江西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究

黃荷 陳飛平

摘 要：近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展以及城市建設(shè)的逐步加快，人們的生活質(zhì)量逐漸提高，但隨之而來(lái)的問(wèn)題也帶給了城市居民眾多的困擾，如環(huán)境污染、生活壓力、勞累工作等多因素引發(fā)的問(wèn)題，使人們?cè)絹?lái)越向往淳樸鄉(xiāng)村田園生活，休閑農(nóng)業(yè)迎來(lái)了大發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)，鄉(xiāng)村振興建設(shè)正在同步進(jìn)行中，便利的交通條件、逐漸提升的鄉(xiāng)村景觀、配套的服務(wù)設(shè)施等物質(zhì)條件加快了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的腳步。該文通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)的查閱，闡述了江西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，對(duì)江西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了深入研究;分析了其存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策建議，以期為江西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：江西省;休閑農(nóng)業(yè);發(fā)展對(duì)策

中圖分類號(hào) F323文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）01-0137-04

Research on the Present Situation and Countermeasures of Leisure Agriculture Development in

Jiangxi Province

HUANG He et al.

（Urban & Rural Planning and Design Institute of Jiangxi Agricultural University， Nanchang 330045，China）

Abstract： In recent years，China′s economy has developed rapidly and urban construction has been gradually accelerated，which has improved people′s quality of life. However，the ensuing problems have also caused countless problems for urban residents，such as environmental pollution，life pressure，tired work and other factors. The problem has caused people to yearn for a simple rural life. Under various circumstances，leisure agriculture has ushered in great opportunities for development. At the same time，rural revitalization and construction are also developing at the same time. Material conditions such as convenient traffic conditions，gradually improved rural landscapes，and supporting service facilities have accelerated the pace of leisure agriculture development. This article elaborates the development process of leisure agriculture in Jiangxi Province through literature review，and conducts an in-depth discussion and research on the development status of leisure agriculture in Jiangxi Province; analyzes the problems existing in leisure agriculture in Jiangxi Province，and summarizes the leisure agriculture in Jiangxi Province. The countermeasures for agricultural development can provide some theoretical references for the development of leisure agriculture in Jiangxi Province in the future.

Key words： Jiangxi Province; Leisure agriculture; Development countermeasures

休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)有機(jī)融合的一種新興產(chǎn)業(yè)，自1970年以來(lái)一直在不斷發(fā)展。其以鄉(xiāng)村自然景觀、當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境和農(nóng)民日常生活為背景，通過(guò)注入以農(nóng)業(yè)為主題的特色項(xiàng)目和活動(dòng)策劃，提供給游客尤其是城市居民一個(gè)自然觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、特色美食品嘗、鄉(xiāng)土文化熏陶等多類型的旅游體驗(yàn)，以此推動(dòng)農(nóng)業(yè)的三產(chǎn)相互融合發(fā)展，從而加快休閑農(nóng)業(yè)的提質(zhì)升級(jí)[1]。在過(guò)去的20年里，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)始了“爆炸式”的迅速發(fā)展，截至目前，已發(fā)展成為了一種綜合性產(chǎn)業(yè)形態(tài)，其中包括鄉(xiāng)村的生態(tài)旅游、鄉(xiāng)土人文、科技生產(chǎn)等形式，并且我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，各地分布著豐富的農(nóng)業(yè)資源，奠定了較大的發(fā)展基礎(chǔ)[2]。

江西省不但生態(tài)旅游資源豐富、人文底蘊(yùn)深厚，其巨大的農(nóng)業(yè)資源和自然景觀更是使江西成為了最適宜鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃發(fā)展的省份之一。因此，江西省利用其獨(dú)有的優(yōu)越的資源條件，進(jìn)一步促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)村旅游的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在全國(guó)各省份的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模排名中，江西省處于中上游水平，在發(fā)展質(zhì)量中更是躋身前列。近年來(lái)，江西省政府把目光聚焦在休閑農(nóng)業(yè)上，出臺(tái)了多個(gè)促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)文件。2020年7月發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的實(shí)施意見(jiàn)》提出，重點(diǎn)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村旅游，以此推動(dòng)鄉(xiāng)村休閑旅游向高質(zhì)量的方向前進(jìn)。休閑農(nóng)業(yè)得到了江西省政府的大力支持，為江西省的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。

