高職產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革探索

馮雨果 趙倩 畢君

摘要：實(shí)踐教學(xué)是高職產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生動手能力。本文通過對高職產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析，提出重塑實(shí)踐教育核心價(jià)值、改革實(shí)踐教學(xué)體系以及優(yōu)化教學(xué)模式的思路，從而建立適應(yīng)我院實(shí)情的產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐教育模式，同時(shí)也希望為相關(guān)院校提供一定的參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：高職;產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì);實(shí)踐教學(xué);教學(xué)改革

1、引言

2018《四川省推進(jìn)工業(yè)文化發(fā)展實(shí)施方案》指出[1]，工業(yè)設(shè)計(jì)是提升產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)企業(yè)競爭力的重要手段，是實(shí)現(xiàn)“四川制造”向“四川創(chuàng)造”躍升的迫切需求。近年來，我省的工業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于西部領(lǐng)先地位，已建成國家級工業(yè)設(shè)計(jì)中心3個(gè)，省級工業(yè)設(shè)計(jì)中心40個(gè)，工業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)值突破億元[2]。據(jù)統(tǒng)計(jì)在川注冊的工業(yè)設(shè)計(jì)企業(yè)有上萬家，工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)崗位需求估計(jì)每年約上萬。

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》中指出[3]：加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，推進(jìn)地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展，提高服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的能力水平是中國高職教育的發(fā)展重點(diǎn)。以西華大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院為例，學(xué)院自2017年成立以來，己接待設(shè)計(jì)企業(yè)100家左右，崗位需求每年大約在200至300人左右。而2018級產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生有110人左右，與此同時(shí)，企業(yè)更愿意接受“動手能力”更強(qiáng)的學(xué)生。從企業(yè)對畢業(yè)生用人反饋情況來看，學(xué)生的實(shí)際水平距離企業(yè)的要求還是有一定差距。因此，為了更好的解決工業(yè)設(shè)計(jì)行業(yè)人才供需問題和提升學(xué)生素質(zhì)，有必要對我院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)體系進(jìn)行全面的提升和改革，而實(shí)踐教學(xué)作為培養(yǎng)方案中最為重要的環(huán)節(jié)之一，我們有必要借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的設(shè)計(jì)教育理念與培養(yǎng)體系，結(jié)合我院的實(shí)際情況對原有的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行改革和探討，從而培養(yǎng)出真正具有動手能力與市場接軌的產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)人才。

2、現(xiàn)狀分析

在國外，產(chǎn)品設(shè)計(jì)的教學(xué)過程非常注重強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)與現(xiàn)代、工藝與美術(shù)、美學(xué)與功能的統(tǒng)一，長期以來主要是通過美術(shù)設(shè)計(jì)院校、職業(yè)技術(shù)學(xué)院和研究所來培養(yǎng)藝術(shù)家、建筑師和設(shè)計(jì)師，如芬蘭的赫爾辛基藝術(shù)設(shè)計(jì)大學(xué)的教學(xué)體制為“三分法”，其教學(xué)體制具有實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)有別于其他的教育[4]：第一是校內(nèi)基礎(chǔ)課程，如設(shè)計(jì)理論和文化學(xué)等;第二是校內(nèi)工廠的專業(yè)實(shí)踐課程;第三是設(shè)計(jì)工作室實(shí)踐項(xiàng)目，由校內(nèi)外導(dǎo)師共同指導(dǎo)。再如美國非常注重產(chǎn)、學(xué)、研方面的結(jié)合，許多學(xué)校與企業(yè)之間有密切的合作關(guān)系，鼓勵(lì)學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)，并將企業(yè)項(xiàng)目課題引入畢業(yè)設(shè)計(jì)的課題[5]。

在國內(nèi)，雖然近些年高職教育開始逐漸重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但許多高職院校的辦學(xué)模式和本科教育仍非常類似，沒有突出高職的辦學(xué)特點(diǎn)。同時(shí)，受到各種條件，如辦學(xué)成本、師資力量、課程教材和管理模式等方面的影響，不少高職院校的實(shí)踐教學(xué)仍面臨不少困難。近年來，國內(nèi)不少學(xué)者對產(chǎn)品設(shè)計(jì)教育進(jìn)行了研究。吳青提出在高職工業(yè)設(shè)計(jì)中，將創(chuàng)客式教育理念融入教學(xué)，在現(xiàn)有的教學(xué)條件下，通過多種途徑安排教學(xué)活動，鼓勵(lì)學(xué)生參與項(xiàng)目實(shí)踐，嘗試將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為實(shí)物，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，提高創(chuàng)新能力，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識[6]。沈悅等從設(shè)計(jì)工作室、少教多學(xué)、設(shè)計(jì)表達(dá)、寓教于樂、順應(yīng)潮流等方面對幾所院校的模式做了比較，指出各學(xué)校應(yīng)根據(jù)實(shí)情建立適合自己專業(yè)特色的培養(yǎng)方案[7]。王穎淑指出：課程設(shè)計(jì)可由工業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)生與工程學(xué)院、管理學(xué)院的學(xué)生共同完成[8]。詹武認(rèn)為：高等工科院校的教學(xué)非常重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，由于目前工廠生產(chǎn)經(jīng)營機(jī)制的轉(zhuǎn)變和學(xué)校經(jīng)費(fèi)的不足，以及實(shí)習(xí)的內(nèi)容沒有一個(gè)硬性指標(biāo)的約束，實(shí)習(xí)難免走馬觀花，效果大打折扣，甚至僅僅成為一種形式[9]。另外，國內(nèi)還有許多學(xué)者也對我國家具設(shè)計(jì)教育尤其是其中的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)開展了有益的研究。但是系統(tǒng)的對產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)模式的研究還存在缺失。

