不同栽培密度對柴胡生長的影響

蘇東濤++吳昌娟++郭淑紅++郝耀鵬++許陶瑜++裴帥帥++田洪嶺

摘要 研究不同栽培密度對柴胡株高、干物質(zhì)積累和柴胡皂苷a、柴胡皂苷c、柴胡皂苷d含量動(dòng)態(tài)變化的影響。結(jié)果表明：適宜的種植密度可以協(xié)調(diào)好個(gè)體和群體的關(guān)系，提高柴胡產(chǎn)量，降低養(yǎng)分向花果中的積累分配，促進(jìn)干物質(zhì)向根部的運(yùn)轉(zhuǎn)，提高柴胡產(chǎn)量，改善柴胡的品質(zhì)。綜合分析生物量和根產(chǎn)量，種植密度以50萬株/hm2最為適宜。

關(guān)鍵詞 栽培密度；柴胡；干物質(zhì)積累；株高；有效成分

中圖分類號(hào) S567 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）01-0053-02

柴胡是山西著名的道地藥材。山西省不僅野生柴胡資源豐富，而且人工種植也具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。晉產(chǎn)柴胡藥用成分含量高、品質(zhì)好，有巨大的開發(fā)潛能和廣闊的應(yīng)用前景[1]。然而，在柴胡藥材生產(chǎn)中，無論是在種質(zhì)資源還是在栽培技術(shù)方面仍然存在諸多的問題，非常不利于柴胡產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文對柴胡的播種密度進(jìn)行了深入、系統(tǒng)的研究，以期對柴胡科學(xué)栽培起到指導(dǎo)作用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2011年4—12月在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所藥材試驗(yàn)田中進(jìn)行。試驗(yàn)田地勢平坦、地力均勻、灌溉排水條件良好；肥力中等偏上、中性砂質(zhì)壤土。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)栽培密度不同，試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，分別為20萬、35萬、50萬、80萬、120萬株/hm2，對應(yīng)株距分別為5.0、4.0、2.3、1.2、0.5 cm，每小區(qū)開9條溝，溝深3～4 cm，行距30 cm，小區(qū)面積10 m2（5 m×2 m）。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施

種子經(jīng)消毒催芽后，于4月5日播種，5月15日從試驗(yàn)用柴胡秧苗中隨機(jī)取樣移栽，按設(shè)定的株行距將柴胡苗擺放均勻后淺覆土，輕鎮(zhèn)壓、澆水。施用純N 93.3 kg/hm2、P2O5 237.1 kg/hm2、K2O 121.5 kg/hm2，全部的磷肥和50%的鉀肥作基肥，氮肥分2次追肥，6月下旬苗期施用1/3，拔節(jié)期施用2/3及剩余的50%鉀肥。

1.4 調(diào)查內(nèi)容及方法

1.4.1 干物質(zhì)積累測定。分別在苗期（8月1日）、拔節(jié)期（9月1日）、開花期（10月1日）、結(jié)實(shí)期（11月1日）取樣4次，采集有代表性的植株5株，分地上部和地下部，用自來水和蒸餾水沖洗，105 ℃殺青20 min，然后60 ℃烘干至恒重，稱重。

1.4.2 柴胡皂苷a、柴胡皂苷c、柴胡皂苷d 含量測定。柴胡皂苷a、柴胡皂苷c、柴胡皂苷d 采用高效液相色譜法進(jìn)行測定 [2-3]。

1.5 數(shù)據(jù)分析

全部數(shù)據(jù)處理用Excel和DPS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培密度對柴胡生育性狀的影響

2.1.1 對柴胡株高的影響。由表1可知，隨著密度的增加，柴胡株高逐漸降低，且留苗量20萬株/hm2與其他處理均達(dá)到1%差異極顯著水平。

2.1.2 對柴胡根中干物質(zhì)分配的影響。作為衡量植物生產(chǎn)力的重要指標(biāo)，干物質(zhì)的積累反映了植物光合產(chǎn)物的強(qiáng)弱。由表2可知，隨著柴胡的生長，根干物質(zhì)所占比例逐漸增加。苗期至拔節(jié)期增加幅度較小，拔節(jié)期至開花期增加幅度較大，留苗密度為80萬株/hm2的處理達(dá)到11.2個(gè)百分點(diǎn)。開花期至結(jié)實(shí)期只有留苗密度為20萬、50萬株/hm2時(shí)增加幅度較大，分別達(dá)到11.6、11.1個(gè)百分點(diǎn)?？傮w來看，柴胡單株根的干物質(zhì)分配比例隨密度的增大而減少，說明密度增大會(huì)加劇個(gè)體之間的競爭，導(dǎo)致干物質(zhì)積累量減少。

