我國茶葉企業(yè)品牌營銷存在的問題與改進建議

【摘? 要】茶文化對我國有著極其重要的現(xiàn)實影響。我國是產(chǎn)茶大國，并且相應(yīng)的茶文化在我國擁有較為深遠的歷史。中國是世界范圍內(nèi)最早發(fā)掘茶葉的國家，并且我國的產(chǎn)品種類具有較為明顯的豐富性，國內(nèi)的制茶水平及相應(yīng)的制茶工藝均屬于世界領(lǐng)先，然而在目前的市場經(jīng)濟體制的發(fā)展背景之下，整體發(fā)展前景綜合而言不容樂觀。在時代發(fā)展背景下，我國茶葉品牌需要對自身的優(yōu)勢予以充分的把握，并積極進行相應(yīng)的營銷。

【Abstract】Tea culture has a very important practical influence on China. China is a big tea-producing country， and the corresponding tea culture has a profound history in China. China is the first country to discover tea in the world， and its product types are relatively abundant. The domestic tea production level and the corresponding tea production technology are the world's leading ones. However， under the development background of the current market economic system， the overall development prospect is not optimistic. Under the background of the development of the times， tea brands in China need to fully grasp their own advantages and actively carry out corresponding marketing.

【關(guān)鍵詞】茶葉企業(yè);品牌營銷;營銷策略

【Keywords】tea enterprises; brand marketing; marketing strategy

【中圖分類號】F274? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻標志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1673-1069（2020）12-0110-02

1 引言

社會的發(fā)展以及時代的進步使我國的綜合國力大幅度提升，在我國綜合國力提升的背景之下，我國的歷史文化及相應(yīng)的各類綜合性文化得以進一步地在世界范圍內(nèi)予以推廣，茶文化作為我國具有代表性的文化之一，為我國的文化輸出提供了一定程度的現(xiàn)實依據(jù)，并且，在世界范圍內(nèi)為我國帶來一定程度的經(jīng)濟效益。在經(jīng)濟全球化的背景下，相應(yīng)的茶葉企業(yè)應(yīng)當(dāng)繼續(xù)對自身的企業(yè)文化及具有中國特色的茶文化進行深入挖掘，從而對自身的產(chǎn)品品牌運營進行進一步的建設(shè)。然而從現(xiàn)實角度而言，我國的茶葉品牌在具體的推廣過程中，面臨一系列的現(xiàn)實問題，進而使大部分擁有優(yōu)秀產(chǎn)品的企業(yè)在市場中無法得以充分的推廣，使其品牌背后所擁有的優(yōu)質(zhì)茶文化無法得到市場認可?；谝陨蠁栴}，論文對茶葉企業(yè)品牌的營銷策略進行詳細的分析與探討。

2 目前茶葉企業(yè)品牌在營銷過程中所存在的現(xiàn)實問題

2.1 產(chǎn)業(yè)品牌的綜合質(zhì)量良莠不齊

我國是產(chǎn)茶大國，并且飲茶的歷史非常悠久，因此，販賣及生產(chǎn)茶葉的企業(yè)相對較多，同時，我國的茶葉種類具有較為突出的豐富性特征，而不同種類的茶葉均有相應(yīng)的企業(yè)對其進行生產(chǎn)。對于茶葉產(chǎn)地不同、品種不同等諸多特點，整體茶葉市場的企業(yè)基數(shù)相對龐大，而部分消費者在進行茶葉購買時，無法對相應(yīng)的茶葉品質(zhì)進行有效的甄別，進而使部分小型企業(yè)利用市場漏洞，降低相應(yīng)的茶葉品質(zhì)，使得不同品種的茶葉口碑均受到一定程度的負面影響。此外，部分小型茶葉加工企業(yè)出于增加經(jīng)濟收益的目的進行違規(guī)生產(chǎn)，并且不對自身的企業(yè)進行注冊。在良莠不齊的企業(yè)發(fā)展影響之下，擁有優(yōu)質(zhì)茶葉質(zhì)量的大型企業(yè)，無法通過較為優(yōu)質(zhì)的營銷而打通國際市場，并且優(yōu)質(zhì)茶葉的售價相對較高，與質(zhì)量相對較低的廉價茶葉相比并不具有競爭力，從而使優(yōu)質(zhì)的大型茶葉廠商，在發(fā)展過程中無法擁有充足的客源，導(dǎo)致使其知名度相對較低，無法在市場經(jīng)濟的背景下得到更加全面的突破與發(fā)展。

2.2 營銷過程中的品牌宣傳力度有待進一步提升

我國的飲茶文化有著較為悠久的歷史，并且作為東方的傳統(tǒng)文化應(yīng)當(dāng)受到國人的推崇。然而，經(jīng)濟全球化使得世界各國范圍內(nèi)的不同種類的飲料在我國大為暢銷，對這些豐富的口感的追求，使年輕人逐漸養(yǎng)成不愿意飲茶的習(xí)慣，導(dǎo)致現(xiàn)代年輕人對相應(yīng)的茶葉知識沒有充分的了解，從而使我國的茶文化及飲茶消費者年齡逐步趨于老年化。而在此背景之下，相應(yīng)的茶葉企業(yè)無法對自身的品牌進行有效的宣傳，且宣傳模式相對單一，使得本就具有局限性的市場更加無法得到有效拓展。此外，在進行相應(yīng)的品牌宣傳過程中，茶葉企業(yè)往往僅能夠?qū)ψ陨淼钠放铺攸c進行宣傳，而無法將整體宣傳模式與我國特有的飲茶文化相結(jié)合，從而使企業(yè)在宣傳過程中的文化背景意義存在一定程度的現(xiàn)實缺失。

