淺談現(xiàn)代職業(yè)教育培訓(xùn)教學(xué)方法改革

摘 要：目前“職業(yè)崗位、就業(yè)導(dǎo)向”導(dǎo)向下的職業(yè)教育培訓(xùn)是社會(huì)需求的一個(gè)縮影，職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接是教學(xué)方法差異化的內(nèi)部發(fā)展要素，對(duì)這個(gè)要素認(rèn)識(shí)的模糊往往會(huì)導(dǎo)致教學(xué)方法改革的不清晰。職業(yè)教育不能脫離“新課標(biāo)”，也不能因?yàn)椤拔也皇枪k高校”而逃避新課標(biāo)改革。目前我國(guó)培養(yǎng)高技能人才的教學(xué)模式和教學(xué)方法還很落后，與發(fā)達(dá)國(guó)家的培養(yǎng)效率和質(zhì)量差距明顯，那就意味著屬于被改革的對(duì)象。職業(yè)教育要加強(qiáng)以專業(yè)為核心的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式的改革，探索具有特色的新教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，以推動(dòng)教學(xué)方法的改革。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 教學(xué)方法 改革

一、現(xiàn)代職業(yè)教育培訓(xùn)的主要形式

1.職前學(xué)歷教育

在學(xué)歷教育上，職業(yè)教育包括中專、專科、本科、專業(yè)學(xué)位研究生甚至專業(yè)型應(yīng)用碩士、博士等多元化層次類型，學(xué)歷職業(yè)教育的特點(diǎn)是應(yīng)用已經(jīng)創(chuàng)造的理論和發(fā)明的技術(shù)解決社會(huì)問(wèn)題的教育，即直接利用學(xué)術(shù)型人才的研究成果，并將之變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)存在的工業(yè)產(chǎn)品，其人才的價(jià)值在于使用對(duì)應(yīng)的應(yīng)用技術(shù)實(shí)現(xiàn)理論到結(jié)果的轉(zhuǎn)化。

2.非學(xué)歷繼續(xù)教育

繼續(xù)教育是一種學(xué)歷后教育，繼續(xù)教育的任務(wù)是使受教育者的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力得到擴(kuò)展、加深和提高，使其結(jié)構(gòu)趨向合理，水平保持先進(jìn)，以便更好地滿足崗位、職務(wù)的需要[1]。它的教學(xué)內(nèi)容往往是具有時(shí)代性的新理論、新技術(shù)、新方法，這些特點(diǎn)必然要求掌握前沿科學(xué)知識(shí)和技能，以及相應(yīng)的教學(xué)資源支撐。

3.職業(yè)資格教育

由于國(guó)家對(duì)專業(yè)技能評(píng)價(jià)體系的日益規(guī)范化，職業(yè)教育從單一學(xué)歷證書(shū)轉(zhuǎn)向具有國(guó)家、行業(yè)認(rèn)定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)資格證書(shū)制度，還有“一專多證”的趨勢(shì)。主要包括職業(yè)資格證書(shū)、技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，是受教育者通過(guò)學(xué)習(xí)某種技能而成為國(guó)家認(rèn)證的該技能應(yīng)用型人才的渠道，其生源來(lái)源社會(huì)化，學(xué)制長(zhǎng)短結(jié)合，適應(yīng)在職需要，教學(xué)組織也日漸傾向?qū)嵱?xùn)教學(xué)。

二、職業(yè)教育培訓(xùn)的特殊性

1.開(kāi)放性

職業(yè)教育培訓(xùn)是開(kāi)放性的，絕不能閉門造車，是面向社會(huì)大眾，體現(xiàn)社會(huì)大眾對(duì)自身素質(zhì)的進(jìn)一步提高的客觀需求，不局限于學(xué)歷教育。在辦學(xué)形式上職業(yè)教育也體現(xiàn)出創(chuàng)新的、開(kāi)放的一面，在形成高度“技能文化”的同時(shí)也負(fù)責(zé)傳播職業(yè)教育的基本精神：實(shí)用主義、工匠精神、知行合一、愛(ài)崗敬業(yè)等等[2]。

