嶺南盆景校本課程的開發(fā)與實(shí)踐

方觀生

摘 要：嶺南盆景興起于明清，繁盛于近代，是中華園林藝術(shù)的結(jié)晶。開發(fā)嶺南盆景校本課程，將課程體系與地方傳統(tǒng)文化資源有效結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生與本土特色文化、現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，具有傳承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、豐富學(xué)校課程體系、發(fā)展學(xué)生綜合能力的重要意義。

關(guān)鍵詞：嶺南盆景;校本課程;課程開發(fā)

一、嶺南盆景校本課程開發(fā)的價(jià)值和意義

（一）嶺南盆景的地域文化優(yōu)勢(shì)

中國(guó)盆景上可追溯到漢代，但它從唐代才開始真正流行。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)盆景在歷史發(fā)展過(guò)程中，根據(jù)地域、風(fēng)格等標(biāo)準(zhǔn)劃分為不同的流派，按盆景材料劃分可分為樹樁盆景和山石盆景兩種，按風(fēng)格劃分，影響較大的流派有海派、蘇派、揚(yáng)派、川派、嶺南派等。

因溫度、降雨量等得天獨(dú)厚的氣候條件，嶺南地區(qū)極適合樹木的生長(zhǎng)，為樹樁盆景提供了豐富的植物資源，故而嶺南盆景以樹樁盆景為主。它興起于明清，繁盛于近代，以其“截干蓄枝”“近樹造型”“縮龍成寸”等獨(dú)特技法和蒼勁雄秀、瀟灑自然的藝術(shù)風(fēng)格，成為中國(guó)盆景流派中影響較大的派系——嶺南派。嶺南派以廣東盆景，尤其是廣州盆景為中心。嶺南盆景是中國(guó)傳統(tǒng)園林的藝術(shù)珍品，是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，素有“活的中國(guó)畫”的美譽(yù)。

中國(guó)當(dāng)代哲學(xué)教育家湯一介說(shuō)：“任何一個(gè)有很長(zhǎng)歷史的民族，其文化都有自己的根基，讓兒童從小了解自己民族的文化根基很重要。從小讓孩子了解文化根基，他們就會(huì)在非常深厚的文化資源里汲取力量。”一方水土養(yǎng)一方人，地方文化是世代流傳下來(lái)的精神養(yǎng)分，是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。嶺南盆景的制作要經(jīng)過(guò)挑選適種植物、換盆、修剪、施肥等過(guò)程，在培育的過(guò)程中要保證土壤養(yǎng)分、日照、溫度、空氣和風(fēng)、水分等客觀條件，一株盆景從坯樁培養(yǎng)到成熟，短則十年八年，長(zhǎng)則二三十年，這個(gè)過(guò)程體現(xiàn)了嶺南盆景匠人的精神。

在嶺南地區(qū)開設(shè)嶺南盆景校本課程，受教育的學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)嶺南盆景校本課程、開展各類課程活動(dòng)，進(jìn)行實(shí)地文化考察，了解嶺南盆景的歷史淵源與當(dāng)今現(xiàn)狀，充分認(rèn)識(shí)嶺南盆景文化的特點(diǎn)和價(jià)值。教師還可以在課程進(jìn)行過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)嶺南盆景這個(gè)知識(shí)的窗口，啟發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)本地區(qū)豐富的自然資源、人文精神。這樣的課程開發(fā)，有利于發(fā)揮嶺南盆景的地域文化優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)本土文化的了解，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)鄉(xiāng)土的意識(shí)、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感、傳承本土文化的責(zé)任感。

（二）積極踐行中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育

2001年5月，國(guó)務(wù)院印發(fā)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》指出：“實(shí)行國(guó)家、地方、學(xué)校三級(jí)課程管理。……在保證實(shí)施國(guó)家課程的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)地方開發(fā)適應(yīng)本地區(qū)的地方課程，學(xué)?？砷_發(fā)或選用適合本校特點(diǎn)的課程。探索課程持續(xù)發(fā)展的機(jī)制，組織專家、學(xué)者和經(jīng)驗(yàn)豐富的中小學(xué)教師參與基礎(chǔ)教育課程改革?！秉h的十八屆三中全會(huì)提出，要完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。2014年3月26日，教育部印發(fā)《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》的通知，要求“進(jìn)一步加強(qiáng)新形勢(shì)下中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育”“把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育系統(tǒng)融入課程和教材體系”。部編版教材與傳統(tǒng)教材相比發(fā)生的變化也正印證著加強(qiáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的重要性和緊迫性。

