應(yīng)用型高校旅游管理專業(yè)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究

王蔚嘉 楊莉

摘要：隨著我國當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐不斷加快，地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展對應(yīng)用型高校人才的培養(yǎng)也提出了更高的要求，特別是對旅游管理專業(yè)的要求。為了能夠有效推動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，應(yīng)用型高校在進(jìn)行人才培養(yǎng)中一定要結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，理論聯(lián)系實(shí)際，為社會的發(fā)展培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才。旅游管理專業(yè)現(xiàn)在是我國地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的非常重要的產(chǎn)業(yè)，應(yīng)用型高校在進(jìn)行旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)中要緊跟時代發(fā)展的步伐，從實(shí)際出發(fā)，學(xué)生在獲得實(shí)踐機(jī)會的同時也有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展共贏的局面。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型高校;旅游管理;經(jīng)濟(jì)發(fā)展

中圖分類號：G642文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ? 文章編號：1003-2177（2020）21-0070-02

0 引言

應(yīng)用型高校在發(fā)展中需要具有為社會服務(wù)的意識，并以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展為目標(biāo)，將教學(xué)與服務(wù)結(jié)合起來在提升學(xué)生專業(yè)能力以及個人素養(yǎng)的同時促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國應(yīng)用型高校在服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有多種層次，主要分為人才支撐、技術(shù)支撐、文化支撐以及思想支撐。其中人才支撐作為應(yīng)用型高校發(fā)展的根本也是最為重要的任務(wù)，同時也是地方高校在發(fā)展中服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的最為核心的部分。因此，應(yīng)用型高校的旅游管理專業(yè)在教學(xué)發(fā)展中如何更好地推動地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是目前高校在與地區(qū)進(jìn)行合作中所面臨的重要問題。

1應(yīng)用型高校旅游管理專業(yè)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不足之處

1.1 旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)專業(yè)相關(guān)度比較低

高校學(xué)生在畢業(yè)后從事的工作與專業(yè)相關(guān)度低的問題是當(dāng)前高校教育發(fā)展中面臨的比較嚴(yán)峻的問題。近年來，盡管旅游管理專業(yè)的學(xué)生就業(yè)率非常高，但很多學(xué)生都在畢業(yè)后都從事了與所學(xué)專業(yè)無關(guān)的工作。這種情況不僅造成了教育資源的嚴(yán)重浪費(fèi)，也造成了人才資源的浪費(fèi)。出現(xiàn)這種情況的原因主要有以下兩個方面：一方面是由于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的限制，無法給畢業(yè)生提供期望的薪資，滿足不了學(xué)生對于生活的基本要求;另一方面是由于畢業(yè)生認(rèn)識不足，缺乏對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的認(rèn)同感。這兩種情況最終導(dǎo)致了旅游管理人才的嚴(yán)重流失[1]。

1.2 在人才培養(yǎng)方面校企合作力度不足

我國高校中的旅游管理專業(yè)在教學(xué)發(fā)展中存在的一個非常突出的問題就是教學(xué)內(nèi)容比較落后。近年來我國旅游業(yè)的發(fā)展是非常迅猛的，在人們的思想觀念不斷改變以及信息化技術(shù)的不斷發(fā)展，我國的旅游行業(yè)也在不斷的發(fā)展創(chuàng)新。但是學(xué)生在對旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)方面卻存在嚴(yán)重滯后的情況，教材內(nèi)容更新周期比較長，教學(xué)方法更加偏向于理論教學(xué)，使得學(xué)生的實(shí)踐能力嚴(yán)重不足，地方的校企合作也沒有真正發(fā)揮作用，高校的教學(xué)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展沒有很好的結(jié)合起來。這些情況也最終導(dǎo)致了高校的教學(xué)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的割裂。

