基于可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

沈小鳳

摘 要：隨著我國特色產(chǎn)業(yè)扶貧力度的加大，不少中藥企業(yè)在國家的支持下，都建立了屬于自己的產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地，黃連是石柱縣的特色藥材，已經(jīng)在石柱各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選取了部分優(yōu)質(zhì)種植基地作為示范點(diǎn)。黃連具有清熱解毒、治療心煩失眠等功效，可以加工成各項(xiàng)黃連成品藥，每年使用數(shù)量較大且價(jià)格相對(duì)較高，其發(fā)展對(duì)于石柱縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。由于勞動(dòng)力缺少、自然條件有限，加上政策環(huán)境影響，目前黃連產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并不理想，如何持續(xù)穩(wěn)定地將黃連產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，成為需要思考和解決的問題。

關(guān)鍵詞：石柱黃連;可持續(xù);產(chǎn)業(yè)發(fā)展;對(duì)策建議

中圖分類號(hào)：[S-9] ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200330056

1 黃連的相關(guān)概況

1.1 開發(fā)利用歷史

現(xiàn)有資料表明，黃連始載于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》，之后的相關(guān)醫(yī)書中皆有記載。唐朝天寶元年間作為貢品上供給皇親國戚，那時(shí)黃連是由土家寨子里面的土司統(tǒng)一種植，不過還是被人將種子帶出了寨子，所以黃連才流傳到了其它地方。隨著時(shí)代的發(fā)展，加上勞動(dòng)人民的不斷挖掘、不斷探索，人們發(fā)現(xiàn)黃連的用途十分廣泛。可用于觀賞，用于食用，也可加工藥用，還可發(fā)展旅游業(yè)、藥用產(chǎn)業(yè)，從中獲取利益。因此，黃連在提升農(nóng)民生活水平，推動(dòng)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增強(qiáng)地區(qū)綜合實(shí)力上起到了不可磨滅的作用，其不僅是經(jīng)濟(jì)收入的一部分，也是勞動(dòng)人民智慧的傳承，以及民族特色文化的傳承。目前，在黃水已然形成了黃連交易的大市場(chǎng)，不少外地藥商也都到此交易，2017年，石柱黃連生態(tài)系統(tǒng)入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)名單，也獲得了GAP（Good Agricultural Practice）認(rèn)證。

1.2 黃連栽培的具體流程

黃連的生長周期很長，一次栽種，最少要4a才能收獲，一般在5～7a內(nèi)黃連的生長才能達(dá)到最佳水平。其栽培過程包括撒種、育苗、搭棚、移栽青苗、連棚管理、起連加工等，詳細(xì)工序見圖1。

在黃連的整個(gè)栽培過程中，連農(nóng)會(huì)用到各種各樣種植黃連的工具，如篾刀、挖鋤、鐵抓等，也會(huì)在閑暇時(shí)間一起唱歌緩解疲勞，還會(huì)互相幫忙，交換勞作等。

2 目前石柱黃連產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

2.1 資源占用情況

2.1.1 自然資源

黃連多以野生為主，品種繁多，物種多樣性表現(xiàn)明顯，通常不喜歡大面積的光照，故而多喜生長在常綠闊葉林以及其它冷涼、潮濕、蔭蔽的樹木之下。黃連多種植于紫色土和黑鈣土土壤，以及偏酸性的高質(zhì)量土壤中，多以肥沃的山場(chǎng)為主，較少部分種植于田地。黃連生長周期長，幾年內(nèi)就可能將區(qū)域內(nèi)的礦物質(zhì)元素吸收殆盡，造成土壤貧瘠，而且種植過黃連的土地在未來的幾十年里要經(jīng)過部落更替重新恢復(fù)到森林狀態(tài)時(shí)才能再次利用。近些年來，農(nóng)民為提高經(jīng)濟(jì)效益，開山毀林、砍伐樹木，盲目擴(kuò)大黃連種植面積，如2017年石柱縣黃連種植面積就達(dá)478.67hm2，產(chǎn)量1200t，且種植面積持續(xù)擴(kuò)大，這些行為都造成了山場(chǎng)開發(fā)過度、植被破壞嚴(yán)重、土壤肥力降低、水土流失加重等現(xiàn)象，不僅嚴(yán)重破壞了生態(tài)環(huán)境，過度消耗了自然資源，還阻礙黃連產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，影響了林業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