開發(fā)具有地域文化特色的校本課程具有重要的意義。我國(guó)新一輪的課程教學(xué)改革強(qiáng)調(diào)建立三級(jí)課程管理，將國(guó)家課程、地方課程、校本課程有機(jī)結(jié)合，形成全面而系統(tǒng)的課程體系。嶺南盆景校本課程的開發(fā)與實(shí)踐，正是校本課程體系與地方傳統(tǒng)文化資源的結(jié)合，是促進(jìn)傳統(tǒng)文化資源的開發(fā)利用、豐富教學(xué)課程的有效手段。它既遵循嶺南地方文化環(huán)境的差異，因地制宜地發(fā)揮本土文化資源的優(yōu)勢(shì)，又在一定程度上豐富了教學(xué)課程，有利于學(xué)生的個(gè)性成長(zhǎng)，是積極實(shí)施中華民族傳統(tǒng)文化教育的行為表現(xiàn)。

（三）培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力與綜合素質(zhì)

嶺南盆景是一種有形的綜合藝術(shù)品，制作或欣賞嶺南盆景涉及多個(gè)學(xué)科的知識(shí)，如培育嶺南盆景涉及植物學(xué)知識(shí)，欣賞嶺南盆景涉及審美心理學(xué)知識(shí)，嶺南盆景背后匠人的精神又涉及中國(guó)美學(xué)思想史中的繼承與新變。開發(fā)嶺南盆景校本課程，是向?qū)W生傳播綜合性的知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生制作嶺南盆景，是培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)以致用”的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和綜合素質(zhì)。

在盆景教學(xué)過(guò)程中，教師可通過(guò)課程教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。如盆景教學(xué)離不開盆景欣賞與制作，學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中能夠?qū)W到欣賞盆景的能力、制作盆景的技能。同時(shí)，如果教師在嶺南盆景教學(xué)的過(guò)程中，滲透相關(guān)嶺南盆景詩(shī)歌、書法、繪畫、攝影的教學(xué)，學(xué)生能夠在一門課程中得到多方面能力的培養(yǎng)。

實(shí)施嶺南盆景校本課程有助于提高學(xué)生的審美能力。嶺南盆景以樹樁盆景為主，樹樁盆景簡(jiǎn)稱為“樁景”。樁景類型有直干式、蟠曲式、橫枝式、垂枝式、提根式、叢林式、寄直式，不同的制作手法與樁景姿態(tài)有不一樣的藝術(shù)風(fēng)貌。各種樹種的制作手法不同，在盆景藝術(shù)形態(tài)上就會(huì)呈現(xiàn)不一樣的風(fēng)貌，盆景大師們選擇的樹種又各有偏好，由此又會(huì)形成各具特色的盆景藝術(shù)風(fēng)格。以嶺南“盆景三杰”為例，孔泰初盆景風(fēng)格為雄渾蒼勁，素仁和尚的盆景風(fēng)格為瘦勁高飄，莫珉府的盆景風(fēng)格為自然野趣。教師可以在教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生欣賞風(fēng)格不一的盆景，讓學(xué)生用語(yǔ)言表達(dá)自己的欣賞體驗(yàn)，從而提高學(xué)生的審美能力、表達(dá)能力。

實(shí)施嶺南盆景校本課程有利于學(xué)生的品德熏陶。嶺南盆景具有務(wù)實(shí)性、創(chuàng)新性的特點(diǎn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)嶺南盆景知識(shí)的過(guò)程中，會(huì)不斷受到盆景匠人的精神感染。如嶺南盆景的起步期、繁盛期都晚于其他流派，卻從傳統(tǒng)中開創(chuàng)出獨(dú)特的風(fēng)格：就其形態(tài)而言，嶺南盆景從傳統(tǒng)的近樹造型走向單干、多干、樹林型，由正型樹到懸崖式、斜飄、攬?jiān)碌刃螒B(tài);就其枝法而言，從傳統(tǒng)的雞爪枝、鹿角枝等創(chuàng)造出蟹爪枝、垂枝等枝法。學(xué)生可以從嶺南盆景匠人勇于創(chuàng)新、不斷探索、銳意改革等精神中得到啟發(fā)。從盆景的培植中，學(xué)生也能體會(huì)盆景匠人的務(wù)實(shí)精神。如著名盆景大師孔泰初年少開始接觸盆景，六十多年如一日地從事嶺南盆景創(chuàng)作。這種培育盆景的踏實(shí)肯干、耐心細(xì)致的精神，也能在一定程度上熏陶學(xué)生。此外，學(xué)生在觀察盆栽、培育盆栽的過(guò)程中，其細(xì)心、耐心、恒心也會(huì)得到一定程度的鍛煉。

