝、腎三經(jīng)，據(jù)測定，阿膠多由膠原及其部分水解產(chǎn)物組成，基本是蛋白質(zhì)，水解產(chǎn)生賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種氨基酸，另外，還含有氮、鈣、灰分等，具有滋陰潤燥、補(bǔ)血益氣、止血安胎的功效，常用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、肌萎無力、心煩不眠、虛勞咳嗽、吐血尿血、衄血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)、崩中、胎漏等癥?！稖罕静荨份d阿膠：“養(yǎng)肝氣，益肺氣，肺虛極損，咳嗽，唾膿血，非阿膠不補(bǔ)?！爆F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，阿膠有加速紅細(xì)胞、血紅蛋白生成，治療缺鐵性貧血、再生障礙性貧血、血小板減少、白細(xì)胞減少等癥效果明顯；可以治療因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào)；通過甘氨酸的作用，能促進(jìn)鈣的吸收和貯存，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松；能擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)血液黏稠度增加有明顯的抑制作用；能夠提高機(jī)體免疫力，減少疾病；所含

阿膠為藥食同源的佳品，既可祛病療疾，又能日常進(jìn)補(bǔ)，保健養(yǎng)生。但不是所有體質(zhì)的人或患者都適宜服用阿膠，服用也有宜忌。凡屬血虛陰虧者，都宜服用阿膠以治療、調(diào)理。因其性偏于黏膩，故不論入膏方滋補(bǔ)，還是入湯劑、丸散，適宜合理配伍理氣健胃藥。阿膠宜適量空腹服用，以避免妨礙脾胃消化功能。凡患有胃部脹滿、消化不良、飲食不香，屬中醫(yī)學(xué)脾胃虛弱者應(yīng)慎用阿膠；患有感冒、咳嗽、腹瀉或女性月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用；患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病或過敏體質(zhì)的人，須謹(jǐn)慎使用；瘀血未排清者或“三高”患者不宜服用。

新制成的阿膠因工藝上的局限，總會(huì)帶有一些火毒，服后會(huì)使人產(chǎn)生口鼻生瘡、眼干紅澀等火氣亢盛的現(xiàn)象，故宜服用放置一年以上的阿膠，以避免火毒損害健康。購買阿膠及其制品要到正規(guī)藥店或超市，避免買到假貨上當(dāng)受騙貽誤治療。