藥物制劑專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程改革初探

冷葉飛

摘 要：有機(jī)化學(xué)是藥物制劑專業(yè)的一門基礎(chǔ)課，主要任務(wù)是為學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供必要的理論基礎(chǔ)知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能。本文以筆者所在學(xué)校有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問題和弊病為著眼點(diǎn)，探討了如何改進(jìn)教學(xué)，使學(xué)生喜歡上有機(jī)化學(xué)課，掌握好有機(jī)化學(xué)的基本理論和實(shí)踐技能并將其融入后續(xù)藥學(xué)課程的學(xué)習(xí)，使他們具備從事藥物制劑生產(chǎn)、藥品質(zhì)量檢驗(yàn)與控制和生產(chǎn)管理的實(shí)際能力。

關(guān)鍵詞：藥物制劑專業(yè)? 有機(jī)化學(xué)? 教學(xué)改革

有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的學(xué)科，是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)、理論與技能并重的學(xué)科，作為一門中心學(xué)科推動(dòng)著其他學(xué)科的發(fā)展，也支撐著人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。人類目前所使用的絕大多數(shù)藥物的有效成分主要為有機(jī)化合物，每一次有機(jī)化學(xué)的發(fā)展都會(huì)促使中西藥的發(fā)展，同樣，每一次中西藥的突破也會(huì)帶動(dòng)有機(jī)化學(xué)的突破。

中職院校藥物制劑專業(yè)的宗旨在于培養(yǎng)具有良好藥學(xué)理論知識(shí)，能熟練掌握制藥操作技能，從事藥物制劑生產(chǎn)、藥品質(zhì)量檢驗(yàn)與控制和生產(chǎn)管理的中高級(jí)技能人才。有機(jī)化學(xué)是該專業(yè)的基礎(chǔ)課，承擔(dān)著為后續(xù)課程打基礎(chǔ)的重任，尤其是對(duì)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)有著不可替代的作用。藥物制劑專業(yè)的學(xué)生如果不能很好地掌握有機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識(shí)，他們?cè)陔S后專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中將不可避免地遇到瓶頸，所以學(xué)好有機(jī)化學(xué)對(duì)于藥物制劑專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)尤為重要。

一、藥物制劑專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀和問題

目前，筆者所在學(xué)校有機(jī)化學(xué)仍采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，教學(xué)實(shí)驗(yàn)主要為基礎(chǔ)操作和一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容單一、操作簡(jiǎn)單。多數(shù)情況下學(xué)生只是按部就班地使用預(yù)先準(zhǔn)備好的儀器及試劑，依照講授方法和演示步驟機(jī)械地完成實(shí)驗(yàn)。

這種傳統(tǒng)“照方抓藥”式的教學(xué)讓很多學(xué)生只會(huì)“依葫蘆畫瓢”而忽略實(shí)驗(yàn)本身的意義，同時(shí)也讓他們對(duì)教師、教材產(chǎn)生過強(qiáng)的依賴性。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)學(xué)生每一步都要看教材、看提示，離開教師和提示完全不知如何下手，在整個(gè)過程中沒有一點(diǎn)自我思考，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后收獲寥寥無(wú)幾，提交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告也存在相互抄襲、敷衍了事的情況，更無(wú)法進(jìn)行反省和思考實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題及改進(jìn)方法。這在一定程度上扼制了學(xué)生的自主性和積極性，也不利于養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)思維，更不利于培養(yǎng)解決實(shí)際問題能力。

同時(shí)，有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)課題及內(nèi)容與其他藥學(xué)專業(yè)課的聯(lián)系不緊密、更新緩慢，甚至嚴(yán)重滯后于藥學(xué)的發(fā)展，在后續(xù)教學(xué)中難以讓學(xué)生很好地將有機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識(shí)和技能融會(huì)貫通到藥學(xué)專業(yè)課程中，極大地限制和阻礙了后續(xù)課程的學(xué)習(xí)，沒能很好地體現(xiàn)出有機(jī)化學(xué)作為專業(yè)基礎(chǔ)課的重要性。

