從山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳播到高校外語教學(xué)

【摘要】中華文明綿延五千余年，我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是經(jīng)過一代代人傳承的寶貴精神財(cái)富。處于黃河流域的山西省有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是山西當(dāng)?shù)馗咝５挠⒄Z教學(xué)偏重以西方國家的人文、歷史、經(jīng)濟(jì)、科技等內(nèi)容進(jìn)行語言知識傳授，英語課程中對本土非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、宣傳的力度比較弱。本文就高校英語教學(xué)融合非遺文化內(nèi)容進(jìn)行了價(jià)值探討，并對實(shí)際英語教學(xué)過程中如何從文化意識、內(nèi)容形式等方面融入非遺文化元素展開研究，目的是在學(xué)生學(xué)習(xí)外語的過程中更好地落實(shí)本土非遺文化保護(hù)和宣傳思路，提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，為對外交流打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語教學(xué);山西非物質(zhì)文化傳播推廣;教學(xué)途徑研究

【作者簡介】許曉晴，晉中信息學(xué)院。

一、外語教學(xué)中融合非遺文化教育的意義

語言和文化是不可分割的整體，近年來語言學(xué)界有關(guān)語言文化傳播方面的研究越來越多，很多學(xué)者不約而同地認(rèn)為學(xué)習(xí)者在熟知母語文化和熟練掌握語言技能的基礎(chǔ)上，能夠具有很好的跨文化交際能力。英語教學(xué)不論方法多么卓越，形式如何豐富，其目的是將語言運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)生活中，更好地促進(jìn)不同文化間思想與信息的交流。

《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》指出，大學(xué)英語是大學(xué)生必修基礎(chǔ)課程。大學(xué)英語的學(xué)習(xí)目的是通過語言學(xué)習(xí)讓學(xué)生熟練掌握英語知識，靈活運(yùn)用英語語言技能進(jìn)行交流。隨著我國對外交往的日益增多，具有豐富的文化功底、掌握扎實(shí)的英語語言技能將是求職者的一項(xiàng)必備能力。

山西高校學(xué)生來自全國，但是超過半數(shù)學(xué)生來自山西本省和鄰近省份，他們對山西文化并不陌生，有親切感但是認(rèn)知層次不高。在外語學(xué)習(xí)中讓學(xué)生接觸山西非物質(zhì)文化，可以提高他們的文化自信和文化認(rèn)同感。在英語語境中認(rèn)知山西非物質(zhì)文化有助于提升本土文化凝聚力，一來學(xué)習(xí)了英語知識的運(yùn)用，二來提升了學(xué)生在文化認(rèn)知基礎(chǔ)上的文化歸屬感。以山西面食文化為例，它經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展，為世界飲食文化史上留下了濃重的一筆，日本面食、韓國面食，越南面食等其他國家面食中都可以看到山西面食文化的影響。學(xué)生通過感受山西面食文化在世界范圍內(nèi)的演變發(fā)展，能夠由內(nèi)而外地激發(fā)出滿滿的文化自信。時(shí)代雖不斷更迭革新，但面食文化在現(xiàn)代社會是人們必不可缺的生活方式，傳統(tǒng)的味道未被遺忘，反而發(fā)展壯大起來，生存空間寬廣。將本土非遺文化納入高校外語教學(xué)，為提升學(xué)生綜合文化素養(yǎng)提供了重要參考。學(xué)生在外語學(xué)習(xí)中能夠以切合本土的文化元素進(jìn)行語言運(yùn)用，同時(shí)提升了對本土非遺文化的體悟。將山西獨(dú)有的非物質(zhì)文化納入山西當(dāng)?shù)馗咝＝逃w系中，是對本土非遺文化的有效保護(hù)，是拓展本土非遺文化傳承路徑的有效策略，同時(shí)也是提高非遺文化傳承效果的有力保障。大學(xué)生作為吸收新事物能力快、求知欲強(qiáng)、文化基礎(chǔ)好的高素質(zhì)群體，是我國非遺文化傳承的主力軍。特別是通過外語學(xué)習(xí)來理解我國傳統(tǒng)文化，能夠明顯增進(jìn)學(xué)生對國內(nèi)外文化的理解，促使國內(nèi)外文化交流朝更快更好的方向發(fā)展。

二、英語課堂中非遺文化傳播所面臨的問題

筆者在多年英語教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的英語學(xué)習(xí)除了英語課程，往往會按照自身喜好從時(shí)下流行的英文歌曲、影視作品等文化元素中尋找資源來提高自己的英語水平。學(xué)生對非遺文化的輸入很少，非遺文化和他們的日常生活學(xué)習(xí)是割裂的，他們幾乎不能用英語正確地表述本土非遺文化。西方文化的確對我國民族文化有一定的沖擊影響，語言技能可以“拿來主義”運(yùn)用到實(shí)際生活中，但是對外語言交流必須以民族文化為背景，而本土非遺文化是一個(gè)能體現(xiàn)交流者價(jià)值的領(lǐng)域，語言學(xué)習(xí)者非但不能遺忘本土非遺文化，而應(yīng)該對此予以重視。

