應用型本科通識課“演講與口才”教、學、做一體化研究

王靜

摘? 要：“演講與口才”課程作為應用型本科的校級通識課，要緊扣“應用”二字，采取教、學、做一體化的授課和學習模式。目前存在的問題有授課內(nèi)容定位不明確，教學方法和考核方法陳舊等，思政教育不夠重視等，急需對該課程進行改革。課程改革包括授課內(nèi)容改革、授課方式和考核方式改革等三個方面。

關鍵詞：演講與口才;現(xiàn)存問題;課程改革

Abstract： As a general course of applied undergraduate， the course of "speech and eloquence" should closely follow the word application and adopt the mode of teaching， learning and doing integrated. Current problems include unclear orientation of teaching contents， outdated teaching and assessment methods， as well as unclearly ideological and political education， etc. All of these are urgently needed to be reformed. Curriculum reform includes three aspects： teaching contents reform， teaching and assessment methods reform.

教高函〔2018〕8號文件中指出，要消滅“水課”，建設“金課”。所謂金課，教育部高等教育司長吳巖說過，金課就是具有“高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度”的課程。[1]本著這一目標，來看應用型本科院校的通識課“演講與口才”，它的授課模式和學習模式就有很大的改革必要性。

應用型本科院校是以培養(yǎng)應用型人才為基本任務和主要目標的一般本科院校，區(qū)別于以培養(yǎng)研究型人才為主的研究型大學和以培養(yǎng)技能型人才為主的高職高專，不但強調(diào)理論知識的系統(tǒng)化，還重視知識技能的實踐操作性。在知識技能的實踐性操作方面，良好的溝通協(xié)調(diào)能力和語言表達能力是應用型本科學生必須掌握的一項技能。開設通識課的目的是為了打通文、理、工各學科之間的界限，培養(yǎng)出“厚基礎、寬口徑、重能力、求創(chuàng)新”的人才。目前的情況是，由于學生重視專業(yè)課，輕視選修課，或者沒有從選修課中學到想要的東西，就出現(xiàn)了通識課變“水課”現(xiàn)象[2]。

一、現(xiàn)存問題

我國自上個世紀80年代大專院校相繼開設了“演講與口才”課程，時至今日，越來越多的高等院校開始重視學生應用能力和實踐操作的培養(yǎng)，“演講與口才”課程是大學通識教育不可或缺的一門課。但是，在“演講與口才”這門課的授課中，目前存在著如下問題：

（一）授課內(nèi)容定位不明確

“演講”與“口才”是不盡相同而又相互交叉的兩種口語技能，演講是口才的一種表現(xiàn)形式，僅限于當眾說明事理，發(fā)表見解;口才的表現(xiàn)形式多樣化，如談判、交流、溝通、管理、營銷、生活對話等等，口才可以涵蓋演講。在應用型本科設置“演講與口才”課程，如何取舍兩者的內(nèi)容，意見不一。筆者認為，課程的授課中心應該以“口才”為主，兼顧“演講”，加強表達者心理素質(zhì)和肢體語言的培訓。

（二）教學方法和考核方法難以保證課程的實踐性

“演講與口才”一般屬于選修課，課時少，班級人數(shù)多，難以開展實踐性教學。傳統(tǒng)的授課模式都是以講為主，授課方式單一，在實踐方面也是象征性地找個別學生進行課堂實踐，難以整體上提高學生的口語表達水平。在成績考核方面，一般也是放在期末一次性考核，這樣學生學的技能難以及時消化，也難以全部得到考核。所以在課程改革時，必須吸取以上教訓，采取實訓和考核相結合的過程性考核方式，以最大程度、最全面地鍛煉學生的口語表達能力。

（三）學生的需求和多年學習方式不匹配

現(xiàn)在的大學生由于資訊發(fā)達，他們都能理解并跟上時代的需要，所以對口語表達能力的重要性有清醒的認識，也渴望提高自己的口語表達能力。但是另一方面，從高中到大學，多年的升學教育使他們埋頭學習理論知識，學習方式重理論輕實踐。所以當代大學生對演講與口才課程的需要和強烈的提高欲望與他們本身的學習模式有些不匹配，也需要轉(zhuǎn)變學習模式。

（四）對課程內(nèi)容的思想定位不夠明確

習近平總書記指出：“要用好課堂教學這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應?！盵3]傳統(tǒng)的課堂教學重在知識的傳授，對課程的政治含義和價值意義提示不夠。“演講與口才”這門課，作為語言表達訓練的重要課程，在教學生如何說的時候，一定要教育學生說的內(nèi)容如何達到政治素質(zhì)的要求，講正確、得體和積極的話，符合國家人民利益。

二、課程改革目標

（一）總體目標

融“教、學、說”為一體，發(fā)揮“演講與口才”課程人文性、應用性強的特點，培養(yǎng)學生良好的人文素質(zhì)，提升學生職業(yè)語言表達技能。堅持“能力本位”的課程觀，注重學生實際表達能力的培養(yǎng)。通過強化訓練，把課程實訓和考試相結合，要求課程所講的每個實踐環(huán)節(jié)都要當堂脫稿表達，當堂打分，并當堂錄相發(fā)到班級群里面，供大家觀摩，同時作為考試資料保存。每次實訓的考核標準都是多方面的，要求服飾、肢體語言和表達內(nèi)容同等重視，激勵學生的重視度，使學生得到最大程度的鍛煉。