1 江西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 發(fā)展歷程 江西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程由單一的鄉(xiāng)村旅游向生態(tài)康養(yǎng)、安靜觀光、休閑娛樂(lè)、農(nóng)事體驗(yàn)、人文科普等多元素方面拓展，并且從最開(kāi)始的弱小產(chǎn)業(yè)向小型主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)到大型主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的方向穩(wěn)步發(fā)展。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大、產(chǎn)值逐年提高，江西省休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入到繁榮期，并且始終以優(yōu)良產(chǎn)品、高服務(wù)水平、多類型業(yè)態(tài)為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)升級(jí)。江西省休閑農(nóng)業(yè)主要經(jīng)歷了初始萌芽期、競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展期和穩(wěn)定發(fā)展期3個(gè)階段。

1.1.1 初始萌芽期（1990—2000年） 江西省休閑農(nóng)業(yè)是從20世紀(jì)90年代初的單一農(nóng)業(yè)觀光開(kāi)始發(fā)展的，這個(gè)時(shí)期我國(guó)正處于快速發(fā)展時(shí)期，消費(fèi)體系的轉(zhuǎn)變，國(guó)民經(jīng)濟(jì)逐漸提升，部分居民生活質(zhì)量的提高，使人們的精神追求不只局限于往更繁華的城市打拼，相反的是回歸休閑生活[3]。因此，在此背景下，江西省休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)始萌芽。休閑農(nóng)業(yè)在南昌市和贛州市2座城市最先出現(xiàn)，主要目的為城市居民提供農(nóng)業(yè)觀光和農(nóng)家美食[4]，為方便到達(dá)，多集中在城市郊區(qū)或者廬山、井岡山等自然風(fēng)景區(qū)附近。此時(shí)政府并未進(jìn)行統(tǒng)一管理，都為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自行經(jīng)營(yíng)發(fā)展的休閑產(chǎn)業(yè)，多為農(nóng)家樂(lè)形式，休閑農(nóng)業(yè)功能形式較為單一，以戶數(shù)為單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，規(guī)模較小，但已有以農(nóng)業(yè)觀光旅游為主要目的的雛形。

1.1.2 競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展期（2000—2010年） 這一時(shí)期我國(guó)已基本解決了溫飽問(wèn)題，正式步入小康社會(huì)，人們的衣食住行得到了有力的保障，幸福感的提升讓越來(lái)越多的人開(kāi)始逃離城市喧囂，追求休閑生活，感受自然風(fēng)光。在此期間，農(nóng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)步入了飛速發(fā)展階段，江西省休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入了大機(jī)遇發(fā)展時(shí)期，隨之而來(lái)的是各農(nóng)戶、企業(yè)、個(gè)體商、農(nóng)民合作社等都開(kāi)始將目標(biāo)轉(zhuǎn)移到休閑農(nóng)業(yè)中，開(kāi)始進(jìn)入到競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展期。各行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，使休閑農(nóng)業(yè)不斷創(chuàng)新以此吸引客源，江西休閑農(nóng)業(yè)摒棄了單一的農(nóng)家樂(lè)形式，融入生態(tài)康養(yǎng)、安靜度假、休閑娛樂(lè)、農(nóng)耕體驗(yàn)多元素多類型的功能形式。休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)始在江西省內(nèi)迅速擴(kuò)展，在生態(tài)資源豐富、鄉(xiāng)村交通便利等條件下的地區(qū)實(shí)現(xiàn)覆蓋式建設(shè)。

1.1.3 穩(wěn)步發(fā)展期（2010—至今） 這一時(shí)期，國(guó)家政府開(kāi)始重視農(nóng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從2016年開(kāi)始中央一號(hào)文件連續(xù)5年提出大力發(fā)展農(nóng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)，尤其在2018年出臺(tái)的《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》的中央一號(hào)文件中把目光聚焦在規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)中的農(nóng)業(yè)觀光園、森林養(yǎng)生基地、特色民宿、田園小鎮(zhèn)等多功能的新型產(chǎn)業(yè)，從政策、資金、建設(shè)等全面支持休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