學(xué)生在多年應(yīng)試教育體系下已經(jīng)形成了以考試為導(dǎo)向的思維定式，學(xué)生對于本土非遺文化或者中國傳統(tǒng)文化的不考而學(xué)有一定的抵觸心理，即便進(jìn)入大學(xué)依然存在以應(yīng)付各種考試為目的、懷著準(zhǔn)備考試的心態(tài)學(xué)習(xí)的情況，這種功利的態(tài)度不利于激發(fā)其對中國傳統(tǒng)文化的關(guān)注和熱愛。俗話說“隔行如隔山”，大學(xué)英語教師自然也受到自身專業(yè)局限性的影響，對我國非遺文化的研究不深，甚至對傳統(tǒng)節(jié)日、風(fēng)俗、禮節(jié)等文化元素完全不知曉。所以在課堂上教師很難做到中西合璧，即既對歐美文化深入講解，又能在對比中傳播中國非遺文化。教師隊(duì)伍需要加強(qiáng)對非遺文化的學(xué)習(xí)研究，增強(qiáng)運(yùn)用外語來表述中國文化的能力。

目前大學(xué)英語的線上線下教學(xué)多從歐美發(fā)達(dá)國家的人文、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)，科技方面取材，這樣的長期訓(xùn)練使學(xué)生自然對歐美文化了解越來越多，是在缺席中國文化輸入的課程中，學(xué)生會漸漸忘記以前識記的中國文化知識，更別說寶貴的中國非遺文化，甚者有學(xué)生在分辨中外文化元素中會因缺乏中國文化知識儲備而產(chǎn)生混淆。

另外，大學(xué)英語四、六級考試在一定程度上表明了學(xué)生的聽說讀寫的英語運(yùn)用能力，但是其對中國傳統(tǒng)文化方面的考核比例很低。所以在多重因素的制約下，大學(xué)英語教師對中國非遺文化的了解與研究是不足的。

三、非遺文化傳播與英語教學(xué)相融合途徑研究

受地域因素影響，我國很多非遺文化傳播緩慢，會有很多教師未知的非遺文化。高等院校作為文化傳播的主陣營，有責(zé)任和義務(wù)去做好非遺文化的保護(hù)和推廣工作。高等院?？梢越Y(jié)合當(dāng)?shù)匚幕厣_展非遺文化教育工作，譬如定期請非遺文化傳承人來學(xué)院做報(bào)告，或建立院校非遺文化工作室，讓一線教師充分領(lǐng)略非遺文化，接受本土傳統(tǒng)文化熏陶，提高非遺文化綜合素養(yǎng)。

在大學(xué)英語教學(xué)中，非遺文化的傳播是一項(xiàng)重要而有難度的任務(wù)。將非遺文化納入英語教學(xué)體系中，不僅需要教師選擇合理的非遺素材，且需要與所講英語教材內(nèi)容相結(jié)合，在傳授西方語言文化知識過程中巧妙地幫助學(xué)生對本土非遺文化有一定的認(rèn)識理解。以山西面食文化為例，面食與人們的生活息息相關(guān)，它具有文化底蘊(yùn)濃厚、形式豐富、易于體驗(yàn)的特點(diǎn)，有一定的思想教育意義。山西地勢復(fù)雜，土地貧瘠，干旱少雨，山西人民在與大自然長期斗爭過程中讓簡單的白面變成了豐富多樣的面食，這正體現(xiàn)了山西人勤勞、勇敢、不服輸、樸實(shí)的精神。所以將面食文化內(nèi)容納入英語教學(xué)需以“以人為本，德行兼?zhèn)洹睘槭滓霭l(fā)點(diǎn)，這樣選編的面食文化內(nèi)容不僅有利于提升學(xué)生的品德修養(yǎng)，而且利于學(xué)生增加對本國文化的學(xué)習(xí)熱情。在英語課程教學(xué)中結(jié)合學(xué)生的實(shí)際吸收運(yùn)用能力，采取中西文化內(nèi)容對比、情景化訓(xùn)練對學(xué)生的對外交際能力進(jìn)行多重演練，從而提高學(xué)生在跨文化交際過程中的語言運(yùn)用能力。