2.1.2 社會(huì)資源

黃連的生長是一個(gè)漫長的過程，需要進(jìn)行除草、施肥以及其它管理，其種植主要以農(nóng)戶自行生產(chǎn)為主，提高了農(nóng)民的積極性。黃連每年需要施肥除草管理3次，每667m2黃連需要施用150～250kg左右的化肥和磷肥混合物，每年大概需要1000元及以上。除草管理每667m21個(gè)人需要10d左右，人均基本工資120～150元/d，目前石柱縣從事黃連生產(chǎn)的勞動(dòng)力大約5萬余人，給農(nóng)村人口提供了就業(yè)的機(jī)會(huì)，拉動(dòng)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)化肥工廠經(jīng)濟(jì)收入，提高了兼職零工人員的額外收入，但受黃連季節(jié)性管理的影響，過了農(nóng)忙期之后，會(huì)形成農(nóng)村勞動(dòng)力的暫時(shí)閑置，造成人力資源的浪費(fèi)。

2.2 種植技術(shù)

受地勢(shì)影響，黃連種植未能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、集約化的管理，所以黃連種植多以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)為主，砍陰山、搭棚、種植全程純手工。石柱雖然成立了專業(yè)種植產(chǎn)業(yè)園區(qū)，也在農(nóng)戶中挑選了黃連種植示范基地，不過并沒有專業(yè)的專家對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)上的指導(dǎo)，農(nóng)戶種植也只能按照從古至今積累的經(jīng)驗(yàn)去種植，這在很大程度上影響了黃連產(chǎn)量和品質(zhì)的發(fā)展。

2.3 市場(chǎng)交易狀況

每667m2黃連的產(chǎn)量根據(jù)生產(chǎn)狀況不同會(huì)有所差異，大致在200～250kg。黃連的歷史價(jià)格經(jīng)歷了從低到高到低再到高的循環(huán)，在10～120元/kg之間變化。而黃連加工后的干濕程度、色澤不同，也會(huì)影響黃連價(jià)格。目前，我國黃連的消費(fèi)水平最低維持在3000t以上，被加工成黃連素、黃連上清片以及其它相關(guān)黃連成品藥。2016年，僅石柱黃連市場(chǎng)交易量就高達(dá)4000多t，2017年9月我國黃連出口到日本、韓國、馬來西亞等地的出口量大約312.9t，出口金額為522.9萬美元，其中僅石柱縣黃連的出口量就達(dá)140t，約217萬美元，占出口額的41.5%左右。由此可見，石柱黃連對(duì)于黃連市場(chǎng)的影響不容小覷。

3 影響黃連產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素分析

3.1 文化因素

石柱縣是重慶市內(nèi)的土家族自治縣，居民多以土家族為主，在土家族人眼中，世間萬物皆有生命，花草樹木都是神靈，黃連是上蒼的給予，種植黃連也要與自然相適應(yīng)，人與自然和諧相處，勞動(dòng)人民相互奉獻(xiàn)，正因?yàn)槿绱?，土家族人才在久?jīng)耕作的歷史長河中形成了極具土家族特色的文化。黃連是一種藥材，一種精神，一個(gè)產(chǎn)業(yè)，一種文化，其不僅有可歌可泣的傳說，更是精神文化的象征，是積極生活的樂觀態(tài)度，是土家族民族文化中不可缺少的一部分。

