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    機(jī)械化養(yǎng)雞試驗(yàn)技術(shù)分析

    2021-07-06 02:03:58章飛杰楊華軍朱東平趙力勤蔣柱龍
    現(xiàn)代農(nóng)機(jī) 2021年3期
    關(guān)鍵詞:萬羽養(yǎng)雞場(chǎng)養(yǎng)雞

    章飛杰,楊華軍,朱東平,朱 萍,趙力勤,蔣柱龍

    (1 杭州市富陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心;2 杭州富春灣新城綜合服務(wù)中心:311400,浙江杭州)

    隨著人們生活水平的提高,對(duì)雞蛋的需求量越來越大,而農(nóng)村勞動(dòng)力的減少,尤其是從事畜牧業(yè)的更少,嚴(yán)重制約著雞蛋的市場(chǎng)供應(yīng)。規(guī)?;?、機(jī)械化成為發(fā)展畜牧業(yè)的必然趨勢(shì)。研究表明,機(jī)械化養(yǎng)雞能夠有效解決用工難、用工貴的問題,通過機(jī)械化養(yǎng)雞可以有效降低生產(chǎn)成本,尤其是用工成本,通過精準(zhǔn)飼喂,可以有效減少飼料浪費(fèi),并使雞蛋更加均勻,品相更好,同時(shí)減少人員接觸,切斷病毒的傳播,減少死亡數(shù)量,從而減少獸藥的使用,使雞蛋更加環(huán)保。因此,機(jī)械化養(yǎng)雞更加適宜規(guī)?;B(yǎng)殖,對(duì)降低企業(yè)成本和提高效益具有重要意義。

    1 試驗(yàn)過程

    1.1 試驗(yàn)點(diǎn)選擇

    根據(jù)試驗(yàn)?zāi)康?,在富陽區(qū)范圍內(nèi)選擇了不同規(guī)模的三個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)作為本次試驗(yàn)的基地,分別是:杭州裕達(dá)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司(以下簡稱裕達(dá)),存欄1 萬羽;杭州富陽區(qū)常安鎮(zhèn)慧芳養(yǎng)雞場(chǎng)(以下簡稱慧芳),存欄2.4 萬羽;杭州富陽康祥生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司(以下簡稱康祥),存欄8 萬羽。

    1.2 試驗(yàn)方法

    根據(jù)項(xiàng)目要求,各試驗(yàn)基地在年初購入雞苗一批,待6 月底達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期時(shí),在各個(gè)試驗(yàn)基地各取1 000 羽相同日齡、相同品種的雞作為試驗(yàn)數(shù)據(jù)采集點(diǎn),其中采用人工飼養(yǎng)(人工組)500 羽,采用機(jī)械飼養(yǎng)(機(jī)械組)500 羽,并連續(xù)60 d 記錄飼喂量、產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋率、蛋質(zhì)量、出勤時(shí)間等相關(guān)數(shù)據(jù),從而比較料蛋比、產(chǎn)蛋率、工作效率等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

    2 試驗(yàn)情況分析

    2.1 飼料消耗情況分析

    從表1 可以看出:不管養(yǎng)雞場(chǎng)規(guī)模大小,機(jī)械組都比人工組飼喂飼料更少。以飼料2 500 元/t、康祥8 萬羽存欄為例計(jì)算,可以節(jié)約飼料成本800 元/d,節(jié)本效果明顯,而且機(jī)械化養(yǎng)雞隨著規(guī)模的擴(kuò)大,單位成本更低,因此機(jī)械化養(yǎng)雞更適合規(guī)模戶。

    表1 連續(xù)60 d 各試驗(yàn)基地飼料消耗情況統(tǒng)計(jì)表

    2.2 產(chǎn)蛋情況分析

    從表2 可以看出:不管養(yǎng)雞場(chǎng)規(guī)模大小,機(jī)械組的總產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋率等指標(biāo)相比人工組都具有優(yōu)勢(shì),且雞蛋大小更加均勻。以雞蛋5.5 元/kg、康祥8 萬羽存欄為例計(jì)算,可以增加效益1 027 元/d,經(jīng)濟(jì)效益更加明顯。

    表2 連續(xù)60 d 各試驗(yàn)基地產(chǎn)蛋情況分析表

    2.3 料蛋比、死亡數(shù)、出勤時(shí)間等情況分析

    從表3 可以看出:各養(yǎng)雞場(chǎng)料蛋比機(jī)械組明顯低于人工組,且隨著規(guī)模的增大,料蛋比差值更大,效益更好;從死亡數(shù)看,機(jī)械組好于人工組,因此機(jī)械化養(yǎng)殖更利于疫病防控,可減少獸藥使用,雞蛋的食品安全度更高;從出勤時(shí)間看,機(jī)械組只有人工組的15%左右,大大提高了人工效率,解決了用工難、用工貴等難題。

    表3 連續(xù)60 d 各基地料蛋比、死亡數(shù)、出勤時(shí)間等情況分析表

    3 試驗(yàn)結(jié)果

    3.1 經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益

    通過試驗(yàn)表明:一是機(jī)械化飼養(yǎng)相對(duì)人工飼養(yǎng)投料少且均勻,雞采食時(shí)拋撒浪費(fèi)明顯減少,飼養(yǎng)人員勞動(dòng)強(qiáng)度大大降低,省時(shí)省工省料效果明顯;二是機(jī)械化養(yǎng)雞減少了人工干擾因素,有效提升養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控能力,死亡數(shù)量明顯減少,減少了獸藥的使用,增加了雞蛋的環(huán)保度;三是機(jī)械化養(yǎng)雞有效增加了雞蛋產(chǎn)量,降低料蛋比,并且雞蛋的均勻度更好,有效提高了經(jīng)濟(jì)效益。

    3.2 制約因素

    一是機(jī)械化養(yǎng)雞對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)規(guī)模要求比較高;二是相對(duì)人工飼養(yǎng),對(duì)工人技術(shù)要求更高,要求工人具備較高的機(jī)械操作水平與飼養(yǎng)技術(shù)水平;三是機(jī)械化養(yǎng)雞前期一次性投入較大,對(duì)資金要求更高。

    3.3 推廣前景

    通過試驗(yàn)表明:機(jī)械化養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益明顯,具備推廣價(jià)值,且規(guī)模越大效益越明顯。如果養(yǎng)雞場(chǎng)能配備自動(dòng)清糞機(jī)、自動(dòng)撿蛋系統(tǒng)、自動(dòng)溫控設(shè)備等機(jī)械化設(shè)施,完全可以實(shí)現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖,達(dá)到“機(jī)器換人”的目標(biāo)。

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