適老化設(shè)計(jì)與養(yǎng)老服務(wù)模式的創(chuàng)新研究

摘要：在社會快速發(fā)展背景下，已有養(yǎng)老服務(wù)模式和老年群體服務(wù)需求產(chǎn)生了較大矛盾，如何提高養(yǎng)老服務(wù)模式創(chuàng)新水平，已成為社會養(yǎng)老期間需要重點(diǎn)解決的問題。本文針對適老化設(shè)計(jì)理論、馬斯洛需求層次理論、福利多元主義理論還有老年人對適老化的需求展開分析，結(jié)合適老化設(shè)計(jì)創(chuàng)新要點(diǎn)，內(nèi)容包括居住單元優(yōu)化設(shè)計(jì)、公共空間優(yōu)化設(shè)計(jì)、適老化設(shè)計(jì)、服務(wù)與醫(yī)療空間設(shè)計(jì)、無障礙結(jié)構(gòu)空間設(shè)計(jì)等，通過研究多元主體共同參與、創(chuàng)建養(yǎng)老服務(wù)平臺、不斷完善保障措施等創(chuàng)新途徑，其目的在于提升養(yǎng)老服務(wù)模式和養(yǎng)老人群需求之間的契合度，為養(yǎng)老人群提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

關(guān)鍵詞：適老化設(shè)計(jì)理論；生理需求；心理需求；適老化包裝

中圖分類號：J524.2？？文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A？？文章編號：1400？（2022）？02-0122-05

Research on Design for Aging and Innovation of Old-Age Service Mode

TAN Yi（College of Fine Arts and Design， Hunan University of Humanities， Science and Technology， Loudi 417000， China）

Abstract： Under the background of rapid social development， the existing pension service mode and the service demand of the elderly group have a great conflict. How to improve the innovation level of pension service mode has become a key problem to be solved during the period of social pension. Based on optimum design theory of aging， maslow’s hierarchy of needs， the welfare pluralism theory， and analyzes the elderly demand for optimum aging， aging and appropriate design innovation points， including residential unit optimization design， public space optimization design， the optimum design of ageing， services， and medical space design， the structure of the barrier-free space design， etc.， Through innovative approaches such as the joint participation of multiple subjects， the establishment of pension service platform， and the continuous improvement of security measures， the aim is to improve the fit between pension service mode and the needs of the elderly population， and provide better services for the elderly population..

Key words： age-adaptive design theory； physiological needs； psychological needs； aging package

從目前我國推行的養(yǎng)老服務(wù)模式來看，還存在著許多發(fā)展問題，如模式內(nèi)容缺乏統(tǒng)一規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量相對較低、監(jiān)督管理體系不完善等，而且對于不同層次養(yǎng)老人員需求也沒有提供細(xì)致化分析方案，降低了服務(wù)模式的應(yīng)用質(zhì)量。基于適老化設(shè)計(jì)要點(diǎn)，對于養(yǎng)老服務(wù)模式進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，不僅可以提升服務(wù)模式適用性，而且能夠更好的解決社會養(yǎng)老問題，促進(jìn)社會和諧發(fā)展。

1 基礎(chǔ)理論分析

1.1 適老化設(shè)計(jì)理論

“適老化設(shè)計(jì)”是指在住宅、商業(yè)、醫(yī)院、養(yǎng)老設(shè)施等公共建筑中充分考慮老年人因?yàn)樯眢w機(jī)能的退化還有其行動特點(diǎn)做出相應(yīng)的設(shè)計(jì)，這其中包括實(shí)現(xiàn)無障礙設(shè)計(jì)，人性化設(shè)計(jì)，引入急救設(shè)施系統(tǒng)等，用以滿足老年人日常的生活和出行需求[1]。

