關(guān)于初中化學(xué)教學(xué)中趣味性實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探究

楊惠卿

[摘要]在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，由于缺乏師生互動(dòng)交流，導(dǎo)致課堂教學(xué)效率較低，嚴(yán)重影響了學(xué)生積極性的發(fā)揮。應(yīng)用趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，從而整體提高教學(xué)效果。文章研究了如何在初中化學(xué)教學(xué)中有效應(yīng)用趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，提出了具體的教學(xué)實(shí)踐對(duì)策，希望提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與探究能力。

[關(guān)鍵詞]新課程標(biāo)準(zhǔn);初中化學(xué);趣味實(shí)驗(yàn);學(xué)習(xí)興趣

一、引言

受到傳統(tǒng)應(yīng)試教育理念的影響，部分教師可能會(huì)忽略學(xué)生的能力教育和培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中面臨著較多的學(xué)習(xí)壓力和負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重影響了整體的化學(xué)教學(xué)效果。當(dāng)前我國教育體制逐步發(fā)展和完善，趣味教學(xué)實(shí)驗(yàn)具有多元化的教學(xué)模式，并且具有教學(xué)優(yōu)越性，能夠有效改善教學(xué)現(xiàn)狀，切實(shí)提高學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。在此情況下，教師必須要更新教學(xué)方法，有效扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)的教學(xué)模式，通過實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)提高學(xué)生的觀察能力，使學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)化學(xué)中的相關(guān)規(guī)律，加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，大部分教師習(xí)慣采用灌輸式教學(xué)方法，即便有的教師會(huì)采用實(shí)驗(yàn)演示，但通常是口頭講述，學(xué)生沒有親身實(shí)踐的機(jī)會(huì)，無法感悟到化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性。采用趣味實(shí)驗(yàn)的方式，不僅能夠改變教師傳統(tǒng)落后的教學(xué)觀念，而且體現(xiàn)出學(xué)生的主人翁地位。趣味實(shí)驗(yàn)不只局限在教師的講解和展示上，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生積極踴躍地參與實(shí)驗(yàn)探究過程，所以通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育引導(dǎo)，能夠使學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)與生活密切相關(guān)?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容蘊(yùn)含著豐富的知識(shí)點(diǎn)，例如化學(xué)元素、化學(xué)方程式、化學(xué)現(xiàn)象等等?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)具有趣味性，開展趣味實(shí)驗(yàn)更能夠落實(shí)好各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)步驟，體現(xiàn)出學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，使學(xué)生在教師的合理引導(dǎo)下拓寬學(xué)習(xí)視角，共同探索實(shí)驗(yàn)奧秘。

二、有效應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)效果，培養(yǎng)學(xué)生的綜合意識(shí)

初中階段學(xué)生剛接觸化學(xué)知識(shí)，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)十分好奇。教師可以根據(jù)學(xué)生這一特征培養(yǎng)學(xué)生的課程參與熱情，使學(xué)生積極地參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)之中，有效提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。酸與堿是化學(xué)科目中最為重要的內(nèi)容，不同性質(zhì)的物質(zhì)，兩者間發(fā)生的反應(yīng)是初中階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的重要內(nèi)容。在此方面知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手操作，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。對(duì)于酸的認(rèn)識(shí)，教師可以帶鹽酸到課堂上，引導(dǎo)學(xué)生在部分鹽酸溶液中加入白糖進(jìn)行分析，觀察兩者的變化，看看白糖的顏色會(huì)發(fā)生怎樣的改變。學(xué)生在觀察探究過程中能夠了解到酸的一些性質(zhì)。應(yīng)用此類教學(xué)模式，能夠增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，并且有效借助實(shí)驗(yàn)效果，提高學(xué)生的化學(xué)好奇心以及探究欲望。

必須要確保學(xué)生親自參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)，才能夠使學(xué)生的記憶更為深刻。教師應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生親自操作，不斷糾正學(xué)生的錯(cuò)誤行為，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要遵守相關(guān)規(guī)章制度，教師必須要引導(dǎo)學(xué)生詳細(xì)學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理論知識(shí)和注意事項(xiàng)，在實(shí)踐操作之前，對(duì)學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)的講解和示范，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中穿插實(shí)驗(yàn)演示的相關(guān)視頻，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)交流，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中規(guī)范行為，掌握相關(guān)要點(diǎn)，保持學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力，逐步強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理和注意的問題。

