變式教學(xué)在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

曾維星

摘要：實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)中極為重要的部分，也是不可缺少的教學(xué)環(huán)節(jié)，是對化學(xué)理論知識的補(bǔ)充。初中化學(xué)教師在開展教學(xué)實(shí)踐時(shí)，要充分重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手操作，鍛煉學(xué)生的操作能力。同時(shí)，教師應(yīng)運(yùn)用變式教學(xué)方式，發(fā)散學(xué)生的思維，促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識內(nèi)容的理解。文章闡述了變式教學(xué)的概念與意義，并簡單分析了化學(xué)實(shí)驗(yàn)中變式教學(xué)的應(yīng)用策略，詳情如下。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);變式教學(xué)

前言

化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容是十分有趣的，同時(shí)也具有一定難度，很多學(xué)生的化學(xué)成績并不能達(dá)到預(yù)期值，對學(xué)生的總成績造成了不良的影響。面對這樣的問題，教師應(yīng)多組織、鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，輔之以變式教學(xué)，來增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識內(nèi)容的理解，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量。

一、變式教學(xué)的概念與意義

什么是變式教學(xué)？簡單一點(diǎn)來說就是教師有計(jì)劃、有目的地對命題進(jìn)行轉(zhuǎn)化，教師要不停轉(zhuǎn)化命題中的非本質(zhì)特征，如條件、結(jié)論、內(nèi)容、形式等，使學(xué)生通過變式練習(xí)掌握數(shù)學(xué)知識的本質(zhì)屬性。變式教學(xué)在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用有諸多益處，一方面，變式教學(xué)利于培養(yǎng)學(xué)生思維的發(fā)散性。在變式教學(xué)的環(huán)境下，學(xué)生需要根據(jù)已有的信息、條件，從不同的角度對問題進(jìn)行思考，這就體現(xiàn)了發(fā)散思維的靈活性培養(yǎng)。另一方面，變式教學(xué)利于促進(jìn)學(xué)生思維創(chuàng)造性的培養(yǎng)。在變式教學(xué)的影響下，學(xué)生會(huì)潛移默化地受到“變式”思維的影響，學(xué)生也會(huì)不由自主地思索命題條件變換之后會(huì)出現(xiàn)怎樣的化學(xué)現(xiàn)象，利于拓展學(xué)生的創(chuàng)新空間，在一定程度上促進(jìn)了學(xué)生思維獨(dú)創(chuàng)性的培養(yǎng)。

二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中變式教學(xué)的應(yīng)用

（一）試劑替換

氣體的干燥與除雜實(shí)驗(yàn)操作相對來說較為簡單，但還是有一部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，主要出現(xiàn)在以下幾點(diǎn)上：第一，干燥劑的選擇。很多學(xué)生在選擇干燥劑時(shí)脫離了化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并沒有分析實(shí)驗(yàn)氣體和干燥劑的性質(zhì)，所選擇的干燥劑和被干燥的物質(zhì)不能互相反應(yīng)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。第二，在干燥劑裝置的選擇上。部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)，忽略了干燥裝置與干燥劑狀態(tài)之間的聯(lián)系。在進(jìn)行干燥時(shí)，裝置違背了“長進(jìn)短出”、“大口進(jìn)，小口出”的原則，最終導(dǎo)致了實(shí)驗(yàn)失敗。因此，教師在教學(xué)時(shí)，就可以從試劑的替換來組織學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)試劑的變化來調(diào)整實(shí)驗(yàn)裝置，最終得到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果。通過變式教學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對氣體的干燥與除雜實(shí)驗(yàn)有了深入的認(rèn)識與了解，能夠熟知實(shí)驗(yàn)步驟與反應(yīng)條件，利于提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，也能夠幫助學(xué)生鞏固化學(xué)知識。同時(shí)，在試劑替換的實(shí)驗(yàn)練習(xí)中，學(xué)生對氣體的干燥與除雜實(shí)驗(yàn)有了新的認(rèn)識，會(huì)對抽象的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有了具象化的理解，學(xué)生發(fā)散思維的流暢性也得到了發(fā)展。

（二）容器替換

我們都知道，一種化學(xué)儀器并不是只有一種用途，在進(jìn)行不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們可能會(huì)用到相同的儀器。以“氣體的干燥和除雜”實(shí)驗(yàn)為例，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，我們可以向?qū)W生分別出示洗氣瓶、干燥管和U型管，讓學(xué)生任意選擇其中一種容器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析：利用不同的實(shí)驗(yàn)容器來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)不同的實(shí)驗(yàn)效果。在氧氣制取實(shí)驗(yàn)中，教師可以通過引導(dǎo)學(xué)生替換試管來開展變式教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生分析：試管被替換后，會(huì)不會(huì)影響氧氣的制取？如果會(huì)，實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)了怎樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？通過對實(shí)驗(yàn)過程的觀察，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的對比，學(xué)生能夠逐漸掌握原實(shí)驗(yàn)裝置每個(gè)儀器、操作步驟的理解，加深學(xué)生對原來實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的印象。同時(shí)，在這樣的教學(xué)環(huán)境下，學(xué)生在面對其他實(shí)驗(yàn)試題或者實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，能夠準(zhǔn)確快速地選擇所需要的實(shí)驗(yàn)儀器。

（三）條件替換

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的變式教學(xué)中，條件的替換主要是指命題條件的改變，探索目標(biāo)也會(huì)隨之轉(zhuǎn)變。在二氧化碳的制取實(shí)驗(yàn)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生分別做兩組實(shí)驗(yàn)：在第一組實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以用塊狀大理石與稀鹽酸進(jìn)行反應(yīng)。在第二組實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生需要用粉末狀的大理石與稀鹽酸進(jìn)行反應(yīng)。通過實(shí)驗(yàn)對比，學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)：相較于塊狀的大理石，粉末狀的大理石在與稀鹽酸進(jìn)行反應(yīng)時(shí)，反應(yīng)速度非?？欤瑫?huì)出現(xiàn)大量的泡沫，甚至?xí)M(jìn)入到導(dǎo)管、集氣瓶中。此外，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考：若是用濃鹽酸與塊狀大理石反應(yīng)會(huì)出現(xiàn)怎樣的情況？經(jīng)過學(xué)生的實(shí)驗(yàn)分析，得出了結(jié)論，濃鹽酸的揮發(fā)性較強(qiáng)，會(huì)影響二氧化碳的制取效果。如此一來，學(xué)生對二氧化碳的制取實(shí)驗(yàn)有了更為全面的認(rèn)識，同時(shí)，在一次次的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生也從各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中學(xué)習(xí)到了其他的化學(xué)反應(yīng)知識，學(xué)生在自主開展新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，就可以進(jìn)行知識遷移，進(jìn)而幫助學(xué)生完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，有效提高了學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率。

結(jié)語

總而言之，變式教學(xué)對學(xué)生發(fā)散思維的培養(yǎng)是有積極作用的，初中化學(xué)教學(xué)在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，應(yīng)認(rèn)識到變式練習(xí)的優(yōu)勢，并將其充分發(fā)揮出來，促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解與內(nèi)化，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力。

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