基于“三全育人”理念的大學(xué)化學(xué)課程思政案例構(gòu)建與實(shí)踐

戴昉納，宋其圣

1中國石油大學(xué)（華東）材料科學(xué)與工程學(xué)院，山東 青島 266580

2山東大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院，濟(jì)南 250100

為了全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)定社會(huì)主義辦學(xué)方向，落實(shí)“以本為本、四個(gè)回歸”的要求，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，任課教師應(yīng)該在教學(xué)的過程中把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)，用習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想鑄魂育人，推動(dòng)形成“三全育人”工作格局[1-3]。大學(xué)階段是青年學(xué)生思維模式和精神世界得到碰撞和升華的關(guān)鍵時(shí)期，教師在課程教學(xué)中協(xié)助學(xué)生樹立正確的道德觀念，擁有健康的心理和規(guī)范的行為，彰顯高尚的道德情操十分重要。

1 實(shí)施大學(xué)化學(xué)課程思政的重要性和必要性

大學(xué)化學(xué)課程對非化學(xué)化工類專業(yè)開設(shè)，是材料、石油工程、儲(chǔ)運(yùn)、環(huán)境、地質(zhì)、機(jī)械等專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)必修課程之一。本課程開設(shè)目標(biāo)是為非化學(xué)化工類的本科生提供化學(xué)理論基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的興趣與熱愛。大一新生剛從高考的緊張環(huán)境中走出來，具有強(qiáng)烈求知欲望，但缺乏恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)方法；有積極向上的愿望，但存在自我完善性焦慮；有強(qiáng)烈的“成人意識”，但缺乏成熟的價(jià)值觀念體系。為了促使本科生健康發(fā)展、促進(jìn)三全育人，大學(xué)化學(xué)課程思政在傳授化學(xué)基礎(chǔ)知識、解答疑惑的同時(shí)，以潛移默化的方式通過思政元素培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、家國情懷以及科學(xué)的思維方式，達(dá)到知識、思想與能力共同提升的教學(xué)效果。

2 設(shè)計(jì)理念與實(shí)施目標(biāo)

課程思政不是簡單的“課程”加“思政”，并非在專業(yè)課程中生硬地劃出學(xué)時(shí)來講授思政內(nèi)容?！八颊迸c“課程”的關(guān)系是“如春在花、如鹽化水”，而不是“眼中金屑、米中摻沙”[4]。本文在探索大學(xué)化學(xué)課程思政實(shí)踐的基礎(chǔ)上，完成以“愛國主義、哲學(xué)辯證思想、認(rèn)識發(fā)展觀、科學(xué)素養(yǎng)、品格意志力、社會(huì)規(guī)則秩序和安全意識”為特點(diǎn)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)（圖1）。在實(shí)施的過程中，改革教學(xué)方式方法，通過網(wǎng)絡(luò)知識與多媒體教學(xué)相融合，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式方法的現(xiàn)代化；把教材內(nèi)容轉(zhuǎn)化為動(dòng)態(tài)教學(xué)語言，實(shí)現(xiàn)課程思政教學(xué)體系立體化；推廣大學(xué)化學(xué)課程思政，實(shí)現(xiàn)課程思政教學(xué)常態(tài)化。

圖1 大學(xué)化學(xué)課程思政結(jié)構(gòu)圖

3 教學(xué)案例設(shè)計(jì)

案例一：“元素化學(xué)”教學(xué)中的愛國主義教育。

以稀土元素為例，重點(diǎn)介紹徐光憲先生的愛國主義情懷：為了更快地推進(jìn)稀土研究，他白天“搖漏斗”，晚上琢磨理論，黑白連軸轉(zhuǎn)，終于研制成功新的理論和方法用于實(shí)際生產(chǎn)，大大提高了中國稀土工業(yè)的競爭力[5]，不僅如此，他多次呼吁保護(hù)我國寶貴的稀土和釷資源，使得稀土產(chǎn)業(yè)走上健康有序發(fā)展之路。徐光憲先生的事跡充分體現(xiàn)了愛國主義精神，體現(xiàn)了他對祖國的忠誠心、民族自尊心和民族自信心。此案例可以擴(kuò)展延伸到從早年歸國的鄧稼先、錢學(xué)森，到矢志報(bào)國的黃大年，教師帶領(lǐng)學(xué)生一起學(xué)習(xí)優(yōu)秀人物的愛國先進(jìn)事跡，激勵(lì)和培養(yǎng)學(xué)以報(bào)國，建設(shè)國家的崇高理想。

