小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)職業(yè)體驗(yàn)課程深度學(xué)習(xí)策略

曾艷

摘要：小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)是一門新興課程，該課程的開(kāi)設(shè)是為了培養(yǎng)學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐的能力。自《中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》出臺(tái)后，職業(yè)體驗(yàn)受到了廣大學(xué)校與教師的重視。職業(yè)體驗(yàn)是指學(xué)生在工作崗位或模擬情境中學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)并體驗(yàn)職業(yè)的過(guò)程。如今我國(guó)各地區(qū)的發(fā)展情況不同，致使個(gè)別地區(qū)尚未重視該課程的開(kāi)展，很多教師也缺乏豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，受此影響，小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)職業(yè)體驗(yàn)課程的作用無(wú)法全面的發(fā)揮，對(duì)教學(xué)計(jì)劃的落實(shí)也產(chǎn)生了影響。基于此，本文圍繞小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)職業(yè)體驗(yàn)課程深度學(xué)習(xí)策略進(jìn)行了分析和探討。

關(guān)鍵詞：小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng);職業(yè)體驗(yàn);深度學(xué)習(xí);能力培養(yǎng)

隨著新課改政策的落實(shí)，深度學(xué)習(xí)這一方式在小學(xué)教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用。深度學(xué)習(xí)實(shí)際是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下圍繞自己感興趣的點(diǎn)，挑戰(zhàn)可行性學(xué)習(xí)主題，并全身心投入到知識(shí)的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，以此提高課堂教學(xué)的有效性。在小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)職業(yè)體驗(yàn)課程中，學(xué)生不僅要了解自己所學(xué)的知識(shí)內(nèi)容，還要認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)的本質(zhì)，掌握正確的學(xué)習(xí)方法。至于教師也要選擇學(xué)生感興趣的話題，通過(guò)讓學(xué)生在真實(shí)情境中感受職業(yè)的魅力及其知識(shí)能力，學(xué)生也會(huì)愛(ài)上職業(yè)，而通過(guò)這一過(guò)程的學(xué)習(xí)，他們的深度學(xué)習(xí)能力也能得到培養(yǎng)。

一、深度創(chuàng)設(shè)環(huán)境，突出職業(yè)自身的魅力

（一）結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活選擇職業(yè)體驗(yàn)主題

奶茶是人們夏天必打卡的一個(gè)項(xiàng)目，隨著奶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其已成為人們最喜歡的一種快捷飲品。如今市面上的奶茶屢見(jiàn)不鮮，不論是大人還是孩子，或多或少都會(huì)有買奶茶的經(jīng)歷。在開(kāi)展小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中，教師選擇奶茶這一職業(yè)進(jìn)行體驗(yàn)活動(dòng)會(huì)給學(xué)生一種似曾相識(shí)的感覺(jué)。以“奶茶”為職業(yè)體驗(yàn)話題，用“醇香奇遇”作為課題，在“飄香”課題的引導(dǎo)下，學(xué)生參與職業(yè)體驗(yàn)的興趣不僅能得到激發(fā)，還有利于教師對(duì)他們深度學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

（二）創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)式情境，深度營(yíng)造職業(yè)氛圍

在教學(xué)期間，教師可帶領(lǐng)學(xué)生一起創(chuàng)業(yè)開(kāi)奶茶店，制作屬于他們的招牌奶茶。在這真實(shí)的情境中，學(xué)生的興趣能被全面激發(fā)，他們對(duì)生活的感知也能被充分調(diào)動(dòng)，在他們生活經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)興趣的帶動(dòng)下，職業(yè)體驗(yàn)課程活動(dòng)也能高效的開(kāi)展。不過(guò)僅是借助經(jīng)驗(yàn)喚醒還無(wú)法滿足教學(xué)需求，職業(yè)體驗(yàn)也會(huì)略顯膚淺。所以在開(kāi)展活動(dòng)初期，為了確?；顒?dòng)有序進(jìn)行，教師可將學(xué)生分為多個(gè)小組，再由小組內(nèi)學(xué)生根據(jù)自身特長(zhǎng)選擇適合自己的職位，如市場(chǎng)營(yíng)銷、采購(gòu)專員等，之后便可開(kāi)展后續(xù)活動(dòng)。