3.2 人口因素

隨著農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移速度的加快和二三產(chǎn)業(yè)的興起，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已不再是現(xiàn)代年輕人的追求，大部分的年輕人為了提高工資收入，都選擇進(jìn)城務(wù)工，只有中年及老年人還在家中種植黃連。目前，從事黃連生產(chǎn)的5萬余人中，20～30歲的勞動(dòng)者不足15%，40～60歲的人群成為了種植黃連的主力軍，但整體來講這部分人文化程度普遍較低。隨著外出務(wù)工的人數(shù)增加，農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)也在不斷變化，加上其它行業(yè)能夠容納部分剩余勞動(dòng)力，就導(dǎo)致黃連產(chǎn)業(yè)的種植人員越來越少，這對(duì)于黃連的生產(chǎn)和發(fā)展都非常不利，因此如何充分保證黃連產(chǎn)業(yè)的勞動(dòng)者，是需要解決的一個(gè)問題。

3.3 自然資源因素

由于野生黃連品種繁多，連農(nóng)們沒有對(duì)黃連進(jìn)行統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)的品種分類，都以黃連統(tǒng)稱。野生黃連基因容易突變，抗病毒能力也千差萬別，連農(nóng)也沒有培育新型優(yōu)良黃連品種的意識(shí)，故而黃連資源發(fā)展滯后。近幾年，隨著黃連種植面積的逐步擴(kuò)大，山場(chǎng)資源的使用頻率加快，不少地區(qū)已經(jīng)過度開發(fā)，占用了大量造林面積，加上人們對(duì)于自然界的無限索取，土壤資源日益枯竭，已沒有多余的山場(chǎng)可供使用。不僅如此，人們還將田地用于種植黃連，無限的砍伐樹木，毀林耕作。當(dāng)自然資源耗用過度時(shí)，會(huì)對(duì)整個(gè)地區(qū)的生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利的影響。一旦資源耗盡，該片區(qū)域?qū)o法種植黃連，而其它地區(qū)無適合黃連生長的自然條件，會(huì)加速黃連產(chǎn)業(yè)的衰退。

3.4 制度因素

石柱縣除了黃連栽植外，也有其它藥材的種植，如金蕎麥、牛黃等，每戶都會(huì)得到相應(yīng)的資金補(bǔ)貼或農(nóng)耕用品補(bǔ)貼等。但唯獨(dú)黃連種植，政府沒有出具相應(yīng)的資金補(bǔ)貼或機(jī)器化肥相關(guān)的補(bǔ)貼，加上土地流轉(zhuǎn)政策下，人們對(duì)于土地的需求和實(shí)際生產(chǎn)可使用的土地之間落差較大，這無疑降低了農(nóng)戶種植黃連的積極性，也是對(duì)特色產(chǎn)業(yè)文化的不重視。石柱黃水被譽(yù)為“黃連之鄉(xiāng)”，黃連生態(tài)系統(tǒng)也獲得了農(nóng)業(yè)文化保護(hù)的資格，但政府對(duì)其重視程度、資金投入、科學(xué)研究等仍不足。

3.5 技術(shù)因素

農(nóng)民受教育程度低，沒有專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，不能科學(xué)地進(jìn)行施肥工作，出現(xiàn)施肥過度育苗死亡;在不合適的土地上栽植黃連，影響生長;黃連收獲之后，加工處理方式不到位，導(dǎo)致黃連成熟嚴(yán)重，燒毀嚴(yán)重，減少了產(chǎn)量。

3.6 市場(chǎng)因素

石柱黃連目前是由黃連個(gè)體經(jīng)營的采購商進(jìn)行采購后統(tǒng)一轉(zhuǎn)賣給制藥公司，連農(nóng)只能按照最基本的價(jià)格獲取相應(yīng)收入。2020年1月，黃連市場(chǎng)價(jià)格下跌嚴(yán)重，不少連農(nóng)將黃連存放以求開年來價(jià)格回漲。一直以來，黃連需求也呈現(xiàn)間斷性增減的變化，即一段時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)需求增加，價(jià)格會(huì)增加，采購商積極采購;短時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)需求被滿足，達(dá)到高度飽和狀態(tài)，市場(chǎng)需求降低，價(jià)格降低，這樣會(huì)持續(xù)很長一段時(shí)間。1995—2010年，黃連的價(jià)格大約為70～100元/kg，而后黃連市場(chǎng)低迷，價(jià)格降低，減少了農(nóng)民的種植積極性，直到2018年才有所回轉(zhuǎn)。不穩(wěn)定的市場(chǎng)需求和市場(chǎng)價(jià)格是導(dǎo)致連農(nóng)收入變動(dòng)的重要原因之一，同時(shí)黃連交易市場(chǎng)的制度不完善、交易不透明、惡意競(jìng)爭等行為也嚴(yán)重影響到黃連市場(chǎng)的平衡發(fā)展，對(duì)連農(nóng)的收益造成了嚴(yán)重的影響。