2.3 茶葉企業(yè)所生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品相對單一

目前，大部分茶葉企業(yè)在進行相應(yīng)的茶葉生產(chǎn)時，往往仍然采取較為傳統(tǒng)的制茶方式，進而使整體的企業(yè)產(chǎn)品相對單一，在新時代的背景之下，市場經(jīng)濟使消費者的思維產(chǎn)生了一定程度的現(xiàn)實變化，傳統(tǒng)的靜心飲茶與“慢飲”概念，無法滿足現(xiàn)代社會人們對于高速生活的需求，因此使企業(yè)以靜心飲茶為主打特色的傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品，無法得到市場消費者的青睞。而大部分企業(yè)在具體的生產(chǎn)過程中，無法注重對相應(yīng)的茶葉產(chǎn)品進行有效創(chuàng)新，從而使企業(yè)所生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品的市場迎合度無法得到進一步提升。

2.4 茶葉企業(yè)的茶葉包裝存在相應(yīng)問題

茶葉在生產(chǎn)經(jīng)營過程中擁有著相對復(fù)雜的生產(chǎn)運營標準。溫度、光照等諸多方面因素均會使茶葉品質(zhì)發(fā)生改變。而自然條件的變化，使得茶葉的保存過程存在一定程度的現(xiàn)實問題。目前的茶葉企業(yè)在進行茶葉生產(chǎn)與制作的過程中，往往忽略對茶葉的包裝進行有效的設(shè)計，部分茶葉廠商甚至為了追求經(jīng)濟利益，而刻意忽略對茶葉包裝的有效制作，從而使茶葉的外包裝不僅無法吸引消費者的消費欲望，同時，還將影響整體茶葉的保存質(zhì)量。

3 茶葉企業(yè)品牌在營銷過程中的創(chuàng)新方式

3.1 進一步加大茶葉品牌的宣傳力度

在茶葉品牌進行市場營銷的過程中，需要充分地將宣傳渠道予以進一步的拓廣，除傳統(tǒng)的電視營銷、城市廣告投放之外，還要充分利用互聯(lián)網(wǎng)的宣傳模式，以自媒體、融媒體為依托，通過短視頻、微信公眾號等諸多方式對自身的企業(yè)品牌進行有效的營銷推廣。在營銷過程中，需要充分地對自身茶葉品牌的企業(yè)文化，以及自身品牌與整體茶文化所擁有的內(nèi)在聯(lián)系進行有效的闡釋，進而提升自身品牌的品牌影響力。

3.2 進一步對茶葉自身品質(zhì)予以提升

目前的茶葉企業(yè)在進行茶葉生產(chǎn)與銷售過程中，需要將自身的營銷理念與制茶觀念予以進一步的轉(zhuǎn)變，應(yīng)當(dāng)摒棄傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)思想，積極樹立以質(zhì)量搶占市場的優(yōu)質(zhì)思維，在茶葉制作的過程中，進一步提升茶葉品質(zhì)，在具體的營銷過程中，配合以優(yōu)質(zhì)的宣傳以及完善的產(chǎn)品包裝，使自身的品牌從產(chǎn)品質(zhì)量、廣告宣傳、品牌包裝等多個角度得到充分的構(gòu)建。在進行相應(yīng)的茶葉制作過程中，還需要對自身所生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品的創(chuàng)新效率進一步提升，應(yīng)當(dāng)充分地對目前市場的飲茶習(xí)慣進行有效調(diào)研，針對現(xiàn)代人快生活、快工作的現(xiàn)實特征，推廣更加便捷、快速以及口感優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)新型茶葉飲料類產(chǎn)品，進而使整體企業(yè)的茶葉產(chǎn)品與消費者的消費需求得以充分契合。

3.3 對企業(yè)品牌進行有效的包裝

茶葉企業(yè)在具體的生產(chǎn)運營過程中，需要充分地對自身企業(yè)品牌進行有效包裝。首先需要對自身的茶葉產(chǎn)品進行有效的外包裝設(shè)計與外包裝制作。在產(chǎn)品的外包裝設(shè)計制作環(huán)節(jié)，需要根據(jù)不同年齡段的思想及消費特征，對相應(yīng)的包裝進行區(qū)分化設(shè)計，從而使自身品牌的產(chǎn)品包裝能夠與不同年齡段的審美需求相契合。此外，在進行相應(yīng)的包裝制作過程中，需要進一步提升包裝的質(zhì)量，從而增強整體茶葉產(chǎn)品的保質(zhì)期限，使企業(yè)所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量能夠得到進一步的保證。

3.4 進一步加強對茶葉市場的監(jiān)督與管理

除茶葉企業(yè)對自身進行有效的市場營銷外，相應(yīng)的市場監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)進一步加強對茶葉企業(yè)的監(jiān)督力度，對于良莠不齊的茶葉市場予以有效監(jiān)管，對質(zhì)量低劣且生產(chǎn)手續(xù)不全的小型商販與企業(yè)，予以取締。在進行茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督時，應(yīng)當(dāng)充分運用創(chuàng)新型的網(wǎng)絡(luò)手段，對相應(yīng)的茶葉產(chǎn)品進行有效的溯源工作，并積極鼓勵大型茶葉生產(chǎn)商對小型生產(chǎn)企業(yè)進行收購與合并，促進整體茶葉市場的整合。同時，政府應(yīng)當(dāng)對茶葉企業(yè)在發(fā)展與成長過程中予以一定程度的政策支持，積極鼓勵產(chǎn)業(yè)企業(yè)通過“一帶一路”等諸多國際經(jīng)濟發(fā)展模式，對自身的品牌予以國際化的推廣。

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【作者簡介】劉瓊（1983-），女，江西吉安人，助教，從事市場營銷研究。