王金榮 段博俊 谷佳
摘 要:在日趨激烈的全球電子商務(wù)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代背景下,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)已然成為全球電子商務(wù)發(fā)展的全新增長(zhǎng)點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的深入研究,更好的促進(jìn)本地“三農(nóng)”發(fā)展,更具現(xiàn)實(shí)意義。本文在對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展模式分析的基礎(chǔ)上,探討齊齊哈爾市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀及瓶頸,結(jié)合本地區(qū)發(fā)展實(shí)際,提出對(duì)策建議。
關(guān)鍵詞:電子商務(wù);模式;創(chuàng)新;啟示
中圖分類(lèi)號(hào):F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009 — 2234(2019)06 — 0092 — 03
從理論上分析,農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)行業(yè)里的化妝品、服裝、3C等行業(yè),其產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),資金投入周期長(zhǎng),還有“天災(zāi)人禍”等不可控因素,即使把眾多優(yōu)勢(shì)資源聚合在一起也難保證一定有所收獲。農(nóng)業(yè)的特殊性凸顯了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的重要性,那么,如何將分散生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)高效地銷(xiāo)售到消費(fèi)者手中就成了亟待破解的重大課題。
中國(guó)是農(nóng)產(chǎn)品大國(guó),國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)表明,糧食、棉花、油類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜等7種主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一。但與此不相適應(yīng)的是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方式比較落后,銷(xiāo)售渠道較為單一,更多的依賴(lài)于傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng),近年來(lái)因銷(xiāo)售渠道不暢導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)事件屢屢發(fā)生,例如,山東芹菜、海南冬瓜滯銷(xiāo)等,嚴(yán)重影響農(nóng)民收入增加??梢哉f(shuō),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品交易電子平臺(tái),實(shí)現(xiàn)高效的農(nóng)產(chǎn)品流通勢(shì)在必行。
一、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展模式創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式主要有不同形式的經(jīng)濟(jì)組織與相關(guān)電商企業(yè)組建的服務(wù)化網(wǎng)站及由政府主導(dǎo)建立各級(jí)地方政府涉農(nóng)網(wǎng)站兩大類(lèi)。具體表現(xiàn)形式有B2B模式、B2C模式、農(nóng)產(chǎn)品電子商店、在線(xiàn)拍賣(mài)、農(nóng)產(chǎn)品期貨交易所等。每種形式主要功能各不相同,實(shí)踐中大多是各種模式的深度融合,呈現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)的不斷創(chuàng)新。主要?jiǎng)?chuàng)新模式,可分以下幾類(lèi)。
(一)農(nóng)產(chǎn)品電商的B2C模式
B2C模式是目前電商領(lǐng)域里最主要最傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式,此類(lèi)模式里又分兩種經(jīng)營(yíng)形態(tài),一類(lèi)是純B2C,即自身不種植、飼養(yǎng)任何產(chǎn)品,所售賣(mài)的產(chǎn)品均來(lái)自其他品牌商和農(nóng)場(chǎng),典型代表是順豐優(yōu)選、本來(lái)生活網(wǎng)。這種模式通過(guò)整合品牌商和農(nóng)場(chǎng)來(lái)優(yōu)選商品,提供高端服務(wù),優(yōu)勢(shì)是可以滿(mǎn)足消費(fèi)者豐富的產(chǎn)品需求。