4 可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下的黃連產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

4.1 重視特色產(chǎn)業(yè)文化，加強(qiáng)黃連資源保護(hù)

黃連是石柱縣的支柱產(chǎn)業(yè)，是特色農(nóng)業(yè)文化，是石柱中藥產(chǎn)業(yè)的第一品牌，是經(jīng)濟(jì)來源也是精神命脈所在，每年石柱縣黃連的產(chǎn)量都位居全國前列，已經(jīng)成為中藥產(chǎn)業(yè)中必不可少的部分。黃連的栽植過程也是經(jīng)過了歷代勞動(dòng)人民智慧的提煉，其背后流傳下來的那種堅(jiān)持不懈、相互合作的精神更是讓人動(dòng)容。黃連味雖苦，但收成之后便是喜悅，這也是土家族文化中的先苦后甜的重要載物，是勞動(dòng)人民對(duì)美好生活的向往，其已然成為土家族文化中不可或缺的精神糧食，因此我們要重視特色產(chǎn)業(yè)文化，加強(qiáng)對(duì)黃連資源的保護(hù)。

4.1.1 將黃連產(chǎn)業(yè)同民族文化相結(jié)合

民間關(guān)于黃連的諺語有不少，如“啞巴吃黃連——有苦說不出”，“人人都道黃連苦，我比黃連苦十分”等諺語，土家族人在種植黃連間隙也愛好唱山歌來緩解疲勞，還會(huì)相互交換農(nóng)活，由此可見黃連不僅影響了當(dāng)?shù)孛褡鍌鹘y(tǒng)文化的產(chǎn)生和形成，也逐漸成為了傳統(tǒng)文化的載體。黃連自身的種植文化。連農(nóng)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，用沙土密封保存黃連籽，栽植的育苗是今年的稱為登苗，是去年的稱為元豐，在以前的黃連地里再尋找稱為淘沙;對(duì)于黃連的加工程序也有不同的分類，如細(xì)炕、毛炕;用到的工具也各式各樣，如鐵抓、篾刀、剪刀、竹撬、炕灶、槽籠等。在不斷地完善中發(fā)展出一套比較完整的種植流程，是對(duì)土家族人非凡的智慧和動(dòng)手實(shí)踐技能的認(rèn)可，也是民族生存和發(fā)展的重要依靠。黃連的食用文化。閑暇時(shí)采一捧黃連花，在太陽下曬至干燥，取小撮，以熱水沖泡，味雖苦但清香，濃濃的大自然氣息，名曰黃連花清茶;以鮮黃連花，入水焯2min，撈起冷水冷卻，切成小段，加入雞蛋淀粉攪拌，入油鍋炸至金黃，名曰黃連煎餅;或加入大蒜生姜、其它作料涼拌，都是一道道美食。黃連的藥用文化。黃連周身都是寶，取黃連莖切斷曬干，加入熱水可治療發(fā)燒、腫毒、上火等;將黃連碾碎，加水萃取，提取黃連素，制成藥品;也可以跟其它中草藥混合搭配熬制成湯，治療疾病。因此，還需要努力挖掘、傳承和利用黃連文化的傳統(tǒng)知識(shí)，二者相結(jié)合，以民族文化發(fā)展來推動(dòng)黃連產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這不僅僅是經(jīng)濟(jì)的一部分，更重要的是要把其當(dāng)作土家族文化中的一部分來保護(hù)。如，設(shè)置少數(shù)民族黃連種植培訓(xùn)基地示范點(diǎn)，開展土家族文化下的黃連食用指南培訓(xùn)，收集關(guān)于“黃連”題材的相關(guān)作品，建立小型博物館存放黃連文化相關(guān)的作品，彰顯復(fù)雜的黃連種植工藝、獨(dú)具特色的黃連民俗文化的同時(shí)提高黃連市場(chǎng)文化品位。

