基于SWOT 模型分析好想你棗業(yè)盈利能力

趙克柔，王穎馳

（佳木斯大學(xué) 經(jīng)濟與管理學(xué)院，黑龍江 佳木斯 154000）

1 相關(guān)概念概述

1.1 SWOT 模型的基本概念

SWOT 模型分析即優(yōu)勢（Strength）、劣勢（Weakness）、機會（Opportunity）、威脅（Threat）分析，并分析各個因素之間的內(nèi)在聯(lián)系，從而得出結(jié)論，為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展提供參考。

1.2 盈利能力的定義及指標(biāo)

盈利能力是指企業(yè)在一段時間內(nèi)通過生產(chǎn)經(jīng)營活動來獲取利潤的能力，企業(yè)的利潤率越高，盈利能力就越強。企業(yè)盈利能力分析以資產(chǎn)負債表和利潤表為基礎(chǔ)，具體分析指標(biāo)包括成本費用利用率、營業(yè)利潤率、銷售凈利率、凈資產(chǎn)收益率等［1-2］。

2 好想你健康食品股份有限公司概況

好想你健康食品股份有限公司（以下簡稱“好想你公司”）的前身為1993 年創(chuàng)建的河南省新鄭奧星實業(yè)有限公司，是中國紅棗領(lǐng)軍品牌，A 股代碼為002582，是中國紅棗行業(yè)第一家上市公司，集紅棗種植加工、冷藏保鮮、科技研發(fā)、貿(mào)易出口于一體，主要從事紅棗、凍干產(chǎn)品、堅果、果干等食品的研發(fā)、采購、生產(chǎn)和銷售。

3 好想你公司的SWOT 分析

3.1 優(yōu)勢

首先，好想你公司成立時間較早，在我國紅棗行業(yè)知名度較高，受到了消費者喜愛。其次，好想你棗業(yè)在河南鄭州、河北滄州等地建立了生產(chǎn)加工基地，自建原料基地，從源頭上把控了原材料質(zhì)量，有利于保證產(chǎn)品品質(zhì)。最后，好想你棗業(yè)在多個電商平臺建立網(wǎng)上旗艦店，入駐永輝、家樂福等大型超市，同時也在各大省市設(shè)立專賣店，銷售渠道較多。

3.2 劣勢

好想你公司的主要經(jīng)營產(chǎn)品是紅棗，但是紅棗這個品類在休閑食品市場上所占份額較少，市場不夠廣闊，好想你公司需要增加產(chǎn)品受眾。為了豐富產(chǎn)品線，提高產(chǎn)品口感，好想你公司在2018 年花費4.4 億元在新疆建立全智能化真空冷凍干燥（Freeze Dried，F(xiàn)D）車間，但是凍干消費市場還未培育成熟，產(chǎn)品推出后銷售并不理想。公司需要增加投入，持續(xù)性培養(yǎng)凍干產(chǎn)品的市場需求，達到擴大市場的目的，這對好想你公司的現(xiàn)金流充裕程度和產(chǎn)品研發(fā)能力提出了新的要求。

3.3 機遇

好想你公司是與種植相關(guān)的農(nóng)業(yè)企業(yè)。國家為促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展，給予農(nóng)業(yè)企業(yè)適當(dāng)?shù)恼a助，僅2019 年，好想你公司就獲政府補助79 617 824.80 元，而2019 年合并利潤表中凈利潤總額為191 088 110.75 元，政府補助占好想你公司凈利潤的40%，為公司的發(fā)展提供了資金支持，助力企業(yè)增加研發(fā)投入。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們越來越追求生活品質(zhì)，休閑食品市場不斷擴大，這也帶動了紅棗行業(yè)的銷售量，為好想你公司的發(fā)展提供了機遇。

3.4 威脅

市面上新興的休閑食品品種繁多，概念新穎，不斷有商家創(chuàng)造出新的需求，售賣配套的產(chǎn)品，豐富了市場，也給好想你公司帶來了巨大的競爭壓力。目前，好想你公司商品主要售賣的種類依然是紅棗，輸出的產(chǎn)品理念是紅棗健康補血等，面對市場上琳瑯滿目的商品和花樣百出的產(chǎn)品概念，其產(chǎn)品理念還有待進一步完善和挖掘。

4 盈利能力指標(biāo)數(shù)據(jù)分析

文章采用垂直分析法，選取了好想你公司2017－2019 年的3 項盈利能力指標(biāo)數(shù)據(jù)（見表1），通過這些數(shù)據(jù)來分析公司的生產(chǎn)經(jīng)營狀況。

表1 2017—2019 年好想你公司盈利指標(biāo)數(shù)據(jù)

4.1 成本費用利潤率

成本費用利潤率是企業(yè)在一定時期內(nèi)利潤總額與成本費用總額的比率，成本費用利潤率=利潤總額/成本費用總額×100%。企業(yè)在經(jīng)營管理過程中，日常發(fā)生的費用和損耗與所獲得的收益之間呈反比例關(guān)系［3］。由表1 可知，好想你公司成本費用利潤率在2017 年為3.11%，2018 年為3.18%，2019 年為4.10%。2017 年和2018 年成本費用利潤率變化不大，2019年成本費用利潤率增高，總體來說，好想你公司成本費用利潤率在2017—2019 年3 年間呈上升趨勢，而成本費用利潤率越高，說明企業(yè)為獲得收益付出的代價越小，這表明好想你公司在2017—2019 年間營業(yè)活動的獲利能力在不斷增強。