另一類(lèi)是自有農(nóng)場(chǎng)B2C,即企業(yè)自身在某地區(qū)承包農(nóng)場(chǎng),親自種植瓜果蔬菜、飼養(yǎng)雞牛羊等,然后通過(guò)自建B2C網(wǎng)站的方式直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者,其所售賣(mài)的產(chǎn)品多是自己的產(chǎn)品,當(dāng)然為了豐富產(chǎn)品也會(huì)整合少量其他農(nóng)場(chǎng)和品牌商的產(chǎn)品。例如沱沱工社的電商企業(yè)。
兩種經(jīng)營(yíng)形態(tài)融合創(chuàng)新最為典型的模式就是“遂昌模式”?!八觳J健睂⑵脚_(tái)化模式、成縣模式、品牌化模式集為一體,帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)。淘寶網(wǎng)上的“遂昌館”、“行走時(shí)光”網(wǎng)店和天貓上的“遂網(wǎng)食品專(zhuān)營(yíng)店”等不同風(fēng)格的千余家店鋪,曾創(chuàng)造了十分可觀(guān)的利潤(rùn),為中國(guó)千萬(wàn)小縣城開(kāi)拓線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道提供模板參考。
(二)“家庭會(huì)員宅配”模式
“家庭會(huì)員宅配”模式是農(nóng)產(chǎn)品電商模式的一種創(chuàng)新。其主要是通過(guò)家庭宅配的方式把自家農(nóng)莊的產(chǎn)品直接配送到家庭會(huì)員,這種模式首先要形成規(guī)?;N植及飼養(yǎng),其次通過(guò)官網(wǎng)發(fā)布產(chǎn)品的供應(yīng)信息,最后會(huì)員通過(guò)網(wǎng)上的會(huì)員系統(tǒng)提前預(yù)定今后需要的產(chǎn)品,待產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后就可以按照預(yù)定需求配送到家了。此模式的典型代表是多利農(nóng)莊、一畝田、忠良網(wǎng)等。
(三)“訂單農(nóng)業(yè)”模式
訂單農(nóng)業(yè)又稱(chēng)合同農(nóng)業(yè)、契約農(nóng)業(yè),以“先找市場(chǎng)、再抓生產(chǎn)、產(chǎn)銷(xiāo)掛鉤,以銷(xiāo)定產(chǎn)”為特征,成為了當(dāng)前逐漸盛行的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。
之所以會(huì)有訂單農(nóng)業(yè),主要取決于以下兩點(diǎn)考慮:第一,是屬于特殊作物,所需的品種種植少,有一定的特殊性,不好統(tǒng)一組織收購(gòu),買(mǎi)方為了降低收購(gòu)成本而下訂單,這種訂單區(qū)域性強(qiáng),集中在一個(gè)地方。第二,高品質(zhì)的作物,買(mǎi)方為了收購(gòu)到高品質(zhì)的作物,也會(huì)采取下訂單的方式。買(mǎi)方一般都是一些高檔的商超或者貿(mào)易商,收購(gòu)如一些富硒的“黑五類(lèi)”農(nóng)產(chǎn)品、功能型藥食同源的農(nóng)產(chǎn)品等,這種訂單要求比較高,很多都是內(nèi)部定向種植,甲乙雙方有良好的人際關(guān)系。
二、齊齊哈爾市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及瓶頸
近年來(lái),齊齊哈爾市在培育品牌帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行、構(gòu)建服務(wù)體系、政府設(shè)計(jì)引領(lǐng)發(fā)展等方面的工作使農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)得到快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易額連續(xù)多年以高于電商整體增速快速增長(zhǎng)。截至2017年底,全市農(nóng)業(yè)電子商務(wù)企業(yè)155家,合作社380家,農(nóng)村網(wǎng)店達(dá)到680家,微商達(dá)到1萬(wàn)多個(gè),其中在阿里巴巴注冊(cè)網(wǎng)店達(dá)到460家,從業(yè)人員達(dá)到0.5萬(wàn)人,農(nóng)產(chǎn)品電商銷(xiāo)售量達(dá)到20.8萬(wàn)噸,銷(xiāo)售額達(dá)到17.8億元,同比增長(zhǎng)57%。成績(jī)的取得主要是在以下幾方面工作顯著:
首先,從政府設(shè)計(jì)層面上大力創(chuàng)新工作思路引領(lǐng)發(fā)展。齊齊哈爾聘請(qǐng)了商務(wù)部中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心研究院專(zhuān)家完成了《齊齊哈爾市“十三五”電子商務(wù)發(fā)展規(guī)劃》編制,大力推進(jìn)重點(diǎn)領(lǐng)域(主要是農(nóng)產(chǎn)品電商)應(yīng)用。
