高職教育中的教學(xué)改革研究

沈潔

內(nèi)容摘要 高職教育以培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才為目標(biāo)，為適應(yīng)不斷變化的環(huán)境，高職教育改革腳步不能停滯。文章結(jié)合《成本會計(jì)》課程改革，嘗試以實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)方式應(yīng)用于高職課堂，通過對課程內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等多方面的改革，以效果印證實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)在高職教育中的有效性。

關(guān)鍵詞 實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué) 高職教育 成本會計(jì)

1 引言

目前高等職業(yè)院校的主要生源為普通高中畢業(yè)生和職業(yè)高中畢業(yè)生兩大類。比較而言，普通高中畢業(yè)生接受新知識，尤其是理論知識點(diǎn)的能力更強(qiáng)，但會計(jì)專業(yè)技能更弱;相反，職業(yè)高中畢業(yè)生因?yàn)樵诟咧袝r(shí)期已經(jīng)學(xué)過相關(guān)基礎(chǔ)知識，故對會計(jì)專業(yè)技能方面更在行，也更愿意進(jìn)行技能操作，而對新知識的掌握不如普通高中畢業(yè)生。但是，無論是普通高中畢業(yè)生還是職業(yè)高中畢業(yè)生，大部分學(xué)生不喜歡單純文字性內(nèi)容的學(xué)習(xí)，包括對理論知識中的概念、原理、特點(diǎn)等。因而，如何合理安排課程創(chuàng)新教學(xué)方法以提高學(xué)生的領(lǐng)悟程度和實(shí)踐能力成為教師必須要面對的問題。根據(jù)《成本會計(jì)》課程內(nèi)容繁雜、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，結(jié)合能力本位、面向崗位、學(xué)做一體的職業(yè)教育原則[1]，采用實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式，邊學(xué)邊做，把理論知識點(diǎn)融入具體業(yè)務(wù)的操作中，化抽象為具體，使知識與技能相統(tǒng)一的教學(xué)方法更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)生熱情。

2 實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)的設(shè)計(jì)理念與思路[2]

在教學(xué)中，以實(shí)踐應(yīng)用為導(dǎo)向，結(jié)合成本計(jì)算方法和職業(yè)資格考試的要求，將《成本會計(jì)實(shí)務(wù)》學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合，形成幾個學(xué)習(xí)情境，每一個學(xué)習(xí)情境都是一個真實(shí)的企業(yè)案例，一個完整的工作過程。在每個教學(xué)情境中，“教學(xué)做”相統(tǒng)一，學(xué)生根據(jù)崗位需要，收集相關(guān)的成本核算資料，算賬、記賬、登賬，完成成本報(bào)表，從而提高學(xué)習(xí)成本核算的趣味性。學(xué)完以后，讓學(xué)生獨(dú)立完成1家企業(yè)的成本核算，讓學(xué)生感受到成本會計(jì)崗位的日常工作，使學(xué)生能真正達(dá)到職業(yè)崗位能力要求。

3 實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式的應(yīng)用

3.1 觀摩教學(xué)

帶領(lǐng)學(xué)生走入生產(chǎn)企業(yè)，了解企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)類型的特點(diǎn)，體驗(yàn)到流水線上工序的操作，使學(xué)生對產(chǎn)品生產(chǎn)有一個直觀認(rèn)識，加深學(xué)生對成本核算原始憑證的認(rèn)知。

3.2 情境教學(xué)法

根據(jù)成本會計(jì)工作過程，結(jié)合不同的成本計(jì)算方法，將繁雜的成本會計(jì)內(nèi)容設(shè)計(jì)成多個企業(yè)情境，學(xué)生通過完成收集原始憑證→建立成本明細(xì)賬→直接→間接費(fèi)用核算→完工產(chǎn)品、在產(chǎn)品分配→產(chǎn)品成本計(jì)算單編制→登記成本明細(xì)賬→結(jié)賬→編制成本報(bào)表等工作任務(wù)，既掌握了每個情境中包含的知識和技能要點(diǎn)，又實(shí)現(xiàn)了課堂學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)際工作的高度融合[3]。

3.3 啟發(fā)式教學(xué)

采用啟發(fā)式教學(xué)，由淺入深，引導(dǎo)學(xué)生的思路，在教師的啟發(fā)和引導(dǎo)下，帶領(lǐng)學(xué)生積極自主地總結(jié)出教學(xué)的知識點(diǎn)、重點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。同時(shí)，利用微課、慕課等平臺，讓學(xué)生課上課下相結(jié)合，以保證課堂教學(xué)效果[4]。

4 實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向的課程考核

（1）每次情境中各工作任務(wù)的完成情況。包含產(chǎn)品成本計(jì)算單、成本明細(xì)賬及相關(guān)記賬憑證、成本報(bào)表。這部分考核與教學(xué)緊密相聯(lián)，實(shí)踐內(nèi)容較多，因此，考核時(shí)應(yīng)突出實(shí)踐應(yīng)用性，注重崗位能力的培養(yǎng)，建議以隨機(jī)考核為主，抽查學(xué)生對所學(xué)知識的掌握程度、技能的熟練程度。

（2）獨(dú)立成本核算工作的完成情況。學(xué)生學(xué)會成本核算方法后，將有2周的時(shí)間進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)。實(shí)訓(xùn)中會引入幾個企業(yè)真實(shí)的生產(chǎn)信息，生產(chǎn)信息包含生產(chǎn)、銷售各個方面，學(xué)生獨(dú)立篩選相關(guān)原始憑證并完成成本核算及記賬工作，最后編制相應(yīng)成本報(bào)表?？己藭r(shí)應(yīng)突出實(shí)踐應(yīng)用性，考核學(xué)生熟悉自己的崗位特點(diǎn)（成本會計(jì)崗位）的程度，專業(yè)知識和綜合技能的掌握程度，故建議全面檢查學(xué)生的憑證、賬簿、成本核算表格及成本報(bào)表。