二、嶺南盆景校本課程的開發(fā)設(shè)計(jì)

（一）課程目標(biāo)總分式把握

《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》中強(qiáng)調(diào)：課程改革要“加強(qiáng)課程內(nèi)容與學(xué)生生活以及現(xiàn)代社會(huì)和科技發(fā)展的聯(lián)系”。因此，開發(fā)嶺南盆景校本課程，通過(guò)為學(xué)生講解中國(guó)盆景的歷史源流、盆景的流派及其風(fēng)格等知識(shí)，突出講授嶺南盆景的特色、風(fēng)格，培養(yǎng)學(xué)生初步鑒賞具有傳統(tǒng)特色的本土盆景的能力，初步掌握簡(jiǎn)單的盆景制作技術(shù)，從而加強(qiáng)學(xué)生對(duì)自身所處的地域文化的認(rèn)識(shí)與聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生對(duì)嶺南盆景的興趣，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。課程開發(fā)的總體目標(biāo)在于傳承傳統(tǒng)文化，但是，在具體實(shí)施過(guò)程中，還需細(xì)化課程的“三維”目標(biāo)：

知識(shí)與能力目標(biāo)：糾正傳統(tǒng)教育過(guò)程中的重視知識(shí)傳授而忽視能力培養(yǎng)的教學(xué)偏差，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在盆景鑒賞與制作過(guò)程中對(duì)傳統(tǒng)盆景知識(shí)的開發(fā)和利用，嘗試運(yùn)用知識(shí)分析、解決問(wèn)題，使知識(shí)和能力統(tǒng)一于學(xué)習(xí)過(guò)程中。

過(guò)程與方法目標(biāo)：嶺南盆景教學(xué)既要注重知識(shí)性教學(xué)，讓學(xué)生了解盆景文化的歷史、懂得初步鑒賞盆景，也要“知行合一”，引導(dǎo)學(xué)生制作盆景，在實(shí)際操作中有效地完成知識(shí)的輸入與輸出的循環(huán)。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：上乘的嶺南盆景張弛有度、剛?cè)嵯酀?jì)，蘊(yùn)含了嶺南人務(wù)實(shí)求精、開放包容、敢為人先等美德。教師在盆景課程的開發(fā)和實(shí)施過(guò)程中，要注重學(xué)生的情感體驗(yàn)、精神升華以其對(duì)盆景所蘊(yùn)含的哲學(xué)思想、人格精神的內(nèi)化;要尊重和發(fā)展學(xué)生的個(gè)性，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)學(xué)生的群體性，在盆景的美學(xué)欣賞、盆景制作的過(guò)程中，要注重培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

（二）“知行合一”的課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

校本課程的開發(fā)要嚴(yán)格遵循三級(jí)課程管理的要求，體現(xiàn)校本課程開發(fā)的科學(xué)性、趣味性、主體性、多樣化原則，注重知識(shí)的傳播與操作能力的培養(yǎng)，故而，嶺南盆景校本課程的內(nèi)容應(yīng)包含兩大部分的內(nèi)容：一為知識(shí)性內(nèi)容，一為實(shí)踐性內(nèi)容。

嶺南盆景是一種形式獨(dú)特的藝術(shù)品，故而其課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)應(yīng)包含盆景的歷史、流派及其各自的藝術(shù)特點(diǎn)、嶺南盆景的藝術(shù)特色和主要技法、嶺南盆景的樹種特點(diǎn)等知識(shí)性內(nèi)容。在引導(dǎo)學(xué)生欣賞盆景時(shí)，應(yīng)注重鑒賞理論知識(shí)與藝術(shù)品的緊密結(jié)合，如，先讓學(xué)生掌握欣賞盆景藝術(shù)的相關(guān)知識(shí)，懂得從不同的角度去欣賞盆景藝術(shù)，再結(jié)合歷史上有名的盆景大師的實(shí)物作品，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)欣賞盆景。