1.2 馬斯洛需求層次理論

馬斯洛需求層次理論認(rèn)為，在一定時(shí)間中某一層次處于主導(dǎo)地位的優(yōu)勢需求獲得滿足后，更高層次的需求才會出現(xiàn)。而且，馬斯洛認(rèn)為人的需求的滿足程度與所處的環(huán)境有很大關(guān)系，例如在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的社會，人們更多關(guān)注的是衣食住行等生理和安全的需求，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，由于人們的物質(zhì)性需求已經(jīng)得到滿足，因此會更加關(guān)注精神層次的需求。

1.3 福利多元主義理論

所謂福利多元主義是指從多方來完成社會福利供給，以滿足社會穩(wěn)定發(fā)展需求。目前社會福利供給主體包括家庭、市場、國家三個(gè)方面，市場以市場化手段進(jìn)行社會融資，為社會福利提供資金和技術(shù)服務(wù)支持，以保障社會福利供給的可持續(xù)性。社會方面的福利主要由家庭、社區(qū)、社會團(tuán)體共同提供。社會、市場和國家無論哪一方單獨(dú)作為福利供給的主體都存在缺陷，他們?nèi)咧g的關(guān)系是相互補(bǔ)充、相輔相成，而不是互相競爭、矛盾對立。

2 老年人對適老化的需求

2.1 心理需求

老年人對于適老化的心理需求如下：第一，安全感，伴隨著人員年齡的不斷增長，老年人的身體機(jī)能也處于不斷退化的狀態(tài)，此時(shí)老年人對于自身和周圍環(huán)境的安全感也會不斷減弱。如果養(yǎng)老建筑內(nèi)安全設(shè)施較少/擺放不明顯、活動空間整體面積較小，那么老年人對于該建筑的信任度也會下降到較低水平，從而埋下潛在的心理安全隱患。對此，在養(yǎng)老建筑設(shè)計(jì)時(shí)，需要充分考慮這些內(nèi)容，不斷提升老年人對于生活的自信心和安全感。第二，歸屬感，養(yǎng)老建筑對于老年人屬于比較陌生的環(huán)境，在完全融入前老年人的心理比較脆弱，事物敏感性較高。對此，在適老化設(shè)計(jì)中，會利用園藝空間、屋頂平臺來增加老年人和外界之間的關(guān)系，從而提高老年人的歸屬感。第三，舒適感，基于適老化設(shè)計(jì)要求，來對居住空間、建筑設(shè)施進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，從而減少老年人的負(fù)面情緒，幫助老年人產(chǎn)生積極向上的心態(tài)。

2.2 生理需求

基于老年人的基礎(chǔ)特點(diǎn)，老年人對于適老化的生理需求如下：1）安全性，由于老年人自身機(jī)能的不斷下降，一些年輕人看起來比較正常的動作，對于老年人而言都是非常危險(xiǎn)的，對此在適老化設(shè)計(jì)中需要做好行為無障礙和感知無障礙設(shè)施設(shè)計(jì)，從而提升養(yǎng)老建筑的安全性。2）便捷性，大部分老年人的身體無法繼續(xù)承擔(dān)較大的運(yùn)動量，這也意味著在對養(yǎng)老建筑展開應(yīng)用設(shè)計(jì)時(shí)，需要盡量減少復(fù)雜設(shè)施的布設(shè)，而且活動設(shè)施也需要做好優(yōu)化設(shè)計(jì)，幫助老年人在付出較少運(yùn)動量的同時(shí)，達(dá)到所需的行動目的。3）舒適性，老年人身體機(jī)能的退化，也增加了相應(yīng)的生活問題，因此在對養(yǎng)老院展開設(shè)計(jì)時(shí)，也需要考慮生活舒適性問題，從而減少生活問題對老年人生活帶來的干擾。

