“薄利多銷”和“谷賤傷農(nóng)”

李紫玥 宋盈盈 節(jié)恒洋

【摘 要】“薄利多銷”和“谷賤傷農(nóng)”是常見的經(jīng)濟學(xué)現(xiàn)象。為了更好的理解這兩種現(xiàn)象，分別研究分析“薄利多銷”和“谷賤傷農(nóng)”形成的原因、造成的有利和有害影響、具體實例、揚長避短的辦法，并具體說明二者相關(guān)的微觀經(jīng)濟學(xué)知識。

【關(guān)鍵詞】供求定理;需求價格彈性;均衡;效用

隨著經(jīng)濟市場的快速發(fā)展，市場會調(diào)節(jié)價格來維持供求平衡。其中，“薄利多銷”和“谷賤傷農(nóng)”就是在市場的調(diào)節(jié)機制下常見的經(jīng)濟學(xué)現(xiàn)象，為更加了解倆種現(xiàn)象，從而達(dá)到利潤最大化，對此展開研究。

一、“薄利多銷”現(xiàn)象

“薄利多銷”是一種利用經(jīng)濟學(xué)知識，通過降低商品價格來增加銷售量，當(dāng)銷售數(shù)量到一定規(guī)模時，總收益增加的現(xiàn)象?！氨±币欢堋岸噤N”嗎？答案是否定的，并不是所有商品價格下降都會帶來高銷售額和高收益，對此，我們通過以下四個方面展開研究分析。

（一）現(xiàn)象形成原因

不同商品的價格彈性不同，而價格彈性決定了需求量的變動對價格變動的反映程度。因此，有的商家選擇降價，銷售量會增加總收益也會增加，該商家所販商品就是富有彈性的商品，比如耐用消費品冰箱彩電;而有的商品價格降低卻會導(dǎo)致收入的減少，這種商品就是缺乏彈性的商品，比如一些生活必需品，下文所提及的農(nóng)作物就是典型的缺乏彈性的商品。因此，并不是所有商品都能通過“薄利”這種渠道“多銷”，能夠做到“薄利多銷”的一定要先是富有彈性的商品。

（二）造成影響

在適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)下，“薄利多銷”可以同時造福生產(chǎn)企業(yè)和消費者，但若調(diào)節(jié)不當(dāng)，它也會帶來不可估量的弊端。下面從利害倆個方面來對比分析其造成影響。

1有利影響

從短期來看，“薄利多銷”的手段不僅可以幫助消費者用較低價格買到質(zhì)量過關(guān)的商品、讓商家通過降價獲得更高收益，還可以提高商家之間的競爭力度，為保證自家利潤，商家會探索出更多吸引消費者的戰(zhàn)略方法，以競爭來保持市場活性，刺激市場繁榮。

長期來看，“薄利多銷”促使企業(yè)加強經(jīng)濟核算，修改完善管理方略，獲得更多利潤來實現(xiàn)利潤最大化。厚利只能保持落后，而薄利才能推動企業(yè)前進(jìn)。[1]

2有害影響

從短期來看，企業(yè)若無法完全保證通過“薄利”完成“多銷”，甚至沒有盈利或是造成虧損，賠了商品又折了利潤，將會對企業(yè)造成致命性打擊，降低企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力。

從長期來看，由于購買成本低，消費者不珍視產(chǎn)品，可能會產(chǎn)生消費過度的現(xiàn)象，甚至產(chǎn)生不理智乃至病態(tài)的消費心理。如此發(fā)展下去，會導(dǎo)致市場經(jīng)濟波動，不利于經(jīng)濟穩(wěn)定?！氨±噤N”不僅僅影響生產(chǎn)者和消費者，“薄利”的生產(chǎn)者為了獲取更大利潤，會加大生產(chǎn)，再加上治理污染的資金有限，勢必會嚴(yán)重影響到自然環(huán)鏡。[2]

（三）具體實例

“薄利多銷”是很常見的經(jīng)濟學(xué)現(xiàn)象，很多商家據(jù)此來獲得更大利潤，比如大寶化妝品公司，發(fā)展時期以高質(zhì)量低價位在中國眾多品牌中脫穎而出，好口碑更是讓其明星產(chǎn)品SOD蜜連續(xù)八年獲得市場銷量第一。但長此以往，“薄利多銷”帶來的后遺癥使其入不敷出，2008年最終被強生企業(yè)收購。

（四）揚長避短的方法

若想通過“薄利多銷”實現(xiàn)利潤最大化來發(fā)展企業(yè)，首先要選擇富有彈性的商品，挑選有發(fā)展前途，生命力強并且與日常生活息息相關(guān)的消費品，同時商家也不要一味降價、一味追求“薄利”，合理制定商品售價，并在保證質(zhì)量的前提下降低成本，并根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀制定宣傳策略，銷售一段時間后再根據(jù)這段時間的具體利潤情況修改或完善銷售方針，利潤情況不好的要及時更改營業(yè)手段，防止入不敷出導(dǎo)致企業(yè)無法長期發(fā)展。

二、谷賤傷農(nóng)現(xiàn)象

“谷賤傷農(nóng)”是社會上常見的經(jīng)濟學(xué)現(xiàn)象，在豐收的年份，農(nóng)民的收入反而減少了，即豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象。對此，我們將通過以下四個方面對此展開探索。