4.2 營業(yè)利潤率分析

營業(yè)利潤率是指企業(yè)在一段時間內(nèi)經(jīng)營活動產(chǎn)生的營業(yè)利潤占銷貨凈額或投資額的百分比，反映了企業(yè)通過生產(chǎn)經(jīng)營獲得利潤的能力，營業(yè)利潤率=營業(yè)利潤/營業(yè)收入×100%。由表1 可知，好想你公司在2017－2019 年營業(yè)利潤率分別為3.11%、3.19%和4.14%。2017—2018 年，營業(yè)利潤率增長較慢；2018—2019 年，營業(yè)利潤率增長較快。企業(yè)營業(yè)利潤上升反映出企業(yè)盈利能力增強。根據(jù)數(shù)據(jù)可知，2017—2019 年好想你公司的盈利能力整體呈增強趨勢。

4.3 銷售凈利率

銷售凈利率用來表示企業(yè)的銷售收益能力，是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中所獲得的凈利潤占銷售收入的比重，反映每一元銷售收入帶來的凈利潤有多少，銷售凈利率=凈利潤/銷售收入×100%。由表1 可知，好想你公司2017－2019 年銷售凈利率為2.39%、2.20%和3.21%，呈“V”型波動，2017－2018 年，銷售凈利率短暫下降，到2019 年又有所回升，總體波動不大［4］。

5 好想你公司盈利方面存在的問題

為找出好想你公司在盈利方面存在的問題，文章選取甘源食品股份有限公司的部分?jǐn)?shù)據(jù)進行對比分析（見表2）。

表2 甘源食品股份有限公司盈利指標(biāo)數(shù)據(jù)

5.1 企業(yè)成本費用利潤率較低

企業(yè)的成本費用會影響企業(yè)最終的利潤。文章將好想你公司的成本費用利潤率與同類企業(yè)甘源股份有限公司進行對比，由表2 可知，2017－2019 年，甘源公司的成本費用率為12.30%、21.18%、25.29%，對比兩個公司的數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，雖然好想你公司的成本費用利潤率在小幅增長，但是總體數(shù)據(jù)偏低，這表明企業(yè)在成本控制方面有所欠缺，銷售費用、管理費用、財務(wù)費用和生產(chǎn)成本較高。

5.2 企業(yè)銷售獲利能力較為薄弱

企業(yè)的營業(yè)凈利潤率和銷售凈利潤率可以反映出企業(yè)的銷售和獲利能力，企業(yè)的營業(yè)凈利率和銷售凈利率越高，說明企業(yè)的銷售獲利能力越強［5］。由表2 可知，2017—2019 年，同類型企業(yè)甘源食品股份有限公司的營業(yè)利潤率為11.04%、17.18%和20.38%，銷售凈利率為7.89%、13.15%和15.15%。對比好想你公司可以發(fā)現(xiàn)，好想你公司的營業(yè)利潤率和銷售凈利率都偏低，這表明好想你公司的銷售能力和獲利能力都較為薄弱。

5.3 同類型企業(yè)的沖擊

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，消費者對休閑食品的需求催生了眾多企業(yè)投身休閑食品領(lǐng)域，市場競爭愈發(fā)激烈。同時，線上購物和電商的興起也豐富了銷售渠道，使一批依托互聯(lián)網(wǎng)銷售的休閑食品品牌快速發(fā)展，如三只松鼠、良品鋪子等，這些品牌的主營業(yè)務(wù)都和好想你公司有所重疊，對公司的進一步發(fā)展造成了沖擊。

6 好想你公司提高盈力能力的建議

6.1 控制成本費用

好想你公司是農(nóng)業(yè)企業(yè)，產(chǎn)品的生產(chǎn)成本在總成本中所占的比重較高。為提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本，好想你公司可以引入先進的生產(chǎn)設(shè)備，通過提高原材料的利用率來降低原材料成本。同時，好想你公司可以構(gòu)建屬于本公司的物流運輸系統(tǒng)，將物流運輸系統(tǒng)和電子信息化體系相結(jié)合，整合供應(yīng)鏈，打通包括研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲、物流在內(nèi)的整條線路，提高運輸系統(tǒng)的精確性，提高產(chǎn)品的運輸效率，降低產(chǎn)品運輸成本和人工費用。

6.2 樹立品牌形象，增加廣告營銷

好想你公司可以適當(dāng)增加營銷費用，豐富紅棗的產(chǎn)品概念，宣傳紅棗健康、綠色、養(yǎng)生等產(chǎn)品理念，積極運用互聯(lián)網(wǎng)等媒介宣傳品牌；參與慈善等公益活動，樹立良好的品牌形象，提高公眾對好想你品牌的認同度和忠誠度，增強產(chǎn)品競爭力；推動產(chǎn)品分級，在高、中、低3 個市場中推出代表產(chǎn)品，完善品牌定位，增加產(chǎn)品受眾。

6.3 開拓潛在市場，拓寬銷售渠道

當(dāng)前，人們生活水平提高，越來越多的人意識到健康養(yǎng)生的重要性。好想你公司可以通過向居民輸送健康養(yǎng)生的觀念，努力開拓潛在市場。同時，關(guān)注新興銷售渠道，繼續(xù)深化線上和線下銷售相結(jié)合的戰(zhàn)略，通過增加產(chǎn)品的曝光度來提高消費者的購買意愿，從而增加銷量。