（3）成本核算原理的掌握情況。實(shí)踐性考核畢竟不能讓學(xué)生鍛煉到成本核算的所有方法，尤其對于一些較細(xì)碎的知識點(diǎn)的涉及較少，故通過內(nèi)容更豐富的考試考核能讓學(xué)生更全面地掌握成本核算的原理。

5 實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)效果

實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)項(xiàng)目經(jīng)過會計(jì)專業(yè)近400學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐，筆者對學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目前后效果調(diào)查，調(diào)查包括本課程內(nèi)容、教學(xué)方法、課程評價(jià)、學(xué)習(xí)感受。分析調(diào)查表發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目實(shí)施前后有以下幾點(diǎn)不同，如表1所示。

從表1可以看出，實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向教學(xué)模式對學(xué)生更有吸引力，教學(xué)效果有著明顯的提高，具體如下。

5.1 成本核算基本原理掌握程度不同

（1）課程改革前教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施，就是在課堂上教師把知識“教”給學(xué)生，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的過程。調(diào)查表中關(guān)于知識點(diǎn)掌握情況的答卷中有75%的學(xué)生反映因?yàn)閷ぷ鬟^程或工作環(huán)境不熟悉，導(dǎo)致對成本核算基本原理很模糊，或者方法的使用都比較敷淺，只停留在表面上，從而對完整的實(shí)訓(xùn)比較吃力。

（2）課程改革后，教學(xué)方式以啟發(fā)式教學(xué)、情境教學(xué)法為主，將課堂教學(xué)看作教師的“引”與學(xué)生的“學(xué)”的有機(jī)統(tǒng)一的過程，強(qiáng)調(diào)了學(xué)生對知識的主動探究和積極建構(gòu)。同時(shí)，邊講邊練的學(xué)習(xí)過程后，學(xué)生自己手動操作一遍，進(jìn)一步鞏固已學(xué)基本理論及應(yīng)用知識，學(xué)會將知識應(yīng)用于實(shí)際的方法，學(xué)生對成本核算過程中的計(jì)算有了與更明確、更系統(tǒng)的認(rèn)識。調(diào)查表中87.33%的學(xué)生認(rèn)為課程的知識點(diǎn)掌握良好，有助于學(xué)生考初級職稱。

5.2 成本核算技能掌握程度不同

（1）課堂改革前，本課程的教學(xué)內(nèi)容以書本知識為主，通過一系列的數(shù)學(xué)計(jì)算完成教學(xué)任務(wù)。學(xué)生對本課程最大的感受是“做題、做計(jì)算題”。這種教學(xué)方式無法使學(xué)生真實(shí)感受到成本會計(jì)崗位的工作內(nèi)容，故對全真實(shí)訓(xùn)的完成情況較差。調(diào)查表中90%以上的學(xué)生反映不能獨(dú)立核算出企業(yè)成本，實(shí)訓(xùn)難度大，最大的阻礙是不會計(jì)算，即知識的掌握不扎實(shí)，成本核算技能沒能掌握。

（2）課堂改革后，《成本會計(jì)》學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合，形成幾個學(xué)習(xí)情境，每一個學(xué)習(xí)情境都是一個真實(shí)的企業(yè)案例、一個完整的工作過程。在教學(xué)過程中，將幾個學(xué)習(xí)情境的教學(xué)內(nèi)容按從簡單到復(fù)雜、從單項(xiàng)到綜合的方式排列，教學(xué)內(nèi)容組織采取相互獨(dú)立且層層遞進(jìn)的形式，使學(xué)生真正加入到課堂中間。同時(shí)，邊學(xué)邊練，知識點(diǎn)與相關(guān)技能相結(jié)合，加深學(xué)生印象，讓學(xué)生對會計(jì)崗位相關(guān)工作內(nèi)容有了深入的了解，對學(xué)生成本核算技能的掌握起了很大的作用。調(diào)查表中89.34%的學(xué)生認(rèn)為獨(dú)立的實(shí)訓(xùn)對成本核算技能的掌握非常有幫助，讓他們對成本會計(jì)崗位工作更有信心。

5.3 學(xué)生上課狀態(tài)與積極性不同

（1）課堂改革前，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)由于重知識輕能力，這種形式的課堂教學(xué)教出的學(xué)生要么學(xué)習(xí)興趣大減，不能安心于學(xué)習(xí)。調(diào)查關(guān)于學(xué)生喜歡的教學(xué)方式中低于10%的學(xué)生選擇教師講解，90%以上的學(xué)生更喜歡互動的教學(xué)方法，如小組討論、案例分析及實(shí)訓(xùn)操作。在上理論課過程中，上課玩手機(jī)、開小差的學(xué)生比較多，說明他們對傳統(tǒng)的教學(xué)方式不感興趣。

（2）課堂改革后，由于教學(xué)不僅重視學(xué)生在知識的掌握，更重視學(xué)生能力的培養(yǎng)，教學(xué)方式靈活多樣，教學(xué)評價(jià)重在過程，因而能最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們能積極主動地投入到學(xué)習(xí)中去，參與課堂的積極性明顯提高。

總之，結(jié)合高職學(xué)生的特點(diǎn)，實(shí)踐應(yīng)用導(dǎo)向的教學(xué)模式能較好地提高學(xué)生學(xué)習(xí)成本核算的積極性，教學(xué)效果比較明顯。

【參考文獻(xiàn)】

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