2.3 行為需求

老年人對于適老化的行為需求包括以下幾點(diǎn)：第一，個(gè)人化需求，一些老年人會更加喜歡獨(dú)立活動，因此在養(yǎng)老建筑設(shè)計(jì)時(shí)，需要提前預(yù)留好這一部分老年人的獨(dú)立活動空間，滿足老年人的個(gè)人化需求。第二，成組化，對于60到70周歲的老年人，其自身的活動能力較強(qiáng)，因此在養(yǎng)老生活中會喜歡成組活動，需要提供這些老年人的活動空間，增加老年人對于養(yǎng)老建筑的歸屬感，同時(shí)也降低老年人個(gè)人的孤獨(dú)感。第三，組團(tuán)化，養(yǎng)老院也會利用唱歌比賽、繪畫比賽、書法比賽等文體活動，來組織老年人共同參與活動，這也需要預(yù)留出足夠公共空間來滿足組團(tuán)化要求，從而促進(jìn)老年人身心的健康發(fā)展。

3 適老化設(shè)計(jì)創(chuàng)新要點(diǎn)

3.1 居住單元優(yōu)化設(shè)計(jì)

基于適老化設(shè)計(jì)理論，進(jìn)行居住單元優(yōu)化設(shè)計(jì)時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：第一，老年人的居住空間會以四人間、三人間、雙人間的形式存在，只有在極少數(shù)情況下會增加單人間，多人間設(shè)計(jì)的主要目的是讓老年人相互之間可以進(jìn)行照應(yīng)，以提高老年人生活過程的安全性。相較于單人間中安裝監(jiān)控設(shè)施，此類房間應(yīng)用方式更加容易被老年人所接受，以提高居住環(huán)境的安全性。第二，老年人居室主要是由臥室、陽臺、衛(wèi)生間這三部分功能空間構(gòu)成，在設(shè)計(jì)中可以根據(jù)使用人群的差異性來優(yōu)化戶型，保證居室的光線充足性，衛(wèi)生間利用推拉或反向推拉，這樣也可以提高衛(wèi)生間使用過程的安全性，滿足居住要求[2]。

3.2 公共空間優(yōu)化設(shè)計(jì)

在對公共空間展開優(yōu)化設(shè)計(jì)時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：第一，進(jìn)行集中公共空間展開設(shè)計(jì)，其內(nèi)容又可以細(xì)分為室內(nèi)公共空間和室外公共空間，在對空間展開優(yōu)化設(shè)計(jì)時(shí)，會對所在環(huán)境的基礎(chǔ)條件、基礎(chǔ)景觀、通道寬度、扶手高度等內(nèi)容展開優(yōu)化設(shè)計(jì)，從而提升集中公共空間內(nèi)容的豐富性，而且以健康和安全為基準(zhǔn)，來打造無障礙、滿足人文發(fā)展要求、具備較強(qiáng)活力的公共活動空間。第二，靈活交往空間，其內(nèi)容包括了走廊、電梯廳、門廳等零散空間，這些空間也是老年人進(jìn)行交流活動的重要載體之一，在具體設(shè)計(jì)中，所設(shè)計(jì)的走廊需要盡量保持筆直，減少中間出現(xiàn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，搭配著扶手、休息座椅來為老年人提供閑聊和休息的載體，滿足老年人的交流需求[3]。

3.3 服務(wù)與醫(yī)療空間設(shè)計(jì)

在對服務(wù)與醫(yī)療空間展開優(yōu)化設(shè)計(jì)時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：1）根據(jù)實(shí)際規(guī)范來完成護(hù)理站設(shè)計(jì)，從而確保護(hù)理站服務(wù)半徑的順利覆蓋養(yǎng)老院，以提升視野本身的開闊性。在具體設(shè)計(jì)過程中，其高度設(shè)計(jì)為1100mm，滿足可自理老年人就診需求，同時(shí)也會設(shè)置高度為760mm的低臺面，滿足坐輪椅老年人的問診需求。護(hù)理站一般會布設(shè)在建筑的中端，臨近電梯間和樓梯間，從而擴(kuò)大護(hù)理站視野，滿足相應(yīng)需求。2）對門廳進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，考慮到老年人行動過程比較緩慢，需要對門廳空間尺寸進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，確保門廳寬敞度，以便于人流的順利進(jìn)出。而且在門廳設(shè)計(jì)中，也會提供一些休息座椅，為老年人提供休息場所，從而提高老年人出行過程的便捷性。