其次,創(chuàng)建自主平臺(tái)促進(jìn)發(fā)展。精心打造25個(gè)自建電商平臺(tái),其中拜泉黑龍江豆制品商城、建華東北黑土網(wǎng)、建華綠都優(yōu)品、龍沙鶴城大米網(wǎng)、富區(qū)天錦食用菌、甘南興村網(wǎng)、訥河七點(diǎn)科技、克山馬鈴薯交易網(wǎng)等平臺(tái)交易額都在1000萬(wàn)以上。
第三,創(chuàng)新融合發(fā)展加速轉(zhuǎn)型。圍繞加快農(nóng)產(chǎn)品上行促進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),引導(dǎo)企業(yè)增設(shè)電商部門(mén)或與專(zhuān)業(yè)電商服務(wù)商合作,從“種的好、養(yǎng)的好”向“賣(mài)的好”轉(zhuǎn)變。龍江縣元盛集團(tuán)的“龍江和?!笔状瘟料唷熬蹌澦恪?,當(dāng)天就實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額1000多萬(wàn)元。思維島科技為天錦食用菌提供技術(shù)支持和流程再造,年銷(xiāo)售額超過(guò)1500萬(wàn)元,單品B2B電商成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)等。另外,百大超市、大商新瑪特、大潤(rùn)發(fā)等傳統(tǒng)商貿(mào)企業(yè)通過(guò)自建、合作創(chuàng)建網(wǎng)上商城,深度挖掘使用APP及微信公眾號(hào)等方式紛紛觸網(wǎng),大商新瑪特通過(guò)天狗網(wǎng)實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上支付結(jié)算,線(xiàn)下?tīng)I(yíng)業(yè)額超過(guò)4億元,大潤(rùn)發(fā)飛牛網(wǎng)上線(xiàn)以來(lái)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額4000余萬(wàn)元。
可以說(shuō),活躍的電商交易使齊齊哈爾市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)得到了迅猛發(fā)展,縣(市)區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯、企業(yè)電商平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)覆蓋格局基本形成,從上至下互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品電商的意識(shí)和運(yùn)營(yíng)方式基本跟上了市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律的節(jié)拍,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)新業(yè)態(tài)的氛圍悄然形成。
另一方面,我們也應(yīng)看到,隨著農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展,制約齊齊哈爾市農(nóng)產(chǎn)品電商上行的瓶頸障礙也日益顯現(xiàn),主要集中在:第一,我市電商企業(yè)規(guī)模弱小,帶動(dòng)力不強(qiáng),技術(shù)含量不高,電商發(fā)展環(huán)境需進(jìn)一步優(yōu)化。第二,電商人才嚴(yán)重匱乏,專(zhuān)業(yè)教育水平低,電商專(zhuān)業(yè)干部培養(yǎng)缺位,人才培育體系尚需強(qiáng)化。第三,電商品牌影響力弱,品牌經(jīng)營(yíng)管理落后,企業(yè)網(wǎng)貸開(kāi)發(fā)能力低,科技含量低,地理標(biāo)識(shí)、商標(biāo)認(rèn)證等得不到有效利用,宣傳推廣層次低,電商品牌培育需大力推動(dòng)。第四,自建電商平臺(tái)影響力小,信譽(yù)度低,缺乏核心技術(shù),運(yùn)營(yíng)水平低,用戶(hù)體驗(yàn)度欠佳,營(yíng)銷(xiāo)方式僵化,市場(chǎng)渠道單一,自建電商平臺(tái)建設(shè)水平有待提高。第五,企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式僵化,市場(chǎng)渠道單一,服務(wù)響應(yīng)速度慢,積極引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式,加快培育電商營(yíng)銷(xiāo)新模式新業(yè)態(tài)亟待加強(qiáng)。