2.實(shí)踐性

職業(yè)教育教學(xué)活動(dòng)的實(shí)踐性是由其教學(xué)目標(biāo)決定的，同時(shí)也是職業(yè)教育培訓(xùn)的本質(zhì)屬性和典型特征。其教學(xué)活動(dòng)更重視理論知識(shí)和實(shí)踐性的結(jié)合，主要表現(xiàn)為其通過(guò)完善的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，注重受教育者理論聯(lián)系實(shí)際，其理論知識(shí)的學(xué)習(xí)必須以崗位能力為中心來(lái)進(jìn)行培養(yǎng)，在實(shí)踐的過(guò)程中受教育者通過(guò)積累工作經(jīng)驗(yàn)而適應(yīng)崗位環(huán)境，結(jié)束培訓(xùn)后應(yīng)能直接頂崗工作。

3.應(yīng)用性

職業(yè)教育獨(dú)區(qū)別于其他教育的外在表現(xiàn)是幫助人們獲得技術(shù)應(yīng)用型、技能型職業(yè)的能力和資格。無(wú)論是集理論應(yīng)用、實(shí)際應(yīng)用為一身的高技能人才的高職教育，還是直面終端產(chǎn)品或終端服務(wù)的一線的中職教育，或者獲得技術(shù)提升與資格認(rèn)證的非學(xué)歷教育，培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，教育內(nèi)容是人才的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，更注重對(duì)應(yīng)的職業(yè)所處于學(xué)術(shù)與職業(yè)結(jié)合的中間地帶的職業(yè)導(dǎo)向。

4.專業(yè)性

職業(yè)教育都是為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展而服務(wù)的，因此人才培養(yǎng)目標(biāo)方向一定培養(yǎng)專業(yè)崗位人才，二是以區(qū)域市場(chǎng)需求為導(dǎo)向。它的教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置也不是按學(xué)科要求安排的，而是按職業(yè)崗位或崗位群的應(yīng)知應(yīng)會(huì)要求來(lái)確定的，往往是針對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中優(yōu)勢(shì)行業(yè)的稀缺應(yīng)用型崗位，培養(yǎng)適應(yīng)該崗位群大類的生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高端技術(shù)技能型、應(yīng)用型專門人才。

5.技術(shù)性

根據(jù)《國(guó)際教育標(biāo)準(zhǔn)分類》的劃分，人才可分為學(xué)術(shù)型、工程型和技術(shù)型、技能型等類型。職業(yè)教育著重養(yǎng)成技術(shù)型、技能型等實(shí)用人才，教育目標(biāo)內(nèi)涵的核心概念是“技術(shù)”，重點(diǎn)在于學(xué)生具備與專業(yè)生產(chǎn)相匹配的技術(shù)水平，如技術(shù)應(yīng)用、技術(shù)創(chuàng)造、職業(yè)適性等方面，是面向某一職業(yè)崗位的，而崗位職業(yè)能力是與該崗位技術(shù)的工具化能力息息相關(guān)的，因此技術(shù)性是高職教育的重要特征。

三、職業(yè)教育培訓(xùn)的主要教學(xué)方法

1.我國(guó)職業(yè)教育培訓(xùn)主要教學(xué)方法

（1）講授法

一般來(lái)說(shuō)講授法偏重于對(duì)理論的研究和發(fā)展，這也是課堂教學(xué)及培養(yǎng)的學(xué)術(shù)型人才的傳統(tǒng)方法，但目前我國(guó)職業(yè)教育中對(duì)于理論知識(shí)的教學(xué)多采用講授法，主要目的是根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)及系統(tǒng)理論的教學(xué)，以保證理論知識(shí)的全面掌握以指導(dǎo)實(shí)踐。但我國(guó)職業(yè)教育目前仍不脫課堂教學(xué)的大范疇，講授法同時(shí)也貫穿于理論及實(shí)踐的教學(xué)活動(dòng)中。

（2）直觀演示法

直觀演示法要求直接體現(xiàn)教學(xué)的直觀性原則，應(yīng)用于職業(yè)教育的演示法是教師實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分，主要包括技術(shù)展示、成果展示或進(jìn)行示范性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)觀察獲得感性認(rèn)識(shí)的教學(xué)方法，也是一種職業(yè)教育中常用的教學(xué)方法。直觀演示法通常和講授法、談話法、提問(wèn)法和啟發(fā)法相結(jié)合。職業(yè)教學(xué)的根本任務(wù)在于讓學(xué)生掌握技術(shù)技能，因此在運(yùn)用直觀演示法時(shí)離不開(kāi)實(shí)地指導(dǎo)，引導(dǎo)受教育者思考現(xiàn)象和本質(zhì)之間的聯(lián)系。