3.4 無障礙結(jié)構(gòu)空間設(shè)計(jì)

在對無障礙結(jié)構(gòu)空間展開優(yōu)化設(shè)計(jì)時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：第一，視覺、聽覺無障礙設(shè)計(jì)，考慮到老年人對于光線感知能力較弱，因此在房間內(nèi)部裝飾時(shí)，不適合使用深色裝飾，而且也需要避免明亮顏色的使用，防止負(fù)面情緒的激發(fā)。在房間內(nèi)的拐角、電源等容易出現(xiàn)危險(xiǎn)的部位，會利用一些醒目顏色進(jìn)行標(biāo)記，以提高房間環(huán)境的安全性。走廊內(nèi)也需要提高照明亮度，防止老人因光線不足出現(xiàn)以外跌倒的問題。第二，肢體、行動無障礙設(shè)計(jì)，由于老年人身體機(jī)能的不斷退化，其出行活動會使用到拐杖、輪椅等工具，因此在出入口設(shè)計(jì)上，需要進(jìn)行無障礙通道設(shè)計(jì)，而且無障礙通道的坡度、停留平臺寬度也需要滿足相應(yīng)需求，部分路面也需要做好防滑處理，以提高出行過程的無障礙性。第三，衛(wèi)浴設(shè)施無障礙設(shè)計(jì)，在對其進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，需要對衛(wèi)生間內(nèi)部進(jìn)行干濕分離，而且馬桶、洗臉臺、淋浴間等位置也需要設(shè)計(jì)扶手，搭配著緊急按鈕，以提高老年人生活過程的安全性。

3.5 適老化產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)

在對產(chǎn)品包裝展開優(yōu)化設(shè)計(jì)時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：第一，根據(jù)老年人群視覺喜好和信息識別度，對產(chǎn)品進(jìn)行分類，對產(chǎn)品包裝信息可視化進(jìn)行適老化創(chuàng)作。第二，根據(jù)老年群體視力下降，對字體識別度不夠的生理特征，在產(chǎn)品外包裝的字體選擇上，都選用較為醒目的黑體作為主要字體形式，同時(shí)對產(chǎn)品名稱的字體可采用70pt放大處理，以便于老年人更快速在貨架上看到商品名稱。第三，為了滿足老年人對色彩的喜好，可選用代表健康的綠色作為主色調(diào)，醒目的橙色作為輔助色調(diào)，或者采用白綠做大的色彩對比，內(nèi)外包裝的設(shè)計(jì)要做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，保持整體設(shè)計(jì)風(fēng)格清新，運(yùn)用強(qiáng)烈的色彩對比，在提升識別性的同時(shí)適當(dāng)增加美感。第四，在圖形的藝術(shù)表現(xiàn)方面，可采用大多數(shù)老年群體最喜愛的簡潔、易識別的引導(dǎo)性圖形，顏色的區(qū)分標(biāo)記出具體位置，使老年群體可以直觀地從外包裝讀取信息[4]。

4 養(yǎng)老服務(wù)模式創(chuàng)新途徑

4.1 多元主體共同參與

4.1.1 強(qiáng)化政府主導(dǎo)地位

通過強(qiáng)化政府主導(dǎo)地位，有助于相關(guān)制度的快速建設(shè)，以提高養(yǎng)老服務(wù)模式的實(shí)用性。在具體應(yīng)用中，也需要注意以下幾點(diǎn)：第一，政府需要主導(dǎo)地方進(jìn)行養(yǎng)老服務(wù)信息平臺的建設(shè)，結(jié)合建立的需求評估制度和社會評價(jià)體系，定期接收反饋信息，根據(jù)數(shù)據(jù)整理結(jié)果來對規(guī)范內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整理，從而提升信息平臺的完善度，為養(yǎng)老服務(wù)模式創(chuàng)新創(chuàng)造良好條件。第二，政府也需要適當(dāng)提高財(cái)政資金的支持，加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)人才的培養(yǎng)工作。當(dāng)?shù)卣磕晷枰贸鲆欢ū壤馁Y金來加強(qiáng)對養(yǎng)老創(chuàng)新項(xiàng)目的支持。同時(shí)也需要對相關(guān)人員進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn)，提升養(yǎng)老院服務(wù)人員的綜合能力水平，這也為養(yǎng)老服務(wù)模式創(chuàng)新水平的提升奠定基礎(chǔ)。