江西省在國(guó)家政策的支持下，同步落實(shí)到各個(gè)鄉(xiāng)村，江西省政府辦公廳先后發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的若干意見(jiàn)》《江西省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃的通知》《進(jìn)一步加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意見(jiàn)》等文件，為加快休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)和發(fā)展，分別從規(guī)范鄉(xiāng)村旅游系統(tǒng)、加大政策保障措施、實(shí)施精品建設(shè)工程、加大鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)等方面積極開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游建設(shè)。在政府對(duì)鄉(xiāng)村的大力扶持下，休閑農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展并往“農(nóng)業(yè)+”建設(shè)模式發(fā)展，產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，并短時(shí)間出現(xiàn)了一批龍虎山風(fēng)景區(qū)龍虎山尋夢(mèng)莊園、南昌縣揚(yáng)帆休閑農(nóng)莊等實(shí)力雄厚的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)。

1.2 發(fā)展現(xiàn)狀

1.2.1 發(fā)展規(guī)模逐漸壯大 在江西省政府對(duì)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的積極促進(jìn)建設(shè)規(guī)劃下，從根本上加快了管理經(jīng)營(yíng)人才、政策資金、科技技術(shù)等重要元素往鄉(xiāng)村方向發(fā)展，從而使休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游下的新型業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，并呈現(xiàn)出多種發(fā)展態(tài)勢(shì)[5]。截至2018年，江西省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游總產(chǎn)值已達(dá)930億。江西省休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)在逐漸壯大，從2009年開(kāi)始只有100多家到現(xiàn)在增長(zhǎng)到約5000家，同時(shí)休閑農(nóng)莊從300多家迅速擴(kuò)大到24300家[6]。從2018年開(kāi)始江西僅有5個(gè)村入選為中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村，經(jīng)過(guò)不斷的建設(shè)與完善，2019年有9個(gè)村入選，到2020年江西省有包括南昌市南昌縣黃馬鄉(xiāng)羅渡村、贛州市于都縣貢江鎮(zhèn)紅峰村、九江市廬山市白鹿鎮(zhèn)玉京村等10個(gè)村入選為2020年中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村擬推介名單。

1.2.2 發(fā)展模式持續(xù)創(chuàng)新 近年來(lái)，江西省的發(fā)展模式不斷創(chuàng)新，呈現(xiàn)多元化方向擴(kuò)散，現(xiàn)已出現(xiàn)功能多樣化、形式多元化、元素特色化的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，如休閑觀光類、民俗古村類、鄉(xiāng)村度假類、依托景區(qū)類等，為江西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟了新道路[7]。江西國(guó)鴻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)科技園的模式為以田園風(fēng)光觀賞、果蔬采摘、垂釣體驗(yàn)為主的休閑觀光類型;南昌市安義縣古村群是以手工技藝、民俗人文、文物古跡為主的民俗古村類型[8];上饒市婺源篁嶺民宿是以特色民俗、鄉(xiāng)土人情、自然景觀為主的鄉(xiāng)村度假類型;鷹潭龍虎山九曲洲生態(tài)園是以激情漂流、森林康養(yǎng)、生態(tài)觀光為主的依托景區(qū)類型。

1.2.3 市場(chǎng)需求不斷增加 城市的快節(jié)奏生活使城市居民精神壓力增大，人們不得不在郊區(qū)的鄉(xiāng)村尋找放松身心的休閑時(shí)光，并且在人們的空閑時(shí)間增多、交通便利、經(jīng)濟(jì)壓力減小、精神需求提高等因素下，越來(lái)越多人追求休閑農(nóng)業(yè)旅游帶來(lái)的精神需求，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游客源市場(chǎng)正在急劇增長(zhǎng)中。據(jù)相關(guān)市場(chǎng)研究表明，占30%的城鎮(zhèn)居民愿意在郊區(qū)定居，50%的城鎮(zhèn)居民有去鄉(xiāng)村旅游的打算[9]。不管是農(nóng)業(yè)知識(shí)匱乏的青少年、追求健康生活、精神壓力大的年輕人，還是向往回歸田園的老年人，都可以在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游中得到各自需求的滿足，休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入黃金發(fā)展期。隨著市場(chǎng)需求的不斷增加，為休閑農(nóng)業(yè)的未來(lái)發(fā)展提供無(wú)限可能。

