“教什么”比“怎么教”更重要之思考

摘 要：教學(xué)活動(dòng)的進(jìn)行慣是與“教什么”與“怎么教”這兩個(gè)部分息息相關(guān)?！敖淌裁础本褪侵肝覀冊谶M(jìn)行教學(xué)活動(dòng)時(shí)的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容，而“怎么教”則指教學(xué)活動(dòng)時(shí)運(yùn)用的各種教學(xué)方法。然對于二者之間誰更重要的問題，各大家意見略有不同，但在王榮生先生的著作《語文科課程論基礎(chǔ)》刊出后，大家從教學(xué)內(nèi)容的角度出發(fā)，開始將關(guān)注點(diǎn)放到“教什么”上面，也就是說認(rèn)為“教什么”比“怎么教”更重要，據(jù)此，分析為何教學(xué)內(nèi)容更須為大家關(guān)注的重點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：教什么;怎么教

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.11.101

1 “教什么”與“怎么教”的關(guān)系

單純地看“教什么與怎么教”，絕大多數(shù)人會(huì)覺得二者之間都是不可或缺的，“教什么”意味著教學(xué)內(nèi)容的確定，這直接導(dǎo)致的是我們會(huì)教育出什么樣的學(xué)生，稍有差錯(cuò)，就會(huì)背離為社會(huì)培養(yǎng)出高素質(zhì)的建設(shè)者和勞動(dòng)者這一目標(biāo)。而“怎么教”就是教學(xué)方法的高效率利用，效果的好壞是能直觀顯示的。二者的確缺一不可。

還有部分人會(huì)認(rèn)為“怎么教”才是教學(xué)環(huán)節(jié)中最重要的一部分，同樣的內(nèi)容，有的教師會(huì)把課程上得有聲有色，學(xué)生不僅在課堂上得到了樂趣，在知識(shí)掌握的方面也取得良好效果，有的教師只會(huì)死板地按照課標(biāo)及教參教學(xué)，但課堂氣氛如一灘死水，學(xué)生也不能掌握知識(shí)的精髓。

如果我們把“教什么與怎么教”的關(guān)系轉(zhuǎn)換成“吃什么和怎么吃”，問題就會(huì)得到解決了。顯而易見，“吃什么”才是最重要的。如果吃的是螃蟹，那么清蒸能最大程度保留肉質(zhì)的鮮美，如果吃的是鰻魚，紅燒與之絕配，保證肉質(zhì)鮮嫩的同時(shí)也將鰻魚的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最大程度。由此可得，對于課程教學(xué)來說，“教什么”才是教學(xué)的中心。

從語文這門學(xué)科具體來看，首先我們要先知道“語文”這個(gè)詞代表什么，有什么含義。這個(gè)詞由兩個(gè)字組成，是分別賦有不同的含義的?！罢Z”代表語言、言語。大家都知道，語言即為我們博大精深的漢語，那么“言語”呢？是指對語言的運(yùn)用。“文”就可以聯(lián)系為：文理、文化、文章等。作為“文章”很好理解，“語文”課本就是有無數(shù)篇“文章”組成的，我們是通過學(xué)習(xí)各種“文章”的過程，來體會(huì)作者所想要表達(dá)的感情以及運(yùn)用的高超的寫作手法。而解讀為“文學(xué)”時(shí)，是讓我們從鑒賞的角度出發(fā)，“文化”則是從人文觀點(diǎn)出發(fā)，關(guān)注的是作品在精神層面上的價(jià)值，比如韓愈的《師說》，自六朝以來，文人是恥于作師的，但是韓愈就對此提出了前無古人的觀點(diǎn)，這在文化層面上是非常有意義的。在理解了“語文”這門課程的含義之后，我們就要研究到底“語文”應(yīng)該教什么了。

2 “漁”優(yōu)于“魚”