1.3 學(xué)校的專業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化能力比較欠缺

在很多的高校中，教師隊(duì)伍都是從優(yōu)秀畢業(yè)生中選拔出來的，教師團(tuán)隊(duì)嚴(yán)重缺乏相關(guān)的實(shí)踐能力，在進(jìn)行科研時主要都是建立在理論的基礎(chǔ)上。另外，校企之間的合作力度不足，高校下進(jìn)行科研時缺乏有效的實(shí)踐研究，這就導(dǎo)致了科研成果的轉(zhuǎn)化率非常低，具有很大的競爭與技術(shù)方面的問題。而且很多大的企業(yè)通常都具有自己的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，本身的科研能力就比較強(qiáng)，對地方高校的需求很小[2]。很多小的企業(yè)盡管對高校在技術(shù)和研究方面有一定的需求，但是高校最終能夠提供的支持非常有限，這還是與其科研成果轉(zhuǎn)化率低有很大的關(guān)系。

2 應(yīng)用型高校旅游管理專業(yè)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展研究

2.1高校在發(fā)展中以當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向設(shè)立培養(yǎng)目標(biāo)

為了使地方高校旅游管理專業(yè)能夠更好地服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高校在制定人才培養(yǎng)計(jì)劃中一定要密切結(jié)合地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在地方旅游業(yè)務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，通過學(xué)校與地方的合作的模式進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)的制定。在旅游管理人才的培養(yǎng)上一定要在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上聯(lián)系當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際情況進(jìn)行實(shí)踐能力的培養(yǎng)。另外，高校還需要加強(qiáng)對人才培養(yǎng)中學(xué)生文化素養(yǎng)以及創(chuàng)新精神和職業(yè)道德的培養(yǎng)。學(xué)生在進(jìn)入到工作崗位中專業(yè)知識是一方面，個人的素養(yǎng)和文化精神也是非常重要的。學(xué)校在發(fā)展中應(yīng)該以地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為導(dǎo)向設(shè)定合理的培養(yǎng)目標(biāo)，使人才的培養(yǎng)與當(dāng)?shù)貙θ瞬诺男枨笙辔呛?，使高校的旅游管理專業(yè)真正為地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

2.2 以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主要的培養(yǎng)模式

為了促進(jìn)應(yīng)用型高校的旅游管理專業(yè)更好的服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高效在發(fā)展中需要將校園文化與地方經(jīng)濟(jì)文化融合在一起，這對于學(xué)生融入當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕芯哂兄匾囊饬x。在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)習(xí)的理論知識與當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展現(xiàn)狀結(jié)合起來，不斷加強(qiáng)對實(shí)踐性、應(yīng)用性人才的培養(yǎng)。并且將人才的培養(yǎng)模式也與當(dāng)?shù)芈糜喂芾戆l(fā)展的模式結(jié)合起來，不斷豐富當(dāng)?shù)馗咝＾k學(xué)的特色，充分發(fā)揮高校在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢，根據(jù)地方的文化特色和旅游業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行教學(xué)理念的創(chuàng)新和教學(xué)模式的改革[3]。使旅游人才的培養(yǎng)不僅僅局限于對教材內(nèi)容的傳授上，而要讓學(xué)生走出課堂，針對當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展現(xiàn)狀利用所學(xué)理論知識進(jìn)行分析和改革創(chuàng)新。將學(xué)生的培養(yǎng)完全與地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展結(jié)合起來，使高校旅游管理專業(yè)更好的服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.3 在教學(xué)管理中設(shè)置相關(guān)的職業(yè)資格考核要求

旅游管理專業(yè)是一個實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，如果在學(xué)習(xí)中沒有掌握相關(guān)的專業(yè)技能和要求強(qiáng)制上崗的話，會由于人員的專業(yè)技能不過關(guān)或者職業(yè)素養(yǎng)不達(dá)標(biāo)對當(dāng)?shù)氐穆糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展造成影響。例如，現(xiàn)實(shí)中出現(xiàn)的很多導(dǎo)游在服務(wù)過程中在利益的驅(qū)使下引導(dǎo)游客強(qiáng)制消費(fèi)，甚至在游客不接受強(qiáng)制消費(fèi)的情況下對游客進(jìn)行辱罵和侮辱。在信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，這種情況一旦發(fā)生就會迅速傳播，就不僅僅是涉事導(dǎo)游個人的事情了，會對當(dāng)?shù)氐穆糜涡袠I(yè)的發(fā)展造成和多負(fù)面的影響。為了避免這種情況的發(fā)生，學(xué)校在進(jìn)行旅游管理人才培養(yǎng)時一定要加強(qiáng)對學(xué)生素質(zhì)的提升和服務(wù)意識的培養(yǎng)，讓學(xué)生牢固樹立為人民服務(wù)的意識。在判斷人員是否具備相關(guān)的專業(yè)技能以及職業(yè)素養(yǎng)方面可以設(shè)置嚴(yán)格的考核制度，在職業(yè)資格證書的要求下不斷提高自身的素養(yǎng)和專業(yè)能力，使其能夠以更好的狀態(tài)與專業(yè)的水準(zhǔn)服務(wù)到當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展中。