2 江西省休閑農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題

2.1 類型單一，缺乏特色 江西休閑農(nóng)業(yè)較周邊地區(qū)如廣東、安徽、浙江等地區(qū)來(lái)說(shuō)發(fā)展歷史較短，由于缺少對(duì)鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)特色、人文環(huán)境等方面做出詳細(xì)的調(diào)查與研究，導(dǎo)致部分休閑農(nóng)業(yè)觀光園、休閑農(nóng)莊建設(shè)內(nèi)容雷同、無(wú)根據(jù)園區(qū)特色打造的特色品牌，建設(shè)規(guī)劃模式多為模板套用，無(wú)創(chuàng)新、無(wú)優(yōu)勢(shì)，無(wú)法打響當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)資源品牌。如贛州擁有獨(dú)特的客家文化、臍橙產(chǎn)業(yè)，并且生態(tài)資源、地形豐富，可以利用得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，建立特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，圍繞品牌建設(shè)衍生出一系列休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和活動(dòng)，從而使休閑農(nóng)業(yè)避免重復(fù)且往更多元化的方向發(fā)展。在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上也存在互相抄襲、盲目跟隨的現(xiàn)象，活動(dòng)項(xiàng)目單一，未根據(jù)園區(qū)特色，結(jié)合季節(jié)時(shí)間，合理安排策劃活動(dòng)項(xiàng)目，以此做響農(nóng)業(yè)品牌并推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而只是以簡(jiǎn)單的農(nóng)家樂(lè)、休閑住宿形式，粗糙的農(nóng)事活動(dòng)、果蔬采摘體驗(yàn)為主[10]，導(dǎo)致無(wú)法快速聚集人氣，游客旅游時(shí)間短，園區(qū)經(jīng)濟(jì)收益不顯著[11]。

2.2 經(jīng)營(yíng)分散，產(chǎn)業(yè)融合度較差 江西省休閑農(nóng)業(yè)是以家庭經(jīng)營(yíng)為主的經(jīng)營(yíng)模式，部分仍停留在最初的以吃為主的農(nóng)家樂(lè)形式，并且與農(nóng)業(yè)合作社、企業(yè)之間相互協(xié)作較少，導(dǎo)致全省休閑農(nóng)業(yè)出現(xiàn)發(fā)展規(guī)模較小、發(fā)展受限、層次較低、經(jīng)營(yíng)分散等問(wèn)題。由于經(jīng)營(yíng)分散，相互協(xié)作意識(shí)不強(qiáng)，龍頭企業(yè)未發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短，與智慧農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)融合較少[12]，缺乏對(duì)經(jīng)濟(jì)收益方面的深入探究，無(wú)法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。江西省休閑農(nóng)業(yè)以一產(chǎn)為主，忽視了二三產(chǎn)發(fā)展，并且存在產(chǎn)業(yè)技術(shù)不足、產(chǎn)品單一、缺少品牌等現(xiàn)象，三產(chǎn)融合度較差，未構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系，缺少在一二三產(chǎn)融合下高質(zhì)量高發(fā)展的項(xiàng)目。總體來(lái)看，江西省休閑農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合的發(fā)展趨勢(shì)開(kāi)始出現(xiàn)緩慢上升的狀態(tài)。