古話說：“授人以魚，不如授人以漁。”低年級(jí)的同學(xué)看到這句話可能還不是很能理解。其實(shí)只要解讀了其中的幾個(gè)關(guān)鍵字也就是難點(diǎn)，這句話就簡單易懂了。

這句話出自《淮南子·說林訓(xùn)》：“臨河而羨魚，不如歸家而織網(wǎng)?！逼渲小笆凇笔墙淌凇魇诘囊馑?，前一個(gè)“魚”沒有難度，而后一個(gè)“漁”則不太好理解，是指方法。

這句話放在語文課程的教授上同樣合理。有的教師上起課來，一味的給學(xué)生講授知識(shí)，這種“填鴨式”的教育仿佛也可以將所有的知識(shí)都灌輸?shù)綄W(xué)生的腦子里去，但是長遠(yuǎn)來看，教學(xué)效果是非常差的。

一個(gè)教學(xué)案例就向我們驗(yàn)證了這個(gè)道理?？蒲腥藛T邀請分別來自于中國、日本和美國的老師教一群孩子畫蘋果。中國老師走進(jìn)教室說：“同學(xué)們，這節(jié)課我來教大家畫蘋果，大家先觀察我是怎么畫的，然后再自己動(dòng)手試試看?！蓖瑢W(xué)們?nèi)褙炞⒌囟⒅诎?，觀察老師是如何畫蘋果的，最后，學(xué)生們高效率地畫出了最像蘋果的“蘋果”。

日本教員手里拿著一個(gè)蘋果走進(jìn)來問：“同學(xué)們，這是什么？”學(xué)生答：“蘋果?！崩蠋煟骸皩?，這是蘋果，大家可以仔細(xì)觀察一下，然后可以動(dòng)手開始試著畫一畫?！睂W(xué)生第一次畫得稍有欠缺，第二次就有模有樣了。

美國教員提著一筐蘋果到教室給大家一人發(fā)了一個(gè)，讓大家先看再聞還可以摸，甚至是可以吃掉，然后再讓大家把方才的蘋果畫下來，孩子們第一次可能畫得像梨，第二次像南瓜，第三次才像蘋果。

這個(gè)故事乍一看是不是感覺在講教學(xué)方法的不同導(dǎo)致了學(xué)習(xí)效率的不同。其實(shí)并非如此。這節(jié)美術(shù)課難道僅僅是想讓我們學(xué)會(huì)畫蘋果嗎？為什么不是畫梨、畫香蕉抑或是草莓呢？這節(jié)課主要是為了考驗(yàn)我們的觀察力。但我國老師只關(guān)注學(xué)生能畫出蘋果這個(gè)結(jié)果，而忽視了教育目的是什么。所以說，只有正確地了解到應(yīng)該“教什么”，才能更好地“教”。

“教什么”實(shí)際上也能體現(xiàn)出教師的教學(xué)智慧以及對語言的理解和把握。教師所必須具備的素養(yǎng)之一就是對語言要有高度的敏感度。文章中有的詞雖然閱讀起來很流暢，但稍加思考的話，其實(shí)這些詞都是有意義的，比如現(xiàn)代作家杏林子的《生命，生命》最后一段中，“從那一刻，我應(yīng)許自己，絕不辜負(fù)生命，絕不讓它從我手中白白流失?！边@句連起來讀沒有什么難度，再仔細(xì)地讀完后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)“應(yīng)許”這個(gè)詞仿佛不是很常見。這對教師來說也是陌生的，學(xué)生更沒有接觸過這類詞匯?！皯?yīng)許”是一個(gè)宗教詞匯，由此可得，作者杏林子是一個(gè)宗教信仰者。所以，文章中的一個(gè)詞都能解讀出很多信息。而教師對教授點(diǎn)的選擇就顯得尤為重要，只有教師自己對語言具有高度敏感度，才能發(fā)現(xiàn)這些隱藏信息，對教學(xué)過程才有更大的幫助。