有機(jī)化學(xué)中的專業(yè)術(shù)語(yǔ)、概念、物質(zhì)種類繁多，物質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜多變，空間構(gòu)型抽象，反應(yīng)機(jī)理復(fù)雜，這都需要學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)之前具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)和抽象思維。但筆者所在學(xué)校的學(xué)生主要來(lái)自鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)或?yàn)楦咧新溥x學(xué)生，再加之云南省屬于西部民族地區(qū)，很多學(xué)生雖然初中學(xué)過化學(xué)、也接觸過一些有機(jī)化學(xué)知識(shí)，但總體基礎(chǔ)較為薄弱、空間抽象思維不佳，使得他們?cè)趯W(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)面臨的困難較大。因而很多學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣不高，甚至表現(xiàn)出畏懼和抵觸心理，這給教學(xué)帶來(lái)了很大的困難。

因此，如何改進(jìn)教學(xué)、讓學(xué)生喜歡上有機(jī)化學(xué)、掌握好基本理論和實(shí)踐技能并將其融入后續(xù)課程的學(xué)習(xí)，使他們具備從事藥物制劑生產(chǎn)、藥品質(zhì)量檢驗(yàn)與控制和生產(chǎn)管理的實(shí)際能力，是一個(gè)亟待解決的問題。開展有機(jī)化學(xué)課程改革與創(chuàng)新勢(shì)在必行。

二、有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的內(nèi)容

1.上好導(dǎo)學(xué)第一課

“良好的開端是成功的一半”。上好導(dǎo)學(xué)第一課可以激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。學(xué)生是否喜歡這門課程，往往是從第一堂課開始的。上好導(dǎo)學(xué)第一課直接關(guān)系到學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)興趣的激發(fā)和培養(yǎng)，是扭轉(zhuǎn)學(xué)生抵觸情緒的關(guān)鍵，也是確保今后教學(xué)是否順利開展的前提。

第一堂課教師可采取引導(dǎo)性的方式進(jìn)行教學(xué)，借助多媒體，以生動(dòng)直觀的科普視頻、小電影、教學(xué)PPT讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀，通過講故事、化學(xué)小魔術(shù)表演、學(xué)生參與游戲等讓學(xué)生充分意識(shí)到有機(jī)化學(xué)在人類的衣、食、住、行等方方面面無(wú)處不在，是推動(dòng)科技發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的重要力量，并以此來(lái)激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣，從而讓學(xué)生喜歡上有機(jī)化學(xué)，愛上有機(jī)化學(xué)。

2.精研教材、產(chǎn)教融合、確保教學(xué)質(zhì)量

中職院校教學(xué)所使用的有機(jī)化學(xué)教材側(cè)重理論知識(shí)和技能的銜接，就業(yè)單位和企業(yè)希望招收的畢業(yè)生理論知識(shí)和操作技能過硬、能盡快適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)。這都要求教師在傳授書本知識(shí)的同時(shí)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，著重關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和企業(yè)發(fā)展需求，以職業(yè)崗位和技術(shù)領(lǐng)域的實(shí)際需求標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，潛心鉆研教材、理清教學(xué)內(nèi)容主次，在考慮學(xué)生自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上靈活選取教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，利用現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)條件創(chuàng)造和模擬企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行教學(xué)。同時(shí)加強(qiáng)就業(yè)單位和企業(yè)與學(xué)校之間的人才交流、加強(qiáng)學(xué)生的企業(yè)實(shí)踐力度，并建立健全產(chǎn)教融合體系確保教學(xué)質(zhì)量。

3.注重實(shí)驗(yàn)、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)

（1）注重實(shí)驗(yàn)。有機(jī)化學(xué)是一門基于實(shí)驗(yàn)的學(xué)科，其理論知識(shí)體系的構(gòu)建和操作技能均源于實(shí)驗(yàn)，注重和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)可以有效促進(jìn)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和技能的掌握。