2.3 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不足，文化特色不明顯 在江西省休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃建設(shè)中，許多休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶都過(guò)于單方面追求經(jīng)濟(jì)利益，為了在短時(shí)間內(nèi)獲取最大效益，多為套用商業(yè)模板進(jìn)行建設(shè)，從而不會(huì)考慮到鄉(xiāng)土文化的獨(dú)特魅力。江西省歷史文化悠久，人文底蘊(yùn)深厚，如九江廬山的山水文化，贛南地區(qū)的客家文化，景德鎮(zhèn)的景德鎮(zhèn)陶瓷文化，吉安的紅色文化，宜春的農(nóng)耕文化，南昌的名人文化等，都為人杰地靈的江西省創(chuàng)造出了最有魅力的地方特色。但一部分休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)商只注重于產(chǎn)品和簡(jiǎn)單項(xiàng)目中產(chǎn)生的效益，完全把特色文化拋之腦后;另一部分人雖有關(guān)注到鄉(xiāng)村文化，但文化特色表現(xiàn)不明顯，缺少對(duì)當(dāng)?shù)孛袼?、傳統(tǒng)工藝、鄉(xiāng)土人情的深層次挖掘，并且其特色產(chǎn)品形象塑造不全、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不足、品牌資源挖掘不深，導(dǎo)致無(wú)法在眾多休閑農(nóng)業(yè)中脫穎而出，缺乏對(duì)城市居民的吸引力，與游客心中預(yù)想形成反差，難以滿足高品質(zhì)、高水平的休閑農(nóng)業(yè)旅游需求。

3 江西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

3.1 推進(jìn)特色品牌建設(shè) 對(duì)江西省各個(gè)鄉(xiāng)村資源、人文環(huán)境、生態(tài)狀況、民俗風(fēng)情、交通區(qū)位等方面進(jìn)行全面的調(diào)查與研究，全面分析村莊內(nèi)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在的不利條件，根據(jù)村莊產(chǎn)業(yè)特色確定適合該村發(fā)展的目標(biāo)定位。結(jié)合產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、地域文化、特色產(chǎn)業(yè)等元素，建設(shè)規(guī)劃出以高品質(zhì)發(fā)展為主導(dǎo)思想的、集生態(tài)旅游、康養(yǎng)度假、休閑觀光、特色民俗等為一體的多元素全面發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。摒棄生搬硬套的規(guī)劃模式，建立主導(dǎo)品牌和特色品牌，打造不同的形象定位，如贛北地區(qū)以稻蝦稻蟹、花卉苗木、大米水稻、特色果蔬等主導(dǎo)及特色產(chǎn)業(yè)打造品牌，贛南地區(qū)的主導(dǎo)及特色產(chǎn)業(yè)主要為以臍橙、蜜橘為代表的特色果蔬、中藥材、茶葉等，根據(jù)不同的品牌特色[13]，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、立體營(yíng)銷等方式打響當(dāng)?shù)仄放瓶谔?hào)。利用當(dāng)?shù)刭Y源如九江市的森林資源豐富，開(kāi)發(fā)森林康養(yǎng)、林中探險(xiǎn)、森林旅游度假村、森林觀光等多功能項(xiàng)目，并開(kāi)展健康養(yǎng)生節(jié)、森林露營(yíng)節(jié)、鄉(xiāng)音美食節(jié)等活動(dòng)，以吸引大量游客。建立特色品牌，打造風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟的休閑農(nóng)業(yè)，制定農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，從而推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速提升。

3.2 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合 堅(jiān)持圍繞“以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、以旅游促增收”的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，依托特色品牌、優(yōu)勢(shì)資源、人文環(huán)境等優(yōu)越條件，推進(jìn)全域旅游戰(zhàn)略的實(shí)施，大力深化促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加速推進(jìn)“農(nóng)村到公園，產(chǎn)品到商品，農(nóng)戶到商戶”的轉(zhuǎn)變，提高休閑農(nóng)業(yè)的質(zhì)量層次，加強(qiáng)“三產(chǎn)”深度融合發(fā)展。引入科技農(nóng)業(yè)技術(shù)和技術(shù)人才，制定合適配套的人才培養(yǎng)方案，提供更多當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員出去學(xué)習(xí)專業(yè)技能知識(shí)的機(jī)會(huì)，培育更多優(yōu)秀的“三農(nóng)”人才，并且配備先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)器，以此培育優(yōu)良品種，加強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，加強(qiáng)“三產(chǎn)”融合發(fā)展的人才支撐。加強(qiáng)農(nóng)旅深度融合，大力發(fā)展“農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”模式，開(kāi)發(fā)休閑觀光、趣味活動(dòng)、農(nóng)耕體驗(yàn)、手工藝教學(xué)、森林康養(yǎng)等綜合創(chuàng)新型項(xiàng)目，深入挖掘人文資源和農(nóng)業(yè)自然資源，拓展價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。依托不同鄉(xiāng)村的區(qū)位交通、自然資源、特色品牌、建筑風(fēng)格、當(dāng)?shù)孛袼椎纫蛩?，?chuàng)建特色鮮明的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，穩(wěn)步推進(jìn)一鄉(xiāng)一園、一園一景等，打造一批全國(guó)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)等，從而提高休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進(jìn)各產(chǎn)業(yè)深度融合。