4.1.2 培育優(yōu)良品種，保障黃連資源的多樣性

目前，石柱黃連多為野生，野生黃連種質(zhì)資源豐富，品種混雜，栽培選種隨意性很大，對(duì)霉菌病、菜豆癥等抵抗能力較弱，很容易腐爛壞死，加上自然災(zāi)害或病蟲害和其它環(huán)境影響，極其容易產(chǎn)生基因突變，所以野生資源遺傳的多樣性較高。石柱黃連也有人工培育，不過品種少，但是基因都很穩(wěn)定，不易產(chǎn)生基因突變，故而遺傳多樣性低，但質(zhì)量和抗病蟲害能力皆強(qiáng)于野生黃連。因此，加強(qiáng)黃連資源的保護(hù)，除了要保存野生種質(zhì)資源加大人工培育力度，還要充分利用野生和人工中優(yōu)質(zhì)的黃連品種資源，雜交或培育能提高黃連產(chǎn)量、質(zhì)量和抗病害能力的優(yōu)良品種，為今后黃連品種的發(fā)展奠定可靠的遺傳基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)黃連種質(zhì)資源的可持續(xù)利用。

4.1.3 倡導(dǎo)連農(nóng)積極種植，保證黃連資源的傳承與發(fā)展

2019年12月黃連市場(chǎng)價(jià)格下滑，目前維持在25～35元/kg，受霜凍天氣和自然病蟲災(zāi)害影響，每667m2年產(chǎn)量也呈下降趨勢(shì)。5a黃連種植收入大概1萬元左右，從黃連的撒種到收獲的5a間，除草、施肥和日常經(jīng)營管理，要花費(fèi)很多的時(shí)間和人力、物力。仔細(xì)算下來，種植黃連大概只能獲得3000元不到的凈利潤，而外出務(wù)工1a可有好幾萬甚至幾十萬的收入，這也是連農(nóng)越來越不愿意種植黃連的原因所在。因此要保證黃連資源的傳承和發(fā)展，也需要有激勵(lì)機(jī)制來驅(qū)動(dòng)連農(nóng)種植黃連。政府應(yīng)當(dāng)加大對(duì)黃連產(chǎn)業(yè)的幫扶力度，對(duì)于種植黃連的優(yōu)秀連農(nóng)家庭，可以在其黃連產(chǎn)業(yè)地立上優(yōu)秀黃連種植示范點(diǎn)，并組織其它連農(nóng)去參觀，相互交流和學(xué)習(xí)黃連的種植經(jīng)驗(yàn);對(duì)種植黃連的農(nóng)戶，都應(yīng)在農(nóng)機(jī)化肥使用上給與一定的優(yōu)惠政策補(bǔ)貼，也可根據(jù)種植面積的大小進(jìn)行分層式的資金補(bǔ)貼并落實(shí)到位;對(duì)年度產(chǎn)量高、質(zhì)量好、經(jīng)濟(jì)收入較大的連農(nóng)設(shè)置優(yōu)秀黃連種植獎(jiǎng)項(xiàng)，并頒發(fā)獎(jiǎng)狀，激勵(lì)連農(nóng)種植的熱情;在土地的使用上，政府應(yīng)盡量合理規(guī)劃每戶連農(nóng)的種植范圍，保證連農(nóng)對(duì)土地使用權(quán)不受威脅，消除因土地不足而無法種植黃連的問題。連農(nóng)自身也要積極學(xué)習(xí)黃連種植的相關(guān)技能和提高對(duì)黃連文化的認(rèn)識(shí)，真正的從內(nèi)心把黃連產(chǎn)業(yè)當(dāng)做文化事業(yè)來做，而不僅僅是為了經(jīng)濟(jì)需求，從而為黃連產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。