（一）現(xiàn)象形成原因

農(nóng)作物生活必需品，是典型的缺乏彈性的商品，豐收年份，農(nóng)作物供給變大，根據(jù)供求定理，供給變大導(dǎo)致價格下降，加之，農(nóng)產(chǎn)品需求缺乏彈性，價格會大幅度下降，缺乏彈性商品價格與銷售收入呈同方向變化，價格下降會減少農(nóng)民收入，形成“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象。

（二）造成影響

“谷賤傷農(nóng)”對于農(nóng)業(yè)來說是無法忽視的弊端，但事物存在兩面性。對此，同樣從利害兩個方面全面對比分析其影響。

1有利影響

對于消費者來說，“谷賤”可以以低價買到農(nóng)產(chǎn)品。

2有害影響

短期來看，在物價飛速上漲的今天，農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的成本也同樣在上漲，在成本上漲卻“谷賤”的情況下，無疑對農(nóng)民造成無法彌補的損失。不僅如此，它還是糧食增產(chǎn)的強大隱患。[3]

長期來看，會降低農(nóng)民積極性，導(dǎo)致低效率務(wù)農(nóng)甚至棄農(nóng)現(xiàn)象。影響農(nóng)業(yè)發(fā)展，甚至對國家經(jīng)濟產(chǎn)生影響，

（三）具體實例

“谷賤傷農(nóng)”最早出自《漢書·食貨志上》，由此可見，它已經(jīng)是幾千年的問題了。奶農(nóng)倒奶事件，牛奶供過于求，倒掉可以減少供給，抑制價格下跌，比起賤賣損失更多，許多奶農(nóng)會選擇倒掉，它就是“谷賤傷農(nóng)”的一個縮影。[4]

（四）揚長避短的方法

首先政府要正確引導(dǎo)農(nóng)民，出臺有利于農(nóng)民的政策，如發(fā)放補貼、回收過剩農(nóng)產(chǎn)品、提供先進(jìn)技術(shù)的支持或合理定制農(nóng)產(chǎn)品最低保護(hù)價，從政策上為農(nóng)民解決后顧之憂，其次，農(nóng)民要積極發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，了解市場行情，總結(jié)和掌握農(nóng)產(chǎn)品市場變化規(guī)律，認(rèn)真分析后再決定今年種植的產(chǎn)品，做到有計劃有想法，不要盲目跟風(fēng)。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，以高品質(zhì)贏得消費者的關(guān)注，開闊出新市場，政府和人民要團結(jié)一心，各發(fā)所長進(jìn)行調(diào)整，減少該現(xiàn)象的發(fā)生。[5]

三、相關(guān)經(jīng)濟學(xué)知識

商品的彈性（ed）商品價格變動百分之一時，商品需求變動的百分比再乘以100。公式表示為：需求彈性=商品需求變動的百分比/商品價格變動百分比。分為完全彈性（ed=∞）、富有彈性（ed>1）、單一彈性（ed=1）、缺乏彈性（ed<1）和完全無彈性（ed=0）五種。在此基礎(chǔ)上對比研究。

（一）“薄利多銷”現(xiàn)象的經(jīng)濟學(xué)知識

其中，降價有利的商品富有彈性（ed>1），價格與銷售收入呈反方向變化，即漲價減少收益，降價增加收益，這種商品可以滿足“薄利多銷”的前提條件。

企業(yè)降低價格，均衡價格降低，此時均衡數(shù)量上升，商品需求增加的百分比大于商品價格下降百分比，即數(shù)量上升帶來的利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于價格下降帶來的損失，所以總體來說利潤上升。

（二）“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的經(jīng)濟學(xué)知識

而農(nóng)作物屬于缺乏彈性（ed<1）的商品，需求曲線較陡峭，價格與銷售收入呈同方向變化，即漲價增加收益，降價減少收益，對于此種商品提價有利。

“谷賤”是由于豐收，供給增大，根據(jù)供求定理，供給變大，導(dǎo)致均衡價格下降，商品需求增加的百分比小于商品價格下降百分比，銷售量增大的效應(yīng)被價格下降抵消了，即均衡數(shù)量上升帶來的利潤并不能彌補均衡價格下降帶來的損失，所以總體來說利潤下降，因此農(nóng)民的收入會減少。

四、總結(jié)

通過以上研究，“薄利多銷”和“谷賤傷農(nóng)”雖然都與價格彈性相關(guān)，都以生產(chǎn)者和消費者獲得雙贏為目的，但結(jié)果及影響卻大不相同，一個在有效控制下可以達(dá)到雙贏，而另一個卻會造成農(nóng)民甚至農(nóng)業(yè)的巨大損失。我們更要了解二者，調(diào)節(jié)好二者與社會的關(guān)系，才能保證利潤最大化。

參考文獻(xiàn)：

[1]杜麗慧.試論薄利多銷[J].遼寧工學(xué)院學(xué)報，1981，（01）：39-42.

[2]金玉華. “薄利多銷”到底帶給了我們什么 [J].現(xiàn)代商業(yè)，2006，（S1）：22-25.

[3]馬懷禮，肖俏，董丹丹.“谷賤傷農(nóng)”問題探究 [J].勞動保障世界（理論版），2011，（08）：72-74.

[4]云無心.倒奶只是“谷賤傷農(nóng)”的一個縮影[J].共產(chǎn)黨員（河北），2015，（06）：31.

[5]李俊明. “谷賤傷農(nóng)”的解析及對策 [J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2019，（02）：56-57.

（作者單位：河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)）