教師也要結(jié)合具有趣味性的生活化化學(xué)知識(shí)，使學(xué)生能夠通過生活中常見的現(xiàn)象來探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)的奧妙，從而吸引初中學(xué)生更好地參與到化學(xué)學(xué)習(xí)當(dāng)中，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣。教師也可以通過優(yōu)化生活化的教學(xué)方法，讓學(xué)生從客觀的角度來進(jìn)行科學(xué)的探索，并且引導(dǎo)學(xué)生在探究知識(shí)的同時(shí)結(jié)合時(shí)事與熱點(diǎn)話題進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究，不斷地強(qiáng)化學(xué)生的互動(dòng)交流能力，使學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中更好地感受化學(xué)知識(shí)，了解化學(xué)元素的應(yīng)用。例如教師在教學(xué)當(dāng)中，通過近期黎巴嫩爆炸事件，向?qū)W生講解了硝酸銨的化學(xué)性質(zhì)，利用熱點(diǎn)化學(xué)事件來提高學(xué)生對(duì)于化學(xué)的認(rèn)知，豐富學(xué)生學(xué)習(xí)思維的同時(shí)，發(fā)展學(xué)生的生活化探究思維。

三、組織小組合作學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的探究能力

當(dāng)前初中化學(xué)課程教學(xué)過程中仍然存在部分問題，例如有的教師想方設(shè)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，但是忽略了培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)探究能力。在新課改背景下開展初中化學(xué)教學(xué)，要想合理應(yīng)用趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，必須要充分發(fā)揮出教學(xué)優(yōu)勢(shì)，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，使學(xué)生樹立探究意識(shí)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自己的興趣愛好進(jìn)行實(shí)踐操作，認(rèn)真思考分析實(shí)驗(yàn)中存在的不足之處，鼓勵(lì)學(xué)生探討交流，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)與探究興趣。

在初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)指導(dǎo)過程中，如果教師只將教學(xué)重心放在知識(shí)傳授上，卻忽略了實(shí)驗(yàn)教育的重要作用，會(huì)導(dǎo)致趣味實(shí)驗(yàn)無法發(fā)揮應(yīng)有的教育價(jià)值，出現(xiàn)適得其反的結(jié)果。學(xué)生如果對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)難以形成正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和觀念，只是被實(shí)驗(yàn)的表面趣味所吸引，那么就難以進(jìn)行深入學(xué)習(xí)與思考。

教師可以在教學(xué)過程當(dāng)中通過設(shè)立趣味性的教學(xué)小組，給予學(xué)生一定的指導(dǎo)建議，讓學(xué)生在互動(dòng)協(xié)作當(dāng)中共同調(diào)查生活化的化學(xué)知識(shí)以及具有探究性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探索當(dāng)中更好地學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)協(xié)作。教師可以帶領(lǐng)學(xué)生通過采樣和探究的形式，進(jìn)入到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科學(xué)化的分析和互幫互助，完成實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。教師在此過程當(dāng)中，要給予學(xué)生一定的空間和時(shí)間，讓學(xué)生學(xué)會(huì)正確地操作實(shí)驗(yàn)，掌握實(shí)驗(yàn)的操作流程，提高學(xué)生的互相配合能力以及化學(xué)探究熱情。

四、創(chuàng)新教學(xué)方法，強(qiáng)化學(xué)生的興趣引導(dǎo)

教師在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中要及時(shí)了解學(xué)生的反應(yīng)。當(dāng)前大部分學(xué)生對(duì)于化學(xué)接觸不夠深入，化學(xué)學(xué)習(xí)成績較不理想。由于教師在實(shí)踐教學(xué)當(dāng)中缺乏對(duì)學(xué)生興趣的引導(dǎo)，所以很多學(xué)生難以形成良好的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)思路。教師在教學(xué)當(dāng)中要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，重視對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)反思和探索，開展趣味性的教學(xué)游戲，改變學(xué)生學(xué)習(xí)思路和學(xué)習(xí)觀念。教師也可以將化學(xué)學(xué)科與現(xiàn)實(shí)生活進(jìn)行有效聯(lián)系，深入挖掘趣味性教學(xué)技巧來吸引學(xué)生，使學(xué)生產(chǎn)生良好學(xué)習(xí)思路，同時(shí)可以結(jié)合生活實(shí)際創(chuàng)新教學(xué)觀念和教學(xué)內(nèi)容，挖掘具有趣味性的實(shí)踐材料，引導(dǎo)學(xué)生在探索當(dāng)中掌握更多的化學(xué)知識(shí)。