4.2 保護(hù)山場(chǎng)土地資源，追求生態(tài)發(fā)展

俗話說“靠山吃山，靠水吃水”，黃連的生產(chǎn)就依靠山場(chǎng)，山場(chǎng)資源就是黃連生產(chǎn)的根本，沒有山林，農(nóng)民無法種植黃連，也就失去了經(jīng)濟(jì)依靠。隨著黃連產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)大，人們?yōu)榱私?jīng)濟(jì)利益，隨意的毀林開荒，濫挖濫種，砍伐樹木進(jìn)行售賣，更有甚者已將惡爪伸向封山林，嚴(yán)重破壞植被生長，土壤肥力下降速度加快，水土流失嚴(yán)重，造成了山場(chǎng)資源開發(fā)過度的現(xiàn)象，破壞了生態(tài)環(huán)境，違背了大自然的規(guī)律。不過數(shù)年，山場(chǎng)資源就會(huì)耗盡，黃連種植的可持續(xù)發(fā)展也會(huì)成為幻影。因此，保護(hù)山場(chǎng)土地資源就是保護(hù)黃連種植的優(yōu)勢(shì)，也是人與自然和諧共處，確保實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要措施。如何保護(hù)山場(chǎng)資源，實(shí)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展，成為不得不思考的問題。

4.2.1 合理規(guī)劃黃連產(chǎn)業(yè)，避免盲目毀林造地

合理規(guī)劃黃連產(chǎn)業(yè)，要以資源為前提，同環(huán)境承載能力相協(xié)調(diào)。受黃連生長特性的影響，黃連種植對(duì)于自然條件有極高要求，有的地區(qū)不適合發(fā)展黃連產(chǎn)業(yè)，如果強(qiáng)行種植黃連，不僅破壞了生態(tài)平衡，浪費(fèi)了自然資源，也達(dá)不到想要的經(jīng)濟(jì)效益，得不償失。因此，黃連種植要因地制宜，政府應(yīng)當(dāng)規(guī)劃可種植黃連的區(qū)域，對(duì)不能種植的區(qū)域進(jìn)行退連還林，禁止因盲目擴(kuò)大黃連種植面積而亂砍濫伐的非法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)肅處理。政府可以以自然村為單位，成立黃連種植管理的小分隊(duì)，隨時(shí)監(jiān)督農(nóng)民種植黃連過程中的不法行為并報(bào)告給政府，也可以設(shè)置專門的護(hù)林員，保護(hù)區(qū)域內(nèi)的山林不被亂砍濫伐，從而避免農(nóng)民毀林造地的行為。

4.2.2 同畜牧業(yè)、林業(yè)相結(jié)合，提高資源利用率

從維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)平衡和能量傳遞來看，可以將畜牧業(yè)、林業(yè)和黃連種植產(chǎn)業(yè)聯(lián)合起來，形成一個(gè)類似于“?；~塘”的能量傳遞系統(tǒng)，以此來達(dá)到資源利用率的提升。挖棚期間的落葉殘枝可用火燒成灰后用作肥料，滋潤土壤;在黃連生長階段的雜草可割來飼養(yǎng)家禽家畜，家禽家畜消化后排出的糞便又可用做肥料，為黃連生長提供養(yǎng)分;在種植黃連時(shí)還可以根據(jù)適宜的距離，栽種小樹苗，同黃連的生長一起，既能為黃連遮陽供陰，涵養(yǎng)水分，防止水土流失，又能加快森林部落的演替速度。這樣既保證資源得到了充分利用，又注重經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，克服連林矛盾，提高了資源的利用率，良性循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)也有助于黃連產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