案例二：“化學(xué)平衡”教學(xué)中的哲學(xué)辯證思想教育。

化學(xué)平衡是動(dòng)態(tài)平衡，如果改變影響平衡的一個(gè)因素，平衡就向能夠減弱這種改變的方向移動(dòng)，以抗衡該改變（勒沙特列原理）。萬物一理，化學(xué)平衡的原理同樣適用于所有事物的發(fā)展，人類社會(huì)發(fā)展需要平衡，對于人一生的發(fā)展同樣需要不斷調(diào)整并保持平衡：人在順境時(shí)要收斂，要謙虛謹(jǐn)慎，不能過于猖狂膨脹，以防止從高處跌落；人在逆境時(shí)要冷靜，首先要采取合理措施進(jìn)行及時(shí)止損，以阻礙平衡繼續(xù)逆向移動(dòng)，更要找準(zhǔn)時(shí)機(jī)改變逆境。勝不驕、敗不餒。“寵辱不驚，看庭前花開花落；去留無意，望空中云卷云舒”。對大學(xué)生而言，需要升華心靈境界，培養(yǎng)堅(jiān)韌的品格，磨練意志，只有這樣，才能在錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)中，堅(jiān)守內(nèi)心的平和及做人的操守，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

案例三：“化學(xué)基礎(chǔ)理論的認(rèn)識與發(fā)展”教學(xué)中的認(rèn)識發(fā)展觀教育。

以酸堿理論為例：從最古老的酸堿理論、電離理論、溶劑理論、質(zhì)子理論、電子理論、軟硬酸堿規(guī)則的逐步發(fā)展中，教師帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識酸堿理論的發(fā)展歷史，告訴學(xué)生客觀事物是復(fù)雜的，其本質(zhì)的暴露是一個(gè)過程，主體對客觀事物的認(rèn)識受到客觀事物本身的制約。認(rèn)識是不斷反復(fù)和無限發(fā)展的，是一個(gè)不斷深化的過程。實(shí)踐→認(rèn)識→再實(shí)踐→再認(rèn)識，循環(huán)往復(fù)以至無窮。馬克思說：“在科學(xué)上沒有平坦的大道可走，只有那些在崎嶇小路上攀登不畏勞苦的人，才有希望到達(dá)光輝的頂點(diǎn)?！痹谶@個(gè)案例中，教師鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中都要不怕困難和挫折，允許自己犯錯(cuò)誤，勇于挑戰(zhàn)未知，勝不驕、敗不餒，不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步。

案例四：“熱力學(xué)第一定律”教學(xué)中的科學(xué)素養(yǎng)教育。

在傳授此知識過程中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)“熱力學(xué)第一定律”的歷史，加強(qiáng)科學(xué)素養(yǎng)教育[6]?！盁崃W(xué)第一定律”明確能量既不可能憑空產(chǎn)生，也不能無故消失，能量是守恒的。該定律另一種表述是：不斷做功而無需任何燃料和動(dòng)力的機(jī)器即“永動(dòng)機(jī)”違背能量守恒定律、違反了客觀科學(xué)規(guī)律。通過此案例延伸教育學(xué)生任何事情都不可能不勞而獲，每一次成功都需要100%的努力，不能幻想不勞而獲，同時(shí)可以培養(yǎng)學(xué)生通過學(xué)到的科學(xué)知識關(guān)注、分析、解釋社會(huì)和生活中化學(xué)問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

案例五：“門捷列夫元素周期表”教學(xué)中的品格意志力教育。

門捷列夫在批判地繼承前人工作的基礎(chǔ)上，對大量實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行訂正、分析和概括，最終發(fā)現(xiàn)了化學(xué)元素周期律并依據(jù)化學(xué)元素周期律編制了第一版化學(xué)元素周期表[7]。攀登科學(xué)高峰的路，是一條艱苦而又曲折的路。門捷列夫自己就說過：“沒有加倍的勤奮，就既沒有才能，也沒有天才”，這也和我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化思想相吻合：“業(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨——韓愈”。教師在此借助門捷列夫的案例鼓勵(lì)學(xué)生要有理想、有追求、勇攀科學(xué)高峰；伴之勤奮努力學(xué)習(xí)，有自律性和上進(jìn)心；同時(shí)，提醒學(xué)生無論學(xué)習(xí)還是做事，都要學(xué)會(huì)分類、歸納、總結(jié)和演繹。

案例六：“熵”教學(xué)中的社會(huì)秩序教育。

熵是描述體系混亂程度的物理量[8]。從熵的概念可知，若無外力約束，體系必然自發(fā)朝向混亂度增加的方向變化，最終變得混亂無序。引申到社會(huì)秩序中，大到地球上每一個(gè)國家，小到一個(gè)學(xué)校，一個(gè)班級，若沒有秩序（譬如法律、法規(guī)、道德、家風(fēng)）的約束，則會(huì)趨于混亂無序，最終走向破敗毀滅。黑格爾說：秩序是自由的第一條件。掙斷線的風(fēng)箏不僅不會(huì)得到自由，反而會(huì)一頭栽向大地。教師借此延伸對學(xué)生加強(qiáng)秩序教育，要求學(xué)生不但在校期間要遵守學(xué)校的各種規(guī)章制度，而且將來在社會(huì)上也要遵紀(jì)守法、遵循道德約束，才能在規(guī)則范圍內(nèi)發(fā)揮才能。

