鹽脅迫下番茄苗期生理特性研究

佟倩

摘要：采用模擬土壤鹽漬化的方式，研究不同濃度NaCl鹽處理對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育的影響。結(jié)果表明：在番茄幼苗期，低鹽脅迫促進(jìn)番茄幼苗生長(zhǎng)，增加地上部、地下部干鮮重和株高;高鹽脅迫抑制幼苗生長(zhǎng)，明顯降低幼苗地上部和地下部干鮮重、株高和莖粗。

關(guān)鍵詞：鹽脅迫;番茄;幼苗期;株高;莖粗

中圖分類號(hào)：S641.2??? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A??? 文章編號(hào)：1674-1161（2021）04-0012-03、

植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中受許多外界環(huán)境條件的影響，例如干早、鹽脅迫等。近年來(lái)，保護(hù)地內(nèi)的土壤次生鹽漬化程度越來(lái)越高，使有關(guān)鹽脅迫對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育影響的研究備受關(guān)注。許多研究表明，鹽脅迫能影響作物的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。有研究發(fā)現(xiàn)，鹽脅迫對(duì)番茄幼苗的生長(zhǎng)有抑制作用，導(dǎo)致幼苗地上部和地下部的干物質(zhì)積累量顯著下降。還有研究表明，在營(yíng)養(yǎng)液中添加NaCl可提高番茄果實(shí)中可溶性固形物含量。以保護(hù)地主要栽培品種番茄為試材，采用模擬土壤鹽漬化的方式，研究不同濃度NaCl鹽處理對(duì)番茄幼苗期生長(zhǎng)發(fā)育的影響，以期為鹽脅迫條件下番茄生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2020年5月在盤(pán)錦菜根堂農(nóng)業(yè)有限公司日光溫室內(nèi)進(jìn)行，以番茄品種“多糖2號(hào)”為試材，于2020年5月8日播種，幼苗長(zhǎng)至三葉一心時(shí)移入營(yíng)養(yǎng)缽，置于溫室內(nèi)。待苗長(zhǎng)至六葉一心時(shí)，向營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)一次性澆清水（對(duì)照）及0.04 mol/L NaCl和0.16 mol/L NaCl水溶液1 000 mL，自處理開(kāi)始之日起取樣調(diào)査測(cè)定7 d。

1.2 指標(biāo)測(cè)定

在處理后的3，5，7 d取樣，選取具有代表性的植株3株，用卷尺測(cè)量株高，用游標(biāo)卡尺測(cè)量莖粗（子葉節(jié)上方約1 mm處基的直徑）;用百分之一天平稱量地上部分和地下部分的鮮重，于80 ℃烘箱中烘干后，再稱其干重。

2 結(jié)果與分析

2.1 鹽脅迫對(duì)番茄幼苗植株干鮮重的影響

鹽脅迫對(duì)番茄幼苗地上部分鮮重的影響見(jiàn)圖1。

由圖1可知，鹽脅迫處理后的7 d內(nèi)，無(wú)論是對(duì)照還是處理，番茄幼苗地上部分鮮重均逐漸增加。從不同處理之間看，低鹽處理的植株地上部分鮮重一直高于對(duì)照，且處理后3 d內(nèi)比對(duì)照高10%以上，但處理7 d與對(duì)照之間無(wú)顯著差異。高鹽處理與低鹽處理相反，其植株地上部分鮮重明顯低于對(duì)照10%以上，并在處理7 d時(shí)達(dá)到極顯著差異水平。由此可見(jiàn)，低鹽處理在短期內(nèi)有利于番茄幼苗地上部分鮮重增加，而高鹽處理則起抑制作用。

鹽脅迫對(duì)番茄幼苗地下部分鮮重的影響見(jiàn)圖2，鹽脅迫對(duì)番茄幼苗地上部分干重的影響見(jiàn)圖3。

從圖2中可以看出，低鹽處理植株的地下部分鮮重在處理后7 d內(nèi)一直高于對(duì)照，高鹽處理則明顯低于對(duì)照10%以上。處理7 d時(shí)處理區(qū)與對(duì)照區(qū)存在顯著差異，且高鹽處理與對(duì)照差異極顯著。由此可見(jiàn)，低鹽處理有利于番茄幼苗地下部分鮮重增加，而高鹽處理則起明顯的抑制作用。

