淺談初中生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器改進(jìn)策略

摘 要：生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中學(xué)生物教學(xué)的重要組成部分，也是實(shí)施直觀教學(xué)的重要手段。教師在教學(xué)過程中通過演示實(shí)驗(yàn)，或者組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，能夠有效提升化學(xué)知識(shí)教學(xué)效果。但是我們使用的部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器已經(jīng)不滿足教學(xué)實(shí)驗(yàn)的需求，嚴(yán)重影響了生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，因此教師需要對(duì)這些實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行改進(jìn)優(yōu)化，提升生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：初中生物;實(shí)驗(yàn)儀器;核心素養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G63? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-9132（2019）28-0035-01

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.28.030

基于核心素養(yǎng)教學(xué)培養(yǎng)要求，在初中化學(xué)教學(xué)中要促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。核心素養(yǎng)是一個(gè)綜合性概念，需要學(xué)生具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和知識(shí)理論運(yùn)用能力。其中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)非常有助于學(xué)生核心素養(yǎng)的養(yǎng)成。但是，在初中階段生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中各種實(shí)驗(yàn)儀器已經(jīng)不符合實(shí)際教學(xué)要求，因此教師需要積極創(chuàng)新、大膽改革，對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行改進(jìn)，以此提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

一、初中生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本情況

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物化學(xué)課程中很重要的內(nèi)容?；瘜W(xué)作為一門自然學(xué)科，其研究對(duì)象是學(xué)生具體的生活實(shí)踐，通過研究生活實(shí)踐，提升學(xué)生的化學(xué)知識(shí)理論認(rèn)知。實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行知識(shí)理論運(yùn)用的教學(xué)，但是課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容是由國家統(tǒng)一制定的，其對(duì)于現(xiàn)實(shí)社會(huì)發(fā)展具有一定的滯后性，教師在教學(xué)實(shí)施中常常由于實(shí)驗(yàn)器材不配套、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不夠科學(xué)、與社會(huì)實(shí)踐結(jié)合不夠緊密等因素，導(dǎo)致無法有效開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)?；瘜W(xué)是注重實(shí)踐的課程，沒有生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)輔助支撐，課堂教學(xué)的效果就會(huì)受到影響，也就難以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

二、初中生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器改進(jìn)依據(jù)原則

基于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，教師需要對(duì)傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行改革創(chuàng)新。這是一個(gè)非常艱苦的過程，需要教師對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容深入分析理解，全面弄懂悟透實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，才能優(yōu)化實(shí)驗(yàn)儀器。

1.需要把握科學(xué)性原則。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的生活呈現(xiàn)，可以促進(jìn)學(xué)生更加全面深入理解的教學(xué)內(nèi)容，因此我們的創(chuàng)新必須要符合實(shí)驗(yàn)的科學(xué)原理，不能盲目為了創(chuàng)新而改進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器。

2.需要把握安全性原則。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是在課堂上實(shí)施的，有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容需要學(xué)生親手操作，因此教師必須充分考慮實(shí)驗(yàn)安全性，確保實(shí)驗(yàn)實(shí)施過程安全可靠。

3.需要考慮經(jīng)濟(jì)效益問題。改進(jìn)及優(yōu)化實(shí)驗(yàn)儀器，是為了提升教學(xué)效率，提高教學(xué)質(zhì)量。但是教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)儀器改進(jìn)過程中需要從經(jīng)濟(jì)層面上考慮，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)中需要的各種器材必須是學(xué)校能夠直接解決的。

4.需要考慮可操作性問題。教師需要充分考慮實(shí)驗(yàn)儀器優(yōu)化之后的操作問題，要保證其直觀性和可操作性。

5.突出環(huán)境保護(hù)問題。我們開展生物化學(xué)教學(xué)，為的是讓學(xué)生掌握更多的化學(xué)知識(shí)理論，為以后的生物化學(xué)優(yōu)化發(fā)展奠定基礎(chǔ)，但實(shí)驗(yàn)過程中我們必須正確處理化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物，盡量減少環(huán)境污染。