（3）練習(xí)法

練習(xí)法是受教育者掌握技術(shù)要點(diǎn)，依靠自覺(jué)的控制和校正，反復(fù)地完成一定動(dòng)作或活動(dòng)方式來(lái)形成技能、技巧或行為習(xí)慣的教學(xué)方式，在職業(yè)教育教學(xué)中是被廣泛采用的教學(xué)方法。職業(yè)教育的練習(xí)法一般分為理論的練習(xí)與實(shí)踐的練習(xí)，理論練習(xí)主要包括知識(shí)復(fù)習(xí)，旨在培養(yǎng)運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力，實(shí)踐練習(xí)旨在形成操作技能。

（4）參觀教學(xué)法

組織或指導(dǎo)學(xué)習(xí)到企業(yè)中進(jìn)行實(shí)地觀察、調(diào)查、研究和學(xué)習(xí)，從而鞏固已學(xué)知識(shí)，加深技能認(rèn)知的教學(xué)方法。參觀教學(xué)法一般由校外實(shí)訓(xùn)教師指導(dǎo)和講解，要求學(xué)生形成報(bào)告，將感性認(rèn)識(shí)升華為理性知識(shí)。參觀教學(xué)法可使受教育者的理論知識(shí)朝實(shí)踐邁進(jìn)一步，掌握最新的前沿知識(shí)，有利于各種崗位技術(shù)的工作程序、選擇方法和最新研究進(jìn)展等方面的教學(xué)。

2.發(fā)達(dá)國(guó)家職業(yè)教育培訓(xùn)主要教學(xué)方法。

（1）任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

德國(guó)職業(yè)教育中最流行的教學(xué)方法，教師給學(xué)生布置探究性的學(xué)習(xí)任務(wù)，要求學(xué)生圍繞參觀內(nèi)容收集有關(guān)資料，質(zhì)疑問(wèn)難，做好記錄，進(jìn)行講解，最后由教師進(jìn)行總結(jié)。德國(guó)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法教學(xué)組織靈活，教師往往是高級(jí)技工或技術(shù)專家，布置任務(wù)多具有靈活。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法可以在完成“任務(wù)”的過(guò)程中，培養(yǎng)受教育者分析問(wèn)題、獨(dú)立探索的能力。

（2）情境教學(xué)法

指將本課程的教學(xué)過(guò)程安置在一個(gè)模擬的或者特定的情境場(chǎng)合之中達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，通過(guò)企業(yè)人員與教師聯(lián)合執(zhí)教，學(xué)生的教學(xué)演練即真實(shí)體驗(yàn)，學(xué)生在收獲知識(shí)的同時(shí)鍛煉臨場(chǎng)應(yīng)變、崗位操作的能力。此種教學(xué)方法有活躍教學(xué)氣氛，提高教學(xué)效果的作用。德國(guó)目前職業(yè)教育中全部采用這種教學(xué)方法，而我國(guó)采用情境教學(xué)法的空間相對(duì)較小。但可以通過(guò)多媒體教學(xué)間接地獲得這種情境體驗(yàn)，間接滿足受教育者實(shí)踐能力培養(yǎng)的需求，也不失為一種相對(duì)方便、有效、經(jīng)濟(jì)的活用教學(xué)方法。

（3）體驗(yàn)式教學(xué)法

體驗(yàn)式教學(xué)創(chuàng)造真實(shí)的工作環(huán)境，讓欠缺技能的人們對(duì)真實(shí)崗位的艱險(xiǎn)有所應(yīng)對(duì)，同時(shí)注重培訓(xùn)受教育者在職業(yè)崗位上的應(yīng)對(duì)能力和在企業(yè)中生存的技巧，目前加拿大、美國(guó)主要職業(yè)教育內(nèi)容均為體驗(yàn)式演練課。從教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，體驗(yàn)式教學(xué)方式直接實(shí)現(xiàn)了個(gè)體對(duì)知識(shí)和技能的直接認(rèn)知和應(yīng)用，是一種理實(shí)一體化過(guò)程。體驗(yàn)式教學(xué)法鼓勵(lì)受教育者作為一名執(zhí)業(yè)人員，將智力、情緒、行為全部投入到實(shí)踐過(guò)程中，是一種以人為本、尊重崗位、尊重技術(shù)、尊重經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律的教學(xué)方法。

四、現(xiàn)代職業(yè)教育培訓(xùn)應(yīng)用教學(xué)方法的誤區(qū)

