商品學(xué)課程教學(xué)優(yōu)化策略

谷娟

摘要：商品學(xué)可以視為一門以社會(huì)科學(xué)為主的學(xué)科。在這一學(xué)科中，將經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)科學(xué)等學(xué)科內(nèi)容進(jìn)行了有機(jī)融合。所以在現(xiàn)實(shí)生活以及社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中，商品學(xué)知識具有十分廣泛的應(yīng)用價(jià)值。開展商品學(xué)教學(xué)的直接目的，就是為了使學(xué)生對研究商品價(jià)值的途徑與方法有初步的了解，從而促進(jìn)學(xué)生社會(huì)科學(xué)相關(guān)素養(yǎng)的發(fā)展。為此，筆者將結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，談一談應(yīng)該如何有效開展商品學(xué)課程的教學(xué)。

關(guān)鍵詞：商品學(xué);課堂教學(xué);優(yōu)化策略

從當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的實(shí)際情況來看，我國已經(jīng)進(jìn)入了高速發(fā)展的知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代。在這樣的背景下，育人的要求也在不斷提高。但是，審視長期以來的商品學(xué)教學(xué)活動(dòng)，普遍存在重理論內(nèi)容、輕實(shí)踐研究的問題，再加上過多采用“講授式”的教學(xué)模式，使得學(xué)生的課堂主體作用無法得到充分的發(fā)揮，所以導(dǎo)致實(shí)際的教學(xué)質(zhì)量遲遲無法提高。為此，教師應(yīng)逐步改變傳統(tǒng)的教育理念和教學(xué)模式，以此來使教學(xué)活動(dòng)更加契合新時(shí)期的教學(xué)要求和學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律。這樣一來，有利于充分保障商品學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，從而為學(xué)生未來進(jìn)一步探索與使用商品學(xué)知識奠定較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.??? 促進(jìn)認(rèn)知實(shí)踐

在現(xiàn)代教育理念中，認(rèn)知實(shí)踐活動(dòng)是商品學(xué)教學(xué)中一種至關(guān)重要的知識傳授方法，它改變了以往僅僅依據(jù)教材理解知識的單一途徑。所謂認(rèn)知實(shí)踐，主要就是指帶著認(rèn)知目的的實(shí)踐活動(dòng)。為了組織學(xué)生進(jìn)行認(rèn)知實(shí)踐活動(dòng)，首先需要引導(dǎo)學(xué)生明確具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容或者認(rèn)知目標(biāo)，然后組織學(xué)生通過實(shí)踐的方式來對自己的認(rèn)知進(jìn)行檢驗(yàn)。

通常來講，對于不同類型的商品，可以組織學(xué)生進(jìn)行不同形式的認(rèn)知實(shí)踐活動(dòng)。如：對于一些簡單而又感性的商品內(nèi)容，我會(huì)進(jìn)行當(dāng)堂演示活動(dòng)。如：通過實(shí)物演示的方法，將不同商品的品名、包裝、規(guī)格、外形等內(nèi)容直觀呈現(xiàn)了出來。通過對實(shí)物的觀察，使學(xué)生對相關(guān)信息有了比較準(zhǔn)確的了解。而對于一些書本難以展示其特性的商品，我會(huì)將其放在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行演示。比如紡織纖維類的商品，我會(huì)通過實(shí)驗(yàn)室演示的方法引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察與思考。同時(shí)，我也會(huì)借助以多媒體為代表的現(xiàn)代教育技術(shù)進(jìn)行演示。此外，我還會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生到自己熟悉的商店或者生產(chǎn)廠家，通過實(shí)地調(diào)查的方式了解相關(guān)商品，并通過網(wǎng)上查閱資料的方式來獲取更加深刻的感知。由此可見，在商品學(xué)教學(xué)中，演示性的實(shí)踐活動(dòng)需要注意日常的積累，并對“道具”進(jìn)行廣泛的搜集。這是提升認(rèn)知實(shí)踐活動(dòng)實(shí)效性的重要保障。

2.??? 注重案例分析

無論在何種形式的教學(xué)活動(dòng)中，案例分析都是一種促進(jìn)知識理解的重要方式，也是深化學(xué)生認(rèn)知的實(shí)踐手段。尤其是對于商品學(xué)這樣一門具有一定開放性特征的社會(huì)學(xué)科，更是需要利用恰當(dāng)?shù)陌咐龑W(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)。因此，完成基礎(chǔ)理論知識的教學(xué)之后，應(yīng)該引入一些相關(guān)的案例，并抽出時(shí)間引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例分析。利用這些與實(shí)際的生產(chǎn)生活有關(guān)的案例，不但可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)意愿，而且能夠指導(dǎo)學(xué)生掌握所學(xué)知識的具體應(yīng)用方式，從而加深學(xué)生對教材理論知識的認(rèn)識。