4.2.3 發(fā)掘稻田及荒地資源

一直以來黃連種植主要以山地為主，但隨著山場(chǎng)資源的消耗越來越大，不少人開始將目光放到稻田上，稻田灌水，便可栽種水稻和其它水類農(nóng)作物，把水放干，便為干土地，可用于黃連種植，但土壤肥力不如山場(chǎng)，故而要加強(qiáng)施肥管理。其實(shí)稻田作為一個(gè)完整的小型生態(tài)系統(tǒng)，基本生活所需要的能量都可以通過光合作用自足，因此黃連種植可以好好利用稻田這塊資源。將農(nóng)作物種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合起來，種上水稻，放小魚養(yǎng)殖，水稻花落可供小魚吞食，小魚糞便又可供水稻生長，也可滋養(yǎng)土壤肥力。稻子成熟時(shí)，收水稻，食小魚，放干水，來年再栽種黃連，既保證了土壤肥力，又解決了因山地不足而不能種植黃連的麻煩，同時(shí)也避免了對(duì)山場(chǎng)資源的破壞，保證了森林生態(tài)系統(tǒng)的完善。對(duì)荒山也是一樣的，先根據(jù)實(shí)際情況栽種植被，以保證荒山能夠防止水土流失，等幾年后形成小型的生態(tài)系統(tǒng)時(shí)，再進(jìn)行黃連種植。總之，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤狀況和經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，制定相應(yīng)的政策或目標(biāo)，充分發(fā)揮荒山荒地的利用效率，使其達(dá)到能夠種植黃連的基本條件。

4.2.4 改變傳統(tǒng)耕作模式，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)加工方式

傳統(tǒng)的黃連種植搭棚所用到的木材就是山場(chǎng)上的木材，搭棚的橫桿、豎桿一般較粗，需要經(jīng)過精心挑選才能達(dá)到承受一定重量的目的，所以很多時(shí)候該區(qū)域的木材不足以支撐該片棚區(qū)，需要從其它地方砍木材運(yùn)到種植區(qū);還有很多人喜歡就近取材，假設(shè)附近棚區(qū)較多，可能會(huì)造成一座山被砍空成為一座荒山。對(duì)于黃連的加工方式也是燒木材，每加工1t黃連可能用到上百斤干木材，這些木材部分來源于廢棄的黃連棚，也有的是專門砍伐的新樹木晾干后得到的。因此，如何減少黃連種植過程中對(duì)木材的依賴性，改變傳統(tǒng)的耕作模式和創(chuàng)新生產(chǎn)加工方式，也是值得考慮的問題。以新工具代替舊木材，搭棚所用到的橫桿、豎桿等，可以用鋼絲、鐵絲代替，鋼絲、鐵絲拉直交叉的力度是可以承受上面的一層薄枝干的，這樣可以避免不少粗壯的木材被砍伐。蓋棚所用的枝丫可以用水杉樹枝丫、竹子代替，水杉樹枝丫較厚密，足以避免陽光直射，而且水杉樹的枝丫要經(jīng)過修剪才能讓水杉樹長得粗壯筆直，因而不會(huì)對(duì)其生長產(chǎn)生影響，同時(shí)水杉樹幼苗也可以隨黃連一同種植，其生長速度快，數(shù)量也多;竹子濃密，繁殖速度也快，用其代替蓋棚的枝丫也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。對(duì)于生產(chǎn)加工，現(xiàn)在很多人已經(jīng)放棄了傳統(tǒng)的加工方式，不再用燒木材的方式，而是采購大型用電機(jī)器來進(jìn)行加工，希望能夠優(yōu)化加工機(jī)器，減少黃連加工的消耗。

4.3 優(yōu)化黃連產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營管理水平

4.3.1 合理利用投入資金

黃連產(chǎn)業(yè)的自身建設(shè)與發(fā)展、市場(chǎng)交易狀況、生產(chǎn)經(jīng)營管理都離不開政府的扶持和國家的支持，都需要一定的資金作為支撐。每年政府都會(huì)投入相應(yīng)的項(xiàng)目資金來支持黃連產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但資金使用可謂是投向分散，盲目亂投，專投小型無實(shí)際性進(jìn)展的項(xiàng)目，并沒有將資金運(yùn)用到大型的綜合項(xiàng)目身上，這不利于黃連產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌規(guī)劃和協(xié)調(diào)發(fā)展。政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)使用性質(zhì)將資金進(jìn)行劃分，按照比例將資金投入到相應(yīng)的項(xiàng)目中，或者集中資金重點(diǎn)投入。在對(duì)于閑散資金分配時(shí)應(yīng)做到公平公正，讓連農(nóng)在分配資源、獲取收入、積累財(cái)富上的機(jī)會(huì)平等。