二、深度模擬現(xiàn)場(chǎng)，體現(xiàn)職業(yè)內(nèi)涵

（一）招牌奶茶的制作，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)造力

在明確分工后，教師便可開(kāi)啟職業(yè)體驗(yàn)。首先是制作奶茶，基礎(chǔ)款奶茶制作流程簡(jiǎn)單，通過(guò)教師的示范學(xué)生便能掌握。其次便是引導(dǎo)學(xué)生合作學(xué)習(xí)，一起做出創(chuàng)意奶茶產(chǎn)品，并為其取名。在這一環(huán)節(jié)，采購(gòu)員需通過(guò)表格記下奶茶原材料的用量，然后再由營(yíng)銷員宣傳奶茶產(chǎn)品。這些活動(dòng)看似容易，但卻能培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力與素質(zhì)。對(duì)于一款產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，好不好賣很大一部分取決于產(chǎn)品的名字。通過(guò)數(shù)據(jù)記錄，可考查學(xué)生做事的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，而品牌的創(chuàng)立并不是件容易的事，奶茶的配方更是商業(yè)機(jī)密。

（二）核算成本，深入職業(yè)本質(zhì)

經(jīng)過(guò)上述活動(dòng)，學(xué)生對(duì)此職業(yè)有了初步的了解，同時(shí)興致滿滿。如若職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)僅限于奶茶的制作，學(xué)生并不能深入體驗(yàn)職業(yè)內(nèi)容，隨后教師可推進(jìn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生計(jì)算奶茶的成本。首先，教師需讓學(xué)生計(jì)算奶茶原材料的價(jià)格。教師在將材料價(jià)格標(biāo)注出來(lái)后，學(xué)生雖然掌握了簡(jiǎn)單的加減乘除運(yùn)算方法，但在解決實(shí)際問(wèn)題時(shí)也會(huì)茫然無(wú)措。奶茶的原材料雖然單一，但每包原料的量較大，不僅要計(jì)算原材料的單價(jià)，還要進(jìn)行折算，這對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō)具有極大的挑戰(zhàn)性。此時(shí)就要發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量，在小組分工時(shí)，擔(dān)任財(cái)務(wù)總監(jiān)與采購(gòu)員的學(xué)生要運(yùn)用邏輯思維與縝密的計(jì)算能力計(jì)算奶茶成本。在奶茶原材料成本計(jì)算出來(lái)后，學(xué)生便需進(jìn)行探究。該體驗(yàn)活動(dòng)不僅是讓學(xué)生做奶茶、嘗味道、說(shuō)創(chuàng)意，還要讓他們探究奶茶的運(yùn)營(yíng)成本，進(jìn)而提高他們的深度學(xué)習(xí)能力。教師在要求學(xué)生計(jì)算成本的過(guò)程中，學(xué)生能深入思考奶茶成本的構(gòu)成，其中還包括員工工資以及水電費(fèi)用等。此時(shí)教師可讓他們進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，同時(shí)也要指導(dǎo)他們深入思考，而學(xué)生考慮的問(wèn)題又能和實(shí)際社會(huì)有效聯(lián)系，這在很大程度上都能提高他們的生活閱歷以及實(shí)踐能力。最后開(kāi)店必須要做好市場(chǎng)評(píng)估，不管是人流量還是購(gòu)買力，都要進(jìn)行全方位的考慮，此時(shí)教師便可開(kāi)發(fā)學(xué)生的第三輪深度思維。在這一過(guò)程中教師可創(chuàng)設(shè)情境：假設(shè)學(xué)校共有1000名師生，旁邊的中學(xué)有1800名師生，周邊居民大概有2000人，試問(wèn)一天可能賣出多少杯奶茶？此時(shí)教師要教會(huì)學(xué)生不能過(guò)高的預(yù)估，一天能賣出200杯奶茶就很好了，因?yàn)樯婕暗?、旺季，再加上學(xué)校里的學(xué)校每天出校門的時(shí)間點(diǎn)都是固定的，在其他時(shí)間段，奶茶無(wú)法大量出售。

三、結(jié)語(yǔ)

陶行知先生曾說(shuō)過(guò)，行是知之始，通過(guò)讓學(xué)生參與職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，學(xué)生能建立起與生活、社會(huì)的連接，通過(guò)深入思考也能了解課堂教學(xué)無(wú)法預(yù)見(jiàn)的問(wèn)題，這樣體驗(yàn)活動(dòng)也能順利、有效地完成。通過(guò)此活動(dòng)，學(xué)生可將語(yǔ)文功底運(yùn)用到取名創(chuàng)意上，美術(shù)基礎(chǔ)也能用到海報(bào)的制作上，而數(shù)學(xué)能力更能用于成本與銷售的計(jì)算。通過(guò)這一系列學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅能知道知識(shí)的重要性，還能在現(xiàn)實(shí)生活中綜合應(yīng)用知識(shí)技能解決實(shí)際問(wèn)題。

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