綠色化學(xué)理念在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的滲透

李莉

摘 要：隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于環(huán)境和健康的要求越來(lái)越高了。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生和教師在教學(xué)的過(guò)程中最容易接觸到對(duì)環(huán)境和人體有害物質(zhì)的時(shí)期，所以近年來(lái)，人們也逐漸地開始關(guān)注綠色化學(xué)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的滲透，期待能夠在教學(xué)的過(guò)程中可以不斷的對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化，讓高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)變得綠色化、無(wú)害化。

關(guān)鍵詞：綠色化學(xué);高中化學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn)

引言：綠色化學(xué)是指對(duì)環(huán)境無(wú)毒無(wú)害的化學(xué)過(guò)程，讓綠色化學(xué)理念在高中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行滲透是對(duì)教師和學(xué)生身體健康的保障，也是順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的潮流。所以，在教學(xué)的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化，促進(jìn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化。對(duì)此，文章以人教版舊版高中化學(xué)必修一為例提出部分可行性建議，期待能夠?yàn)閺V大同仁提供參考。

一、優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程中，為了能夠讓綠色化學(xué)的理念進(jìn)行有效滲透，在實(shí)驗(yàn)開始前，教師應(yīng)當(dāng)就化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化。對(duì)化學(xué)過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化的主要關(guān)鍵點(diǎn)就在于減少化學(xué)反應(yīng)物的量、降低有害物質(zhì)的生成量以及防止有害物質(zhì)的泄露[1]。所以，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)優(yōu)化的過(guò)程中，教師要發(fā)揮出自身的主觀能動(dòng)性，

自己根據(jù)高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化，再帶領(lǐng)學(xué)生一起對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)水平。

以高中化學(xué)堿金屬的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)為例，在教學(xué)的過(guò)程中，學(xué)生們通過(guò)對(duì)課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，對(duì)堿金屬的性質(zhì)有了一定的了解。堿金屬在常溫下能夠和水發(fā)生激烈的反應(yīng)。以堿金屬鈉為例。鈉在常溫下與水發(fā)生反應(yīng)生成氫氧化鈉和氫氣。但是這個(gè)化學(xué)反應(yīng)較為強(qiáng)烈，在一定程度下，鈉與水的反應(yīng)甚至能夠引起爆炸。所以對(duì)該實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化是必要的。在該實(shí)驗(yàn)中，教師需要注意的是反應(yīng)物的量和生成物的處理問(wèn)題。在進(jìn)行優(yōu)化時(shí)，教師可以從以下環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化。

教師按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定，提前為學(xué)生準(zhǔn)備好適量的“鈉”，確保實(shí)驗(yàn)的順利和安全。

教師引導(dǎo)學(xué)生將反應(yīng)生成的“氫氣”進(jìn)行收集和消耗，不僅可以驗(yàn)證鈉與水的反應(yīng)生成物還可以有效的體現(xiàn)出綠色化學(xué)理念。

鈉與水的反應(yīng)會(huì)生成一定量的氫氧化鈉溶液，而氫氧化鈉溶液又是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用到的化學(xué)溶液，在教學(xué)的過(guò)程中，教師既可以將化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的氫氧化鈉溶液進(jìn)行有效收集，然后用在其他實(shí)驗(yàn)中?？紤]到氫氧化鈉溶液對(duì)環(huán)境存在一定程度的危險(xiǎn)性，教師還可以將實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的氫氧化鈉溶液進(jìn)行收集，然后統(tǒng)一的送往有關(guān)部門進(jìn)行處理，實(shí)現(xiàn)生成物的無(wú)害化。

在進(jìn)行高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的優(yōu)化過(guò)程中，教師需要對(duì)實(shí)驗(yàn)中所涉及的物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)的強(qiáng)度有充分的了解，這樣才能夠在一定程度內(nèi)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)、合理的優(yōu)化，讓綠色化學(xué)理念在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中得以體現(xiàn)。

二、規(guī)范化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程中，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的不規(guī)范會(huì)在一定程度上導(dǎo)致有害物質(zhì)的泄露和部分化學(xué)物質(zhì)的浪費(fèi)，所以在進(jìn)行綠色化學(xué)理念地滲透時(shí)，教師還應(yīng)當(dāng)在教學(xué)的過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范化教學(xué)[2]。不僅要規(guī)范學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)的實(shí)驗(yàn)操作，還要對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行規(guī)范，在確保學(xué)生能夠得到正確的化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的前提下，幫助學(xué)生對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中物質(zhì)用量詞匯進(jìn)行把握，比如“少量”、“少許”、以及“適量”。讓學(xué)生充分地理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)物質(zhì)取用的詞匯。

以高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)“焰色反應(yīng)”為例，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生需要取少許的鈉，將其放置在試管中，不斷的對(duì)試管進(jìn)行加熱，直到鈉開始熔化和燃燒。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，寫出化學(xué)反應(yīng)方程式，明確不同的金屬在燃燒時(shí)可以發(fā)出不同顏色的光，這也是顏色反應(yīng)鑒別金屬的原理。鈉的熔點(diǎn)和燃點(diǎn)較低，存在一定危險(xiǎn)性，所以教師應(yīng)當(dāng)注意引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范化學(xué)實(shí)驗(yàn)的行為。首先，在鈉的取用上。學(xué)生在教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意鈉不應(yīng)該取太多，防止鈉熔化后會(huì)導(dǎo)致試管的受熱不均，炸裂試管，過(guò)量的鈉燃燒，傷到學(xué)生。其次，在操作的過(guò)程，學(xué)生應(yīng)當(dāng)注意對(duì)試管的預(yù)熱，防止試管炸裂。最后，在污染物的處理上。鈉在空氣中燃燒生成氧化鈉，而氧化鈉和空氣中的水分接觸會(huì)生成氫氧化鈉，氫氧化鈉具有一定的腐蝕性，能夠?qū)W(xué)生的身體健康造成威脅，教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生正確的對(duì)污染物質(zhì)進(jìn)行處理，確保學(xué)生安全。