案例七：“理想氣體狀態(tài)方程”教學(xué)中的安全意識教育。

理想氣體狀態(tài)方程可以擴(kuò)展延伸至化工中常用的設(shè)備——鍋爐，根據(jù)此方程，對于體積恒定的鍋爐，壓強(qiáng)和溫度成正比，升高溫度會(huì)導(dǎo)致鍋爐內(nèi)的壓強(qiáng)升高，因此，要注意鍋爐中的溫度和壓力不能超過安全線。教學(xué)過程中注重講授課程知識與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，合理利用網(wǎng)絡(luò)資源，拓展教學(xué)內(nèi)容：結(jié)合近些年出現(xiàn)的某些產(chǎn)生重大社會(huì)影響的化工安全事故案例（如2019年鹽城響水“3·21”爆炸事故、河南三門峽“7·19”重特大事故等），對本科生的安全意識進(jìn)行早植入、深植入。培養(yǎng)學(xué)生在將來的生產(chǎn)實(shí)踐中注重細(xì)節(jié)意識、提前發(fā)現(xiàn)安全隱患，樹立安全意識處處在、時(shí)時(shí)在的理念。

4 采取的研究方法

4.1 課程思政與我校石油行業(yè)“石油精神”有機(jī)融合

我校始終堅(jiān)守為黨育人、為國育才的初心和使命，把培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人作為根本任務(wù)，把立德樹人成效作為檢驗(yàn)學(xué)校一切工作的根本標(biāo)準(zhǔn)。在我國石油石化行業(yè)發(fā)展歷程中，以“大慶精神”“鐵人精神”“苦干實(shí)干”“三老四嚴(yán)”為核心的石油精神，一直都是石油石化行業(yè)的靈魂和根基。在進(jìn)入新時(shí)代的今天，習(xí)近平總書記也曾對大力弘揚(yáng)石油精神做出重要批示，他強(qiáng)調(diào)：“石油精神”是攻堅(jiān)克難、奪取勝利的寶貴財(cái)富，什么時(shí)候都不能丟！因此，教師在講述大學(xué)化學(xué)的知識環(huán)節(jié)中，可適時(shí)引入穿插講解石油精神。

4.2 課程思政與我校大學(xué)文化建設(shè)有機(jī)融合

教育部《關(guān)于深化本科教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的意見》（教高（2019）6號）指出，“推動(dòng)科研反哺教學(xué)：強(qiáng)化科研育人功能，推動(dòng)高校及時(shí)把最新科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。”本科教育作為“立校之本”，結(jié)合我?！皬?qiáng)化、拓展、提升”學(xué)科建設(shè)思路與“通用基礎(chǔ)學(xué)科提升計(jì)劃”，推進(jìn)“愛國愛黨、崇尚學(xué)術(shù)、追求卓越”的大學(xué)文化建設(shè)，促進(jìn)創(chuàng)新意識的養(yǎng)成。在講述基礎(chǔ)知識的同時(shí)可以穿插引入最新的學(xué)術(shù)知識，譬如在講授氧化反應(yīng)與電化學(xué)這一章節(jié)中，關(guān)于原電池與電解池的學(xué)習(xí)中：介紹新能源材料與新能源汽車，包括磷酸鐵鋰電池、三元鋰電池、燃料電池等體系的化學(xué)原理、最新科研工作以及應(yīng)用前景。亦可通過開放課題的方式組織學(xué)生調(diào)研討論，理論知識聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，通過學(xué)生感興趣的新聞（譬如比亞迪公司最新報(bào)道的刀片電池，2020年3月）去刺激學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力。

4.3 課程思政與關(guān)愛學(xué)生相融合

如上文所言，大學(xué)化學(xué)課程面對的是大一新生，大學(xué)生活并不如他們曾經(jīng)幻想的那般輕松與自如，反而課程安排更緊湊，加上初次離開家鄉(xiāng)獨(dú)立生存的同時(shí)，要和新同學(xué)與陌生環(huán)境相處，存在很多的“緊張感”和“不適應(yīng)感”。在離開了父母的事事叮囑和高中教師的諄諄教導(dǎo)后，很多大一新生突然發(fā)現(xiàn)自己“沒人管了”，往往伴隨有“失落感”和“孤獨(dú)感”。教師在授課過程中融入課程思政不僅需要及時(shí)把握學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，適時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和思政環(huán)節(jié)，而且要讓學(xué)生感受到關(guān)心和溫暖，有助于大一新生快速融入大學(xué)生活；“園丁精神”永遠(yuǎn)不過時(shí)，教師要敢于對學(xué)生提出要求：以“成年人”的要求和標(biāo)準(zhǔn)約束自己，培養(yǎng)自律性和擔(dān)當(dāng)精神，要求學(xué)生學(xué)習(xí)知識，控制脾氣，提高能力，積累閱歷。