山西省晉中市太谷區(qū)有著豐富的非遺文化資源，在大學(xué)英語整個(gè)教學(xué)階段可以根據(jù)實(shí)際英語教材結(jié)合本土不同類型的非遺資源進(jìn)行融合講解。大學(xué)英語教學(xué)融入我國非遺文化元素的目的是保護(hù)和宣傳傳統(tǒng)文化，所以教師要在把控好非遺文化數(shù)量和難度的前提下，將所選非遺內(nèi)容與英語教材內(nèi)容相結(jié)合，帶領(lǐng)學(xué)生對中西文化的內(nèi)容、形式、內(nèi)涵等進(jìn)行對比學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行非遺文化通識教育。教學(xué)的主線仍然是練就學(xué)生熟練的聽說讀寫能力，練就扎實(shí)的英語基本功。在講述非遺內(nèi)容時(shí)要注意讓學(xué)生積累中國文化詞匯量，掌握標(biāo)準(zhǔn)的翻譯方法。

針對不同年級學(xué)生的求知能力，教師在非遺內(nèi)容、問題延伸方面要做好把控。面對大一新生，難度不宜高，以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、求知欲望為主?？梢越M織學(xué)生實(shí)地參觀非遺文化資源，這有助于學(xué)生對本土文化的理解。進(jìn)入大三以后，非英語專業(yè)的學(xué)生結(jié)束英語課程學(xué)習(xí)，而出于考研或就業(yè)目的，大多數(shù)學(xué)生并沒有就此停止英語學(xué)習(xí)，此時(shí)學(xué)生對于社會認(rèn)識、個(gè)人發(fā)展有了進(jìn)一步思考，對外語的學(xué)習(xí)會考慮文化層面的價(jià)值，那么學(xué)生結(jié)合個(gè)人所學(xué)專業(yè)、家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化資源，進(jìn)一步將本土非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加以學(xué)習(xí)、研究、對外傳播，是一條有現(xiàn)實(shí)意義的路徑。而針對英語專業(yè)的學(xué)生，教師需要根據(jù)教材內(nèi)容將相應(yīng)的非遺文化元素融入課程教學(xué)，引領(lǐng)學(xué)生對非遺文化的內(nèi)容形式、內(nèi)涵意義等作出分析，這樣有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)西方文化知識的同時(shí)培養(yǎng)本土文化情懷，樹立民族文化自信和正確的文化價(jià)值觀。同時(shí)教師可以建議英語專業(yè)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文選題時(shí)傾向于本土非遺文化相關(guān)研究?？傊趯W(xué)生各個(gè)學(xué)習(xí)階段，以積極的方式引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成本土非遺文化思考學(xué)習(xí)習(xí)慣，在潛意識中越來越重視中國傳統(tǒng)文化，這樣當(dāng)新一代青年有機(jī)會對外交流時(shí)，學(xué)習(xí)民族文化的意義就會被最大限度地展示出來。

大學(xué)英語學(xué)習(xí)課時(shí)有限，要想把非遺文化根植于學(xué)生的腦海中還需要各方做很多工作。可喜的是，筆者所在學(xué)院已經(jīng)在非遺文化保護(hù)和發(fā)展上邁出了關(guān)鍵的步伐，學(xué)院已成立了形意拳研究中心，在學(xué)院人才培養(yǎng)方案中增添了傳統(tǒng)武術(shù)模塊，并聘請了形意拳傳承人為指導(dǎo)老師，面向全校學(xué)生傳授形意拳課程。在形意拳傳承人大力支持下，學(xué)院深入形意拳理論研究，編纂了形意拳教程。學(xué)院一來投入了大量資金為圖書館購入了非遺文化相關(guān)書籍和雜志，為全校師生展開非遺文化研究學(xué)習(xí)建立了快速通道;二來將主持太谷區(qū)非遺文化展示中心的軟硬件建設(shè)工作，讓非遺文化融入學(xué)院教學(xué)實(shí)踐，形成獨(dú)到的辦學(xué)特色。

高等院校應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際的綜合運(yùn)用能力。在大學(xué)英語教學(xué)中，任何專業(yè)方向的學(xué)生都應(yīng)好好學(xué)習(xí)中國文化，尤其是以外國語為主修專業(yè)的學(xué)生，他們可能在外國語方向的文化知識上投入了大量的時(shí)間和精力，而對本國文化的學(xué)習(xí)程度有可能仍停留在高中水平，教師不能片面的引導(dǎo)學(xué)生重視西方文化而忽略本國文化的學(xué)習(xí)。中國是文化大國，有深厚的文化底蘊(yùn)，我們有責(zé)任將先輩留下的精神財(cái)富發(fā)揚(yáng)光大。我國有不少非物質(zhì)文化在現(xiàn)代化進(jìn)程中受多方面沖擊影響而面臨失傳的可能，高校承擔(dān)著從事非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及相關(guān)領(lǐng)域研究的責(zé)任，高校英語教學(xué)要抓好非遺文化的傳播和保護(hù)工作，探索出具有地方文化特色且中西合璧的英語教學(xué)模式。

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