其次，同樣的教學(xué)內(nèi)容，教師所選擇教授的點(diǎn)也是不盡相同的，比如童話故事《灰姑娘》大家都是再熟悉不過了，那么就這篇故事該教些什么呢？國外的教師選擇用五個(gè)問題進(jìn)行這篇童話故事的教學(xué)，分別是如果灰姑娘沒有在午夜十二點(diǎn)離開會(huì)怎么樣？若是讓你當(dāng)灰姑娘的后媽，你會(huì)讓她一同去參加舞會(huì)嗎？為什么灰姑娘能去參加舞會(huì)？如果灰姑娘因?yàn)楹髬尩淖柚咕头艞墔⒓游钑?huì)，那么她最后還會(huì)嫁給王子嗎？這個(gè)故事存在不合乎情理的地方嗎？通過對這五個(gè)問題的討論，學(xué)生既能了解到故事情節(jié)又能引發(fā)他們的思考，這與教師對語言的敏感度是密不可分的。

3 “有用”的課才是好課

那么我們的語文課到底應(yīng)該教什么呢？《語文課程標(biāo)準(zhǔn)2011版》規(guī)定，要求教師根據(jù)知識(shí)與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度來設(shè)計(jì)課程目標(biāo)。也就是說，教學(xué)內(nèi)容要與這三個(gè)維護(hù)緊密結(jié)合，其次才講到“怎么教”，不僅要正確把握語文教育的特點(diǎn)，而且要積極倡導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。說起來在這些要求下，語文課程的開展似乎沒有什么太大的空間。但其實(shí)不同的教師對課程的理解也完全不同，比如人教版中七年級(jí)上冊《秋天的懷念》，首先這是一篇散文，我們要告訴學(xué)生散文的關(guān)注點(diǎn)是“情感”而不是“人物形象”，引導(dǎo)學(xué)生知道這一類文章的重點(diǎn)都是在“情感”上。其次，對于學(xué)生能讀懂或者在教師的稍微點(diǎn)撥之下能解決的問題，教師無需在此類問題上停留太久，比如文中首尾都出現(xiàn)的“好好兒活”，重復(fù)即表示重要，這個(gè)點(diǎn)學(xué)生稍加關(guān)注就能發(fā)現(xiàn)就不用講太多，而學(xué)生很難理解甚至是在教師講解過后依然會(huì)模棱兩可的問題上，教師就要著重講這些，比如，題目《秋天的懷念》，可以換成《母親的懷念》嗎？“秋天”有什么意義？學(xué)生可以想到是的散文中故事是發(fā)生在秋季，但更深層的一層含義是，秋天不僅僅是個(gè)蕭瑟的季節(jié)，同樣也代表著收獲，作者那時(shí)的思想也變得成熟，對生命又有了新的看法。從這個(gè)問題上教師就可以引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)到“往往表示時(shí)間的詞都是有意義的”這個(gè)道理，在學(xué)習(xí)其他文章中也能活學(xué)活用。所以“教什么”的重要主旨就是：“把每一篇教成‘這一篇，讓學(xué)生學(xué)會(huì)‘這一類?！?/p>

4 結(jié)論

總而言之，“教什么”才是教學(xué)的重中之重，只有把握好大方向，“怎么教”才顯得錦上添花。反之，在教學(xué)方法上弄得花里胡哨，課堂氣氛再活躍，學(xué)生再怎么有興趣，但是教學(xué)目標(biāo)弄錯(cuò)了都是無用功。而“有用”的課才是好課。

參考文獻(xiàn)

[1]王榮生.語文科課程論基礎(chǔ)[M].北京：教育科學(xué)出版社，2014.

[2]劉安.淮南子·說林訓(xùn)[M].

[3]杏林子.生命，生命[M].宜道出版社，1984.

作者簡介：曹茜（1995-），女，漢族，江蘇鹽城人，喀什大學(xué)人文學(xué)院學(xué)科教學(xué)（語文）專業(yè)2018級(jí)碩士研究生，研究方向：學(xué)科教學(xué)（語文）。