教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)打破傳統(tǒng)的理論教學(xué)占主導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)為理論教學(xué)服務(wù)的觀念，應(yīng)將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的預(yù)習(xí)準(zhǔn)備和實(shí)驗(yàn)過程、預(yù)知和分析實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的結(jié)果作為教學(xué)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化每一步可能涉及的操作技能訓(xùn)練，把實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫作為一個(gè)課題進(jìn)行強(qiáng)化教學(xué)，加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)在期末考核評(píng)價(jià)體系中所占比重。

同時(shí)教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)始終以“畢業(yè)即上崗”作為培養(yǎng)目標(biāo)，引導(dǎo)并幫助學(xué)生樹立“技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的意識(shí)，培養(yǎng)符合就業(yè)單位、企業(yè)需求的技能型人才。

（2）優(yōu)化實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。在藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，為了突出學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，不僅要適當(dāng)提高實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課時(shí)的比重，還要優(yōu)化實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)，研究有機(jī)化學(xué)與藥學(xué)相關(guān)課程的關(guān)聯(lián)性。

教師應(yīng)通過系統(tǒng)整合優(yōu)化有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，推行以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為重點(diǎn)的課程改革，結(jié)合本專業(yè)后續(xù)藥學(xué)課程和就業(yè)單位及企業(yè)生產(chǎn)需求設(shè)計(jì)、制定實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，刪減部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、適當(dāng)增加設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生將有機(jī)實(shí)驗(yàn)的基本操作串聯(lián)起來(lái)，以提高學(xué)生分析問題、解決問題和綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。

其次，在注重技能強(qiáng)化訓(xùn)練的同時(shí)讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，改變傳統(tǒng)“灌輸式”學(xué)習(xí)，強(qiáng)化以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，讓教師僅作為學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)過程中的組織者和掌舵者，將課堂真正還給學(xué)生。

4.改變教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系

傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)課程考核一般以課堂出勤率、平時(shí)作業(yè)、期末考試成績(jī)?nèi)齻€(gè)模塊構(gòu)成。這樣的考核模式雖然簡(jiǎn)單易行，但隨著時(shí)代的發(fā)展已不符合學(xué)生全方位發(fā)展的需求，也無(wú)法全面客觀地反映出學(xué)生的真實(shí)水平。因此，重新建立一套完整的考核方式也是教學(xué)改革必須考慮的問題。

考核可分為理論考核（60%）和實(shí)踐考核（40%）兩大模塊，理論考核（60%）由10%的課堂提問和討論、20%的課后作業(yè)完成情況、30%的期末無(wú)紙化考試構(gòu)成，實(shí)踐考核（40%）由10%的實(shí)驗(yàn)課預(yù)習(xí)、20%的實(shí)驗(yàn)過程管理、10%的實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫構(gòu)成。課程總成績(jī)滿分為 100分（理論考核+實(shí)踐考核），60分及以上為及格分。

隨著學(xué)生對(duì)教學(xué)改革適應(yīng)性的提高，可逐步將實(shí)踐考核分值提高至60%，同時(shí)修改考試和補(bǔ)考規(guī)則、限定每位學(xué)生期末考試機(jī)會(huì)僅為一次、不得在考試時(shí)段隨意多次提交成績(jī)，不及格者重修本門課程，以此扭轉(zhuǎn)學(xué)生不重視考試的心態(tài)和現(xiàn)象。

三、小結(jié)

職業(yè)教育是國(guó)家教育系統(tǒng)中的重要組成部分，是培養(yǎng)制藥技術(shù)人才的重要基地。提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量、改進(jìn)原有教學(xué)模式和方法、以就業(yè)為導(dǎo)向、突出實(shí)踐技能培養(yǎng)的教學(xué)改革，是新形勢(shì)下培養(yǎng)藥物制劑高等應(yīng)用技術(shù)人才的前提和重要保障。

參考文獻(xiàn)：

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[4]李璐.高職院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究，2018（1）.

（作者單位：楚雄技師學(xué)院）