從圖3中可以看出，在處理后5 d內(nèi)，低鹽處理植株的地上部分千重均高于對(duì)照，而7 d時(shí)略低于對(duì)照，但無(wú)顯著性差異。高鹽處理植株的地上部分干重在處理后7 d內(nèi)均低于對(duì)照10%以上。這也就是說(shuō)，低鹽處理在一定時(shí)間內(nèi)有利于番茄幼苗地上部分干重增加，而高鹽處理則起相反作用。

鹽脅迫對(duì)番茄幼苗地下部分干重的影響見(jiàn)圖4。

如圖4所示，所有鹽處理的番茄幼苗地下部分干重的變化趨勢(shì)與其地上部分干重的變化趨勢(shì)相同。由此可以得出，低鹽處理對(duì)幼苗地下部分干重增加有一定的促進(jìn)作用，而高鹽處理明顯抑制干重增加。

2.2 鹽脅迫對(duì)番茄幼苗株度的影響

鹽脅迫對(duì)番茄幼苗株高的影響見(jiàn)圖5。

從圖5可以看出，在處理后的7 d內(nèi)，無(wú)論是對(duì)照還是鹽脅迫處理，番茄幼苗植株高度均逐漸增加。從不同處理之間看，低鹽處理的植株在3 d內(nèi)均高于對(duì)照10%以上，但處理后7 d時(shí)數(shù)值相近。高鹽處理的植株高度都低于對(duì)照，而且隨著鹽處理后時(shí)間的延長(zhǎng)，高度差越來(lái)越明顯。由此可見(jiàn)，短期低鹽處理能促進(jìn)株高增加，而高鹽處理對(duì)株高的抑制作用逐漸增強(qiáng)。

2.3 鹽脅迫對(duì)番茄幼苗莖粗的影響

鹽脅迫對(duì)番茄幼苗莖粗的影響見(jiàn)圖6。

由圖6可知：在處理后7 d內(nèi)，各處理的幼苗莖逐漸增粗。從不同處理看，低鹽濃度處理的莖粗略大于對(duì)照，但無(wú)顯著性差異。而高鹽濃度處理的莖粗小于對(duì)照，并隨著鹽處理時(shí)間的延長(zhǎng)而差值變大，這與株高的變化趨勢(shì)基本相同。由此可見(jiàn)，低鹽處理對(duì)莖粗增加的促進(jìn)作用不大，而高鹽處理對(duì)莖粗的抑制作用逐漸增強(qiáng)。

3 結(jié)論

植物抗鹽性指標(biāo)是研究植物抗鹽機(jī)理和鹽能力的基礎(chǔ)。為此，用NaCl處理番茄幼苗，研究鹽脅迫對(duì)其幼苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響，結(jié)果表明：

1） 低鹽處理在一定程度上有利于番茄幼苗地上、地下部分的鮮重、干重增長(zhǎng)，但在處理7 d后有減弱的趨勢(shì)。高鹽濃度處理則起明顯的抑制作用。

2） 低鹽濃度處理在一定程度上有利于番茄幼苗高度增長(zhǎng)，但隨處理時(shí)間延長(zhǎng)有降低趨勢(shì);鹽濃度處理對(duì)株高的抑制作用隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)而增強(qiáng)。

3） 低鹽濃度處理對(duì)莖粗增加的促進(jìn)作用不大，而高鹽濃度處理對(duì)莖粗的抑制作用明顯，且隨著鹽處理時(shí)間的延長(zhǎng)而增強(qiáng)。

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Study on Physiological Characteristics of Tomato Seedlings

under Salt Stress

TONG Qian

（Liaoning Institute of Saline-alkali Land Utilization， Panjin Liaoning 124010， China）

Abstract： The effects of different concentrations of NaCl on the growth and development of tomato were studied by simulating soil salinization in vegetative soil. The results showed that： In tomato seedling stage， low salt stress promoted the growth of tomato seedlings， and increased the dry and fresh weight of overground and underground parts and plant height; High salt stress inhibited the growth of seedlings， and significantly reduced the dry and fresh weight of overground and underground parts， plant height and stem thick of seedlings.

Key words： salt stress; tomato; seedling stage; plant height; stem thick

收稿日期：2021-06-08

基金項(xiàng)目：自然基金指導(dǎo)計(jì)劃資助項(xiàng)目（2019-ZD-0898）

作者簡(jiǎn)介：佟 倩（1982—），女，助理研究員，碩士，從事土壤改良與環(huán)境保護(hù)科研工作。