三、初中生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器改進(jìn)策略措施

在開展初中生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，部分實(shí)驗(yàn)儀器已經(jīng)不能滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需求。針對(duì)這些不足，教師需要對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行有針對(duì)性的改進(jìn)，以便于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效開展。

1.巧用實(shí)驗(yàn)儀器，提升教學(xué)效果。課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)置，都是基于理論層面上的理想狀況擬定的。教師在教學(xué)過程中，由于受一些因素的影響，難以達(dá)到演示實(shí)驗(yàn)效果，甚至?xí)寣W(xué)生對(duì)于書本知識(shí)理論產(chǎn)生質(zhì)疑，弱化課堂教學(xué)效果。比如，在進(jìn)行“二氧化碳不支持燃燒”演示實(shí)驗(yàn)過程中，按照課程標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置，我們無法很好體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)效果，蠟燭的熄滅沒有達(dá)到我們的預(yù)期。通過添加一個(gè)小漏斗，將二氧化碳?xì)怏w通過漏斗倒入，就能使二氧化碳?xì)怏w由下及上逐漸漫延上來，清晰地看到實(shí)驗(yàn)預(yù)設(shè)效果。綜上，我們只是運(yùn)用了一個(gè)小漏斗，實(shí)現(xiàn)了我們實(shí)驗(yàn)儀器的改進(jìn)，提升了課堂教學(xué)效果。

2.運(yùn)用生活小物品，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)效果。課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)預(yù)設(shè)，其各種儀器設(shè)備的運(yùn)用都是基于實(shí)驗(yàn)器材基礎(chǔ)的，而且需要具有簡單易操作的特性，能夠讓教師科學(xué)演示，能夠在演示過程中輔助于內(nèi)容講解，幫助學(xué)生更好地理解知識(shí)理論。以“肺內(nèi)的氣體交換演示實(shí)驗(yàn)”為例，按照課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)置，需要運(yùn)用一個(gè)玻璃罩模擬人的胸腔，然而玻璃罩體積大，非常笨重，不利于教師進(jìn)行課堂實(shí)驗(yàn)演示。運(yùn)用我們?nèi)粘Ｉ钪械呐菖萏撬芰瞎?，模擬胸腔，這個(gè)體積比較小，便于操作演示。

3.要從提升演示實(shí)驗(yàn)實(shí)效上改進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器。演示實(shí)驗(yàn)是課堂教學(xué)的重要輔助形式。課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)定是基于課程內(nèi)容的，對(duì)于課堂教學(xué)實(shí)踐實(shí)施缺少研究，其實(shí)驗(yàn)設(shè)定理論性強(qiáng)，實(shí)踐操作性不足，因此教師需要立足教學(xué)實(shí)踐，從課堂教學(xué)實(shí)施著手，全面提升生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器改進(jìn)效果。

四、結(jié)語

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有非常好的教學(xué)效果，因此教師在運(yùn)用生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展教學(xué)時(shí)要積極拓展教學(xué)思路，以創(chuàng)新的思維模式改進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器，實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

參考文獻(xiàn)：

[1]穆小艷，裴銳.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材的改進(jìn)與創(chuàng)新研究——以氧氣的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)為例[J].化學(xué)教與學(xué)，2016（4）.

[2]董萍.初中化學(xué)疑難實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與創(chuàng)新[J].教育現(xiàn)代化，2018（38）.

[責(zé)任編輯 杜建立]

作者簡介： 馬軍元（1971— ），男，漢族，甘肅民勤人，中學(xué)一級(jí)，研究方向：生物教育教學(xué)。

課題項(xiàng)目： 本文系甘肅省“十三五”教育科學(xué)規(guī)劃課題《利用廢品開發(fā)農(nóng)村初中化學(xué)小實(shí)驗(yàn)方法的研究》（課題立項(xiàng)號(hào)：GS[2018]GHB1060）研究成果。