校企合作背景下對(duì)旅游管理專業(yè)課程思政的研究與探索

張芳雪 鮑榮青 潘興成

摘要：“課程思政”是達(dá)成“三全育人”目標(biāo)的有效方式。如今，大部分高校都在主動(dòng)探索“課程思政”，然而“課程思政”的開(kāi)展卻需要聯(lián)系本專業(yè)的特點(diǎn)，從人才培養(yǎng)的基本目標(biāo)、方式甚至是課程安排等等方面入手，將課程當(dāng)做重要的載體，尋找到最為契合的方式，從教育教學(xué)的內(nèi)容中提取大量的愛(ài)國(guó)主義、核心價(jià)值觀以及工匠精神等等有關(guān)思政的元素，借助專業(yè)課堂將其充分完整的釋放出來(lái)，耳濡目染的對(duì)學(xué)生產(chǎn)生影響，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)育人的效果。

關(guān)鍵詞：校企合作;旅游管理專業(yè);課程思政

旅游產(chǎn)業(yè)是如今全球發(fā)展速度十分快、前景尤為廣闊、規(guī)模日益龐大的新型產(chǎn)業(yè)之一。面對(duì)此種復(fù)雜多變的發(fā)展形勢(shì)，旅游工作者不止要具備較強(qiáng)的專業(yè)能力，還需要擁有高度的政治覺(jué)悟、良好的素質(zhì)素養(yǎng)與優(yōu)質(zhì)的修養(yǎng)道德等等，只有如此才可以在旅游服務(wù)環(huán)節(jié)中呈現(xiàn)出我國(guó)的形象和風(fēng)采。在校企“三全育人”方式下，對(duì)旅游管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，就應(yīng)該達(dá)成多方聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)思政方面的教育，促使課程思政更加順利的開(kāi)展，以此來(lái)增強(qiáng)旅游專業(yè)人才的整體素質(zhì)和道德修養(yǎng)。

一、校企合作背景下旅游管理專業(yè)開(kāi)展課程思政的重要性

（一）是培養(yǎng)旅游管理人才的必然要求

隨著校企合作方式的逐漸加深，課程思政作為各個(gè)高校開(kāi)展思政工作的完整體現(xiàn)，確實(shí)擁有著十分關(guān)鍵的作用，在旅游管理專業(yè)當(dāng)中做好課程思政的不斷建設(shè)需要有關(guān)人員在人才培養(yǎng)目標(biāo)上知曉“培養(yǎng)出怎樣的人才？如何進(jìn)行培養(yǎng)工作？為誰(shuí)培養(yǎng)？”這三種關(guān)鍵性的問(wèn)題。旅游管理專業(yè)應(yīng)該培育出“有著遠(yuǎn)大理想、崇高夢(mèng)想、有責(zé)任擔(dān)當(dāng)、沒(méi)有歧視高低貴賤”的擁有良好素質(zhì)素養(yǎng)、奉獻(xiàn)精神甚至是滿足公司需求的全能型人才。

（二）是培養(yǎng)旅游企業(yè)所需人才的途徑

在校企合作開(kāi)展辦學(xué)的環(huán)節(jié)中，旅游管理專業(yè)確實(shí)從人才培養(yǎng)的具體目標(biāo)到內(nèi)部的整個(gè)課程體系都出現(xiàn)了十分大的變化，培養(yǎng)了眾多專業(yè)能力較強(qiáng)、實(shí)踐操作能力優(yōu)秀的技能型人才。然而其也將要面對(duì)著諸多的新挑戰(zhàn)與新機(jī)遇[1]。除了某部分產(chǎn)業(yè)的就業(yè)要求不是很高以外，受到以往價(jià)值觀念和職業(yè)觀念所帶來(lái)的影響，就導(dǎo)致大多數(shù)人都把旅游管理就業(yè)看作是導(dǎo)游或者是服務(wù)員等等，這是如今服務(wù)產(chǎn)業(yè)普遍存在的崗位歧視情況，更是讓某些專業(yè)技能較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)人才在學(xué)校結(jié)束培養(yǎng)工作以后，開(kāi)始轉(zhuǎn)投在其余的領(lǐng)域中，校企合作耗費(fèi)眾多的時(shí)間和精力培養(yǎng)出的優(yōu)秀人才卻逐漸的流失。

二、校企合作背景下旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)體系的建設(shè)方式

（一）制定出詳細(xì)的旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)目標(biāo)

課程思政和思政課程最為明顯的區(qū)別就是課程思政并不僅僅是一個(gè)獨(dú)立的課程，而是在每一個(gè)課程當(dāng)中都添加一定的德育內(nèi)容或者是德育目標(biāo)，想要以此來(lái)達(dá)成普及德育理念、全環(huán)節(jié)滲透德育的思政教育目標(biāo)。所以，這就需要各大高校在每一個(gè)課程當(dāng)中都添加相應(yīng)的德育內(nèi)容。若是將課程思政用更加單一的方式融入在各科課程中是無(wú)法真正達(dá)成思政教育的既定目標(biāo)，學(xué)校需要從課程體系開(kāi)始入手進(jìn)行全方位的研討，讓不一樣性質(zhì)的專業(yè)課程都能夠在高校開(kāi)展的德育教育方面肩負(fù)起自己的責(zé)任與義務(wù)，真正從多個(gè)角度、多種方面實(shí)現(xiàn)既定的思政教育目標(biāo)。德育元素?fù)碛兄^強(qiáng)的多元化以及全面化的優(yōu)勢(shì)，如今還并未具備一個(gè)細(xì)致的劃分和定義，愛(ài)國(guó)愛(ài)家則是德育教育的基本目標(biāo)，仁義忠孝也包含在德育教育的所有目標(biāo)中，所以在課程體系的實(shí)際建設(shè)環(huán)節(jié)中把整個(gè)德育目標(biāo)劃分出詳細(xì)的類別、分層次的融入在課堂授課的過(guò)程中確實(shí)有著較高的困難程度，德育目標(biāo)的細(xì)致劃分盡管在正式開(kāi)展的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的交叉，但是一定要做到各有側(cè)重[2]。