1.重理論，輕實(shí)踐

職業(yè)教育在教學(xué)方法和模式的應(yīng)用上也應(yīng)有別于其他教育類型。但由于我國(guó)的職業(yè)教育起步較晚，教師大多數(shù)是直接從普通高校畢業(yè)后進(jìn)入高職教育，習(xí)慣應(yīng)用傳統(tǒng)的講授法教學(xué)。但講授法的學(xué)習(xí)成果僅限于知識(shí)在大腦中的認(rèn)識(shí)層面上，很難適應(yīng)受教育者的學(xué)情，也不利于職業(yè)能力培養(yǎng)。

職業(yè)教育對(duì)于理論不是研究而是應(yīng)用，通過(guò)各種技術(shù)方法創(chuàng)造性地解決生產(chǎn)過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題，對(duì)理論的應(yīng)用與發(fā)展是它與普通高等教育的根本區(qū)別。雖然許多職教院校、機(jī)構(gòu)都認(rèn)為應(yīng)該加強(qiáng)技能培訓(xùn)，但在實(shí)際專業(yè)教學(xué)中普遍存在重理論、輕技能的現(xiàn)象，導(dǎo)致受教育者動(dòng)手能力不強(qiáng)，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.重專業(yè)，輕理論

職業(yè)導(dǎo)向性直接決定了職業(yè)教育是否成功。工學(xué)結(jié)合契合了社會(huì)實(shí)際需求，將職業(yè)需求和學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行捆綁，但一些職教院校、機(jī)構(gòu)與企業(yè)對(duì)接時(shí)“工學(xué)結(jié)合”與情境教學(xué)法結(jié)合不到位，“情境”的缺失造成培育人才不能適應(yīng)企業(yè)的用人需求，學(xué)到的技能知識(shí)與企業(yè)的各項(xiàng)需求不匹配，產(chǎn)業(yè)和專業(yè)、崗位和課程、車間和課堂、生產(chǎn)和科研等技能不能對(duì)接，這是重專業(yè)輕課程的現(xiàn)象，受教育者容易產(chǎn)生自我否定，企業(yè)也容易對(duì)職業(yè)教育產(chǎn)生錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。

3.形式主義的體驗(yàn)教學(xué)

許多職教機(jī)構(gòu)、院校和企業(yè)簽署了各種合作協(xié)議，希望運(yùn)用體驗(yàn)式教學(xué)法，促進(jìn)雙方良性發(fā)展。從實(shí)際情況來(lái)看一定程度減輕了企業(yè)崗位用工荒問(wèn)題，受教育者不必為尋找用人單位難而苦惱，企業(yè)方也不必為項(xiàng)目高峰期大量支出薪資，但企業(yè)的主要目標(biāo)在于生產(chǎn)銷售，對(duì)于體驗(yàn)式教學(xué)法不提供師資力量，不負(fù)擔(dān)體驗(yàn)式教學(xué)責(zé)任，而合作協(xié)議中一般也沒(méi)有這一條，這種體驗(yàn)式教學(xué)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)技能及企業(yè)文化幫助不大，流于形式主義。

4.不重視教學(xué)方法改革

“新教改”對(duì)于職業(yè)教育的影響也是深遠(yuǎn)的，職業(yè)院校不能因自身教育有特殊性就認(rèn)為不需要進(jìn)行教學(xué)方法改革。職教機(jī)構(gòu)不能脫離“新課標(biāo)”而辦學(xué)，也不可能因?yàn)椤拔沂敲褶k高?！倍颖苄抡n標(biāo)改革。目前我國(guó)培養(yǎng)高技能人才的教學(xué)模式和教學(xué)方法還很落后，與發(fā)達(dá)國(guó)家的培養(yǎng)效率和質(zhì)量差距明顯，那就意味著屬于被改革的對(duì)象。要加強(qiáng)改革具有職業(yè)教育特色的課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，形成以專業(yè)核心課程單元模塊式的教學(xué)方法和手段。

五、現(xiàn)代職業(yè)教育培訓(xùn)改革教學(xué)方法的對(duì)策

1.豐富職業(yè)教學(xué)內(nèi)容

職業(yè)教育方法改革是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，離不開(kāi)吸收他人先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。一些發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)更是值得我們學(xué)習(xí)借鑒，一些職業(yè)教育教學(xué)理論如德國(guó)的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)、英國(guó)的能力本位教學(xué)等都對(duì)我們深化職業(yè)教學(xué)方法改革起到參考價(jià)值，學(xué)習(xí)、吸收發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)可免于摸索和走彎路，往往起到事半功倍的效果。

