零售業(yè)供應鏈績效評價影響因素分析

嚴成武

摘 要：結合“互聯(lián)網+”的時代背景，本文從零售業(yè)內外部環(huán)境分析影響供應鏈績效評價的主要因素，提出了政策法律、經濟與社會環(huán)境、文化與價值觀念、行業(yè)特征等4個主要外部因素和組織結構、人力資源、合作伙伴、供應鏈戰(zhàn)略、技術與管理水平等5個主要內部因素，從而為零售供應鏈設計及其績效評估提供參考。

關鍵詞：零售業(yè)；供應鏈績效評估；影響因素

一、引言

科技的進步已促使賣方市場轉變?yōu)橐韵M者為核心的買方市場，形成了以零售業(yè)為核心企業(yè)的供應鏈管理模式。零售業(yè)作為供應鏈的終端，可以直接反饋客戶信息與客戶需求，零售業(yè)的上游企業(yè)通過互聯(lián)網平臺獲得市場需求信息進行市場細分、流程改造和產品的更新?lián)Q代等，將以產定銷的生產模式轉化為訂單化的生產模式，促進了生產與消費更加有效的對接；同時，互聯(lián)網和新技術在零售業(yè)的應用使得消費者在產品生命周期過程中有更多的話語權，消費者個性化需求得到了有效滿足。

然而，互聯(lián)網技術的發(fā)展給一些傳統(tǒng)零售業(yè)帶來了考驗。2016年我國86家上市零售業(yè)凈利潤同比下降4.85%，30余家零售業(yè)的凈利潤為負數(shù)，關鍵原因在于消費者購買渠道的增加。傳統(tǒng)零售營銷模式利用獨自擁有信息資源的優(yōu)勢獲得消費者，但隨著互聯(lián)網技術的發(fā)展，消費者可以通過互聯(lián)網實時查詢和掌握零售業(yè)的產品和商業(yè)信息，產品購買渠道更加多樣化。對此，覃偉華、王建等人提出“全渠道零售業(yè)供應鏈模式”，即將有形商店，無形商店和信息機構等銷售渠道相融合，為消費者提供社交、娛樂和購物一體化商業(yè)模式。

消費者購買渠道的增加迫切需要協(xié)調各種購買渠道，優(yōu)化零售供應鏈管理模式。供應鏈績效評估可以跟蹤檢驗企業(yè)管理的實施效果和整體運作過程，通過績效評估可以發(fā)現(xiàn)供應鏈管理存在的問題，從而有針對性地優(yōu)化和完善供應鏈，降低企業(yè)運營成本，提高企業(yè)管理水平和競爭力。本文擬從零售業(yè)供應鏈運作機制及其內外部環(huán)境的分析探討了零售業(yè)供應鏈績效的影響因素，從而為零售業(yè)的管理與零售供應鏈績效的提升提供理論依據(jù)。

二、研究現(xiàn)狀

有關零售業(yè)供應鏈績效評價的影響因素分析大致可分為兩類：一是從企業(yè)內外部環(huán)境進行定性分析；二是結合實證數(shù)據(jù)尋找影響企業(yè)績效的關鍵因素。王辛平、周曉東等人分別從影響企業(yè)績效的內部因素和外部因素提出了組織結構、戰(zhàn)略管理、合作伙伴、流程、人力資源、財務方面等內部因素和顧客、政策、經濟運行環(huán)境、消費者文化與價值理念以及行業(yè)特征等外部因素。廖小靜結合零售業(yè)上市公司的特點從實證角度提出經營規(guī)模、行業(yè)特征、管理層股權結構、地域因素對企業(yè)績效的影響顯著，而股權結構、人力資本和政策等對企業(yè)績效的影響不顯著。王洪波采用91家上市公司數(shù)據(jù)進發(fā)現(xiàn)企業(yè)效率與杠桿呈負相關，負債較多的公司經營效率也高。供應鏈績效影響因素分析應按照系統(tǒng)論的觀點，將企業(yè)供應鏈看成一個整體，其企業(yè)供應鏈績效取決于節(jié)點企業(yè)績效與企業(yè)之間的協(xié)調合作能力。零售業(yè)供應鏈節(jié)點企業(yè)間的合作關系直接關系到供應鏈運行效率、運行成本和競爭力等，提高顧客滿意度需要產品生產商、供應商與零售業(yè)達成緊密的協(xié)作關系以提高應對顧客需求多變的敏捷能力。整個零售業(yè)供應鏈中，各企業(yè)根據(jù)自身優(yōu)勢參與不同的專業(yè)領域，一個長期穩(wěn)定并擁有良好關系的協(xié)作關系需要良好的管理機制。