（二）完善旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)內(nèi)容

自上而下的建設(shè)課程思政體系，由淺入深的做好思政教育精神的不斷引領(lǐng)，從前到后的開(kāi)展專業(yè)教師實(shí)踐是整個(gè)課程思政教育目標(biāo)能夠獲得實(shí)現(xiàn)的有效方式[3]。所以，在課程思政順利開(kāi)展的環(huán)節(jié)中，任課老師所具備的專業(yè)素質(zhì)甚至是職責(zé)的分工就變得十分重要，應(yīng)該有著屬于自己的側(cè)重、銜接甚至是遞進(jìn)，把社會(huì)主義核心價(jià)值觀的內(nèi)容有效融入在德育目標(biāo)中，把社會(huì)主義核心價(jià)值觀的所有思想都滲透到課程思政的教育內(nèi)容中，三種課程體系、三種貫穿目標(biāo)需要呈現(xiàn)出一定的相輔相成的狀態(tài)，能夠達(dá)成彼此的促進(jìn)。公共必修課一定要包含有毛澤東思想概論、中國(guó)近代史綱要等等諸多重點(diǎn)課程，其是每一位公民都應(yīng)該掌握的內(nèi)容，還可以讓學(xué)生真正對(duì)我國(guó)的過(guò)去、現(xiàn)在甚至是將來(lái)有著清楚的了解，讓德育教育的思想貫穿在整個(gè)愛(ài)國(guó)主義教育中，培養(yǎng)出越來(lái)越多的社會(huì)主義接班人。而專業(yè)必修課則需要涉及到社會(huì)層面的價(jià)值取向。旅游管理專業(yè)所包含的必修課通常是由管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)以及旅游政策和法規(guī)等等理論性內(nèi)容十分強(qiáng)的課程組合而成的，其主要是對(duì)學(xué)生自身的管理學(xué)基礎(chǔ)和專業(yè)能力進(jìn)行培養(yǎng)，需要他們知曉旅游行業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況與具體的發(fā)展趨勢(shì)，德育主線則要全程貫穿在社會(huì)層面的價(jià)值取向上，培養(yǎng)他們形成良好的三觀與道德修養(yǎng)，讓他們可以正確對(duì)待社會(huì)所給予的評(píng)價(jià)和影響。

（三）旅游管理專業(yè)課程思政單元設(shè)計(jì)

把思政教學(xué)不斷融入到整個(gè)旅游管理專業(yè)所開(kāi)展的人才培養(yǎng)全過(guò)程中的愿景是十分美好的，然而，若是想讓課程思政更加順利的開(kāi)展就應(yīng)該對(duì)每一個(gè)課程的單元進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，在如今的某些高校中，早已有某些課程的授課環(huán)節(jié)中對(duì)課程思政的相關(guān)理念達(dá)成了落實(shí)，同時(shí)還獲得了大量的實(shí)踐成果。對(duì)成功的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析可知，一門課程內(nèi)所包含的德育需要落實(shí)“設(shè)計(jì)、引導(dǎo)、學(xué)生加入與感受、評(píng)價(jià)與融合”這五個(gè)過(guò)程，在這當(dāng)中設(shè)計(jì)是最為基礎(chǔ)的內(nèi)容，引導(dǎo)則是重中之重，重點(diǎn)是加入與感受，困難之處為評(píng)估，核心則是融合。然而，卻并不是所有課程都能夠融入思政教育，也并不是所有課堂都可以符合課程思政所提出的目標(biāo)與設(shè)想。在校企合作所建立的旅游管理專業(yè)開(kāi)展課程授課的過(guò)程中，課程思政的設(shè)計(jì)或者是課程思想的實(shí)踐等等則是最為關(guān)鍵的組成內(nèi)容。

結(jié)束語(yǔ)

總而言之，隨著課程思政理念的順利落實(shí)，立德樹(shù)人的思政教育目標(biāo)也開(kāi)始銜接在教育教學(xué)的全過(guò)程中。各大高校若是想培育出越來(lái)越多的技能型、優(yōu)質(zhì)型人才，就一定要制定出詳細(xì)的旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)目標(biāo);完善旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)內(nèi)容;對(duì)旅游管理專業(yè)課程思政的單元進(jìn)行設(shè)計(jì)，真正為學(xué)生的發(fā)展鋪墊牢固基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]劉建娥.校企合作背景下旅游管理專業(yè)課程思政研究[J].當(dāng)代旅游，2020，18（10）：38-39.

[2]荊會(huì)敏.校企合作模式下旅游管理專業(yè)課程改革探討[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2019（18）：268-269.

[3]王靜.校企合作背景下課程思政理念在旅游管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用[J].西部素質(zhì)教育，2019，5（02）：27-28.

（貴州水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院;貴州建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）