4.1.2 完善商業(yè)化運(yùn)行模式

通過完善商業(yè)化運(yùn)行模式，可以提升養(yǎng)老建筑運(yùn)行的服務(wù)質(zhì)量，滿足養(yǎng)老群體的相關(guān)需求。在具體實(shí)踐中需注意以下幾點(diǎn)：第一，做好前期市場調(diào)研工作，根據(jù)調(diào)研資料的整理結(jié)果來確定養(yǎng)老建筑的市場定位。在養(yǎng)老服務(wù)模式創(chuàng)新建設(shè)過程中，需要根據(jù)不同種類老年人提出的需求來進(jìn)行精細(xì)化設(shè)計(jì)，從而提升所擬定的服務(wù)質(zhì)量。第二，做好信息平臺建設(shè)和數(shù)據(jù)庫開發(fā)工作，在智能化技術(shù)不斷發(fā)展的背景下，可以研究契合老年人需求的智能化管理設(shè)備，如目前推出的智能手環(huán)、便攜式檢測設(shè)備等，以提高老年人生活的安全性。第三，做好成熟商業(yè)模式的培育工作，在實(shí)際應(yīng)用中，需要結(jié)合線上和線下合作關(guān)系，推行O2O商業(yè)模式，這樣也可以和其他養(yǎng)老附屬產(chǎn)業(yè)建立穩(wěn)定合作，提高養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

4.2 創(chuàng)建養(yǎng)老服務(wù)平臺

4.2.1 基礎(chǔ)層

在基礎(chǔ)層的設(shè)計(jì)過程中，需要注意以下幾點(diǎn)：第一，養(yǎng)老建筑應(yīng)利用科學(xué)技術(shù)優(yōu)勢來完成基礎(chǔ)層設(shè)計(jì)，做好基礎(chǔ)信息的采集，包括老年人基礎(chǔ)信息、老年人健康檔案、老年人社會養(yǎng)老服務(wù)等內(nèi)容，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來提升信息更新結(jié)果的時(shí)效性，滿足養(yǎng)老服務(wù)要求。第二，在建筑中安裝攝像頭、GPS傳感器等工具，對于老年人身體情況和周圍發(fā)展情況進(jìn)行了解，這些數(shù)據(jù)也會保持較強(qiáng)的時(shí)效性，利用平臺對于信息進(jìn)行及時(shí)分析，從而提高發(fā)現(xiàn)問題的及時(shí)性，為老年人提供良好幫助。

4.2.2 平臺層

在平臺層設(shè)計(jì)過程中，也需要注意以下幾點(diǎn)：第一，做好前期市場調(diào)研工作，根據(jù)調(diào)研資料的整理結(jié)果，來確定養(yǎng)老建筑的市場定位，從而完成平臺層的建設(shè)。通常情況下，在平臺系統(tǒng)的構(gòu)建中，也會從健康安全、居家生活和精神管理三個(gè)層面來展開平臺層設(shè)計(jì)，以提高所擬定的服務(wù)質(zhì)量。第二，在運(yùn)營平臺的管理過程中，除了養(yǎng)老建筑負(fù)責(zé)部門外，當(dāng)?shù)卣畷蔀橹饕芾碇黧w，協(xié)調(diào)不同平臺和不同行業(yè)之間的信息交流，從而提高運(yùn)營平臺管理過程的合理性。第三，建立可靠的平臺反饋機(jī)制，根據(jù)反饋結(jié)果調(diào)試平臺內(nèi)容，以提高養(yǎng)老服務(wù)模式的使用價(jià)值。