綜上，同一影響因素對不同企業(yè)績效的影響程度有所不同，在影響因素定性分析上不可避免存在著主觀性。隨著零售業(yè)的發(fā)展演進，零售業(yè)供應鏈績效評價的影響因素，應結合新時代零售業(yè)運營特征，按照系統(tǒng)論的觀點從零售業(yè)供應鏈運作機制及其內外部環(huán)境盡量客觀地分析影響零售業(yè)供應鏈績效評價的關鍵因素。

三、零售業(yè)供應鏈績效的影響因素

外部環(huán)境的變化影響供應鏈的內部運營，零食業(yè)供應鏈為了提高供應鏈應對外部環(huán)境變化的能力，需要持續(xù)改進供應鏈的內部運作方式來提高供應鏈系統(tǒng)的適應能力和競爭力。因此，本文從外部因素和內部因素兩個方面來分析零售供應鏈績效的影響因素。

（1）外部因素

1.政策法律因素

政策法律因素是指國家制定的法律、法規(guī)和經濟政策等對零售業(yè)供應鏈績效的影響，宏觀經濟政策，如財政政策和貨幣政策。零售業(yè)作為我國內貿流通的重要組成部分，流通產業(yè)政策、政府扶持與整體政策管制對零售行業(yè)的發(fā)展將會產生深遠的影響。如“零售商促銷行為管理辦法”（2006年商務部），“零售商公平貿易管理辦法”（2007年商務部），“商業(yè)特許經營管理條例”（2007年國務院）等一系列法律法規(guī)確保了零售業(yè)市場環(huán)境的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

2.經濟與社會環(huán)境

經濟環(huán)境主要是指企業(yè)所在國家或地區(qū)的經濟狀況，是影響消費者購買力和消費模式的因素，如物價水平、工資收入、通貨膨脹等世界范圍的普遍性經濟前景是影響供應鏈績效的一個關鍵因素。通常，經濟壓力會迫使商家降低供應鏈成本以應對企業(yè)競爭。

社會環(huán)境對于供應鏈的形成與運作同樣有著重要的影響，比如零售商、供應商與制造商之間構成等的合作關系，線上銷售渠道與線下銷售渠道的融合，多種技術的融合以及互聯(lián)網技術在零售業(yè)領域的應用等。社會環(huán)境還包括競爭者的技術優(yōu)勢、產品以及工作流程的革新、人力資源的整合以及零售業(yè)自身在行業(yè)內的價格水平及競爭優(yōu)勢等，這些因素都將成為影響零售供應鏈績效的長期驅動力。

3.文化與價值觀念

文化與價值是指企業(yè)所在地或所在行業(yè)的生活習慣、價值偏好、精神風貌、購物習慣等因素。不同國家，地區(qū)和不同歷史階段的文化與價值觀存在一定的差異。在“互聯(lián)網+聯(lián)的時代背景下，消費渠道的多元化使得顧客對產品質量、成本、運送時間、產品個性化等要求越來越高，并從一個產品接受者逐步轉為產品的決策者和參與者。而滿足顧客的需求，爭奪市場的消費者群體，為了提高整體收入，零售業(yè)需要加速一系列下一代信息技術的開發(fā)和應用來提升零售業(yè)智能化服務水平，實現(xiàn)以大數(shù)據(jù)為驅動的精準化服務，如物聯(lián)網，大數(shù)據(jù)，人工智能，云計算和虛擬現(xiàn)實等。

4.行業(yè)特征

供應鏈管理中涉及的行業(yè)特征使其績效評估的重點和評估視角大不相同。目前，零售業(yè)的供應鏈績效評價著重于滿足消費者個性化需求，這一階段的管理思路就是針對這種需求進行跨界融合和功能集成，有效平衡多種銷售渠道，深化新一代技術在零售業(yè)領域的應用，為消費者構建一體完整的精準化的智能化的銷售渠道。因此，零售供應鏈績效評估的重點是提升客戶滿意度。而提高客戶滿意度的關鍵在于是否能快速及時地將正確的產品和服務、數(shù)量、質量、狀態(tài)、價格送達顧客手中，這一過程關鍵的影響因素包括供應鏈的協(xié)作能力和價值、產品質量、服務水平、快速響應并滿足客戶特定需求的能力。