2.4 在專業(yè)發(fā)展中設(shè)置服務(wù)地方業(yè)績考評

為了促進(jìn)高校旅游管理專業(yè)能夠有效服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，需要地方高校的科研管理部門加強(qiáng)對高校中旅游管理專業(yè)的考評。在發(fā)展中建立以校地合作為基礎(chǔ)，在合作中可以發(fā)展橫向項(xiàng)目的合作形式，努力開拓市場，與相關(guān)單位簽訂合作協(xié)議，最終根據(jù)合作中取得的最終成果以及合作項(xiàng)目的達(dá)成情況對高校的旅游管理專業(yè)進(jìn)行相關(guān)的考評，將取得的研究成果以及在合作中的發(fā)展和創(chuàng)新都可以作為考評的依據(jù)[4]。同時將橫向項(xiàng)目納入到應(yīng)用型高校教師和學(xué)生科研成果的獎勵范圍內(nèi)，使教學(xué)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新相結(jié)合。使得學(xué)校的發(fā)展和地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展相互促進(jìn)，也使得旅游管理專業(yè)更好的服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.5 通過產(chǎn)教融合的方式，打造專業(yè)化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

旅游管理專業(yè)是一個實(shí)踐性和綜合性比較強(qiáng)的專業(yè)，因此教師隊(duì)伍的建設(shè)需要建立在實(shí)踐的基礎(chǔ)上，需要不同學(xué)科和知識背景的復(fù)合型人才，只有這樣才能從各個方面加強(qiáng)對學(xué)生的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的提升。高校在發(fā)展中可以與當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)之間建立“互聘”的雙向合作模式，打造優(yōu)勢互補(bǔ)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。學(xué)校在教學(xué)發(fā)展中可以邀請從事旅游管理相關(guān)的專業(yè)人員到學(xué)校開展講座，為學(xué)生解答在專業(yè)學(xué)習(xí)中的一些問題和困惑。

也可以安排教師到旅游公司進(jìn)行深入的研究和學(xué)習(xí)，及時掌握當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)以及旅游市場的發(fā)展形勢。學(xué)校也應(yīng)該為教師與企業(yè)之間的交流互動創(chuàng)造條件和機(jī)會，讓教師可以深入到企業(yè)參與旅游產(chǎn)品的研發(fā)以及旅游市場發(fā)展的分析;也可以經(jīng)常邀請企業(yè)到學(xué)校進(jìn)行旅游市場發(fā)展趨勢的宣傳，將當(dāng)前旅游市場對人才的需求，以及旅游市場新的變化和發(fā)展情況以講座的形式向?qū)W生開展教育，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)不再是局限于課堂和書本，而是與旅游市場發(fā)展的實(shí)際相結(jié)合。

3 結(jié)語

近年來，我國的旅游行業(yè)發(fā)展非常迅猛。在這樣的形式下地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對旅游人才的需求也在不斷增加，為了使高校旅游管理專業(yè)能夠更好的服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高校在旅游管理專業(yè)教學(xué)中需要設(shè)立以地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)、以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主要的培養(yǎng)模式、在專業(yè)發(fā)展中設(shè)置服務(wù)地方業(yè)績考評、在專業(yè)發(fā)展中設(shè)置服務(wù)地方業(yè)績考評、通過產(chǎn)教融合的方式，打造專業(yè)化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)等方式加強(qiáng)對專業(yè)發(fā)展的管理，促進(jìn)高校旅游管理專業(yè)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的融合。

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（責(zé)編：楊梅）