教師在初中化學(xué)教學(xué)當(dāng)中開展趣味性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的認(rèn)知觀念，掌握學(xué)生現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)狀態(tài)，不斷完善學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)思路。教師要具備一定的創(chuàng)新觀念，教給學(xué)生學(xué)習(xí)技巧，與學(xué)生加強(qiáng)溝通，以學(xué)生為主體開展趣味性的教學(xué)實(shí)驗(yàn)。例如教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)濃硫酸稀釋的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，就可以設(shè)計(jì)趣味性的教學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生準(zhǔn)備一塊新鮮的豬肉，在豬肉上滴上濃硫酸，讓學(xué)生觀察豬肉的變化，從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)到濃硫酸的腐蝕作用。教師可以積極鼓勵(lì)學(xué)生探究濃硫酸在日常生活當(dāng)中的危害，并且探索在稀釋濃硫酸過程當(dāng)中的不正確操作步驟。要讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)，獲得更多的感悟和探究，提高學(xué)生思維的創(chuàng)造力，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)技巧。

五、充分利用多媒體開展化學(xué)教學(xué)，吸引學(xué)生注意力

隨著當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展，教師要善于利用信息技術(shù)創(chuàng)新教學(xué)方案，設(shè)計(jì)多媒體教學(xué)課件，深入挖掘化學(xué)教學(xué)當(dāng)中的各環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)趣味性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案。教師要結(jié)合學(xué)生在日常生活當(dāng)中所見到的化學(xué)現(xiàn)象，運(yùn)用化學(xué)教學(xué)技巧，讓學(xué)生掌握更多的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，活躍學(xué)習(xí)思維，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，為了更好地讓學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣，在講解知識(shí)點(diǎn)時(shí)可以借助多媒體生動(dòng)形象的特點(diǎn)吸引學(xué)生的注意力。例如在學(xué)習(xí)“氫氣的燃燒”時(shí)，教師就可以利用多媒體技術(shù)向?qū)W生展示氫氣燃燒的過程，使學(xué)生了解氫氣燃燒的現(xiàn)象與產(chǎn)物，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與樂趣。

教師在化學(xué)教學(xué)當(dāng)中要根據(jù)學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的掌握狀況來提高他們的基礎(chǔ)知識(shí)掌握能力，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于化學(xué)符號(hào)與各類術(shù)語進(jìn)行熟練的記憶和探索。教師也要注重培養(yǎng)學(xué)生的思維轉(zhuǎn)變能力，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)展抽象性思維。要給予學(xué)生正確的引導(dǎo)，避免一味地說教，讓學(xué)生學(xué)會(huì)尋找各類資料，設(shè)計(jì)趣味性的小實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)操作當(dāng)中掌握各類化學(xué)知識(shí)點(diǎn)。

例如在學(xué)習(xí)“營養(yǎng)物質(zhì)”這節(jié)課時(shí)，教師就可以讓學(xué)生在家庭中搜集制作豆腐的視頻，通過觀看視頻來進(jìn)行動(dòng)手實(shí)踐：將黃豆和水進(jìn)行混合，利用豆?jié){機(jī)打碎豆子，利用鹽進(jìn)行調(diào)制，過濾后獲取豆腐。教師通過自主教學(xué)的形式讓學(xué)生樹立科學(xué)學(xué)習(xí)思想，能夠使學(xué)生在探索當(dāng)中了解化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，提高學(xué)生在趣味實(shí)驗(yàn)當(dāng)中的化學(xué)知識(shí)掌握能力，激發(fā)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生正確的化學(xué)學(xué)習(xí)觀念。

六、結(jié)語

綜上所述，在初中化學(xué)教學(xué)過程中，普通的教學(xué)實(shí)驗(yàn)難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。由于化學(xué)屬于實(shí)踐類課程，教師應(yīng)當(dāng)有效借助實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生思考探索，將所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與日常生活有效結(jié)合起來，讓學(xué)生帶著發(fā)現(xiàn)的眼光認(rèn)真探索，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。教師必須要提高自身的專業(yè)教學(xué)水平，有效應(yīng)用信息技術(shù)，豐富課堂教學(xué)方式，開展豐富多樣的課堂活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生參與熱情，使學(xué)生感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味，從而掌握自主學(xué)習(xí)規(guī)律和技巧。