3.3 突出產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn) 各鄉(xiāng)村深入挖掘融入地域特征、適合當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，大力建設(shè)各具亮點(diǎn)、不同等級(jí)的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)觀光園，各級(jí)農(nóng)業(yè)園相輔相成，相互支持，形成共同發(fā)展的最佳模式，并且以此帶動(dòng)各鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展[14]。因此，如何強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)，打造為特色鮮明的休閑農(nóng)業(yè)園成為各鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的一大難題。首先，大力宣傳現(xiàn)有的全國(guó)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，發(fā)揮模范帶頭作用，發(fā)展省級(jí)和市級(jí)示范點(diǎn)往國(guó)家級(jí)方向建設(shè)，以此形成休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展集群。再次，深入挖掘當(dāng)?shù)厣詈竦奈幕尘埃詧@林藝術(shù)學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)等為規(guī)劃思想，打造以農(nóng)耕文化為基礎(chǔ)，結(jié)合贛鄱文化、茶葉文化、陶瓷文化、名人文化、稻作文化等特色文化為主題的創(chuàng)新創(chuàng)意農(nóng)業(yè)景觀，并每個(gè)主題開(kāi)發(fā)配套項(xiàng)目活動(dòng)，使游客身臨其境、沉浸式體驗(yàn)其中。其次，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕l(fā)展歷程等，打造以紅色文化、濱河景觀、浪漫花海、采摘休閑、森林養(yǎng)生、環(huán)湖生態(tài)等一系列主題特色休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品線路，以此強(qiáng)化休閑農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)品牌。最后，以科技、科學(xué)生產(chǎn)代替?zhèn)鹘y(tǒng)生產(chǎn)，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)加工體系，江西省已建有景鑫農(nóng)業(yè)科技示范園、寧州水鄉(xiāng)科技示范園、袁州區(qū)湘贛蔬菜基地、吉水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園等多個(gè)科技示范園，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行提升或創(chuàng)建一批以產(chǎn)業(yè)示范、科普研學(xué)、產(chǎn)品加工、休閑觀光、科技展示等多功能的科技休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，在提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量質(zhì)量的同時(shí)，推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)向科技化的方向前進(jìn)，打造休閑農(nóng)業(yè)特色亮點(diǎn)。

4 結(jié)語(yǔ)

自打響“鄉(xiāng)村振興”攻堅(jiān)戰(zhàn)以來(lái)，江西省無(wú)論是在政策上還是資金上，都給予了休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展最大的支持。江西省堅(jiān)持以多元融合、科技創(chuàng)新為前提，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，穩(wěn)步推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)示范園提檔升級(jí)。江西省擁有優(yōu)越的地理?xiàng)l件、豐富的自然資源、底蘊(yùn)深厚的歷史文脈以及夯實(shí)的產(chǎn)業(yè)條件，為休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)奠定了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。當(dāng)然，江西省在休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)與規(guī)劃中仍面臨著不同的問(wèn)題和挑戰(zhàn)亟待解決，政府和經(jīng)營(yíng)主體都應(yīng)根據(jù)江西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，尋找問(wèn)題根源，采取相應(yīng)解決措施提出休閑農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展規(guī)劃，以此推動(dòng)江西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。在未來(lái)的發(fā)展中，江西省休閑農(nóng)業(yè)前景廣闊，市場(chǎng)機(jī)遇巨大，在把脈發(fā)展方向，順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)下[15]，休閑農(nóng)業(yè)將作為江西省的一張?zhí)厣糜蚊?，在產(chǎn)業(yè)多元化、資源品牌化、市場(chǎng)國(guó)際化的發(fā)展下，有待成為江西省的支柱產(chǎn)業(yè)之一，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的新發(fā)展，推動(dòng)江西省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)乃至全省經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的提升。

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（責(zé)編：張宏民）