（二）在課程體系上

一是要厘清本課程和播音專業(yè)課程的關系。播音專業(yè)是培養(yǎng)播音和主持能力的專業(yè)性人才，本課程是面對所有在校大學生開設的旨在提高學生的口語表達與溝通能力的課程。二是厘清改革后的課程模式和傳統(tǒng)的授課模式的區(qū)別。傳統(tǒng)授課模式重理論，輕實踐，考核評價單一;改革后的授課模式要求理論為實踐服務，過程性考核，小組考核和個人考核，外來評委考核相結合。三是厘清“口才”與“職業(yè)”的特定關聯(lián)，篩選出與職業(yè)有關、使用頻率較高的知識資源，作為重點訓練內(nèi)容。比如即興演講、面試演講、溝通談判等，都是學生急于掌握的能力。

三、課程改革內(nèi)容

筆者工作在一所以理工科為主的公辦二本院校，每年春季和秋季開設兩次通識課“演講與口才”，每學期兩個班（文科一個班，理工科一個班），以下是本人在授課的基礎上對課程進行改革的總結。

（一）授課內(nèi)容改革

在授課內(nèi)容上，作為應用型本科的全校通識課，不但要具有普遍性質(zhì)的知識講解和能力實踐訓練的特征，還要具有專業(yè)性與職業(yè)性特征。授課內(nèi)容的設定要緊扣應用型本科的特點及以學生為中心的教學理念來思考。所以，綜合多年的教學經(jīng)驗和對學生需求的調(diào)查結果，該課程的授課內(nèi)容應該包括這幾個模塊，如表1。

（二）授課方式改革

作為實踐課，課堂實訓是提高學生表達水平的最好途徑;而且通過講練結合，使學到的知識立即得到應用，具有及時性和見效快的特點。再者課堂實訓有氛圍，有教師和其他學生的監(jiān)督和評價，有利于提高學生的實訓自覺性。

1. 教學手段改革

教學手段不再是傳統(tǒng)的黑板粉筆，也不是后來的教材加多媒體，或者是線上教學MOOC，而是采用翻轉(zhuǎn)課堂，線上線下混合式教學模式SPOC等。

MOOC慕課又叫大規(guī)模在線課程，采用網(wǎng)絡學習、線上考試的方式進行，適用于一些以理論為主的課程，由于它僅靠學生的自覺性去學習，缺乏師生互動，學習效果受限。像“演講與口才”這種以實踐為主的課程，還是采取課堂授課比較好。SPOC又叫小規(guī)模限制性課程，它以線上線下混合式教學為主，重新定義了教師的作用，創(chuàng)新了教學模式，彌補了MOOC慕課的不足。[4]使用時可以把慕課的講座視頻作為上課的材料實施翻轉(zhuǎn)課堂教學，布置給學生課下學習，課堂上進行討論，用多樣化的教學方式來吸引學生。

目前我國對在線課程的開發(fā)如雨后春筍，像”愛課程”、“中國慕課MOOC”、”學堂在線”等，上面有許多在線課程或收費或免費，可以拿來使用。即使是收費的課程，也可以讓學生觀看上面講課的片斷，為課程授課服務。

2. 授課方式改革

授課方式也不再局限于課前預習、課堂授課、課下寫作業(yè)的傳統(tǒng)模式，而是借助新媒體的線上授課與課堂授課，線上互動與課堂互動交互進行的新型授課模式。

（三）考核方式改革

本課程的突出特點應該是以學生為中心實施教學，強調(diào)實踐學習。而在考核方式方面，也應該突出對學生表達能力的檢驗。因為通識課課時數(shù)少，一般30個課時左右，為了有更多的課時讓學生進行實踐，所以考核方式是以實踐為手段，邊學、邊練、邊考的方式。

1. 平時實訓和過程性考核相結合

把考試放到授課過程中的實踐環(huán)節(jié)，學一項實訓考一項，把實訓和考核相結合。

每項的實訓和考核分值可以設置如表2。

2. 課內(nèi)考核和課外活動相結合[5]

學習是為了應用，能把學生學到的技能及時用到實踐中去，才是檢驗教師授課成功的標準。所以，本門課要多鼓勵學生參加學校或者校外的各種語言活動，如主持人大賽、演講比賽、朗誦比賽等，只要是參加者就可以免去課程上相關內(nèi)容考核，直接給予成績。這樣既鼓勵了學生的學習積極性，也是對課程的一種很好的檢驗。

四、授課范例

（一）課前準備（以命題演講為例）

課前準備包括教師的課前準備與學生的課前預習兩個方面。

1. 教師的準備

教師要準備以下材料：

（1）授課目標：以校區(qū)搬遷為主題帶出的命題演講。

（2）授課材料。一是文字材料，即有關新舊校區(qū)的材料;二是視頻材料，演講的經(jīng)典案例和命題演講的寫法的教學視頻。把這些材料上傳到網(wǎng)上，筆者用的是“雨課堂”。