4.2.3 終端層

目前在終端層的設(shè)計(jì)中，會涉及到以下兩種類型的設(shè)備：第一，和外界進(jìn)行主動溝通的終端設(shè)備，包括室內(nèi)的一號呼叫設(shè)備、老年人使用的智能手機(jī)、電腦客戶端等，在出現(xiàn)一些突發(fā)性問題后，老年人可以利用這些終端來及時(shí)展開求救，以起到幫助自己的作用。第二，被動終端設(shè)備，如建筑物內(nèi)設(shè)置的紅外線傳感器、智能檢測、GPS定位、遠(yuǎn)程監(jiān)控終端設(shè)備，這些設(shè)備會對老年人生活狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)測，如果出現(xiàn)了異常情況，主控制系統(tǒng)也會及時(shí)預(yù)警，提醒相關(guān)人員來為老年人提供幫助，確保老年人生活的安全性。

4.3 不斷完善保障措施

4.3.1 做好監(jiān)督管理工作

通過做好監(jiān)督管理工作，可以規(guī)范養(yǎng)老服務(wù)市場，從而促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)模式的不斷創(chuàng)新。在具體實(shí)踐中，需要注意以下幾點(diǎn)：第一，政府需要主導(dǎo)地方需要結(jié)合實(shí)際情況，建立需求評估制度和社會評價(jià)體系，定期接收反饋信息，根據(jù)數(shù)據(jù)整理結(jié)果來對規(guī)范內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整理，從而提升信息監(jiān)督結(jié)果的可靠性，為養(yǎng)老服務(wù)模式創(chuàng)新創(chuàng)造良好條件。第二，當(dāng)?shù)卣残枰槍︷B(yǎng)老服務(wù)供應(yīng)商展開統(tǒng)一化管理，日常生活中也需要提供統(tǒng)一培訓(xùn)，使得養(yǎng)老服務(wù)模式中的相關(guān)成員可以具有專業(yè)化素養(yǎng)，從而為管理活動的順利推進(jìn)奠定基礎(chǔ)。

4.3.2 加強(qiáng)智能設(shè)備開發(fā)

通過加強(qiáng)智能設(shè)備開發(fā)，可以營造更加安全舒適的養(yǎng)老環(huán)境，滿足老年人的日常生活需求。在具體實(shí)踐中，政府和其他企業(yè)，需要適當(dāng)提高研究資金的投入，為智能設(shè)備開發(fā)活動的順利推進(jìn)。同時(shí)也需要對相關(guān)人員進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn)，使其可以熟練掌握智能設(shè)備的使用過程，提升養(yǎng)老院服務(wù)人員的綜合能力水平，這也為養(yǎng)老服務(wù)模式創(chuàng)新水平的提升奠定基礎(chǔ)。另外，也需要做好市場合作工作，提升市場中的需求量，這樣也可以促進(jìn)智能設(shè)備開發(fā)速度，從而提升老年人生活環(huán)境舒適性和安全性。

5 結(jié)束語

綜上所述，強(qiáng)化政府主導(dǎo)地位，有助于相關(guān)制度的快速建設(shè)，完善商業(yè)化運(yùn)行模式，可以提升養(yǎng)老建筑運(yùn)行過程的服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)包裝設(shè)計(jì)適老化實(shí)踐，做好監(jiān)督管理工作，可以規(guī)范養(yǎng)老服務(wù)市場，加強(qiáng)智能設(shè)備開發(fā)，可以營造更加安全舒適的養(yǎng)老環(huán)境?；谀壳吧鐣l(fā)展情況，加強(qiáng)適老化設(shè)計(jì)與養(yǎng)老服務(wù)模式創(chuàng)新工作，對于提升老年人生活環(huán)境舒適性和安全性有著積極意義。

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