由此可見(jiàn),齊齊哈爾市在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)建設(shè)發(fā)展實(shí)踐總體還處于低端水平,下一步要加大推進(jìn)力度,大力培育電商經(jīng)營(yíng)主體,推動(dòng)電商經(jīng)營(yíng)不斷的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
三、農(nóng)產(chǎn)品電商模式的創(chuàng)新對(duì)我市的啟示
做好農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),要整合“互聯(lián)網(wǎng)+”高標(biāo)準(zhǔn)基地建設(shè),產(chǎn)品認(rèn)證、質(zhì)量檢測(cè)、追溯制度、電商平臺(tái)等相關(guān)工作基礎(chǔ),構(gòu)建全市統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)公共服務(wù)平臺(tái)。綜合農(nóng)產(chǎn)品電商的B2C模式、“家庭會(huì)員宅配”模式、“訂單農(nóng)業(yè)”模式等各種模式創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)信息互聯(lián)共享,提高我市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展水平。具體需完善強(qiáng)化以下幾個(gè)方面:
(一)充分發(fā)揮縣及市級(jí)公共電商平臺(tái)功能,真正發(fā)揮市場(chǎng)要素作用。
政府、企業(yè)、企業(yè)集團(tuán)要分工合作,政府搭臺(tái)企業(yè)唱戲,政府提供政策支持,優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,企業(yè)、企業(yè)集團(tuán)通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作做實(shí)農(nóng)產(chǎn)品電商的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。具體可分四個(gè)階段操作:第一,政府牽頭并聯(lián)合召集有實(shí)力的企業(yè)組建能帶領(lǐng)全市電商企業(yè)共同快速成長(zhǎng)發(fā)展的領(lǐng)軍機(jī)構(gòu)。第二,政府代理資本單位前期投資控股,融入社會(huì)企業(yè)資本注資,形成現(xiàn)代企業(yè)制度的股份制集團(tuán)公司,吸納電商骨干專(zhuān)家參與經(jīng)營(yíng)發(fā)揮智囊團(tuán)隊(duì)作用。第三,企業(yè)、企業(yè)集團(tuán)以市場(chǎng)主體身份發(fā)揮市場(chǎng)要素作用,做實(shí)農(nóng)產(chǎn)品電商的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。最后,隨著集團(tuán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、資本積累回報(bào),政府代理資本單位逐漸收回前期注資,退出集團(tuán)公司股權(quán),集團(tuán)自主市場(chǎng)化運(yùn)作。
(二)整合農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)資源 重點(diǎn)培育知名電商平臺(tái)
第一,根據(jù)齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分布,規(guī)劃特色農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),并以此重點(diǎn)培育特色農(nóng)產(chǎn)品知名電商平臺(tái)。如設(shè)定特色大米、玉米、豆類(lèi)、雜糧、蔬菜、瓜果、馬鈴薯等特色知名電商專(zhuān)區(qū)。第二,特產(chǎn)區(qū)周邊的同類(lèi)產(chǎn)品均上本特產(chǎn)平臺(tái)展示交易共同展示平臺(tái)靚點(diǎn),統(tǒng)一價(jià)格,開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。第三,各級(jí)政府的政策扶持資金也集中支持特色農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的發(fā)展,集中財(cái)力重點(diǎn)培養(yǎng),不零揪。第四,整合后的電商平臺(tái)要有層次。如市級(jí)平臺(tái)要有專(zhuān)屬名稱(chēng)如:“鶴城大米網(wǎng)”或“黑土綠都”等。平臺(tái)包含各特色主產(chǎn)區(qū)的電商平臺(tái)如:“泰來(lái)大米”、“綠都雜糧”、“綠都果蔬”特色專(zhuān)區(qū)平臺(tái)。創(chuàng)新培育幾家可復(fù)制的營(yíng)銷(xiāo)模式電商,比如:泰來(lái)綠洲、訥河“東北老三”等,全面影響拉動(dòng)我市農(nóng)產(chǎn)品電商實(shí)現(xiàn)跨躍發(fā)展。