三、培養(yǎng)綠色化學(xué)意識(shí)

在教學(xué)的過(guò)程中，教師需要讓綠色化學(xué)理念融入到學(xué)生的意識(shí)之中，要讓學(xué)生將綠色化學(xué)理念主動(dòng)的在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行體現(xiàn)，這樣才能夠更好的實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化和無(wú)害化。為此，教師在教學(xué)的過(guò)程中可以通過(guò)多種不同的方式去培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。首先，最為直接的就是化學(xué)課堂教學(xué)的過(guò)程。在教學(xué)的過(guò)程中，教師可以將一些優(yōu)秀的、先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)案例引入高中化學(xué)課堂，讓學(xué)生在案例分析的過(guò)程中逐漸地培養(yǎng)出綠色化學(xué)的意識(shí)，學(xué)會(huì)利用化學(xué)理念去思考化學(xué)問(wèn)題，解決問(wèn)題[3]。其次，公開課知識(shí)講座對(duì)學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)的培養(yǎng)也是不錯(cuò)的選擇，讓學(xué)生在公開課知識(shí)講座中明確類似于“酸雨”、“溫室效應(yīng)”等環(huán)境問(wèn)題，提升學(xué)生綠色化學(xué)理念的重要性。最后，學(xué)生的自主宣傳也是培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)理念的重要途徑，讓學(xué)生自主的進(jìn)行探索，尋找綠色化學(xué)理念和高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)之間的契合點(diǎn)，然后將綠色化學(xué)理念融入高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化學(xué)建設(shè)。

堿金屬及其化合物是高中化學(xué)學(xué)習(xí)階段的重要內(nèi)容，尤其是鈉、鉀兩種元素，在教學(xué)的過(guò)程中，教師可以通過(guò)多種方式讓學(xué)生意識(shí)到堿金屬極其化合物在生活中的重要性和對(duì)環(huán)境造成的影響，提高學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)。比如鈉、鉀元素是土地鹽堿化中的重要元素，而鉀元素也是水體富營(yíng)養(yǎng)化的重要元素，同時(shí)鉀元素也是植物生長(zhǎng)過(guò)程中的重要元素。教師需要在教學(xué)的過(guò)程中讓學(xué)生對(duì)堿金屬有一個(gè)較為全面的認(rèn)識(shí)，這樣才能夠促進(jìn)高中化學(xué)更好的體現(xiàn)出綠色化學(xué)的理念。

四、采用多媒體技術(shù)演示

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，為高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了更多的可能性，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不是每一個(gè)都需要學(xué)生必須親自動(dòng)手實(shí)踐才可以。多媒體技術(shù)在高中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用，讓高中化學(xué)教師在教學(xué)的過(guò)程中可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)的性質(zhì)，將一些具有一定危險(xiǎn)性和存在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)采用多媒體技術(shù)進(jìn)行演示，學(xué)生通過(guò)專業(yè)人士的操作明確在實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)以及部分實(shí)驗(yàn)操作的原理。讓多媒體技術(shù)幫助高中化學(xué)教師完成綠色化學(xué)理念實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的滲透，提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性。

以化學(xué)實(shí)驗(yàn)“氯、溴、碘的性質(zhì)氯離子的檢驗(yàn)”為例，在教學(xué)的過(guò)程中，教師會(huì)引導(dǎo)學(xué)生將氯氣、溴和碘與水進(jìn)行融合，形成相應(yīng)的水溶液，而氯氣與溴具有一定程度上的毒性，能夠?qū)W(xué)生的身體健康造成威脅，所以在教學(xué)的過(guò)程中，教師可以將該部分的內(nèi)容利用多媒體技術(shù)進(jìn)行演示，讓學(xué)生在視頻演示的過(guò)程中了解三種物質(zhì)的物理和化學(xué)性質(zhì)，并且掌握檢驗(yàn)氯離子的辦法。

總結(jié)：在新的歷史發(fā)展時(shí)期，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法早已經(jīng)不在局限于傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，對(duì)綠色化學(xué)理念的滲透除了上述的幾種常見的方法之外，還有許多其他的能夠體現(xiàn)化學(xué)理念的方法，比如“替代法”利用新的，無(wú)害的反應(yīng)物去代替?zhèn)鹘y(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有害的或者發(fā)生反應(yīng)之后會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)的反應(yīng)物?？傊咧谢瘜W(xué)教師應(yīng)當(dāng)主動(dòng)的去探索滲透綠色化學(xué)理念的教學(xué)方法，幫助學(xué)生培養(yǎng)綠色化學(xué)的意識(shí)，讓學(xué)生成為更加符合社會(huì)發(fā)展的建設(shè)性人才。

參考文獻(xiàn)

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