2.2 不同栽培密度對柴胡有效成分的影響

2.2.1 對根中柴胡皂苷a含量的影響。由圖1可知，5個(gè)栽培密度處理柴胡皂苷a 含量在幼苗期含量較低。隨著植株的生長，柴胡皂苷a 的含量不斷增加，到10 月初均達(dá)到最大值，而后迅速下降，12月最低。其中栽培密度為50萬株/hm2的柴胡皂苷a 含量在10 月初達(dá)到最高值（11 mg/g）。栽培密度為80萬株/hm2的柴胡生長皂苷a含量前期增長最快，栽培密度為120萬株/hm2有稍微的下降趨勢。柴胡生長中期栽培密度為120萬、50萬株/hm2的柴胡皂苷a含量增長較快。生長后期下降速度5個(gè)栽培密度處理相差不大。

2.2.2 對根中柴胡皂苷c 含量的影響。由圖2可知，隨著植株的生長，柴胡皂苷c 的含量不斷增加，到10 月初均達(dá)到最大值，而后迅速下降，12月最低。在幼苗期，栽培密度為120萬株/hm2的增長速度最快，10月時(shí)栽培密度為50萬、80萬株/hm2的都達(dá)到最大值（3.5 mg/g）。12月時(shí)，栽培密度為35萬株/hm2的柴胡皂苷含量最低，只有2 mg/g，與其他處理差異顯著（P<0.05）。

2.2.3 對根中柴胡皂苷d含量的影響。由圖3可知，總體來看，隨著柴胡生長期的延長，柴胡皂苷d含量增加，且都在10月達(dá)到最大值。但每個(gè)處理增加幅度不一樣。栽培密度為20萬、80萬株/hm2的處理增加幅度較大，其余處理增加幅度小。10月以后都急劇下降，栽培密度為20萬株/hm2的處理下降幅度最大，達(dá)到4 mg/kg，栽培密度為120萬株/hm2的處理下降幅度最小，為2.5 mg/kg。

3 結(jié)論與討論

該試驗(yàn)結(jié)果表明，適宜的種植密度可以協(xié)調(diào)好個(gè)體和群體的關(guān)系，提高柴胡產(chǎn)量，降低養(yǎng)分向花果中的積累分配，促進(jìn)干物質(zhì)向根部的運(yùn)轉(zhuǎn)，提高柴胡產(chǎn)量，改善柴胡的品質(zhì)。綜合分析生物量和根產(chǎn)量，種植密度以50萬株/hm2最為適宜[4-6]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 馬曉沖，陳世平，王建華，等.不同密度下三島柴胡干物質(zhì)積累和柴胡皂苷含量的動(dòng)態(tài)變化[J].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2011（1）：65-69.

[2] 于慧玲，麻春杰，蓋聰.小柴胡湯對C6膠質(zhì)瘤大鼠微血管密度和腫瘤細(xì)胞增殖活性的影響[J].中國老年學(xué)雜志，2014（11）：3056-3058.

[3] 曾曉英，朱海龍，劉曉秋，等.原發(fā)性肝癌患者血清及血清高密度脂蛋白、血清低密度脂蛋白的氧化和氧化抵抗及小柴胡湯的作用[J].世界華人消化雜志，2014（23）：3499-3504.

[4] 李全義，王洪學(xué).柴胡不同經(jīng)營密度對產(chǎn)量的影響[J].林業(yè)實(shí)用技術(shù)，2009（12）：40-41.

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[6] 陳佩，尚博揚(yáng)，馬玲，等.柴胡皂苷a、d在寧夏栽培與野生柴胡中含量的比較研究[J].寧夏醫(yī)學(xué)雜志，2010（5）：433-435.