（3）課前預習問答。也發(fā)布到“雨課堂”上面。

2. 學生的準備

觀看“雨課堂”上的經(jīng)典演講視頻，回答課前預習問題，對命題演講的特點有初步認識。

（二）課堂教學

課堂教學分為這幾個環(huán)節(jié)：任務驅(qū)動和頭腦風暴、合作探究和翻轉(zhuǎn)課堂、模擬實訓和考核反饋。

1. 任務驅(qū)動和頭腦風暴

課堂上先布置討論任務：結合“雨課堂”上的材料進行思考，如何以校領導的身份向教職員工做往新校區(qū)搬遷的動員演講，方式是小組討論，小組成員可以是5-8人。在討論中，要以學生為中心，讓他們成為討論的主角，教師只起組織和引導的作用。討論時還要注意提醒學生結合溝通中所講的聽、說、問的技巧，做一個善于傾聽和提問、巧于發(fā)言的人。教師要努力營造一個輕松和諧的氛圍，以利于討論的順利進行。

另外，討論過程中還需要注意以下兩個關系：一是案例教學與理論教學的關系;二是教師角色與學生角色的關系。[6]前者案例教學與理論教學相互補充，后者教師充當主導和學生充當主體。

2. 合作探究和翻轉(zhuǎn)課堂

首先要求每小組把討論結果以要點的形式寫出來，找代表進行小組匯報。小組匯報時會出現(xiàn)要點不突出，稱呼不恰當，或者用語太生硬等問題，甚至立意不夠公正、健康等，所以在這個環(huán)節(jié)教師要對每小組的匯報簡單點評，提出哪些說得好，哪些方面不夠恰當。

然后是翻轉(zhuǎn)課堂。有了演講要點，該以什么樣的方式講出來，如何設計演講稿的開頭和結尾等，這需要專門的知識講授?？梢圆シ艤蕚浜玫难葜v稿寫作視頻，或者放到課下讓學生觀看。學生有要演講稿寫作的一般知識，再結合課下觀賞的經(jīng)典演講案例討論演講技巧。如演講中講故事的作用，開頭和結尾的重要性等。最后PPT展放給定題目及要求，布置實訓任務。在指定演講題目時，要適當結合當前社會熱點及思政教育的目標，布置演講題目，如本次實訓的演進題目是：

（1）請以學校校長的身份對教職工作我校往港區(qū)搬遷的動員演講。

（2）請以當代大學生的身份對社會作重視網(wǎng)絡禮儀的演講。

（3）請以公司領導的身份對全體員工作愛崗敬業(yè)的動員演講。

（4）請以有志青年的身份針對香港近期發(fā)生的事件對社會做有國才有家的動員演講。

3. 模擬實訓和考核反饋

實訓環(huán)節(jié)一般讓學生準備一周，下周課堂上逐個進行脫稿演講，當堂錄像，當堂打分。評分方式或者教師評價，或者聘請外班學生作評委，還可以加上學生自評。評價前要制定清晰明確的評價指標。

實訓的評價指標（見表3）不但要注重學生的演講內(nèi)容和表達方法，還要注意學生的儀態(tài)和儀表。實訓前要提醒學生著裝注意事項，還要簡單培訓一下演講的站姿和手勢。并要求學生當堂把演講的過程進行錄像，讓學生課下看自己的演講視頻，找出不恰當?shù)恼咀撕褪謩荩员愀恼?/p>

實訓結束，還要讓學生當堂寫演講感受，為了了解真實情況，可以讓他們匿名的形式寫，字數(shù)內(nèi)容不限。

此外，作為一種實訓和考試相結合的方式，還要讓學生上交實訓憑證如演講照片和演講稿，作為考試資料保存。

五、結束語

通識課是高等教育的重要組成部分，它著眼于學生的全面發(fā)展，注重學生的人格健全。應用型本科院校是注重實踐和應用的新興本科院校。“演講與口才”是應用型本科院校的通識選修課，它要培養(yǎng)學生走向社會的溝通與表達技能，對該課程進行有效改革，使“水課”變成“金課”，并恰當結合思政教育的目標，可以有效提高當代大學生的語言溝通與表達力，提高學生講話的得體性，為地方經(jīng)濟的發(fā)展與社會進步輸送合格的應用型人才。

參考文獻：

[1]教育部高教司司長吳巖：中國“金課”要具備高階性、創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)度[EB/OL].新華網(wǎng)，2018-11-24.

[2]通識課變“水課”大學課堂如何消滅“水課”？[EB/OL].新華網(wǎng)，2018-4-10.

[3]王睿.增強思政教育“微力量”[N].光明日報，2019-10-08（14）.

[4]康葉欽.在線教育的“后MOOC時代”——SPOC解析[J].清華大學教育研究，2014（1）：85-93.

[5]岑澤麗.應用型本科院?！堆葜v與口才》通識課程教學設計探究[J].廣西教育學院學報，2016（6）：152-155.

[6]康青.管理溝通案例教學探索與實踐[J].化工高等教育，2009（3）：64-67.