學(xué)生有了一定的知識(shí)儲(chǔ)備，具備一定的盆景鑒賞能力后，教師便可以向?qū)W生傳授盆景制作的基本技能，引導(dǎo)學(xué)生掌握嶺南盆景制作手法，讓學(xué)生動(dòng)手制作盆景，或者在學(xué)校范圍內(nèi)舉辦“爭(zhēng)章”活動(dòng)，評(píng)選出學(xué)生制作的最佳盆景，以激發(fā)學(xué)生的實(shí)際操作欲望，達(dá)到“知行合一”的教學(xué)目標(biāo)。

三、嶺南盆景校本課程開發(fā)的路徑思考

（一）教學(xué)資源的專業(yè)化

盆景是“無(wú)聲的詩(shī)，立體的畫”，它綜合中國(guó)古典園林美學(xué)、文學(xué)、繪畫等多種藝術(shù)形態(tài)于一體。與之相對(duì)應(yīng)的，盆景課程是一門綜合性課程，涉及文學(xué)、繪畫、自然科學(xué)等學(xué)科知識(shí)，嶺南盆景教學(xué)既是一種文化教學(xué)，也是一種自然科學(xué)教學(xué)，因此，教學(xué)資源的專業(yè)化成為課程實(shí)施首要考慮的問(wèn)題，尤其是教師隊(duì)伍、教學(xué)用具的專業(yè)化問(wèn)題。

當(dāng)前，嶺南盆景校本課程的開發(fā)，仍然存在許多問(wèn)題，主要體現(xiàn)在師資力量薄弱、課程開發(fā)力度不夠兩個(gè)方面，比如沒(méi)有專業(yè)的課程開發(fā)團(tuán)隊(duì);有的任課教師為外聘的盆景培育專家，但大多數(shù)任課教師為普通教師，且沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的盆景學(xué)習(xí)的培訓(xùn)、對(duì)嶺南盆景文化沒(méi)有系統(tǒng)深入的認(rèn)識(shí)……教師的專業(yè)化水平在到一定程度上會(huì)影響學(xué)生對(duì)該門課程知識(shí)的系統(tǒng)化程度。為了讓學(xué)生能夠深入、系統(tǒng)地了解嶺南盆景的外延與內(nèi)涵，任課教師亟需提高自身的專業(yè)素養(yǎng)。

與教師專業(yè)化水平相關(guān)的是，嶺南盆景課程教學(xué)的教具問(wèn)題。嶺南盆景以樹樁盆景為主，其制作的基本材料是樹木、盆器。盆景教學(xué)離不開盆景，它是對(duì)盆景文化的審美，也是對(duì)盆景文化的實(shí)踐。因而，在課程教學(xué)過(guò)程中，教師要堅(jiān)持科學(xué)與人文的教學(xué)相融合，不能停留在圖片展示或視頻呈現(xiàn)上，而應(yīng)在充分利用多媒體技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)物，讓學(xué)生近距離觀賞盆景，讓鮮少接觸盆景的學(xué)生能夠切身感受盆景內(nèi)含的精神張力。

（二）教學(xué)方法的多樣化

由于嶺南盆景課程的特殊性，教師可以采取多樣化的教學(xué)方式，如，圍繞盆景展開課堂或?qū)嵉刂v演、實(shí)地考察、情境教學(xué)、榜樣激勵(lì)等。在課程學(xué)習(xí)中教師要充分尊重學(xué)生的個(gè)性和自身興趣愛(ài)好，在課外組織不同的研究小組滿足學(xué)生對(duì)深入研究的興趣和需求，通過(guò)不同的研究途徑、方法去獲得不同的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，讓學(xué)生按照自己的需求、在同一門課程中獲得不同的成長(zhǎng)。