4.4 課程思政與改革授課方式/考核方式相融合

改變以往課程中教師的思想禁錮，改變只講授課本知識而無延伸思想政治教育的傳統(tǒng)局面是當(dāng)下每一個(gè)大學(xué)教師都應(yīng)該努力踐行的工作。在授課方式上，除了采取傳統(tǒng)的講授法，教師通過使用“課程思政微視頻”“翻轉(zhuǎn)課堂”“網(wǎng)絡(luò)公開課”“網(wǎng)絡(luò)原文閱讀”“典型案例討論”“開放性課題作業(yè)”等多種教學(xué)方法有機(jī)配合，靈活運(yùn)用，全方位實(shí)現(xiàn)大學(xué)化學(xué)課程思政改革（圖2）。課堂教學(xué)時(shí)間是有限的，教師合理把握知識與思政之間的“度”，除了在課堂上教師講述思政環(huán)節(jié)以外，還可要求學(xué)生課后通過網(wǎng)絡(luò)檢索、查閱文獻(xiàn)資料、開啟思考與自省；也可以要求學(xué)生就某些思政話題撰寫開放性課題的小論文，優(yōu)秀的范本可在微信群或QQ群共享；開展翻轉(zhuǎn)課堂與分組討論，形成課上課下、線上線下相結(jié)合的多樣化課程思政教育模式。

圖2 授課方式的多元化改革

就考核方式而言，摒棄“重知識、輕能力”“重評價(jià)、輕過程”等落后的考核觀念，把考核方式有效轉(zhuǎn)化為促進(jìn)學(xué)生培養(yǎng)能力和提升素質(zhì)的動(dòng)力。課程思政的考核過程較為復(fù)雜，每個(gè)學(xué)生都有自己的風(fēng)格與特色，因此大學(xué)化學(xué)的考核需要注重過程，采取模塊化考核的模式，學(xué)生的最終成績由平時(shí)成績（20%，作業(yè)和課堂答題）、思政表現(xiàn)（15%）、案例討論/開放性課題（15%）和期末成績（50%）共三部分組成，引導(dǎo)學(xué)生切實(shí)檢驗(yàn)自己的思想觀念和知識水平。

5 教學(xué)效果反饋

在具體的實(shí)施過程中，筆者系統(tǒng)挖掘了每個(gè)章節(jié)中適合于課程思政的內(nèi)容（表1），通過有機(jī)地融合教學(xué)案例可以豐富教學(xué)內(nèi)容。通過對學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對課程思政的教學(xué)模式是非常認(rèn)可的，普遍反饋受益頗豐，教學(xué)反饋優(yōu)良。因此大學(xué)化學(xué)課程思政的開展有利于學(xué)生學(xué)業(yè)水平的提升、良好品格的養(yǎng)成以及可持續(xù)發(fā)展素質(zhì)的培育，是值得堅(jiān)持與深入挖掘的一種授課方式。

表1 各章節(jié)適合“課程思政”的內(nèi)容與預(yù)期教育目標(biāo)

6 結(jié)語

綜上所述，本文充分挖掘大學(xué)化學(xué)課程中的思政元素，發(fā)揮專業(yè)課程在立德樹人方面的重要作用，在引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)方法、提升學(xué)術(shù)境界和人生境界方面下功夫，對部分大學(xué)化學(xué)的教學(xué)理念和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革和探索：聚焦立德樹人根本任務(wù)，緊扣“三全育人”主旨主線，通過知識傳授與價(jià)值引領(lǐng)雙軌并行，顯性教育與隱性教育相統(tǒng)一，構(gòu)建以大學(xué)化學(xué)知識為主體，因時(shí)而化、因勢而新，主要開展愛國主義、哲學(xué)辯證思想、認(rèn)識發(fā)展觀、科學(xué)素養(yǎng)、品格意志力、社會(huì)規(guī)則秩序和安全意識教育，融合我校在石油石化領(lǐng)域的傳統(tǒng)精神和改革授課/考核方式等，強(qiáng)化全面沁潤，開展三全育人，構(gòu)筑豐富立體的課程思政育人矩陣，并力爭形成切實(shí)有效、便于操作和推廣的教學(xué)模式。