（2）內部因素

1.組織結構

企業(yè)內部組織結構應與資本結構，企業(yè)規(guī)模，發(fā)展戰(zhàn)略和經營方式相關。資本結構與企業(yè)的融資渠道和償債風險密切相關。對于零售業(yè)來說，擴大規(guī)模可以提高企業(yè)的業(yè)績，但規(guī)模的擴大、網點和物流中心的建設需要大量的資金支持。這決定了公司必須在一定程度上進行債務管理，在擴大零售業(yè)規(guī)模的過程中，適當?shù)膫鶆諗?shù)額有助于提高公司的業(yè)績。

2.人力資源

人才是企業(yè)發(fā)展的重要資源。一個具有較高素質和較高協(xié)調能力的經營管理者能制定有效的經營管理戰(zhàn)略，促使供應鏈各成員的有效協(xié)作，并平衡發(fā)展各種銷售渠道，最大限度地發(fā)揮整個供應鏈的效益。隨著零售領域中物聯(lián)網，云計算，大數(shù)據(jù)，虛擬現(xiàn)實，人工智能和區(qū)塊鏈等新一代技術的廣泛使用，零售業(yè)的產業(yè)屬性將逐漸從勞動密集型產業(yè)轉向技術密集型產業(yè)，如大數(shù)據(jù)分析師，智能算法等等高技能人才將對零售業(yè)的業(yè)務發(fā)展產生重要影響。

3.合作伙伴

在傳統(tǒng)的供應鏈管理模型中，節(jié)點企業(yè)間可能存在競爭或敵對關系。供應鏈成員之間的有效協(xié)作是提升供應鏈效率的關鍵，供應鏈管理者需將這種競爭關系轉變?yōu)殡p贏關系，實現(xiàn)供應鏈收益的最大化。不管是同等位置的強強聯(lián)合，還是各種形式的聯(lián)盟合作，還是上下游業(yè)務合作，合作關系越強，協(xié)同效果也就越明顯，供應鏈各流程的銜接度也就越高，那么整個供應鏈的績效和效率也會更高。

4.供應鏈戰(zhàn)略

供應鏈績效是評估和檢驗戰(zhàn)略實施的效果。供應鏈發(fā)展整合處于不同階段，供應鏈戰(zhàn)略的評價重點不同。零售業(yè)的管理模式從最初單一的自我封閉管理體制演化到以制造業(yè)為核心的供應鏈管理，再隨著消費者市場的轉變，進一步轉變?yōu)橐粤闶蹣I(yè)為核心的供應鏈管理模式，現(xiàn)今隨著互聯(lián)網技術的發(fā)展，零售渠道從實體店鋪時代演化到實體店，網店，移動商店和社交媒體的時代（即全渠道零售供應鏈時代）。這四個階段所采取的管理模式在流程、經營方式、戰(zhàn)略側重點上均有所不同，從而影響供應鏈績效評價。

5.技術與管理水平

先進的技術與管理水平不僅可以縮短產品生命周期、降低產品生產成本、提高供應鏈收益，同時影響著供應鏈管理的方方面面。先進的管理技術可以整合和優(yōu)化不同層級企業(yè)資源、流程與組織，提高供應鏈整體資源、流程和組織效率。當前零售業(yè)的發(fā)展很大一部分歸因于技術的進步以及隨之帶來的管理水平的上升，特別是在連鎖經營開展以后，零售業(yè)的發(fā)展越來越依賴于計算機技術的發(fā)展與電子采購系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)等的開發(fā)和應用。

此外，供應鏈績效的影響因素還有企業(yè)的文化與創(chuàng)新機制。良好的企業(yè)文化氛圍可以保證公司發(fā)展戰(zhàn)略的順利實施與維持企業(yè)的創(chuàng)新能力。

四、結論

本文從零售業(yè)內外部環(huán)境分析了影響供應鏈績效評價的主要因素，可以看出，影響零售業(yè)供應鏈績效的因素是多方面的，包括了宏觀經濟環(huán)境、社會環(huán)境、政策法律以及行業(yè)特征，中觀層面上企業(yè)的經營管理策略，微觀層面上的消費者行為等。因此，零售供應鏈設計及其績效評價應充分考慮這些影響因素，構建出科學合理的零售供應鏈績效評價體系和供應鏈管理模式。

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