(三)打造我市地標(biāo)性農(nóng)產(chǎn)品電商品牌 發(fā)揮核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
首先,申辦國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)地理標(biāo)識(shí),核定“寒地黑土原生態(tài)農(nóng)業(yè)”地標(biāo)。第二,統(tǒng)一命名注冊(cè)打造“鶴城”農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo),供全市農(nóng)產(chǎn)品包裝使用的一級(jí)標(biāo)識(shí),以下可分別使用企業(yè)自己命名的分類(lèi)商標(biāo)。第三,統(tǒng)一使用“鶴城”并宣傳推廣,最終形成耳熟目染,市場(chǎng)識(shí)知度高的知名品牌,產(chǎn)品附加值及無(wú)形資產(chǎn)同時(shí)提升。第四,整合優(yōu)化全市縣、區(qū)成熟農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)統(tǒng)一對(duì)接黑龍江省“大米網(wǎng)”?,F(xiàn)9個(gè)縣和市級(jí)平臺(tái)都已建完并且與省大米網(wǎng)對(duì)接,每個(gè)縣上線(xiàn)產(chǎn)品達(dá)到120種以上,銷(xiāo)售額達(dá)到1164.6萬(wàn)元。
這里做的好的典型企業(yè)是泰來(lái)綠洲公司注冊(cè)“素食貓旗艦店”。2014年以前綠洲公司更多的是做線(xiàn)下銷(xiāo)售,也嘗試開(kāi)辦了b2b和c2c店,但效果卻并不理想。2014年11月縣委、縣政府組織當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家學(xué)習(xí)考察電商發(fā)展,先后學(xué)習(xí)考察了浙江麗水“遂昌模式”和陜西西安“武功模式”,切實(shí)被互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷(xiāo)效果所震撼,開(kāi)拓了視野,堅(jiān)定了綠洲公司發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的信心,成功實(shí)現(xiàn)由“線(xiàn)下”到“線(xiàn)下線(xiàn)上”雙線(xiàn)發(fā)力的華麗轉(zhuǎn)身。
2015年,國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目落戶(hù)泰來(lái)縣,縣財(cái)政出資幫助綠洲公司注冊(cè)“素食貓旗艦店”,搶注了天貓商城的旗艦店。b2c旗艦店的開(kāi)啟,徹底改變了綠洲公司傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式,讓“綠洲”這個(gè)不知名的小企業(yè),不知名的“素食貓”品牌,從此插上了互聯(lián)網(wǎng)的翅膀?!八厥池埰炫灥辍憋L(fēng)聲水起,網(wǎng)店銷(xiāo)量和銷(xiāo)售額不斷刷新紀(jì)錄,曾創(chuàng)天貓商城單日單品銷(xiāo)量綠豆第一、黃小米第三的業(yè)績(jī),創(chuàng)單日銷(xiāo)量達(dá)1.1萬(wàn)單,銷(xiāo)售額達(dá)31.8萬(wàn)元的成功案例。
(四)集聚優(yōu)勢(shì)資源對(duì)接國(guó)內(nèi)知名電商平臺(tái) 抱團(tuán)開(kāi)拓市場(chǎng)
齊齊哈爾市新組建的電商集團(tuán)匯聚了全市各具特色的農(nóng)產(chǎn)品資源,其中核心電商平臺(tái)集中展示齊齊哈爾市寒地黑土、藍(lán)天碧水、原生態(tài)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境下的地標(biāo)性農(nóng)業(yè)黃金帶,以統(tǒng)一的品牌優(yōu)勢(shì)和雄厚的實(shí)力對(duì)接洽談國(guó)內(nèi)著名成熟網(wǎng)絡(luò)商城,與他們合作實(shí)現(xiàn)引進(jìn)客流增大交易量的目的。借助他們的影響力逐漸將電商平臺(tái)做熱,受到廣泛關(guān)注,如淘寶、京東等國(guó)內(nèi)知名電商。
總之,齊齊哈爾市今后農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)要靠資源整合創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),不斷完善新體制、創(chuàng)新商業(yè)模式、政策扶持助力、產(chǎn)業(yè)化規(guī)模發(fā)展。才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)銷(xiāo)、加、產(chǎn)的可持續(xù)良性循環(huán)。
〔參 考 文 獻(xiàn)〕
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〔責(zé)任編輯:孫玉婷〕