3、改革措施

3.1塑造實(shí)踐教學(xué)的核心價(jià)值

產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與消費(fèi)者和市場需求結(jié)合緊密，屬于應(yīng)用型學(xué)科。眾所周知，高職教育是以職業(yè)崗位和就業(yè)為導(dǎo)向，注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)[10]。因此，我們在制定實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的時(shí)候，需充分了解市場需求。根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，我院應(yīng)用型設(shè)計(jì)人才的定位為：培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐和應(yīng)用能力、創(chuàng)新意識、能在企業(yè)從事相關(guān)設(shè)計(jì)的應(yīng)用型專門人才。

3.2改革實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)是指通過讓學(xué)生觀摩、操作、實(shí)驗(yàn)，從而掌握相關(guān)的理論知識和實(shí)踐技能的教學(xué)活動。為達(dá)到實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系經(jīng)過優(yōu)化分為四大部分：認(rèn)知實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)踐、項(xiàng)目實(shí)踐和頂崗實(shí)踐。

（1）認(rèn)知實(shí)踐

通過對行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)整個(gè)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)流程的參觀實(shí)習(xí)，加深學(xué)生對設(shè)計(jì)行業(yè)的直觀感性認(rèn)知，是一個(gè)由感知為主導(dǎo)向理性漸近的過程。

（2）生產(chǎn)實(shí)踐

將模型制作和材料工藝實(shí)踐課程進(jìn)行整合，并移至校企合作單位的實(shí)習(xí)基地進(jìn)行授課，讓學(xué)生能夠在真正的企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境中完成生產(chǎn)相關(guān)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)內(nèi)容。

（3）項(xiàng)目實(shí)踐

以“工作坊”的形式，通過指定參加相關(guān)國家級的設(shè)計(jì)競賽項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)教學(xué)重心從以“課程”為中心向以“課題”為中心轉(zhuǎn)變，以彌補(bǔ)教學(xué)上知識結(jié)構(gòu)的不夠完整，培養(yǎng)綜合素質(zhì)人才

（4）頂崗實(shí)踐

通過大三一年的頂崗實(shí)踐，并與就業(yè)相結(jié)合，真正實(shí)現(xiàn)從學(xué)生從學(xué)校學(xué)生到公司職員的身份轉(zhuǎn)變。

3.3優(yōu)化教學(xué)模式

實(shí)踐教學(xué)不僅僅是一種人才培養(yǎng)模式，更是設(shè)計(jì)專業(yè)核心價(jià)值的關(guān)鍵。產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)分為校內(nèi)和校外實(shí)踐兩種模式。通過對國內(nèi)外相關(guān)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)方式的對比分析，并結(jié)合我院的人才培養(yǎng)目標(biāo)，我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)模式的優(yōu)化：

首先，校企合作辦學(xué)。一方面，可以將學(xué)校的部分實(shí)踐課程移到生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，將課程知識與設(shè)計(jì)生產(chǎn)接軌，提升學(xué)生動手能力;另一方面，可以將企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目運(yùn)用到校內(nèi)課程中，學(xué)生的設(shè)計(jì)成果可以為企業(yè)提供大量富有創(chuàng)造力的新思維、新概念，同時(shí)，學(xué)生也可以通過這種開放式的實(shí)踐訓(xùn)練，提高解決問題的能力，并成為用人單位優(yōu)先考慮的對象。

其次，建立工作坊制。產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)不僅僅是單純的外觀設(shè)計(jì)，更重要的是用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)與功能設(shè)計(jì)等。因此，對于綜合類院校來說，建立跨學(xué)科的工作坊，可以讓學(xué)科之間相互交叉，如設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生與市場營銷、機(jī)械設(shè)計(jì)、電氣自動化等專業(yè)學(xué)生共同設(shè)計(jì)產(chǎn)品，從而形成優(yōu)勢互補(bǔ)，提升團(tuán)隊(duì)合作能力。

4、結(jié)語

中國的工業(yè)設(shè)計(jì)教育經(jīng)多年的發(fā)展已取得長足進(jìn)步，但不可

否認(rèn)的是，中國的工業(yè)設(shè)計(jì)教育與行業(yè)的發(fā)展需求還是有一定差距，換言之，中國的工業(yè)設(shè)計(jì)教育當(dāng)中還存在著許多亟待解決的問題，而實(shí)踐教學(xué)作為高職產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)的重要組成部分，其改革勢在必行。本文通過對實(shí)踐教育核心價(jià)值的重塑、改革實(shí)踐教學(xué)體系以及優(yōu)化教學(xué)模式，從而提出適應(yīng)我院實(shí)情的產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐教育新思路，同時(shí)也希望為相關(guān)兄弟院校提供一定的參考和借鑒。

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項(xiàng)目基金：西華大學(xué)教育教學(xué)教改項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：xjjg2019119）。

第一作者簡介：馮雨果（1985-），男，碩士，講師，主要從事輕工產(chǎn)品設(shè)計(jì)及足部生物力學(xué)的研究。