在教學(xué)活動(dòng)中，我除了會(huì)直接給學(xué)生提供案例之外，還會(huì)給學(xué)生一定的提示，以此來讓學(xué)生自主搜集案例。一般來說，在選擇案例時(shí)，我會(huì)給學(xué)生提出三個(gè)基本原則：第一，重點(diǎn)性。案例內(nèi)容要貼近教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)，從而借助案例突破教學(xué)活動(dòng)的重難點(diǎn)。如：教學(xué)“商品包裝”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，我引導(dǎo)學(xué)生立足于環(huán)保的角度對一次性飯盒的缺點(diǎn)進(jìn)行了分析，并思考了解決這個(gè)問題的途徑。利用這個(gè)案例，使學(xué)生對“商品包裝要環(huán)保、綠色”的結(jié)論有了比較準(zhǔn)確的認(rèn)識;第二，典型性。所選的案例要和學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活密切相關(guān)，以此來使案例更加具有現(xiàn)實(shí)意義。這樣一來，既可以促進(jìn)學(xué)生對教材知識的理解，又能夠鍛煉學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)問題的能力;第三，可行性。案例內(nèi)容既不能簡單拼湊，也不能脫離學(xué)生的能力，而是應(yīng)該從客觀實(shí)際出發(fā)。只有遵循上述原則選擇案例，才能取得比較理想的教學(xué)效果。

3.??? 引導(dǎo)自主探索

正如前文所述，過多采用“講授式”教學(xué)模式是影響商品學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要因素。在這樣的教學(xué)模式中，教師通常會(huì)直接將現(xiàn)成的知識結(jié)論傳授給學(xué)生。毋庸置疑，這種無法發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性的教學(xué)模式很難使學(xué)生實(shí)現(xiàn)深刻的知識理解。為此，教師可以組織學(xué)生進(jìn)行一些不同形式的自主性知識探索。同時(shí)，還可以利用恰當(dāng)?shù)姆绞綄W(xué)生進(jìn)行一定的點(diǎn)撥。這樣一來，既可以發(fā)揮學(xué)生的主體作用，又能夠使學(xué)習(xí)活動(dòng)更加有的放矢，從而提升學(xué)習(xí)的實(shí)效性。

如：在“商品質(zhì)量”這一章節(jié)中，圍繞商品質(zhì)量存在的主要問題，我設(shè)計(jì)了一個(gè)思考主題：結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活，談一談你對商品質(zhì)量的認(rèn)識。然后，學(xué)生聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行了自主性的思考。經(jīng)過不斷的探索，學(xué)生從廣義與狹義兩個(gè)角度提出了自己對商品質(zhì)量問題的看法，并根據(jù)自己的觀點(diǎn)進(jìn)行了互動(dòng)交流與討論。在不斷的討論中，有效促進(jìn)了學(xué)生的思維發(fā)散，從而使學(xué)生對商品質(zhì)量的影響因素、保障商品質(zhì)量的重要性以及管理商品質(zhì)量的措施等內(nèi)容有了更加深入的思考。最后，學(xué)生對自己思考以及交流討論的過程進(jìn)行了書面總結(jié)，從而進(jìn)一步強(qiáng)化了最終的學(xué)習(xí)效果。

4.??? 完善考核結(jié)構(gòu)

在教學(xué)活動(dòng)中，課后考核與評價(jià)是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。在以往的教學(xué)活動(dòng)中，教師采用的考核評價(jià)方式是比較單一的，并且考察的范圍存在一定的局限性。為了應(yīng)對這一問題，教師應(yīng)該不斷對考核的結(jié)構(gòu)與形式進(jìn)行調(diào)整，從而進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。

在對學(xué)生進(jìn)行考核評價(jià)時(shí)，我會(huì)將實(shí)踐性學(xué)習(xí)活動(dòng)列為重要的考核內(nèi)容。從具體的標(biāo)準(zhǔn)來看，學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)的表現(xiàn)以及實(shí)踐報(bào)告的撰寫質(zhì)量占到總評分的40%。除了日常的實(shí)踐活動(dòng)，我還會(huì)以實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的方式對學(xué)生進(jìn)行考核。如：針對“商品包裝”的相關(guān)知識，我在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中會(huì)給學(xué)生提供幾種不同類型的商品，并讓學(xué)生對選定的商品進(jìn)行包裝的設(shè)計(jì)。然后，我依據(jù)學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)進(jìn)行了評分。最終，通過考核結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在一定程度上擴(kuò)大了考核評價(jià)的范圍，從而對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有了更加準(zhǔn)確的判斷。

總之，現(xiàn)階段的教育背景下，教師應(yīng)該根據(jù)育人要求的變化對教學(xué)策略進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。同時(shí)，教學(xué)模式的變化還應(yīng)該符合商品學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)以及學(xué)生的認(rèn)知特征。這樣一來，能夠有效保障教學(xué)活動(dòng)的實(shí)效性，從而循序漸進(jìn)地促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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