此外，職業(yè)教學(xué)內(nèi)容至少包括職業(yè)崗位（群）的任職要求、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、教材建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容、各種教學(xué)案例、習(xí)題、課件等等。這就要求教材中體現(xiàn)較高的來(lái)自行業(yè)中的新信息、新知識(shí)、新觀念，一些來(lái)自職業(yè)崗位上的新情況、新現(xiàn)象、解決新問(wèn)題的新辦法也應(yīng)盡快整合序化為實(shí)用教材。

2.推廣聯(lián)合教學(xué)法

職教機(jī)構(gòu)可以利用企業(yè)提供的師資力量引進(jìn)適合國(guó)情的新教學(xué)方法，例如推進(jìn)職教機(jī)構(gòu)教師頂崗實(shí)踐基地建設(shè)，促進(jìn)雙方師資力量的融合設(shè)計(jì)，對(duì)受教育者進(jìn)行共同培養(yǎng)、共同教學(xué)，打破雙方體制約束，推進(jìn)“雙主體”合作育人。如果雙方合作程度高，實(shí)訓(xùn)基地也可以通過(guò)聘用資深企業(yè)人員與職教機(jī)構(gòu)指導(dǎo)教師合作教學(xué)，引進(jìn)一些有特色的教學(xué)方法，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于生產(chǎn)流程的內(nèi)在理解。

3.推廣職業(yè)崗位認(rèn)知教學(xué)法

職業(yè)教師應(yīng)將崗位職業(yè)過(guò)程中的有效經(jīng)驗(yàn)通過(guò)教學(xué)方法傳遞給學(xué)生，這是教師的智力、經(jīng)驗(yàn)、技能的綜合體現(xiàn)。職業(yè)教育的教育方法改革既要來(lái)自學(xué)校，也要增加在專業(yè)崗位的工作體驗(yàn)，最終目的是使學(xué)生學(xué)得的相應(yīng)崗位的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)職業(yè)崗位的實(shí)際工作能力。崗位認(rèn)知教學(xué)法包括了職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、工作規(guī)范以及工藝要求等在實(shí)際工作中不可或缺的諸多元素，職業(yè)教師要將這些要素有機(jī)融合在日常的教學(xué)行為中。

4.添加企業(yè)文化教學(xué)法

職業(yè)教育的特點(diǎn)是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，那么這種人才就需要適合在企業(yè)中生存，因此必須大力開(kāi)展企業(yè)文化教學(xué)法，使受教育者對(duì)專業(yè)的職業(yè)規(guī)劃不產(chǎn)生陌生感。凡是成功企業(yè)都非常重視企業(yè)文化教育，而受教育者如果在執(zhí)業(yè)機(jī)構(gòu)接收企業(yè)文化教育更容易受到企業(yè)的青睞。例如職教機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)文化的相關(guān)教學(xué)法，使課堂更“企業(yè)化”，在教學(xué)中體現(xiàn)到企業(yè)的氛圍，使學(xué)生在上崗前就能較好地了解企業(yè)的有關(guān)規(guī)章制度，增強(qiáng)崗位適應(yīng)能力。

結(jié)語(yǔ)

職業(yè)教育教學(xué)方法改革的目的是從“教室、圖書(shū)館、實(shí)驗(yàn)室、書(shū)本”等依賴講授教學(xué)法的傳統(tǒng)教學(xué)資源中解放出來(lái)，在“理實(shí)一體化”實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所中大量運(yùn)用展示教學(xué)法、練習(xí)法為主等新教學(xué)方法。當(dāng)前職業(yè)教育的教學(xué)方法改革實(shí)質(zhì)上是對(duì)于來(lái)自教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)組織變革的一種自身調(diào)整，因此從實(shí)訓(xùn)入手、從實(shí)踐課程進(jìn)行教學(xué)方法的引入與實(shí)踐是職業(yè)教育永遠(yuǎn)的課題。職業(yè)教師應(yīng)在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式的實(shí)踐中積累工作經(jīng)驗(yàn)，為教學(xué)方法的改革提供理論支撐。

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作者簡(jiǎn)介

肖秧琳（1975—），女，工程碩士，高級(jí)工程師，中國(guó)氣象局氣象干部培訓(xùn)學(xué)院湖南分院院長(zhǎng)，中共中國(guó)氣象局氣象局黨校常務(wù)副校長(zhǎng)。研究方向：教育培訓(xùn)、繼續(xù)教育。