4.3.2 加快對(duì)黃連產(chǎn)業(yè)的再研發(fā)工作

黃連作為一種中藥材，本身有清熱解毒、治療腫痛等功效，跟其相關(guān)的藥物衍藥品也十分豐富，并且還能搭配其它中草藥一起使用。黃連可能還有治愈其它疾病的功效或者功能未被發(fā)現(xiàn)，因此黃連新型藥品的研發(fā)也極其重要。目前，關(guān)于黃連的研究成果單一，覆蓋面窄，很多研究都只在皮毛。因此，要加快技術(shù)創(chuàng)新速度，加強(qiáng)黃連產(chǎn)業(yè)化研發(fā)能力。要投入科學(xué)研發(fā)資金在產(chǎn)業(yè)園區(qū)設(shè)置科技研發(fā)隊(duì)，專門進(jìn)行以黃連為主的副產(chǎn)品研究;可以與相關(guān)科技研究院合作，請(qǐng)專家來研究關(guān)于黃連栽植技術(shù)、病蟲害防治等方面的工作，實(shí)現(xiàn)黃連相關(guān)研究的整合發(fā)展，提高黃連的綜合利用效率，減少資源浪費(fèi)。合理加工黃連產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的附加值，充分發(fā)揮石柱黃連的地理產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，打出屬于石柱黃連的知名品牌。

4.4 完善黃連市場(chǎng)貿(mào)易狀況

4.4.1 制定黃連價(jià)格相關(guān)政策，設(shè)置黃連監(jiān)督管理員

黃連市場(chǎng)可以由政府牽頭，龍頭企業(yè)作為代表，制定不損害連農(nóng)利益但又能獲得認(rèn)可的黃連種植、黃連交易的相關(guān)政策。對(duì)于黃連市場(chǎng)價(jià)格，可以將黃連產(chǎn)品按照干濕程度分等級(jí)，每個(gè)等級(jí)對(duì)應(yīng)相應(yīng)的價(jià)格，政府根據(jù)市場(chǎng)狀況規(guī)定市場(chǎng)最低價(jià)和市場(chǎng)最高價(jià)，任何人不得以任何名義哄抬黃連價(jià)格或欺騙連農(nóng)進(jìn)行黃連交易，一旦發(fā)現(xiàn)，將給予相應(yīng)的處罰。

4.4.2 建立國際貿(mào)易的良好銷售渠道

黃連雖然出口到近50個(gè)國家，但每個(gè)國家的黃連消費(fèi)市場(chǎng)都還有很大的發(fā)展?jié)摿?，因此要同其它國家建立良好的關(guān)系，保證黃連的進(jìn)出口貿(mào)易。在國內(nèi)黃連市場(chǎng)上打造屬于石柱特色的黃連知名品牌，并進(jìn)行相關(guān)宣傳，利用現(xiàn)有技術(shù)將黃連加工成便于攜帶、保存的加工品，同時(shí)利于出口，與跨國的藥制品企業(yè)合作，以此來打通國外市場(chǎng)和建立良好友誼。

5 結(jié)論

黃連的可持續(xù)發(fā)展，一定要將黃連產(chǎn)業(yè)、生態(tài)文明、經(jīng)濟(jì)發(fā)展三者有效結(jié)合起來。黃連有千萬年的歷史和發(fā)展，不斷地適應(yīng)自然和人類社會(huì)的發(fā)展，未來，石柱人民乃至子孫萬代還要依靠其來發(fā)展經(jīng)濟(jì)，目前所面臨的一系列問題都將在國家、政府、人民的共同努力之下得到解決。黃連這種獨(dú)特存在的藥材，一定能夠應(yīng)對(duì)嚴(yán)峻的環(huán)境，成功開花在明天的希望之中。

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（責(zé)任編輯 賈燦）