實(shí)施嶺南盆景校本課程，學(xué)校要保持積極的態(tài)度，盡可能地尋求并獲得外部支持，如取得當(dāng)?shù)嘏杈皡f(xié)會(huì)等相關(guān)部門的支持，由盆景協(xié)會(huì)開展專門的教師培訓(xùn);學(xué)校聯(lián)合盆景協(xié)會(huì)等部門開展嶺南盆景講座、組織開展盆景社團(tuán)建設(shè)、結(jié)合校園文化建設(shè)開展校內(nèi)盆景培育爭(zhēng)章活動(dòng);家校聯(lián)合，如由家長(zhǎng)出面邀請(qǐng)專家到校為學(xué)生講學(xué)等等。

（三）教學(xué)評(píng)價(jià)的體系化

《基礎(chǔ)教育課程革綱要（試行）》提出：要“建立促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的評(píng)價(jià)體系”，要“建立促進(jìn)教師不斷提高的評(píng)價(jià)體系”，要“建立促進(jìn)課程不斷發(fā)展的評(píng)價(jià)體系”。校本課程開發(fā)強(qiáng)調(diào)“以校為本”，事關(guān)學(xué)校、教師和學(xué)生的發(fā)展，因此，校本課程需要課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)做出全面的檢測(cè)，以確保課程在研發(fā)、實(shí)施、反思與改進(jìn)的整個(gè)流程的順利展開。因此，嶺南盆景校本課程從盆景課程息息相關(guān)的三個(gè)主體——學(xué)校、教師、學(xué)生三個(gè)方面展開價(jià)值評(píng)價(jià)：

盆景課程開發(fā)是設(shè)計(jì)全新的課程，是學(xué)校的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。課程文化特色是否得到彰顯;學(xué)校是否可以通過(guò)嶺南盆景校本課程的開發(fā)與實(shí)踐形成學(xué)校特色文化;是否在課程開發(fā)過(guò)程中充分、有效地利用傳統(tǒng)文化資源;開展的特色實(shí)踐活動(dòng)是否符合課程的開發(fā)理念;是否在教育實(shí)踐中形成了具有個(gè)性鮮明的辦學(xué)理念和辦學(xué)模式。這些評(píng)價(jià)要素都要貫穿在課程策劃、開發(fā)、實(shí)施、反思的過(guò)程中，力求突破傳統(tǒng)課程的拘囿，求得學(xué)校的新發(fā)展。

開發(fā)一門新課程，既是教師對(duì)教師專業(yè)能力的考驗(yàn)，也是教師提升自我的機(jī)遇。實(shí)施教學(xué)過(guò)程中，學(xué)?？梢詮慕處熃虒W(xué)內(nèi)容的組織、教學(xué)方法的運(yùn)用、教學(xué)評(píng)價(jià)的實(shí)踐等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。當(dāng)然，教師也需要進(jìn)行教學(xué)反思：自身專業(yè)化水平是否提高、教學(xué)能力是否提高等，都是自我評(píng)價(jià)的要素。如在班級(jí)內(nèi)，根據(jù)學(xué)生的興趣分為攝影小組、繪畫小組、書法小組，在校內(nèi)開展盆景交流活動(dòng)，讓學(xué)生各展所長(zhǎng)，展現(xiàn)自己對(duì)嶺南盆景藝術(shù)的理解。

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，是課堂的主體。盆景校本課程的開發(fā)，是知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合，既要注重學(xué)生的能力培養(yǎng)，也要注重學(xué)生良好品德的培育。因而，學(xué)生評(píng)價(jià)策略應(yīng)從學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程、學(xué)習(xí)效果和應(yīng)用能力三個(gè)方面進(jìn)行衡量和價(jià)值認(rèn)識(shí)。在盆景欣賞、盆景制作的過(guò)程中，教師要注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、理解力、審美能力、創(chuàng)新實(shí)踐能力等。同時(shí)，盆景課程是否發(fā)展學(xué)生剛毅、健美的優(yōu)秀品德，是否培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感，都是這一側(cè)面評(píng)價(jià)需要參考的因素。

中華傳統(tǒng)文化博大精深，各地域文化又各具有其傳統(tǒng)文化特色。加大地域文化的開發(fā)力度是傳承中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的有效途徑。嶺南盆景課程開發(fā)，是嶺南傳統(tǒng)地域文化的傳承與弘揚(yáng)，能夠有效學(xué)生與本土文化、與生活、與現(xiàn)代社會(huì)的聯(lián)系，有利于學(xué)校、教師、學(xué)生三方的共同發(fā)展。

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